計劃是提高工作與學習效率的一個前提。做好一個完整的工作計劃,才能使工作與學習更加有效的快速的完成。計劃怎么寫才能發揮它最大的作用呢？以下是小編為大家收集的計劃范文，僅供參考，大家一起來看看吧。

酒店管理人員工作總結及計劃 酒店管理人員年終總結篇一

??2、合同簽約率為100%，履約率為100%;

??3、負責工程施工工作;

??4、負責合同、招標文件等檔案整理并歸檔工作;

??5、負責工程各類簽證、工作聯系單檔案管理工作;

??6、辦理施工許可證手續，為項目部帶給便利條件;

??7、完成領導交辦的其它工作。

酒店管理人員工作總結及計劃 酒店管理人員年終總結篇二

??1、加強對合同的管理、簽訂、審查

??目前公司合同種類繁多，主要涉及到土建、水電、暖通、設備安裝、內外裝飾等。今年以來簽訂的合同40件，簽訂額達1。8億元以上。應對合同類型多，簽訂額大，履行周期長等特點，從維護公司的經濟利益出發，凡是公司所簽訂的合同均由本部門參與洽談、起草、審查。在合同商定過程中，做到嚴把法人資格關、部門身份關、合同條款關、履約潛力關、資信等級關等，杜絕了不完善和不合法的合同的出現，做到了合同管理“零失誤”。

??2、加強工程檔案管理

??由于以前沒有專門的檔案管理人員，所以對工程檔案的管理并沒有引起高度重視，加上人員的變動，有些檔案也不知去向，給公司的發展帶來必須的影響。檔案是認識把握客觀規律的重要依據，借助檔案，我們能夠更好地了解過去、把握此刻、預見未來。要做好檔案管理，首先要把重點放在檔案收集上，檔案管理如果收集不到檔案資料，就好比無源之水，無本之木，所以我部門十分重視歸檔資料的收集工作。為了使收集工作有成效，特采取一些行之有效的方法，比如多次給工程人員強調檔案移交的范圍，如果有蓋章的資料必須要交到公司蓋章，這樣蓋完章我能夠直接留下一份，避免工程人員不移交帶來的檔案丟失等。雖然這樣工作量大大增加了，但卻是對檔案收集最好的一種方法。

??3、加強施工質量管理

??(1)、施工組織機構為了抓好施工工作，完善管理，職責心強的管理技術人員，公司組建了施工項目部。項目部實行項目負責制，對施工項目統一管理，在質量、進度方面統一監控，社會關系統一協調，后勤供應統一保障。在保證工程質量和進度的前提下，充分體現公司效益。

??(2)、禮貌施工

??為了保證工程在安全禮貌環境中施工，施工科制定了嚴明的組織紀律和各項規章制度，經常性地召開教育活動。

??(3)、主要施工方法

??開工后項目全體技術人員、專職質檢人員、專職試驗員、各班組長，熟悉圖紙、編制施工組織設計和施工總進度計劃并進行技術交底。

??根據圖紙和發包人或監理工程師帶給的設計基本資料和測量標志，進行現場引測高程，建立施工控制網，對臨時工程布置范圍樣線實行同精度控制，確保臨時工程布置方便施工，不影響工程施工，確保工程的測量、放線精度。

??(4)、工程施工質量保證措施

??①、對入場的管理和技術人員進行上崗前的培訓，認真貫徹“質量求生存”的方針，組織技術人員認真研究招標文件、工程設計及有關技術規范、規程、標準。

??②項目部質量負責人及時組織有關人員認真編制質量控制計劃及施工作業指導書，報送監理工程師審批。

??③配合并服從監理工程師的監理和指導，嚴格遵守監理工程師下達的工程監理指令。

??④嚴格按規范要求施工，施工過程質量控制采用工序管理點控制辦法。以工序質量保證分部、分項(單元)工程質量，凡達不到工序質量標準的堅決返工，直到檢驗合格，才能轉入下道工序。

??⑤項目部在每道工序施作前進行工序質量控制點的分析，向工長、施工隊隊長或班組長進行工序質量控制點的技術交底。由工長、施工隊隊長或班組長向作業人員進行工序質量控制點的技術交底。

??⑥認真執行“三檢”制度。即班組初檢、施工隊復檢、項目部終檢。項目部設立質檢機構和專職質檢員，層層把關，嚴格執行質量一票否決權。⑦、施工現場質量檢查員參加施工全過程，工程重要部位采取跟班生產隨時檢查。按照監理工程師的要求，及時辦理質量簽證手續。

??⑧嚴格把好建筑材料質量關。對原材料進行入場檢驗，成品及半成品務必具備“三證”，建立建筑材料準許入場制度和使用簽證手續及跟蹤施工記錄。

??⑨施工現場設置試驗檢測設備，配備必須數量的試驗人員(專職質檢員)和相應的試驗儀器。試驗人員持證上崗，遵守職業道德，嚴格執行試驗規程。

??⑩在施工中堅持“誰施工，誰負責”的原則，實行掛牌操作制度，做好施工記錄，實行質量與工資獎金掛鉤的獎懲制度。

酒店管理人員工作總結及計劃 酒店管理人員年終總結篇三

??今年無論是合同管理、還是檔案管理總的來說比往年有了明顯的進步，但仍有不足。一是合同管理還需進一步提高，加強《合同法》學習及合同管理。二是：再進一步完善檔案管理。

??最后，感謝公司所有領導和同事對我工作的幫忙和支持，今后的工作我部門將更加努力，不斷學習，改正過去工作存在的不足，以更優異的工作成績回報公司、領導和同事們。

??這年是艱苦的一年，資金的嚴重短缺和惡劣的外部條件給襄渝線施工造成了很大的影響，對生產進度造成了嚴重的制約，但我指揮部并沒有氣餒，在公司領導的關懷下，在指揮部領導和職工的努力下，xx年年仍然取得了可喜的成績。其中我部門在處職能部門的指導下，圍繞本職，用心開展各項工作，透過與指揮部各部門之間的學習、配合，提高了工作效率，完善了工作方法，取得了必須的成績，但也發現了一些不足，分別總結如下：

??在合同管理方面，以襄渝經理部內部承包管理(即合同管理)領導小組為主，秉承了先簽合同后施工的原則，對經理部范圍內的所有分包或內部承包工程，做到了及時測算分析、及時召開會議討論，沒有出現由于合同簽訂不及時而影響項目施工的狀況。

??驗工計量工作方面，截止到11月，襄渝線實際完成產值135129834元，驗工收入共計135920727元;在對內驗工方面截止11月份，實際對架子對及分包隊伍驗工共計77136566元，各架子隊及相應工班、各以工班形式進行分包的合作隊伍均做到了驗工計價同步完成，不存在超驗現象，為準確的掌握各架子隊、合作隊伍的完成狀況、成本及資金狀況帶給了第一手資料。對各項已驗工工程的臺帳，能夠做到登記準確、及時。

??在成本管理分析方面，我部門與指揮部財務室相互協助對指揮部這年年每個月、季度的成本狀況都做了詳細的分析總結，基本了解了指揮部的成本狀況，為指揮部下一步工作和管理帶給了依據。

??在變更索賠方面，我部門對這年年夏季發生的洪澇災害及時進行了資料及證據的收集整理，造成虧損的索賠報告已上報局指。

??在分包隊伍管理方面，在內部承包管理(即合同管理)領導小組指導，我部門對承包隊伍進行逐項考核，對不具備施工資質和施工潛力的隊伍堅決不予簽訂合同;對已簽訂合同施工的隊伍，對其施工進度，施工質量進行考核，對沒有到達要求或不聽指揮的施工隊伍進行退場清算。

??在與部門、同事之間的協作方面，xx年年度，能夠用心完成處職能部門、局指職能部門安排的各項工作，資料上報及時，與經理部領導、各部門、同事之間能及時溝通工作中發現的問題，共同協作為襄渝項目效益努力。

??根據我指揮部目前的施工狀況，20xx年度我部門的工作重點將放在變更索賠、施工圖差錯漏整理、工程竣工結算上方，期望透過經理部各部門的用心配合，盡最大可能的提高項目效益，力爭減虧。同時爭取透過襄渝線的試點學習，在經營計量工作能夠構成一套比較科學合理的管理方案。其次，加強部門自身管理和部門工作總結，提高工作效率，使得工作潛力得到進一步的提升。

??過去的這年是艱苦的一年，是團結奮斗的一年。在襄渝線整條線施工進度緩慢，在資金嚴重短缺使得工地施工曾一度進入半停工狀態的狀況下，我指揮部在局、處級機關領導的關懷和幫忙下，在指揮部全體員工的努力下仍然克服了重重困難，進行著施工生產，并在四季度掀起了“百日大干”的熱潮，使得施工狀況有了大幅的轉變，為20xx年的施工打下了堅實的基礎。我部門也將把這種工作熱情帶入到20xx年的工作當中，繼續堅定不移地執行部門職責，為襄渝線的建設貢獻一份力量。

酒店管理人員工作總結及計劃 酒店管理人員年終總結篇四

??為了不斷增強酒店的競爭實力，提高員工素質和能力，滿足酒店及員工個人發展的需要，人力資源部制定了相關培訓管理規定，并施行了日常培訓檢查。在培訓規劃與協調方面做了相應的工作，但酒店整體層面上的專題(知識普及性)培訓和酒店各班組內部員工的培訓需要加強。

??1、通過精心組織，認真做好各類培訓工作

??對新進員工進行上崗培訓，共舉辦兩期。一期酒店新員工培訓，脫產培訓7天共xx人參加。第二期員工集訓將在本月25日開訓，脫產培訓15天共90人參加，培訓共分兩階段進行，第一階段：7天，白天軍訓、晚上公共知識學習，第二階段：專業課學習。

??舉辦四區文秘崗位培訓，4天共4人參加培訓，培訓分為四個階段進行，第一階段：系統文秘理論知識學習，第二階段：勞資工作要求及各種表格統一，第三階段：實操演練，第四階段：跟班學習。

??2、各部日常培訓工作效果顯著。

??以客房部為例，一方面，各班組重點抓好員工素質，工作態度、服務禮節培訓;另一方面，認真落實當月培訓計劃，完成培訓任務，組織日常性的崗位業務學習。參加培訓的員工共28人次

??3、總部培訓部按照培訓計劃，加強了員工的教育培訓工作。

??從酒店概況和現狀、組織結構、各崗位業務流程、酒店企業文化等角度對新員工進行了入職培訓。組織員工到aa參觀學習。對員工進行實操等應用培訓。

酒店管理人員工作總結及計劃 酒店管理人員年終總結篇五

??在2xx年度，除了上述工作外，人力資源部根據實際情況積極地履行了崗位職責，為各領導提供數據及資料，較好地發揮了領導參謀的作用。

??1、協助各部門經理了解、掌握酒店各項政策精神，并很好地貫徹執行。

??2、經常組織和參與調查研究，抓好信息工作，向總經理傳遞綜合信息和反饋各方面的信息。為總經理決策和指導工作，提供了可靠的依據，協助領導在一些決策上走向民主化、科學化。

??3、積極做好了各項會議的組織準備和會議室事項的催辦落實工作。

??4、組織、起草、審核各種文稿，做好文字綜合和文字處理工作。

??5、協助領導協調各部門之間的意見分歧和工作矛盾，并提出相應的解決辦法和備選方案。

??6、根據酒店每月工作指令及領導要求，研究制訂人力資源部的各項各時段工作計劃和具體措施。

??7、抓好酒店思想建設、作風建設、制度建設和業務建設。

酒店管理人員工作總結及計劃 酒店管理人員年終總結篇六

??1、按規定辦理了員工入職、離職手續，及時填報人事工資。

??2、為酒店新調進及招聘的員工辦理勞動用工手續，并負責服務區員工的勞動合同的簽訂及管理工作。

??3、配合總部完成酒店人員的人事檔案整理工作。

??4、完成酒店領導臨時指派的其他工作任務。

??雖然，人力資源部做了大量的工作，也取得了一定成效，但離大酒店的要求和領導、同事的期盼還有較大差距。

??(一)員工招聘方式單一，補給不及時，造成人員短缺，給各部門工作開展帶來了一定的難度。

??(二)培訓力度不夠

??俗語講“玉不琢不成器”，再有潛質的員工，若不受到良好的培訓也發揮不出來多大的作用。在xx年度，雖然我辦開展了幾次培訓工作，但因培訓內容缺乏，培訓執行力度不夠，

??使培訓達不到預期的效果。

??(三)員工的考評工作不到位

??沒能對每個員工進行歷史的、周密細致的全面考評、考察，也未能較廣泛地聽取員工意見，進行綜合分析。

??(四)員工事務管理不到位

??員工事務涉及面比較廣，包含了員工食堂、宿舍、俱樂部、更衣柜等方面，在人員較少，條件較艱苦的情況下，基本上解決了員工的衣食住行，但仍存在較大差距，比如：員工工服沒有添置上的計劃性;食堂飯菜花樣不多，且員工浪費較為嚴重;俱樂部娛樂節目單一;服務區廚房餐廳蒼蠅、蚊子很多等，雖然配合進行全面消殺，但效果并不理想。

??(五)檔案管理不到位

??檔案記錄著企業發展的足跡，一個好的檔案材料，能夠便于領導回顧與總結，并從中吸取經驗和教訓。但是，就人力資源部而言，只是初步建立了員工人事的檔案，未能涉足整體檔案，更缺少一些圖片、音、影像檔案，這不能不說是人力資源部現階段檔案管理的一大遺憾。針對上述這些問題，我辦將進一步改革方法，更新觀念，強化措施，認真加以解決

??xx年即將度過，我們充滿信心地迎來20xx年。xx年，人力資源部在酒店領導正確帶領下，通過本辦全體員工的共同努力，取得了一定的成績。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足，以利于揚長避短，奮發進取，在新一年里努力再創佳績。

??xx年的工作經驗告訴我們，只要去努力了，就會得到一個圓滿的好的成績，而如果不去努力，那么等到我們的只有滅亡，公司的滅亡，這是市場激烈競爭導致的結果，這也是我們一直以來最重視的，只有在競爭中不斷的進步，才會迎來最美好的結果。相信我們酒店的明天一定會更好!

酒店管理人員工作總結及計劃 酒店管理人員年終總結篇七

??（一）建立勞動人事以及相關資料

??1、建立人事檔案與相關資料

??與xx酒店交接后，由于對方帶走了一切人事資料、消毀了酒店所有管理制度，人力資源部從頭做起，制定酒店人員登記表，下發到部門，員工填寫人事資料后，迅速建起人事檔案以及輸入電腦，建立員工花名冊，以便隨時掌握在職員工情況。

??為了方便開展人事工作，規范管理人員情況，人力資源部根據工作需要，建立了相關人事表格，包括《求職申請表》、《員工內部調動通知書》、《人員變動表》、《員工工作表現評估表》等，使人員流動規范化、程序化，也加強了各部門與人力資源部之間工作的溝通性。

??2、建立相關制度

??俗話說：“有規距才成方圓”，為了進一步加強管理，人力資源部根據酒店實際情況，就員工入職、離職、調動、轉正等方面形成一套規章制度；就員工事、病、休假等制定請假制度；就員工食堂用餐的實際情況實行餐卡制度；就員工宿舍的管理形成相關規定；以及考勤、質檢、檢查包、值班等都出臺相關規定，制度形成后，才方便在工作中操作，同時在執行中也有依有據。

??現員工手冊與各部門崗位責任制與工作流程正在制定與完善中，預計12月份可完成。

??（二）招聘與檔案的管理

??1、招聘

??為了對酒店人員進行及時補充、跟進，保障各部門用人時有人可用，有人才可選，人力資源部隨時與人才市場、勞動局、職業學校等保持聯系，通常來說招聘分為常規招聘與非常規招聘，常規招聘即指與xx相關人才市場進行聯系，每周定時進行招聘，但由于xx的人才招聘方面還未形成一定的規模，此類招聘對保安類的職業有一定的效果，但還是不太理想；除了常規招聘外，人力資源部還與各大中專院校保持聯系，在有畢業生的季節，及時與學校取得聯系，以方便對人才進行儲備。

??以上兩種招聘的方法效果不是很明顯，除此之外，人力資源部加強與各部門員工之間的聯系，鼓勵員工推薦身邊的朋友介紹到酒店，這是一種人才來源途徑較廣的方法，也通常比較有效果。

??2、檔案管理

??員工檔案是隨時掌握員工基本資料情況的資源庫，也是建立員工人才儲備的一個重要環節，它包括員工手寫檔案以及電腦登記檔案，包括在職人員員工檔案、離職人員員工檔案以及應聘人員檔案存檔等三部分，檔案的建立以及有效管理有利于人力資源部隨時掌握在職人員以及人員流動情況。

??對于凡是來到酒店來應職的人員，都建立檔案資料，作為人才儲備資料，以便于部門需要人時隨時查閱，大大減低了招聘率。

??（三）勞動關系問題

??1、現有人員情況：

??酒店現有員工共計188名，其中人力資源11名（含老總），營銷部7人，財務部15人，工程部11人，保安部16人，房務部33人，茶藝部28人，餐飲部67人（含廚房33人），督導部2人（有編制不增人）在所有人員中，總經理、執行總經理、副總經理3名，董事長秘書1名、總監2名，經理7名，副經理3名，主管2名，領班16名，員工154名，督導層以上人員占總人數的18%，員工占總人數的82%。

??2、人員流動情況

??7月20日交接后，除交接當日離職人員外，至今為止離職人員共計137人（其中41人因管理公司撤除后離職），酒店人員流動率為72%。

??3、勞動關系情況

??由于酒店接手后才四個月，人員流動率較大，沒有一批固定的人員，也未與員工簽定勞動合同。

酒店管理人員工作總結及計劃 酒店管理人員年終總結篇八

??響應上級領導號召，人力資源部于歷時3個月，于9-11份組織開展了“xx酒店秋季服務技能比賽與形象大使選拔賽”，此次活動在全酒店影響較大，不僅提高了參賽部門員工的服務技能技巧，更提高了員工的工作積極性，特別是形象大使選拔賽活動。

??服務技能比賽主要分為了比賽與比賽后的補考兩次環節，針對在比賽中考試成績達不到80分的員工，在11月份重新進行了補考，除財務部一收銀員未參加補考被延長試用期外，其余參賽部門員工全部都合格達標。

??從形象大使活動中可看出，在不影響正常經營的前提下，勞逸結合，不僅能提高員工的業務水平，增強工作積極性，還豐富了員工的業余生活、增強了員工的凝聚力以及酒店的團隊精神，從此次活動中可看發現，今后人力資源部要多舉行類似活動。

??以上是從20xx年7月20日接手后的工作總結，當然成績是屬于過去，本部門工作也存在許多不足之處，需要進一步完善，主要包括：

??1、制度方面有待完善，形成一套適合酒店運行的、規范的制度，才有利于在今后的工作中形成有法可依的“法制”環境。

??2、培訓工作應加強，應在酒店范圍內形成主動學習的氛圍，培養酒店員工的學習積極性以及能動性，只有有了好學的員工，酒店才能進步得更快。

??3、質檢工作中的不定時質檢抽查工作應加強。

??4、完成部門員工轉正考核制度。

??年底計劃及20xx年工作計劃要點：

??1、20xx年12月完成員工手冊、崗位責任制以及工作流程。

??2、20xx年12月、20xx年1月的工作重點在于培訓工作，培訓工作除了讓經理講大課外，還可讓員工參加到培訓中來，愿意進行培訓的員工可自行組織課題，內容不限，只要是健康的話題都可以，主要目的是培訓員工的個人能力。另外12月積極配合前臺營業部門的圣誕節活動。

??3、20xx年1月組織一次年終優秀員工評選活動，采取以自薦與部門推薦的形式，分部門開展自我演講、拉票的形式進行評選，選出各部門優秀員工，目的：不同于老式的優秀員工評選活動，由部門推薦人力資源部審核的形式，要讓員工掌握自主權，毛遂自薦的方式進行演講，另一目的又提高了員工表達能力與參與性。

??4、年終的員工團年宴，如第3條不能進行，那么舉行一個年終文娛匯演、聚餐活動，如能進行，僅是一個年終團年宴。

??5、20xx年2月底（春節后）-4月組織開展春季運動會，將工作中的托盤等服務項目結合入內體育項目內。

??6、20xx年5月-7月：以展現員工的個人才能為目的，可以以歌唱比賽、表演的比賽形式。

??7、20xx年10月-12月：服務明星評選活動與演講比賽，演講主題待定。

??8、20xx年12月至春節：同上。

??9、完善員工轉正考核制度。

??10、人員的儲備：加強與各大職校的聯系，儲備人才，聯系學校學生來酒店實習，即緩解人員壓力的同時也節儉了工資。

??11、培訓：積極開展各類主題培訓、專題培訓、常規培訓，提高員工的業務水平。

??12、質檢：質檢可與培訓密切結合，每月確定一個質檢工作主題，圍繞開展質檢專題培訓，通過質檢發現問題，通過培訓配合解決問題。

??13、在大環境穩定的前提下，調整工資方案，推行等級工資制度。

??建議：

??1、為了穩定員工結構隊伍，根據員工在酒店的工作時間長短與能力，與骨干員工簽定勞動合同，并購買保險，這樣可增強員工隊伍的穩定性與歸宿感，同時也降低了部門員工的流動性與流失率。

??2、工資方案建議實行等級掛鉤制，是今后員工工資的趨勢，對員工工資進行等級化，員工憑能力拿工資，而不是所有轉正員工都是550元/月的工資，而是有等級的區別，這樣就打破了吃“大鍋飯”的局面，此工資制度的前提是員工結構較穩定。

??3、開展交叉培訓：

??酒店是一個渡假性的酒店，存在明顯的淡旺季，可開展交叉培訓，如讓餐飲部和茶藝部開展交叉培訓，通過考核后各部門選取一定的人員，這些人員，比如說茶藝部選定的餐飲部合格人員并不是培訓之后就不再接受茶藝部的培訓了，在不影響工作的前題下，員工利用空余時間參與茶藝部的其它培訓，如茶藝部生意忙時，可讓餐飲部這些人員去支援，支援后有一定的工資補助，這樣既緩減少了人員不足的壓力也間接性的提高了部分人員的工資，增加了員工的能動性，形成一批這樣的交叉培訓后的員工后，即可對各部門編制進行壓編，就有利于部門之間合理利用人員。

??此培訓方案為一個初步設想，在進行調查以及部門討論后看是否可行，因為會涉及用人部門的工資支出以及被用人部門的工作安排等諸多問題。

??時光如白駒過隙，轉眼間我來酒店上班已經有7個多月了，回顧這段時間工作中的點點滴滴，我也在不斷的學習著，成長著。之前從未從事過酒店相關的工作，剛開始工作，總覺得自己學到的知識不夠用，在我們人力資源部領導的正確指導下，和同事的共同努力下，我們努力學習，積極工作，同心協力，完成上級和公司領導交給的各項工作任務。雖然我們部門成立時間不長，但在本年度工作中，通過考勤管理、入離職管理、員工信息檔案備案等工作中，都有突出表現。

??根據酒店各部門的工作安排，20xx年，我們部門從員工招聘到勞動關系等，做了很多基礎工作。使人力資源部的工作進一步走向成熟。但同時，仍有很多工作沒有開展或者很不完善，為此，在20xx年開始之際，重新審視完成的工作，總結經驗和不足，以便于今后更好地開展工作。以下，我將本年度的工作做一個總結：

酒店管理人員工作總結及計劃 酒店管理人員年終總結篇九

??（一）勞動工資

??1、交接后，根據酒店現在人員工資情況，擬定了等級工資方案，但一直沒有批示，從現在狀況來看，由于接手后，員工情況還不是很穩定，現也不宜實行等級工資，但要體現優秀與一般的差別，等級工資是今后員工工資的趨勢。現今僅對部分員工工資作了合理調整，且對相關的遲到、早退、病假、事假、喪假、工傷、婚假等缺勤制度進行了補充。

??（二）人員定編、審核

??人力資源部根據酒店實際情況，結合部門意見，審核了部門崗位人員，定了部門淡旺季最低編制。但從實際經營情況來看，人員的有效利用與經營狀態應成正比，在渡假性酒店里更是重要，初步設想為進行交叉培訓后，部門之間相互調配人員，是最理想的狀態，詳在20xx年工作計劃中提出。

??（三）員工食堂：

??員工食堂是員工為提供生活的基本保證，員工食堂伙食的好壞，直接影響到員工身體的健康，一個員工一天的伙食標準為5元/天（含早、中、晚），從接手后的幾個月標準分別為：

??7月21日至8月20日：5.5元/人，

??8月21日至9月20日：4.3元/人，

??9月21日至10月20日：5.2元/人，

??10月21日至11月20日：還未計算出

??第一個月超標原因為接手后人員流動性大，且外來支援人員較多，而且含了夜宵的成本，第一個月實行夜宵成本后，人力資源部根據實際情況，對夜宵成本與發放方便面成本進行比較后，仍采取夜宵發放方便面的形式，故第二個月成本有所下降，第三個月由于部分人員用餐未劃餐卡，造成了超成本現象的發生。

??人力資源部根據用餐情況，采取人員用餐劃卡的形式，這樣有利于控制外來人員用餐的情況的發生，在實行餐卡制后，至今為止，實際為財務增加餐費與餐卡收入為27元。

??（四）員工宿舍：

??酒店現員工住宿主要分布在二號樓和基地兩大部分，分別為50-60人的實際住宿量。基地向來實行水電費實際分攤制，二號樓以往實行估計扣水電費用的方法，但二號要的電器設備、住宿環境均比基地好，實際水電費的扣除量卻與基地接近，人力資源部根據實際情況，從接手后的第二個月起，申請在二號樓每個宿舍安裝水、電表，實行與基地相同的實際分攤形式，減少公司開支，每月為公司節約費用約300元。

酒店管理人員工作總結及計劃 酒店管理人員年終總結篇十

??1、部門培訓：部門培訓主要由部門進行，人力資源部參加較少，從今后的計劃來看，各部門應在每月底上報下月培訓計劃，人力資源部進行參加、監督，并及時進行反饋。

??2、新員工崗前培訓：人力資源部根據酒店實際情況擬定了新員入職培訓計劃，具體內容包括酒店概況、規章制度、消防知識、工程部常識以及禮儀及素質五大部分，其中消防知識和工程部常識由保安和工程部主講，崗位培訓的主要目的是為了讓新入職員工在最短時間內了解酒店文化、熟悉酒店產品，盡快融入工作崗位。

??3、人力資源部組織的全酒店性質的培訓：

??（1）ppt培訓

??（2）經理以上人員講大課

??此類培訓，才開始開展起來，碟片學習已播放過的有：陳安之的人才法則《把自己激勵成“超人”》與《要你成功》，崔冰的《服務員的五項修煉》才播放了兩集，這類培訓讓員工有利于讓員工在別人的成功經驗以及案倒中學到豐富的知識，培養服務意識，提高個人素質。

??經理以上人員講大課正在進行中，主要目的是讓員工增長全方面的知識，而不是單一的接受本部門的業務范圍。增加了對酒店的了解，才能以主人翁責任感在服務中體現得更到位，同時全酒店性質的培訓也是為了增加學習氛圍，提高酒店員工素質以及整體水平，進一步的提高服務質量，為xx酒店創造更高標準的服務水準而作鋪墊。

??（3）聯系外來培訓：例如此次與重慶工業技工學校聯合舉行的計算機培訓，在員工中大受歡迎，既為員工提供了培訓的機會，又提高了員工的計算機水平，如有合適的機會，今后應多聯系此類培訓。

酒店管理人員工作總結及計劃 酒店管理人員年終總結篇十一

??x總在20xx年度代表酒店所作的工作報告，全面分析了xx地區乃至全省酒店內外形勢，科學總結了酒店開業四年來的基本經驗，進一步闡明了在人事管理中，資源開發、生存競爭中“以人為本”的根本要求，提出“以人才治店，以人才求生存”的目標，對酒店人事工作做出了部署，是我們酒店在新世紀、新節段人事工作的行動綱領。

??x總的報告結束后，我部配合總辦認真組織了各部門進行了學習，幫助各部門及時制定了學習意見。特別在本部門采取了集中學習、個人自學等形式，在原本本學習、初步領會的基礎上，我部組織召開了小型的學習心得體會交流會，共同展望x總在報告中對人事工作描繪的美好遠景。在學習報告精神的基礎上，人力資源部全體同事進一步激發了工作熱情和進取精神，為全面完成xx年度人事工作任務提供了強大的精神動力，促進了人力資源部各項工作全面健康平衡發展。

??宣傳工作是社會精神文明建設的重要組成部分，而加強酒店員工的人事政策的宣傳，是提高管理人員、普通員工的競爭意識，對于酒店“平者讓、能者上、庸者下”的用人機制得以順利健康的發展，具有很強的現實意義。酒店以員工滿意、客人滿意、業主滿意為準則，以資產經營與資本經營相結合謀取回報率比，使酒店有更為廣闊的發展前景，這所有的一切均與用人政策有密不可分的關系。年前，酒店首先提出一個口號“顧客、員工”。

??有的人從邏輯上指出它的矛盾性，認為只有一個，而不可能有兩個，也許在形式邏輯中，它違背了邏輯法則。兩個的并列，說明我們酒店對經營、管理的不同視角，從酒店的服務對象而言，當然以顧客的需求為對象，它是位的，從管理而言，擺在首位的則是員工。員工是酒店穩以自下而上的寶貴財富，只有員工，以“員工”才有可能造就“顧客”，員工是基礎，顧客是員工的展現，是員工造就的成果。

??在這一年里，我們廣作宣傳，倡導“顧客、員工”的并列存在，并采取了“人盡其本”的用人原則，充分調動員工的工作積極性，大限度地激發員工潛能，一個有能做的事，決不讓兩人去完成，充分利用了“寧缺勿濫”的原則，使酒店員工隊伍越來越齊整，員工素質有了大幅度的提高。在用人方面，我部廣開賢路，征招能人志士，以前只用比自己矮的人這種現象，在今年里，這種用人方式得到了徹底的杜絕，在人與人的工作當中，我們建立了良好的人際工作氛圍，暢通了員工向管理層提供信息的渠道，減輕了員工的工作壓力與不快，增加了員工的參與感。

??在這一年里，我們合理運用了“后勤、前臺、顧客”這三者之間的關系，倡導“后勤為前勤服務，女士為先生服務，先生為先生服務”，提高員工的地位，樹立了員工在服務過程中的自信心，又倡導“客人永遠是對的，客人是朋友，而不是上帝，把虛榮讓給客人”等，我們通過向員工做了上述的有利宣傳，從而使“顧客、員工”達到了質的統一。

酒店管理人員工作總結及計劃 酒店管理人員年終總結篇十二

??對于剛入職的員工來說，要盡快適應并勝任工作，除了自己努力學習，還需要公司提供幫助。對于在崗的員工來說，為了適應市場形勢的變化帶來的公司戰略的調整，需要不斷調整和提高自己的技能。基于這兩個方面，組織有效培訓，以限度開發員工的潛能變得非常必要。

??通過一年的工作，隨著對酒店狀況的深入了解和自身的成長，根據酒店工程逐步竣工，通過對本年度各項工作完成情況以及出現的問題的分析和總結，我們人力資源部將在20xx年度有計劃、有側重地開展各項工作，現將主要工作分解如下：

??一）招聘與配置

??我們酒店餐飲業占的比重較大，因此，基層服務員的招聘工作也是大頭。服務行業屬勞動密集型產業，具有人員流動率較高、且外來務工人員較多。人員儲備的捉襟見肘會成為制約酒店發展的一大問題。這也促使招聘工作是我們部門最主要工作之一，20xx年度招聘工作計劃就以下幾個方面進行開展。

??1、計劃采取的招聘方式：

??①加大專業院校聯絡，與我們所聯系的院校建立實習就業一體的用人關系。我們盡可能的去聯系一些校園實習生，主要安排在餐廳服務員，這樣，可以大大緩解酒店旺季用工壓力。

??②通過招聘廣告、社會關系加大酒店宣傳力度，引進酒店管理人才。

??③鼓勵內部員工介紹。

??④聯系附近居委會，推薦下崗職工及年齡在45周歲左右身體健康的無業人員。

??其中校園招聘以距離公司較近優先為原則，不限省市地區進行校園宣講及專場招聘會，積極參加6、7月份各院校舉辦的應屆生見面會等；現場招聘主要以西安市內人才市場為重點；網絡招聘主要為公司投放招聘網站，酒店微博，并收集各網站應聘信息；宣傳與推薦視具體需求和情況而定。

??2、各部門應在20xx年目標制定時將酒店人力資源規劃上報，以便人力資源部合理安排招聘工作。

??3、需要酒店在招聘上作出合理的費用投資。

??二）薪酬福利管理

??1.將逐步落實員工各項社保的繳納。

??2.策劃并舉行每個季度優秀員工評選的表彰大會及員工生日會。

??三）員工關系管理

??1、將員工勞動關系及人員信息檔案規范管理。合理分類各種員工信息，統一管理。人事檔案要查缺補漏，認真梳理。應聘登記表、照片、身份證復印件等全部要在案。

??2、員工溝通將是今后工作的重點，建立員工溝通制度，定期進行員工訪談，包括試用期溝通、轉正溝通、離職溝通等。有效改善和提升員工關系管理水平，同時提高員工合理化建議的積極性，為酒店領導決策提供參考依據。

??3.為員工提供培訓和職位晉升的機會，預留職位，為員工提供進一步發展的成長空間，滿足員工自我發展的需要。

??人力資源管理工作任重而道遠。以上是我個人對20xx年工作的總結和對20xx年工作的展望，相信在我們共同的努力下，20xx年我們會有更好的發展！