一、新農(nóng)村建設(shè)調(diào)研

20xx年7月14日，我們懷著無(wú)比激動(dòng)的心情向位于陜西南部的漢中地區(qū)進(jìn)發(fā)，途中我們?cè)陔`屬漢中市的勉縣和寧強(qiáng)縣開(kāi)展暑期實(shí)踐活動(dòng)，每到一個(gè)地方，我們都通過(guò)發(fā)放傳單和調(diào)查問(wèn)卷以及面對(duì)面和農(nóng)民同志交流，認(rèn)真了解當(dāng)?shù)厝嗣竦纳盍?xí)慣、并拍攝照片，記錄在新農(nóng)村建設(shè)下的農(nóng)村人民的生活狀態(tài)。

漢中民風(fēng)淳樸，環(huán)境優(yōu)美，號(hào)稱(chēng)西北小江南，向來(lái)以發(fā)展旅游業(yè)為振興漢中經(jīng)濟(jì)的主要來(lái)源。

但由于地理緣故，漢中交通不便，尤其是屬于山區(qū)地帶的寧強(qiáng)縣，是2008年陜西省的地震重災(zāi)區(qū)。

因?yàn)槿瞬刨Y源稀缺，所以漢中市的科技，教育，文化等諸多方面都落后于與之毗鄰的安康，寶雞等市或地區(qū)。

1、掃盲工作仍需繼續(xù)開(kāi)展

在我們開(kāi)展調(diào)查問(wèn)卷的過(guò)程中，我們發(fā)現(xiàn)部分農(nóng)民朋友竟然不認(rèn)識(shí)漢字，當(dāng)我們把調(diào)查問(wèn)卷發(fā)到他們手上時(shí)，有一位農(nóng)民朋友說(shuō):“你們發(fā)這些，我不認(rèn)識(shí)怎么辦”。

這句話(huà)對(duì)于我們大學(xué)生來(lái)說(shuō)是很震撼的，國(guó)家對(duì)新農(nóng)村建設(shè)高度重視的，新農(nóng)村建設(shè)要求農(nóng)村人民利用國(guó)家的優(yōu)惠政策積極開(kāi)展農(nóng)村生產(chǎn)，不管是國(guó)家下達(dá)的重要文件，還是國(guó)家給與農(nóng)村的科技技術(shù)支援，都需要農(nóng)民朋友們具備一定的文化素養(yǎng)，如果部分農(nóng)民不能識(shí)字必然對(duì)新農(nóng)村建設(shè)的實(shí)質(zhì)內(nèi)涵不了解，對(duì)國(guó)家給與他們的新技術(shù)新思想不能接受，從而影響到整個(gè)村子乃至整個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的新農(nóng)村建設(shè)的進(jìn)展。

2、農(nóng)村也要加強(qiáng)思想教育

在我們調(diào)查問(wèn)卷的過(guò)程中，當(dāng)我們問(wèn)及是否了解國(guó)家近幾年對(duì)新農(nóng)村建設(shè)政策時(shí)，許多人搖頭表示不知道，當(dāng)我們舉例說(shuō)到關(guān)于農(nóng)村房屋建設(shè)，以及國(guó)家免除農(nóng)業(yè)稅等方面得話(huà)題時(shí)，他們才能意識(shí)到這些原來(lái)就屬于新農(nóng)村建設(shè)的政策，只是他們平時(shí)都沒(méi)有系統(tǒng)的了解過(guò)國(guó)家的新農(nóng)村政策。

通過(guò)這些事情也讓我們意識(shí)到，作為中華人民共和國(guó)公民了解國(guó)家政策是我們的權(quán)利，也是我們應(yīng)盡的義務(wù)，生活在國(guó)家的政策之下，如果連國(guó)家的基本政策都不了解，我們很難在國(guó)家框定的社會(huì)秩序下順利的工作學(xué)習(xí)和生活。

3、及時(shí)獲得最新的農(nóng)產(chǎn)品買(mǎi)賣(mài)渠道

這次新農(nóng)村建設(shè)調(diào)研，我們?cè)趯帍?qiáng)縣高家坪村簽訂了大學(xué)生村鎮(zhèn)掛職鍛煉基地，我們從寧強(qiáng)縣的多個(gè)村子了解到，很多村子原本有自己的特色產(chǎn)業(yè)，但是當(dāng)人們懷揣熱情投入到新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)并得到勞動(dòng)果實(shí)之后，卻苦于找不到寬廣的市場(chǎng)需求，或者因?yàn)橥饨绲氖召?gòu)價(jià)格過(guò)低打消了再生產(chǎn)的積極性。

作為國(guó)家最先進(jìn)的人才隊(duì)伍，我們大學(xué)生應(yīng)當(dāng)積極發(fā)揮自己的主觀能動(dòng)性以及自己的特長(zhǎng)，把網(wǎng)絡(luò)和計(jì)算機(jī)引入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，利用網(wǎng)絡(luò)和計(jì)算機(jī)幫助農(nóng)民群眾獲得更多的市場(chǎng)需求以及更多的先進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，使他們發(fā)展新型農(nóng)業(yè)的積極性得到增長(zhǎng)，為增產(chǎn)增收提供強(qiáng)有力的保障。

二、大學(xué)生暑期教育調(diào)研

這次的暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，我們作為學(xué)院首支到達(dá)地震災(zāi)區(qū)簽訂支教基地的隊(duì)伍，簽訂大學(xué)生暑期社會(huì)實(shí)踐基地是我們有一項(xiàng)重要的任務(wù)。

之所以簽訂社會(huì)實(shí)踐基地的原因有三。

一是每年暑假大學(xué)生應(yīng)當(dāng)積極參加課外實(shí)踐活動(dòng)，認(rèn)真了解當(dāng)前社會(huì)形態(tài)，了解國(guó)家的基本國(guó)情，這對(duì)于我們今后進(jìn)入社會(huì)工作，能更好更快的了解社會(huì)打下一定得基礎(chǔ);二是在許多大學(xué)生眼里，他們并沒(méi)有真正認(rèn)識(shí)到社會(huì)實(shí)踐的重要性，對(duì)于學(xué)院每年下發(fā)的暑期社會(huì)實(shí)踐表格僅僅蓋上簽收單位的公章就算完事兒，當(dāng)然也有的同學(xué)憑自己的努力找到了實(shí)踐單位，但是對(duì)于大多數(shù)同學(xué)來(lái)說(shuō)找到一個(gè)合適的實(shí)踐單位，他們很難邁出這一步，針對(duì)這樣的情況，學(xué)院應(yīng)當(dāng)提供社會(huì)實(shí)踐基地，為以后的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)提供便利條件。

讓更多的學(xué)生更好的進(jìn)行課外實(shí)踐活動(dòng);三，就以往所開(kāi)展的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的效果來(lái)看，很多隊(duì)伍到了當(dāng)?shù)睾蟛怕?lián)系實(shí)踐單位，在實(shí)踐的過(guò)程中由于沒(méi)有了解當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，因此他們的實(shí)踐活動(dòng)是在探索中進(jìn)行的，但是大學(xué)生實(shí)踐活動(dòng)的時(shí)間很短暫，往往等到大家適應(yīng)了環(huán)境，摸清情況準(zhǔn)備好好鍛煉的時(shí)候，活動(dòng)的時(shí)間已經(jīng)所剩無(wú)幾了。

為了有目的的開(kāi)展實(shí)踐活動(dòng)，也為了使我們的支教活動(dòng)準(zhǔn)備的更充分一些，在我們簽訂實(shí)踐活動(dòng)的同時(shí)，我們積極與當(dāng)?shù)氐膶W(xué)校溝通，比如在寧強(qiáng)縣高寨子鎮(zhèn)中心小學(xué)，我們與小學(xué)總務(wù)老師聊了很長(zhǎng)時(shí)間，從談話(huà)中我們了解到，該學(xué)校的硬件設(shè)施在整個(gè)寧強(qiáng)縣來(lái)說(shuō)是比較先進(jìn)的，學(xué)校的每間教室里都配備了多媒體設(shè)施，這在小學(xué)教育來(lái)說(shuō)是非常先進(jìn)的設(shè)備，但是該小學(xué)懂得電腦技術(shù)的人員不多，很多老師寧可在黑板上多用粉筆畫(huà)圖也不愿意利用電腦授課，這樣一來(lái)造成了資源利用率降低。

我們學(xué)院對(duì)于學(xué)生計(jì)算機(jī)的要求很高，一些常用的辦公自動(dòng)化軟件我們都能用到得心應(yīng)手，因此結(jié)合高寨子鎮(zhèn)中心小學(xué)的實(shí)際情況以及我們學(xué)院學(xué)生的特長(zhǎng)，在明年的寒暑假支教活動(dòng)中我們會(huì)盡可能選派電腦技術(shù)水平高的學(xué)生到這里實(shí)習(xí)，一來(lái)給學(xué)生講述課外知識(shí)，二來(lái)幫助該學(xué)校的老師更好的掌握電腦知識(shí)，為他們今后的工作帶來(lái)便利，也讓學(xué)生的學(xué)習(xí)變得更加生動(dòng)活潑。

不論是農(nóng)村大人還是農(nóng)村的孩子，他們都向往美好的生活，身處山區(qū)他們接受先進(jìn)知識(shí)的機(jī)會(huì)很少，與生活在大城市的人們相比，在諸多方面他們都有很多需要改善和學(xué)習(xí)。

農(nóng)村人民需要先進(jìn)的技術(shù)和迅捷的信息通道才能更好的發(fā)展生產(chǎn)，把自己的家園建設(shè)的更加美好。

農(nóng)村的孩子非常渴望新知識(shí)，除了在課本上學(xué)到的知識(shí)，他們更需要從不同的渠道獲得不同的信息，開(kāi)闊學(xué)生視野應(yīng)當(dāng)引起當(dāng)?shù)亟逃龣C(jī)構(gòu)的高度重視，也是每個(gè)支教志愿者應(yīng)當(dāng)給山區(qū)孩子們培養(yǎng)的。

作為一個(gè)山區(qū)孩子，上大學(xué)是他們畢生的夢(mèng)想，在大學(xué)校園里，來(lái)自山區(qū)的孩子和來(lái)自大城市的孩子有很大差別，雖然都考上了大學(xué)，但是二者的見(jiàn)解思想，個(gè)人修養(yǎng)，思想素質(zhì)有很大的差別，我認(rèn)為原因就在于教育機(jī)會(huì)的不均等，二者接受教育的平臺(tái)不同:大城市的孩子能夠接觸到更多的信息，雖然有的東西并沒(méi)有深入學(xué)習(xí)，但其影響卻是深淵的，這應(yīng)當(dāng)算是人生閱歷的一部分。

而山區(qū)的孩子沒(méi)有便利的條件，彈鋼琴、學(xué)畫(huà)畫(huà)，學(xué)電腦對(duì)他們來(lái)說(shuō)都是一種奢求，有的孩子甚至沒(méi)有學(xué)過(guò)英語(yǔ)。

我希望山區(qū)的孩子通過(guò)大學(xué)生支教能夠獲得更多知識(shí)，從科學(xué)文化素養(yǎng)等各方面全面提高自己，盡可能縮小自己與城市孩子的差距，也希望所有災(zāi)區(qū)的孩子都能夠考上大學(xué)，將來(lái)把自己的家鄉(xiāng)建設(shè)的更加美好。

一、實(shí)習(xí)目的

嘗試經(jīng)商的滋味，增加自己的閱歷，因本人是文科生，需要有更多的體驗(yàn)，更多的經(jīng)歷。

畢竟身在學(xué)校，接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)很少，趁著寒假有這樣一個(gè)節(jié)日，好好大干一場(chǎng)。

二、實(shí)習(xí)時(shí)間

20**-7-18—20**年8月20日

三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)

億鑫超市

四、實(shí)習(xí)單位和部門(mén)

私人永和飯店

五、實(shí)習(xí)內(nèi)容

炎炎烈日當(dāng)頭，正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境，正激起了我要在暑假參加社會(huì)實(shí)踐的決心。

我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存，同時(shí)，也想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用，自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。

想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。

由于家庭經(jīng)濟(jì)的原因，我不能像大多數(shù)同學(xué)一樣，暑假可以好好在家玩玩、休息休息。

我必須為我下學(xué)期的生活費(fèi)考慮。

我從高中畢業(yè)那年的暑假開(kāi)始就在超市里打工了。

由于我的表現(xiàn)還不錯(cuò)，老板比較喜歡我，所以這個(gè)暑假答應(yīng)我在他的超市打工是理所當(dāng)然的了。

還沒(méi)有放假，我就打電話(huà)到超市了，問(wèn)老板是否愿意讓我在他們超市工作，老板滿(mǎn)口答應(yīng)，非常希望我來(lái)工作。

我當(dāng)然非常高興啦!

閑話(huà)少敘，言歸正傳。

那年我還沒(méi)有到超市上班之前，我有一個(gè)長(zhǎng)輩就跟我說(shuō)：上班要多做事，少說(shuō)話(huà)!話(huà)雖簡(jiǎn)單，但真正做起來(lái)就不簡(jiǎn)單了。

俗話(huà)說(shuō)：做壞人簡(jiǎn)單，做好人難啊!只要做一件壞事，在別人的眼里，這個(gè)人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話(huà)，就要做無(wú)數(shù)的好事，但還不一定能改變。

要在眾多同事、干部眼里一開(kāi)始就流下一個(gè)好的映像可不是一件簡(jiǎn)單的事情啊!于是，我制定了以下幾大要點(diǎn)：

一、我決不破壞超市的規(guī)矩。

俗話(huà)說(shuō)：國(guó)有國(guó)法，家有家規(guī)。

自然，作為一個(gè)單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。

我們超市制定了很多的規(guī)定，比如：不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機(jī)帶在身上等等。

所謂不可以串崗，就是不可以擅自離開(kāi)自己的.崗位。

我們每個(gè)理貨員都有自己的崗位——分屬各個(gè)貨架。

比如，我是百貨這邊的，就不能隨便跑到食品那邊去，食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。

食品那邊比較大，還分三個(gè)部分：飲料和冷柜、餅干類(lèi)、休閑食品。

為什么不可以隨便串崗呢?其實(shí)是這樣的：我們鄉(xiāng)下，顧客不像大城市的市民素質(zhì)高，經(jīng)常會(huì)有顧客偷東西的。

如果我們隨便離開(kāi)自己的崗位，那么這邊的貨架就沒(méi)有人看著，東西就很容易少掉!同樣，“不可以閑談”也類(lèi)似這個(gè)原因，如國(guó)際歌理貨員沒(méi)事做的時(shí)候都在一起閑談，那么就沒(méi)人看著貨物了，東西少了又是損失!還有，“不可以把手機(jī)帶在身上”，這個(gè)規(guī)定看似嚴(yán)格，其實(shí)是有其中的原因的。

以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息，不認(rèn)真上班，沒(méi)人看著貨物。

所以，后來(lái)經(jīng)理就規(guī)定了：不可以把手機(jī)帶在身上!可以把手機(jī)帶來(lái)上班，但要放在辦公室。

對(duì)于這個(gè)規(guī)定，大家還是很理解的，畢竟上班要有上班的樣子的，超市的營(yíng)收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。

當(dāng)然，還有很多的規(guī)定，比如：上班不可以抽煙、不可以坐下來(lái)等等。

所有的規(guī)定我基本上都能自覺(jué)地遵守的。

我認(rèn)為，這些是最基本的，當(dāng)然要遵守了。

二、不管是誰(shuí)，隨喊隨到。

在超市做理貨員，有時(shí)還是很忙的。

特別是星期一、星期二、星期三，這三天是結(jié)帳的日子，很多的供貨商都在這幾天送貨，然后順便結(jié)帳。

有時(shí)候，一連幾家供貨商送貨來(lái)，這時(shí)候就忙了，有很多貨物卸在收貨處。

僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過(guò)來(lái)的。

既要驗(yàn)貨又要把貨裝走。

于是，他們就需要人來(lái)幫忙了。

我是剛來(lái)的，當(dāng)然不能呆在一邊看了，為了表現(xiàn)好一點(diǎn)，我都是很主動(dòng)地跑過(guò)去，把各個(gè)柜臺(tái)的貨物分開(kāi)，并分別送到各個(gè)貨架附近，再卸下來(lái)。

如果是一般的貨物倒是沒(méi)什么，但有時(shí)候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類(lèi)的貨物就很重了。

一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進(jìn)貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的，每卸一次都特別累!有時(shí)，睡覺(jué)到了早上，手膀都疼，還全身沒(méi)勁!沒(méi)辦法，誰(shuí)讓我是新來(lái)的呢?所以，不管有多累的活，我都會(huì)很積極很主動(dòng)地去幫忙。

于是乎，我在同事眼里我是個(gè)積極的，在干部面前我也給他們留下了好的映像!

三、如果沒(méi)有貨要上的話(huà)要找點(diǎn)事情做。

所謂“上貨”，是我們常說(shuō)的話(huà)，說(shuō)通俗點(diǎn)，就是“補(bǔ)貨”。

貨架上的貨物被顧客買(mǎi)走了，貨架不就空了嗎?還賣(mài)不賣(mài)東西了?這不行，得從倉(cāng)庫(kù)把同樣的產(chǎn)品拿來(lái)補(bǔ)到原來(lái)的位子上去。

如果超市的顧客很多的話(huà)，不能只顧著補(bǔ)貨，要看著點(diǎn)的。

當(dāng)然，不是每時(shí)每刻都有貨上的。

有時(shí)，貨架上的貨物都補(bǔ)齊了，不就是沒(méi)有事做了嗎?就站在一個(gè)地方看著貨架發(fā)呆，還是來(lái)回來(lái)回閑逛?當(dāng)然不是了!如果沒(méi)有什么顧客，也沒(méi)有貨要補(bǔ)，在過(guò)道里走來(lái)走去，被經(jīng)理看到是不怎么好的，感覺(jué)上我沒(méi)事做，在混時(shí)間!畢竟是私企老板，不會(huì)養(yǎng)一些閑人的。

老板雇傭你，是要你為他創(chuàng)造財(cái)富的，不是養(yǎng)你的。

所以，我應(yīng)該找些事情做一下：抹貨架。

貨架一段時(shí)間不抹后，就會(huì)有一些灰塵，顧客看到有灰塵的產(chǎn)品，感覺(jué)上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長(zhǎng)了、舊的，自然就不會(huì)買(mǎi)了。

這樣不但給顧客流下了個(gè)壞映像，而且貨物就賣(mài)不出去了。

誰(shuí)也不希望我們的東西賣(mài)不出去的。

其實(shí)，抹貨架還有個(gè)好處：可以坐下來(lái)!這個(gè)很好，在超市是不可以坐下的，誰(shuí)能連續(xù)站那么長(zhǎng)時(shí)間啊?所以，在沒(méi)有什么顧客而且沒(méi)有貨補(bǔ)時(shí)，可以抹貨架。

正是有了以上幾點(diǎn)要領(lǐng)，我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的。

在超市里打工我還學(xué)到了很多的東西。

現(xiàn)在，我們鎮(zhèn)上的超市越開(kāi)越多，大家為了吸引更多的顧客，自然價(jià)格戰(zhàn)就打起來(lái)了。

有時(shí)候，還能看到有別的超市的員工到我們這里來(lái)看價(jià)格。

我們有時(shí)候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價(jià)格。

對(duì)于做“間諜”，我還總結(jié)了一個(gè)經(jīng)驗(yàn)：要裝作是買(mǎi)東西的顧客，而且一定要像!一般超市是不會(huì)對(duì)真正的顧客有疑心的。

最重要的是：不能用筆抄價(jià)格!有的超市的員工就在我們這里用筆抄價(jià)格!自然，被我們經(jīng)理請(qǐng)到辦公室喝茶是少不了的。

話(huà)說(shuō)回來(lái)，商家的惡性競(jìng)爭(zhēng)對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)是絕對(duì)有好處的，但是作為經(jīng)營(yíng)者，我們是不愿意看到的!價(jià)格低了，利潤(rùn)自然就少了，我們的工資、獎(jiǎng)金可都是與這個(gè)利潤(rùn)有著直接聯(lián)系的啊!

總的來(lái)說(shuō)，在超市里打工是絕對(duì)有收獲的。

我提前進(jìn)入了社會(huì)，提前了解了社會(huì)，對(duì)這個(gè)社會(huì)提前有了認(rèn)識(shí)，我以后在社會(huì)上就能少走點(diǎn)彎路。

那么，我的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)就從我的找工作拉開(kāi)了序幕。

我穿著大頭皮鞋，帶著我的綠色氈帽，騎著我的二手腳踏車(chē)帶著希望與渴望，開(kāi)始了我的找工作的征程。

一開(kāi)始，對(duì)自己手工藝期望很高，沒(méi)有月薪兩千不干。

經(jīng)過(guò)艱苦的找尋工作，很多的地方的招聘都要有工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先，一聽(tīng)說(shuō)我沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)就跟我說(shuō)“這樣吧，你回去等消息吧，如果需要的詳，我會(huì)通知你的”。

經(jīng)過(guò)多次面試的失敗，我總結(jié)了自己失敗的原因。

主要有兩個(gè)方面的原因。

一個(gè)方面是自己眼高手低，自己根本自身素質(zhì)沒(méi)有達(dá)到一定的水平，五個(gè)方面是自己沒(méi)有給自己一個(gè)很好的定位，沒(méi)有找準(zhǔn)自己的位置。

總結(jié)了以前的失敗的教訓(xùn)，擺正好自己的位置，僅正是社會(huì)實(shí)踐只要有工作，能供飯吃，任何苛作都干。

于是我找到了一家餐飲酒樓。

老板看我人高馬大，身體強(qiáng)壯，就讓我來(lái)做傳菜員。

第二天，我便開(kāi)始了我的暑期社會(huì)實(shí)踐生活。

剛開(kāi)始的時(shí)候心理極不平衡。

心想來(lái)從小到大讀了這么多的書(shū)，家里花了那么多的錢(qián)把我培養(yǎng)長(zhǎng)大成人，可現(xiàn)在只能端端盤(pán)子，瑞怎么著在學(xué)校里也是個(gè)學(xué)生會(huì)干部，多少也有點(diǎn)社會(huì)能力，心理學(xué)徒有點(diǎn)失落再加上傳菜部領(lǐng)班是個(gè)小學(xué)文化的，還對(duì)我指手畫(huà)腳，確實(shí)心理上很不舒服。

但是，人總是要適應(yīng)自己自下而上的環(huán)境，我不想賜開(kāi)始就干不下去了，不行，我一定要堅(jiān)持下去。

要在自己的式作的環(huán)境中讓自己的工作做行很輕松，首先行把自己同領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系搞好。

因此我只好暫時(shí)避其鋒芒。

盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境。

我所工作的地方是一個(gè)兩層樓的酒樓，酒店大堂在一樓，樓上有包房，廚房在二樓，傳菜間也是在廚房所以在傳菜間里可以看到廚管理的機(jī)會(huì)。

廚房是廚師的戰(zhàn)場(chǎng)，由其是是生意非常的時(shí)候，那種場(chǎng)面真的就跟戰(zhàn)場(chǎng)上打戰(zhàn)一樣，廚師的工具以及廚房的任何擺設(shè)和物品(包括調(diào)味品和原材料)都是廚師的武器，鍋、碗、瓢、盤(pán)也為威望工作編奏出一首首生活的樂(lè)譜。

墩子也叫切配，專(zhuān)六負(fù)責(zé)原材料的精加工，打盒負(fù)責(zé)將切好的原材料拿給灶上的師傅，并且做好裝盤(pán)，菜品的裝飾。

蒸菜師傅負(fù)責(zé)使用蒸箱蒸菜，灶上師傅掌勺用來(lái)專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)菜品的烹制，點(diǎn)心間的師傅專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)面食點(diǎn)心的制作，涼菜間在另一間房里，負(fù)責(zé)冷菜的制作以及水果的制作，我們傳菜間的工人很簡(jiǎn)單，只要反臺(tái)上做好的菜將盤(pán)子邊上多余的菜汁擦干凈，需要配上味碟的將味碟配上，有湯的菜配上湯勺，并且注意菜品的出品順序和出品的速度快慢并且要保持好住處的有效，隨時(shí)傳遞好前臺(tái)以及威望之間的住處所以每天工作和學(xué)習(xí)，在傳菜部很累很辛苦，但是每天都活行很大有充實(shí)。

休息的時(shí)候，我也主動(dòng)找我們的領(lǐng)導(dǎo)和同事虛心地向他們請(qǐng)教和學(xué)習(xí)，傳菜部的領(lǐng)班跟我說(shuō)：“我知道你是大學(xué)生大常有志向，想做大事，但是你千萬(wàn)不要小看做小事，大事都是由小事積累起來(lái)的，做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的，不積小流無(wú)以成江海;不積跬步無(wú)以致辭千里。

”

他為我指出了工作中的很多錯(cuò)誤和缺點(diǎn)，我也一直很虛心地請(qǐng)都領(lǐng)班還對(duì)我說(shuō)，我看一個(gè)人怎么樣并不是看他學(xué)歷、文憑怎么樣，關(guān)鍵是看此人做事是否勤快踏實(shí)，然后他也跟我說(shuō)：“你看到那掌勺的師傅和做基層工作的徒弟嗎?你能看行出他們有什么區(qū)別嗎和聯(lián)系嗎?“我說(shuō)：”看不出“。

“那我來(lái)告拆你，領(lǐng)班說(shuō)”，做切配的做打盒的徒弟經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的踏實(shí)的努力就能成為灶上的師傅就能掌勺就能獨(dú)當(dāng)一面，這就是他們之間的聯(lián)系和區(qū)別“。

領(lǐng)班還對(duì)我說(shuō)：”你跟我們的一些同事不一樣，你是受過(guò)高等教育的，應(yīng)該多利用時(shí)間不斷地學(xué)習(xí)，不斷地充實(shí)，不斷地提升自己，年輕人不要怕吃苦，年累人就行能挑大梁，年輕人的時(shí)候不吃苦，難道到老了再吃苦嗎?”確實(shí)，聽(tīng)了我的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我所說(shuō)的金玉良言。

我的確讓的思想認(rèn)識(shí)有了更深一層的提高，某種程度上，給我指明了很好的一個(gè)努力方向。

我的老板在走之前也給了我一些指點(diǎn)，他說(shuō)：“一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)東本，增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，鍛煉能力，尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候，選用暑期時(shí)間參于社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì)，賺錢(qián)不是主要的，作為學(xué)生，能賺多少錢(qián)，等你畢業(yè)了有的是賺錢(qián)的機(jī)會(huì)，然后他給我說(shuō)了他讀書(shū)時(shí)的事，他說(shuō)他讀書(shū)的時(shí)候，也是求知欲非常強(qiáng)烈，想方設(shè)法地想多學(xué)點(diǎn)東本，放假的時(shí)候，經(jīng)常往全國(guó)各地跑，不為別的，就為了增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)”。

同時(shí)我認(rèn)為，我們當(dāng)代的大學(xué)生在找工作的同時(shí)也應(yīng)該有所注意：收取押金實(shí)為騙錢(qián)，對(duì)于有些用人單位，要先收取一定的押金以保證其利益的時(shí)候，往往是想騙取你的錢(qián)而不是想雇傭你。

黑中介最喜歡“拖”，拖來(lái)拖去。

浪費(fèi)的知道是我們的是時(shí)間;找借口解雇，克扣工資：最可恥的就是這些黑心的老板，我們辛辛苦苦的干活，卻換來(lái)的只是他們的奸詐;高回扣誘惑你搞傳銷(xiāo)，很多商家利用大學(xué)生求職心切的心理，利用高額的回扣，引誘大學(xué)生作傳銷(xiāo)工作，并說(shuō)這些都是沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn)的;娛樂(lè)場(chǎng)所高薪，另有企圖，去娛樂(lè)場(chǎng)所的待遇很高，那是因?yàn)槔习逭幸銇?lái)并不是為了讓你安心的工作，而是另有所圖，尤其是女孩子更應(yīng)該加倍小心!聲稱(chēng)找家教，專(zhuān)騙女學(xué)生，這樣的事情在這些年已經(jīng)屢見(jiàn)不鮮了，有些換人以招家教為名義，實(shí)質(zhì)上是為了侵犯女學(xué)生，我們的生命都有危險(xiǎn)了，一定要小心。

對(duì)于我們這些急于找工作的大學(xué)生來(lái)說(shuō)，謹(jǐn)記一下幾條有助于我們成功的走上工作崗位。

1、查中介資格。

委托中介機(jī)構(gòu)介紹前，應(yīng)先查看是否有工商局頒發(fā)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照和勞動(dòng)部門(mén)頒發(fā)的職業(yè)介紹許可證原件，辦公地址是否與證件一致;同時(shí)，還可從公司招牌是否醒目、辦公設(shè)備是否齊全、辦公人員工作狀態(tài)等，來(lái)判斷中介是否可信。

2、不要輕易掏錢(qián)。

不要輕易交錢(qián)給中介機(jī)構(gòu)或用人單位，交錢(qián)前多咨詢(xún)情況，一問(wèn)三不知、急著收錢(qián)的單位，多半是“黑中介”、“黑企業(yè)”。

此外，還可從中介廣告來(lái)判斷崗位的可信度，越是“常年招聘”、“高薪急聘”崗位，越要小心，應(yīng)聘時(shí)不要輕易交錢(qián)。

3、簽合同。

應(yīng)聘成功，應(yīng)與兼職單位簽訂勞動(dòng)合同，以書(shū)面形式確定自己的權(quán)益。

大學(xué)生假期兼職屬短工行為，合同中最重要的就是約定具體工作時(shí)間，確定工資數(shù)額、工資支付時(shí)間及方式。

具體條款可參照勞動(dòng)合同。

4、不要輕信路邊的招聘信息(廣告)。

5、拒絕高薪誘惑。

天上不會(huì)掉餡餅，天下也沒(méi)有免費(fèi)的午餐，高薪雖然誘人，但要清楚自己的條件和特長(zhǎng)，看自己是否能為用人單位創(chuàng)造良好的效益，是否能對(duì)得起“高薪”。

若答案是否定的，則要在心里多打幾個(gè)問(wèn)號(hào)：為什么他們會(huì)錄用我?多個(gè)心眼便少一個(gè)受騙的可能。

總結(jié)我的這次時(shí)期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，雖然是我的第一次社會(huì)實(shí)踐，但我認(rèn)為是一次成功的，有用的，受益非同的社會(huì)實(shí)踐這將會(huì)對(duì)我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的。

要記住：不要抱怨這個(gè)社會(huì)是如何如何的黑暗，哪里哪里的人是不對(duì)的。

因?yàn)檫@個(gè)社會(huì)不會(huì)因?yàn)槟愕谋г苟淖兊摹?/p>

只有自己去適應(yīng)這個(gè)社會(huì)才行!