體會是指將學(xué)習(xí)的東西運(yùn)用到實(shí)踐中去，通過實(shí)踐反思學(xué)習(xí)內(nèi)容并記錄下來的文字，近似于經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。心得體會可以幫助我們更好地認(rèn)識自己，了解自己的優(yōu)點(diǎn)和不足，從而不斷提升自己。以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的心得體會范文，希望對大家能夠有所幫助。

制作湯圓心得體會篇一

湯圓是中國傳統(tǒng)的食品之一，在農(nóng)歷的元宵節(jié)這天，人們都會圍坐在一起制作湯圓，以示團(tuán)圓之意。我也是在這個節(jié)日里第一次親手制作了湯圓，整個過程讓我領(lǐng)悟到了許多道理，收獲了不少心得體會。

第一段：開始之初

制作湯圓的第一步是準(zhǔn)備材料，首先是要將糯米粉和水?dāng)嚢杈鶆颍蛊涑蔀橐粋€柔軟的面團(tuán)。這看似簡單的一步，卻需要足夠的耐心和力氣。經(jīng)過多次的嘗試和失敗，我發(fā)現(xiàn)成功的關(guān)鍵在于將水分適量地加入面粉中，才能使面團(tuán)偏黏而不膩、柔軟而有韌性。此外，也要通過控制攪拌的力度和時間，以保證面團(tuán)的質(zhì)地。

第二段：形如圓月

將面團(tuán)搟成薄片后，接下來就是要給它造型。師傅教我將一個個小面片揉成圓球，并將餡料放入其中。我照著方法一步一步地做，可是很多時候，我揉了很久也無法將面片搟成圓球狀，總是會有一些角角太尖或邊邊太厚。不過，漸漸地我明白了，制作湯圓并不是一蹴而就的事情，需要耐心和細(xì)心。慢慢揉搓，用心感受材料變化的每一個細(xì)微之處，這樣才能使面團(tuán)完美無缺。

第三段：水中的美味

制作好的湯圓需要煮水翻滾的鍋中，只有在沸水中煮熟的湯圓才會更加美味可口。然而，要保證湯圓煮熟卻也不會散開，需要注意的是在投入湯圓時，要掌握好火候和時間。水開后，要少量少量地放入湯圓，避免一下子倒入過多而使湯圓無法均勻受熱，這樣不僅會影響湯圓的口感，還可能導(dǎo)致一些未熟的湯圓。煮的時間也是需要精確，過久湯圓容易爛煮、粘連，過短會導(dǎo)致湯圓不熟。對于每一鍋湯圓，我們需要根據(jù)面團(tuán)大小和水量來精確調(diào)整火候和時間，才能做出一鍋完美的湯圓。

第四段：凝聚的情感

制作湯圓并不是單純的烹飪過程，也是一次與家人共同參與的有趣活動。在制作湯圓的過程中，我和家人一起分享了笑聲和驚喜，感受到親情的凝聚力。雖然有時候會遇到一些困難，但是通過相互合作和分享，我們最終能夠共同解決問題，達(dá)到預(yù)期的效果。在這個過程中，我也學(xué)到了如何與他人合作，學(xué)會了傾聽和溝通，更重要的是體會到團(tuán)結(jié)和和諧的力量。

第五段：味覺的享受

最后，等到一鍋美味的湯圓煮好后，嘗一口鮮甜可口的味道，那份滿足感是無法言喻的。制作湯圓的過程固然重要，但是嘗到香甜的口感才是最終的回報。這讓我明白了，人生也是如此，付出艱辛努力，才能收獲美好的果實(shí)。無論是在制作湯圓，還是在人生中的其他領(lǐng)域，都需要堅(jiān)持不懈，努力追求，才能嘗到成功的滋味。

總結(jié)：

制作湯圓不僅僅是做一道美食，更是體現(xiàn)了團(tuán)圓和家庭情感的象征。通過制作湯圓，我學(xué)到了耐心和細(xì)心，學(xué)會了與他人合作，更重要的是，學(xué)會了堅(jiān)持與努力的意義。這些心得體會不僅可以應(yīng)用在制作湯圓的過程中，也能夠在日常生活和工作中發(fā)揮積極的影響。制作湯圓讓我明白了寶貴的人生道理，也給予我一次難忘的體驗(yàn)。

制作湯圓心得體會篇二

今天是元宵節(jié)，我和媽媽在晚上8點(diǎn)開始煮湯圓。煮湯圓在古時為年頭佳兆，吃湯圓以象征家福。吃湯圓，是團(tuán)圓幸福。

我和媽媽先拿出鍋來，在鍋里倒了一些水，把火打開，將蓋子蓋上，同時，拿出一個大碗，將里面放上糖和一些枸杞，把開水倒進(jìn)去，枸杞漸漸浮上水面，糖也融化了;等鍋?zhàn)永锏乃箝_了，然后將湯圓放進(jìn)去，湯圓在沸騰的水里此起彼伏，好像在跳舞;我怕湯圓會黏在一起，便拿著一個湯勺，在鍋里順時針攪拌，湯圓隨著我的攪拌，在鍋里排成了跳圓圈舞的隊(duì)形，中間還有幾位“小主角”，在沸騰的水里翻滾著，仿佛是在表演雜技呢!過了一會，水漸漸上漲，我急忙拿個小碗，裝滿冷水，往鍋里倒，沸騰的水面馬上平靜了下來，等到湯圓們變得柔軟了，并浮上水面，這時候，湯圓就熟了。

煮熟后，我將湯圓一個個地?fù)破饋恚胚M(jìn)那個裝滿糖水的大碗里，我們的晚飯就做好了。糖水是黃色的，湯圓是白色的，枸杞是紅色的，湯圓在糖水和枸杞的映襯下，顯得格外的白嫩。

家人吃著湯圓，幸福的笑容綻放在他們的臉上。

制作湯圓心得體會篇三

隨著冬天的到來，人們熙熙攘攘地迎接冷冽的寒流。在中國傳統(tǒng)節(jié)日中，湯圓作為重要的節(jié)日食品，備受大家的喜愛。而湯圓的制作也成為了人們共同的話題。作為一個喜愛烹飪的人，我也對制作湯圓有著濃厚的興趣。在這段時間的學(xué)習(xí)中，我不僅掌握了制作湯圓的技巧，還體會到了湯圓這一傳統(tǒng)美食的深厚文化底蘊(yùn)與溫情。

首先，制作湯圓需要選擇合適的材料。湯圓所用的面粉要選用細(xì)膩的糯米粉，以保證面團(tuán)的韌性和口感。此外，還需要添加適量的清水進(jìn)行調(diào)節(jié)，使面團(tuán)柔軟而有韌性。餡料方面，可以根據(jù)個人喜好選擇糖、豆沙等材料。然而，要注意的是，餡料不能過多，以免面團(tuán)裹不住餡料，影響湯圓的口感。通過選擇合適的材料，可以制作出美味可口的湯圓。

其次，制作湯圓需要掌握正確的操作步驟。首先，將面粉慢慢加入清水中攪拌均勻，直至面團(tuán)變得光滑勻稱。在揉面的過程中，需要注意面粉的份量和水的用量，以免面團(tuán)過干或過濕。接下來，將面團(tuán)分成小塊，搓圓備用。然后，用手指輕輕按在小面團(tuán)中間，將餡料放入其中，再將面團(tuán)重新封口，使餡料完全包裹在面團(tuán)之內(nèi)。最后，將制作好的湯圓放入沸水中煮熟即可。通過正確的操作步驟，可以制作出形狀完美、口感獨(dú)特的湯圓。

此外，制作湯圓需要注意細(xì)節(jié)。在制作湯圓的過程中，需要耐心和細(xì)心。尤其是在搓揉面團(tuán)和包餡料的時候，要注意用力的輕重和均勻性，使面團(tuán)和餡料可以充分融合。此外，煮湯圓的時間也不能太長，以免煮爛影響口感。通過注重細(xì)節(jié)，可以制作出外觀精致、口感獨(dú)特的湯圓。

制作湯圓的過程不僅是技術(shù)活，更是一種情感的交流。在制作湯圓的過程中，我感受到了家的溫暖和傳統(tǒng)文化的獨(dú)特魅力。在和家人一起制作湯圓的時候，我們共同感受著團(tuán)圓的溫情。面對著桌上的香味和笑聲，我感到無比的幸福和滿足。而在親友分享湯圓的時刻，我也體會到了中華傳統(tǒng)節(jié)日的團(tuán)圓和和諧之美。湯圓不僅是一種美食，更是一種文化傳承和情感交流的紐帶。

總結(jié)一下，制作湯圓是一項(xiàng)充滿樂趣的烹飪技巧。在制作湯圓的過程中，通過選擇合適的材料、掌握正確的操作步驟、注意細(xì)節(jié)，可以制作出美味可口的湯圓。而在制作湯圓的過程中，也可以感受到家庭的溫暖和傳統(tǒng)文化的獨(dú)特魅力。無論是制作湯圓還是享用湯圓，都使人們感受到團(tuán)圓和和諧的美好情感。讓我們在傳統(tǒng)美食中感受中華文化的博大精深，共同傳承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)的溫情。

制作湯圓心得體會篇四

現(xiàn)在多采用多媒體教學(xué)，在這樣特殊的教學(xué)模式下，很多時候，我們老師都礙于自己的課件做得不好，而出錢請別人為我們制作。其實(shí)自己掌握一些要點(diǎn)，再加上自己對知識的分析和理解，我想，做ppt還是比較容易的。而且，現(xiàn)在企業(yè)、大專院校里搞學(xué)術(shù)交流、工作匯報等基本上都用幻燈片，即ppt但如果做得不好，可就不好了。

我上學(xué)時就畢業(yè)答辯時用過ppt，沒什么經(jīng)驗(yàn)，也不知道ppt有多重要，反正把自己的文字內(nèi)容全復(fù)制上去。工作后，經(jīng)常做ppt，多數(shù)是幫領(lǐng)導(dǎo)做，還有自己培訓(xùn)時需要。其中不乏很多失敗的教訓(xùn)，感覺ppt還是很重要的。所以，閑暇時總結(jié)以下幾點(diǎn)體會，與大家分享一下，拋磚引玉。

忌全文從word中粘貼至powerpoint里面來，然后答辯時照著幻燈片念，讓幻燈片成為演講的全部。這樣評委會很煩， 我們念得慢，他們讀得比我們念的進(jìn)度還快些。

最好是提綱式，一個ppt里，把幾個主要的問題和問題的主線、關(guān)鍵點(diǎn)放映出來就行。這樣可以自由發(fā)揮，形成臺上臺下的互動，也好控制時間。試想，全部照著念，萬一時間沒把握好，你就不好控制了。提綱式就不一樣，可以多講，也可以少講。實(shí)在是怕一緊張忘記了怎么講，可以打印一份講稿放在旁邊，講稿結(jié)構(gòu)與幻燈片一致，這樣確保不失就行。

例如之前做培訓(xùn)講師，ppt中列出主要的流程，但是針對不同的人員，我可以在內(nèi)容上進(jìn)行縮減，只是針對涉及他工作的部分詳細(xì)講 心得：ppt只是思路的表現(xiàn)，重點(diǎn)在于演講人自己的表述，而不在ppt中要描述的內(nèi)容。切忌幻燈片中存在大量的說明文字。

如果對顏色的搭配不內(nèi)行的話，冷暖、明暗對比度強(qiáng)些就行。忌幻燈片背景色和文字的顏色相近，對比不強(qiáng)。

比較好的用法有：

（1）深色背景搭配淺色字，如深藍(lán)背景配白色、黃色字等；

（2）淺色背景搭配深色字，如淺黃、淡緊背景加黑色字、深紅字

（3）ppt中用色時要有針對性，對觀眾的喜好要把握好。譬如說，自己做報告或者答辯時，如果是評委5個人有4個是老專家，你最好不好太前衛(wèi)。一般的大眾場合，要以大多數(shù)人的喜好標(biāo)準(zhǔn)來著色，不要以個人愛好為中心。不要認(rèn)為很炫，花里胡哨的就是好的選擇。

圖形和圖表直觀，如對比兩種方案的優(yōu)劣時，用表格能十分有效地達(dá)到目的。

再如方案論證和系統(tǒng)功能模塊設(shè)計(jì)時，用示意圖，可以很好地說明問題。

用圖形和圖表時，輔以適當(dāng)?shù)膭赢嫞Ч麜谩Ｈ绫容^兩個方案時，區(qū)別在何處，你單擊鼠標(biāo)，出現(xiàn)一個橫線或圓，指出不同之處，這樣示意明白，形象生動。

凡事適度即可，切忌太多動畫，或太多圖像，并且顏色搭配不協(xié)調(diào)，這樣會給人感覺很花哨。

如果想在ppt里嵌入動畫，也是可以完成的。例如：動畫已下載到本地，在powerpoint中選擇“插入——對象——由文件創(chuàng)建”然后選擇你要添加的動畫就可以了。注意：在選擇動畫形式的素材時，要注意結(jié)合小學(xué)生的特點(diǎn)，選擇一些生動活潑的資料，這樣才能夠達(dá)到吸引孩子的注意力，培養(yǎng)他們學(xué)習(xí)興趣的目的。動畫可以參考這樣的形式，例如：新版小學(xué)英語三年級上冊英語演示動畫。

系統(tǒng)默認(rèn)的模板有些比較經(jīng)典，但大家都用就沒有新意。可以從ftp上，互聯(lián)網(wǎng)上下載其它的模板，保存在powerpoint的安裝目錄就 還有就是自己利用ppt中的母板功能，設(shè)置一個自己喜歡的格式，之后導(dǎo)入的每張ppt就會采用一種樣式。比如要在幻燈片上插入一個“金太陽”的logo 。可以在ppt中選擇“視圖——幻燈片母板”進(jìn)入母板的編輯狀態(tài)，在合適的位置嵌入“金太陽”的logo圖片就可以了。然后點(diǎn)擊保存。這樣每張新建的ppt中就會帶有這個logo，而免去你每張都要插入的麻煩了。

制作湯圓心得體會篇五

湯圓是中國傳統(tǒng)的美食之一，而制作湯圓更是一項(xiàng)具有傳統(tǒng)文化內(nèi)涵的技藝。我在家中學(xué)習(xí)制作湯圓多年，積累了不少經(jīng)驗(yàn)和心得。在這篇文章中，我將分享我在湯圓制作過程中的一些心得體會，希望能夠給其他愛好者帶來幫助和靈感。

第二段：準(zhǔn)備工作

在制作湯圓之前，充分的準(zhǔn)備工作是必不可少的。首先，選擇好適合制作湯圓的糯米粉和各種餡料，確保食材的質(zhì)量和口感。其次，準(zhǔn)備好所需要的工具，如碗、勺子、刀具等。最后，認(rèn)真閱讀食譜，了解每個步驟和所需的時間，以便能高效地進(jìn)行制作。

第三段：制作技巧

制作湯圓的關(guān)鍵在于掌握好面團(tuán)的軟硬度和餡料的均勻攪拌。首先，面團(tuán)要做到軟硬適中，不要太硬也不要太軟，要根據(jù)糯米粉的吸水量適量增減面粉和水的比例。其次，在揉面團(tuán)的過程中要用力均勻，在面團(tuán)變得柔軟且有彈性之后，就可以制作成各種形狀的皮。對于餡料的制作，要注意將各種材料進(jìn)行充分的拌勻，以保證每一顆湯圓都有均勻的口感。

第四段：時間和火候掌握

制作湯圓過程中，時間和火候的掌握是非常重要的。在煮湯圓時，水要充分燒開，然后將湯圓逐一放入鍋中，待水再次燒開后，煮熟的時間一般為3-5分鐘，具體時間可根據(jù)個人口感調(diào)整。過長的時間會導(dǎo)致湯圓變得過軟，影響口感；過短的時間會導(dǎo)致湯圓未煮熟，影響口感和食用安全。

第五段：品嘗與分享

制作好的湯圓，當(dāng)然不能錯過它的美味。煮好后的湯圓可以搭配各種湯品，如白糖湯、豆沙湯等，或者直接蘸上糖粉、芝麻等作為甜點(diǎn)品嘗。吃一口軟糯香甜的湯圓，回味無窮，讓人陶醉其中。在享受美味的同時，也不要忘記將自己的心得和體會分享給身邊的人，傳承和弘揚(yáng)湯圓制作的中華美食文化。

結(jié)尾：

通過學(xué)習(xí)和實(shí)踐，我對制作湯圓的技巧和要領(lǐng)有了更深入的了解。在不斷的嘗試中，我發(fā)現(xiàn)每一次的制作過程都能夠帶來不同的體驗(yàn)和收獲。希望我的經(jīng)驗(yàn)和心得能為其他制作湯圓的愛好者提供一些指導(dǎo)和啟示，共同分享、傳承和創(chuàng)新我們的美食文化。最后，愿每一位品嘗到美味湯圓的人都能感受到中國傳統(tǒng)美食的獨(dú)特魅力。

制作湯圓心得體會篇六

“吃湯圓嘍!吃湯圓嘍!”奶奶喊道。我興奮的奔向餐桌旁，準(zhǔn)備吃湯圓。

湯圓來了!湯圓來了!我心里激動地叫著。看著面前這一碗晶瑩剔透的湯圓，個個都又大又圓，白白胖胖的，非常可愛。

我已經(jīng)餓的直流口水了，馬上用筷子夾起一個湯圓，這個湯圓非常滑，很軟，很難用筷子夾起來，仿佛這個湯圓不想“死”(被我吃掉)，在努力的掙扎。“湯圓，你這招兒在我這里可不好使!”我得意地想著，去拿了只勺子，在碗中一撈，湯圓又被我撈出來了，這下湯圓可害怕了，我暗笑道：“哈哈，這下兒你可逃不出我的魔嘴(嘴巴)了!”

迫不及待地在這個湯圓上咬了一口，湯圓又軟又糯，香甜可口，湯圓那又香又甜的黑色“血”(黑芝麻餡兒)流了出來，我又忙咬了第二口。湯圓的香味從那黑色的“血”中冒了出來，我吸溜一下把“血”都吸了進(jìn)去。啊!真是太好吃了!我的嘴里滿是甜滋滋的黑芝麻的濃郁香味的“血”。

這時爺爺問我：“湯圓好吃嗎?”我笑著說：“好吃!”爺爺指著我的'嘴說：“牙都變成黑色的了!”我笑了，爺爺奶奶也笑了。這時湯圓已經(jīng)只剩下“骨頭架子”(湯圓的糯米皮)了，我又把“骨頭架子”一口塞進(jìn)嘴里，又滑又軟。現(xiàn)在這個湯圓已經(jīng)被我打敗了，我很開心。

這個元宵節(jié)我很開心，我打敗了“湯圓軍”，和家人一起歡笑，賞月，吃湯圓，在歡笑中我過了一個圓滿的元宵節(jié)。

制作湯圓心得體會篇七

今晚，我們一家吃完晚飯，坐在一起搓湯圓。

媽媽和奶奶搓的很熟練，簡直是“飛”一般的速度啊!我和妹妹卻不知怎么弄，就玩了起來。

不料，我們很快就被媽媽罵了：“不可以這樣!你知道湯圓啥意思嗎?就是一家人團(tuán)團(tuán)圓圓在一起!被你這么一弄像什么啊?吃了湯圓就長一歲了，還這么調(diào)皮……”我低下頭，假裝認(rèn)真聽著。

“好了好了，你們要搓就搓得圓一點(diǎn)，不然就去玩，等我們的“戰(zhàn)果”吧!”奶奶出來打圓場。

這次冬至，是我過的有史以來最happy的一次...

制作湯圓心得體會篇八

湯圓作為中國傳統(tǒng)的年夜飯主食之一，是各地家庭在農(nóng)歷除夕夜共同制作的必備食品之一。我也在這個傳統(tǒng)的節(jié)日中，親自參與湯圓的制作，并從中獲得了一些心得體會。下面我將以“選擇材料、和面搓圓、煮熟湯圓、呈盤上桌、感受味蕾的體驗(yàn)”這五個方面來分享我的湯圓制作心得。

首先，選擇材料是制作湯圓的第一重要步驟。要制作出美味的湯圓，首先需要選擇優(yōu)質(zhì)的糯米粉。因?yàn)榕疵追鄣馁|(zhì)量直接影響到湯圓的口感和品質(zhì)。在選擇糯米粉時，我會盡量選用有名氣的品牌，以保證產(chǎn)品的質(zhì)量。另外，如果有條件的話，我還會選擇添加一些食用色素來增加湯圓的色彩，讓其更加誘人可口。

第二，和面搓圓是制作湯圓的核心環(huán)節(jié)。和面搓圓需要一定的技巧和經(jīng)驗(yàn)。首先，我會將糯米粉慢慢加入到碗中，一邊加水一邊攪拌。此時，我會觀察面粉的濕度，適當(dāng)調(diào)整水的用量，以保證搓出的面團(tuán)有一定的黏性。接下來，我會將面團(tuán)揉成均勻的狀態(tài)，然后分成小塊，每塊大約15克左右。最后，用雙手將小塊面團(tuán)搓成圓形，以保證湯圓的形狀和大小統(tǒng)一。

第三，煮熟湯圓需要掌握火候和時間。制作湯圓的過程其實(shí)是將面塊煮熟的過程。在煮湯圓時，我會選擇中小火，以避免面團(tuán)因?yàn)榛鹆^大而煮破或發(fā)硬。同時，煮湯圓的時間也很重要，一般煮開水后，將湯圓放入鍋中，煮沸后再煮1-2分鐘即可。這樣煮出的湯圓，外皮軟糯、內(nèi)餡飽滿，口感更加豐富。

第四，呈盤上桌是湯圓制作的最后一步。經(jīng)過一番精心的制作和煮熟，湯圓已經(jīng)變得色香味俱佳。此時，我會將煮好的湯圓撈出，瀝干水分后，擺放在一個漂亮的盤子中。為了增加視覺效果，我會在盤子周圍擺上一些裝飾性的水果或糖果，使得整個盤子看起來更加美觀和誘人。

最后，感受味蕾的體驗(yàn)使我更加喜歡制作湯圓。當(dāng)湯圓由我們親手制作出來，品嘗時，那種自豪感和滿足感無法言表。外皮糯糯的，咬下去后，餡料豐滿的感覺猶如在口中爆發(fā)，每一口都是甜蜜和幸福的享受。而且，煮湯圓的過程也是一種團(tuán)圓和家庭溫暖的象征，讓我感受到了傳統(tǒng)文化的博大和濃厚。

總的來說，制作湯圓是一項(xiàng)需要技巧和經(jīng)驗(yàn)的任務(wù)，也是一種美好的傳統(tǒng)習(xí)俗。通過選擇優(yōu)質(zhì)材料、和面搓圓、煮熟湯圓、呈盤上桌以及感受味蕾的體驗(yàn)，我學(xué)到了如何制作出美味可口的湯圓。相信在以后的制作過程中，我會越來越熟練，也會越來越喜歡這個傳統(tǒng)的年夜飯主食。

制作湯圓心得體會篇九

經(jīng)過三周的興成長學(xué)習(xí)，讓我對制作ppt有了新的認(rèn)識，以前做ppt很多時候回在網(wǎng)上借用，很多自己想做的都發(fā)揮不出來，通過這次的學(xué)習(xí)，自己學(xué)會很多新的技能和技巧。

課堂展示、工作總結(jié)等不少地方都離不開ppt。好的ppt不僅能讓學(xué)生眼前一亮，還能為你的內(nèi)容加分！從策劃、設(shè)計(jì)到文字、邏輯，我簡單總結(jié)了幾個ppt制作注意要點(diǎn)。

1.文字，不是用來讀的。ppt的本質(zhì)在于可視化，可視化的3個好處是便于理解、放松身心、容易記憶。

2.20分鐘是關(guān)注的極限，課堂上時間都是極為寶貴的，學(xué)生不會化大量時間去閱讀所有課本內(nèi)容，也不會喜歡聽老師的長篇大論。濃縮的才是精品，演示的核心內(nèi)容是觀點(diǎn)！把觀眾容易困惑的地方和你認(rèn)為重要的地方作一些說明，不用擔(dān)心你的演示過短，如果你的演示足夠精彩，會給觀眾留下期待和回味。

3.清晰，比什么都重要，ppt有個致命弱點(diǎn)——觀眾容易迷失思路。ppt不是電影，其邏輯結(jié)構(gòu)是抽象的，難以把握；ppt是一頁頁翻下去的，前面內(nèi)容只能靠記憶。解決的方法有2個：事先給每位觀眾發(fā)一份演說剛要；給你的ppt建立清晰的導(dǎo)航系統(tǒng)。

4.沒有設(shè)計(jì)，形象減分。ppt，特別是對外ppt，是形象識別系統(tǒng)的重要組成部分。設(shè)計(jì)，正成為ppt的核心技能之一，也是ppt水準(zhǔn)高低的基本標(biāo)準(zhǔn)。內(nèi)容的好壞難以評價，但形式的優(yōu)劣卻顯而易見。喜歡又信任的方案自然是觀眾的首選。

5.動畫效果，提升ppt表現(xiàn)力。動畫，讓ppt變得更生動，表現(xiàn)效果提升。片頭動畫：精美/創(chuàng)意片頭，給觀眾帶來震撼。邏輯動畫：先后/主次順序，幫觀眾理清線索。強(qiáng)調(diào)動畫：放大、縮小、變色，實(shí)現(xiàn)強(qiáng)調(diào)效果。片尾動畫：演示結(jié)束+呼應(yīng)開頭+強(qiáng)化記憶。情景動畫：把故事情節(jié)、過程表現(xiàn)得栩栩如生。

6.圖表，是ppt的筋脈。演示的基本內(nèi)容是數(shù)據(jù)，圖表必不可少。powerpoint軟件就像為圖表而生，強(qiáng)大的繪圖功能加上清晰的操作界面，簡單的操作模式，讓人能輕而易舉的掌握。如果你的ppt還在受大段文字的困擾，還在為邏輯混亂而發(fā)愁，那就趕快學(xué)習(xí)ppt圖表吧。

7.沒有策劃就沒有精品。好的ppt是策劃出來的。不同的演示目的，不同的演示風(fēng)格，不同的受眾對象，不同的使用環(huán)境，決定了不同的ppt結(jié)構(gòu)、色彩、節(jié)奏、動畫效果等，介于觀眾、領(lǐng)導(dǎo)、演示者等多重標(biāo)準(zhǔn)的審視。一個好的ppt作品基本對以上要求的準(zhǔn)確把握。

8.為ppt添加聲音元素。缺乏聲音素材，缺乏聲音感覺，缺乏聲音編輯技術(shù)等。pp早已不再限于課堂教學(xué)、匯報演示、企宣、婚慶等場景，聲音是不可或缺的元素，是增強(qiáng)畫面沖擊力的絕佳武器。

轉(zhuǎn)化h5，傳播更快捷。h5課件擁有跨平臺傳播、交互等多方面的優(yōu)勢。ppt轉(zhuǎn)化為h5課件，可以實(shí)現(xiàn)快捷傳播與分享。h5的制作平臺操作并不難，但如果有一個能夠?qū)⒛愕膒pt直接轉(zhuǎn)化成h5的方法，你會更驚喜。速課網(wǎng)實(shí)現(xiàn)了3分鐘內(nèi)將ppt轉(zhuǎn)化為h5，并且保留ppt原有效果，在課件中同步錄入聲音，不但增加課件畫面沖擊力，還幫助學(xué)習(xí)者快速理清思路。ppt轉(zhuǎn)化h5，其快速便捷的傳播優(yōu)勢符合了現(xiàn)代信息化教學(xué)的新模式。

學(xué)習(xí)ppt是有好處的，學(xué)會了，可以自己獨(dú)立完成制作課件、會議總結(jié)演示文稿等等，而現(xiàn)實(shí)工作中很常用到。所以我會更加珍惜這次的學(xué)習(xí)機(jī)會，還要更好的學(xué)習(xí)制作ppt。

制作湯圓心得體會篇十

今天我們在綜合實(shí)踐課上搞了個活動，它的名字叫：“水果拼盤”。我們共分了12個組。

預(yù)備！開始！“叮鈴鈴”上課了，我們迫不及待地拿出水果和材料。把一次性桌布鋪上，每組的同學(xué)都認(rèn)認(rèn)真真的開始做自己的手工作品，有的同學(xué)在全神貫注的剝著橘子，切著蘋果，有的同學(xué)為“主刀”手做下手，有的同學(xué)張著嘴，看著水果口水都流出來了。

我們組先把一個又大又紅光的蘋果削成一個笑臉，用兩個小青提把它裝飾成眼睛，用一個小番茄一切二，拿半個放在笑臉上就成了它的嘴巴，鼻子用什么做呢？小組的同學(xué)嘰嘰喳喳的各抒己見，后來決定用香蕉做它的鼻子。看著盤子里的笑臉，我們總感覺缺了點(diǎn)什么。“給他帶個帽子吧”這時一個同學(xué)叫了出來。于是我們把西紅柿切成一片片的，把它拼成一個高腳帽。笑臉總算完工了。接著我們把多下來的蘋果，香蕉，獼猴桃，番茄切成一片片的把它來裝飾盤子的周圍，五顏六色可漂亮啦！最后我們再用梨子削成一豎條一豎條的，把它拼成了平安兩個大字，這是代表每個人都能平平安安，健康幸福的意思。我們組的拼盤在同學(xué)們的認(rèn)真努力下完成了。馬老師看了我們組的作品，翹起大拇指說：“不錯，非常好！你們組完成的拼盤是全班最好的一個。”我們聽了都開心的笑了。

別組的水果拼盤也都做好了，它們有的像大白兔，有的像百合花，還有的像水晶球……形態(tài)各異，真好看！每個組都給自己的成品取了好聽的名字有：鳥語花香，黃金鳳凰，百花爭艷，秋高氣爽，水晶心，吉祥如意，健康平安，百花齊放，百花盛開，花好月圓，水果心連心。

最后老師說可以吃水果了，看著盤里美麗的拼盤還真舍不得吃！不過水果的美味還是征服了我，哈哈！

這次實(shí)踐課讓我體會到了，做這么一個小小的水果拼盤還真不容易呀！大人們干活肯定更不容易。

制作湯圓心得體會篇十一

湯圓作為中國傳統(tǒng)節(jié)日的食品之一，在農(nóng)歷年，元宵節(jié)等節(jié)慶活動中非常受歡迎。作為一名熱愛傳統(tǒng)文化的年輕人，我十分熱衷于學(xué)習(xí)制作傳統(tǒng)美食，最近我嘗試了制作湯圓，對于湯圓的制作過程和技巧有了一些心得。在這里，我將與大家分享我的心得體會。

第二段：對于材料的選擇和處理

制作湯圓的主要材料包括糯米粉，水和餡料。首先，選擇優(yōu)質(zhì)的糯米粉非常重要，糯米粉要細(xì)膩且沒有雜質(zhì)。其次，水的加入要適量，太多的水會導(dǎo)致面團(tuán)過于黏濕，太少則會導(dǎo)致面團(tuán)過于干燥。最后，選擇合適的餡料也是一項(xiàng)技巧，餡料的選擇要根據(jù)個人口味和喜好，例如芝麻餡、紅豆餡和花生餡等。

第三段：面團(tuán)的揉捏和調(diào)整

制作湯圓的面團(tuán)需要經(jīng)過適當(dāng)?shù)娜嗄蠛驼{(diào)整，以保證其柔軟而有彈性。首先，將糯米粉倒入容器中，逐漸加入適量的水，同時用筷子避免出現(xiàn)結(jié)塊。然后，將手揉入面團(tuán)中，反復(fù)揉搓，直至面團(tuán)變得有彈性且不粘手為止。如果發(fā)現(xiàn)面團(tuán)過于干燥，可以再加少許水；如果發(fā)現(xiàn)面團(tuán)過于黏濕，可以適量加入糯米粉。

第四段：包餡和煮制的技巧

包餡是制作湯圓的關(guān)鍵步驟之一，技巧和經(jīng)驗(yàn)對于包餡非常重要。首先，取適量的面團(tuán)，用手掌搓成圓形。然后，在手心中用拇指稍微按壓面團(tuán)直至形成空心圓。接著，將餡料放入空心圓中，然后用手指將面團(tuán)合攏，搓成圓形，并且保證餡料完全被面團(tuán)包裹。最后，將制作好的湯圓放入滾水中煮制，待湯圓浮起后再煮一會兒即可。

第五段：品嘗和分享

制作好的湯圓最重要的是品嘗和分享。我經(jīng)過幾次的嘗試和調(diào)整，做出來的湯圓口感柔軟，餡料酥滑。每當(dāng)吃上一口湯圓的時候，嘴里的香甜和滑嫩仿佛都能帶給我一份家的溫暖。我將這份制作下湯圓的心得和體會和家人朋友分享，讓更多的人能夠感受到傳統(tǒng)美食的魅力。

結(jié)尾段：總結(jié)和展望

通過制作下湯圓，我不僅體會到了制作傳統(tǒng)食品的樂趣，還進(jìn)一步了解了中國傳統(tǒng)文化的魅力。傳統(tǒng)食物是我們祖輩們留下的寶貴文化，我們應(yīng)該傳承和發(fā)揚(yáng)。未來，我會繼續(xù)研究和學(xué)習(xí)更多的傳統(tǒng)美食制作方法，讓傳統(tǒng)文化在新時代煥發(fā)出新的活力。

制作湯圓心得體會篇十二

湯圓是中國傳統(tǒng)的節(jié)日食品之一，在農(nóng)歷正月十五元宵節(jié)時備受矚目。制作湯圓是一門獨(dú)特的技藝，不僅需要籌備好的原料，還需要掌握一些獨(dú)門技巧。在我多年的湯圓制作經(jīng)驗(yàn)中，我逐漸摸索出一些心得體會，現(xiàn)在就與大家分享，希望對大家在制作湯圓時有所幫助。

第二段：選料與準(zhǔn)備

制作湯圓的原料主要有糯米粉、水和餡料。在購買糯米粉時，我通常選擇品質(zhì)好的糯米粉，因?yàn)槠焚|(zhì)好的糯米粉容易攪拌成圓潤的面團(tuán)；水的量要控制得當(dāng)，過少面團(tuán)發(fā)不起筋，過多則反而會使面團(tuán)變得粘手。至于餡料的選擇，根據(jù)個人口味和喜好，有甜餡和咸餡兩種選擇，我喜歡用花生和糖制作花生餡，或者用紅豆和糖制作紅豆餡，讓湯圓在咀嚼時有一種特別的口感。

第三段：制作技巧

制作湯圓時，關(guān)鍵在于揉搓合適的面團(tuán)和包裹均勻的餡料。在揉面團(tuán)時，我發(fā)現(xiàn)將水分逐漸加入糯米粉中攪拌比較好，這樣面團(tuán)容易揉成團(tuán)，且面團(tuán)結(jié)實(shí)不易散開。揉好的面團(tuán)需要靜置片刻，這樣面筋可以更好地吸水，面團(tuán)更加有韌性。至于包餡，我先將餡料按一定比例分割成小團(tuán)，再將面團(tuán)搟成薄片，將餡料放入中間，用手指順著邊緣往中間搟，慢慢收口，最后用手輕輕滾圓，就能包出完美的湯圓。

第四段：烹飪技巧

煮湯圓時，水要適量加熱，沸水往往容易煮糊。我常用的方法是先將水燒開，再放入制作好的湯圓，然后加入一些冷水，反復(fù)煮開，直到湯圓浮起為止。掌握好時間，即可煮出口感翻滾的湯圓，入口軟糯甜美。煮好的湯圓要及時撈起，并放入冷水中過幾遍，這樣可以使其更加彈滑，不至于黏在一起。

第五段：心得感悟

在制作湯圓的過程中，我學(xué)會了耐心和細(xì)致。每一道環(huán)節(jié)都需要細(xì)心呵護(hù)，過程中不可馬虎草率。而且湯圓是一道傳統(tǒng)的食品，制作過程中，我總是不自覺地把對傳統(tǒng)文化的敬仰和對傳統(tǒng)節(jié)日的向往融入其中。現(xiàn)在，每年制作湯圓已經(jīng)成為我家慶祝元宵節(jié)的一項(xiàng)重要活動，親手制作的湯圓帶給我家庭的親密和溫馨。

總結(jié)

制作湯圓是一門技藝，通過選料與準(zhǔn)備、掌握制作技巧、烹飪技巧以及體悟到其中蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵，我們可以制作出色香味俱佳的湯圓。同時，在習(xí)得制作湯圓的技巧過程中，也使我們變得更加耐心和細(xì)致，享受到了制作的過程中所帶來的快樂和滿足。愿我們每個人在制作湯圓的旅程中都能獲得心靈的一片凈土，同時將傳統(tǒng)的湯圓文化傳承下去。

制作湯圓心得體會篇十三

春天來了，萬物復(fù)蘇，小草從土地里探出了腦袋，小花也綻放出燦爛的笑容，一切都在慢慢地長大。在疫情期間，通過在家自主學(xué)習(xí)，增加了我與家人相處的時間，我體會到了爸媽對我無微不至的關(guān)懷和對我飲食起居的精心照顧，我也想為家人做一件力所能及的事情，證明我也長大了。做些什么好呢？我突然靈光一現(xiàn)，在暖暖的春日午后，家人們懶洋洋地曬著太陽，如果可以吃到甘甜的水果，那一定是一件幸福的事吧！那我就為家人做一份果盤吧！

說干就干，我起身就向冰箱走去，打開冰箱我驚呆了，我這位從未踏入廚房的“小公主”，殊不知冰箱竟被媽媽收拾得整整齊齊，各種瓜果蔬菜井井有條地?cái)[放在冰箱里，像一位位等待著首長檢閱的士兵一樣。思索了片刻后，我挑選了草莓、蘋果、橙子。它們像一個個小精靈一樣，等待著被清水沐浴，洗滌它們身上的凡塵。

到了激動人心的操作時刻，我小心翼翼地拿起了刀。把橙子以中間為中心，切成八份，用小刀把皮、肉分開，并且在底部留上一點(diǎn)點(diǎn)，以免分散。將草莓對半切開，在底部稍微斜切一點(diǎn)點(diǎn)，目的是為了好擺盤。然后，將蘋果一分為四，再分四為八。

接下來是我最期待的擺盤環(huán)節(jié)，我為家人精心挑選了一個心形盤子，把草莓圍在盤子邊緣，然后間隔著擺上蘋果，最后將切好的橙子放在果盤正中間。一份簡單而又充滿儀式感的果盤完成了。

我將這份親手制作的愛心果盤，端到家人面前，爸爸媽媽迫不及待地要品嘗。透過一縷縷暖暖的陽光，我看到了父母臉上洋溢著幸福的笑容，媽媽摸著我的頭欣慰地對我說：“我們的乖女兒長大了。”聽到這些我的眼眶濕潤了。

父母總是不辭辛苦地照顧著我們，我們理所當(dāng)然地享受著一切，殊不知父母也在慢慢變老，有時我們一句簡單的問候，一份暖心的行動都是對他們無私付出的回報，我要在這里對您們說一聲“您辛苦了！我長大了，從今換我來照顧你們。”