隨著社會不斷地進步，報告使用的頻率越來越高，報告具有語言陳述性的特點。報告對于我們的幫助很大，所以我們要好好寫一篇報告。下面是小編為大家帶來的報告優秀范文，希望大家可以喜歡。

2023年廚師長年終述職報告范文(推薦)一

負責人：_________________

飯店住址：_________________

乙方：_________________

身份證號碼：_________________

經過甲乙雙方的充分協商，飯店聘用廚師，雙方自愿達成了以下的協議。為了實現聘用目的，雙方認真遵守。

第一條從年月日起至年月日止，甲方聘用乙方為甲方飯店的廚師。

第二條甲方的義務。

1包乙方的吃住。

2按照乙方的需要及時購進做菜飯的一切原輔材料。

3定時付給甲方的報酬。數額：_________________元（大寫：_________________元）。時間：_________________每月的號。方式：_________________現金。

4甲方要辭退乙方，應該提前30天通知乙方。

5其他（你認為需寫的）。

第三條乙方的權義務。

1有客人來，乙方就得下廚，及時、保質地按照客人的需要做好菜。

2需要的做菜的原輔材料，乙方應該提前一天通知甲方。列明名稱，數量，質量等。

3每一菜肴的價額，有乙方負責報價。之前，應該和甲方協商。

4如果乙方有事需要離開本店處理，應該提前通知甲方。是飯店的影響降到最低程度。

5如果甲方辭職，應該提前30天通知甲方。

6其他需要寫的。

第三條如果一方違約，應該程度違約金。雙方約定違約金為：_________________元

第四條未盡事宜，由雙方協商解決。

第五條本協議，經過雙方簽章后生效。

第六條本協議一式兩份，具有同等效力。雙方各持一份。

甲方：_________________乙方：_________________

2023年廚師長年終述職報告范文(推薦)二

甲方：

乙方：

根據國家相關政策法規和單位用人管理的有關規定，甲、乙雙方

在平等自愿、協商一致的基礎上訂立本聘用合同。

第一條 聘用合同期限

本聘用合同期限自 年 月 日至 年 月 日。

第二條 聘用崗位及其職責要求

(一)、甲方根據工作需要及乙方所具備的工作能力，聘用乙方為我單位廚師工作，在聘用期內，甲方也可以根據工作需要，征得乙方同意，調整乙方能夠勝任的工作崗位。

(二)、熱愛本職工作，樹立一切為單位服務的思想，努力提高服務質量。

(三)、努力鉆研業務，提高烹調技術，做到色香味俱全，保證營養的質量。

(四)、嚴格執行營養衛生要求，把好食物的驗收關，蔬菜先洗后切，做到無沙、無塵、無雜質，熟食加蓋，生熟分開，嚴防食物中毒。

(五)、注意個人衛生，上班要穿著干凈、整齊，定期進行體檢。打掃好食堂的衛生，并定期消毒。

(六)、乙方不得將店內菜品制作技術隨意傳授于他人，不得將店內秘制醬料提供于他人，否則甲方有權扣除乙方押金并終止合同。

(六)、嚴格執行單位的作息制度。

(七)、虛心聽取意見，服從單位安排和管理。

(八)、乙方必須身體健康，定期進行體格檢查，確保無任何傳染疾病。

(九)、乙方必須嚴格遵守各項安全操作規程，保護自己。

第三條 工作報酬

(一)、甲方根據乙方工作崗位及完成工作任務的情況，月工資3000元，全勤獎金200元。

(二)、甲方在每月10日錢支付上月工資。

(三)、工作業績表現佳，受到領導的肯定和表揚，在期末可根據實際情況給予一定的獎勵。

(四)、因乙方工作問題給甲方造成的損失，乙方必須依法賠償。情節嚴重的甲方可依法向人民法院提起訴訟。

(五)、乙方遲到、曠工、規定外請假，均按本店制度扣除相應工資。

(六)、乙方每月有兩天假期(假期不定在節假日、周末)。

第四條 聘用合同的終止與解除

(一)、聘用期間，如乙方泄露本店配方及菜品制作過程，甲方有權解除合同并扣除乙方工資及押金20xx元。

(二)、聘用期間，如乙方違反協議規定，或嚴重失職，造成安全事故，甲方有權在聘用期內解除合同，并扣除乙方押金。所造成的損失由乙方負責。

(三)、乙方如因病或因事不能完成工作任務時，甲方解除本合同。

(四)、乙方不得在中途提出解除合同，如違反賠甲方違約金20xx元。如遇特殊情況必須提前30天通知甲方，當月工資按天計算。

(五)、乙方需給甲方20xx元押金，如合同到期，乙方沒有違約，甲方按時退還乙方。

第五條 雙方約定的其它事項

本合同有效期為壹年，合同期滿如甲方崗位不需要再繼續聘用，合同即行終止。合同期

滿如甲方崗位需要，愿意繼續聘用乙方，乙方也愿意續聘，可以續聘，續聘必需重新簽定合同。

第六條 附則

(一)、本合同有規定按規定辦，沒規定的按甲、乙雙方另行協商約定。

(二)、甲、乙雙方都必須嚴格履行本合同。

(三)、本合同一式兩份，甲、乙雙方各持一份。

甲 方：

乙 方：

合同簽訂 ：

2023年廚師長年終述職報告范文(推薦)三

在各位領導及廣大同事的支持下，作為一名廚師，我始終堅持以身作則，高標準、嚴要求，團結。為顧客提供了精美的菜肴和優質的服務；為實現酒店經濟利益和社會效益，勤勤懇懇、兢兢業業。現將一年來的具體工作總結如下：

我在各位領導的指導下集思廣益、制定較合理的經營計劃。如：根據顧客的消費心理，我們推出一些綠色食品和野生食品；根據季節性原料供應特點，我們推出一些具有農家特色的菜肴，還為客人提供具有季節特色的花茶等等。

以人為本，我結合員工實際情況，定期對員工進行有針對性的廚藝培訓，并經常激勵他們把本分工作做好。經過努力，員工整體素質得以提高，如注重儀表、遵守廚房規章制度不斷提高自己的廚藝，甚至有些員工還開始嘗試自己制作新菜肴?，F在，我們已經形成了一個和諧、優質、高效、創新的團隊。

菜肴質量是酒店餐飲方面得以生存發展的核心競爭力。作為領班，我以身作則，協助廚師長嚴把關好菜肴出品的質量。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單，做菜時嚴格按照標準執行，確保每道菜的色、香、味穩定；我們還認真聽取餐飲廳面員工意見及賓客反饋意見，總結每一餐的菜肴出品問題，并在每日例會中及時向員工分析廚房的不足；我們還經常添加新菜肴，確?；仡^客每次都可以嘗到新口味。

嚴格執行《食品衛生安全法》，認真抓好食品衛生安全工作，把握好食品加工的各個環節。按規定，每個員工都必須對各自的衛生區域負責，同時，由我進行不定期檢查。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。

在保證菜肴質量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個重要目標。作為廚師，我也總結出一些降低成本的新方法。如：掌握庫存狀況，堅決執行“先進先出”原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去；研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本；還讓每位員工都知道自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值，這樣就把成本控制落實到每個員工身上，使所有廚房員工都關心成本，從而達到效益最大化。

綜上所述，在本年度，通過團隊的共同努力，我們在廚房經營管理方面取得了顯著成效；在菜品創新、菜肴質量、成本控制、員工素質提高等方面都取得相當高的成績。當然，我們也還存在不足，從這個事件上，我也深感我肩負工作的挑戰性與創新性。今后，我一定會帶領我的團隊不斷接受挑戰、勇于創新，烹飪更精美的菜肴。

2023年廚師長年終述職報告范文(推薦)四

甲方名稱：________________

法定代表人(主要負責人)：________________

聯系電話：________________

乙方姓名：________________

性別：________________

聯系電話：________________

身份證號碼：________________

家庭住址：________________

郵政編碼：________________

根據等法律、行政法規，甲乙雙方遵循合法、公平、平等自愿、協商一致、誠實信用的原則，訂立本勞動合同(以下簡稱合同)，共同遵守。

一、本勞動合同期限經雙方協商一致，采取固定期限自___年____月___日起至____年___月___日止。

二、乙方工作地點：________。

三、乙方同意根據甲方工作需要，擔任鎮食堂廚師工作。

(一)工作內容

1、負責所在食堂每天的葷菜、素菜的制作及其它配套工作。

2、負責對所在食堂的飯菜安全、衛生、質量進行全面的監控及管理。

3、負責對所在食堂其他員工的監督和管理。

4、負責按時結賬，妥善保管各種賬單、發票、現金等，確保食堂財務安全，財務出入賬實相符，手續齊全。

5、負責妥善保管倉庫物質;經常清理庫房，防止丟失、盜竊、火災等事故的發生。

6、負責甲方安排的其它工作。

(二)勞動紀律及工作要求

1、服從工作安排，積極主動保質保量完成所分配的任務。

2、遵紀守法，遵守政府食堂規章制度，不遲到、早退和曠工。

3、上班時間不做與工作無關的事情。

4、必須嚴格遵守操作章程、嚴防事故出現。

5、必須確保食物的質量，把住進貨渠道及進貨質量關，嚴禁購進變質變霉的食物，保證食品衛生達標。

6、乙方必須按甲方規定時間作息，準時開餐，開餐時間由甲方規定，如有變動應事先通知乙方。

7、嚴禁以任何借口拒絕政府人員提出的正當的服務要求。

8、凡偷盜甲方內部財物，或其它違法行為，不論情節大小，一律無條件辭退，情節嚴重的移送司法機關處理。

9、凡接受供貨商的賄賂或吃請，與供貨商內外勾結，損害甲方利益，不論情節大小，一律無條件辭退，情節嚴重的移送司法機關處理。

10、合理使用甲方廚房現有設備及餐具，妥善保管，嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償。

(三)勞動報酬

根據政府食堂的工作性質及生產經營的特點，經雙方充分討論并協商一致后決定，甲方安排乙方執行不定時工時制。

甲方在每月30日前以人民幣足額支付乙方上月稅前勞動報酬，其中：月基本工資______元，季度綜合考核費___元根據加班情況及黨政辦績效季度考核確定;年底績效獎金及每季度考核費，以本年度菜金總額的10%為限，根據考核情況，按照廚師：食堂工作人員=2：1的比例進行發放。

四、甲方按國家和____市的規定為乙方辦理企業職工養老保險，其中乙方負擔的部分由甲方負責代扣代繳。

乙方已自行參加養老保險因個人原因不參加本單位保險的，養老保險中單位承擔部分甲方以現金形式給予一定的補貼。

五、勞動保護和勞動條件

(一)甲、乙雙方執行國家勞動安全衛生法律、法規、規程和標準。

(二)甲方為乙方提供符合國家規定的勞動安全衛生條件和必要的勞動安全防護用品。乙方必須具有極強的安全意識，防止安全事故的發生，因自身原因導致的安全事故由自己負責。

六、甲、乙雙方變更、續訂、解除、終止勞動合同應當依照等相關法律、法規和____市有關規定執行。

七、甲方應當在解除或終止本合同時，為乙方出具解除或終止勞動合同的證明，并為其辦理相關社會保險關系轉移手續。

八、甲、乙雙方因履行勞動合同發生爭議，可向本單位勞動爭議調解委員會申請調解，也可直接向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。

九、本合同經雙方簽字蓋章后方能生效。

合同一式叁份：甲、乙雙方和勞動和社會保障局各持一份，具有同等法律效力。

甲方(公章)：______________ 乙方(公章)：_____________

法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日 _________年____月____日

2023年廚師長年終述職報告范文(推薦)五

我于__年11月正式到_賓館工作，當時正是賓館籌備最緊張的時期，餐飲部廚房的工作局面一切都是空白，設備如何添置、原材料如何采夠、把關、市場宣傳和產品如何定位、規章制度及各種日用單據的制定等。

針對以上種.種問題，我依據以往經驗制定初步計劃，一方面查找資料，涉入市場一線，奪取第一手材料，制定采購計劃;另一方面根據周邊市場實際情況初步確定菜品的定位，制定菜譜。爭取定位準確，能為下一步的經營奠定基礎。月寶大酒店在倍受領導的關注與關懷下開始了試營業，餐飲部廚房在努力完成上級下達的各項任務的同時，在菜品上隨著客人的要求不斷改進，以求菜品能更加適應市場。

試營業以來，接待對象有團體會議、婚宴、以及各種規格的宴會接待和零點客人(主要集中在12月下旬)。營收達19萬余元。試營業中，廚部的工作也出現了如：菜品的定位不準確，菜品設計沒根據客人的要求而定，等一些問題。帶著種.種問題和努力改變提升產品形象的決心迎來了新的一年。現將__年工作計劃匯報如下：

一、在菜品定位上，依照酒店整體的戰略規劃來開發規劃菜品，根據餐廳菜點經營狀況和市場客戶調查，來不斷地改進和提升產品形象。根據來酒店消費的團體會議，零點散客，宴會接待，三大塊消費群體的需求，來不斷豐富產品，使之能逐漸形成一組有針對性的風格化的產品。使產品在發展變化中樹立自己的品牌。

二、在廚政管理方面，以系統化整合核心競爭力，以規范化提升管理水平，以現代信息手段提高市場競爭力，以效益化為目標指導廚政管理工作。

三、在人員方面，進行專業技能考核，優勝劣汰，采用請進來走出去和定期培訓的辦法來提高人員的業務技能和專業素養。在結合實際的前提下，進一步完善廚房內部的各種規章制度。

四、在菜肴的出品把關上，采用四層把關制，一關否定制，即配菜廚師把關、爐臺廚師把關、傳菜員把關、服務員把關，一關發現有問題，都有退回的權力。否則都得承擔相應的責任。

五、在原材料的驗收和使用方面，做到嚴把原材料質量關，提高原材料的使用率，爭取把最大的利益讓給顧客。

六、在食品衛生安全、消防安全方面 嚴格執行《食品衛生法》。抓好廚房衛生安全工作。

以上就是我在這兩個月工作中的體會和成績，如有不足之處，望大家指正

2023年廚師長年終述職報告范文(推薦)六

聘用單位(簡稱甲方)：身份證號：

廚師(受聘人)：(簡稱乙方)身份證號：

根據勞動局，民政局及烹飲協會的有關法規條文，經甲，乙雙方協商，一致同意簽訂本協議書，以供共同信守執行。

一.甲方將座落于市(縣.區)地段的廚房給乙方做技術和管理工作，職務為，有效期為年月日止。

二.甲方每月付給乙方工資：人民幣元，(大寫：萬千百元整)。

每月號為支付上月工資發放日。

甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發放日起7日后，乙方則無需再遵守本協議，并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發工資加本月實做天數的工資)。

如協議未果，乙方有權向勞動仲裁機關申請仲裁解決。

三.在乙方工作期間中，甲方有義務為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇《包括免費提供乙方的食宿》。

如對乙方安排烹調技術的所異議，可及時向乙方提出，乙方應及時改進，達到雙方滿意。

乙方在工作期間期應遵守甲方制定的文明規章制度。

甲方在營業期間若生意紅火，增收營業額，應相應增加乙方工資。

四.乙方自行組織及安排廚房工作分配，管理，廚房內洗碗工，洗菜，煮飯由甲方承擔工資工作。

乙方為了保證出品，并對甲方清洗，清潔，煮飯進行監督。

五.乙方為了保證質量出品，并對甲方采購進行要求(乙方會明確指導甲方對菜品調料干貨進行檢驗)甲方進行采購質量不行不收貨，數量不夠不收貨，嚴格把好質量關，并希望甲方采購配合廚房工作。

六.乙方需給甲方明確指導工作，以免甲方鋪張浪費。

八.乙方工作人員患病因需要妥當安排工作，保證甲方正常營業運轉。

七.甲，乙方欲解除本協議，一方應以書面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作，否則，一方應加倍賠償另一方相對應的經濟(公費)損失。

八.本協議未盡事宜，甲，乙方雙方按照有關規定，本著互相諒解的精神，共同協商處理，如協商未果，按原則協議執行。

九.本合同期限屆滿，勞動合同即終止。

雙方當事人在本合同期滿前30日向對方表示續訂意向，甲乙雙方經協商同意，可以續訂勞動合同，如協商未果，則合同到期本協議自動失效。

十.本協議一式兩份，甲，乙方雙方各執一份。

雙方簽名蓋章(手印)后生效。

同時產生法律效力。

十一.乙方患病或非工負傷，疾病救濟費和醫療費用等待遇按照國家有關規定執行。

十二.本協議條款如與國家法律，法規相抵觸時，以國家法律，法規為準。

甲方：簽名蓋章(手印)乙方：簽名蓋章

聘用單位：

(簡稱甲方)、身份證號：

承包廚房者(受聘人)：

(簡稱乙方)、身份證號：

年月日

2023年廚師長年終述職報告范文(推薦)七

一、經營方面：我在各位領導的指導下集思廣益、制定較合理的經營計劃。如：根據顧客的消費心理，我們推出一些綠色食品和營養食品

二、管理方面：以人為本，我結合員工實際情況加強素質教育，每天都對員工進行有針對性的廚藝培訓，并經常激勵他們把工作看作是自己的事業。經過努力，員工整體素質得以提高，如注重儀表、遵守廚房規章制度等;有些員工甚至還開始自己琢磨新菜。現在，我們已經形成了一個和諧、優質、高效、創新的團隊。

三、質量方面：菜肴質量是我們得以生存發展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴把質量關。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單，做菜時嚴格按照標準執行，確保每道菜的色、香、味穩定;我們還認真聽取前廳員工意見及賓客反饋，總結每日出品問題，并在每日例會中及時改進不足;我們還經常更新菜譜，動腦筋、想辦法、變花樣，確保回頭客每次都可以嘗到新口味。

四、衛生方面：嚴格執行《食品衛生安全法》，認真抓好食品衛生安全工作，把好食品加工的各個環節。按規定，每個員工都必須對各自的衛生區負責，同時，由我進行不定期檢查;其次，規定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置;另外，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。

五、成本方面：在保證菜肴質量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個重要目標。作為廚師長，我也總結出一些降低成本的新方法。如：掌握庫存狀況，堅決執行“先進先出”原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值，這樣就把成本控制落實到每個員工身上，使所有廚房員工都關心成本，從而達到效益化。

綜上所述，通過團隊的共同努力，我在廚房經營管理方面取得了一定的進展;在菜品創新、菜肴質量、成本控制、員工素質提高等方面都取得相當高的進步。當然，我們也還存在不足，但面對不可抗力，我們需研制更加物美價廉的佳肴來招攬顧客，程度的增加營業額收入，從而達到轉危為機的良好效果。從這點上，我也深感我肩負工作的挑戰性與創新性。今后，我一定會帶領我的團隊不斷接受挑戰、勇于創新，烹飪更精美的菜肴。

我將在這樣的基礎上，繼續加強經營管理、質量衛生監控和成本控制，同時要改進自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創新，從而尋求在下個月創造更好的經濟效益和社會效益。

周邊酒樓和飯店的競爭更加白熱化，但是，我相信，在各位領導和同仁的指導和幫助下，我們的團隊一定能夠抓住機遇，迎接挑戰，走向一個收獲而火熱的七月!

2023年廚師長年終述職報告范文(推薦)八

作為一廚師長，首先應該管好自己！把自己管好了，就做好了一半。然后應該有健全和規范的制度來約束大家。做到制度面前人人平等。把有形的制度變成無形的約束。這樣，就把廚房關好了。 我把我公司廚房管理的內容之一給大家看看。看我的廚師長是這樣去管自己的。

廚師長工作日程

08：30—09：00檢查廚房昨日收市狀況。包括：物品、水、電、氣、垃圾桶等。檢查員工上崗時的精神狀況、早餐品種供應情況。抽查原材料驗收情況。

09：00—10：00召開廚房員工例會：總結昨日工作情況，布置當日工作任務；檢查員工上崗情況；儀容儀表；檢查原材料到貨情況。檢查員工餐的出品質量。

10：00—10：30進餐

10：30—11：30檢查各檔口備餐情況；了解前臺預定情況，檢查預定菜單是否科學，（營養、顏色搭配、利率控制）

11：30—13：30現場督導各檔口工作狀況，在高峰期忙不過來時必須親自上陣操作。確保出品質量和上菜速度。

13：30—14：00了解前臺客人進餐情況，現場收集顧客意見。觀察前臺收臺情況（菜肴剩余情況、器皿回收操作情況并做詳細記錄）

14：00---16：00午休。

16：00—16：30進餐。

16：30—18：00檢查下午原材料補購到貨情況，檢查各檔口備餐情況；了解前臺預定情況，檢查預定菜單是否科學。（營養、顏色搭配；利率控制）

18：00—19：30現場督導各檔口工作狀況，在高峰期忙不過來時必須親自上陣操作。確保出品質量和上菜速度。

19：30—20：00了解前臺客人進餐情況，現場收集顧客意見。觀察前臺收臺情況（菜肴剩余情況、器皿回收操作情況并做詳細記錄）

20：00—20：30參加餐飲部前后協作會，總結當日工作，全面收集顧客對菜品反饋意見和產品供應情況反饋。產生改進決議。

20：30—21：00檢查收市情況，設備設施安全隱患。點退下班。

2023年廚師長年終述職報告范文(推薦)九

一、經營狀況十一風味餐廳9月1號試營業，3號正式營業。

二、經營方面我們風味餐廳有一個檔口是韓餐獨立運營窗口，兩個是績效窗口（米線和鐵板）。

營業額穩定，成本合理，效果很好。另有一個飲料窗口，成本占75%以上，作為輔助。在葛經理的`領導下，9月下旬、10月初其他檔口有所調整：1檔營業額偏低，由我協助改為零點小炒，現炒現賣，起到了很好的效果。1檔調往4檔。1檔調進了新廚師，能力馬上提高。營業額有了200——300元的提升。之后把1檔的廚師調到5檔，把5檔的廚師調到1檔，營業額由9月初的1100——1200元升到1500——20__元。4檔調整后，營業額由1600元上升到了20__元左右。為了解決配菜員工不足的問題，把6檔員工調整到切配間，主盯配菜。為支持唐山店的發展，我店在對現有員工做出合理分工的前提下，把9檔廚師調往了唐山店。9檔由我協助出品工作，營業額基本穩定。小時工代替普通工種，把有能力的廚師調去加工新出品，另設餅類窗口，由廚師帶領服務員制作，逐步推出了三明治、蛋撻等一系列新品。把技術力量發展最大化，人員利用最大化。

調整后，充分調動了員工的主觀能動性，提高了其積極性和創造性，增加了我店菜品品種8種，提高了員工的售賣水平，增加了員工的競爭意識，起到了良好的效果。

三、質量方面作為廚師長，我嚴格把關，對每個檔口的出品按照標準嚴格執行。期間，我認真聽取了各方面的意見和建議，總結每月出現的問題，并及時改進，確保就餐師生的飯菜質量。

四、衛生安全方面嚴格執行公司的各項規章制度，認真抓好食品衛生安全工作，杜絕了生熟不分的情況。確保水、電、氣安全使用，同時，每天收檔后自查和主管輪流檢查安全衛生，預防各類事故的發生，做到安全憂患意識警鐘長鳴。

五、成本方面由于剛做團餐廚師長，在成本以及一些細節方面做的還不夠好，有待進一步的改進，在以后的工作中，我積極的向各店廚師長學習，爭取做到讓公司效益最大化，共同雙贏。在以后的工作中，希望各位領導和各位同事多提寶貴意見和建議，大家共同進步、共同發展！

1、展望__年，在各位領導的指導和廣大員工的支持下，我將以身作則，高度嚴格要求自己，帶領員工為我校師生提供精美的菜品和優質的服務，盡自己最大的努力，勤勤懇懇、盡職盡責做事，爭取營業額再上一個新的臺階。

2、多關心員工生活，多溝通交流，在技術方面多做些培訓工作，為公司培養有用的人才。積極的宣傳公司文化，提高員工的職業素養，留住員工的心，讓員工在公司感覺到家一般的溫暖。

3、嚴格控制菜品成本，做到物料合理化使用，把好進、收、驗貨關，樹立少要貨、勤要貨、不積壓、不浪費的理念。做好每個檔口的成本，幫助員工樹立節約意識。如果公司能實行績效工資制更好。以上是我在新的一年里的工作計劃，如有不妥之處，希望各位領導、各位同事多多提出寶貴的意見，謝謝大家！