計(jì)劃可以幫助我們明確目標(biāo)、分析現(xiàn)狀、確定行動(dòng)步驟，并在面對(duì)變化和不確定性時(shí)進(jìn)行調(diào)整和修正。計(jì)劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？這里給大家分享一些最新的計(jì)劃書范文，方便大家學(xué)習(xí)。

酒店洗衣房工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇一

隨著冬去春來(lái)意味著自己在酒店洗衣房的工作已經(jīng)告一段落，身為洗衣房員工讓我很重視自己在酒店工作中的表現(xiàn)，因此我在平時(shí)能夠嚴(yán)格遵循部門領(lǐng)導(dǎo)的指示并做好本職工作，對(duì)我來(lái)說(shuō)能夠在事業(yè)上取得進(jìn)展也意味著以往的努力是有意義的，現(xiàn)對(duì)洗衣房工作中的表現(xiàn)加以總結(jié)并希望今后能夠做得更好。

根據(jù)操作規(guī)范展開工作從而完成衣物的清洗，想要將衣服洗滌干凈自然不能夠敷衍了事，畢竟衣物清洗方面不能讓客戶感到滿意則會(huì)影響到酒店的聲譽(yù)，因此我在入職以來(lái)很重視制度的遵守，至少要嚴(yán)格要求自己并按照清洗流程完成自身的工作，確保洗衣房工作中不會(huì)出現(xiàn)差錯(cuò)才算是盡到職責(zé)所在，因此我會(huì)定期收集好各個(gè)客房的臟衣服并將其送至洗衣房，而且根據(jù)房間號(hào)的不同對(duì)衣物進(jìn)行相應(yīng)的標(biāo)注，這樣的話便能夠在清洗的過(guò)程中避免弄混的狀況，而且根據(jù)類型的不同還要對(duì)部分衣物進(jìn)行干洗，部分比較昂貴的衣服則要進(jìn)行精心護(hù)理從而讓客戶感到滿意。

注重對(duì)洗衣設(shè)備的維護(hù)從而確保工作的正常展開，由于洗衣房工作比較依賴設(shè)備的緣故自然不能夠出現(xiàn)故障的狀況，因此我會(huì)在部門領(lǐng)導(dǎo)的安排下定期對(duì)洗衣設(shè)備進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)故障狀況則會(huì)及時(shí)匯報(bào)給領(lǐng)導(dǎo)并聯(lián)系維修人員進(jìn)行處理，而我在完成這項(xiàng)工作的過(guò)程中也學(xué)習(xí)了維修方面的知識(shí)，至少洗衣設(shè)備的故障狀況不太嚴(yán)重可以獨(dú)自解決，這樣的收獲也意味著我對(duì)洗衣房工作是盡職盡責(zé)的，但由于以往出現(xiàn)過(guò)衣物損壞的狀況從而需要予以重視，至少要對(duì)衣物進(jìn)行護(hù)理從而避免損壞的狀況出現(xiàn)。

能夠經(jīng)常與各部門進(jìn)行溝通從而促進(jìn)工作的完成，實(shí)際上洗衣房工作的完成與各部門的協(xié)助是息息相關(guān)的，至少需要客房部的配合才能夠?qū)⑴K衣服整理好并送至洗衣房，而且在清洗完畢以后也是由客房部送回各個(gè)客房，當(dāng)清洗衣物所需的洗衣液等物品出現(xiàn)短缺的時(shí)候則需要聯(lián)系后勤部門，由于在工作中需要與各個(gè)部門溝通從而增長(zhǎng)了自己的見識(shí)，而且我也會(huì)寫好工作日志并與同事探討工作中的問題，種種努力都證明了我想要做好洗衣房工作從而促進(jìn)部門的發(fā)展。

很慶幸能夠從事洗衣房工作并在這里找到歸屬感，對(duì)我來(lái)說(shuō)每天工作的完成都會(huì)令自己感到特別充實(shí)，我也會(huì)繼續(xù)做好洗衣房的本職工作并希望酒店能夠發(fā)展得更好。

酒店洗衣房工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇二

時(shí)光如水，我們帶著自信與喜悅送走了一個(gè)秋冬又迎來(lái)一個(gè)春天——充滿希望的20xx年。這對(duì)全體饒洲人來(lái)說(shuō)，注定是奮斗與拼搏的一年，但更是收獲和展現(xiàn)自我價(jià)值的一年。在新的一年里，我要不斷的總結(jié)和積累工作中的管理經(jīng)驗(yàn)為以后更好的拓展工作而努力奮斗!本人對(duì)在20xx年所做的工作做一下回顧。

洗衣房是客房部的部門之一，承擔(dān)并保障樓層及餐廳的布草清洗和正常收送，也肩負(fù)著大量員工及管理層的工裝洗滌任務(wù)。因此干工作不能怕苦怕累，敢于迎接挑戰(zhàn)，不等，不靠，不退，不推。進(jìn)入12月份，圣誕節(jié)，元旦等節(jié)日接踵而至，各類型大小型宴會(huì)、會(huì)議一個(gè)接一個(gè)，我們酒店的住客率就餐率越來(lái)越高，這是酒店擴(kuò)大對(duì)外宣傳，增大影響力的結(jié)果，因此我們洗衣房在酒店的總體由于住客率就餐率的提高，我們的洗滌任務(wù)也會(huì)越來(lái)越重，但我們不怕臟不怕累，保質(zhì)保量的把樓層和餐廳撤下的臟布草及時(shí)清洗干凈熨燙平整，不惜加班加點(diǎn)。按時(shí)返回各部門，以便他們及時(shí)給客人更換，并保證每一位來(lái)我們饒洲飯店消費(fèi)的客人所用布草都是經(jīng)高溫消毒。

我們洗衣房全體員工在經(jīng)理的帶領(lǐng)下，在努力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘節(jié)約，部門全年把節(jié)約工作貫穿始終，在保證工作質(zhì)量、不影響對(duì)客服務(wù)的前提下，盡最大的努力降低成本，我們深知節(jié)省下來(lái)的每一分錢都是酒店的利潤(rùn)。在每班熨燙布草工序上，我們?cè)诮?jīng)理的指揮下集中全洗房工作人員將所有的布草集中熨燙，這樣盡量減少蒸汽機(jī)開啟時(shí)間，以減少蒸汽鍋爐燃燒時(shí)間，達(dá)到節(jié)約燃油的目的，在洗滌劑的使用上按照規(guī)定的用量使用，采取稱重量、看刻度的方法，領(lǐng)班把關(guān)，這樣一來(lái)在很大程度上避免了不必要的人為浪費(fèi)，在物品的洗滌上采取集中洗滌的方法，將所有能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗，這樣就可以避免了在不滿載的情況下啟動(dòng)機(jī)器，很大程度節(jié)約了大量的能源，同時(shí)員工的工作量也無(wú)形中增加了，員工在洗前要把不同物品分別做上不同的標(biāo)記，洗后還要按照所做的不同標(biāo)記將物品分開才能進(jìn)行下一道工序的工作，工作之辛苦及繁瑣是沒有干過(guò)這項(xiàng)工作的人很難想象的，特別是夏天，天氣炎熱車間內(nèi)的溫度很高不要說(shuō)是干活就是呆上一會(huì)兒也會(huì)渾身濕透但員工都沒有絲毫的怨言，周而復(fù)始每天辛勤地工作著。節(jié)約一滴水、節(jié)省一度點(diǎn)的節(jié)約意識(shí)在洗衣部員工的意識(shí)中逐漸的形成。廢物利用，將客房?jī)?nèi)客人用過(guò)的香皂、沐浴液等充分利用于布草洗滌，將報(bào)廢的床單該成內(nèi)枕袋;利用臺(tái)布改轉(zhuǎn)盤套，極大地減少了營(yíng)業(yè)部門的工作量，但增加了洗衣房洗滌工作量，我們毫無(wú)怨言，今年九月份酒店全體員更換新制服，我們?cè)诮?jīng)理的指導(dǎo)下嚴(yán)格按照合同規(guī)定，對(duì)于不符合質(zhì)量要求的制服都要求廠家予以返廠整改，對(duì)于不合身的制服我們積極給予修改。嚴(yán)格控制布草的投放和報(bào)損率，樓層和洗衣房建立了一對(duì)一的換洗制度，這樣就大大降低了布草的丟失率和報(bào)損率，并嚴(yán)格作好布草、制服發(fā)放的登記工作。

作為洗衣房的領(lǐng)班，我深知自己必須要多學(xué)習(xí)，提高自己的洗滌技能，故平時(shí)工作中多向經(jīng)理請(qǐng)教學(xué)習(xí)，使自己的洗滌、縫紉、熨燙技能得大了很大的提高，多次處理好各種難洗污漬及貴重高檔衣服的修改。

任何企業(yè)的發(fā)展，都離不開所有員工的共同努力，所以工作中，生活里我都團(tuán)結(jié)洗衣房的所有同事，充分體現(xiàn)了酒店團(tuán)隊(duì)文化意識(shí)。

工作中作好經(jīng)理的好幫手，今年協(xié)助經(jīng)理根據(jù)酒店現(xiàn)階段實(shí)際情況重新修改了洗衣房的管理制度，并由部門總監(jiān)報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)實(shí)施。協(xié)助經(jīng)理做好制服布草入庫(kù)盤點(diǎn)、登記工作。

各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事，新的一年意味著新的起點(diǎn)，新的機(jī)遇，也會(huì)遇到新的挑戰(zhàn)，我在這鄭重承諾，我們洗衣房會(huì)始終以強(qiáng)烈的責(zé)任心和高漲的工作激情認(rèn)真履行崗位職責(zé)，團(tuán)結(jié)好每一位員工，協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)穩(wěn)定員工的良好狀態(tài)，親力親為，一切工作都立足于本職，在新的一年里更加用心，對(duì)待每一件事，不斷完善自我，為我們酒店更具有魅力而盡一份力量。

酒店洗衣房工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇三

20xx年結(jié)束，20xx年的工作也告一段落，在這一年里，我經(jīng)過(guò)各種困難，但是在領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下克服。這一年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的。我順利的完成了洗衣工作，經(jīng)歷了洗衣工作。在洗衣時(shí)，通過(guò)注意酒店的管理，熟悉了公司的運(yùn)作程序流程，明白了公司系統(tǒng)的管理過(guò)程，這為今后的努力工作打下了一定的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)。 雖然20xx年有所收獲，但是自身的不足之處也暴露無(wú)疑：

1. 雖然年輕充滿干勁，但是經(jīng)驗(yàn)缺乏，在處理衣服上的事情的處理存在著較大的欠缺。

2. 跟不上客戶的想法，在項(xiàng)目的要求上(洗衣房的工作也是要注意的)還缺乏主動(dòng)與他們的溝通和交流的積極性。與客戶交流，言辭生硬，不善于有效的表達(dá)，感覺整個(gè)人放不開。這些個(gè)人因素直接影響到了工作的效果。

3. 報(bào)價(jià)，洗衣等經(jīng)驗(yàn)還不夠，對(duì)外市場(chǎng)價(jià)格及數(shù)據(jù)收集不夠，還有待與加強(qiáng)學(xué)習(xí)。

4. 對(duì)于項(xiàng)目的進(jìn)度狀況不能掌控，造成拖期、延期等還有不足。 員工是企業(yè)的門面，企業(yè)的窗口，我們的一言一行同時(shí)代表了一個(gè)企業(yè)的形象。以上這些缺點(diǎn)都是致命的，所以在今后的工作和生活中，必須積極改正自身缺點(diǎn)，廣泛汲取經(jīng)驗(yàn)，努力提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，在高素質(zhì)的基礎(chǔ)上更要加強(qiáng)自己專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能的學(xué)習(xí)。并以高標(biāo)準(zhǔn)要求自己，不斷學(xué)習(xí)，讓自己能夠成為一名合格的員工。

20xx年是充滿期待的一年。在20xx年完成公司指標(biāo)的基礎(chǔ)上，20xx是一個(gè)新的起點(diǎn)。對(duì)于我們的洗衣部門，作為其中的一員有義務(wù)、有責(zé)任、有目標(biāo)、有理想地去做好部門的工作，做好自己工作范圍的事情。為了取得更好的成績(jī)，對(duì)我們部門有幾點(diǎn)建設(shè)性的建議和一些個(gè)人看法，不知妥否?請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)思考定奪!希望我們部門最快的完善各種工作需求，力爭(zhēng)20xx年上半年在銷售及部門的各項(xiàng)工作上取得優(yōu)異的成績(jī)。

1.工作應(yīng)該做好職責(zé)分工，明確工作內(nèi)容及責(zé)任范圍。工作做得不好，不是任務(wù)重、不是員工不努力、更不是領(lǐng)導(dǎo)沒有用好人。往往是工作分工沒有明確，工作責(zé)任沒有落實(shí)到實(shí)處所造成。有些事情落在無(wú)人去做的區(qū)域，可以說(shuō)哪個(gè)人都可以去做，然而也可以說(shuō)不是哪個(gè)人的事，事情不多的時(shí)候哪個(gè)員工都可以撿起來(lái)做，但是一旦事情多起來(lái)了就沒有人愿意去管。

最可怕的是，當(dāng)你處于好心去做不是自己的事，做好了大家相關(guān)無(wú)事，如果一旦出現(xiàn)什么問題或是麻煩，所有的問題就得你來(lái)去處理。一說(shuō)到是誰(shuí)的事時(shí)，都會(huì)說(shuō)前面是誰(shuí)誰(shuí)做的，當(dāng)然后面你就不得不處理了，因?yàn)闆]有人管嘛。費(fèi)力不討好的事誰(shuí)愿意一而再、再而三的去擔(dān)當(dāng)呢?時(shí)間一久對(duì)于責(zé)任不明確的工作事情，大家就會(huì)熟視無(wú)睹，對(duì)工作來(lái)說(shuō)就很難開展。這一點(diǎn)是員工的一個(gè)不良通病，我是感受最深的，常常的熱心，時(shí)時(shí)會(huì)帶來(lái)很多煩心。所以工作的凌亂就是工作分工不明、責(zé)任不細(xì)的結(jié)果。

2. 部門的工作要打開局面一定得要領(lǐng)導(dǎo)開路。為什么這樣說(shuō)呢?因?yàn)槊總€(gè)項(xiàng)目的前期開拓，對(duì)于我們公司的特殊性質(zhì)來(lái)說(shuō)(洗衣房洗衣也是重要的)，部門的員工去開拓的話，不管是你的頭銜，還是你的權(quán)威性、拍板權(quán)都得不到對(duì)方的信賴，我們的客戶根本都不把你說(shuō)的話放在心上，你一個(gè)小兵誰(shuí)甩你帳。說(shuō)多了人家認(rèn)為是浪費(fèi)他的時(shí)間，往往還甩出一句話，你們領(lǐng)導(dǎo)是誰(shuí)?有誠(chéng)意叫他來(lái)和我談，就這樣隨便應(yīng)付打發(fā)你了。

3. 對(duì)客戶的合理要求一定要及時(shí)反饋信息。在這一點(diǎn)上我們公司做得還不夠好，相當(dāng)一部分原因還是歸結(jié)在第一點(diǎn)談到的問題上。還有就是在不能滿足客戶合理要求的同時(shí)，我們也要及時(shí)反饋客戶的真實(shí)情況，這樣客戶才能信賴我們的工作及相信我們公司能滿足他們的供貨需求。

4.在適當(dāng)時(shí)機(jī)，多派部門員工去觀察市場(chǎng)。一來(lái)可以掌控市場(chǎng)情況;二來(lái)也可以增加員工對(duì)各種情況的認(rèn)知，這對(duì)員工以后開展工作提供了一個(gè)很好的學(xué)習(xí)平臺(tái)。閉門造車對(duì)員工的成長(zhǎng)有很大的局限性，見多識(shí)廣更有利于員工的快速成長(zhǎng)。 說(shuō)了這些，其實(shí)也沒有什么多大的建議，個(gè)人認(rèn)為在做好以上三點(diǎn)問題后，再加上每個(gè)員工做好自己的工作，恪守其職，不斷的提升并優(yōu)化自己的業(yè)務(wù)水平，相信在日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，在20xx年會(huì)有新的突破、新的氣象，新戰(zhàn)績(jī)。

20xx年度工作規(guī)劃

1.加強(qiáng)學(xué)習(xí)和實(shí)踐，繼續(xù)提高。 針對(duì)自己的崗位，重點(diǎn)是深入學(xué)習(xí)智能交通相關(guān)業(yè)務(wù)及研發(fā)相關(guān)知識(shí)，提高解決問題的能力。

2.竭盡全力完成研發(fā)任務(wù)。 在項(xiàng)目研發(fā)過(guò)程中，要充分溝通，過(guò)程受控，要在業(yè)務(wù)上投入更大的力度，牢記速度、想象力和完美的執(zhí)行，以健康愉快的心態(tài)積極主動(dòng)地完成研發(fā)任務(wù)。

3.完善自身素質(zhì)。 新的一年，要毫不動(dòng)搖為成為一個(gè)品德好、素質(zhì)高、能力強(qiáng)、勤學(xué)習(xí)、善思考、會(huì)辦事的聰明人而努力。

酒店洗衣房工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇四

工作計(jì)劃是未來(lái)某段時(shí)間內(nèi)整個(gè)團(tuán)隊(duì)的工作導(dǎo)航，下面是工作計(jì)劃網(wǎng)為大家搜集整理的酒店洗衣房工作計(jì)劃，歡迎閱讀。

酒店洗衣房工作計(jì)劃(一)

關(guān)于計(jì)劃步驟所需時(shí)間及日期執(zhí)行人跟蹤人跟進(jìn)計(jì)劃目的

1洗衣房人員

1、協(xié)助人事部進(jìn)行洗衣房員工招聘3-4天人事部洗衣房主管提高員工身素質(zhì)

減少工作中的投訴

提高出品質(zhì)量

4、對(duì)洗衣房員工進(jìn)行理論與實(shí)操考核并從中查找失誤進(jìn)行及時(shí)更正。

2-3天洗衣房主管人事部

2洗衣設(shè)備

1、對(duì)洗衣房裝修進(jìn)行跟進(jìn)。工程人員洗衣房主管降低能源消耗合適工藝流程方便設(shè)備維修

2、協(xié)助行政管家及相關(guān)人員對(duì)洗衣房裝修驗(yàn)收。開業(yè)前15天洗衣房主管行政管家、

3、協(xié)助廠家及工程人員對(duì)設(shè)備進(jìn)行安裝。開業(yè)前20天工程人員洗衣房主管

1、協(xié)助相關(guān)部門對(duì)布草及制服采購(gòu),提出好的建議

減少布草質(zhì)量所帶來(lái)的投訴

加強(qiáng)酒店人員的職業(yè)性和規(guī)范性

1、協(xié)助相關(guān)部門員責(zé)人對(duì)及布草進(jìn)行驗(yàn)收開業(yè)前20天洗衣房主管相關(guān)部門經(jīng)理

2、協(xié)助人事部對(duì)制服進(jìn)行請(qǐng)點(diǎn)驗(yàn)收開業(yè)前15天洗衣房主管人事部

1、制訂采購(gòu)計(jì)劃,上交總監(jiān)審核。開業(yè)前60天洗衣房主管

2、到倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)取相關(guān)的文具用品開業(yè)前25天采購(gòu)部倉(cāng)管洗衣房主管

延伸閱讀：酒店洗衣房工作總結(jié)

從**年**月至今，洗衣房基層員工無(wú)一流失，員工的工作層面可理解為：從不規(guī)范到有待改進(jìn)，從有待改進(jìn)到基本規(guī)范，從基本規(guī)范到規(guī)范，再?gòu)囊?guī)范到達(dá)標(biāo)。故此，洗衣房的工作可為一步一個(gè)腳印的不停前進(jìn)，所有好的工作都離不開酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持，更離不開的是全體員工的辛勤勞作和無(wú)私奉獻(xiàn)。然而，對(duì)于洗衣房還存在的問題，我們還必須有效解決。

二、業(yè)前準(zhǔn)備

1.業(yè)前培訓(xùn)(6-7月)

1)酒店大課培訓(xùn)：讓我們了解到酒店的產(chǎn)品知識(shí)，酒店服務(wù)理念的初步認(rèn)識(shí)，至少我們知道酒店是一個(gè)做什么工作、以什么為生存價(jià)值的場(chǎng)所。

2)客房部的培訓(xùn)：讓我們認(rèn)識(shí)到客房部的組織結(jié)構(gòu)，工作區(qū)域、工作性質(zhì)及工作流程，如樓層、pa、洗衣房都是做什么樣工作的部門及客房部工作效率的重要性及價(jià)值體現(xiàn)。

3)洗衣房的培訓(xùn)：讓我們了解到洗衣房的工作性質(zhì)，工作內(nèi)容，流程，屬性及各崗位操作的理論知識(shí)及衣物熨燙、折疊的初步程序。

大開荒

所以，有領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)，留下來(lái)的都是好員工，到8月底，我們的汗水終于見成效了，雖然不是很完美，但，最起碼，它可以住人了。

8月底，同時(shí)完成洗衣房各區(qū)域的開荒，加班完成布草、制服、及其他雜件如洗滌劑的驗(yàn)收，并以最快的時(shí)間發(fā)放到位。開始洗燙試住房布草及員工制服。

三、業(yè)后工作總結(jié)

九月：

1.投產(chǎn)

洗衣房有幾個(gè)熟手，除了我和一個(gè)技工，其他員工完全未做過(guò)酒店行業(yè)，所以這對(duì)我們的實(shí)際工作是一個(gè)很大的考驗(yàn)，但就如何洗滌、分類、去漬、配料、燙衣、燙布草、折疊等的實(shí)操培訓(xùn)中發(fā)現(xiàn)，大部分都是很好學(xué)的，所以在當(dāng)月不要求速度的情況之下都能夠做好。

作業(yè)環(huán)境

高溫、濕度大、悶熱是影響員工工作質(zhì)量的重要因素，但是洗衣房員工從沒有因?yàn)榇祟愐蛩囟÷ぷ髻|(zhì)量，我相信，酒店管理當(dāng)局會(huì)對(duì)我們洗衣房實(shí)際情況作出解決的方案。

對(duì)員工制服、鞋襪的管理，

我們做到了不錯(cuò)發(fā)及遺失一雙襪子的有效管理，但這都依賴于每位制服管理員每日的正確登記，如果少或多登記任何一個(gè)種類，那么我們的相關(guān)工作量將會(huì)大10倍以上。

制服壓力

因?yàn)橹品牟蝗?，加之酒店員工的不斷增加，洗衣房在11月以前都面臨著兩位員工只有3套制服的換洗壓力，但是面對(duì)這種壓力，我們卻很高興，因?yàn)槲覀兌急Ｕ狭酥品挠行Ч?yīng)，至少98%以上的員工隨時(shí)都可領(lǐng)取到干凈的制服。

工作效益

6.就是說(shuō)從不懂的情況之下會(huì)操作但不熟練的`階段(從幼兒園到小學(xué)的階段)

7.當(dāng)月出品質(zhì)量為無(wú)投訴之工作

十月

1.保障制服有效供應(yīng)的方法是什么：

退房集中時(shí)抽調(diào)部分員工上樓層協(xié)助撤布草，收下的布草于2小時(shí)內(nèi)送回，最主要的是全體員工的團(tuán)結(jié)合作服從管理的職業(yè)道德。

團(tuán)隊(duì)

洗衣房任何崗位的工作都不是一個(gè)人可以做得來(lái)的，每一項(xiàng)工作都會(huì)有很多的工序如：兩小時(shí)內(nèi)要出品50張床單，那么這50張床單的流程就有：布草員從樓層收出—到洗衣房分揀—水洗洗滌—熨燙—折疊—再由布草員送上樓層，要做到2小時(shí)內(nèi)出品，每一個(gè)崗位都必須快速的反應(yīng)，且還得絕對(duì)保證質(zhì)量，如果以上任何一個(gè)崗位出現(xiàn)短路，那么2小時(shí)內(nèi)出品就成了空話。所以，我們一直的標(biāo)準(zhǔn)要求是：在你做任何一道工序時(shí)必須要想到在如何方便下一步工序來(lái)進(jìn)行上一步的操作。團(tuán)隊(duì)精神在任何地方都是影響力最大的因素。對(duì)于我們洗衣房工作性質(zhì)來(lái)講，團(tuán)隊(duì)合作精神的好差直接決定我們的。

問題洗衣的流程確認(rèn)

為了防止因衣物本身問題而造成的洗衣投訴，從十月開始每件有任何問題的洗衣都要記錄在案，并要有相關(guān)人員的簽名方可洗滌，這一方法的實(shí)施，有效的避免了相關(guān)投訴。

優(yōu)秀員工

為了給一些表現(xiàn)比較突出的員工給予肯定，洗衣房的方法就是評(píng)選每月優(yōu)秀員工，我們所評(píng)選優(yōu)秀員工主要表現(xiàn)是：職業(yè)道德、工作認(rèn)真、細(xì)致、團(tuán)隊(duì)精神強(qiáng)。

工作效益

從懂一些到全部知道但不完全熟練的階段(從小學(xué)升到了中學(xué))

6.無(wú)任何出品質(zhì)量的口頭或書面形式的投訴

酒店保衛(wèi)部工作計(jì)劃

酒店接待工作計(jì)劃

酒店前臺(tái)年度工作計(jì)劃

酒店財(cái)務(wù)年度工作計(jì)劃

酒店工程部年度工作計(jì)劃

酒店客房部年度工作計(jì)劃

酒店總經(jīng)理年度工作計(jì)劃

酒店洗衣房工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇五

時(shí)光如水，注定是奮斗與拼搏的一年，但更是收獲和展現(xiàn)自我價(jià)值的一年。在新的一年里，我要不斷的總結(jié)和積累工作中的管理經(jīng)驗(yàn)為以后更好的拓展工作而努力奮斗！

洗衣房是客房部的部門之一，承擔(dān)并保障樓層及餐廳的布草清洗和正常收送，也肩負(fù)著大量員工及管理層的工裝洗滌任務(wù)。因此干工作不能怕苦怕累，敢于迎接挑戰(zhàn)，不等，不靠，不退，不推。進(jìn)入12月份，圣誕節(jié)，元旦等節(jié)日接踵而至，各類型大小型宴會(huì)、會(huì)議一個(gè)接一個(gè)，我們酒店的住客率就餐率越來(lái)越高，這是酒店擴(kuò)大對(duì)外宣傳，增大影響力的結(jié)果，因此我們洗衣房在酒店的總體由于住客率就餐率的提高，我們的洗滌任務(wù)也會(huì)越來(lái)越重，但我們不怕臟不怕累，保質(zhì)保量的把樓層和餐廳撤下的臟布草及時(shí)清洗干凈熨燙平整，不惜加班加點(diǎn)。按時(shí)返回各部門，以便他們及時(shí)給客人更換，并保證每一位來(lái)我們饒洲飯店消費(fèi)的客人所用布草都是經(jīng)高溫消毒。我們洗衣房全體員工在經(jīng)理的帶領(lǐng)下，在努力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘節(jié)約，部門全年把節(jié)約工作貫穿始終，在保證工作質(zhì)量、不影響對(duì)客服務(wù)的前提下，盡最大的努力降低成本，我們深知節(jié)省下來(lái)的每一分錢都是酒店的利潤(rùn)。在每班熨燙布草工序上，我們?cè)诮?jīng)理的指揮下集中全洗房工作人員將所有的布草集中熨燙，這樣盡量減少蒸汽機(jī)開啟時(shí)間，以減少蒸汽鍋爐燃燒時(shí)間，達(dá)到節(jié)約燃油的目的，在洗滌劑的使用上按照規(guī)定的用量使用，采取稱重量、看刻度的方法，領(lǐng)班把關(guān)，這樣一來(lái)在很大程度上避免了不必要的人為浪費(fèi)，在物品的洗滌上采取集中洗滌的方法，將所有能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗，這樣就可以避免了在不滿載的情況下啟動(dòng)機(jī)器，很大程度節(jié)約了大量的能源，同時(shí)員工的工作量也無(wú)形中增加了，員工在洗前要把不同物品分別做上不同的標(biāo)記，洗后還要按照所做的不同標(biāo)記將物品分開才能進(jìn)行下一道工序的工作，工作之辛苦及繁瑣是沒有干過(guò)這項(xiàng)工作的人很難想象的，特別是夏天，天氣炎熱車間內(nèi)的溫度很高不要說(shuō)是干活就是呆上一會(huì)兒也會(huì)渾身濕透但員工都沒有絲毫的怨言，周而復(fù)始每天辛勤地工作著。節(jié)約一滴水、節(jié)省一度點(diǎn)的節(jié)約意識(shí)在洗衣部員工的意識(shí)中逐漸的形成。廢物利用，將客房?jī)?nèi)客人用過(guò)的香皂、沐浴液等充分利用于布草洗滌，將報(bào)廢的床單該成內(nèi)枕袋；利用臺(tái)布改轉(zhuǎn)盤套，極大地減少了營(yíng)業(yè)部門的工作量，但增加了洗衣房洗滌工作量，我們毫無(wú)怨言，今年九月份酒店全體員更換新制服，我們?cè)诮?jīng)理的指導(dǎo)下嚴(yán)格按照合同規(guī)定，對(duì)于不符合質(zhì)量要求的制服都要求廠家予以返廠整改，對(duì)于不合身的制服我們積極給予修改。嚴(yán)格控制布草的投放和報(bào)損率，樓層和洗衣房建立了一對(duì)一的換洗制度，這樣就大大降低了布草的丟失率和報(bào)損率，并嚴(yán)格作好布草、制服發(fā)放的登記工作。

作為洗衣房的領(lǐng)班，我深知自己必須要多學(xué)習(xí)，提高自己的洗滌技能，故平時(shí)工作中多向經(jīng)理請(qǐng)教學(xué)習(xí)，使自己的洗滌、縫紉、熨燙技能得大了很大的提高，多次處理好各種難洗污漬及貴重高檔衣服的修改。

任何企業(yè)的發(fā)展，都離不開所有員工的共同努力，所以工作中，生活里我都團(tuán)結(jié)洗衣房的所有同事，充分體現(xiàn)了酒店團(tuán)隊(duì)文化意識(shí)。

工作中作好經(jīng)理的好幫手，今年協(xié)助經(jīng)理根據(jù)酒店現(xiàn)階段實(shí)際情況重新修改了洗衣房的管理制度，并由部門總監(jiān)報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)實(shí)施。協(xié)助經(jīng)理做好制服布草入庫(kù)盤點(diǎn)、登記工作。

?各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事，新的一年意味著新的起點(diǎn)，新的機(jī)遇，也會(huì)遇到新的挑戰(zhàn)，我在這鄭重承諾，我們洗衣房會(huì)始終以強(qiáng)烈的責(zé)任心和高漲的工作激情認(rèn)真履行崗位職責(zé)，團(tuán)結(jié)好每一位員工，協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)穩(wěn)定員工的良好狀態(tài)，親力親為，一切工作都立足于本職，在新的一年里更加用心，對(duì)待每一件事，不斷完善自我，為我們酒店更具有魅力而盡一份力量。

酒店洗衣房工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇六

從20xx年1月至今，洗衣房基層員工流失1人，員工的工作層面可理解為：從不規(guī)范到有待改進(jìn)，從有待改進(jìn)到基本規(guī)范，從基本規(guī)范到規(guī)范，再?gòu)囊?guī)范到達(dá)標(biāo)。故此，洗衣房的工作可為一步一個(gè)腳印的不停前進(jìn)，所有好的工作都離不開酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持，更離不開的是全體員工的辛勤勞作和無(wú)私奉獻(xiàn)。然而，對(duì)于洗衣房還存在的問題，我們還必須有效解決。

1）酒店大課培訓(xùn)：讓我們了解到酒店的產(chǎn)品知識(shí)，酒店服務(wù)理念的初步認(rèn)識(shí)，至少我們知道酒店是一個(gè)做什么工作、以什么為生存價(jià)值的場(chǎng)所。懂得消防安全知識(shí)，會(huì)自救 會(huì)逃生。

2）客房部的培訓(xùn)：讓我們認(rèn)識(shí)到客房部的組織結(jié)構(gòu)，工作區(qū)域、工作性質(zhì)及工作流程，如樓層、pa、洗衣房都是做什么樣工作的部門及客房部工作效率的重要性及價(jià)值體現(xiàn)。

3）洗衣房的培訓(xùn)：讓我們了解到洗衣房的工作性質(zhì)，工作內(nèi)容，流程，屬性及各崗位操作的理論知識(shí)及衣物熨燙、折疊的初步程序。

1、新設(shè)備投產(chǎn)

洗衣房只有我先其與廠家溝通進(jìn)行了培訓(xùn)，其他員工還沒培訓(xùn)，所以這對(duì)我們的實(shí)際工作是一個(gè)很大的考驗(yàn)，就如何從新分配洗滌布草、要在實(shí)際操做培訓(xùn)中發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)調(diào)整，盡快適應(yīng)新方法。

2、新作業(yè)環(huán)境

高溫、濕度大、悶熱是影響員工工作質(zhì)量的重要因素，但是洗衣房員工從沒有因?yàn)樾略鲈O(shè)備，空間變小此類因素影響而怠慢工作質(zhì)量。

有很大改善。布草洗滌質(zhì)量有很大提高。以后還要在白 揉 細(xì)下功夫。克服水質(zhì)硬給布草洗滌帶來(lái)的困難 按質(zhì)按量完成布草洗滌工作。

在現(xiàn)有人員不變情況下，從新制定了新的工作內(nèi)容，降低成本提了工作效率。

洗衣房任何崗位的工作都不是一個(gè)人可以做得來(lái)的，每一項(xiàng)工作都會(huì)有很多的工序如：4小時(shí)內(nèi)要出品100張床單被罩，那么這100張床單被罩的流程就有：布草員從樓層收出—到洗衣房分揀—水洗洗滌—熨燙—折疊—再由布草員送上樓層，要做到4小時(shí)內(nèi)出品，每一個(gè)崗位都必須快速的反應(yīng)，且還得絕對(duì)保證質(zhì)量，如果以上任何一個(gè)崗位出現(xiàn)短路，那么4小時(shí)內(nèi)出品就成了空話。所以，我們一直的標(biāo)準(zhǔn)要求是：在你做任何一道工序時(shí)必須要想到在如何方便下一步工序來(lái)進(jìn)行上一步的操作。團(tuán)隊(duì)精神在任何地方都是影響力最大的因素。對(duì)于我們洗衣房工作性質(zhì)來(lái)講，團(tuán)隊(duì)合作精神的好差直接決定我們的工作好壞。

為了防止因衣物本身問題而造成的洗衣投訴，從6月開始每件有任何問題的洗衣都要記錄在案，并要有相關(guān)人員的簽名方可洗滌，這一方法的實(shí)施，有效的避免了投訴。

出現(xiàn)因水質(zhì)突然嚴(yán)重發(fā)黃而致使毛巾嚴(yán)重發(fā)黃的.事故，因水質(zhì)本身不好，我們要隨時(shí)注意水質(zhì)的變化，遇到水發(fā)黃特別嚴(yán)重時(shí)，不可洗滌任何東西，應(yīng)該把發(fā)黃的水排完后再洗滌。

1、洗滌劑的控制方法（同時(shí)控制了水、電、蒸汽）

主要方法有：洗滌劑每機(jī)配料標(biāo)準(zhǔn)化、任何設(shè)備必須滿載運(yùn)作、員工對(duì)崗位操作方法更深層次的認(rèn)識(shí)，做到該用的必須用，可以用但沒必要用的盡量不用。

2、蒸汽的控制方法（同時(shí)亦控制了電）

洗衣房耗氣量最大的設(shè)備是大燙機(jī)，1個(gè)小時(shí)大概35方汽，我們的方法是集中所有布草在一個(gè)時(shí)間段熨燙，但最主要的還是我們的速度，我們可以1分鐘出5件的話，就不能只出4件，這是原則問題，我們的速度只能最快，不能太快，太快就要被投訴了。

3、棉件的干燥方法（同時(shí)節(jié)約電、蒸汽）

于每日下班前將棉件全部洗出，用衣架掛干，那么我們又節(jié)約了半小時(shí)的蒸汽使用，在星級(jí)酒店洗衣房來(lái)講，這種方式應(yīng)該是罕有的，但也絕對(duì)是有效的。（有待改善方法）

4、總之，任何的成本都控制在每一位員工手里，我相信，我們的效益，不會(huì)越來(lái)越差，也不會(huì)原地踏步，只會(huì)越來(lái)越好。

酒店洗衣房工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇七

20xx年上半年已經(jīng)過(guò)去?；仡櫚肽陙?lái)的工作，在賓館領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心愛護(hù)和大力支持下，在×××的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在洗衣房全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下，洗衣房圓滿完成了賓館交給的各項(xiàng)工作任務(wù)，保證了賓館各類布草和衣物的正常供給。同時(shí)，在節(jié)能降耗工作方面也做出了一定的成績(jī)。為總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，查找不足，推動(dòng)下半年各項(xiàng)工作任務(wù)更好的開展，特從以下幾個(gè)方面對(duì)上半年的工作加以總結(jié)。

理論學(xué)習(xí)方面堅(jiān)持不放松，提高隊(duì)伍覺悟和素質(zhì)。工作之余，認(rèn)真學(xué)習(xí)、貫徹黨的十七大精神，努力學(xué)習(xí)鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想，全面貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀。認(rèn)真學(xué)習(xí)“一創(chuàng)雙優(yōu)”，深入查擺剖析，認(rèn)真整改落實(shí)。學(xué)以致用，推動(dòng)“六常”管理，牢固樹立“服務(wù)第一賓客至上”的宗旨。以管理要嚴(yán)，服務(wù)要細(xì)，經(jīng)營(yíng)要活，用人要精為指導(dǎo)思想，緊緊圍繞賓館的中心工作，加強(qiáng)內(nèi)部管理，倡導(dǎo)修舊利廢，增收節(jié)支，確保后勤供應(yīng)，提高服務(wù)質(zhì)量，圓滿完成了賓館制定的各項(xiàng)工作任務(wù)。

工作中堅(jiān)持修舊利廢，降低成本。洗衣房的工作繁忙瑣碎，在孫經(jīng)理的關(guān)心與支持下，我們圍繞工作中心，花大力氣和精力，采取多種形式在設(shè)備維修保養(yǎng)方面。由于設(shè)備老化，機(jī)器時(shí)常出現(xiàn)這樣那樣的故障，我們結(jié)合工程部，努力勤奮鉆研，摸索機(jī)器構(gòu)造，什么地方壞了都能及時(shí)排除故障，使之更好地進(jìn)行下一步工作，為賓館節(jié)約了許多不必要的開支。

洗滌技術(shù)方面不斷學(xué)習(xí)，費(fèi)心竭力。我們不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。洗滌之前，我們都認(rèn)真檢查衣服的布料成分、產(chǎn)地、性能以及顏色深淺等，然后進(jìn)行分類洗滌。小件衣物能用手洗的手洗，不合質(zhì)量要求的衣物堅(jiān)決挑出來(lái)回洗，保證客衣準(zhǔn)時(shí)無(wú)誤送到客人手里。隨著炎熱天氣的到來(lái)，游泳館客流量日益增加，浴巾使用量大增。我們及時(shí)合理地調(diào)整班次，同時(shí)結(jié)合工程部在西院搭架子在洗衣房烘干機(jī)烘干浴巾的同時(shí)，利用日光進(jìn)行浴巾晾曬，縮短烘干時(shí)間，確保布草的正常供應(yīng)。

成本核算費(fèi)用管理上，精益求精。我們堅(jiān)持每天進(jìn)行生產(chǎn)數(shù)據(jù)記錄，對(duì)生產(chǎn)活動(dòng)進(jìn)行有效監(jiān)督和控制，出現(xiàn)問題堅(jiān)持責(zé)任倒查，責(zé)任到人，誰(shuí)管理，誰(shuí)負(fù)責(zé)。這樣不但提高了員工的成本意識(shí)，工作質(zhì)量還得到了有效管理。

在今后的工作中，我們會(huì)繼續(xù)一如既往地加倍努力，刻苦學(xué)習(xí)，專心鉆研，圍繞賓館中心工作，不斷提高自身綜合素質(zhì)和工作水平，為迎賓館的明天更加美好而做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

20xx年下半年工作計(jì)劃

1.做好每位員工的思想工作，積極參加各項(xiàng)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，讓每位員工自身理論水平得到進(jìn)一步的提高。

2.做好洗滌設(shè)備的日常維修保養(yǎng)工作，不影響正常工作的進(jìn)行。

3.加強(qiáng)巡查，確保各項(xiàng)工作正常進(jìn)行。

4.加強(qiáng)節(jié)能降耗的管理和控制。

5.做好與各部門的協(xié)調(diào)與溝通。

酒店洗衣房工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇八

從20xx年6月至今，洗衣房基層員工無(wú)一流失，員工的工作層面可理解為：從不規(guī)范到有待改進(jìn)，從有待改進(jìn)到基本規(guī)范，從基本規(guī)范到規(guī)范，再?gòu)囊?guī)范到達(dá)標(biāo)。故此，洗衣房的工作可為一步一個(gè)腳印的不停前進(jìn)，所有好的工作都離不開酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持，更離不開的是全體員工的辛勤勞作和無(wú)私奉獻(xiàn)。然而，對(duì)于洗衣房還存在的問題，我們還必須有效解決。

1、業(yè)前培訓(xùn)（6—7月）

1）酒店大課培訓(xùn)：讓我們了解到酒店的產(chǎn)品知識(shí)，酒店服務(wù)理念的初步認(rèn)識(shí)，至少我們知道酒店是一個(gè)做什么工作、以什么為生存價(jià)值的場(chǎng)所。

2）客房部的培訓(xùn)：讓我們認(rèn)識(shí)到客房部的組織結(jié)構(gòu)，工作區(qū)域、工作性質(zhì)及工作流程，如樓層、pa、洗衣房都是做什么樣工作的部門及客房部工作效率的重要性及價(jià)值體現(xiàn)。

3）洗衣房的培訓(xùn)：讓我們了解到洗衣房的工作性質(zhì)，工作內(nèi)容，流程，屬性及各崗位操作的理論知識(shí)及衣物熨燙、折疊的初步程序。

2、大開荒

8月1日起，客房部全體員工進(jìn)入樓層各區(qū)域進(jìn)行全面開荒清潔，客房部作為酒店第一工作區(qū)域的部門，面臨的開荒清潔工作壓力確實(shí)很大，為了保證酒店能順利開業(yè)，當(dāng)時(shí)本該工程裝修隊(duì)做的清潔工作，我們?nèi)プ隽?，而且在后面的清潔中一次又一次的因工程又返工而造成垃圾及灰塵污染，加之樓層無(wú)通風(fēng)設(shè)施，外部溫度高企，整個(gè)樓層就像一個(gè)蒸爐，故此員工情緒及其不穩(wěn)定，請(qǐng)假的，辭職的現(xiàn)象發(fā)生，但這只是一小部分，大部分的都堅(jiān)持了下來(lái)，所以，有領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)，留下來(lái)的都是好員工，到8月底，我們的汗水終于見成效了，雖然不是很完美，但，最起碼，它可以住人了。

8月底，同時(shí)完成洗衣房各區(qū)域的開荒，加班完成布草、制服、及其他雜件如洗滌劑的驗(yàn)收，并以最快的時(shí)間發(fā)放到位。開始洗燙試住房布草及員工制服。

九月：

1、投產(chǎn)

洗衣房有幾個(gè)熟手，除了我和一個(gè)技工，其他員工完全未做過(guò)酒店行業(yè)，所以這對(duì)我們的實(shí)際工作是一個(gè)很大的考驗(yàn)，但就如何洗滌、分類、去漬、配料、燙衣、燙布草、折疊等的實(shí)操培訓(xùn)中發(fā)現(xiàn)，大部分都是很好學(xué)的，所以在當(dāng)月不要求速度的情況之下都能夠做好。

2、作業(yè)環(huán)境

高溫、濕度大、悶熱是影響員工工作質(zhì)量的重要因素，但是洗衣房員工從沒有因?yàn)榇祟愐蛩囟÷ぷ髻|(zhì)量，我相信，酒店管理當(dāng)局會(huì)對(duì)我們洗衣房實(shí)際情況作出解決的方案。

3、對(duì)員工制服、鞋襪的管理，

我們做到了不錯(cuò)發(fā)及遺失一雙襪子的有效管理，但這都依賴于每位制服管理員每日的正確登記，如果少或多登記任何一個(gè)種類，那么我們的相關(guān)工作量將會(huì)大10倍以上。

4、制服壓力

因?yàn)橹品牟蝗?，加之酒店員工的不斷增加，洗衣房在11月以前都面臨著兩位員工只有3套制服的換洗壓力，但是面對(duì)這種壓力，我們卻很高興，因?yàn)槲覀兌急Ｕ狭酥品挠行Ч?yīng)，至少98%以上的員工隨時(shí)都可領(lǐng)取到干凈的制服。

5、工作效益

6、就是說(shuō)從不懂的情況之下會(huì)操作但不熟練的階段（從幼兒園到小學(xué)的階段）

7、當(dāng)月出品質(zhì)量為無(wú)投訴之工作

十月

1、保障制服有效供應(yīng)的方法是什么：

退房集中時(shí)抽調(diào)部分員工上樓層協(xié)助撤布草，收下的布草于2小時(shí)內(nèi)送回，最主要的是全體員工的團(tuán)結(jié)合作服從管理的職業(yè)道德。

2、團(tuán)隊(duì)

洗衣房任何崗位的工作都不是一個(gè)人可以做得來(lái)的，每一項(xiàng)工作都會(huì)有很多的工序如：兩小時(shí)內(nèi)要出品50張床單，那么這50張床單的流程就有：布草員從樓層收出—到洗衣房分揀—水洗洗滌—熨燙—折疊—再由布草員送上樓層，要做到2小時(shí)內(nèi)出品，每一個(gè)崗位都必須快速的反應(yīng)，且還得絕對(duì)保證質(zhì)量，如果以上任何一個(gè)崗位出現(xiàn)短路，那么2小時(shí)內(nèi)出品就成了空話。所以，我們一直的標(biāo)準(zhǔn)要求是：在你做任何一道工序時(shí)必須要想到在如何方便下一步工序來(lái)進(jìn)行上一步的操作。團(tuán)隊(duì)精神在任何地方都是影響力最大的因素。對(duì)于我們洗衣房工作性質(zhì)來(lái)講，團(tuán)隊(duì)合作精神的好差直接決定我們的.....

3、問題洗衣的流程確認(rèn)

為了防止因衣物本身問題而造成的洗衣投訴，從十月開始每件有任何問題的洗衣都要記錄在案，并要有相關(guān)人員的簽名方可洗滌，這一方法的實(shí)施，有效的避免了相關(guān)投訴。

4、優(yōu)秀員工

為了給一些表現(xiàn)比較突出的員工給予肯定，洗衣房的方法就是評(píng)選每月優(yōu)秀員工，我們所評(píng)選優(yōu)秀員工主要表現(xiàn)是：職業(yè)道德、工作認(rèn)真、細(xì)致、團(tuán)隊(duì)精神強(qiáng)。

5、工作效益

從懂一些到全部知道但不完全熟練的階段（從小學(xué)升到了中學(xué)）

6、無(wú)任何出品質(zhì)量的口頭或書面形式的投訴

十一月：

1、水質(zhì)

出現(xiàn)因水質(zhì)突然嚴(yán)重發(fā)黃而致使毛巾嚴(yán)重發(fā)黃的事故，因大足水質(zhì)本身不好，而我們目前也沒有水處理設(shè)備，但已引起酒店管理當(dāng)局的高度重視并已同意于年后著手安裝水處理設(shè)備。雖然現(xiàn)在我們沒辦法解決水質(zhì)的問題，但我們要隨時(shí)注意水質(zhì)的變化，遇到水發(fā)黃特別嚴(yán)重時(shí)，不可洗滌任何東西，應(yīng)該把發(fā)黃的水排完后再洗滌。

2、羽絨被

在對(duì)客房全羽絨被進(jìn)行烘干工作時(shí)對(duì)有些被蛋白污漬污染的'羽絨被沒有及時(shí)發(fā)現(xiàn)就放入烘干機(jī)高溫烘干，導(dǎo)致蛋白污漬固化后而增加去污難度。對(duì)于這點(diǎn)，我們操作員在下一次的相關(guān)工作中要引起高度注意。

酒店洗衣房工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇九

從**年**月至今，洗衣房基層員工無(wú)一流失，員工的工作層面可理解為：從不規(guī)范到有待改進(jìn)，從有待改進(jìn)到基本規(guī)范，從基本規(guī)范到規(guī)范，再?gòu)囊?guī)范到達(dá)標(biāo)。故此，洗衣房的工作可為一步一個(gè)腳印的不停前進(jìn)，所有好的工作都離不開酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持，更離不開的是全體員工的辛勤勞作和無(wú)私奉獻(xiàn)。然而，對(duì)于洗衣房還存在的問題，我們還必須有效解決。

一、業(yè)前準(zhǔn)備

1。業(yè)前培訓(xùn)（6—7月）

1）酒店大課培訓(xùn)：讓我們了解到酒店的產(chǎn)品知識(shí)，酒店服務(wù)理念的初步認(rèn)識(shí)，至少我們知道酒店是一個(gè)做什么工作、以什么為生存價(jià)值的場(chǎng)所。

2）客房部的培訓(xùn)：讓我們認(rèn)識(shí)到客房部的組織結(jié)構(gòu)，工作區(qū)域、工作性質(zhì)及工作流程，如樓層、pa、洗衣房都是做什么樣工作的部門及客房部工作效率的重要性及價(jià)值體現(xiàn)。

3）洗衣房的培訓(xùn)：讓我們了解到洗衣房的工作性質(zhì)，工作內(nèi)容，流程，屬性及各崗位操作的理論知識(shí)及衣物熨燙、折疊的初步程序。

2。大開荒

所以，有領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)，留下來(lái)的都是好員工，到8月底，我們的汗水終于見成效了，雖然不是很完美，但，最起碼，它可以住人了。

8月底，同時(shí)完成洗衣房各區(qū)域的開荒，加班完成布草、制服、及其他雜件如洗滌劑的驗(yàn)收，并以最快的時(shí)間發(fā)放到位。開始洗燙試住房布草及員工制服。

二、業(yè)后工作總結(jié)

略

三、效益分析對(duì)比

12月的單件成本0。25元，是因?yàn)閱T工對(duì)各崗位的操作技能全面掌握后，洗衣房開始對(duì)成本控制進(jìn)行針對(duì)性的控制。那我們就來(lái)回顧一下我們成本控制的實(shí)施方法。

四、成本控制

1。洗滌劑的控制方法（同時(shí)控制了水、電、蒸汽）

主要方法有：每日成本總結(jié)會(huì)、洗滌劑每機(jī)配料登記、任何設(shè)備必須滿載運(yùn)作、員工對(duì)崗位操作方法更深層次的認(rèn)識(shí)，做到改用的必須用，可以用但沒必要用的盡量不用;可以用水洗除的污漬，那我就不用洗滌劑行不行等等。

2。蒸汽的控制方法（同時(shí)亦控制了電）

洗衣房耗氣量最大的設(shè)備是大燙機(jī)，1個(gè)小時(shí)大概35方汽，我們的方法是集中所有布草在一個(gè)時(shí)間段熨燙，但最主要的還是我們的速度，我們可以1分鐘出5件的話，就不能只出4件，這是原則問題，我們的速度只能最快，不能太快，太快就要被投訴了。

3。水洗制服的干燥方法（同時(shí)節(jié)約電、蒸汽）

于每日下班前將制服全部洗出，用衣架掛干，那么我們又節(jié)約了半小時(shí)的蒸汽使用，在五星級(jí)酒店洗衣房來(lái)講，這種方式應(yīng)該是罕有的，但也絕對(duì)是有效的。

總之，任何的成本都控制在每一位員工手里，我相信，我們的效益，不會(huì)越來(lái)越差，也不會(huì)原地踏步，只會(huì)越來(lái)越好。

五、存在的問題

1。責(zé)任感

剛才，我提到了團(tuán)隊(duì)合作精神很好，但是，我們的責(zé)任感很差，經(jīng)常是做了不檢查質(zhì)量，出了質(zhì)量問題就找這樣那樣的理由。

我們所說(shuō)的責(zé)任感，不是說(shuō)出了問題后再去追究誰(shuí)的責(zé)任，這個(gè)沒意義。而是說(shuō)要對(duì)本職工作高度負(fù)責(zé)，認(rèn)真的去操作，避免出現(xiàn)問題，這才是我們所需要的。

2。技術(shù)崗位人才培養(yǎng)失敗

20xx年，因我們把重點(diǎn)工作都放在了全崗位的基礎(chǔ)操作層面上，而對(duì)重點(diǎn)技術(shù)崗位的人才培養(yǎng)較松懈。

3。速度

雖然前面我說(shuō)到，我們12月效益已經(jīng)很好了，但我們的速度還得再進(jìn)步，就算我們現(xiàn)在已升級(jí)到大學(xué)階段，但是離大學(xué)畢業(yè)還遠(yuǎn)著呢，學(xué)的東西也還很多。

4。部分員工素質(zhì)還不夠成熟，由于絕大多數(shù)員工從未就職過(guò)酒店服務(wù)工作，即缺乏酒店服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)酒店亦沒有什么認(rèn)知，雖然經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的培訓(xùn)，但對(duì)高星級(jí)酒店，特別是五星級(jí)酒店究竟要達(dá)到怎樣一個(gè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)還有待更深層次的實(shí)際認(rèn)知。

5。員工服務(wù)技巧性較弱。與其他五星級(jí)酒店相比，存在經(jīng)驗(yàn)上的差距，服務(wù)規(guī)范化還能應(yīng)付，但靈活性、個(gè)性化的服務(wù)相對(duì)缺乏，而這正是五星級(jí)酒店需要的服務(wù)。

6。因硬件條件所限如水質(zhì)問題等，還未得到解決，直接造成質(zhì)量下降，成本損耗較大。

酒店洗衣房工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇十

xxxx年上半年，酒店?duì)I銷部在全體員工共同努力，大家心往一處想，勁往一處使，積極拓展業(yè)務(wù)，宣傳走訪，公關(guān)營(yíng)銷闖出了一方新天地，酒店生意越做越紅火，各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)均超同期，實(shí)現(xiàn)時(shí)間過(guò)半，任務(wù)過(guò)半，為圓滿完成全年?duì)I銷目標(biāo)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。現(xiàn)將上半年工作情況作如下總結(jié)：

首先在經(jīng)營(yíng)收入方面：

上半年共完成營(yíng)收 元,其中客房完成營(yíng)收 元，占計(jì)劃的 %，平均出租率 %，平均房?jī)r(jià) 元;另外，餐飲完成營(yíng)收收入 元，占計(jì)劃的 %;5月份客房任務(wù)超額完成，與去年同期相比，有所提高;但是較四月份的營(yíng)收下降幅度也是比較大的;另外，在5月份餐飲收入也超額完成計(jì)劃目標(biāo)，主要是體現(xiàn)在宴會(huì)包桌收入的提高方面，占據(jù)了當(dāng)月餐飲營(yíng)收的很大比例;從以上經(jīng)營(yíng)收入?yún)R總來(lái)年，與去年相比，今年同期都有所提高，尤其是客房收入方面，雖然較去年相比提高不大，但是在客源 結(jié)構(gòu)方面，散客所占的比重得到了很大的提高，也是符合酒店的市場(chǎng)定位的;另外，餐飲方面，此月份在營(yíng)收方面雖然超額完成任務(wù)，但是在內(nèi)部客源方面散客消費(fèi)是呈下降趨勢(shì)的，如何提高此類客源的消費(fèi)應(yīng)是下期工作的重點(diǎn)。

今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶檔案，對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶，會(huì)議接待客戶，有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔，詳細(xì)記錄客戶的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問外，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日，通過(guò)電話、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送去我們的祝福。今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開1-2次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì)，以加強(qiáng)與客戶的感情交流，聽取客戶意見。

開拓市場(chǎng)，爭(zhēng)取客源今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的營(yíng)銷體制，重新制訂完善2008年市場(chǎng)營(yíng)銷部銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則，提高營(yíng)銷代表的工資待遇，激發(fā)、調(diào)動(dòng)營(yíng)銷人員的積極性。 營(yíng)銷代表實(shí)行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟，以月度營(yíng)銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷代表。督促營(yíng)銷代表，通過(guò)各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見及建議，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神，將部門經(jīng)理及營(yíng)銷代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合，強(qiáng)調(diào)互相合作，互相幫助，營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體。

接待團(tuán)體、會(huì)議、vip客戶，要做到全程跟蹤服務(wù)，“全天侯”服務(wù)，注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到，針對(duì)各類賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù)，最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表，向客戶征求意見，了解客戶的需求，及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷方案。

了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向，為酒店總經(jīng)理室提供全面，真實(shí)，及時(shí)的信息，以便制定營(yíng)銷決策和靈活的推銷方案。

密切配合，根據(jù)賓客的需求，主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力，創(chuàng)造最佳效益。加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作。

20xx年，營(yíng)銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，努力完成全年銷售任務(wù)，開拓創(chuàng)新，團(tuán)結(jié)拼搏，創(chuàng)造營(yíng)銷部的新形象、新境界。