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臘八節(jié)臘八節(jié)篇一

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2017年臘八節(jié)

2017年臘八節(jié)時間1月5日農(nóng)歷臘月初八星期四

臘八節(jié)的歷史演變

臘八節(jié)，顧名思義，以農(nóng)歷臘月初八為節(jié)期。臘八節(jié)源于古代臘日祭祀風(fēng)俗，在佛教傳入中國后，又受到佛教的滲透。臘八節(jié)的歷史源遠流長，起于先秦，興盛于明清，清末民國時就已衰落，何況到如今。

臘日——臘八節(jié)的雛形

臘日，即祭祀之日，是歲末祭祀神靈和祖先的時日，始于伊耆氏(即神農(nóng)氏)。臘日是中國古代歲末的一個重要的節(jié)日，唐宋以前就十分興盛，有“歲時伏臘”之說。唐宋以后，臘日逐漸衰落，分化成了兩個節(jié)日——一個是具有濃郁佛教色彩的臘八節(jié)，一個是祭灶節(jié)(臘月二十三)。

臘日有兩種祭祀方式

一是蠟祭。蠟祭有八個方面的內(nèi)容，稱為八蠟或蠟八。《禮記?郊特牲》說“八蠟以祀四方。”鄭玄《注》說“蠟有八者先嗇，一也;司嗇，二也;農(nóng)，三也;郵表輟，四也;貓、虎，五也;坊，六也;水庸，七也;昆蟲，八也。”炎帝神農(nóng)氏開創(chuàng)了我國古代以農(nóng)業(yè)立國的根本，并且始作蠟祭以告上蒼，形成了我國古代年終蠟祭的開始。蠟祭在我國古代是一件大事。所以，作為一國之主的歷代天子或國君，在每年的農(nóng)歷十二月，都要作蠟祭以祀神，并且進行禱祝，稱為天子大蠟八。

二是臘祭。臘祭之日是在農(nóng)歷每年的十二月進行的，“冬至后三戍，臘祭百神。”即臘祭是在農(nóng)歷每年冬至后的第三個戍日進行的，該日稱為臘祭日，簡稱臘日。臘祭則主要是指祭祀祖先。年終祭祖是上古時期的主要風(fēng)俗，其目的是為了感恩祖先的賜予，希望來年風(fēng)調(diào)雨順，莊稼豐收，以先祖五祀為對象。

蠟祭與臘祭原來是具有十分明顯的區(qū)別的。蠟祭始于祭祀八位農(nóng)業(yè)神靈，其祭品多為五谷，祭祀場合多在郊外;而臘祭是天子對祖先及五祀等的祭祀活動，祭品多為獵獲的禽獸，祭祀場合多為宗廟。然而，春秋戰(zhàn)國之際，社會巨變，“禮崩樂壞”，原有的秩序日漸衰敗，加之蠟祭和臘祭日期相臨近，兩者由此逐漸合一，統(tǒng)稱“臘祭”，作為年終的臘月也因此得名。

可以說，臘八節(jié)是古代臘日節(jié)的遺俗。

臘八節(jié)的形成

臘八節(jié)是在多種因素綜合作用下而形成的，其中最為關(guān)鍵的兩大因素，即臘日節(jié)的衰弱與佛教對其的滲入。

蠟祭與臘祭在秦漢時期逐漸趨于融合。漢武帝改用《太初歷》，以正月為歲首，以十二月為臘月，并定于臘月初八日為臘祭之日。到了魏晉南北朝時期，臘八節(jié)逐漸從臘日節(jié)中分化了出來，成為一個獨立的節(jié)日。佛教傳入后，統(tǒng)治階級對其大力提倡，佛教在境內(nèi)日益興盛，對臘八節(jié)的形成也產(chǎn)生了推波助瀾的作用。《荊楚歲時記》中最早記載了臘日固定于臘月初八，此后臘日便都固定在初八這一天，很少再有變動，臘八節(jié)隨之逐步產(chǎn)生。唐宋以后，臘日節(jié)出出現(xiàn)了衰亡的趨勢，尤其到了元明時期，臘日節(jié)日日漸衰微，不在舉行祭祀活動，逐漸被臘八節(jié)所取代，臘八節(jié)作為一個獨立的地位得以最終確立。

唐宋盛世臘八節(jié)的發(fā)展階段

唐宋兩代，經(jīng)濟發(fā)展，文化繁榮，國力強盛，盛世空前。臘八節(jié)的發(fā)展也呈現(xiàn)與社會發(fā)展趨同的態(tài)勢，節(jié)俗繁雜，民眾喜愛，加之佛教的推波助瀾，迎來其發(fā)展的大好時機。

起初，臘八節(jié)與佛教緊密相關(guān)，是一個佛教節(jié)日，紀念佛祖成道，世俗民眾參與的很少，這一時期，臘八節(jié)的主要節(jié)俗有浴僧和浴佛、煮“藥食”、燃燈習(xí)俗等。這些習(xí)俗主要在寺院里面舉行，起初只是僧佛們舉行的活動，后來逐漸蔓延至民間，吸引了民眾的參與，演變?yōu)槊耖g之物。臘八節(jié)也由此獲得了長足的發(fā)展。

及至宋代，臘八節(jié)成了與臘日節(jié)齊駕并驅(qū)的節(jié)日，隨著臘日節(jié)的日漸衰微，臘八節(jié)逐漸取代了臘日節(jié)，成為當(dāng)時主要的臘月節(jié)期。這一時期的臘八節(jié)不斷繼承著以往的習(xí)俗，最為惹人關(guān)注的是臘八粥的出現(xiàn)，它隨即成為臘八節(jié)的主要標志物，是臘八節(jié)最終成型的最重要的標識。另外還有冬春、送臘藥除疫等新習(xí)俗，表明臘八節(jié)在宋代得到進一步的發(fā)展。

明清臘八節(jié)的繁榮階段

明清以來，臘八節(jié)的發(fā)展達到了繁盛階段，過節(jié)氛圍日漸隆重、新的節(jié)俗不斷涌現(xiàn)。此時的臘八節(jié)俗在整體傳承往代習(xí)俗的基礎(chǔ)之上，展現(xiàn)出些許新的節(jié)俗變化。

明代，臘八粥的構(gòu)成原料與和以往不同了，制作因南北方物產(chǎn)和飲食習(xí)慣的不同而略有差異。不僅居家皆吃，又拿來作為親朋好友間相互饋贈的禮品，甚至在有些地方用來祭祀貢獻祖先。此外，還有寺院給信佛者、貧窮者施粥。臘八粥的食用習(xí)俗到明朝時已經(jīng)被整合進許多新鮮的具有特殊的儀式活動，不僅擴充了延伸其活動的豐富性，而且加深了其文化內(nèi)涵的厚度。明代流行的臘日風(fēng)俗有臘月制作臘水、臘酒、臘肉與臘醋等。

清朝時期，民族融合加強，各民族的風(fēng)俗習(xí)慣也相互融合滲透。此時流行與民間的臘八節(jié)，不僅承襲前代節(jié)俗的特點，并且融入了許多其他民族的特色。清朝作為最后一個封建制國家，除了受到外來文化的入侵，傳統(tǒng)的文化自然發(fā)生改變外，其節(jié)日文化也與少數(shù)民族節(jié)日習(xí)俗相互交融，呈現(xiàn)出別具特色的文化內(nèi)涵。

清末至民國臘八節(jié)的衰落階段

清朝末年，中國社會進入了急劇動蕩的歷史階段，政權(quán)更迭十分頻繁，內(nèi)憂外患，民不聊生。廢除舊傳統(tǒng)、學(xué)習(xí)新思想的維新改革的呼聲日益高漲。傳統(tǒng)文化首先成為被打壓的對象。臘八節(jié)作為民間傳統(tǒng)節(jié)日系統(tǒng)的重要組成部分，自然逃脫不掉被改進的命運，出現(xiàn)了解體、衰落的趨勢。

時下，臘八節(jié)在全球化、現(xiàn)代化的時代背景下，不論在表現(xiàn)形式、文化內(nèi)涵，還是在社會功能、文化價值等方面都有著深刻明顯的變化。臘八節(jié)的許多習(xí)俗無法很好地與現(xiàn)代生活對接和融合，逐漸被人們淡忘。臘八節(jié)如果不能通過自身節(jié)俗表現(xiàn)形式的轉(zhuǎn)變來適應(yīng)社會需要，并重新煥發(fā)出生機活力以吸引更多年輕人，那么其走向衰落將是必然的趨勢。

臘八節(jié)臘八節(jié)篇二

臘八節(jié)臘八節(jié)篇三

23. 祝福悄悄地向你走來，提前告訴你，臘八節(jié)我送你的禮物：好事追著你，病魔躲著你，情人深愛你，痛苦遠離你，開心跟著你，幸福環(huán)繞著你!

24. 祝福在我心中，幸福在你臉上;思念不斷行進，關(guān)懷藏在心底;禮物還在商店，短信正在編輯;驚喜即將到來，臘八送上一條.祝你臘八快樂!

25. 健康為米蜜味汁，營養(yǎng)香人心愉悅，送給朋友品一品，愿你臘八好心情：五谷雜糧養(yǎng)身體，營養(yǎng)均衡才是本，美容養(yǎng)顏綻笑容，煩惱從此無影蹤。

26. 跳個臘八舞，煮鍋臘八粥，告慰祖宗好年頭;唱首臘八歌，喝口臘八粥，祈求來年大豐收;發(fā)條臘八信，送碗臘八粥，祝你生活樂悠悠。

27. 添入快樂的蓮子，投入幸福的紅棗，放入健康的大麥，撒入平安的花生，用我的牽掛為水，用我的問候為火，熬碗濃濃的臘八粥，在這寒冷的日子里，給你深深的溫暖，最真摯的關(guān)愛。

28. 臘八臘八，祝福送達：花生抓一把，開心嘩啦啦;蓮子抓一把，吉祥頂呱呱;紅棗抓一把，幸福喜唰唰;紅豆抓一把，天天笑哈哈。臘八節(jié)快樂!

29. 注意了啊!從今天開始：元寶砸著你好運纏著你病痛躲著你佳人追著你快樂絆著你幸福追著你。哈哈!還有臘八的蜜粥黏住你。

30. 臘八粥，好溫暖，讓你冬天不再寒;臘八粥，很甘甜，愿你好運福連綿;臘八粥，真新鮮，朋友情誼永不變;臘八節(jié)到了，送你臘八粥，祝你天天開心!

31. 上一碗臘八粥，驅(qū)除寒冷倍溫暖，歡天喜地慶元旦，家家戶戶喜團圓，元旦臘八同一天，一條短信雙祝愿，一祝家人永平安!二祝快樂每一天!

32. 俗話說：過了臘八就是年。馬上就要過年了，為了你能準時回家，建議你提前買車票，還站在那傻看短信笑什么，還不快去買票，要是回不來，我就畫個圈圈詛咒你。

33. 月亮是詩，星空是畫，愿所有的幸福伴隨你;問候是春，關(guān)心是夏，愿所有的朋友真心待你;溫柔是秋，浪漫是冬，愿所有的快樂跟隨你。

34. 臘八時節(jié)熬稀飯，心里就想把你見;紅棗蓮子加蜜餞，甜甜蜜蜜好運連;杏仁肉團和桂圓，幸幸福福樂團圓;臘八粥成送給你，愿你快樂每一天!臘八節(jié)快樂!

36. 一份真誠，勝過千兩黃金;一心溫暖，能抗風(fēng)雪嚴寒;一聲問候，飽含誠摯祝福;一條短信，捎去我萬般心意!今天臘八，祝你節(jié)日快樂!

37. 月光很美，比不上朋友的安慰;星星很美，比不上朋友的點綴;夜空很美，比不上友情的珍貴。愿你天天有快樂相伴，夜夜有好夢相隨……，天氣變涼，愿你安康;工作雖忙，愿心情飛揚!臘八節(jié)快樂哦!

臘八節(jié)臘八節(jié)篇四

(一)活動主題：“我們一起過臘八”

“我們一起過臘八”(如：臘八話粥、臘八話感恩、臘八話民俗，臘八話……)

(二)活動目的

結(jié)合中國傳統(tǒng)節(jié)日，宣揚傳統(tǒng)文化和孝親敬老尊師之道，促進家校融合。

(三)活動內(nèi)容

1、請家長和學(xué)生一起熬制臘八粥，品臘八粥，講述臘八節(jié)故事，通過孝親禮儀的宣揚，促進家校融合，同時感受快樂生活、珍惜幸福生活。

2、組織少先隊員代表與敬老元的爺爺奶奶一起品臘八粥，營造溫暖的臘八節(jié)氛圍，通過傳統(tǒng)文化的學(xué)習(xí)和敬老活動讓學(xué)生感受臘八節(jié)背后的中國傳統(tǒng)文化。

(四)活動要求

1、請同學(xué)們積極參與臘八節(jié)的活動，通過學(xué)校提供的關(guān)于臘八節(jié)的資料了解臘八節(jié)的故事，談感受、話感恩，了解中華的傳統(tǒng)文化。

2、聽廣播：廣播時間開展“我們一起過臘八”的專題廣播。

臘八節(jié)臘八節(jié)篇五

7. 香甜的臘八粥帶給你無限甜蜜的感覺，溫暖到心田;熱鬧的臘八節(jié)帶給你滿足開心的笑顏，真情在心間。祝節(jié)日快樂，幸福無邊!

8. 注意了啊!從今天開始：元寶砸著你好運纏著你病痛躲著你佳人追著你快樂絆著你幸福追著你。還有臘八蜜粥黏住你。

9. 臘八節(jié)，來碗粥。熱乎乎，暖心窩。甜蜜蜜，定心神。營養(yǎng)豐，愛心濃。幸福繞，平安纏。增吉祥，添如意。祝福你，永安康。

10. 臘八粥溫馨時分：我用思念燃起祝福的小瓷爐，加入好運熬成一碗臘八粥，希望你喝下后，開心快樂永相伴，平安健康繞身邊。

11. 歲月如山水畫，筆筆見真情。友誼如抒情詩，句句拔心弦。在這寒冷的季節(jié)，讓我送上溫馨的祝福：親愛的朋友，臘八快樂!

12. 我把新年的祝福和希望，悄悄地放在將融的雪被下，讓它們沿著春天的秧苗生長，送給你滿年的豐碩與芬芳!祝您臘八節(jié)快樂!

13. 你知道嗎?臘八節(jié)在中國已有近千年的歷史，而“臘八粥”又稱“佛粥”傳說喝了會長壽，被保佑，臘八節(jié)快到了，別忘喝臘八粥噢。

14. 菩薩對你笑，說要你快樂;玉帝看著你，說要你幸福;閻王遠離你，說要你長壽。我走近你，說要你幸福快樂健康一輩子!臘八快樂!

15. 千里試問平安否?且把思念遙相寄。綿綿愛意與關(guān)懷，濃濃情意與祝福。祝吾友臘八節(jié)快樂，多吃臘八蒜，多喝臘八醋，祝君喜氣洋洋!

16. 納八味珍饈，煮一鍋稀飯，火熱的是感情，沸騰的是快樂，沉積的是幸福，飄散的是喜氣。臘八節(jié)，喝一喝臘八粥，做一做開心人。

臘八節(jié)臘八節(jié)篇六

臘八節(jié)臘八節(jié)篇七

臘八這天我國一些地方有喝臘八粥的習(xí)俗，不同地區(qū)臘八粥的用料雖有不同，但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷類，黃豆、紅豆、綠豆、蕓豆、豇豆等豆類，紅棗、花生、蓮子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圓、葡萄干、白果等干果。最早的臘八粥是紅小豆煮，后經(jīng)演變，加之地方特色，逐漸豐富多彩起來。南宋文人周密撰《武林舊事》說：“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之類作粥，謂之臘八粥。”《燕京歲時記》里則稱“臘八粥者，用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、去皮棗泥等，和水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄以作點染”。

2、臘八蒜

泡臘八蒜是一道主要流行于北方，尤其是華北地區(qū)的傳統(tǒng)小吃，是臘八節(jié)節(jié)日食俗。在陰歷臘月初八的這天來泡制蒜。其實材料非常簡單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子，瓶子之類的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一個冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就會變綠，最后會變得通體碧綠的，如同翡翠碧玉。中國北方一到臘月初八，過年的氣氛一天賽過一天，華北大部分地區(qū)在臘月初八這天有用醋泡蒜的習(xí)俗，叫臘八蒜。

3、臘八豆

臘八豆是我國湖南省傳統(tǒng)食品之一，已有數(shù)百年歷史，民間多在每年立冬后開始腌制，至臘月八日后食用，故稱之為“臘八豆”。其成品具有一種特殊的香味，且異常鮮美，因而很受人們的喜愛。但自古至今一直是家庭或小作坊式的制作，并受到季節(jié)制約，一直無法成為消費者四季皆能享用的食品。

4、臘八面

5、臘八豆腐

臘八豆腐是臘八前后，黟縣家家戶戶都要曬制的豆腐，生活簡樸的黟縣人外出經(jīng)商，作為菜肴可以吃上很長的時間。臘八豆腐是用小黃豆做成豆腐，中間挖洞放入食鹽，在溫和太陽下烤曬而成，使鹽分慢慢吸收。成品的臘八豆腐圓柱形中間一凹，不易變質(zhì)隨吃隨取。臘八豆腐可以單吃，也可以和肉類同炒同燉，入口松軟，味咸帶甜，又香又鮮。

6、麥仁飯

西寧臘八節(jié)并不喝粥，而是吃麥仁飯。臘月初七晚上將新碾的麥仁，與牛羊肉同煮，加上青鹽、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料，經(jīng)一夜文火煮熬。青海傳說中說，農(nóng)歷十二月八日是釋迦牟尼的成道之日，成道前有牧羊女獻乳糜，用香谷及果實造粥供佛，那粥就是麥仁粥，成了后來青海的“臘八粥”。后人根據(jù)這種做法，在青海人的飲食里造了這味飲食。也開始在餐館里流行。

7、粘火勺

俗話說臘八天里太冷了，會凍掉下巴，因此要吃一些粘性大的食品把下巴粘住。粘火勺就是一項北方傳統(tǒng)的臘八節(jié)食物，臘八這天一次烙上數(shù)百個，烙好后，放倉房大缸中以雪凍之，食用時，取出放鍋中餾一下即可。

8、煮“五豆”

有些地方過臘八煮粥，不稱“臘八粥”，而叫做煮“五豆”，有的在臘八當(dāng)天煮，有的在臘月初五就煮了，還要用面捏些“雀兒頭”，和米、豆(五種豆子)同煮。

臘八節(jié)臘八節(jié)篇八

臘八節(jié)記載：“冬至后三戍日臘祭百神。”可見，冬至后第三個戍日曾是臘日。從先秦起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。臘八節(jié)除祭祖敬神的活動外，人們還要逐疫。這項活動來源于古代的儺(古代驅(qū)鬼避疫的儀式)。史前時代的醫(yī)療方法之一即驅(qū)鬼治疾。作為巫術(shù)活動的臘月?lián)艄尿?qū)疫之俗，今在湖南新化等地區(qū)仍有留存。《風(fēng)俗通》記載：“夏曰嘉平，殷曰清祀，周曰大臘，漢改曰臘。臘者，獵也，田獵取獸祭先祖也。”各種禽獸經(jīng)過一年的生長，膘肥毛美，歇冬的農(nóng)人獵之用于祭祀，用之當(dāng)時。

但當(dāng)時臘祭的日期并不固定，規(guī)定在每年冬至后的第三個戌日舉行，并將這個日子稱為“臘日”。將“臘日”定為每年的“臘月初八”始于南北朝時代。南朝梁代的宗懔在《荊楚歲時記》中明確記載說：“十二月八日為臘日。”于是，臘八這天便成為臘月里重要的一個節(jié)日了。

后由于佛教介入，臘日改在十二月初八，自此相沿成俗。臘八節(jié)又謂之“佛成道節(jié)”，亦名“成道會”，據(jù)傳，佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼修行深山，靜坐六年，餓得骨瘦如柴，曾欲棄此苦，恰遇一牧羊女，送他乳糜，他食罷盤腿坐于菩提樹下，于十二月初八之日悟道成佛。公元1世紀佛教傳入中國后，為祭祀釋迦牟尼成道之日，各寺院在這一天都要念經(jīng)，煮粥敬佛，即臘八粥。后演化成紀念佛祖釋伽牟尼成道的宗教節(jié)日。因在十二月舉行，故稱該月為臘月，稱臘祭這一天為臘日。

清代，雍和宮的臘八盛典極為隆重。雍和宮內(nèi)有一口直徑為2米，深1.5米的古銅大鍋，重約4噸，專用熬臘八粥。臘月初一起，皇宮總管內(nèi)務(wù)府派司員把粥料和干柴運到雍和宮。粥料品種繁多，有上等奶油、羊肉丁和五谷雜糧以及各種干果等，到初五晚準備就緒，初六皇帝派大臣會同內(nèi)務(wù)府總管大臣，率領(lǐng)三品以上官員及民夫到廟里監(jiān)督稱糧、運柴。初七清晨，皇帝派來的監(jiān)粥大臣下令生火，并一直監(jiān)視到初八凌晨，粥全部熬好為止。

這時皇帝派來的供粥大臣率領(lǐng)官員開始在佛前供粥，宮燈照耀、香煙裊裊、古樂齊鳴、眾喇嘛進殿念經(jīng)，隨后把粥獻給宮廷，同時裝罐密封，用快馬送往承德行宮和全國各地。直到天亮以后舍粥完畢，盛典才告結(jié)束。據(jù)史料記載，每一鍋粥用小米12石，雜糧、干果各50公斤，干柴5000公斤，共熬6鍋。第一鍋供佛，第二鍋獻給皇帝及宮內(nèi)，第三鍋給王公大臣和大喇嘛，第四鍋給文武官員和封在各省的大官吏，第五鍋分給雍和宮的眾喇嘛，第六鍋作為施舍。