人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補記憶的不足，將曾經的人生經歷和感悟記錄下來，也便于保存一份美好的回憶。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢？下面是小編幫大家整理的優質范文，僅供參考，大家一起來看看吧。

第一次包餃子感言篇一

餃子，人人吃過，可說不上人人都會包，假期里，我又學會了一個新技能包餃子。

元旦假期的第一天早晨，我還在被窩里，就聽見媽媽在喊：桐桐，快點起床，去外婆家包餃子啦！”我原來不想去，因為現在是大冬天，又不上學，作業全寫完了，所以躺在床上是最好的選擇，何況，我也不愿意離開溫暖的被窩，可轉念一想，反正沒事做，還不如去學一個新本領。于是，我興沖沖地起床跟著媽媽來到外婆家。

到了外婆家，我看到早已剁好的五花肉，還有已經切碎的韭菜，外婆正在將肉和韭菜混合在一起，放入豆油、鹽還有麻油，然后在攪拌著，原來這就是餃餡，聞著香噴噴的。突然，我看見桌上有一個大饅頭”，媽媽告訴我，這是用面粉和水和起來的面團，一會就用這個面團包餃子。

過了一會兒，前期工作準備到位，外公來了。只看見外公拿起刀，切開一塊面團，把那一團面再切成一個又一個的小塊，把所有的面團都切完后，任意取一個小塊，在它的中心一按，盡量把它變成一個圓形，所有的都完成后，再搟餃皮，搟餃皮時，一只手要拿著，另一只手拿著搟面杖轉一下，搟一下，轉一下，搟一下，大約反復進行10次后，一張圓形的餃皮就出來了，我也學著外公的樣子搟了起來，不一會兒，一張餃皮就成功出爐了，可看起來一點也不圓，樣子很像一個愛心，反復嘗試了幾次后，終于搟出像樣的餃皮了。

會搟餃皮后，我拿著餃皮開始包餃子。首先用筷子夾一點餡放在餃皮中間，然后把餃皮對稱折疊，接著把兩條邊捏緊，一個月亮”形狀的餃子出現了。按著，我搟了一個正方形的餃皮，因為我要做我的特色玫瑰餃子”。首先，在它的一半上面放上一層薄薄地餡，接著，把餃皮做成長方形，卷起來，做成花心，然后，再搟一個大長方形，同樣也在上面的一半放上薄薄的餡，再合起來，變成一個正方形，最后，再把餃皮變成水滴形，用來做花瓣，重復20次做法，會有20片花瓣。現在，只要把花瓣放上去，我的重頭戲玫瑰餃子終于完成了。

通過這次親手實踐活動，我知道只要有信心，做什么都能成功。因為我之前還擔心自己做不好，鬧出笑話來呢！

第一次包餃子感言篇二

今天，媽媽買了肉、韭菜、香菇、豆腐干和面粉，原來是要包餃子了，這件事聽起來很有趣，因為我畢竟是第一次包餃子，于是我說：“我也要包！”媽媽笑道：“你連餃子怎么包都不知道，還怎么包？”“你別瞧不起人”我生氣地說。

媽媽無奈之下終于答應了我，我高興極了！

先是做餃子皮和餡，我把面粉放進盤子里，加一點水用手用力地捏著，“呀，好費力”。不到一會兒，我的手變成“白手”，也累得受不了。就拿起菜刀切成一個一個小團，搟成餃子皮，放在全是面粉的桌子上。然后，把肉、韭菜、香菇、豆腐干洗干凈，放到菜板上，合在一起使勁用刀剁了起來，那些食物猛地往外沖，把我的臉，都變成小花貓，于是我放慢了速度，終于剁得又小又細的，我也能休息一下了，過了一會兒，爺爺將那些食物放進大碗里，加了味精、鹽和醋，再用手攪拌一下，餡就做好了。

開始包餃子，我把餃子皮捧在手心，用勺子把餡放在餃子皮中間，然后從左到右輕捏，一個小小餃子，就在我手中了，我剛要把它放進盤子里，結果露餡了，我想不出問題出在哪兒。爺爺告訴了我，因為我餡放得太多了，第二次，我放的餡不多也不少，終于做成了一個小餃子，于是，我就照樣做了三十三個餃子，都沒露餡。大家包完了所有的餃子皮，把鍋里的水燒開，然后將所有餃子倒如鍋中，不一會兒，餃子浮了上來，爺爺又加水，餃子還浮上來，我看得直流口水，等餃子熟了后，爺爺把它撈上來，放進碗里，我一分鐘不到就吃完了三十多個餃子。“呀，太好吃了！”我從來都沒吃過怎么好吃的東西。

第一次包餃子真有趣！

第一次包餃子感言篇三

今天中午，媽媽準備包餃。我信誓旦旦地說：“今天我也要包餃子。”媽媽問：“為什么？”我答曰：“那為什么不讓我包？”媽媽說：“中，中說不過你，讓你包！”我高興的一蹦三千尺，媽媽帶著我，騎著電動車“颼——”地一下子到了北市場。市場里的菜琳瑯滿目，有：包菜，白蘿卜，紅蘿卜，雞肉，鴨肉，鵝肉，魚肉，豬肉，韭菜，紅薯，土豆，牛肉，豆腐皮，南瓜，冬瓜，西葫蘆，雞蛋，鴨蛋，鵝蛋等等等……令我眼花繚亂，我們買了一些五花肉，白蘿卜等等等……我媽便帶著我騎著電動車“颼——”地一下子回到了家。我擼起袖子，洗手時打了三遍肥皂，系上花得不再花的花圍裙，“頂級大廚方師傅”上陣子了！

媽媽將白蘿卜切成如泥漿的小塊兒，然后將其睡了白蘿卜倒入肉當中打著筷子一直旋轉著，不一會兒，肉餡兒就完成了。

媽媽又把面粉倒入盆中又倒了些水，媽媽又將手伸入面粉和水中，然后飛快的旋轉著。過了一會兒我媽又添了一些水，媽媽的手依然在旋轉，又過了一小會兒面也好了。

媽媽講和好的面團，搓成長條，再用刀切成一塊一塊的，搓成圓球。然后開始改成面片。雖然我都這么大了但是我還是不怎么會搟，所以我只能先上下桿成橢圓形轉一下在上下搟。媽媽感的簡直就是藝術品！搟面杖一動小面團就跳起舞來不一會兒就成了一個圓溜溜的面片。而我的面片雖然不像以前的：有的像小狗，有的像小貓……不過雖說不是圓溜溜的，但也算是圓的。我搟了一些面片。于是，我左手拿了一個面皮，右手拿著勺子挖了一大勺子肉餡的放到面皮的正中央。將面皮對折捏緊，別說不像前幾回包的大肚子將軍，瘦骨如柴的難民，穿著花衣服的小姑娘。這次不一樣了我包的餃子一半兒是大肚子將軍，一半兒是非洲難民還統一穿著花衣裳。我報的這個也算是奇葩中的奇葩了。包了這個我就沒再包了。

餃子下鍋了！

成了以后我第一眼就認出了我包的我品嘗著我包的餃子。沒想到味道簡直好了！

第一次包餃子感言篇四

包餃子可是件有趣的事，說簡單也不簡單，說難也不難。

我第一次包餃子，姥姥說：“你把餃子皮放在手里，來，再放點餡兒，現在你自己把口捏住吧！”我心里暗暗想：我終于可以顯示我的廚藝了。

可是這個餃子總是和我作對，我把左邊捏住，右邊又漏了；我把右邊捏住，左邊又開了，總是把陷漏出來！這次包餃子算是失敗了。

第二次，我又認真地和姥姥學了一番，這回比上次好了一點，我終于可以把餃子捏住啦！但是我包出來的餃子和姥姥一比，依然是無可救藥，扁扁的，不能像姥姥包的餃子站成一排。

有了前兩次的經驗，第三次包餃子，我瞪大眼睛聳起耳朵，跟姥姥學習，“哇……”我小心地把皮在手掌放平，謹慎地把餡碼實，咬著嘴唇，緊緊地把皮捏嚴實，嘿！這次終于包出好看的餃子了，也能穩穩地站成一排了。

餃子出鍋了，我咬了一口，好燙，好香！

是呀，自己包的餃子果然好香啊！

第一次包餃子感言篇五

新年到了！家家戶戶都要準備年飯，而年飯必不可少的就是餃子。今年春節，我和家人一起包餃子。

開始包餃子，爸爸、媽媽、奶奶……有很多人都在包餃子，可唯獨沒有我，我越看越難受，越看越難受，最后我實在忍不住了，生氣地對媽媽說：“媽媽，這包餃子的事情，怎么會沒有我呢？”媽媽笑著說：“你都不會包，會有你的事嗎？”我紅著臉說：“媽媽大人請您教教小的怎么包餃子。小的不應該說您，請大人息怒。”媽媽哈哈大笑地說：“好，我教你包，但你不能半途而廢。”

“包餃子其實是一件很難的事情。”媽媽說。媽媽手把手地教著我，我沒有細致的聽，而是大概聽了一下。最后我覺得媽媽太嘮叨了，就不耐煩地說：“好了，媽媽我知道了。”

現在我開始包餃子，用一個不薄不厚的餃子皮，添入餃子餡，結果我用力過猛，把餡一下子全擠出來，掉在了地上。

我很生氣一連包幾次都沒有包成，我氣的一挆腳說：“我不包了！”轉身坐在沙發上生氣。媽媽說：“你這么對待餃子，餃子會痛的。”聽了媽媽的話，不再生氣，下定決心：我這次一定要包好！

我開始靜下心來，慢慢地包，一次性竟然包成功了！雖然包的是一個啤酒肚，但也蠻可愛的。

這個新春我過的很愉快、很開心！

第一次包餃子感言篇六

童年，一定會有不少趣事，而這些趣事便成了腦海中五顏六色的金魚。今天，我就抓住一條金魚給大家欣賞吧。

暑假的一天，奶奶說要包餃子，也我拉過來包。看著奶奶包餃子這么熟練，我胸有成竹地想：反正包餃子只需要把餡包起來就完了，看起來沒那么費勁兒，我肯定可以的！

嘿嘿，要開始啦！我拿起一張皮兒，瘋狂地往里面塞餡兒，沒過多久，我眼前便出現了一座“山”。在我把餡兒包起來時，不料，餃子皮竟然破了！可惡，再來！我又拿起一張皮兒，往里面放了很少的餡，簡直都快看不見了。好啦，包起來啦，我把它搓成卷兒，嗯？怎么都漏啦？再來！我把它搓成球，嗯？怎么還是包不起來？再來……就這樣，這個餃子一直被我折磨著，“唉，這餃子看來是沒法成功了！”我嘆了口氣。

奶奶在旁邊看著我笑個不停。哼！我不信我做不好。這回我又拿了一張皮兒，往里面放入適當的餡兒，把它包成圓形，成功了！我舉起來，對奶奶說：“奶奶，我成功了！”可好景不長，這時，餃子“爆炸”了。天哪！我剛才的努力都白費了！嗚嗚嗚……可惡，我是不會放棄的！

就這樣，我嘗試了一遍又一遍，結果都失敗了！而奶奶，也不知笑了多久。終于，她走到我身邊，教我怎么包餃子。哦，原來是這樣啊！還挺簡單的嘛！可是，看似簡單，做起來還是很難呀！我看著那一盆餡，在我眼里，那簡直就是一盆惡魔，我有點不想繼續了。這時，我想起自己說過的話：我一定要包出一個餃子！沒錯，我不能退縮，我要堅持！

終于，我成功了！耶！我請求奶奶將我包的這一個餃子和其它餃子分開煮，因為我想吃我自己包的。喲呼！煮好了！我把它放在一個小盤子里，我真是不忍心吃它，在我心里，它就是個藝術品。最后，我還是把它吃掉了，啊嗚啊嗚，自己做的就是好吃！

我第一次包餃子，居然也能這么好吃！嘿嘿，可能我天生就這么厲害呢！

第一次包餃子感言篇七

人生路上有過許多第一次，它們酸甜苦辣，滋味各不相同。今天我幫老媽包餃子的經歷，將成為我記憶中一個難忘的第一次。

“哇，好香啊！”我循著香味走進了廚房，原來老媽正在調餡準備包餃子。看著老媽忙的不亦樂乎，我突然有個想法，反正也沒什么事，何不幫老媽包餃子呢！

我問老媽：“老媽，我想幫你包餃子，行嗎？”老媽面帶笑容看看我說：“好啊，我把餡和餃子皮都已經準備好了，你去把手洗干凈，和我一起包吧。”

我迅速地洗干凈手，迫不及待地拿起了餃子皮開始包餃子。這是我第一次包餃子，剛開始，我不太會包，放的餡很少，結果餃子包的像餛飩一樣，軟不拉塌的躺在面板上，無精打采的，立不起來。老媽說：“餡放的太少了，再多放點餡。”哦，原來是這么回事！

這回，我放的餡又太多了，包都包不住。老媽讓我去掉點餡，好不容易包住了，放在面板上就像一個挺著肚子的大將軍，真神氣！咦，餃子怎么露餡了？原來是餡太多了，把餃子肚子撐破了。我和老媽不約而同地哈哈大笑起來。

老媽可惜地說：“扔了吧，破了沒法煮。”我大聲說：“那怎么行，要節約糧食啊！”我靈機一動，想出個好主意：“再用另一個餃子皮包一下不就行了嘛！”

說干就干，我馬上包了起來，這個餃子可真是特別的“雙皮餃子”啊！

終于包完了，老媽看著我笑個不停，原來我的頭發上、臉上和衣服上到處都是白白的面粉，活像一只淘氣的小花貓。

第一次包餃子感言篇八

我喜歡吃餃子，家里的冰箱常常都備著餃子，不過這些餃子的外形可沒有那么的整齊，怪模怪樣的只想把人給逗笑了。

還記得我第一包餃子時的情景，那是在一個周末，當時我全家人都圍坐一團，我被這陣式給嚇到了，不明所以的湊了過去，一瞧，只見餐桌上擺放著肉餡兒與餃子皮兒。

“別動手動腳的，不是喜歡吃餃子嗎？快來出份力。”老媽看著我伸出來的臟手，立馬和止。“去洗個手，來幫忙。”奶奶朝著我溫和的道，我撅了撅嘴，接著去洗手，然后屁顛屁顛的又跑了過來。我坐在奶奶的身旁，有模有樣的學了起來，先拿過一張餃子皮，然后放肉餡，最后包起來，只是在最后這一個步驟的時候，餃子皮怎么也合不起來，正在我萬般無奈的時候，爸爸開口了，“沾點水。”爸爸一向是個惜字如金的人，我抬頭瞧著爸爸，還想等待著下文，不過，爸爸可不搭理我了，但我瞧著爸爸的動作，于是立馬就明白了爸爸說這話的含義，我往餃子皮的外圍用手指抹上一圈水，然后一包一合，我人生中包的第一個餃子就成型了，只不過肉餡放的太多了，這一個餃子活脫脫的就像一個鼓鼓的小包子。

我將這一個餃子放入碟子里，就好像一群瘦子里突然闖進了一個小胖子一般，我頓時就咯咯的笑了起來，家人們看著這一幕，也被我給逗笑了，一向嚴肅的媽媽也笑出了聲，這時爺爺說話了，“這餃子跟你一個模樣，肉墩墩的。”

這是我第一次包餃子，從那以后，家里不時的也會包上一次，不過，一向不按常理出牌的我創新出了很多種餃子的模樣，這不現在這些怪模怪樣的餃子就是我的杰作。

第一次包餃子感言篇九

放學后剛進家門，一股淡淡的清香撲鼻而來，順著香氣放眼望去，原來是媽媽剁好的餃子餡。想想平時吃的那美味餃子，我有些迫不及待，我大膽地做了個決定；自己動手，包餃子啰！

聽說餃子是很難包的，我卻不以為然，學著媽媽的樣子，左手拿皮，右手挖餡。我把肉肉放進餃子皮兒里，淘氣的肉餡總和我過不去。我往左捏，肉肉從右邊探出頭來。我又往右捏，他又從左邊伸出頭來。仿佛在說：“哈哈哈，就不讓你捏，就是不讓你捏，小丫頭片子！”。我有些生氣，卻不放棄，我是誰？自稱是女天才，不就是把肉肉放進面皮里嗎，哼，姐還真不相信，這真能難倒我！。

我小心翼翼地將面皮放在菜板上，接著放肉餡，最后把口封起來。終于，我費了九牛二虎之力才把一個餃子包好。因為肉餡放的太多，我包了一個失敗品。雖然是一個失敗品，但我沒有灰心。

接著我包了第二個，這次包的餃子像一個士兵一樣，抬頭，挺胸。感覺像有一身的“肌肉”。第三個、第四個。一個接著一個，一個比一個漂亮，那滑溜溜的肉餡再也不敢調皮了。

我滿懷歡喜地抬頭看了看媽媽，媽媽包了許多餃子，個個都很精致，再看看我包的。簡直是天壤之別呀！我自嘆不如，我得花多長時間才能有媽媽這般杰作呢？。

盡管我包了一堆難看的餃子，但心里還是很高興的，因為我不但知道了看似容易做事難，還懂得了媽媽做的每一頓美食，要付出很多的辛勞。