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臘八粥的作文300字 臘八粥的作文50字篇一
推開家門,一團溫暖就把我包圍了起來,空氣中陣陣撲鼻的香味。我不由得大喊:媽媽,你今天做了什么呀,太香了吧!"個紅色的身影從廚房飛了出來,一手托著碗,一手伸出來,輕輕捏了捏我的鼻子,十分自豪地說:小饞貓,鼻子還真靈。
坐到桌前,拿起勺子,往碗里看了看:哇!是一碗白白的餃子。我浩浩蕩蕩血掃蕩起這碗美味來。吃著吃著,我感覺有些不對勁:媽媽,這餛飩和以前吃的不一樣?媽媽得意的一甩頭:哈哈,是不是肉更多更香了?這可是我自己做的,面皮、餡都是我自己做的呢"我低頭望向碗里,真的,雖然形狀不怎么好看,但是味道還真不錯,皮薄餡多,竟生出一種攝人心魄的美來。這樣迷人的風景,很動人。
一時間,就像浮云停止了涌動,潮汐停止了復始,蟋蟀停止了演唱風刮開了鳥兒柔軟的羽毛,掉下一根,覆上了我的雙眼,眼前一片模糊。和面粉,切肉末。做這樣多餃子,對于我這急性子的媽媽應該是一種煎熬吧!可是,她卻以一種幸福的心態來完成這艱難的事,她為她還能替我做些事而感到開心。我常常忽略母親的愛,甚至在我不順心的時候拿她當出氣筒??伤齾s依舊溫柔待我。這樣的母愛是多么的卑微??!不,不是的!母親十月懷胎,生下了我,給了我生命,扶持著我長大。她的愛從來不需要回報,這樣的母愛是多么偉大總認為長大就是離開父母,不需要他們的關愛,也只有在走過許多泥濘的、缺少溫情的日子后,在某個寂靜無風的夜晚徹悟:長大,是接受父母的愛;然后,以一顆感恩的心去回報他們。
這碗里溫馨細膩的小風景,平凡卻不平庸,口口肉餡里,滴滴肉汁里,都蘊含著母親細致入微的愛。吃完了這一碗餃子后,我笑著對媽媽說:媽,香香的,真好吃,我幫你盛一碗吧!
然后,她幸福的笑著,臉上氤氤著幾分紅潤。
臘八粥的作文300字 臘八粥的作文50字篇二
每年農歷的臘月初八是臘八節,聽大人們講,臘八節是古人祭祀祖先和天地神靈,并祈求豐收和吉祥的意思,每年的臘八節仍然是冬季中最熱鬧、最喜慶的一個節日。
說到臘八節,就不能不說其中最重要的風俗——喝臘八粥。對于喝粥的文化,自然有好多說法,有民謠曰:綠豆綠,莫忘苦當初;黃豆黃,莫忘做文章;紅豆紅,莫忘菜湯湯;蠶豆蠶,莫忘天更寒;豌豆豌,做官切莫貪。
原來呀,這些來自民間的諺語還有這么深刻的道理,喝臘八粥有這么多文化呢。這不,我家今年還做粥吃,但卻不是外婆做好送來的,媽媽要親自下廚啦,這可高興壞了我,既可以看到做粥的全過程,又可以給媽媽當助手,學做臘八粥。
媽媽說,熬臘八粥的傳統做法,需要前一天晚上浸豆子,將各種豆類備料浸泡到位,第二天早晨才可以做的,如今很多老人還延續著這樣的做法,但年輕人就不同了,用高壓鍋照樣可以在短時間內浸好各種豆子,這叫“高科技”。也不知是媽媽故弄玄虛,還是真的有科技含量,反正媽媽這次熬粥是在臘八當天早晨熬得。
那天一大早,媽媽就開始忙碌開了。只見她圍上圍巾,挽起袖口,先將各種備料按照比例擱在一起,然后開始淘米、洗紅棗。我被媽媽不時地傳喚著,一邊遞盆子,一邊端水,忙的不亦樂乎。弄好了這些,然后將所有備料下到高壓鍋里,添好水,加了幾勺食堿,打開煤氣閥門,開始“烹飪”了。
十五分鐘后,媽媽關掉煤氣,將高壓鍋里已經燜爛的豆粥倒在普通鍋里,加里一些冰糖,再進行慢火煮。媽媽說這個過程最講究火候,慢火才能煮出好粥。果然,一會兒粥香就從鍋里溢出來。
大約半個小時后,粥熬好了,全家人圍坐在桌子旁邊品著媽媽煮的香噴噴的八寶粥,談論著今年的收獲和喜慶的事兒,真是一件幸福的事情。
童年的記憶很多,媽媽熬得臘八粥夠我記憶很長時間的。
臘八粥的作文300字 臘八粥的作文50字篇三
臘八粥,大家再熟悉不過了,它就是在臘月初八吃的。雖然它很普通,但是它卻是我最喜歡的一種美味。
臘八粥有十八種材料,主料為糯米、粳米和黑米,配料除赤豆、花生、米仁、紅棗、蓮子、桂圓六樣外,還有豇豆、葡萄干,為了能起到更好的健脾胃的作用,又加了枸杞、山藥、茯苓等中藥材。濃濃的臘八粥不僅帶給人們營養的美味,也把濃濃的傳統年味傳遞到每個人的身邊,臘八粥本身就十分好吃,但加上媽媽的`精心熬制,吃起來更加香甜美味,賞心悅目。
媽媽從臘月初七的黃昏就開始熬制,鍋里放足了水,放上材料,然后開大火開始煮,每過一會兒媽媽就要用勺子在鍋里攪拌,防止粥粘在鍋底上。水開了之后,就可以調到小火慢慢熬了,大概一個小時左右,香噴噴的臘八粥就熬好了,然后放上冰糖,吃起來香甜美味,味道好極了!
熬這種粥還要有一定的技巧,既要軟爛粘稠又要不粘鍋,要用時用心的去做。媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道,常常是滿屋飄香。
在臘八節那天,我聞著臘八粥的香味,肚子又開始鬧了,跟媽媽撒嬌說:“媽媽,我又餓了。”媽媽笑著看著我的小臉說:“小饞貓,不是剛吃完飯嗎?那我就讓你嘗嘗吧。”說著,媽媽用小碗給我盛了一碗。過了一會兒,粥不燙了,媽媽才讓我吃,我慢慢品味著這美味的臘八粥,抬頭告訴媽媽:“媽媽,太好吃了!謝謝媽媽。”媽媽微笑著說:“太晚了,不要吃太多了,不然不容易消化了?!蔽腋吲d的“嗯”了一聲,然后笑瞇瞇的把它都吃完了。
這碗粥里面裝的慢慢的全是愛,吃著媽媽做的臘八粥,是最幸福的事