人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補記憶的不足，將曾經的人生經歷和感悟記錄下來，也便于保存一份美好的回憶。范文怎么寫才能發揮它最大的作用呢？下面是小編幫大家整理的優質范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
最新廚師入黨思想匯報實用篇一
您好！今天早上路過貴餐廳的門口，看到貴餐廳現在正在一名中餐的廚師，正席找工作的我，剛剛看到這份廚師的工作挺適合我的，于是寫了這封求職信，希望可以到貴餐廳當一名廚師。
在烹飪行業，我工作已有七年了。在過去的三年里，我擔任一個在某某餐廳擔任過快餐廚師，因此舒適快速有效地準備飯菜，做好又快又好吃。作為一個快餐的廚師，我不斷地與客戶進行溝通，調查客戶的滿意度，改進自己的菜式，事實上，我收到了四次“月最佳員工”獎在某某餐廳，很大程度上歸因于我的客戶溝通交流的技巧。我相信我的經驗和技能會讓我能夠成為貴餐廳的廚師團隊的重要成員之一。
最后，在我的求職信附上了我的簡歷，如果您覺得我合適的.話，可以隨著打電話給我。安排一個合適的時間面試，試菜。非常感謝您的考慮，感謝你在忙中抽時間閱讀了我的求職信。
此致
敬禮！
xxx
xxxx年xx月xx日
最新廚師入黨思想匯報實用篇二
尊敬的領導：
你好！
最后，再次感謝你閱讀我的這份自薦書，熱切期盼你的早日答復．
忠心的祝愿你身體健康，萬事如意！
忠心的祝愿貴單位興旺發達，事業蒸蒸日上！
通，協調能力，有良好的團隊協作精神．
求職具備的要素
1.自信
常言說的好,自信是成功的一半.
2.尊重考官,留下好感
工作能力及特長:
１.熟練運用各種辦公軟件．
２.熟練完成計算機組裝，硬件安全維護．
３.搭建中，小型網絡并對其進行管理與維護．
４.誠實，穩重，敬業，能吃苦，具有較強的團隊協作精神．
最新廚師入黨思想匯報實用篇三
我是10級烹飪專業（1）班學生，在去年10月份的考取中級中式烹調師的證書結束后，于20xx年11月7日進入xx市東方賓館進行實習。
在長達8個月的實習期結束將至，寫此實習報告，來講述我在實習期間的工作、生活情況。
去年的11月2日，我先是去到寧波的酒店進行實習，后由于種種原因，僅僅進行了4天的實習便回到了麗水。當時，個人認為這會將是我人生的一個敗筆。自己心里也是有許多的不舒服。自己也是認為在丟學校的臉。但是自己覺得在一個自己不喜歡的地方工作，很難將自己的實力展現出來，于是便回到麗水。此前工作的東方賓館廚師長得知消息后，向我拋出了橄欖枝，表示歡迎我回到東方工作。于是，我便回到了東方賓館工作。
回去東方之前，廚師長說要把我安排在重要崗位，這僅僅是一個全新的開始。我之前在東方的工作是一名切配廚師。回來后，廚師長把我安排進了冷菜間。在別人眼里，冷菜間或許是一個天堂吧。但是，我時刻告誡自己，來冷菜間不是來享受的，而是來學習的。一定要虛心的向冷菜間的其他比我們年長的師傅請教。這也是我們班主任老師在實習之前告誡我們的。來到了冷菜間，一個全新的陌生環境下，我時刻的在學習著。從一個最底層的學徒慢慢成長。
講講我在冷菜間最開始的故事。那時進入冷菜間，我可以說是兩眼一抹黑，什么都不會。但是一切都是可以學習的，這也的確如此。比如說，這個菜該用什么盤子裝，這個要怎么點綴，我可以說是都不會。耐心的學習。一點一滴的去學。帶我的師傅呢，他其實再過一個月就要離開東方到其他地方工作了。所以，我自然也就成了他的“接班人”。
冷菜間，女生的比例可謂是多的。這或許就是一個特色了吧。當時去，也是不怎么熟悉，只知道她們是我們樓下那個班級的同學。但是彼此之間都是不認識的。每次認真的學習，把每一步的要領都記在心里，一些調料的配方，腦子記不住，我便寫了一張小字條，隨時攜帶。因為好記性不如爛筆頭吧！這也是的確如此。時間過得十分的快，一個月的時間到了，那位師傅走了，我便接替了他的工作。在別人眼里，我就是一名未來班長的接班人。
有一次，餐飲部的經理李師傅，和我們的關系也是挺不錯的。便和我說：湯杭，你知道嗎？把你安排在冷菜間，我們是有考慮的。女生在冷菜間可能體現不出來，但是一個男生在冷菜間就能體現出來。不僅是菜肴的質量，還有各個方面的點點滴滴，必須要細致。可以說是，你既要有男人的那種狠勁，也要有女生那種細致勁。那時刻，其實我覺得身上背的不僅僅是一名實習生那么簡單了，而是要成為一名真正的廚師，一名合格的廚師。這也就成了我為之奮斗的目標之一了！
最新廚師入黨思想匯報實用篇四
您好，我叫xxx，有四年在酒店當大廚的經驗，看到貴酒店正在招聘廚師的信息，我寫了這封求職信，希望可以到貴酒店擔任一名酒店大廚。
當一名廚師，我覺得很大程度上是受到我爸爸的影響，再加上我的學習成績不是很優秀，所以我就決定報讀了一家職業技術學校讀了3年廚師這個專業。畢業后的四年，我從一名廚師助理開始，臨朐英才網。然后慢慢地積累，學習，然后當上了一名廚師，有自己幾款拿手好菜。由于結婚的原因，我選擇了回到自己出生的這個城市，繼續當一名廚師。
在酒店了，除了酒店的服務，酒店的食物也是酒店至關重要的東西。而食物的質量是有廚師所決定的，所以一名好的廚師可以為酒店創造良好的業績。而對于我，我捫心自問也是一名過關的廚師，對于刀法，酒菜的.做法是比較精通的，而菜的味道也在之前的那家酒店證明是可以的，所以我可以在之前的酒店呆上四年甚至更久的時間。所以希望經理相信我的能力，給我一次面試的機會，做幾款拿手小菜給經理品嘗，測試一下我的水準。
最后，感謝經理抽時間閱讀了我的求職信，希望有機會到貴酒店工作，為貴酒店的客戶服務，為酒店的食品水準的提供而努力。
此致
敬禮!
求職人：xxx
20xx年x月x日
最新廚師入黨思想匯報實用篇五
很多人都喜歡吃火鍋，而吃火鍋肯定要有羊肉。還有烤羊肉，燉羊肉等吃羊肉方式。那么羊肉怎樣烹飪呢？下面小編為大家解答一下，希望能幫到您！
人體受寒冷氣溫的影響，機體的生理功能和食欲等均會發生變化。因此，合理地調整飲食，保證人體必需營養素的充足，提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力是十分必要的。怎樣才能吃的健康又安全呢？下面您貼身定制冬季健康飲食。
羊肉的做法很多，據古籍記載，元代就有十余種；到了現代，資料最完整的.一本《清真全羊菜譜》中，共記載了280種羊肉的做法。
1、燉羊肉是最常見，也是最好的吃法
它最大的優點是既能吃肉又能喝湯。煮過肉的湯，營養程度非常高，是滋補身體的佳品。
而且，羊肉經過燉制以后，更加熟爛、鮮嫩，易于消化。如果在燉的時候再加上合適的中藥或營養上能起到互補作用的食品，滋補作用會更大。如當歸羊肉湯、枸杞羊肉湯、黃芪羊肉湯、羊肉蘿卜湯、羊肉豆腐湯、豬蹄羊肉湯都屬于此類。
很多人喜歡吃鍋仔羊肉，這也是燉羊肉的一種。但吃時不要過于心急，一定要保證將肉燉爛、燉熟，否則生羊肉中的酪酸和梭狀芽孢桿菌不易被胃腸消化吸收，食后會導致四肢乏力。
2、烤羊肉別用冷凍
烤羊肉串原為新疆地方風味小吃，是用鮮羊肉切成拇指大的薄片，串在鐵釬上，蘸上調料，在火爐上烤熟。烤羊肉味道鮮美，烤的時候最好選用鮮羊肉，別用冷凍的。這樣，營養流失少，而且容易消化。類似的做法還有烤全羊、炒烤肉、炭烤羊腿等。
3、燜羊肉也可以保持羊肉的原汁原味
做法以黃燜羊肉最為常見涮羊肉鮮嫩，羊肉中的活性營養成分能夠較好地保存。但涮的時間不宜太短，否則不能完全殺死肉片中的細菌和寄生蟲蟲卵。炸羊肉香鮮、可口，但羊肉中的營養成分損失較大，而且含熱量較高，油炸食品還容易產生苯丙芘等致癌物質，最好少吃。
1、部分病癥忌食羊肉
如果是經常患有咽喉干痛、牙齦腫痛者、口苦、煩躁、口舌糜爛、眼睛紅以及腹瀉的人，或者是服用中藥的藥方中有石菖蒲何半夏的人一定不能吃羊肉。
2、不宜與醋同食
酸味的醋具有收斂作用，不利于體內陽氣的生發，與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。
3、不宜與南瓜同食
中醫古籍中還有羊肉不宜與南瓜同食的記載。這主要是因為羊肉與南瓜都是溫熱食物，如果放在一起食用，極易“上火”。同樣的道理，在烹調羊肉時也應少放點辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛溫燥熱的調味品。
4、忌與西瓜同食
吃過羊肉之后如果進食西瓜額話，肥城容易傷元氣，原因是因為羊肉的性味甘熱，而西瓜卻是性寒，屬于生冷之物，兩者屬于兩個極端，因此進食之后不僅大大降低了羊肉的溫補作用，且有礙脾胃。
5、忌與茶同食
茶水是羊肉的“克星”。這是因為羊肉中蛋白質含量豐富，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃羊肉時喝茶，會產生鞣酸蛋白質，使腸的蠕動減弱，大便水分減少，進而誘發便秘。
6、忌與南瓜一起吃
如果羊肉和南瓜一起食用的話，非常容易發生腳氣和黃疸的癥狀，也有人會感到胸悶腹脹，甚至出現消化不良的感覺。
7、忌與紅豆一起吃
羊肉和紅豆相克，如果同食，會引起中毒。紅豆性味甘、咸而冷，能利水消腫，利小便，解熱毒，通乳汁；羊肚性溫，味甘，具有健脾 益胃、補虛祛損、澀汗止尿、促進食欲之功效。二者性味與功效皆有所背，所以不宜同食。
8、忌與梨一起吃
同吃會影響營養成份吸收。
最新廚師入黨思想匯報實用篇六
同學們從學校走上實習崗位后，在最初階段大家熱情很高，信心十足。但隨著時間的推移，面對著實習企業制度嚴、工作緊、節奏快、任務重的現實，一些學生開始表現出種種部適應，在實習中出現了很多問題。
1.1.1缺乏道德意識從企業反應得知，學生有不珍惜物品的壞習慣，認為的損壞工作和寢室的物品，認為的浪費原料。有的任自來水嘩嘩流淌而不愿舉手之勞關掉閥門。
1.1.2缺少人際關系的協調能力
有些學生自持清高，為我獨尊，不尊重領導，不團結同事，出了錯誤喜好找理由而不愿自我批評，不肯接受意見。實習中大部分是獨生子女，都有任性、放肆、協調人際關系的能力較差。
1.1.3缺少吃苦耐勞精神一些實習生表現出怕苦、怕累、怕臟、挑肥揀瘦、拈輕怕重。遲到、早退、甚至曠工的現象時有發生。這些現象與一些家庭的教養方式有關，放松了對孩子的約束。
1.1.4缺少自我管理能力，心態不好，崗位適應能力差。
在頂崗實習期間，學生具有學生和員工兩種角色，要接受學校和企業的雙重管理。有的同學特別看重“待遇”，喜歡和其他企業實習的同學進行攀比，感到有差距就找種種理由離崗。實習過程中請假得不到批準，廚師長和同事批評幾句心理就接受不了，萌生消極情緒，工作不積極。實習學生對實習單位的嚴格管理感到無法忍受，認為缺少自由，缺少空間，常常手機不離手，自由散漫，常常采取消極逃避的態度。
1.2.1體能較差有些同學的身體不能適應廚房的高強度勞動，廚房的溫度高，常使得一些同學支撐不住。
1.2.2缺少耐力有些同學缺少必要的耐力，身體的一點不適應就不愿意干活，躺在寢室不去上班，使得單位企業有時束手無策，影響企業單位的正常工作。
1.3.1基本功不扎實同學們在頂崗實習前已經學過了一些專業知識和技能訓練，但由于部分同學好高騖遠，眼高手低，以及學校的教學計劃安排上的局限，以至于走上工作崗位后的技術水平領企業失望。
1.3.2缺少專研和創新精神一些實習的同學淺嘗輒止，自以為手藝好，殊不知，面對社會經濟的迅猛發展，客人的要求日益提高，各菜系的交叉融合，創新菜的不斷涌現，烹飪技術手段不斷的革新，在學校的一些知識技能顯得捉襟見肘。實習生必須撲下身子，專研技術，由于創新，而不能怕苦艱難，更不能打退堂鼓。
從實習企業的人事部經理、主要負責人及其他的帶隊老師了解到，企業對學校實習生整體滿意，其中北京龍爪樹和四川會館兩家企業對烹飪專業和旅游專業的學生滿意度最高。這應該與日常的實踐教學中聘請校外專業技能人員到學校授課，加強學生專業技能的訓練，與校外企業共建校內實訓室，教學環境與生產過程更好的對接密不可分的，使得學生整體素質有了很大提高，受到了實習企業的認可。
對在實習期間內學生的培訓方面，多少企業選擇“有培訓計劃，但不具體”，只有眉州東坡企業對學生制定了詳細的培訓安排，這說明企業能把實習學生作為一個單獨的用工群體來對待，根據學生的特點加以培訓。通過對企業負責人的私下溝通了解到，一方面實習學生在一年的實習期內有人員變動、實習結束后離崗現象嚴重，企業從生產成本等各方面考慮，在培訓的投入上有所顧慮；另一方面企業生產效益的好壞直接影響到培訓計劃的實施，效益差時就不能保證培訓計劃的正常執行。在安排輪崗實習方面，企業都是視工作需要來安排輪崗，多數學生在企業頂崗實習是被固定在一個崗位上，沒有機會輪崗，不能系統地學習各個崗位技能，更別提上灶炒菜。而且有的餐飲企業追求經濟利益最大化，忽略了他們頂崗實習學生身份，沒有給學生足夠的崗位培訓和循序漸進的適應期，提供的實習崗位技術含量低，工作量卻很大，學生雖然有了實習崗位，但是不能滿足專業培養目標的要求，導致心理落差較大。難以承受。甚至有些同學的工作崗位存在不對口現象，比如：14級昆明冠生園烘焙班的同學去北京金豐實習，女同學都在從事服務員工作崗位，學生怨聲較大。
以上就是我在本次頂崗實習工作總結。