為有力保證事情或工作開展的水平質量,預先制定方案是必不可少的,方案是有很強可操作性的書面計劃。那么方案應該怎么制定才合適呢?以下是小編精心整理的方案策劃范文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
酒店試運營方案酒店試運營前要完成的工作篇一
;xxx精品酒店運營方案
一、項目概況:
xxx位于xxx,周邊有xxx,但價格較貴。外來會晤、務工人員日漸增多,基于對市場認知和客群分析,xxx主樓規劃為低端廉出租公寓即普通標間進行運營,裙樓設計為商務精品標間作為快捷酒店試運營。
根據項目的建筑結構、所處的地理位置,對xxx進行酒店運營,為充分利用好該大廈原結構布局,結合實際需要,做如下功能布局:
7#樓共106套房,主樓1-15層的90套,作為低端廉出租公寓(2人間),租金擬定1200-1400元/月。15間精品酒店,房費擬定為120-150元/天。
二、經營理念
xxx酒店運營,定位為即經濟又舒適的商務型酒店,以“以人為本、誠信為客、周到服務”的經營理念,提出“客戶滿意是我們最大的心愿”的服務理念,打造精致商務酒店。
市場定位:精致商務酒店
經營理念:以人為本、誠信為客、周到服務
服務理念:服務質量,比別人好一點
享受價格,比別人實惠一點
為商務溝通開辟一條通道
為商務溝通搭建一座橋梁
為商務溝通營建一個平臺
全方位貼心服務質量,輕松商務之旅
三、酒店經營管理制度及安全、衛生保障措施
四、酒店前期裝修及設備預算投入***萬元
五、關于酒店各項目的收入、支出、利潤測算分析
根據酒店行業的投資、運營情況,我司分三個期限對投標項目進行收入與支出的測算分析。
收入大類分為:
酒店客房收入:酒店共有精致商務標間、單間共15間,120-150元/天。
公寓出租收入:酒店共有90間(2人間)低端公寓,1200-1400元/月。
支出大類分為:人工費、管理費、各類稅收等。
(管理費)成本核算分析:
第一年效益分析:
○190%入住率利潤:營業收入(1904175)-成本(503826.25)=1400348.75 ○270%入住率利潤:營業收入(1481025)-成本(503826.25)=977198.75 ○350%入住率利潤:營業收入(1057875)-成本(503826.25)=554048.75
隨著物價的上漲各項成本也相應增加,前期裝修慢慢陳舊,入住率也會有所下降,需支出期利潤的15%用于翻修及設備維修更新,預計投入資金約10-20萬。
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;主題酒店運營方案設計
方案設計是設計中的重要階段,它是一個極富有創造性的設計階段,同時也是一個十分復雜的問題,它涉及到設計者的知識水平、經驗、靈感和想象力等。方案設計包括設計要求分析、系統功能分析、原理方案設計幾個過程。下面是主題酒店運營方案設計,請參考!
主題酒店運營方案設計主題酒店的定義是展示某種文化特色的酒店,主題酒店運營方案設計。在實踐中,主題酒店必須通過特色文化來凸現、來支撐市場,文化主題一定要有差異性,切忌重復和隨大流。因此,尋找特色文化、挖掘特色文化、設計特色文化、制作主題產品和服務,是酒店管理者最重要、最具體、最花心思和精力的大事。
在確立主題之前,不能忽視所選擇的文化主題是否與當地的環境相協調。在一些形象突出,歷史文化底蘊豐厚的城市,過于異類的主題會對城市形象造成沖擊,在形象推廣中會產生互相抵消的效果。然而在那些文化單薄,經濟發達的城市,或者文化比較多元化的城市,主題的選擇有著很大空間,而且對于創造城市文化和樹立城市形象發揮著重要的作用。同樣,過于專業、狹窄和離消費大眾較遠帶有獵奇色彩的文化,都是不宜拿來做主題的。
酒店的功能性需求,只是人們的基本需求,消費是理性的;感覺上的滿足才是高層次的需求,消費往往是感性的、隨性的。社會的發展與進步,制造出了越來越多為感覺而買單的消費者,從時下奢侈品消費的興盛、手機與汽車的頻繁更換等跡象,也可以透視這種消費變化的趨勢。為功能性酒店附加一個主題,制造出一個概念,首先在宣傳營銷上會有別于一般的酒店,為領先酒店的發展提供了基矗但一個成功的主題酒店不僅僅是創造出一個概念那么簡單,要使主題名副其實,乃至讓主題串聯一個產業,形成超附加值,則要深入研究酒店的區位及其文化底蘊、市場需求、酒店投資、企業文化等等因素,使酒店的主題融入到區域文化環境之中、融入酒店投資企業文化之中和旅館的心境及感官體驗之中,規劃方案《主題酒店運營方案設計》。
主題酒店是中國市場上能比較好解決酒店同質化競爭的有效方法,不同的主題酒店有其不同的內涵,能迎合滿足不同需求的客源群。主題酒店的市場營銷目的就在于推出和強化主題品牌及其內涵概念。
在考察完市場,分析自身的優勢和劣勢后,應集中全力發揮本酒店的各種資源綜合優勢,積極主動的宣傳本酒店的獨特文化氛圍,引起特定客戶群的認知感,使其他酒店難以一時抄襲和模仿,從而使本酒店的文化主題具有較
長時期的穩定性,適于形成品牌。但是,在對市場進行細分時不能貪大求全,要明確自己分到哪一塊,并保證這塊拿到手。當然我們這里所說的特定客戶群,不是絕對化地排斥其他客源。而是在以主題吸引主要客源的同時,適當拓展若干個其他的細分市常
主題酒店設計關鍵是主題的確定。在主題確定后,再確定建筑形態,如城堡型、碉樓型,還是帆船型、塔型等。然后就是內部裝飾的確定,主要在細節上見真功,如在床單、窗簾、燈具、茶具、座椅、電話,乃至衛生間等等細節都注意主題元素的融入。
一個成功主題的確定,應滿足一下四個基本條件:一是適應市場需求,二是根植于本土文化,三是融合企業文化,四是串聯相關產業。此外,一個成功的主題不應該是單一的主題,應該在總體主題的引領下,形成針對細分市場需求的分主題系列,使酒店的客戶群不因主題而被拒之門外。
主題酒店的運營,主要包括四大部分:客房、餐飲、
服務和衍生品。
客房服務主要根據細分市場的不同消費偏好與需求,
在總體主題下。
餐飲部分則可以結合主題開發設計“主題宴”,包括菜系的配置、菜單的設計、餐飲環境氛圍的營造(如室內裝飾、
音樂歌舞的設計)等等。
最后,wego設計特別提醒:策劃主題酒店,必須注意這樣兩點:第一,在選擇主題的時候,一定要考慮清楚,要避開那些容易變動的主題,盡可能選擇壽命長的主題。第二,主題必須做到不容易被取替,所以策劃要客觀,集思要廣益,判斷準確性要高。
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;酒店式公寓管理方案
公寓是一個綜合性商住工程,其交通便捷,周邊商業氣氛之濃厚,工程自身硬件設施齊全,是當今京城中難得的一個優質工程,面對這樣一個品質優秀的工程,作為物業管理公司管理者我想從以下幾個方面淺談一下對“酒店式公寓工程”的管理設想。
一、工程的開辦期
1. 確定人員組織架構:根據該工程總建筑面積及各種工程設備用房及設備的設置情況等,合理設置專業人員的數量,主管級以上人員的定位應為從事過酒店及高檔公寓的管理人員為主。
2. 進行科學的財務預算:根據工程的現狀合理測算正常年度及首年度的財務經營年度預算,以便做到合理控制成本,增加經營收入。
3. 制定工程各項管理制度:在制定工程管理的制度上,應分別制定公寓與公寓的各項規章制度,使制度為管理服務。
4. 進行工程上系統的設計:為體現“公寓”高檔工程的品質,應對工程各類標識進行統一的規劃設計,加強工程對外整體效果的感觀。
5. 招聘及培訓上崗員工:利用網上或報紙形式招聘所需人員,并在開盤結束前 1 個半月全部上崗,
進行崗上業務培訓,以便后期進行規范的人員管理。
二、工程內部裝修期
1.對于裝修管理是我們的主要工作之一,二次裝修管理的好壞能直接影響到下一步的工作,同時裝修的時間集中在夏季且面積大,戶數多,人員雜,容易存在消防上的隱患和裝修質量,所以在裝修過程中應加大保安人員和工程人員的日常巡視。
三、工程入住期
1. 現場摸擬演練:在工程正式入住前半個月對參加辦理入住手續的員工,進行2— 3 次的入住演練培訓,從演練中找問題,找差距,為入住打好基礎。
2. 做好入住其間的宣傳:在辦理業主/住戶入住手續其間,應將物業公司的背景資料,各種物業管理的法規文件及辦理手續流程等文件,以板刊形式向業主/住戶做一展示。
3. 建立健全入住業主/住戶的管理檔案:建立健全管理檔案是保證管理與服務的基本條件,也是極為重要的一個環節,故應隨著業主/ 住戶入住隨時完善業主/住戶檔案。
四、工程正常期
1. 與入住業主/住戶進行溝通:只有了解業主/住戶的所需,才能提供有計劃的服務,所以物業公司
可以通過發放業主/住戶需求問卷的形式,收到業主/住戶反饋的信息,為下一步服務提供必要的參考依據。
2. 開展“金鑰匙”管家服務:根據工程入住業主/ 住戶的比率,逐步對其重點業主/住戶開展
“金鑰匙”管理服務,力求以點到面的擴大物業公司的影響。
3. 根據工程情況可舉辦豐富多彩,形式多樣的商務咨詢活動。比如:最新政策法規宣傳等。
五、公寓工程總體設想
1.人力資源管理工作
員工隊伍的組織,確立工程部組織,認真做好員工定編、定崗、定職工作,引進工程部所需人員進行培訓、員工考核激勵、員工的勞動報酬和福利等。
2.物業財務、物資采購及出入庫管理工作
3.物業及管理物業檔案資料的收集管理工作
4.根據公司貫徹的規范化酒店式服務標準,對各部門的日常工作實施情況進行監督、檢查。對不符合標準的行為和工作及時指正,并協同人事管理工作對事件負責人進行行政處罰
六、工程運行維修管理
1.根據工程先進的硬件設施,應具備有相關證書、并從事本行業 2 年以上的專業人士。
2.接管驗收:根據物業公司的物業接管驗收程序,由公司總部組織相關人員和部門組織進行接管驗收工作。以此來發現原來設計中不利于和不便于物業管理的內容,及時協調解決,防止再進行二次改造。
3.接管驗收后檢查:接管驗收后的工程檢查是物業公司實施工程管理的一項重要工作內容,根據我們公司的工程驗收實踐,雖然工程經過相關政府部門驗收通過,甚至是優質工程,但也存在著不安全隱患和施工遺留問題。主要檢查內容包括安全方面,電氣安裝方面和設備安裝方面,接管后的檢查工作我們公司將組織全公司的技術力量進行,確保不留任何問題死角。
4.接管后的保養:接管后檢查的處理完善工作,是徹底保證工程的正常功能發揮的一次性進行的基礎性保養工作,保養的內容包括全部工程動力系統的設備設施,因為在施工其間,施工單位不會按規定保養設施設備,所以接管后進行一次徹底的保養是很有必要的。
5.接管后的日常保養:接管后日常保養維修體現預防管理的思想,將按照各部門的管理工作手冊和作業手冊程序進行,通過我們嚴格的操作和管理,能保證工程設備設施時時處于完好的正常工作狀
態,能把維修問題處理在發生之前,盡量做到主動維修保養,減少業主/住
戶投訴報修。
七、安全管理
1.為了保證業主/住戶有一個安全、文明、整潔、舒適的環境,在安全方面我們會重點做好以下工作
(1)嚴密的組織機構和高素質保安人員是為業主/住戶提供保安服務的前提。
由于該工程是綜合性商住兩用的樓宇,所以我們對安全工作要求分外嚴格,通過建立嚴密的組織
機構來實現管理,具體落實崗位的設置及人力的調整,來保證不因管理漏洞而引發重大刑事案件
和交通事故。
(2)形成安全防范網絡通過門衛治安管理、巡邏治安管理這二道防線形成安全防范網絡。特別是巡邏治安管理,使其成為治安工作的重心,以防突發事件的發生。
(3)為此要制定出《緊急事故應急處理方案》和火災應急處理方案,制定的處理方案是必須切實可行的。
(4)科學的管理手段和各項規章制度的建立是為業主/住戶提供保安服務的保證。
2.治安管理
治安管理的基本原則:
a 堅持“預防為主,防治結合”的治安管理方針
b 堅持物業內部的治安管理與社會治安相結合的原則
c 堅持“用戶至上,服務第一的服務宗旨。
d 堅持治安工作硬件與軟件一起抓的原則。
八、車輛管理
搞好車輛管理,防止車輛亂停亂放和車輛被盜。關鍵是搞好停車場建設和建立健全車輛管理制度。
搞好停車建設:保證經濟、方便管理、規劃好停車場的區位布置,保持車場清晰,明亮,有清晰的指示標志,配備足夠的防范設備。
建立健全車輛管理制度
1
車輛保安員崗位責任制
.
2
收費崗保安員的崗位職責
.
3
帶車崗保安員的崗位職責
.
4
車輛管理規定
.
5
停車場的配置
.
九、消防管理
1.建立消防組織、明確其職責
2.貫徹落實“誰主管,誰負責”的消防原則
3.建立健全消防安全制度
a .動用明火管理制度
b .二次裝修施工防火安全制度及二次施工審批程序
c.重點部位防火制度,建立消防檔案
d .消防安全檢查制度
e .疏散示意圖
f.火災應急處理方案
g.消防人員應定期業務培訓
十、保潔的管理
1.電梯保潔規程
2.電梯間保潔規程
3.洗手間保潔規程
4.公共通道保潔規程
5 .垃圾的收集處理
6.外墻清洗:每年2 次
7.滅蟑滅蟲:每年4 次,根據衛生防疫部門要求
8.石材保養:大堂地面、外墻每年2 次
除以上常規保潔外,還將根據業主/住戶需求提供下列服務
1.室內吸塵
2.室內玻璃清潔,室內保潔
3.垃圾清運:辦公垃圾無償服務、施工垃圾有償服務
十一、綠化管理
外圍綠化及大堂綠色植物的設計、擺放水平關系到工程的整體形象和檔次,賞心悅目的室內外園林設計與擺設會大大提高招商環境氛圍,將會直接影響到業主/住戶的入住心理
建議應聘請專業有經驗的室內外園林設計專家進行設計實施。
十二、銷售與客服的管理
銷售部的服務好與壞直接影響到日后的管理和服務,所以須全力以赴作好經營工作。做好市場策劃、經營及市場信息的搜集,分析和利用,根據市場的動態發展需要,制定銷售計劃及市場推廣計劃,采取有效措施搞好業主/ 住戶服務工作,樹立全局意識,搞好全程服務并制定切實可行的實施細則及操作程序,負責房屋租賃合同的生成及落實,保證整體市場營銷工作的順利完成。
十三、如何做好日后的客服工作
1.使業主/住戶在入住時就有一種在家的溫馨感受。
2.急業主/住戶所需之需,想業主/住戶所想之想。
3.為業主/住戶提供全程高效的服務。建立和保持與業主/住戶的經常不斷的溝通和聯系,做好業主/ 住戶的意見征詢和業主/住戶的回訪工作。
4.對于業主/住戶所提出的意見應及時反饋到有關部門領導,并制定解決方案,將處理完的結果及時給業主/住戶答復,達到滿足業主/住戶要求的目的。
5 .業主/住戶服務肩負著為業主/住戶創造一個輕松、愉快的辦公和居住的環境。如:每逢重大節假
日可根據業主/住戶的需求組織一些各種形式的聯誼會,豐富業主/住戶的業余生活,達到加深與業主/住戶的溝通和理解。
十四、如何經營
在確保正常費用的收取工作的同時,我們也可以開展“特約服務”也就是說“有償服務”。可以利用空置的房間對外招租,同時也可以引進一些方便業主/住戶在生活中必備的如:無水
洗車、代售車、船、機票,洗衣中心等多項服務設施。可以代業主/住戶出租房屋,代業主/住戶辦理一些日常沒有時間辦理的事情。
十五、商場的管理
因為我們的工程處在商業氛圍較濃的環境,所以在業主/住戶入住上存在著不太方便因素,所
以建議商場應以大型超市為主,因為超市包括的物品較全,從而能夠提供業主/住戶在生活方面的必須品。
十六、工服配置基本標準
1 經理(男)純毛藍西服
2 套,白色長袖襯衫2件,皮鞋1雙。領帶2條,襪子
3 雙。夏季:白色
短袖襯衫2件,純毛薄料西褲 2 條。
2 經理(女)純毛藍西服2 套,白色長袖襯衫2件,皮鞋1雙,西服裙2條,馬甲2 件,領結
2 個。夏季:長筒襪6 雙,白色短袖襯衫2 件。
3 部門主管(女)灰色西服2 套,白色長袖襯衫2 件,皮鞋1 雙,西服裙2條,馬甲2 件,領結
2 個。夏季:長筒襪6 雙,白色短袖襯衫2 件。
4.文員服裝:紅色西服2 套,白色長袖襯衫2 件,皮鞋1雙,西服裙2條,馬甲2 件,領結
2 個。夏季:長筒襪6 雙,白色短袖襯衫2 件。
5.保安服裝(男內保)深草綠色西服上衣2件,黑色長褲2條,白色襯衫2件,皮鞋1 雙,領帶
2 條,襪子2 雙。
6.工程服裝(冬季):外衣1件,長褲1條,白色襯衫2件,皮鞋1雙,襪子2 雙。(夏季):短袖襯衫 2 件,長褲 2 條。
7.保潔員工服裝(冬季):上衣應為黃色,長褲2 條,白色襯衫2 件,布鞋2 雙。
相關熱詞搜索:;酒店試運營方案酒店試運營前要完成的工作篇四
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商場內外
緊緊抓住本月銷售高峰的來臨,通過一系列系統性的賣場內外布置宣傳,給顧客耳目一新的感覺,充分營造良好購物環境,提升超市對外整體形象;通過一系列企劃活動,吸引客流,增加人氣,直接提升銷售業績。
購出重重溫暖
日營業額約為8000元,3天合計為24000元
賣場內專設巧克力專賣區,按照捆綁類商品、沖飲類擺置堆頭,要求在賣場內醒目,能吸引顧客的目的。(捆綁商品、巧克力、沖飲類、堆頭)
①優雅的購物環境,布置賣場,營造節日賣場氣氛和環境。
②優價的商品特賣活動:活動期間,推出一批特賣商品,超低價促銷。
③優厚的促銷內容:推出一批商品捆綁特價。
店內大酬賓
1、回饋消費者:(詳看圖表一)
超額贈送:
打折類:xx
捆綁商品特價:
xx店外大派送
現場show
時間:x年12月26日下午4點半開始地點:商場門口店外主持人:xx
1、名稱:節日禮物大派送,價格由你來猜
條件:消費滿15元以上
游戲規則:清楚了解商場內固定商品的價格,精確到小數點后一位數字。回答正確即可免費獲得該商品一份。數量有限。
猜猜商品:隨機
獎品:xx
2、名稱:飛鏢環游記
條件:消費滿10元即可參加
游戲規則:3米外投飛鏢,每個人有2次機會,投中5環內便可免費得商品,商品按照所中環數可得不同獎品。
獎品分別為:xx
3、名稱:套圈得商品
條件:消費滿30元
總金額約為xx元
備注:
后期準備:
1、策劃宣傳單、折扣標簽、微博發布、賣場布置、游戲資料準備。
3、信息錄入,預防賣場收銀臺不支持信息系統。
4、活動“猜猜商品價格”的定價,由xx系統負責,其他人員協調工作。