我們得到了一些心得體會以后，應該馬上記錄下來，寫一篇心得體會，這樣能夠給人努力向前的動力。那么你知道心得體會如何寫嗎？以下我給大家整理了一些優質的心得體會范文，希望對大家能夠有所幫助。
前臺工作心得體會篇一
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
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同志們：
剛才，x局、x局通報了x事件情況，安排部署了相關工作，希望同志們高度重視，抓好貫徹落實。下面，我就進一步做好全x安全生產工作講幾點意見。
一、時刻警鐘長鳴，認識到位
x事件發生后，x、x分別作出批示，x、x高度重視，強調務必落實x領導批示要求，全面排查安全隱患，舉一反三，抓好整改。雖然目前事故的具體原因還在進一步調查之中，但是暴露出的一些問題應當引起我們警醒和重視，特別是安全監管和隱患排查治理方面還存在薄弱環節。x、x，我x發生這樣的公共安全意外事件，歸根結底還是我們的底線思維和紅線意識不強，思想麻痹大意，責任落實不到位。全x上下要深刻汲取這次意外事件教訓，進一步提高認識，始終保持頭腦清醒，自覺做到警鐘長鳴。
二、強化安全責任，落實到位
做好安全工作，重在落實。抓好安全生產工作，缺的不是制度、措施和要求，缺的是“認認真真落實責任、實實在在落實責任、長期堅持落實責任”的態度。大家要嚴格按照“黨政同責、一崗雙責、齊抓共管、失職追責”要求，認真落實好屬地監管和行業監管責任。主要領導要親自過問、親自抓，確保履職到位；
副職領導要堅持將安全工作與分管業務同時安排部署、同時組織實施、同時考核驗收。個別x級部門和平臺公司在項目實施過程中，既是項目業主單位，又是監管單位，一定要認清自己肩負的安全職責，既要履行好監管職責，又要履行好業主職責，堅決杜絕“以包代管”現象。要主動向x級行業監管部門和屬地街辦備案，以便行業監管和屬地監管有效跟進。安全監管部門要認真履行綜合監管職能，逗硬開展綜合督查。
三、狠抓隱患排查，整治到位
事故源于隱患，安全事故往往就是隱患發現整改不及時導致的。x剛過，又是x，越是這種時候，大家的安全意識越容易松懈。特別是x期間，群眾出行和各類節慶活動大量增多，人流、物流、車流劇增。進入年末，生產經營活動進入旺季，生產安全、公共安全隱患增多，安全監管又將面臨更大的壓力。一是要扎實推進安全生產大檢查。排查要細，要做到“橫向到邊、縱向到底、不留死角、不留盲x”，特別是事故高發、易發的重點領域、重點x域要作為重中之重。二是隱患排查整治要整改到位。對排查發現的隱患，要督促責任單位及時抓好整改，做到“責任落實、措施落實、經費落實、時間落實”，對整改不到位的要依法采取停產停業、關閉取締等措施，嚴防隱患轉變成事故。三是強化懲戒約束力度。要加大對典型違法行為、重大隱患和事故通報曝光力度，對安全生產嚴重失信企業實施聯合懲戒；
要嚴格安全生產目標考核，對自查自改不認真、隱患整治不徹底、責任不落實、執法不嚴格的，要嚴肅問責，導致發生生產安全事故的，要依法依紀予以嚴懲。四是強化應急管理。各級各部門要進一步強化安全生產預報、預警工作力度，嚴格執行事故信息報告制度，全面做好安全生產事故和其他緊急突發事件的信息報送和處理工作，確保事故信息及時、準確上報；
進一步完善應急預案，健全完善應急協調聯動和快速反應機制，確保一旦出現事故，做到反應靈敏、處置果斷、救援有效，把事故損失降到最低，切實維護人民群眾生命財產安全。
同志們，大家要時刻謹記安全責任，提高思想認識，切實把安全生產工作作為維護大局穩定的重要任務，增強工作主動性、實效性，狠抓事故防控措施落實，確保城x安全、社會安定、x民安寧。
前臺工作心得體會篇二
今天召開這次會議，主要議題是通報xx公司職工鉛中毒事故情況，安排部署安全生產緊急大檢查工作。主要目的是確保不再出現驚天動地、影響惡劣的安全生產事故，確保全市人民生命財產安全。下面，我講三個方面的問題。
1、近期安全生產事故頻繁發生。xx月x日xx景區發生特大交通事故，造成x人死亡，xx人受傷；xx月xx日xx工業有限公司發生鉛中毒事件，造成xx人中毒。這兩起典型事故在全市上下造成了惡劣影響，給我市的各項工作帶來了極大的被動，再一次給我們敲響了警鐘，如果再不撲下身子，真抓實干，全力做好安全生產工作，必將給人民群眾的生命財產安全造成更大的損失和更嚴重的后果，我們將無以面對全市xx萬人民。
2、職能部門安全監管工作還存在不少漏洞，特別是對非公有制小企業安全生產的監管亟待加強。目前，我市各類非公有制小企業普遍存在規模小，設備簡陋，生產方式落后，安全保障條件差等問題，從業人員缺乏崗前培訓和安全教育，缺乏必要的安全生產知識和操作技能，加之企業經營者受經濟利益驅動，要錢不要命，不顧工人死活，違章指揮、無證操作、冒險作業現象大量存在，導致事故頻發。今年以來，發生的12起工礦企業事故中有9起發生在非公有制小企業，絕大部分原因是從業人員不具備必要的安全生產知識而盲目上崗、違章作業、無證操作、防護措施不到位。在這里，我們不禁要問，發生這么多事故，職能部門到哪里去了？是干什么吃的？是如何監管的？監管措施是不是真正到位？職能作用是不是真正發揮？很值得我們深思。
3、個別鄉鎮、辦事處對安全生產工作重視不夠，措施不力，安全監管力量較為薄弱。近期，市委市政府連續召開安全生產工作會議，對安全生產工作進行專題部署，但仍有部分單位置若罔聞，當成耳旁風，領導不重視，措施不到位，工作不得力。對安全生產工作不是放在心里，抓在手上，落實在行動中，而是滿足于以文件傳達文件，以會議貫徹會議，就是不去抓落實，上邊工作催的緊，應付一陣，上邊不催就不干，把人命關天的大事當成兒戲，漠不關心。甚至出現問題后仍隱瞞不報，又捂又蓋，貽誤戰機，錯過最佳處理時間。說輕了你是玩忽職守、失職瀆職，說重了你就是草菅人命，就是對人民的犯罪！
4、部分生產經營單位安全生產事故隱患整改不力。目前，我市各類生產經營單位都不同程度地存在著各類事故隱患，包括重大事故隱患。但部分生產經營單位對存在的事故隱患熟視無睹、視而不見，主觀上根本不重視，抱著僥幸心理和糊涂認識，得過且過，總認為事故不會發生在自己頭上，災難與自己無緣，就是存在點隱患也無所謂。職能部門督促檢查時，當面承諾要立即整改，背后卻我行我素，給事故的發生埋下“禍根”。
安全生產事故一次又一次的發生，說明安全生產工作是一項復雜性、艱巨性、長期性的工作，要求我們必須牢固樹立堅持不懈、長期奮斗的思想，進一步增強做好安全生產工作的使命感、責任感、緊迫感。
實踐證明，實施安全生產大檢查是解決安全生產主要矛盾，遏制各類事故特別是重特大事故發生的有效措施。為進一步做好全市安全生產工作，確保人民群眾生命財產安全，市政府決定在全市范圍內緊急開展一次為期10天的拉網式安全生產大檢查，推動全市各級各部門及廣大企事業單位加強安全生產的監督管理，進一步健全完善各項安全規章制度，認真落實安全生產責任制及各項安全防護措施，切實整改消除各類安全隱患，積極預防各類安全事故發生。方案已經印發給大家，請各單位嚴格按照方案要求，不折不扣地抓好落實。
這次檢查的原則是“邊檢查、邊整改、邊關閉取締”，檢查的重點是近年來事故多發、易發領域；檢查方式以各企事業單位自查自糾為主，各鄉（鎮、區）、街道辦事處、各行業管理部門進行全面檢查，市政府組織重點督查；時間安排從即日起到11月25日。
檢查的重點內容為：
6、敬老院房屋、設施的安全情況；
8、交通運輸企業，特別是客運企業和個體運輸戶的安全運營情況；
9、建筑企業及各類建筑工地的安全施工情況；
10、非法生產經營單位的查處取締情況；
14、聯營、私營、外資企業和個體工商戶安全生產經營情況；
15、道路交通事故多發地段的安全警示標志設置及交通疏導情況；
16、各類企業、個體工商戶職業病防治情況；
17、山區、農村山體滑坡、泥石流、崩塌、地面沉降等地質災害隱患排查、預防情況。
相關要求是：
1、各鄉（鎮）、區、街道辦事處和各相關部門對此次檢查要認真負責，周密安排。要深入一線，深入到易發生事故的特種行業、企業和工作場所，認真檢查、督查，切實幫助企業解決安全生產工作中存在的實際問題，嚴防走過場，流于形式。要切實做到“誰檢查、誰簽字、誰負責”，對每處事故隱患（危險源）都要認真登記，督促整改并存檔備案。
2、各級各部門對本轄區、本部門安全大檢查情況要填寫《安全生產檢查情況匯總表》和《事故隱患檢查情況匯總表》，對檢查出的事故隱患要逐一填入《事故隱患情況明細表》，并跟蹤報告安全隱患整改情況。11月26日之前各單位要把所有報表和活動總結由一把手或主持工作的領導簽字后報市安監局。
3、市政府辦公室督查科及市安監局要成立專項工作督查組，加大對全市各級各部門安全生產大檢查工作的督促檢查力度，堅持天天督查，天天通報。對于存在安全隱患且整改不力的生產經營者，將按照《安全生產法》的有關規定給予嚴厲處罰；對不具備安全生產條件或拒絕接受檢查的企業和單位，要依法予以關閉取締；對于工作中因嚴重失職、瀆職、玩忽職守造成安全生產事故的責任單位和責任人，將按照有關規定予以嚴肅處理。同時，公安、電力部門要抽調精干力量，組成專門工作隊，全程配合督查組深入一線進行督導，對存在嚴重安全事故隱患拒不整改和抗拒安全生產大檢查的生產經營單位，要硬起手腕，加大力度，決不留情，該拘留的拘留，該斷電的斷電。構成犯罪的，依法從嚴、從重、從快追究其刑事責任，走上線、頂滿格。
安全生產能否搞好，最關鍵、最重要、最具決定性的因素是要看安全責任是否落實。要明確兩項安全責任：一是政府和有關部門的安全責任。各級政府和職能部門，都有相應的安全生產監督管理職責。各單位、部門，特別是領導同志，對安全生產都要樹立強烈的憂患意識，以"重于泰山"的工作責任感和歷史責任感去落實好這項工作。二是企業的安全責任。企業是安全生產的主體，也是搞好安全生產的根本。各行各業都要正確處理好安全與生產、安全與效益、安全與發展的關系，嚴格遵守有關安全生產法律法規，健全落實各項安全管理制度，增強安全生產自我約束能力。
1、抓領導。
在這次安全生產大檢查中，各級各部門的主要領導作為安全生產第一責任人，要主官到位，親自抓，上前線，把近期的主要精力投放到此項工作中，聚精會神，全力以赴，深入事故多發領域和重點企業、重點場所、重點部位，親自排查事故隱患，現場解決實際問題。
2、抓排查。
此次安全生產大檢查，標準高、要求嚴、涉及面廣，要在以往排查的基礎上，做到嚴而又嚴、細而又細、深入再深入、具體再具體，決不能走馬觀花、蜻蜓點水，要把排查觸角延伸到生產經營單位的角角落落、方方面面，對轄區內的所有安全隱患要登記造冊、分類排隊，做到底數清、情況明，不放過任何蛛絲馬跡。
3、抓整改。
對排查出的各類事故隱患，要按照定整改時間、定整改責任人、定整改措施的“三定”原則，進行全面、徹底、扎實的整改，整改要一步到位，決不能半途而廢，更不能束之高閣、高高掛起，不能出現治標不治本，雨過地皮干的情況。整改情況采取日報制，每天上午8點前書面上報市安監局，有事報事，無事報平安。
4、抓監管。
各相關職能部門要按照“誰主管誰負責”的原則，從現在開始，加大對本系統、本地區、本行業的安全生產工作監管力度，該讓其整改的要限期限時限標準進行整改，該停產的停產，該關閉的關閉，該取締的取締，要狠抓落實，一抓到底，跟蹤督察，堅決消除各種危險隱患。另外，新聞單位要加大監督力度，對重大事故隱患和抗拒檢查的事例要進行公開曝光。
同志們，安全生產已經成為社會各方關注的焦點。安全生產情況的好壞，直接影響到市委市政府的形象，直接關系廣大人民群眾的切身利益。希望通過全市上下的共同努力，把安全生產工作做好，共保一方平安，促進經濟發展。
前臺工作心得體會篇三
民以食為天，食以安為先，食品安全責任重于泰山。以下是小編整理了食品安全工作會議上的講話，希望對你的演講能力有所幫助。
同志們：
一、要進一步強化政府的職責
食品安全，由各級政府負總責，這豎務院實施食品放心工程確定的。面對食品安全工作的新形勢、新任務，各級政府一定要認真履行職責，采取有力措施，切實抓出成效。我的 體會 ，政府抓食品安全，要著眼三個方面。
1、總牽頭。加強食品安全，保障人民群眾身體健康和生命安全，是各級政府義不容辭的職責。今年，市政府承諾要建立城鎮食品安全信用體系，啟動農村食品放心工程，可以說，食品安全監管的領域更寬了，監管的品種更多了，如果各級政府不牽頭，僅靠部門管理，力度肯定不夠，工作也難以推行。這幾年來，市政府抓食品放心工程和食品安全信用體系建設，是花了很大精力的，我們對重點領域、重點品種、重點環節分階段進行整治，什么問題突出，就集中重點解決什么問題，基本上規范了市城區主要食品的生產經營秩序，像人民群眾反映比較強烈的米粉質量問題、生豬私屠濫宰問題、蔬菜農藥殘留超標問題，以及豆制品不合格問題，都得到了比較好的解決。各個區縣(市)政府在這方面，也都做得比較好，今后要進一步強化“負總責”的意識，發揮好“總牽頭”的作用，把食品安全工作放在更加重要的位置，做到要錢給錢，要人給人，要政策給政策。特別是今年食品安全工作要向農村延伸，各個鄉鎮政府也要切實負起責任。這樣，就可以形成市、縣、鄉三級監管體系，一級抓一級，一級對一級負責，層層落實工作責任，確保全市城鄉不發生群體性食品中毒事件。
2、總協調。食品安全工作牽涉部門很多，有些還是垂直管理單位，這就需要加強協調。各級政府要協調部門職能，整合執法力量，形成工作合力，共同維護食品安全。一是界定部門職責。主要是界定和明確好各有關部門在維護食品安全方面的職責，做到職能清楚，職責清晰，哪些事該做，哪些事不該做，一目了然，心中有數。這一條，我在后面還要專門強調。二是組織聯合執法。食品安全專項整頓，大部分是聯合執法，各級政府要積極協調，把握執法時機，嚴格執法程序，確保工作實效。像打擊私宰窩點，如果由屠管一個部門來執法，是搗毀不了的，、工商、衛生、畜牧、屠管都參加，執法才有力度。但具體實施處罰，就只有屠管部門，這就需要政府來牽頭組織。三是加強執法監督。重點監督部門是否依法行政，是否受利益驅動執法，既要防止不作為，又要禁止亂作為，堅決糾正食品安全執法中的重復執法、交叉執法、多頭執法現象。
3、總保障。各級政府要成為食品安全工作的堅強后盾。這幾年，市財政投入了1000多萬元，用于完善檢測網絡、購置檢測設備，以及信用體系建設試點，確保了食品安全工作的有效運轉。現在區縣(市)和鄉鎮財政都比較困難，要辦的事也很多，但是，寧肯在有些方面省一點，也要進一步加大食品安全的投入。像檢測藥品的消耗、工作機構的經費、必要的設備添置等等，都要予以保證。不要現在舍不得花線，出了事故花大錢。如果出現這種局面，那就不僅經濟上受損失，政治上也要受影響，一個地方的形象也大打折扣。大家一定要算好這筆帳，對食品安全工作給予實打實的經費保障。
二、要進一步發揮部門的作用
1、要端正態度。食品安全工作，政府是主導，但歸根結底要靠相關部門把責任擔起來。從去年國內發生的食品安全問題來看，有很多都是一些部門工作不主動、監管不到位造成的。出了事，往往是先由媒體曝光，然后才是相關執法部門出面處理。所以，各相關部門必須切實提高認識，從維護人民群眾根本利益的高度出發，把食品安全工作擺在自身工作的重要位置，主動抓，經常抓，長期抓，絕不能搞對單位有利就抓，對單位無利就不抓。
2、要找準位置。各部門要根據自己的職能特點，高標準地開展工作。質監部門重點管住廠門，加強食品生產加工企業的日常監管，堅決防止不合格食品、有問題食品出廠。工商部門重點管住店門，對流通、貯存環節的食品，認真查證驗印，落實市場準入，嚴厲打擊銷售假冒偽劣食品行為，特別是農貿市場超標蔬菜，決不能講“情面”。目前農村市場還不夠規范，工商部門要投入更大的精力，把好市場準入關。衛生部門重點管住校門，對學校及周邊地區的消費場所，要嚴格衛生許可證的發放，達不到條件的，堅決不能發證，更不能發“人情證”、“關系證”。畜牧部門重點抓好肉品檢疫和重大疫病防控工作，對鄉鎮定點屠宰場的肉品檢疫工作，要明確專門的動檢人員負責，絕不允許屠商或宰場老板自己蓋檢疫章。當前，人畜禽共患病問題依然存在，畜牧部門一定要嚴密監測，有效防控。部門主要是配合搞好聯合執法。屠管部門要加強對宰場的管理，現在市城區牛肉注水現象屢禁不止，老百姓意見很大，市屠管辦要采取得力措施，嚴肅查處。各區縣(市)也在實行牛的定點屠宰，應該從一開始就要解決好牛肉注水問題。農業、蔬菜、商務、教育、旅游、檢測等部門也要加強配合，密切協作，嚴格管理，規范執法，共同維護食品安全。
3、要強化責任。各級要結合工作實際，層層分解工作任務，把工作責任明確到具體單位、部門和責任人。市食品安全委員會要按照《食品安全責任追究制度》，對各區縣(市)和市直相關單位的工作情況實行月督查，季調度，發現問題要大膽地抓，大膽地管，該曝光的要曝光，原創文秘 材料 ，盡在網絡。該批評的要批評。區縣(市)政府對鄉鎮政府、市直部門對區縣(市)相關部門，也要加強督促檢查，對在食品安全監管中不作為、亂作為的，要嚴肅批評，嚴肅處理;對因監管不力造成重大食品安全責任事故的，要追究有關 領導 和當事人的責任。總之一句話，各部門要圍繞不發生一例食品中毒事件的目標，積極履責，扎實工作。
三、要進一步動員社會的力量
維護食品安全，不僅需要各級政府高度重視，加強管理，更需要全社會共同參與，積極配合。
1、企業要積極參與。食品加工企業是確保食品安全的主體，為了保證這個主體規范生產經營，一方面，我們要從外部加強執法，加強監管;另一方面，各個企業自身也一定要本著對人民群眾高度負責的態度，改進工藝設備，提高產品質量，創立品牌產品，自覺做到不生產不安全食品，不銷售不合格食品。
2、行業要加強自律。要加強食品行業協會建設，注重發揮行業協會自我規范、自我管理、自我提高的功能，促進食品生產行業他律與自律相結合，增強內部約束力。各行業協會要認真遵守國家法律法規，嚴格執行行業標準，積極倡導誠信經營，促進行業依法規范經營。
3、群眾要廣泛動員。食品安全工作，是一項群眾性的事業，必須依靠群眾的支持和參與。要加強對群眾的食品安全宣傳，提高廣大群眾的食品安全意識和維權意識;要普及食品安全知識，提高廣大群眾的自我保護能力;要鼓勵廣大群眾舉報食品安全的違法違規現象，讓不安全食品沒有生存市場，在全社會營造一種人人關注食品安全、人人重視食品安全、人人參與食品安全的良好氛圍。
同志們，食品安全工作責任艱巨，使命光榮。讓我們齊心協力，扎實工作，切實抓好食品放心工程和信用體系建設，為維護人民群眾的身體健康和生命安全，為促進經濟發展和社會進步作出新的、更大的貢獻!
同志們：
一、提高認識，認清形勢，切實增強做好食品安全工作的責任感和緊迫感。 食品安全工作是一項復雜的系統工程，涉及生產、加工、流通以及消費等多個環節，需要工商、質量技監、經貿、衛生、農業、食品藥品監管等多個部門分工協作，密切配合。因此，各有關部門要充分認識食品安全工作面臨的形勢，認真傾聽人民群眾的呼聲，認真領會上級關于加強食品安全工作的指示精神，振奮精神，履行職責，積極主動地落實食品安全的各項工作，切實增強做好食品安全監管工作的使命感、責任感和緊迫感。
二、明確目標，突出重點，認真做好食品安全各項工作。
號)，明確要力爭通過3年努力，使我市食品安全生產經營秩序得到進一步好轉，生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制;以監管責任網、農村現代流通網、群眾監督網為主要內容的食品安全長效機制初步建立，食品安全監管體制更加完善，機制更加高效;標準體系、檢驗檢測體系更加科學有效，行業協會和中介組織的作用充分發揮，企業的安全責任和意識進一步增強;消費者的食品安全意識、防范水平和監督能力顯著提高;食品產業持續健康快速發展，人民群眾日益增長的食品安全和健康需求不斷得到滿足。各部門要結合實際，認真做好分解細化工作，采取切實有效的措施，確保各項任務的落實。就今年而言，在統籌做好各項工作的同時，要重點抓好以下幾項工作的落實。
1、建立食品安全責任制。要按照一個監管環節由一個部門監管的原則，采取分段監管為主、品種監管為輔的方式，明確監管責任，構筑監管責任網。農業、林業部門負責初級農產品生產環節的監管;質監部門負責食品生產加工環節的監管;工商部門負責食品流通環節的監管;衛生部門負責餐飲業和食堂等消費環節的監管;食品藥品監管部門負責食品安全的綜合監督、組織協調和依法組織查處重大事故。各有關行業主管部門要按照各自職責，做好種植養殖、食品加工、流通、消費環節的行業管理工作，積極發揮行業協會和中介組織在食品安全監管中的作用。
要落實食品安全監管責任制，形成一級抓一級、一級對一級負責的食品安全責任體系。市政府、鄉鎮(街道)主要領導是本地區食品安全第一責任人，分管領導是直接責任人。對社區居委會、農村村委會等基層組織，各地要落實相應的監管責任。要按照責權一致的原則，制定食品安全綜合監督責任制和責任追究制，食品安全各監管部門內部也要建立監管責任制，劃定監管責任區，落實監管責任人，做到責任明確、各司其職、各負其責。對因工作失職而發生重大食品安全問題的，要追究有關責任人的責任。
2、加快“兩網”建設步伐。加快農村現代流通方式的培育和“農村現代流通網”的建設，以實施“十鎮連鎖超市、百村放心店”工程為抓手，加快改造和規范農村基層流通網絡體系。在每個行政村現有的各類小商店中，按照統一標準、模式和要求，通過自愿、公平、擇優的方式，確定一家將其改造成“放心店”，并實行動態管理，以帶動農村其它商店規范經營。要積極引導、支持大型零售企業向農村發展連鎖經營網點，統一配送或供應食品。完善基層食品安全信息監督網絡建設，充分發揮各級消費者協會及其基層組織的作用，在農村建立一支群眾性的消費維權監督員隊伍，構筑“農村群眾監督網”，采取各種措施，確保農村食品安全。建立和完善舉報獎勵制度，建立食品違法行為的有獎舉報投訴制度，擴大執法監管部門的信息來源，增強市場監管工作的針對性和有效性。
3、建立健全案件查處機制。各行政執法部門要依法查處涉嫌生產、銷售有毒有害及假冒偽劣食品等案件，做到發現一起，查處一起，特別是要集中力量抓好大案要案的查處工作，以達到震懾效果。進一步完善案件移送機制，要按照行政執法單位移送涉嫌犯罪案件的有關規定，建立和完善行政執法與刑事執法相銜接的工作機制，加強部門間的協作與配合，形成打擊食品違法犯罪的合力。凡是涉嫌犯罪的，必須及時移送司法機關依法懲處，決不能以罰代刑、以罰代管。重大典型案件查處結果及時向社會公布。
4、加快食品安全信息體系建設。加強食品安全信息管理和綜合利用，構建部門間信息監測及通報的網絡平臺，實現互聯互通和資源共享，及時分析研究食品安全形勢，對食品安全問題做到早發現、早預防、早整治、早解決。農業(林業、水利水電)部門負責發布有關初級農產品農藥、獸藥、漁藥殘留等檢測信息;質監、工商、衛生和食品藥品監管等4個部門聯合發布市場食品質量監督檢查信息。食品藥品監管部門負責收集匯總、及時傳送、分析整理食品安全監管信息，對我市食品安全形勢作出分析，并定期向社會發布食品安全綜合信息，逐步建立統一、科學的食品安全信息評估體系。
5、逐步開展食品安全信用體系建設。根據浙江省的統一部署，以食品生產經營企業信用建設為核心，按照“政府推動、部門聯動、市場化運作、全社會廣泛參與”的原則，建立健全食品生產、經營企業質量檔案和食品安全監管信用檔案，強化食品生產經營者的責任意識，通過政府監管、行業自律和社會監督，加大失信懲戒力度，逐步建立起我市食品安全信用體系的基本框架和運作機制。
6、建立食品質量預警和安全事件應急機制。有關部門要以信息發布平臺為依托，針對食品監管、質量抽檢和案件查處中發現的食品質量安全隱患和苗頭性問題，發布預警信息，有效防范或制止區域性、行業性食品安全問題的發生。被警告或警示地區的政府及有關部門，在規定限期內對轄區內的有關生產經營企業進行整治，經整治合格后，方可解除警告或警示。要制訂食品安全事件應急預案，按事件的不同等級，建立協調、查處、善后、責任追究、信息發布等工作機制和措施。一旦在本行政區域發生重大食品安全突發事件，應立即啟動預案，快速做好調查處理工作。
7、建立健全食品安全標準和檢驗檢測體系。由市質監局會同有關部門提出食品標準體系和檢驗檢測體系建設的實施方案。要充分發揮農業、質監、衛生、經貿和糧食等部門檢測機構的作用，完善檢驗檢測體系，實現檢測資源和檢測信息共享，避免重復建設、重復檢測。
三、加強領導，密切配合，確保食品安全各項工作任務的落實
我市食品安全工作的總體思路已經確定，各有關部門的監管職責也已基本明確，下一步需要各個部門齊心協力，共同努力，扎扎實實地做好食品安全工作。
(一)加強領導，明確責任。一方面，要切實加強對食品安全工作的領導。要抓緊建立相應的組織協調機構，及時解決食品安全工作中的重大問題，支持有關監管部門開展工作。另一方面，要完善食品安全工作的責任機制。一是明確市政府、鄉鎮(街道)以及社區居委會、農村村委會等基層組織的主要負責人是食品安全監管工作的第一責任人，分管負責人是直接責任人。二是按照國務院關于食品安全監管的職責分工要求，進一步理順食品安全監管職能，明確各有關部門的監管責任。三是在各監管部門內部實行縱向分級落實和橫向分片定責。實行一級抓一級、一級對一級負責，把監管責任沿著縱向層層落實下去;同時，對所轄區域劃分責任區，實行橫向劃片定人定責管理。四是要明確企業的責任主體地位和企業負責人的食品安全第一責任人的責任。食品安全委員會辦公室要積極研究建立完善的目標責任考核體系，健全食品安全工作責任制及責任追究制，加強對有關部門內部責任制落實情況的檢查。 (三)加強宣傳，營造氛圍。要大力宣傳有關部門加強食品監管、實施“食品放心工程”、打擊假冒偽劣食品違法犯罪行為所取得的成效;宣傳食品安全監管和食品質量監督檢查等方面的有關信息;宣傳國家有關法律法規和食品安全知識，提高人民群眾自我防護和依法維權的意識;宣傳重視質量、守法經營的先進典型，以及優質食品和優良企業。有選擇地曝光食品安全典型案例，震懾違法犯罪分子。通過廣泛的宣傳教育，進一步營造人人重視、人人關心食品安全的良好氛圍。對食品安全宣傳報道，市委宣傳部和各職能部門要嚴格把關。
(四)加強保障，落實措施。要加大對食品安全監管的財政投入，逐步改善執法裝備和檢驗監測技術條件，保證食品執法和監督抽檢等經費。要進一步加強食品安全執法人員力量，加強食品安全執法隊伍的思想、業務和作風建設，將優秀人才充實到食品安全監管第一線。
(五)加強督查，保證實效。要進一步加強食品安全監督檢查，督察檢查必須堅持明察暗訪相結合，建立健全食品安全督察督辦機制。及時、準確了解全市食品安全真實情況，檢查重點工作在基層的落實情況，確保食品安全各項措施落到實處。
食品安全工作事關人民群眾的生命安全和身體健康，事關社會和諧穩定的大局，事關黨和政府在人民群眾中的形象，我們的責任十分重大。希望大家認真貫徹落實省、杭州市政府的各項工作部署，扎扎實實地抓好食品安全工作，為深入開展“平安建德”建設、構建和諧社會，為我市經濟全面持續可協調發展做出積極的貢獻。
同志們：
一、此次培訓工作是目前形勢的需要
當前，食品安全形勢嚴峻，嚴重威脅著人民群眾的生命安全。制售假冒偽劣食品、濫用食品添加劑、違法使用非食品添加劑、“地溝油”、 “瘦肉精”“染色饅頭”等嚴重損害了人民群眾的身體健康。不法企業和不法商販為了牟取高額利潤采用非正常的卑劣手段摻雜使假，花樣百出，使廣大消費者防不勝防，老百姓意見很大。黨中央、國務院對此高度重視，各級各部門按照中央精神，把食品安全提到了空前的高度。我們為了認真貫徹執行《食品安全法》，全面提高全民食品安全意識和大家食品安全責任感、使命感，我們特組織了本次培訓活動。
二、此次培訓工作是實際工作的需要
目前我縣食品安全工作面臨著兩大問題：一是生產、經營企業對食品安全的重視程度不夠。二是食品安全監管工作力度還相當欠缺。為了解決這兩個突出問題，各食品安全監督員首先要學習并廣泛宣傳食品安全知識，特別是今天在座的培訓人員要通過系統培訓，掌握食品安全各個環節的法律知識，利用法律手段集中組織力量，把我縣的食品安全工作監管到位，從重從嚴從快打擊不法企業和不法商販，對那些故意制售有損群眾身體健康的食品生產經營企業和個人，依法嚴懲不貸，務必除惡務盡。各生產經營企業法人、餐飲業業主代表要把食品安全作為自己的第一責任和終極目標，保證各個環節管理到位，絕不可發生一起重大食品安全事故，否則，到時刑拘、判刑，甚至掉腦袋，誰也幫不了你。
一、加強領導，嚴格落實責任
一是領導重視。民以食為天，食以安為先，食品安全責任重于泰山。我市高度重視食品安全工作，始終作為關注民生、改善民生、保障民生的頭等大事來抓。被確定為省級食品安全示范縣創建單位后，我們專門成立了由市長任組長的領導小組，召開*次常務會議專題研究食品安全工作，并作為一項重要內容寫入《政府工作報告》，納入政府目標考核范圍。市委書記多次在全市會議上強調，就食品安全工作提出嚴格要求。市長一年來對食品安全工作做出*次批示，親自抓、親自管，及時督促落實，研究解決問題，有力的促進了工作的開展。
二是職責明確。市政府與各鄉鎮、*個職能部門，鄉鎮政府與全市*個行政村，部門與食品生產、經營、餐飲單位之間，層層簽訂責任書，落實責任，明確任務。各鄉鎮成立食品藥品安全監管所，選配食品安全助理員*人，實現了場所、人員、制度、檔案、職能“五個到位”，行政村配備信息員，三級食品安全監管體系覆蓋面達到100%。
二、加強監管，切實履行職責
(一)牽頭部門抓協調。食品藥品監督管理局充分發揮政府“抓作用，嚴格督導檢查，強化綜合監管，組織開展聯合檢查*次，開展暗查暗訪*次，提出督導意見*條。
(二)職能部門抓監管。各職能部門采取分兵作戰、聯合作戰的方式，圍繞種植養殖、食品生產、食品流通、餐飲消費四個重點環節，進行“全覆蓋、無盲點”監管，效果明顯。。建立了*個農產品標準化示范基地，其中，*養殖小區和*漁業小區被認定為國家級示范基地。
(三)日常監管抓整治。認真開展重點時段、全運食品、奶制品市場等*次專項整治活動，嚴厲打擊各類食品違法行為。開展為期*天的食品藥品安全隱患大排查，排查隱患*余處，并及時制定措施，認真整改，高度防范。奶制品專項整治期間，檢查商嘗超市*家，集貿市場*個，出動執法人員*人次，問題奶全部依法有效處置。為做好全運安保工作，我市成立專門小組，對涉及食品摸清底子，弄清流向，密切監控，確保了安全。上級部署食品添加劑專項整治工作后，我們迅速行動，分兵作戰，認真自查自糾，全面匯總分析，制定監管措施，專項整治活動扎實推進。
一、認清形勢，增強緊迫感和責任感
今年以來，以美國為首的十幾個國家，對我國個別出口產品的質量問題大肆渲染，百般炒作，對我國的出口產品采取了一系列限制進口的措施。這不僅給我國出口企業造成很大損失，而且損害了我國的國際形象。對此，我國政府積極應對、予以反擊，采取了一系列措施加強我國產品質量和食品安全。7月25日，*家寶主持召開了國務院186次常務會議，審議通過并簽發了《關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》，成立了國務院產品質量和食品安全領導小組，在全國范圍內開展產品質量和食品安全專項整治。河南省、周口市也相繼召開了產品質量和食品安全工作會議。從當前全國的形勢看，產品質量和食品安全工作呈現出“三個從來沒有”的現象，即：各級領導從來沒有像現在這樣重視產品質量和食品安全問題、新聞媒體對產品質量和食品安全問題的監督力度從來沒有像現在這樣大、人民群眾對產品質量和食品安全的關心程度從來沒有像現在這樣高。在這種大背景和大形勢下，我們一定要深刻認識和把握這次產品質量和食品安全專項整治行動的戰略意義，群策群力，真抓實干，狠抓落實，確保全市專項整治行動的扎實有效開展。
近年來，我市按照“優化結構，科學發展，和諧安全”的思路，大力實施質量興市戰略，使全市食品安全和質量管理工作得到全面提升。質量保證體系不斷完善。農業標準化工作被省技術監督局命名為“創建農業標準化示范市”，王明口甜柿被省技術監督局授予“河南省無公害農產品”標志，賈嶺鎮白芝麻通過了國家白芝麻及其制品原產地標記認證。企業創名牌成績突出。*已有30家企業通過iso9000質量體系認證，“蓮花”牌味精榮獲中國名牌產品，“六月春”面粉、蓮花礦泉水獲中國免檢產品;另有4個企業的產品被評為河南名牌產品，2個企業的產品被評為河南免檢產品。質量監管水平不斷提高。建立了質量工作責任機制，不斷完善質量監管體制，初步形成了“政府監管、企業自律、市場引導”的工作格局。去年，質監部門搗毀了一個制假窩點，一次就查獲假冒味精及原材料價值近10萬元，該案件被評為20*年度全國保護知識產權十大案例之一。
我市質量整體水平的提升，較好地滿足了人民群眾日益增長的消費需求，促進了全市經濟社會發展。但在產品質量和食品安全方面仍存在不少突出問題，這些問題有些是我們自身的，有些是外界因素或者是大環境造成的，主要表現在以下幾個方面：一是“有毒有害”。農(畜)產品生產中不合理使用農藥、獸藥、化肥、激素，使有毒有害物質殘留在農(畜)產品中，食品安全從原料開始，便受到威脅。二是“不干不凈”。部分食品在生產、加工、儲存、銷售過程中達不到衛生要求，個別衛生指標超出國家強制標準的規定。三是“亂添亂加”。部分食品加工中超量使用食品添加劑、防腐劑，甚至使用國家明令禁止的人工合成色素和其它工業添加物質。四是“不明不白”。多數小作坊生產加工出的食品無標簽、無商標、無標識，個別中型企業的食品質量和安全標識標注不清楚。五是“摻壞摻假”。在利益驅動下，見利忘義的造假分子，故意生產假冒偽劣食品，用病死畜禽加工熟食肉制品，用工業酒精勾兌制造白酒等等。據專家估算，我國每年食物中毒例數至少在20-40萬人。因此，我們要認識到開展產品質量和食品安全專項整治，是一場維護人民群眾生命健康的特殊戰役，是實踐執政為民、關注民生、改善民生的具體體現。市、鄉兩級政府和有關部門要以對*人民負責、對*發展負責的態度，切實履行職責，關注質量問題，確保人民群眾吃得放心、用得稱心、住得順心、行得安全。
二、突出重點，全面強化質量監管
今后一個時期要著力抓好以下重點工作：
一要突出抓好以食品質量安全為重點的專項整治。按照國務院、省政府有關會議要求，市政府制定了《*市產品質量和食品安全專項整治行動方案》。下一步要按照整治方案在全市范圍內對食品、藥品、農資、建材等重點產品和食品加工小企業、小作坊進行專項整治，掀起一場打假治劣的“風暴”行動。要逐步建立和完善食品安全監督長效機制，健全嚴密的食品安全監管網絡，對不符合質量基本要求的，一律限期整改;對無證生產加工食品的，一律嚴處;對制假窩點一律予以取締。“雙節”將至，有關部門要結合節日期間食品消費特點和存在問題，扎實開展食品專項執法檢查，加強節日食品市場監管，確保群眾過一個安全、祥和的節日。
二要嚴格把好質量監管四道關。第一，嚴把市場準入關。嚴格實施生產許可、強制認證、注冊備案等制度，堅決杜絕無證產品和不合格產品進入市場。第二，嚴把企業廠門關。企業是提高產品質量的主體，對產品質量負第一責任，要牢固樹立 “質量第一”、“質量是企業生命”的經營理念，把好原料進廠關、生產環節關和產品出廠檢驗關。第三，嚴把食品貨架和餐桌關。嚴格食品進貨索證索票制度和衛生監督公示制度，對食品經營戶實行實命名制，對不合格食品實行退市和召回制度。第四，嚴把進出口關。對進出口產品實施“三抓”和“五嚴把”的監管模式，即抓源頭、抓過程、抓關口，嚴把基地備案、嚴把企業注冊、嚴把原料進廠、嚴把過程監管、嚴把檢驗放行，全面把好產品的進出關口。
前臺工作心得體會篇四
食品安全指食品無毒、無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。以下是本站小編整理的食品安全工作會議上的講話稿，歡迎大家閱讀。
同志們：
一、要進一步強化政府的職責
食品安全，由各級政府負總責，這是國務院實施食品放心工程確定的。面對食品安全工作的新形勢、新任務，各級政府一定要認真履行職責，采取有力措施，切實抓出成效。我的 體會 ，政府抓食品安全，要著眼三個方面。
1、總牽頭。加強食品安全，保障人民群眾身體健康和生命安全，是各級政府義不容辭的職責。今年，市政府承諾要建立城鎮食品安全信用體系，啟動農村食品放心工程，可以說，食品安全監管的領域更寬了，監管的品種更多了，如果各級政府不牽頭，僅靠部門管理，力度肯定不夠，工作也難以推行。這幾年來，市政府抓食品放心工程和食品安全信用體系建設，是花了很大精力的，我們對重點領域、重點品種、重點環節分階段進行整治，什么問題突出，就集中重點解決什么問題，基本上規范了市城區主要食品的生產經營秩序，像人民群眾反映比較強烈的米粉質量問題、生豬私屠濫宰問題、蔬菜農藥殘留超標問題，以及豆制品不合格問題，都得到了比較好的解決。各個區縣(市)政府在這方面，也都做得比較好，今后要進一步強化“負總責”的意識，發揮好“總牽頭”的作用，把食品安全工作放在更加重要的位置，做到要錢給錢，要人給人，要政策給政策。特別是今年食品安全工作要向農村延伸，各個鄉鎮政府也要切實負起責任。這樣，就可以形成市、縣、鄉三級監管體系，一級抓一級，一級對一級負責，層層落實工作責任，確保全市城鄉不發生群體性食品中毒事件。
2、總協調。食品安全工作牽涉部門很多，有些還是垂直管理單位，這就需要加強協調。各級政府要協調部門職能，整合執法力量，形成工作合力，共同維護食品安全。一是界定部門職責。主要是界定和明確好各有關部門在維護食品安全方面的職責，做到職能清楚，職責清晰，哪些事該做，哪些事不該做，一目了然，心中有數。這一條，我在后面還要專門強調。二是組織聯合執法。食品安全專項整頓，大部分是聯合執法，各級政府要積極協調，把握執法時機，嚴格執法程序，確保工作實效。像打擊私宰窩點，如果由屠管一個部門來執法，是搗毀不了的，公安、工商、衛生、畜牧、屠管都參加，執法才有力度。但具體實施處罰，就只有屠管部門，這就需要政府來牽頭組織。三是加強執法監督。重點監督部門是否依法行政，是否受利益驅動執法，既要防止不作為，又要禁止亂作為，堅決糾正食品安全執法中的重復執法、交叉執法、多頭執法現象。
3、總保障。各級政府要成為食品安全工作的堅強后盾。這幾年，市財政投入了1000多萬元，用于完善檢測網絡、購置檢測設備，以及信用體系建設試點，確保了食品安全工作的有效運轉。現在區縣(市)和鄉鎮財政都比較困難，要辦的事也很多，但是，寧肯在有些方面省一點，也要進一步加大食品安全的投入。像檢測藥品的消耗、工作機構的經費、必要的設備添置等等，都要予以保證。不要現在舍不得花線，出了事故花大錢。如果出現這種局面，那就不僅經濟上受損失，政治上也要受影響，一個地方的形象也大打折扣。大家一定要算好這筆帳，對食品安全工作給予實打實的經費保障。
二、要進一步發揮部門的作用
1、要端正態度。食品安全工作，政府是主導，但歸根結底要靠相關部門把責任擔起來。從去年國內發生的食品安全問題來看，有很多都是一些部門工作不主動、監管不到位造成的。出了事，往往是先由媒體曝光，然后才是相關執法部門出面處理。所以，各相關部門必須切實提高認識，從維護人民群眾根本利益的高度出發，把食品安全工作擺在自身工作的重要位置，主動抓，經常抓，長期抓，絕不能搞對單位有利就抓，對單位無利就不抓。
2、要找準位置。各部門要根據自己的職能特點，高標準地開展工作。質監部門重點管住廠門，加強食品生產加工企業的日常監管，堅決防止不合格食品、有問題食品出廠。工商部門重點管住店門，對流通、貯存環節的食品，認真查證驗印，落實市場準入，嚴厲打擊銷售假冒偽劣食品行為，特別是農貿市場超標蔬菜，決不能講“情面”。目前農村市場還不夠規范，工商部門要投入更大的精力，把好市場準入關。衛生部門重點管住校門，對學校及周邊地區的消費場所，要嚴格衛生許可證的發放，達不到條件的，堅決不能發證，更不能發“人情證”、“關系證”。畜牧部門重點抓好肉品檢疫和重大疫病防控工作，對鄉鎮定點屠宰場的肉品檢疫工作，要明確專門的動檢人員負責，絕不允許屠商或宰場老板自己蓋檢疫章。當前，人畜禽共患病問題依然存在，畜牧部門一定要嚴密監測，有效防控。公安部門主要是配合搞好聯合執法。屠管部門要加強對宰場的管理，現在市城區牛肉注水現象屢禁不止，老百姓意見很大，市屠管辦要采取得力措施，嚴肅查處。各區縣(市)也在實行牛的定點屠宰，應該從一開始就要解決好牛肉注水問題。農業、蔬菜、商務、教育、旅游、檢測等部門也要加強配合，密切協作，嚴格管理，規范執法，共同維護食品安全。
3、要強化責任。各級要結合工作實際，層層分解工作任務，把工作責任明確到具體單位、部門和責任人。市食品安全委員會要按照《食品安全責任追究制度》，對各區縣(市)和市直相關單位的工作情況實行月督查，季調度，發現問題要大膽地抓，大膽地管，該曝光的要曝光，原創文秘 材料 ，盡在網絡。該批評的要批評。區縣(市)政府對鄉鎮政府、市直部門對區縣(市)相關部門，也要加強督促檢查，對在食品安全監管中不作為、亂作為的，要嚴肅批評，嚴肅處理;對因監管不力造成重大食品安全責任事故的，要追究有關 領導 和當事人的責任。總之一句話，各部門要圍繞不發生一例食品中毒事件的目標，積極履責，扎實工作。
三、要進一步動員社會的力量
維護食品安全，不僅需要各級政府高度重視，加強管理，更需要全社會共同參與，積極配合。
1、企業要積極參與。食品加工企業是確保食品安全的主體，為了保證這個主體規范生產經營，一方面，我們要從外部加強執法，加強監管;另一方面，各個企業自身也一定要本著對人民群眾高度負責的態度，改進工藝設備，提高產品質量，創立品牌產品，自覺做到不生產不安全食品，不銷售不合格食品。
2、行業要加強自律。要加強食品行業協會建設，注重發揮行業協會自我規范、自我管理、自我提高的功能，促進食品生產行業他律與自律相結合，增強內部約束力。各行業協會要認真遵守國家法律法規，嚴格執行行業標準，積極倡導誠信經營，促進行業依法規范經營。
3、群眾要廣泛動員。食品安全工作，是一項群眾性的事業，必須依靠群眾的支持和參與。要加強對群眾的食品安全宣傳，提高廣大群眾的食品安全意識和維權意識;要普及食品安全知識，提高廣大群眾的自我保護能力;要鼓勵廣大群眾舉報食品安全的違法違規現象，讓不安全食品沒有生存市場，在全社會營造一種人人關注食品安全、人人重視食品安全、人人參與食品安全的良好氛圍。
同志們，食品安全工作責任艱巨，使命光榮。讓我們齊心協力，扎實工作，切實抓好食品放心工程和信用體系建設，為維護人民群眾的身體健康和生命安全，為促進xx的經濟發展和社會進步作出新的、更大的貢獻!
同志們：
一、提高認識，認清形勢，切實增強做好食品安全工作的責任感和緊迫感。 食品安全工作是一項復雜的系統工程，涉及生產、加工、流通以及消費等多個環節，需要工商、質量技監、經貿、衛生、農業、食品藥品監管等多個部門分工協作，密切配合。因此，各有關部門要充分認識食品安全工作面臨的形勢，認真傾聽人民群眾的呼聲，認真領會上級關于加強食品安全工作的指示精神，振奮精神，履行職責，積極主動地落實食品安全的各項工作，切實增強做好食品安全監管工作的使命感、責任感和緊迫感。
二、明確目標，突出重點，認真做好食品安全各項工作。
號)，明確要力爭通過3年努力，使我市食品安全生產經營秩序得到進一步好轉，生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制;以監管責任網、農村現代流通網、群眾監督網為主要內容的食品安全長效機制初步建立，食品安全監管體制更加完善，機制更加高效;標準體系、檢驗檢測體系更加科學有效，行業協會和中介組織的作用充分發揮，企業的安全責任和意識進一步增強;消費者的食品安全意識、防范水平和監督能力顯著提高;食品產業持續健康快速發展，人民群眾日益增長的食品安全和健康需求不斷得到滿足。各部門要結合實際，認真做好分解細化工作，采取切實有效的措施，確保各項任務的落實。就今年而言，在統籌做好各項工作的同時，要重點抓好以下幾項工作的落實。
1、建立食品安全責任制。要按照一個監管環節由一個部門監管的原則，采取分段監管為主、品種監管為輔的方式，明確監管責任，構筑監管責任網。農業、林業部門負責初級農產品生產環節的監管;質監部門負責食品生產加工環節的監管;工商部門負責食品流通環節的監管;衛生部門負責餐飲業和食堂等消費環節的監管;食品藥品監管部門負責食品安全的綜合監督、組織協調和依法組織查處重大事故。各有關行業主管部門要按照各自職責，做好種植養殖、食品加工、流通、消費環節的行業管理工作，積極發揮行業協會和中介組織在食品安全監管中的作用。
要落實食品安全監管責任制，形成一級抓一級、一級對一級負責的食品安全責任體系。市政府、鄉鎮(街道)主要領導是本地區食品安全第一責任人，分管領導是直接責任人。對社區居委會、農村村委會等基層組織，各地要落實相應的監管責任。要按照責權一致的原則，制定食品安全綜合監督責任制和責任追究制，食品安全各監管部門內部也要建立監管責任制，劃定監管責任區，落實監管責任人，做到責任明確、各司其職、各負其責。對因工作失職而發生重大食品安全問題的，要追究有關責任人的責任。
2、加快“兩網”建設步伐。加快農村現代流通方式的培育和“農村現代流通網”的建設，以實施“十鎮連鎖超市、百村放心店”工程為抓手，加快改造和規范農村基層流通網絡體系。在每個行政村現有的各類小商店中，按照統一標準、模式和要求，通過自愿、公平、擇優的方式，確定一家將其改造成“放心店”，并實行動態管理，以帶動農村其它商店規范經營。要積極引導、支持大型零售企業向農村發展連鎖經營網點，統一配送或供應食品。完善基層食品安全信息監督網絡建設，充分發揮各級消費者協會及其基層組織的作用，在農村建立一支群眾性的消費維權監督員隊伍，構筑“農村群眾監督網”，采取各種措施，確保農村食品安全。建立和完善舉報獎勵制度，建立食品違法行為的有獎舉報投訴制度，擴大執法監管部門的信息來源，增強市場監管工作的針對性和有效性。
3、建立健全案件查處機制。各行政執法部門要依法查處涉嫌生產、銷售有毒有害及假冒偽劣食品等案件，做到發現一起，查處一起，特別是要集中力量抓好大案要案的查處工作，以達到震懾效果。進一步完善案件移送機制，要按照行政執法單位移送涉嫌犯罪案件的有關規定，建立和完善行政執法與刑事執法相銜接的工作機制，加強部門間的協作與配合，形成打擊食品違法犯罪的合力。凡是涉嫌犯罪的，必須及時移送司法機關依法懲處，決不能以罰代刑、以罰代管。重大典型案件查處結果及時向社會公布。
4、加快食品安全信息體系建設。加強食品安全信息管理和綜合利用，構建部門間信息監測及通報的網絡平臺，實現互聯互通和資源共享，及時分析研究食品安全形勢，對食品安全問題做到早發現、早預防、早整治、早解決。農業(林業、水利水電)部門負責發布有關初級農產品農藥、獸藥、漁藥殘留等檢測信息;質監、工商、衛生和食品藥品監管等4個部門聯合發布市場食品質量監督檢查信息。食品藥品監管部門負責收集匯總、及時傳送、分析整理食品安全監管信息，對我市食品安全形勢作出分析，并定期向社會發布食品安全綜合信息，逐步建立統一、科學的食品安全信息評估體系。
5、逐步開展食品安全信用體系建設。根據浙江省的統一部署，以食品生產經營企業信用建設為核心，按照“政府推動、部門聯動、市場化運作、全社會廣泛參與”的原則，建立健全食品生產、經營企業質量檔案和食品安全監管信用檔案，強化食品生產經營者的責任意識，通過政府監管、行業自律和社會監督，加大失信懲戒力度，逐步建立起我市食品安全信用體系的基本框架和運作機制。
6、建立食品質量預警和安全事件應急機制。有關部門要以信息發布平臺為依托，針對食品監管、質量抽檢和案件查處中發現的食品質量安全隱患和苗頭性問題，發布預警信息，有效防范或制止區域性、行業性食品安全問題的發生。被警告或警示地區的政府及有關部門，在規定限期內對轄區內的有關生產經營企業進行整治，經整治合格后，方可解除警告或警示。要制訂食品安全事件應急預案，按事件的不同等級，建立協調、查處、善后、責任追究、信息發布等工作機制和措施。一旦在本行政區域發生重大食品安全突發事件，應立即啟動預案，快速做好調查處理工作。
7、建立健全食品安全標準和檢驗檢測體系。由市質監局會同有關部門提出食品標準體系和檢驗檢測體系建設的實施方案。要充分發揮農業、質監、衛生、經貿和糧食等部門檢測機構的作用，完善檢驗檢測體系，實現檢測資源和檢測信息共享，避免重復建設、重復檢測。
三、加強領導，密切配合，確保食品安全各項工作任務的落實
我市食品安全工作的總體思路已經確定，各有關部門的監管職責也已基本明確，下一步需要各個部門齊心協力，共同努力，扎扎實實地做好食品安全工作。
(一)加強領導，明確責任。一方面，要切實加強對食品安全工作的領導。要抓緊建立相應的組織協調機構，及時解決食品安全工作中的重大問題，支持有關監管部門開展工作。另一方面，要完善食品安全工作的責任機制。一是明確市政府、鄉鎮(街道)以及社區居委會、農村村委會等基層組織的主要負責人是食品安全監管工作的第一責任人，分管負責人是直接責任人。二是按照國務院關于食品安全監管的職責分工要求，進一步理順食品安全監管職能，明確各有關部門的監管責任。三是在各監管部門內部實行縱向分級落實和橫向分片定責。實行一級抓一級、一級對一級負責，把監管責任沿著縱向層層落實下去;同時，對所轄區域劃分責任區，實行橫向劃片定人定責管理。四是要明確企業的責任主體地位和企業負責人的食品安全第一責任人的責任。食品安全委員會辦公室要積極研究建立完善的目標責任考核體系，健全食品安全工作責任制及責任追究制，加強對有關部門內部責任制落實情況的檢查。 (三)加強宣傳，營造氛圍。要大力宣傳有關部門加強食品監管、實施“食品放心工程”、打擊假冒偽劣食品違法犯罪行為所取得的成效;宣傳食品安全監管和食品質量監督檢查等方面的有關信息;宣傳國家有關法律法規和食品安全知識，提高人民群眾自我防護和依法維權的意識;宣傳重視質量、守法經營的先進典型，以及優質食品和優良企業。有選擇地曝光食品安全典型案例，震懾違法犯罪分子。通過廣泛的宣傳教育，進一步營造人人重視、人人關心食品安全的良好氛圍。對食品安全宣傳報道，市委宣傳部和各職能部門要嚴格把關。
(四)加強保障，落實措施。要加大對食品安全監管的財政投入，逐步改善執法裝備和檢驗監測技術條件，保證食品執法和監督抽檢等經費。要進一步加強食品安全執法人員力量，加強食品安全執法隊伍的思想、業務和作風建設，將優秀人才充實到食品安全監管第一線。
(五)加強督查，保證實效。要進一步加強食品安全監督檢查，督察檢查必須堅持明察暗訪相結合，建立健全食品安全督察督辦機制。及時、準確了解全市食品安全真實情況，檢查重點工作在基層的落實情況，確保食品安全各項措施落到實處。
食品安全工作事關人民群眾的生命安全和身體健康，事關社會和諧穩定的大局，事關黨和政府在人民群眾中的形象，我們的責任十分重大。希望大家認真貫徹落實省、杭州市政府的各項工作部署，扎扎實實地抓好食品安全工作，為深入開展“平安建德”建設、構建和諧社會，為我市經濟全面持續可協調發展做出積極的貢獻。
同志們：
一、此次培訓工作是目前形勢的需要
當前，食品安全形勢嚴峻，嚴重威脅著人民群眾的生命安全。制售假冒偽劣食品、濫用食品添加劑、違法使用非食品添加劑、“地溝油”、 “瘦肉精”“染色饅頭”等嚴重損害了人民群眾的身體健康。不法企業和不法商販為了牟取高額利潤采用非正常的卑劣手段摻雜使假，花樣百出，使廣大消費者防不勝防，老百姓意見很大。黨中央、國務院對此高度重視，各級各部門按照中央精神，把食品安全提到了空前的高度。我們為了認真貫徹執行《食品安全法》，全面提高全民食品安全意識和大家食品安全責任感、使命感，我們特組織了本次培訓活動。
二、此次培訓工作是實際工作的需要
目前我縣食品安全工作面臨著兩大問題：一是生產、經營企業對食品安全的重視程度不夠。二是食品安全監管工作力度還相當欠缺。為了解決這兩個突出問題，各食品安全監督員首先要學習并廣泛宣傳食品安全知識，特別是今天在座的培訓人員要通過系統培訓，掌握食品安全各個環節的法律知識，利用法律手段集中組織力量，把我縣的食品安全工作監管到位，從重從嚴從快打擊不法企業和不法商販，對那些故意制售有損群眾身體健康的食品生產經營企業和個人，依法嚴懲不貸，務必除惡務盡。各生產經營企業法人、餐飲業業主代表要把食品安全作為自己的第一責任和終極目標，保證各個環節管理到位，絕不可發生一起重大食品安全事故，否則，到時刑拘、判刑，甚至掉腦袋，誰也幫不了你。
前臺工作心得體會篇五
今年是全面貫徹落實黨的xx屆三中全會精神的第一年，是落實省委、省政府構建多點多極支撐戰略部署著力次級突破的開局之年。完成今年各項任務，實現新的奮斗目標，我們必須一手抓發展、一手抓安全，為經濟社會發展營造和諧穩定的環境。
第一，充分認識安全生產的極端重要性。我們常說，生命無價，平安是福。對個人和家庭來說，生活水平可以低一些，但平安永遠是第一需求;對企業來說，要獲取最大的經濟利益，離不開安全的生產環境作保證;對一個地方來說，一旦發生安全事故，帶來的不僅僅是生命的毀滅、家庭的破碎，往往還會帶來難以彌補的政治、經濟和社會影響。按理說，我們每次開會都要強調安全，都要講認識問題，但安全事故仍然時有發生，究其原因，還是認識不到位。當前，我們要重點破除三種錯誤認識。一要摒棄“無所適從”思想，強化主動意識。安全生產工作突發性、偶發性大，使部分同志對安全生產工作產生了“無所適從”的思想，認為安全生產工作變幻無常、無規律可循、無方法可抓，關鍵看火氣、靠運氣，這是當前安全生產中最大的隱患。對此，我們必須深刻認識到，安全生產關鍵在于防，要早介入，抓主動，始終把“防患未然”放在首位。二要摒棄“被逼無奈”思想，強化責任意識。安全生產工作從表象上看沒有顯性的經濟效益，是一項埋下了隱蔽的“定時炸彈”。大家務必要從每一個工作領域、每一個工作環節考慮安全生產工作，多想后果，早抓源頭。三是摒棄“事不關己”思想，強化協作意識。有少數部門、少數同志有意或無意地、或多或少地認為安全生產工作是部分主管部門的事，或者是生產經營單位自己的事。我在這里再次強調：安全生產是轄區負責制、行政首長負責制，安全生產工作是我們在座每一個人的事。所以，希望大家務必要加強溝通聯系，有情況相互通氣，有問題協商研究，有難題共同克服，把安全生產的責任、任務、措施落實到基層，落實到每個單位、每個人、每個崗位，做到安全生產人人參與、人人重視、人人有責。
第二，嚴格落實安全生產責任制。抓安全生產不能靠運氣，核心是要把責任落實到位。從這幾年的經驗教訓看，要有效預防和防止事故發生，關鍵是要將“三個責任”落到實處。一要落實政府監管責任。認真落實安全生產行政首長負責制和領導班子成員安全生產“一崗雙責”制。市安委會辦公室要切實加強統籌協調，抓好督促落實。綜合監管部門要忠于職守，加大執法力度，確保安全生產的每一個環節都落到實處。各主管部門要堅持勤檢查、常督促，及時指出問題和隱患，加大整改督查力度，防患于未然。二要落實企業主體責任。企業是各項安全生產責任和措施的最終落實者，必須嚴格履行安全生產主體責任，認真遵守和執行相關法律法規、規章制度和技術標準，依法依規加強安全生產。要加強企業安全生產誠信管理，對失信企業不僅要在銀行信貸上予以制約，還要在項目審批、企業用地、工商保險費率、扶持政策、工商年檢等方面加以限制。三要落實一線崗位責任。安全生產重在基層、重在企業、重在工地、重在現場。魏宏省長在年初全省安全生產工作電視電話會上特別強調：安全工作的所有要求務必落實到操作層面，務必落實到各種安全生產的操作手、直接管理者，特別是勞動者身上。對所有一線工作人員都要設立崗位制度，落實崗位責任，確保安全生產的各項要求落實到崗、到人、到位。
第三，著力夯實安全生產基礎。基層基礎是支撐安全生產工作的根基，也是加強安全生產工作的重中之重。一要強化隱患整治，夯實基層基礎。隱患險于明火，防范勝于救災。隱患是滋生事故的土壤。隱患不除，事故難絕。要進一步強化煤礦、道路交通、非煤礦山、危險化學品、煙花爆竹、建筑施工、消防等重點行業領域的安全生產專項整治，重心下移、關口前移，著力解決存在的突出問題，努力實現由“事后處理”向“事前預防”轉變。二要強化依法監管，夯實行業基礎。從嚴控制安全生產準入，認真執行安全生產許可制度，嚴格技術和安全質量標準，進一步強化建設項目安全核準工作;在工礦商貿和交通運輸行業領域扎實推進安全生產標準化建設。嚴肅查處各類違法違規行為，努力實現由“被動監管”向“主動監管”轉變。三要強化安全培訓，夯實人員基礎。細節決定成敗、決定生死。人是抓好安全生產工作的決定性因素。只有企業職工安全意識和技能得到加強，安全生產工作才能根本性轉變。要切實加大企業職工安全培訓力度，嚴格做到持證上崗，讓一線職工更熱愛生活，更重視生命，努力實現由“要我安全”向“我會安全”轉變。
第四，健全安全生產長效機制。抓安全生產，要堅持標本兼治，重在治本，著力解決影響制約安全生產的根本問題。一要建立從重從嚴的管理機制。認真貫徹執行各級有關安全生產的法律法規和制度，把安全生產工作納入法制化軌道，以鐵的心腸、鐵的手腕、鐵的紀律加強安全生產執法監管，對違法違規行為決不能心慈手軟、姑息遷就，對權錢交易、失職瀆職要嚴肅處理、逗硬問責。二要建立齊抓共管的聯動機制。各有關部門要密切配合，各司其職，各負其責，齊抓共管，建立聯席會議制度，及時通報情況、溝通信息，協調解決影響安全生產的熱點、難點問題。要完善部門聯合執法機制，在礦山開采秩序整頓、煙花爆竹生產經營以及危險化學品、道路交通等安全監管方面，協同開展執法整頓，始終保持打非治違的高壓態勢。三要建立激勵約束的保障機制。充分運用經濟調控手段推進安全生產工作，認真落實安全費用提取使用、傷亡事故經濟賠償、高危行業商業責任保險等政策，構建生產經營單位安全生產投入的提取和保障機制。建立完善事故隱患整改懲罰制度，對未能按期完成重大隱患整改計劃的責任單位、責任人員嚴格進行經濟責任追究。
第五，強化安全生產組織領導。安全生產是硬任務、硬指標，是政治責任。一要切實加強領導。各地各部門要把安全生產作為頭等大事來抓，定期分析安全生產形勢，認真研究解決安全生產的重點、難點問題，抓好安全生產各項政策措施落實，真正做到守土有責，確保一方平安。二要創新安全管理。善于用新視野、新角度、新思維審視安全生產工作，用新辦法、新途徑、新舉措破解安全發展難題，要在重點行業領域事故防范體系建設上下功夫，在建立健全安全生產預警機制上下功夫，在推進科技興安上下功夫，努力在推進安全發展上走出新路子。三要改進工作作風。要堅決摒棄以會議貫徹會議、以文件落實文件的不良作風，多深入基層一線檢查指導安全生產，查找安全隱患，幫助整改落實，真正做到“領導在一線指揮、干部在一線干事、情況在一線了解、問題在一線解決、工作在一線落實”。
同時，今年**市把應急管理工作列入單項目標考核，各地各部門要抓緊完善各項應急預案，加強應急演練，強化應急隊伍建設，充分做好應對各類突發事件的準備工作。“清明”、“五一”小長假即將來臨，要切實加強節日期間應急值守，落實24小時值班和領導帶班制度，堅持主要領導帶班，保持信息暢通，確保全市人民度過一個歡樂、平安、祥和的節假日。
前臺工作心得體會篇六
《食品安全法》對有關監管部門職能做了一些調整，但在市、縣機構改革完成之前，希望各部門要按照現行職責做好工作，決不允許相互推諉，造成監管脫節，形成監管死角。縣食安辦要發揮牽頭職能，各環節監管部門要形成監管的合力，狠抓食品安全種養殖、生產加工、流通、消費四個環節的整治。各鎮要落實屬地管理原則，對鎮域內食品安全負總責。各鎮、各部門要進一步深化認識，加強組織協調，完善工作機制，加大監督考核，同時嚴格問責，保證食品安全責任落實到位。
二、進一步做好宣傳工作
縣食安辦要制定詳細的宣傳計劃，把食品安全宣傳與貫徹落實《食品安全法》、實施食品市場準入制度、推動食品質量安全溯源體系建設等主題宣傳有機結合起來，積極開展食品安全“進社區”、“進村鎮”、“進校園”、“進企業”等活動，進一步提高群眾對食品安全的支持度、參與度。比如，市長信箱、縣長信箱時有對違法建設、違法排污的舉報，說明群眾就在關注。同時，對食品安全信息的報道，要堅持正確導向，避免因不恰當的信息和報道，引發社會不良反應，影響群眾消費信心。
三、構建食品安全監管長效機制
（一）深化食品市場準入管理。在鞏固去年27類食品市場準入的基礎上，將食品準入的品種擴大至水果、蔬菜、食用菌，準入的范圍擴大至機關單位食堂、大中型餐飲服務企業。這項工作已于今年4月份全面鋪開，由縣食安辦牽頭，各環節監管部門要通力合作，充分發揮各自職能作用，規范市場管理。各鎮要督促市場方增強生產經營主體的責任意識，不斷加大對食品檢測設備的投入力度，強化技術人員的.培訓，提高企業的市場競爭力，促進食品產業持續健康發展。同時，縣農發局和各鎮要加強監管和服務，對我縣進入市場銷售的三類農產品，必須有產品質量合格檢驗報告復印書和產地證明。
（二）不斷完善食品安全監管機制。一是夯實基礎工作，建立完善食品安全問題的發現機制，探索將流動人口管理與食品安全監管相結合，力爭第一時間發現和報告非法進行食品生產、加工、儲藏、銷售行為，做到問題早發現、早報告、早處置。二是完善信息報送制度，食安辦要按照市上的要求，細化信息報送流程，明確信息報送和處置的時限要求，各環節監管部門要規范相關信息的報送制度，不能出現不報、漏報、緩報、遲報的情況。三是完善事件處置和問責制度，各環節監管部門要不斷增強政治敏銳性和社會責任意識，要按照職責分工，履職盡責，決不允許相互“踢皮球”。要完善問責機制，特別是要加強對食品安全信息報送不及時和事件處置不當行為的行政責任追究。
（三）加強標準和技術服務平臺建設。食品安全的標準體系和技術體系是食品安全的重要支撐，也是實施食品市場準入的基矗對此，各部門要認真研究，把標準和技術服務平臺建設工作抓出成效。要結合蔬菜、水果和食用菌質量安全監測能力建設，充分利用現有的檢測資源，開展縣域范圍內食用農產品質量安全監測。督促引導食品安全經營企業建立和完善食品質量安全檢測措施，重點抓好集中交易市場使用農產品快速檢測室（站）的自建、改建工作。縣食安辦要會同相關部門研究解決市場食品安全技術應用問題，不斷提升監督檢測技術能力。
（四）不斷完善以食用油、生豬產品為重點的食品質量可追溯體系。要健全完善食用油、生豬等重點食品生產加工、流通銷售、餐飲消費全過程的監管機制，堅決打擊制售假冒偽劣食用油和私屠濫宰的違法行為，進一步督促生產經營企業和餐飲服務企業、集中用餐單位落實索證索票和臺賬登記等制度，完善質量安全溯源管理措施，確保人民群眾飲食安全。目前，私屠濫宰行為在部分鎮有泛濫的趨勢，各鎮要加強管理，按照屬地管理原則進行清理整頓，保證群眾吃上放心肉。
總之，食品安全工作事關民生穩定，社會關注度非常高。希望大家共同努力，扎實做好相關工作，確保全縣食品安全不出問題。