總結是對過去一定時期的工作、學習或思想情況進行回顧、分析,并做出客觀評價的書面材料,它可使零星的、膚淺的、表面的感性認知上升到全面的、系統的、本質的理性認識上來,讓我們一起認真地寫一份總結吧。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優質的總結嗎?以下是小編精心整理的總結范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店的工作總結 酒店工作總結簡短,工作人員,篇一
(一)不斷增強貫徹落實的自覺性、主動性。
全面分析了淄博地區的酒店內外形勢,總結了酒店開業籌備來的基本經驗,進一步闡明了在人事管理中,資源開發、生存競爭中“以人為本”的根本要求,提出“以人才治店,以人才求生存”的目標,對酒店人事工作做出了部署,是我們酒店在新世紀、新階段人事工作的行動綱領,并組織了各部門進行了學習,幫助各部門及時制定了學習意見及工作方向。特別在各部門采取了集中學習、個人自學等形式,在原原本本學習、初步領會的基礎上,進一步激發了工作熱情和進取精神,為全面完成11年度人事工作任務提供了強大的精神動力,促進了人事部各項工作全面平衡的發展。
(二)加強人事政策宣傳,使“顧客第一、員工第一”達到質的統一
宣傳工作是社會精神文明建設的重要組成部分,而加強酒店員工的人事政策的宣傳,是提高管理人員、普通員工的競爭意識,對于酒店“平者讓、能者上、庸者下”的用人機制得以順利健康的發展,具有很強的現實意義。酒店以員工滿意、客人滿意、業主滿意為準則,以資產經營與資本經營相結合謀取回報率比,使酒店有更為廣闊的發展前景,這所有的一切均與用人政策有密不可分的關系。年前,酒店首先提出一個口號“顧客第一、員工第一”。有的人從邏輯上指出它的矛盾性,認為第一只有一個,而不可能有兩個,也許在形式邏輯中,它違背了邏輯法則。兩個第一的并列,說明我們酒店對經營、管理的不同視角,從酒店的服務對象而言,當然以顧客的需求為對象,它是第一位的,從管理而言,擺在首位的則是員工。員工是酒店穩以自下而上的寶貴財富,只有領先員工,以“員工第一”才有可能造就“顧客第一”,員工第一是基礎,顧客第一是員工第一的展現,是員工第一造就的成果。
在這一年里,我們廣作宣傳,倡導“顧客第一、員工第一”的并列存在,并采取了“人盡其本”的用人原則,充分調動員工的工作積極性,最大限度地激發員工潛能,一個有能做的事,決不讓兩人去完成,充分利用了“寧缺勿濫”的原則,使酒店員工隊伍越來越齊整,員工素質有了大幅度的提高。在用人方面,我部廣開賢路,征招能人志士,以前只用比自己矮的人這種現象,在今年里,這種用人方式得到了徹底的杜絕,在人與人的工作當中,我們建立了良好的人際工作氛圍,暢通了員工向管理層提供信息的渠道,減輕了員工的工作壓力與不快,增加了員工的參與感。
在這一年里,我們合理運用了“后勤、前臺、顧客”這三者之間的關系,倡導“后勤為前勤服務,女士為先生服務,先生為先生服務”,提高員工的地位,樹立了員工在服務過程中的自信心,又倡導“客人永遠是對的,客人是朋友,而不是上帝,把虛榮讓給客人”等,我們通過向員工做了上述的有利宣傳,從而使“顧客第一、員工第一”達到了質的統一。
(三)重點服務環節、服務質量再提高工程取得新成效
為確保重點服務環節的服務質量達到酒店標準,人力資源部全面在酒店實施了服務質量再提高工作,今年初,特別在第一季度末,人力資源部針對酒店員工的服務質量的現實情況,又走訪了周邊幾家大型酒店,從而確定了“禮節禮貌再提高工程”“食品衛生再提高工程”“工作效率再提高工程”,這三大工程在酒店領導重視、全體員工積極參與下,取得了較好的成效。
酒店的工作總結 酒店工作總結簡短,工作人員,篇二
伴隨著努力拼搏的歡樂與艱辛,今年已經走過了一半的路程,過去的半年,我們在探索中前進,在開拓中進取,團結一致,銳意創新,實現了各項指標的突飛猛進。因為有了大家的共同努力和奮斗,才取得今天這樣的成就,謝謝大家!這半年來,大家同心聚力,酒店的經營面貌取得了突破性進展,現對上半年的工作進行以下總結:
1.提前謀劃,與時俱進,搶抓先機促發展。
在去年末,我們根據當時形勢,發出力爭實現一季度開門紅的引領目標,明確了開門紅計劃的重大意義,開門紅的圓滿成功為我們全年的發展贏得了寶貴的機會,為實現全年的各項指標奠定了堅實的基礎,為迎接新的挑戰提供了巨大的精神動力。隨后,我們又將_月份明確為二季度的開門紅計劃,為二季度的經營提供了重要支撐。
2.把握市場脈搏,審時度勢,明晰發展方向。
根據國際酒店重新開業,我們及時做好市場調研,準確把握市場定位,通過苦練內功、加強培訓、保證品質、溫暖客戶等方面著手,保證了入住率不降反升的穩定局面。_月末,__酒店停業,我們及時把握機會,廣納客戶,并于_月末以春茶上市為機向大客戶進行了回饋,拉近了與客戶間的距離,為下階段的經營打好基礎。
3.突出重點、分清主次,全力拓展營銷渠道。
針對行業競爭日益劇烈、市場細分越來越強的變化,我們強化了以營銷為龍頭,以餐飲為大頭的發展方向,并以此作為重要支撐,帶動整個酒店人氣的上升。半年來,利用餐飲這個聚人氣的部門,推出各種營銷政策,做到月月都有新活動,同時,采取主動出擊,廣泛宣傳,多點布控,通過報紙夾帶、宣傳單短信發放、電話回訪等方式,穩定老客戶、吸引新客戶,拓寬客戶面。
4.細化產品,不放過任何一個利潤增長點。
針對客房入住率不斷攀升的情況,通過幾次市場調研,與前廳部、客房部、銷售部共同研討,對房型和房價重新劃分,通過控制折扣、細劃房型等措施,在維持特價房的基礎上,先后進行了三次試探性的房價調整,大大增加了盈利水平,__一直無經營思路,成為經營盲點,我們現已進行了初步的改造,并探討與有經驗的經營者合作經營的方式,爭取在下半年取得新突破。
5.每月設立發展目標,照亮前進的方向。
我們不滿足于年初下發的經營計劃,依據各月經營形式,每月重新設定發展目標,瞄準更高參照系,自加壓力,增強了加快發展的危機感和緊迫感,上半年自行設立目標超原計劃___萬元,每月均超額完成。
6.采購當先,嚴控成本費用,努力提高盈利水平。
采購部首先擔當起控制成本的重任,通過確定多家供貨商,對比采購的方式,嚴格控制了進貨價格,同時后廚嚴控食品成本率,半年來,在物價不斷上漲的情況下,無一月超計劃成本率情況發生;各部門通過對水、電等能源和小方巾等易耗品的節約,費用控制也取得了比較明顯的效果。通過對同行業酒水價格的考察、調研及重新定價等一系列措施,酒水成本率有望在下半年取得成效。
酒店的工作總結 酒店工作總結簡短,工作人員,篇三
酒店自試營業至今已1年有余,在上級領導及各同事的的努力之下酒店從試營業至開業到如今正常運轉,全體同仁投入了超多的汗水與激情,同時也收獲良好的業績。本部門工作總結如下:
一、營業方面:
自20__年09月30日客房出租率從39.93%、平均房價為388.26元。在設施設備的不斷完善與服務不斷提高之下到本年度09月30日客房出租率提高至82.38%、平均房價提高至411.76元;客人主要來源于政府部門、大型國有企事業單位及酒店會員,散客、長住房、網絡預定等入住的客人較少,導致酒店的入住率及房價出現較多波動。
二、人員方面:
由于烏海本地人口較少,企業以國企為主。從業酒店人員招聘難度較大從而降低招聘質量;客房從業人員總體文化水平偏、年齡偏大,相對的理解潛力較差。外加人員一向處于缺編狀態,從20__年03月起客房入住率的不斷提高導致工作強度的不斷增大,使工作質量提高較慢,到了8、9月份開房率到達新高,很多員工疲憊不堪對工作質量有所松懈,對自身要求不嚴,這也就是十分遺憾的地方,在近期對每個員工盡量做到事事“公開、公平、公正”,對做得好的員工進行內部獎勵,對工作不到位的員工按制度進行處罰,員工都能客心工作在近期酒店人事從對面學校補充一部分臨時工對人員不足起到了必須幫忙,本部門將對新老員工加大督導、檢查力度努力提高工質量。
三、員工培訓及對客服務
1、禮貌禮儀:
規范各管區、各崗位的服務用語,提高對客服務質量。為了體現酒店人員的專業素養,在針對客房部各崗位服務用語存在不規范、不統一的現象,及部分員工的靦腆及自身素質不高的等狀況進行疏導,組織員工進行了多次陪訓。規范了服務用語,對客禮貌服務等等。
2、業務技能:
對不一樣崗位員工進行不一樣工種的培訓,每周一次1小時的定期培訓,如《服務員做房程序》、《收取、送還客衣程序》、《領班查房標準》、《pa員的地毯清潔》、《進房敲門程序》等等;及不定的時的案例分析培訓從而提高員工的規范化服務工作。為客人帶給規范化的服務。
四、衛生方面:
為確保客房出售質量,堅持床上用品一客一天一換,巾類根據客人要求隨時更換。嚴格執行《三級查房制度》。酒店的主營收入來自客房,從事客房工作,首當其沖的就是如何使客房到達一件合格的商品出售,它包括房間衛生、設施設備、物品配備等,為了切實提高客房質量合格率,我部嚴格執行“三級查房制度”,即員工自查、領班普查、主管、經理抽查,做到層層把關。
要求pa員對公共區域進行片區劃分、職責到人,進行定崗、定時清潔及不定時的巡查做到及清潔,力爭將疏漏降到最低。
五、物品配備及維護:
酒店開業在布草投入方面不足,再加開業的破損、賠償等因素數量導致布草嚴重不足,此時外加洗衣廠洗滌不及時進一步加大了客房部樓層的工作難度;由于本部門所使用的設備均為外地采購(如:吸塵器、地毯清洗機、晶面機等)沒有及時進行維護保養,設備在不一樣程度出現問題,從而減少機器使用壽命增加了成本。以上此問題反映給相關部門進行處理。
六、節能方面:
要求員工做好節約工作,做到人走燈滅,對員工使用電梯做了嚴格的要求,“實行上三、下四”。洗滌浴室時使用噴壺及高去污低泡沫的清潔劑減少用水。對工作用具辦公用品做到物盡其用。
酒店的工作總結 酒店工作總結簡短,工作人員,篇四
20__年_月份,這是一個“大病初愈”的月份。雖然國外的疫情還未平復,但我國的疫情基本上已經塵埃落定了。不過我們畢竟是酒店,人來人往是再正常不過的事情,對于輸入性病例的控制,在這個月也依然是重點工作,為了保證酒店的正常運營,本月本人做了以下方面的工作:
一、聽從經理安排進行入店人員檢查
這個月和前幾個月一樣,依舊嚴格按照經理安排的,對所有入店人員進行檢查,不放過任何一個有可能帶進病菌的漏洞,以確保酒店內所有人員的安全。在整個檢查的過程中,本人認真嚴肅對待這項工作,過去幾個月是,這個月依舊是,本人秉承寧可付出更多的時間精力,也不要因為一時疏忽而造成不堪設想后果的原則,嚴格對待這項檢查工作。
二、進行酒店每層樓每間房深度清潔
這個月從五一勞動節開始,我們所有酒店員工都積極響應酒店的號召,一起進行酒店的深度清潔工作。從每層樓到每間房,我們都盡可能地認真對待,消滅所有可能會引起來店住宿人員產生任何疾病的細菌和病菌,用這樣的方式確保我們酒店是一間來店人員都大可放心入住或用餐的酒店。這項工作聽起來容易,做起來難,僅僅這一項工作,本人和其他同事就進行了差不多十來天的整理與打掃,不過收獲了一個干凈整潔的酒店環境,我們這些酒店員工也就都為自己的勞動感到欣慰了。
三、積極參加酒店新一輪的禮儀培訓
5月是上半年的倒數第二個月,按照酒店的慣例,酒店依舊組織開展了酒店禮儀相關的培訓。本人沒有覺得自己禮儀已經好到可以不需要再培訓,于是積極報名參加了酒店新一輪的禮儀培訓。在這一輪的酒店禮儀培訓中,本人意識到許多過去學會的禮儀,因為疫情的原因,久未使用,現在差不多都忘記了,如果沒有這新一輪的酒店禮儀培訓,或許本人還真不能算是一個合格的酒店工作人員了。這樣的培訓可以常開,既有利于酒店員工的素質增加,也有利于酒店的整體素質得到提高。
以上就是本人這個5月在酒店里進行的重點工作,雖然不見得是什么了不起的工作,但本人作為酒店里的一顆螺絲釘,能夠維持酒店的正常運轉,能夠給酒店帶來利益,本人的工作也就值得了。
酒店的工作總結 酒店工作總結簡短,工作人員,篇五
20__年,__大酒店人事培訓部在總經理辦公室的督導下,積極開展系列培訓工作:
1、對新招聘到酒店的新員工進行統一的禮節、禮貌、儀容、儀表、站姿、走姿、坐姿的規范化培訓。
2、宣貫員工手冊,培養員工的酒店服務意識和主人翁精神,統一培訓結束后,分到各部門,又按各部門具體分工進行下列在崗培訓:
①前臺銷售部:主要培訓如何做好客史檔案、vip檔案,熟悉牢記元陽本地區旅游風景概況,景點介紹。總服務臺的操作程序:接聽電話程序、接待程序、退房程序、問詢服務、英語培訓,使員工能用普通話及簡單英語口語接受賓客問詢等。
②客房部:主要培訓進房敲門程序、清掃客房衛生程序、查房程序、開夜床服務程序、vip個性化服務程序等等。
③保安部:主要培訓軍訓、隊列、步法、停車手勢、升旗儀式、“五防”知識、安全技能、應急事故處理預案等等。
④工程部:主要通過跟隨廠家安裝技術人員,全程熟知酒店各部門設施、設備的安裝使用和簡單修復,重大疑難問題則通知廠家技術人員到酒店或送回廠家修復。做好日常水、電、廚具、電梯等相關工程設備的維護保養和巡檢,并積極響應縣、州安監部門組織的各類專業對口培訓,堅持持證上崗。
⑤餐飲部、娛樂部:主要培訓預訂、開酒水單、托盤、擺臺、折餐巾花等基礎培訓。
通過加強對全酒店各部門的業務技能專業對口的培訓教育和從業人員的在崗培訓,使其能更好地服務于廣大賓客。
一年以來,在培訓工作中常遇到的存在問題和困難是:
1、因酒店地處邊疆少數民族地區,員工受教育程度普遍偏低,培訓中須反復宣貫,耐心說服教育,嚴謹執行操作規程,方能取得一定培訓效果。
2、員工思想不穩定,學成后頻繁跳槽,見異思遷,頻繁辭職到其他城市或其他酒店重新打工,較難制止。
3、酒店多數員工的英語口語會話能力還待進一步加強提高。
總之,20__年在酒店從業人員的培訓教育中,無論存在多少困難、缺點和問題,我們在今后的培訓工作中一定注意克服和解決。20__年,酒店人事培訓部將在總經辦的督導下統籌規劃,除了繼續堅持20__年的日常培訓工作外,重點對所有從業人員進行在崗培訓,以加強文化知識、專業知識、職業道德及英語口語的培訓,有效地樹立“賓客至上,理讓客人”的服務理念。
20__年,__大酒店將以“服務無止盡、賓客放第一”為服務宗旨,“想賓客所想、急賓客所需”為服務理念,團結協作、開拓進取,以“塑一流形象,建一流酒店”為奮斗目標。確保星級酒店標準的承諾,嚴謹規范地提升酒店衛生質量和服務質量,為元陽旅游事業添磚加瓦,創造輝煌,略盡酒店全體員工的綿薄之力。
酒店的工作總結 酒店工作總結簡短,工作人員,篇六
各位親愛的伙伴:
大家好!今天我們回首過去總結20__年的工作,放眼未來規劃20__年的全景工作,首先我謹代表公司董事會和廈門___公司全體成員向大家致謝,向默默無聞奉獻在酒店一線的全體員工表示衷心的感謝,向辛勤工作、努力保障后勤的所有同仁表示由衷的謝意,向長期工作在外、東奔西跑的營銷人員致以崇高的敬意。感謝大家在過去的一年里,在全體員工的共同努力下,通過大家辛勤的工作和無私的奉獻,圓滿完成了公司的營業任務指標,為公司的發展作出了積極的貢獻。 回首過去的一年,酒店在集團王董、詹董的領導下,緊緊圍繞“一個中心、兩個重點”為依據,即“以顧客為中心、重管理樹形象、重發展控成本”,全年總營業額_元,出租客房間數_間,平均房價_元,出租率_%,總結今年的主要工作如下:
一、以顧客為中心:
“顧客就是上帝、顧客就是朋友”一年來我們結合以顧客的需要為目標、以顧客的滿意為標準,但是如何從行動中讓顧客享有“上帝”感,不是靠一句就能展現出來的,要付諸行動從多方面著手:通過各崗位設立賓客意見建議表、實時跟進網絡賓客的意見建議和不定時的拜訪制度充分了解顧客的需求,并針對不同的問題和反饋的意見給予處理和反饋,并努力在多方面上提高員工素質,如每月不少于四次的內部培訓,聘請老師對于前臺員工專業英語的培訓等,并努力提高管理水平,提供舒適的環境,提高服務質量等等方面的工作相結合。根據顧客的需要,完善我們的工作方式,根據顧客的滿意度來衡量我們的成績。只有讓顧客滿意,酒店才能有更高的發展,因此酒店全年的工作始終圍繞這個中心來進行,力爭更多的“滿意+驚喜”。
二、重管理樹形象、重發展控成本:
1、管理就是從細節開始,首先我們調整了內部的組織架構,將前廳部和銷售部合并為營銷部,后勤部門即保安部、人事部和工程部統一合并為行政部,客房房調整了逯經理為客房部經理,通過組織架構的合并縮減了人員成本。
2、加強了日常工作管理制度,通過酒店各部門規章制度的制定,嚴格落實,從而規范了各崗位的制度,使之更加規范化;
3、嚴格落實消防、公安和工商系統的各項要求,全年共舉辦消防培訓兩次,接受公安局和工商領導檢查不少于十次;
4、對外,我們通過發放的士帶客提成獎勵方案的的士卡片,并在酒店邊上制作了酒店指引牌,提升了酒店的宣傳力度和知名度;
5、同居委會和物業管理處協調處理了酒店門口跳舞一事,使之我們的客人有了一個更安靜的休息場所;
6、在員工管理方面,樹立員工家的歸屬感,并落實到日常的工作管理當中去,一方面要求行政部定期舉行員工生日活動,另一方面不定期舉辦員工的集體活動,如外出燒烤、集體出游、羽毛球比賽等,通過一系列的活動,提升了員工對酒店的認可度,也提現了酒店對員工的關懷;
7、在服務方面:提升服務細節,如接/送機服務,送果盤服務、客房限額免洗衣服務等。通過這一細節的服務,大大提升了賓客的滿意度;
8、在酒店發展方面,一方面制定了相關的優惠政策,另一方面也加大了酒店的促銷力度,如會員的充值獎勵、鐘點房的住滿五次送一次等,通過這一系列的優惠政策,大大提升了散客、網絡和會員的銷售額,從原來占營業額的8%左右提升到了15%左右,進一步提升了酒店的知名度。
9、在成本控制方面,一方面要求各部門制定并嚴格執行了相關的節能方案,
如燈光的控制、低值易耗品的控管和回收等,另一方面要求各部門嚴格把控所有物品的采購和報廢制度,其次對酒店用電較大的區域,如大堂的水池射燈和鎢絲燈進行改造、關閉了客房衛生間的部分射燈等,從而節省了一些不必要的浪費現象;
三、存著的不足之處:
一年來我們做的有很多,其主要的目的就是希望能夠提升我們的營業利潤,并努力為員工創造一個良好、溫馨的工作環境,回首過去的一年我們的不足還有很多很多:
1、各部門的執行能力和管控能力相對不足:一方面各部門負責人在執行酒店相關規定和制度時,比較隨意,不會用心并重視酒店的相關指令等;另一方面各部門員工在執行酒店相關規章制度時,缺乏持之以恒的工作態度,以致很多方面無法長期有效地執行下去;
2、對客服務的不足:“勿以善小而不為,勿以惡小而為之”這個道理相信很多員工都能理解和明白,但是在服務的過程中很多員工往往就疏于對這些細節的日常養成,如服務的不及時,不到位,不親切等,導致大多的客人對于我們的服務一直無法給予肯定,這也必將是我們今后所要努力和完善的;
3、日常維護工作的不足:主要體現在工程和酒店設備的維護方面,一方面由于工程人員的不足和水平限制,導致我店的日常維護制度較難以執行,也因此各個區域的硬件方面都出現了或大或小的問題,修補工作無法及時,很多時候又要請外援,以致客戶對于我們的硬件方面總有些美中不足;
4、保安日常維護方面:整體保安的人員素質和服務有待于進一步提高,一方面服務的意識還不夠積極主動,另一方面對于車場和日常工作區域的管控還需加強,一年來發生過了三次保安人員同客人吵架的現象,也因為對車輛管控的不到位導致客人車輛損壞和投訴等;
5、后勤保障工作方面:日常工作的組織能力和后勤保障能力還需進一步加強,如員工的每次活動要善于安排和總結,以致在下次的活動中能更好地奠定基礎。其次對于員工的關心、關愛還遠遠不夠,我們一直在講只有服務好我們的員工,員工才能更好地服務好我們的客人,在今后的工作中不管行政部還是各部門負責人要多關心員工,盡可能地幫助和解決員工在工作和生活中所遇到的困難,努力營造一個溫馨的工作氛圍;
6、服務的標準和意識整體有待于提升:很多員工在服務過程中往往很計較和在意相等的利益關系,凡事總是很在意個人的利益問題,無法同我們整個團隊融為一體,例如,個別員工在賣房或做房時,若有提成其態度就表現得特別積極,反之,態度就一落千丈,這一方面很不可取,也因此會影響了我們整體的服務質量,服務的定律是100-1=0 的道理就是希望大家能夠從一而終做好各項服務。
四、工作計劃:
1、我集團將與____酒店管理集團合作一起經營我店,這意味著管理方面和資源共享方面的進一步提升,也方便我們借此機會進一步的交流和學習,計劃會安排部分管理人員外出參與輪崗培訓和交流學習;
2、開源節流:20__年努力提升業績和控制成本將會是我們工作的主抓重點,努力挖掘新的客戶源,開拓新的客戶市場,并對客戶的市場進一步重新定位和分析,以便于我們更好地提升各項營業指標。其次鑒于目前各項開支較大的情況,繼續推進節能工作,嚴格落實到每一個工作細節當中,強化員工的節約意識;
3、細化服務品質,提高賓客滿意度:服務無定性,也無止境,堅持努力創造“滿意+驚喜”的服務口號,做到微笑服務、真誠服務、用心服務,我們細化每一項服務細節,完善服務中的不足,追求服務的完美性,爭取為客人創造更多的感動。
4、培訓方面:除了堅持現有的培訓制度外,我們將以行政部為主體,外請具有相關專業技能人員對各部門的員工進行服務意識、服務技能培訓等專業知識的培訓,提升各崗位的服務質量;
5、績效考核的制定和實施:我店講對整體員工的績效進行明確的考核,實行多勞多得,績效處罰/獎勵等,進一步規范酒店的薪資方案制度。
成績是對過去的肯定,新的挑戰已然來臨,我們滿懷著收獲的喜悅,迎來了充滿挑戰的20__年,風正濟時,正當揚帆遠航,任重道遠,仍需激流勇進,親愛的伙伴們,20__我們一起努力!
酒店的工作總結 酒店工作總結簡短,工作人員,篇七
試用期充實的結束,酒店的工作很忙,但是我卻過得很充實,畢業也才不久,一直學習的理論知識在這次發揮了作用,看到的不是什么進步,是不是自己學到了什么知識,我覺得這個試用期更多的是讓我看到了自己的缺點,我的缺點就是自己的理論知識,在酒店這短短得我試用期中供應不足,很多的東西在學校沒有接觸到,雖然是學的酒店專業,但是我覺得我懂得的東西沒有非酒店專業的老員工多,讓我看到了不足,讓我看到了自己需要進步的地方,試用期結束我也總結一下。
一、提高業務知識,提高職業素養
這一塊是非常重要的,在酒店這個環境下工作,經理說的最多的就是讓我們認真的工作,細節是最容易忽視的,但是在這里,在__酒店我們要避免這樣的細節問題,不是養成一個習慣,細心的習慣,業務知識是我自己引以為傲的東西,經過在學校幾年的系統學習,在剛剛來到酒店的時候我,覺得自己懂得東西很多,總是向著大展身手,但是我錯了,時代是在不斷的進步,酒店行業更是如此,不管是在什么樣的工作崗位上,自己業務知識總是需要不斷的去拓展,這是我們需要重視的東西,不是在不經意間的一句說說而已,我們往往就是這樣的習慣沒有養成,造成自身的業務知識不多,沒能夠掌握太多的知識。
還有就是一個職業素養,養成高素質很重要,作為一名服務行業的工作者,我們需要做到一定的職業素養,禮儀禮節是第一點,我們自身的一個禮貌不能夠丟了,一個好的職業素養就是包括了禮儀禮節,這是基本的,再然后就是對工作有著嚴格的要求,做事情的時候不大意,答應領導一定能能做到的事情,就不能夠失信,這幾個月的試用期來,職業夕素養,業務知識我一直在提醒著自己這需要我加強,作為酒店的員工,覺悟要高,這是必然的,我一直本著為顧客提供優質服務努力。
二、工作需要加強的地方
我一直明確自己的方向,在來到酒店的時候我就給自己制定了努力的方向,我一直在提高自己,在全方面的提高自己,我需要為自己負責,但是自己也出現了一些不足,試用期工作中,很多的事情我太著急了,處理一些事情的時候我總是想著在最短的時間內去完成它,沒有一個計劃,總是想著自己在多久之前要完成事情,太過于求成了,我沒有結合實際的條件去做好一件事情,也是通過試用期的工作我知道了萬事不能夠急,首先作為酒店的員工我要穩住心態,我會加油的。