在人民愈發重視法律的社會中,越來越多事情需要用到合同,它也是實現專業化合作的紐帶。合同的格式和要求是什么樣的呢?下面是小編為大家整理的合同范本,僅供參考,大家一起來看看吧。
廚房清洗公司起名稱 廚房承包合同(9篇)篇一
乙方——————
依據誠實、信用之原則,經雙方協商一致,同意就下列事項達成協議,并簽訂合同書,共同遵守。
2. 由乙方按甲方要求自行雇傭招募組建一支12 人的廚師全套班子,負責甲方餐廳的菜品制作和相應的廚房工作。根據本合同及附件要求,原材料由甲方供應,乙方負責整個廚房的日常生產及管理工作,甲方監管。
3. 所配從業人員名單及個人基本資料(身份證、學歷證、個人履歷等)報甲方辦公室備案。
4. 后廚廚師必須持《健康證》上崗。服從甲方統一管理,嚴格履行崗位職責及指派的各項工作,努力完成經營管理以及甲方的重要接待任務,根據市場需求定期推出新菜品2-4個/月。甲方每年可為乙方憑票核銷20xx元的新菜考察費用。
5. 在乙方必須征得甲方同意的前提下,方可調整所派調換爐子及各重要崗位,但需以書面的形式提出,報甲方辦公室備案許可后執行,否則每人每次罰款500元。
續休假超過兩天,每超過一天,罰款500元。乙方如承攬其他同行業務,在不影響甲方運營前提下方可,并保密甲方管理機密。
7. 乙方在簽訂本合同之后三個工作日內,向甲方支付保證金5000元(五千元整)現金。
9. 乙方承攬費用=后廚從業人員月勞務費用+月度菜肴超額獎金+月度績效獎金。
11. 萬,[其中零餐(5桌以下)每月不得低于壹萬五千,如低于,則以其缺少部分三倍的金額從總餐飲額中扣除];如超過叁拾叁萬以上部分,按菜肴營業額 8% 提成作為廚房的獎金,于次月的 15 日左右連同勞務費一起發放,當月發放70%,剩余30%作為保證金提取,在本合同結束后與保證金結算標準一并執行。如每月餐飲營業額不足33萬,每少于1萬元,當月勞務費則按500元遞減,直至為30000元。
務費中扣減。計發標準見本合同附件1。評估由甲方辦公室組織前廳管理人員、服務員代表、庫房采購、后廚代表等綜合評比進行。如出現當月業績在30萬以下,以及廚房群體辭職、惡性傷亡、因廚房引起的媒體及政府職能機構關注者,無月度獎金資格。
13. 每月菜品毛利率應掌握至之間。每月毛率點每差一個百分點,每月扣除500元,從當月勞務費中扣減。
14. 內部宴請及客情接待、代金券消費不記入營業收入,員工餐用原料應分開計帳,不應算在營業耗用之中。
15. 乙方人員必須嚴格操作規程,節約用水、電、氣,堅決杜絕浪費原料現象出現,如有不合格人員,甲方有權對其進行處罰,并要求調整更換人員,乙方應執行,發現有鋪張浪費者,應進行考核。
16. 客人對菜品發生重大投訴,如菜品過生、過糊、粗制濫造、菜中有異味異物、原料變質、食物中毒等。由乙方當事人按售價或與客人達成的協議價賠償;如甲方墊付,則從保證金中扣減。
17. 本協議未盡事宜,可另行協商議定,經雙方簽章后與本協議具有同等效力。
18.本協議一式貳份,雙方各執壹份。
甲方: 乙方:
法人: 法人:
(簽章) (簽章)
20xx年十月六日
廚房清洗公司起名稱 廚房承包合同(9篇)篇二
- 清洗合同范本
- 火災探測器清洗合同
- 外墻清洗合同
- 清洗空調合同
外墻清洗合同
甲方:
乙方:
一、服務事項
1)工程項目:?????????????????????????????? 。
2)質量標準:????????????????????????????? 。
3)施工期:?? 年?? 月??? 日至年??? 月? 日止,特殊情況(如遇不可抗力因素影響,如暴風雨、雷電等),施工期順延。
4)清潔服務價款及結算方法:
a.工程總額:????? 元整(大寫:??????? 圓整);
b.甲、乙雙方簽訂協議后,甲方預先以現金方式支付給乙方服務款:????? 元整(大寫:?????? 圓整);完工驗收后一周內甲方以現金(轉帳)方式付清余款??????? 元整(大寫:?? 圓整)。
c.中途甲方未按合同支付服務款,乙方可解除合同;工程完工甲方未按合同支付服務款,每推遲一天按1%(百分之壹)作為違約金,由乙方收取。
二、雙方權利和義務:
1、甲方權利和義務
1)對乙方工作進行檢查,并及時指出錯誤;
4)在服務項目驗收合格后,按約定期限付清全部服務款;
2、乙方權利和義務
1)在規定的期限內,必須高質量完成工程;
2)遵守甲方的有關規章制度和紀律;
4)乙方員工在工作期間,因乙方責任造成的傷亡事故,甲方不負任何責任。
三、違約責任
1)在合同有效期內,任意一方未經對方同意不得隨意中止合同;
2)任意一方因為違約而造成對方的經濟損失,必須予以賠償,按工程總額的50%(百分之伍拾)。
四、本合同一式肆份,甲乙雙方各執倆份,均具法律效力,本合同自簽訂之日起即生效。未盡事宜由甲乙雙方友好協商解決。
甲方:??????????????????? 乙方:
甲方法人(印簽):???????? 乙方法人(印簽):
甲方(合同章):?????????? 乙方(合同章):
甲方電話及地址:?????????? 乙方電話及地址:
高空作業安全條例
1.下吊時檢查每吊所處位置的門窗是否關好,避免水沖入室內;
2.吊時檢查每吊所處位置下方,如有花草樹木,應用雨布遮蓋好;
甲方驗收合格簽:???? 日期:??? 年? 月? 日
甲方:_________
乙方:_________
項目:_________
第一條甲乙雙方責任:
1.1甲方責任:
(1)負責提供火災報警系統圖紙以及煙感探測器位置。
(3)負責協調作業現場的障礙物排除工作,配合探頭拆裝作業的順利進行。
(4)按本合同所規定的付款方式,甲方應按時支付乙方有關費用。
(5)負責提供所需要的水源、安全用電、照明、以保證正常作業。
1.2乙方責任:
(1)負責制訂合理的施工方案,以保證甲方在施工期間的消防安全。
(2)負責火災報警探測器的在線檢測、拆裝、運輸以及清洗。
(3)為甲方提供優質的質保服務:在合同期內(一年),確保甲方清洗的探測器不能出現主機誤報、響應不正常等技術故障。如出現故障乙方技術人員及時到現場進行免費檢測及維修。
(4)在探測器清洗、測試完畢后,向甲方提供一份清洗、測試工作報告。
(6)為了確保本合同所屬消防系統的正常運行,甲乙雙方均應嚴格履行本合同的所有規定和各方責任,若合同執行中發生任何爭議,雙方應本著友好協商的原則,妥善解決,為本合同的順利執行創造條件。
第二條合同有效期
本合同自雙方簽、蓋章之日起生效,有效期為一年,即自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。
第三條合同總價
3.1探測器生產廠家_________。
3.2清洗探測器數量約_________只;單價_________元/只。
3.3合同總價共計人民幣_________元。(以實際清洗數量計)
第四條付款方式
4.1付款方式為二次支付。
4.2甲方應在清洗完成驗收合格后一次性向乙方支付本合同總價的90%;余款三個月后,無質量問題一次付清。
第五條爭議
5.1本合同受中華人民共和國法律管轄并按其進行解釋。
(1)提交_________仲裁委員會仲裁;
(2)依法向人民法院起訴。
第六條違約
6.1甲方或乙方不能按本協議條款約定內容履行自己的各項義務或發生使合同無法履行的行為時,應承擔相應的違約責任,包括支付違約金,賠償因其違約給對方造成的全部經濟損失。
6.2除非雙方協議將合同終止,若因一方違約使合同無法履行時,違約方承擔上述違約責任后仍應繼續履行本合同。
第七條合同的解除
7.1合同期限屆滿,甲乙雙方不再續簽本合同;
7.2甲乙雙方通過書面協議解除本合同;
7.3因不可抗力致使合同目的不能實現的;
7.6當事人有其他違約或違法行為致使合同目的不能實現的。
第八條保密
甲乙雙方保證對在討論、簽訂、執行本協議過程中所獲悉的屬于對方的且無法自公開渠道獲得的文件及資料(包括商業秘密、公司計劃、運營活動、財務信息、技術信息、經營信息及其他商業秘密)予以保密。未經該資料和文件的原提供方同意,另一方不得向任何第三方泄露該商業秘密的全部或部分內容。但法律、法規另有規定或雙方另有約定的除外。保密期限為_________年。
第九條通知
9.1根據本合同需要一方向另一方發出的全部通知以及雙方的文件往來及與本合同有關的通知和要求等,必須用書面形式,可采用_________(書信、傳真、電報、當面送交等)方式傳遞。以上方式無法送達的,方可采取公告送達的方式。
9.2各方通訊地址如下:_________。
9.3一方變更通知或通訊地址,應自變更之日起_________日內,以書面形式通知對方;否則,由未通知方承擔由此而引起的相關責任。
第十條合同份數及訂立時間
10.1本合同正本兩份,具有同等效力,甲乙雙方各執一份。
10.2本合同訂立時間:_________年_________月_________日(即日生效)。
第十一條附加條款_________。
甲方:
乙方:
一、服務事項
1)工程項目:。
2)質量標準:。
3)施工期:年月日至年月日止,特殊情況(如遇不可抗力因素影響,如暴風雨、雷電等),施工期順延。
4)清潔服務價款及結算方法:
a.工程總額:元整(大寫:圓整);
b.甲、乙雙方簽訂協議后,甲方預先以現金方式支付給乙方服務款:元整(大寫:圓整);完工驗收后一周內甲方以現金(轉帳)方式付清余款元整(大寫:圓整)。
c.中途甲方未按合同支付服務款,乙方可解除合同;工程完工甲方未按合同支付服務款,每推遲一天按1%(百分之壹)作為違約金,由乙方收取。
二、雙方權利和義務:
1、甲方權利和義務
1)對乙方工作進行檢查,并及時指出錯誤;
4)在服務項目驗收合格后,按約定期限付清全部服務款;
2、乙方權利和義務
1)在規定的期限內,必須高質量完成工程;
2)遵守甲方的有關規章制度和紀律;
4)乙方員工在工作期間,因乙方責任造成的傷亡事故,甲方不負任何責任。
三、違約責任
1)在合同有效期內,任意一方未經對方同意不得隨意中止合同;
2)任意一方因為違約而造成對方的經濟損失,必須予以賠償,按工程總額的50%(百分之伍拾)。
四、本合同一式肆份,甲乙雙方各執倆份,均具法律效力,本合同自簽訂之日起即生效。未盡事宜由甲乙雙方友好協商解決。
甲方:乙方:
甲方法人(印簽):乙方法人(印簽):
甲方(合同章):乙方(合同章):
甲方電話及地址:乙方電話及地址:
日期:年月日日期:年月日
高空作業安全條例
1.下吊時檢查每吊所處位置的門窗是否關好,避免水沖入室內;
2.吊時檢查每吊所處位置下方,如有花草樹木,應用雨布遮蓋好;
甲方驗收合格簽:日期:年月日
(以下簡稱“甲方”)承辦單位:_________________________________公司(以下簡稱“乙方”) 雙方經友好協商,就“甲方”委托“乙方”對其屬下的下列設備進行年度保養服務,簽定合同條款如下:一、保養設備清單(詳見甲方集中空調年度外包清單) 共計_________臺集中空調的年度維護保養二、乙方服務范圍承諾 1、及時對______臺集中空調進行以下項目的維護保養,并且應達到以下各項技術要求,以保證設備正常運行。 a.盤管的清洗要求: 清洗后盤管外表面應無灰塵,內表面的清洗結果應在清洗后其換熱效果達到其原升級換熱能力。 b.風機軸承的更換: 軸承更換后應保證一年內無任何由于安裝上的缺陷而造成軸承損壞或軸的損壞。 c.風機軟接頭的維修更換要求: 維修或更換應保證半年,在半年內不應有維修和安裝質量造成漏風和再損壞現象。 d.空調箱體的清洗: 空調箱體清洗后應見原來的顏色(內外表面),箱內應干凈無明顯灰塵。 e.空調減振支座的維修和保養: 減振支座應無銹蝕,各減振彈簧應完好無損。 f.空調過濾器框架的維修: 框架維修后應無肉眼可見的變形。 g.應保證維修保養的工作現場整潔無雜物,工作結束后及時清理現場。 2、提供合格的專業技術人員到現場維修保養,使其設備正常運行。 3、乙方安排維修人員到“甲方”處理日常維修事項,且保持24小時提供優質服務(包括法定節假日),使各設備保持在最佳狀態運行。 4、乙方安排人員到“甲方”,負責中央空調及其機房的五‘s’。
5、納入“乙方服務”網絡管理。 6、乙方將攜帶專用工具前往維修保養。 7、空調箱體保養和維修所需零件由“甲方”自行采購或向“乙方”訂購,在維修過程中,零件可由“甲方”自行解決,但“乙方”不負責其零件質量問題,若向“乙方”訂購,“乙方”則保證配件一年質量保證。三、“甲方”榮譽承諾 1.照合同的規定支付服務費用給“乙方”。 2.照設備操作規程和“乙方”的正確指導操作各設備。 3.準許“乙方”工作人員進出設備現場和使用工作現場的適用設施,但必須征得“甲方”同意后方可使用。 4.經甲方同意后,準許“乙方”工作人員借用“甲方”的一般性工具或簡單設備。 5.及時將不正常的情況通知“乙方”。 6.只準許“乙方”服務人員檢修設備,若“甲方”自行檢修設備,則“乙方”不負任何責任。四、服務范圍的界定事項 1.與設備無關的供水及排水系統。 2.設備本體以外的任何供電系統。 3.供電系統、電柜的外殼、負管、支架等不可保養之設備。
4.各設備電系統以設備電源接線端子為界。 5.本合同“乙方”所述的服務費用不包含萬一設備損毀進行維修所需的人工費、零配件及材料成本費,該費用將以“乙方”最優惠價格向“甲方”另行收取。五、費用及支付方式 1.費用 ____臺集中空調全年合同服務費(已含稅金)rmb即______元,大寫人民幣______________元整。名稱 工作內容 單價rmb(元/次/臺) 保養次數(次/年) 數量(臺) 保養次數合計費用 材料費 每年總費用集中空調 巡檢 15 12 180x / / 集中空調 維護/保養 100 12 1200x / 集中空調 五“s” 10 12 120x / 注:1)保養費用中不包含更換零件及任何未注明費用。 2)保養內容詳見附件說明。 3)上述材料費僅包含:a、軟接帆布:80元/平方米×m平方米=80m元 b、減振器:100元/個×n個=100n元 c、盤管清洗劑:50元/桶×p桶=50p元 d、與此相關的其它材料:qqq元 4)其它零配件另計。 2.支付方式: a.分四次付款,合同簽定三個月后的七天之內支付25%的服務費即rmb:______________元,大寫人民幣_____________元整,六個月后的七天之內支付25%的服務費即rmb:______________元,大寫人民幣_____________元整,九個月后的七天之內支付25%的服務費即rmb:______________元,大寫人民幣_____________元整,十二個月后的七天之內支付25%的服務費即rmb:______________元,大寫人民幣_____________元整。 b.保養材料費和維修材料費用,“甲方”付完100%材料費后,“乙方”即發貨到工地。
六、規定 1.本合同有效時間從20_____年_____月_____日至20_____年_____月_____日止,為期一年。 2.“乙方”不承擔任何意外,損傷、破壞、遺失或損壞的責任,除非是“乙方”服務人員的疏忽所致。 3.“甲方”應配備消除設施及其它火災保險,“乙方”不負責火災責任及其它災難性賠償。 4.“乙方”有權因未收到應得款項而中止本合同。 5.“甲方”有權拒付因“乙方”的服務質量達不到本合同之承諾而拒付款項。七、本合同一式貳份,雙方各執壹份。
開戶銀行: 開戶銀行: 甲方: 乙方:地址: 地址:電話: 電話:傳真: 傳真: e-mail: e-mail:帳號: 帳號:代表: 代表:(簽蓋章) (簽蓋章)
廚房清洗公司起名稱 廚房承包合同(9篇)篇三
乙方:_______________
一、甲方權力與職責
1、甲方把__________廚房承包給乙方管理、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為_____年,即從_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,其中試用期為_____個月,即從_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,期滿如需繼續聘用,必須另行簽訂協議。
2、甲方應按經營需要確保廚房原材料的供應。
3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方每月總工資為人民幣_____元,每月_____日 _____日發放上月出勤工資,甲乙雙方再試用期過后根據經營情況定出合理的營業指標,再經營指標完成的情況下,乙方享受現有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當的進行工資下浮。
5、甲方給予乙方每月_____天休班,在不影響正常營業情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準休假。
6、甲方有權根據甲方管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。
二、乙方權力與職責
1、乙方須保證4人到甲方廚房工作,乙方人員需技術過硬,()保證出品質量,乙方若對所帶來人員調整時,需經甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續,對不適合崗位要求的人員,甲方有權進行調整。
2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到_____的毛利率,如達不到或超過規定的毛利率將按所差數(所差毛利率比乘菜金營業總額)的_____%扣除工資。
3、乙方應組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質量的同時,不斷推陳出新,推出品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。
4、乙方應結合節假日及特殊情況,適時推出時令菜、節日菜,不定時舉辦如美食節等活動。
5、因乙方廚房出品質量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔。
6、乙方應做好食品衛生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規程,保證安全生產,如果因違規操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責任。
7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒莊利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒莊造成損失時,甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。
8、乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。
9、乙方人員需遵守酒莊作息時間,需愛護甲方財物,保守甲方的商業機密。
10、若雙方中止本協議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。
11、乙方須于_____月_____日_____時前人員到位;乙方每天須配合采購人員到市場購買原材料。
三、甲方終止乙方合同,必須提前十五天告知,發放遣散費(車費、餐費)。
四、甲方在合同期間終止合同,應向乙方多發半個月工資作為補償。
五、本協議未盡事宜,經雙方友好協商解決,若發生勞動爭議,甲乙雙方應當協商解決,不愿協商或協商不成時,可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。
六、本協議簽字之日起生效,涂改無效。本協議一式兩份,甲、乙雙方各執一份,具有同等法律效力。
甲方代表簽字:_______
_____年_____月_____日
廚房清洗公司起名稱 廚房承包合同(9篇)篇四
甲方:()(以下簡稱甲方)身份證;
乙方:()(以下簡稱乙方身份證;
雙方經過相互信任、自愿、平等、協商的協商,達成一致,甲方愿意將本餐廳廚房承包給乙方。
地址;
一、承包期限暫定1年,于20**_____年_____月_____日起至20**_____年_____月_____日止。
二、甲方將廚房承包給乙方自行組織及安排廚房工作分配,管理工作,乙方負責組建廚房人員。不包括保潔人員,洗菜,煮飯由甲方承擔工資工作。乙方為了保證出品,并對甲方清洗,清潔,煮飯進行監督?;驹鹿べY定為人民幣----元整(大寫:萬千佰元)。廚房押金為15天,每月的工資發放為每月16日,由乙方代表領取、自由支配。
三、在基本工資的基礎上,確保菜肴毛利率45%的基礎上,營業額保底---萬,如超出1萬以上部分,按營業額10%提成作為廚房的獎金,獎金連同基本工資一起發放,由乙方代表領取和自由支配。在生意好的情況下,營業額保底超過2--3萬可在加1名師傅。
四、甲方視乙方工作的第一個月內為試用期,試用期內雙方都有權利選擇留或去。過試用期本協議正式生效。
四、甲方義務和權利:
廚房清洗公司起名稱 廚房承包合同(9篇)篇五
乙方:_____
一、項目概況:
1、名稱:_____
2、內容:_____
(2)、用毛刷把蒸發器翅片表面灰塵刷洗掉,再采用對鋁翅片無腐蝕,但能清除灰塵、污垢、殺菌、消毒的專用清洗劑,噴于鋁翅片上,讓其作用5分鐘。
(3)、卸下前擺葉片及內小擺頁片,用高壓水槍清洗干凈。
(4)、用毛刷把貫流風頁刷洗干凈,如較臟時必須把貫流風頁卸下用高壓水槍清洗,直至干凈。
(5)、用布巾擦洗出風口四周的灰塵,擦凈后再噴射專用清洗劑使其達到消毒、殺菌的效果。
廚房清洗公司起名稱 廚房承包合同(9篇)篇六
乙方:_________
為了完善飯堂管理,保障員工的身體素質,確保辦好飯堂伙食,為廣大員工服務,并明確甲、乙雙方的責任,保障雙方利益,特訂立以下合約,甲、乙雙方共同遵守。
1、普通員工每天(早、午、晚三餐)的食費為_________元。(乙方每天提供_________個品種菜式供甲方選擇)。早餐:價格_________元/人,午、晚餐:各_________素菜+_________份素菜+例湯+米飯:價格各_________元/人。
2、管理人員每天(早、午、晚三餐)的食費為_________元。(乙方每天提供_________個品種菜式供甲方選擇)。早餐:價格_________元/人,午、晚餐:各_________素菜+_________份素菜+例湯+米飯:價格各_________元/人。
1、提供廚房、住宿、水電、燃油、飯廳、臺凳及費用支出;
2、提供冰柜、消毒柜、蒸飯用具、爐灶、水池、風扇等廚房大件設施;
3、第二天實際就餐人數須在當天下午6時前提供給乙方;
4、提供準確的開、用餐時間;
5、負責維持飯堂就餐人數的秩序(排隊秩序);
6、負責辦理有關的消防、環保等部門的手續和費用;
7、協助乙方對衛生環境管理工作;
9、甲方要按時結算伙食費。
5、負責飯堂人員的相關費用(如廚房全部人員工資);
6、提供每周更新的菜譜給甲方;
10、廚房重地及物料房非相關人員不得隨意進入;
13、經常督促廚房員工注意衛生須知及做好飯堂膳食管理。
甲方員工伙食費用由乙方先付,甲方以_________天結算給乙方,最遲不超過_________天支付當月伙食費用給乙方。
五、本合同未盡事宜,甲、乙雙方可在今后的工作中共同協商或另訂協議,同樣具有法律效力。
六、本合約的期限為_________年,從_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止,期間任何一方要求解約的,須經雙方協商后通知雙方,并提前15天通知對方。
七、本合同經雙方簽字蓋章即可生效,合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份。
甲方(蓋章):_________乙方(蓋章):_________
廚房清洗公司起名稱 廚房承包合同(9篇)篇七
廚房承包是指為各企業單位、學校、工廠和自營餐廳的客戶或其他餐飲服務企業配送食品。廚房承包合同是怎樣的呢?以下是本站小編整理的廚房承包合同,歡迎參考閱讀。
甲方: (以下簡稱甲方) 乙方: (以下簡稱乙方)
一、承包內容
1.甲方聘任乙方出任行政總廚,授權乙方負責廚師團隊的組織、聘用與管理,負責廚房的管理和食品加工。
2. 甲方向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施及大型廚房用品等設施配齊維修保養好,上述物品經清點(交接清單雙方簽章)后,交乙方管理使用;承包期內,廚房內的用具由乙方負責管理。因維修發生的一切費用,由甲方承擔;廚房內的用具因自然損耗而致無法使用的,甲方應當及時更換。
3. 菜系范圍:以甌菜為主,兼粵菜(包括燕鮑翅),帶菌煲、點心、西餐;烤鴨外供。
二、承包期限
1.承包期限自20xx年 月 日起至20 年 月 日止。
2.期限屆滿后,乙方如繼續承包的,乙方享有優先權。
三、工作薪酬
1.甲方將廚房承包給乙方工作,廚房的人事權歸乙方,但廚房刷洗等勤雜工仍由甲方負責招聘和發工資。
2.廚師薪酬(包括:工資、加班工資、獎金、工傷保險、福利待遇、額外費用等)發放,由乙方提供員工名冊給甲方財務,經甲方統一制表并審批后,甲方將薪酬交乙方自行發放。每月的工資發放為次月的第5日,甲方應及時發放。
四、利潤分配
2.因市場不景氣的,甲、乙雙方應及時改變食品的平均毛利,任何一方無權單方改變該毛利的約定。
五、乙方待遇
甲方負責乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍)及健康證、暫住證的辦理,節假日補貼和其他福利,參照相關法規及酒店服務員(與酒店其他員工同等)。
六、甲方的權利和義務
1.甲方應提供乙方工作所需的設備和良好的工作環境。
2.甲方提供廚房設備的正常維修保養義務。
3.甲方提供乙方工作人員的食宿,提供廚房所用的水、電、燃料等。
4.甲方不得隨意中止承包。
5.甲方負責乙方工作人員統一工作服裝。
6.甲方必須確保食物的質量,把握住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變霉的食物。各種廚房原料及用品由甲方負責采購。
7.甲方必須按乙方要求采購足量原料,甲方不能按乙方要求采購的原料或不能足量采購的原料需通知乙方,征得乙方同意后方可采購。
8.甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活動,如烹飪比賽等等,并全部負責以上的費用。
9.甲方要自覺遵守國家法律、法規和政策。
七、乙方的權利和義務
1.在保證酒店正常運作的情況下,乙方可自行安排人員休息、請假等事宜。
2.在保證飯店正常運作和足夠技術力量情況下,乙方具備自主的廚房人事權。乙方若對所帶來人員調整時,需經甲方同意,并到甲方企業管理部辦理入職手續。但甲方如對乙方聘請的主要廚師技術能力不滿,可以要求乙方更換。
3.乙方應遵守和執行酒店制定的各項指標和制度的義務。如衛生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人為浪費的要求、設備設施保管的要求(具體條例協商制定于酒店規章制度中)。
4.甲方應為乙方制作工作服及工作證,費用由甲方承擔。
5.乙方因工作負傷所需醫療、住宿等一切費用由甲方承擔并支付。
6.乙方有權了解酒店當天當月經營及成本狀況,以便及時采取有效的成本控制措施。
7.乙方人員需愛護甲方財物。
8.乙方有權力對不符合要求的原料進行無條件退換。
9.客人投訴和退菜等事故,須經甲乙雙方共同鑒定,按所承擔的責任比例進行賠償和接受相應處罰。
10.乙方要自覺遵守國家法律、法規和政策。
八、協議的解除
1.本協議訂立時所依據的客觀情況發生重大變化,致使本協議無法履行,經甲乙 雙方協商,未能就變更本協議內容達成協商一致的,可以雙方可以協商解除。協議解除的,解除方應提前一個月以書面形式告知另一方,在另一方同意的情況下,本協議方可解除。
2.甲方不按照協議約定支付報酬或者提供勞動條件的,乙方可以單方解除本協議,并要求甲方承擔違約責任。
3.甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強迫乙方勞動的,乙方可以單方解除本協議,并要求甲方承擔違約責任。
4.任何一方不得無故單方解除本協議。 5.如遇甲方酒店轉讓,后來的股東不留用乙方的情況下,本協議自動解除,甲方須補賠乙方人民幣20萬元。
九、違約責任
1.本協議在履行期間若實際運作存在與本協議約定沖突或未盡事宜的,雙方應洽商并另行簽訂補充協議。任何一方無故刁難另一方的,視為違約。
2.本協議自生效之日起,甲、乙雙方均應積極履行。任何一方違反本協議約定的,應當賠償非違約方的損失,同時違約方應另行支付非違約方20萬元的違約金。
十、爭議解決
本協議發生爭議時,雙方應協商解決,協商不成時,可在協議簽訂地人民法院提出訴訟。
十一、其他
1.本協議自雙方簽訂之日起生效,雙方應積極、勤勉地履行本協議。
2.本協議自生效之日起,甲、乙雙方于20xx年10月16日所簽訂的《夏威夷大酒店廚房管理與食品加工合作協議書》自動失效(作廢)。
3.本協議如有遺漏和未完善之處,在補充協議中明確,補充協議作為本協議的組成部分。
4.本協議一式二份,雙方各持一份, 具有同等法律效力。
甲方(簽字或蓋章): 乙方(簽字或蓋章):
法人代表簽名:
甲方(以下簡稱甲方): 乙方(以下簡稱乙方):
依照國家相關法律法規,雙方本著自愿互信、平等協商達成一致,甲方愿意將本酒店廚房管理運行承包給乙方工作。
一、 承包期限暫定叁年,從20xx年11月12日起至20xx年10月31日止。
二、 甲方將廚房承包給乙方托管工作,月工資定為 萬元整,工資為全包干形式(保險、稅金等包含在內,其中在廚房的勤雜工由公司另行安排)。每月工資發放日為次月20日,由乙方代表領取自行分配,遇特殊情況不能發放工資,甲方提前告之乙方。
三、 乙方承包期間需確保菜肴毛利率61%—65%,菜肴月營業額保底為人民幣12萬元—13萬元,以此數據為基礎公司實行獎罰制度,具體細則如下:(第一個月為試用期,此條過試用期后生效)
1、在以上數據范圍內公司采取不獎不罰;
3、如低于以上營業保底額數據按低于1萬元處罰500元的標準操作,以此類推。
4、如低于毛利率按一個點500元獎勵。
5、如高于毛利率按一個點500元處罰。
四、 甲方負責乙方工作成員的食宿(員工餐及床位),其它費用自理。健康證、暫住證的辦理根據當地相關部門規定的手續乙方自行去相關部門辦理交由甲方統一管理。
五、 乙方在承包期內必須服從甲方的統一管理,遵從甲方的管理制度,積極配合甲方所舉行的各種營銷活動和社會公益活動。
六、 甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活動,如烹飪比賽等。
七、 甲方的權利和義務:
1、 提供乙方工作所需的設備和良好的工作環境的義務。
2、 甲方有權對主干廚師技術能力考核并提出要求更換。
3、 乙方必須接受甲方領導及監管,如乙方違反相關制度規定甲方有權對乙方進行處罰。
廚房清洗公司起名稱 廚房承包合同(9篇)篇八
發包方:__________________(以下簡稱甲方)
承包方:__________________(以下簡稱乙方)
二、承包期限:
三、具體內容:
1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元晚餐為人民幣______元,夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理伙食。
2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管,乙方按此人數準備飯菜份量。
4、甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預付甲方半個月伙食費,結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后,甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。
6、在經營期間內,雙方應按照合同條款通力協作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。
四、甲方責任:
1、提供設備的維修保養。
2、提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。
3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
5、甲方必須提前預報就餐人數,失誤造成后果,由甲方負責。
五、甲方權限:
1、甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等,特別要禁止食物中毒事故發生,一但發生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。
2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。
3、甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到飯菜質量,甲方有權要求進行適量賠償或終止本協議。
4、根據食堂工作情況和員工意見甲方有權采用其他方式進行食堂管理。
5、承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應盡快調查落實,把處理結果告知甲方。
6、乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。
7、乙方違約,甲方有權提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關處理。
六、乙方責任:
1、按甲方消防、廠規、治安做好工作。
2、食堂工作人員按衛生部門規定進行身體檢查,費用自理。
3、經營場所進行定期防鼠滅蠅。
4、嚴格執行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。
5、必須確保食物的質量,把住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變霉的食物,保證放心肉的衛生,做到食品衛生內部以及環境衛生,經得起上級部門檢查并達到合格。
6、乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品,費用自理。
7、乙主必須按甲方規定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規定,如有變動應事先通知乙方。
8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區域,如違反者,甲方可將依所規處罰。
9、甲方廚房現有之設備及餐具乙方應合理使用,妥善保管嚴格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。
10、經營業務只限于飲食服務方面,方便甲方服務人員。
11、乙方在運作期間材料費自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費用均由乙方自理。
七、乙方的權限:
1、有權自主經營,自負盈虧。
2、有權自主聘用,調用工作人員。
3、甲方違約乙方有權提出終止承包合同,并止報法院或仲裁機關處理。
4、如市場物價上漲過高,變成乙方在連續二個月虧損的情況下,有權向甲方提出增加伙食費用,甲方應盡快進行市場調查,若情況屬實,應適當增加伙食費用。
八、其它:
1、因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重,盡量不發生磨擦,更不許出現打架等事例,若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。
3、節假日乙方照常為甲方職工服務,如需加餐乙方負責加工,甲方買菜或委托乙方采購。 4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須征得甲方同意方可購買,向甲方報銷。
5、承包結束時,乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。
6、承包期滿時是否續約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。
7、本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協商處理。
8、本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執壹份:
甲方代表[簽名]:__________________
乙方代表[簽名]:__________________
單位[蓋章]:__________________
單位[蓋章]:__________________
電話:__________________
電話:__________________
日期:____年____月____日
日期:____年____月____日
廚房清洗公司起名稱 廚房承包合同(9篇)篇九
發包方: (以下簡稱甲方)
承包方: (以下簡稱乙方)
二、 承包期限:
三、 具體內容:
1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元( )晚餐為人民幣______元(),夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理伙食。
2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管,乙方按此人數準備飯菜份量。
4、甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預付甲方半個月伙食費,結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后,甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。
6、在經營期間內,雙方應按照合同條款通力協作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。
四、 甲方責任:
1、 提供設備的維修保養。
2、 提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。
3、 甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
4、 不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
5、 甲方必須提前預報就餐人數,失誤造成后果,由甲方負責。
五、 甲方權限:
1、 甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等,特別要禁止食物中毒事故發生,一但發生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。
2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。
3、 甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到飯菜質量,甲方有權要求進行適量賠償或終止本協議。
4、 根據食堂工作情況和員工意見甲方有權采用其他方式進行食堂管理。
5、 承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應盡快調查落實,把處理結果告知甲方。
6、 乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。
7、 乙方違約,甲方有權提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關處理。
六、 乙方責任:
1、 按甲方消防、廠規、治安做好工作。
2、 食堂工作人員按衛生部門規定進行身體檢查,費用自理。
3、 經營場所進行定期防鼠滅蠅。
4、 嚴格執行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。
5、 必須確保食物的質量,把住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變霉的食物,保證放心肉的衛生,做到食品衛生內部以及環境衛生,經得起上級部門檢查并達到合格。
6、 乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品,費用自理。
7、 乙主必須按甲方規定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規定,如有變動應事先通知乙方。
8、 乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區域,如違反者,甲方可將依所規處罰。
9、 甲方廚房現有之設備及餐具乙方應合理使用,妥善保管嚴格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。
10、經營業務只限于飲食服務方面,方便甲方服務人員。
11、乙方在運作期間材料費自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費用均由乙方自理。
七、 乙方的權限:
1、 有權自主經營,自負盈虧。
2、 有權自主聘用,調用工作人員。
3、 甲方違約乙方有權提出終止承包合同,并止報法院或仲裁機關處理。
4、 如市場物價上漲過高,變成乙方在連續二個月虧損的情況下,有權向甲方提出增加伙食費用,甲方應盡快進行市場調查,若情況屬實,應適當增加伙食費用。
八、 其它:
1、 因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
2、 甲、乙雙方員工應保持互相尊重,盡量不發生磨擦,更不許出現打架等事例,若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。
3、 節假日乙方照常為甲方職工服務,如需加餐乙方負責加工,甲方買菜或委托乙方采購。
4、 乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須征得甲方同意方可購買,向甲方報銷。
5、 承包結束時,乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。
6、 承包期滿時是否續約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。
7、 本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協商處理。
8、 本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執壹份:
甲方代表[簽名]:
乙方代表[簽名]:
單位[蓋章]:
單位[蓋章]:
電話:
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日期:
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