總結(jié),是對前一階段工作的經(jīng)驗、教訓(xùn)的分析研究,借此上升到理論的高度,并從中提煉出有規(guī)律性的東西,從而提高認識,以正確的認識來把握客觀事物,更好地指導(dǎo)今后的實際工作。什么樣的總結(jié)才是有效的呢?下面是小編帶來的優(yōu)秀總結(jié)范文,希望大家能夠喜歡!
奧運會工作總結(jié) 奧運餐飲工作總結(jié)篇一
一直以來,食堂工作本著的好壞,直接關(guān)系到每一個人的生命安全和健康,努力提高機關(guān)就餐身體素質(zhì)為基本觀點。遵照縣衛(wèi)生監(jiān)督所對食堂衛(wèi)生工作的要求,認真貫徹,進一步規(guī)范食品衛(wèi)生管理工作,保障就餐人員食品衛(wèi)生安全。
我們始終把為機關(guān)干部職工服務(wù)貫穿于食堂工作的各個環(huán)節(jié)。教育員工牢固樹立服務(wù)意識,進一步強化服務(wù)觀念,使員工的服務(wù)意識得到進一步提高。為了使機關(guān)干部職工健康膳食,廚師之間相互交流,相互學(xué)習(xí),取長補短。讓廚師、面店師到外面餐飲單位品嘗不同口味菜肴的早點。通過學(xué)習(xí),使食堂大多數(shù)員工形成了一種奮發(fā)向上的工作熱情、工作責(zé)任心、工作態(tài)度得到了改進,形成了良好的工作氛圍。
衛(wèi)生安全工作,嚴把進貨關(guān)。為了確保,人員的飲食安全,保證飲食衛(wèi)生質(zhì)量,杜絕食品衛(wèi)生隱患。我們組織員工認真學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生法,嚴格按照食品衛(wèi)生法辦事。工作中做到嚴格進貨渠道關(guān),物品進庫驗收關(guān),食品存放儲存關(guān),同時讓食堂所有員工大家參與,全員監(jiān)督。在食品采購中,我們經(jīng)常去市場作調(diào)查,了解物品的質(zhì)量、市場價格,避免送貨單位亂報價。在驗收中對不合格的食品堅決進行抵制和退貨,不收不進質(zhì)量不合格的物品。食堂水、電、燃氣是不安全因素,我們每天進行排查,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,即時食堂處理不了的,也都及時報告分管領(lǐng)導(dǎo)。因此,食堂工作無一例安全隱患發(fā)生,就餐秩序穩(wěn)定。
為確保就餐人員吃的放心、開心、舒心,我們用心制訂每日食譜,根據(jù)食堂這幾年的實踐經(jīng)驗和平時用餐人員的喜好,對菜譜不斷改進,從而對三餐營養(yǎng)進行搭配,從食品的味道、顏色上下功夫,保證每頓四葷、四個半葷、四素、一湯的搭配。在早餐中盡量增添花樣,讓用餐人員有選擇的余地。特別是領(lǐng)導(dǎo)餐廳除了大廳供應(yīng)所有的品種之外,我們還另外增加小炒和一些精制早點。得到了領(lǐng)導(dǎo)的好評。
總之,食堂在保障為機關(guān)后勤服務(wù)取得了一些成績,但也存在一些需要改進的地方。我們要進一步從用餐人員的需求出發(fā),不斷改進就餐食譜,搞好營養(yǎng)搭配,推出新菜。同時,還要改進工作方法,關(guān)心員工,做到使就餐人員高興而來,滿意而去。
奧運會工作總結(jié) 奧運餐飲工作總結(jié)篇二
回顧2021年的工作,在本部門領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和指導(dǎo)幫助下,我已經(jīng)逐步掌握了自己的工作性質(zhì)以及崗位職責(zé),思想上得到了很大提高,工作能力也在不斷進步,現(xiàn)將2021年的工作總結(jié)如下。
機關(guān)安全是穩(wěn)定生產(chǎn)的最基本的保證。安全責(zé)任重于泰山,消防工作更是關(guān)乎于公司的存亡,居安思危,安全工作任重而道遠。先從思想上讓每個同事繃緊“安全”這要弦,再確定安全工作的重點區(qū)域,從每一個環(huán)節(jié)入手,周密細致地檢查,及時發(fā)現(xiàn)并消除安全隱患,將安全隱患控制在萌芽狀態(tài)。首先,我們嚴格履行值班員崗位制度和實行24小時不間斷值班,按時交接班,值班期間嚴格遵守各項制度,不擅自脫崗,對進入機關(guān)的外來人員禮貌熱情的接待,同時做好詢問、登記工作,確保公司領(lǐng)導(dǎo)不受外界影響可以安心工作、公司內(nèi)人員和財物的安全。按規(guī)定完成上傳下達工作,做好值班和交接班記錄。夜班值班人員定點巡樓和對監(jiān)控情況做出記錄,確保樓內(nèi)沒有可疑人員出現(xiàn)。
一年來,在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和幫助下,雖然作出了一定的成績,但也存在不足。
1、業(yè)務(wù)知識還應(yīng)進一步提高。
2、個人素質(zhì)需要更進一步。
3、工作成績離領(lǐng)導(dǎo)要求還有一定的距離。
回顧過去一年,工作的風(fēng)風(fēng)雨雨時時在眼前隱現(xiàn),但我卻必須面對現(xiàn)實,不僅僅要能工作時埋下頭去忘我地工作,還要能在回過頭的時候,對工作的每一個細節(jié)進行檢查核對,對工作的經(jīng)驗進行總結(jié)分析。從而在百尺桿頭,更進一步,達到新層次,進入新境界,開創(chuàng)新篇章為了更好地做好今后的工作,總結(jié)經(jīng)驗、吸取教訓(xùn)。
奧運會工作總結(jié) 奧運餐飲工作總結(jié)篇三
做酒吧要懂得放權(quán):上頭交代的事情總是完不成或拖拉;下屬總在找各種借口;這并不是下屬的原因。其原因有可能在管理者自己身上,因為你不懂得放權(quán),什么事情不論巨細親自過問的結(jié)果。懂得放權(quán),一旦放權(quán)就一定要隨時緊緊地盯住,給你下屬一個空間這是最重要的。一味的服從這是最沒有創(chuàng)造力和危險的事情,畢竟酒吧不是軍隊,酒吧就是強調(diào)人性化的管理。這樣你即輕松,又能做好酒吧。
酒吧就怕股東插手經(jīng)營上的事情,不插手還好,一但插手是很危險的。股東都是管理者,誰都插手管事情。員工不知道該聽誰的。最后酒吧經(jīng)營就出現(xiàn)了多頭馬車。沒有人能夠承擔(dān)起責(zé)任;你怪我,我怪他,相互推諉,上層怪中層,中層怪下層,下層怪上層;因為是自己的酒吧于是想怎樣就怎樣,最終因為決策上的失誤而影響了全局。有句話說的好:士兵千口,主帥一人,只有責(zé)任明確了,什么困難都可以解決。不過,很多酒吧的老板是不見棺材不掉淚的。
不管是什么樣風(fēng)格的酒吧,文化氛圍是最重要的。什么是文化?文化就是群體生存的方式。不要把文化說的很高深莫測,所謂的歷史就是人類生存的時間,所謂的傳統(tǒng)就是生存的一種模式。只有那些吃飽沒有事情干的文化人才把所謂文化說的這么高深,開酒吧是做生意不是研究歷史文化。酒吧也該制定自己的生存方式,那么文化就有了。酒吧靠什么生存?靠你的音樂靠你能吸引客人的亮點、靠的是服務(wù)、靠的是理念、靠的是創(chuàng)新、靠的是品牌推廣等,這就是你的文化。
每一項工作的流程是不是做到完美細致,而且還不斷的提高創(chuàng)新,這才是最重要的。服務(wù)流程都差不多,就看誰做的更完善更細致了。只要象園丁修建苗木一樣,把所有的工作流程來不斷的修剪,好的留住不好的剪掉。不斷的更新服務(wù)流程,那么一個更合理更科學(xué)更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)流程就規(guī)范了。自然服務(wù)就上去了。汽車為什么不斷的更新、不斷的換代,但是他永遠是四個輪子,永遠是靠燃料驅(qū)動,只有性能和外觀上的提升,而管理同樣也是這個道理。
為了節(jié)約成本,管理者即是老板又是總經(jīng)理,執(zhí)行難的問題而往往出在這里,而所有的老板都認為自己是最內(nèi)行的,最聰明的,經(jīng)常會忽略了自身決策失誤而造成的原因。總說屬下執(zhí)行力不夠,其原因是出在最高層身上。沒有不合格的員工,只有不合格的老板。在西方科學(xué)的管理系統(tǒng)中,經(jīng)營權(quán)和產(chǎn)權(quán)是完全分開的。因為老板和總經(jīng)理的角度和經(jīng)營思想完全不同,當(dāng)總經(jīng)理又是老板時,很容易讓屬下把老板的喜好當(dāng)成做事情的標準,如果安靜的坐下把問題寫出來交給你的手下去解決,那么,執(zhí)行力度自然就出來了。
服務(wù)中最重要的就是眼睛。眼睛永遠不離開客人,這樣才能不遺漏客人的需求。因工作需要而暫時離開現(xiàn)場,那么其它的工作人員及時補位才能保證服務(wù)不脫節(jié)。優(yōu)質(zhì)服務(wù)體現(xiàn)在管理上的就是要求眼光絕不能有死角,眼睛必須包容所有的服務(wù)區(qū)域,主動尋找服務(wù)對象。因為,沒有服務(wù)對象是可恥的。
奧運會工作總結(jié) 奧運餐飲工作總結(jié)篇四
20xx年,我公司的主要建設(shè)任務(wù)500千伏88輸變電工程、220千伏888變電所工程,勝利竣工,按期投運,工程質(zhì)量得到了各級領(lǐng)導(dǎo)的一致好評。500千伏88輸變電工程營口段工程,于888年10月開工,888月投運。工程中的三標段,組塔和架線兩個階段,質(zhì)量工藝上乘,被評為全線的樣板工程,架線階段被省公司列為免檢工程,還進行了現(xiàn)場交流,受到一致好評。220千伏柳樹變電所工程,于88年88月開工,年88月8投運。工程通過了省公司質(zhì)監(jiān)中心站組織的三階段質(zhì)量監(jiān)檢,工程質(zhì)量和工藝受到了好評。特別是砼構(gòu)支架基礎(chǔ)、電纜橋架安裝、電纜敷設(shè)工藝水平、盤柜二次配線工藝、場區(qū)鋪設(shè)、工程臨建設(shè)施的布置,受到了省公司領(lǐng)導(dǎo)的特別贊揚,并被認為是省公司系統(tǒng)內(nèi)輸變電工程現(xiàn)場中的樣板。
二是根據(jù)工程建設(shè)質(zhì)量管理目標,編制質(zhì)量手冊和質(zhì)量管理措施,做到目標明確、措施得力。根據(jù)確定的目標,我們制定了切實可行質(zhì)量管理手冊和的各項管理措施,并且層層抓落實。建立了質(zhì)量管理機構(gòu),全面系統(tǒng)地領(lǐng)導(dǎo)工作。選派了懂技術(shù)、責(zé)任心強的專業(yè)人員,長期深入現(xiàn)場,與監(jiān)理人員一起對工程的質(zhì)量、安全、進度等各個方面進行監(jiān)督管理,隨時檢查工程質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
為及時協(xié)調(diào)解決施工現(xiàn)場出現(xiàn)的問題,加強施工全過程控制,我們制定并堅持了每月召開一次的現(xiàn)場辦公會制度。主管副總經(jīng)理親自參加,研究部署施工質(zhì)量、安全、進度,及時調(diào)整進度計劃,不斷適應(yīng)工程的進展。這兩項工程中,我們共召開現(xiàn)場辦公會88次,下發(fā)會議紀要88份。此外,根據(jù)工程需要,隨時在現(xiàn)場組織召開會議,隨時隨地解決問題,確保了建設(shè)措施的有效落實。
三是廣泛開展質(zhì)量管理教育,提高全員的質(zhì)量意識,充分發(fā)揮參建人員的主觀能動性,用過程精品保證整體工程的精品。在工程的整個施工過程中,我們的專業(yè)管理人員始終堅持駐在在現(xiàn)場,使工程的施工始終處于監(jiān)控之下進行,保證隨時發(fā)現(xiàn)問題,隨時處理問題。在220千伏888變工程進行主控樓的基礎(chǔ)施工時,我們發(fā)現(xiàn)施工單位使用的舊模板沒有達到要求,我們和施工方就該質(zhì)量問題的重要性進行了商討,并馬上進行了更換,從而保證了地下混凝土和地上混凝土一樣的質(zhì)量。這樣,施工單位認識到了保證質(zhì)量的必要性和重要性,在隨后的框架梁柱施工中,混凝土質(zhì)量完全達到了清水混凝土的標準。為了保證構(gòu)支架基礎(chǔ)的施工質(zhì)量,我們要求施工單位定制大型鋼模板,并取消了以往的卡扣連接,改用螺栓連接,解決了基礎(chǔ)模板拼縫的問題,使基礎(chǔ)真正做到了內(nèi)實外光。在進行66千伏刀閘機構(gòu)調(diào)整時,我們的管理人員發(fā)現(xiàn),由于66千伏導(dǎo)線截面過大,機構(gòu)操作比較困難,就及時與有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及設(shè)計院溝通,在短時間內(nèi)將66千伏刀閘操作機構(gòu)全部更換為電動機構(gòu),為將來的運行維護提供了方便。在變電所的接地施工中,我們發(fā)現(xiàn)個別部位接地沒有達到要求,立即要求其返工,并要求監(jiān)理人員逐個進行檢查,保證了施工質(zhì)量。
四是結(jié)合各工程的實際,進一步強化監(jiān)理單位的責(zé)任。任何工程都必須要有嚴格的質(zhì)量監(jiān)察管理,才能夠保證工程質(zhì)量。我們充分發(fā)揮了監(jiān)理的作用,為工程建設(shè)筑起了一道堅固的質(zhì)量防線。公司對監(jiān)理人員反映的各類質(zhì)量問題非常重視,定期召開項目負責(zé)部門和人員及施工方、監(jiān)理方參加的工程質(zhì)量協(xié)調(diào)會,及時解決各個工程質(zhì)量問題。從工程建設(shè)開始,工程監(jiān)理就高標準、嚴要求。在施工過程中,我們要求施工單位嚴格執(zhí)行三級質(zhì)量檢驗制度,嚴把施工工序關(guān),實行施工技術(shù)交底制度,嚴格按施工及驗收規(guī)范操作。監(jiān)理工程師大力配合,積極監(jiān)守在施工現(xiàn)場,對工程實行旁站監(jiān)理,嚴格審查施工單位編制的施工組織措施和作業(yè)指導(dǎo)書,監(jiān)督施工單位嚴把原材料進貨關(guān),經(jīng)常檢查材料的合格證、復(fù)試報告。確保了每小項工程都有人監(jiān)理,都有監(jiān)理報告,保證了工程質(zhì)量。
五是注重抓工程質(zhì)量的細節(jié)部分,力求做到精益求精。要想創(chuàng)精品工程,就要從細節(jié)著手。公司領(lǐng)導(dǎo)高度重視細節(jié),在工程施工過程中,公司總經(jīng)理多次參加工程的現(xiàn)場會,親臨現(xiàn)場檢查、指導(dǎo),公司主管經(jīng)理更是組織和參加每次現(xiàn)場會,對工程提出細致、具體的要求和措施,這既給我們增加了壓力,同時也是給我們以鞭策和鼓舞,為我們?nèi)缙谕瓿杀竟こ檀蛳铝藞詫嵉幕A(chǔ)。在工程的施工過程中,我們的管理人員更是長期堅持在現(xiàn)場,不斷地發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,哪怕是一個小小的細節(jié)都要反復(fù)研究,認真解決。
奧運會工作總結(jié) 奧運餐飲工作總結(jié)篇五
一個有著精深知識的人是一個不完全的人。我的人生格言就是寧可無才也要有德。因而我認真學(xué)習(xí)各種政策,時刻領(lǐng)會各種方針,認真學(xué)習(xí)三個代表的重要思想,使自己的思想道德有了一個質(zhì)的飛躍。
教師的天職就是要教會學(xué)生做人,教會學(xué)生學(xué)習(xí)。所以在教學(xué)我的原則就是“讓燦爛的笑容永遠綻放在學(xué)生的臉上”。
在語文教學(xué)上,我不斷的創(chuàng)新,努力追求一種自主合作探究的學(xué)習(xí)方式,盡自己最大的努力使自己的教學(xué)方式適合學(xué)生學(xué)習(xí)的心理,讓他們在學(xué)習(xí)中品嘗到樂趣。美國的教育界流傳著這樣一句話,“告訴我,我會忘記;分析給我聽,我可能記住;如果讓我參與,我就會真正理解。”我把它做為我教學(xué)的宗旨。我的課堂就是學(xué)生學(xué)習(xí)的樂園,真正把課堂還給學(xué)生,我只是作為一個引導(dǎo)者在一旁對學(xué)生的學(xué)習(xí)進行引導(dǎo)。讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中產(chǎn)生疑問,在疑問中產(chǎn)生學(xué)習(xí)的興趣,只有帶著疑問的學(xué)習(xí)才能產(chǎn)生最大的效果。總而言之,只有不斷的改革,不斷的創(chuàng)新,我們的教學(xué)才能有出路,我們的改革才能成功。
當(dāng)然,一個只會教書而不懂得育人的教師是一個極不成功的教師,因為他忘記了教師的真正含義。教師應(yīng)該能夠懂得育人的方式方法。或許是因為本人的能力不夠,做班主任工作還有那么一點差距。但我沒有忘記一個教師的責(zé)任,在教好書的同時,幫助班主任認真做好學(xué)生的思想工作。我們知道,批評和表揚其實只有一個目的,那就是要學(xué)生端正學(xué)習(xí)態(tài)度,學(xué)會做一個真正的人。
所以我們就應(yīng)該多用表揚鼓勵,少用甚至是不用批評。我們有很多教師知道這一個道理,但就是不能很好的運用。同時,要做好學(xué)生的思想工作,教師一定要走進學(xué)生的心里,因而在做學(xué)生思想工作的時候,我總是要積極聆聽學(xué)生,只有學(xué)會聆聽,才能了解學(xué)生的所想,才能真正走進學(xué)生的心里。也只有這樣,才能解決班級中所存在的一切問題。
經(jīng)過一個學(xué)期的努力,期末考就是一種考驗。經(jīng)過了充分的準備和努力,學(xué)生的綜合性期末考試也取得了較為滿意的成績。回顧這學(xué)期來的點點滴滴,自我感覺較好的踐行了合格教師的職責(zé)。當(dāng)然,工作中還有很多欠缺,如培優(yōu)轉(zhuǎn)差沒達到預(yù)定目標,學(xué)生的依賴性越來越重自主學(xué)習(xí)性無明顯提高等,我明白到這并不是最重要的,重要的是在本學(xué)期后如何自我提高,如何共同提高學(xué)生的語文水平。因此,無論怎樣辛苦,我都會繼續(xù)努力,多問,多想,多向前輩學(xué)習(xí),爭取進步。