總結是對過去一定時期的工作、學習或思想情況進行回顧、分析，并做出客觀評價的書面材料，它有助于我們尋找工作和事物發展的規律，從而掌握并運用這些規律，是時候寫一份總結了。那么我們該如何寫一篇較為完美的總結呢？下面是我給大家整理的總結范文，歡迎大家閱讀分享借鑒，希望對大家能夠有所幫助。
環境衛生工作總結篇一
本學期，我校在教育局的直接領導下，在保健所的大力支持下，以面向每個學生的發展，為成功的人生做準備為辦學理念，以學法序列化實驗為載體，以小課題研究為平臺，全面提高了教師和學生素質。以《學校衛生工作條例》為準繩，全面貫徹落實學校衛生工作，促進學生身心健康發展。
為確?！秾W校衛生工作條例》的貫徹落實，充分發揮學校衛生工作領導小組作用，使小組成員責任清楚，分工明確，工作中講究方法，注重實效性。
如：我校本學期在全校學生體檢時，從衛生工作領導小組的組長(校長)、副組長(教導主任、衛生教師)到成員(各班主任)，都高度重視。體檢前副組長提出明確、細致的要求;體檢時領導小組成員全部提前到校，組織安排學生體檢;體檢后學校對體檢工作進行總結。上下一盤棋，使我校的體檢工作有始有終，保質保量。
針對學校衛生工作實際，進一步完善衛生工作制度，并制定相應的衛生工作計劃。使分管衛生工作的領導及管理人員在日常工作中做到了事必躬親，布置各項工作有質量、有創新，不照辦照抄、不流于形式，有實際的指導意義。為全面開展好學校衛生工作奠定了基礎。各班級在日常開展工作中有章可循，有據可查，做到心中有數。
(1)采用紅領巾廣播站、《校報》、板報、手抄小報等學生喜聞樂見的方式，開展經常性的衛生宣傳工作。做到：每周一廣播，每月出一期板報。每學年宣傳活動達到20次以上。使衛生宣傳工作從校內走向校外。
(2)結合每月的衛生宣傳主題進行主題宣傳，開闊視野。
三月以愛眼為主題，四月以愛國衛生為主題，五月以營養為主題，六月以預防傳染病為主題。學生通過辦健康手抄小報、學校衛生宣傳板報等，不僅增長了學生的衛生知識，培養了學生主動實踐的能力，而且開闊了學生的視野，培養了學生的合作意識與社會意識，使知識與實踐有機進行了整合。
(3)發揮課堂主渠道作用，進行衛生知識學習與實踐。
通過《學校公共衛生》課和《小學生心理健康教育》課的課堂教學，使學生對生活衛生、飲食衛生、疾病預防、環境衛生等常識有了更系統的了解，能自覺運用于日常的學習、生活之中，學生收益很大。
(1)通過會議提出要求，引起全校教師對學生用眼衛生的高度重視，控制近視眼的新發病率。通過隨機檢查，多數教師在授課過程中，能隨時提醒學生用正確的讀寫姿勢學習，注意養成學生正確的用眼衛生習慣;一、二年級基本保證3分鐘的課堂律動時間;眼操能及時做好。
(2)重視體育課和體育活動及課間游戲的安全教育。使體育教師和班主任教師在日常教學中注意指導學生進行正當、健康的游戲活動。本學期，無一例課間學生安全事故發生。
本學期，加強對衛生委員培訓、管理，根據低、中、高不同年段特點，有針對性進行培訓。選擇的內容也與衛生工作實際緊密聯系起來。如怎樣做眼操，怎樣找穴位，怎樣刷牙，怎樣清掃等;對中高年級衛生委員還指導他們放眼保健操、處理傷口等方法。
通過這些培訓活動，挖掘了小衛生委員們的潛能，對學校環境、衛生工作扎扎實實的開展起到了促進作用。
1.搞好《公共衛生》課和《小學生心理健康教育》課的備課和課堂教學研究。
雖然我校的《公共衛生》課和《小學生心理健康教育》課目前都由班主任擔任教學，但是學校加強對備課與上課要求。針對小學階段衛生與心理健康教育課的學習目標，定期對授課教師進行培訓。
開學初，組織教師學習了《學校衛生工作條例》中關于備課、上課等內容，使大家按照要求寫好教學計劃、課時計劃(教案。教師們能按照學校要求，在授課過程中結合孩子們的生活學習實際，采取靈活多樣的形式，不拘泥與教材，上好間周一次的衛生與心理健康課;組織學生學習、實踐，提高自身的分析問題、解決問題和處理問題的能力，為明天能更好地駕馭于生活，創造生活，打下堅實的心理基礎。
通過課堂教學，學生能主動運用知識解決生活中的問題，養成良好的衛生習慣。
1.加強教學衛生監督，搞好六病的防治開學初，對全校學生及時發放了近視靈眼藥水和護牙素，并進行具體使用指導，隨機進班跟蹤檢查，收到良好效果。
針對我校近視眼發病率偏高的實際，加大對教學衛生的監督力度。我們要求課堂上學生必須做到三個一，繼續進行眼操的指導，每天進行眼保健操檢查。對患近視眼者，加強矯治，指導學生正確使用近視靈。利用各種宣傳渠道教育學生養成早晚刷牙、飯前洗手、飯后漱口的良好生活習慣，入口食物必須保證干凈衛生，防止病從口入。提出一人一巾，防止交叉傳播、感染。教育學生不挑食、不偏食，攝取多種營養，保持營養均衡，提高生長發育質量。結合教育局保健所下發的衛生宣傳內容，為每位學生印發了小學生必會操作項目，指導學生日常生活。
2.搞好傳染病的預防工作。
根據季節變換和傳染病特點，及時通過會議、通知等形式進行宣傳和開展預防工作。及時對發病學生進行隔離治療，對發病學生所在班和鄰班及走廊進行了全面、徹底的過氧乙酸消毒，切斷了傳染病源。在第一時間內向教育局保健所進行了傳染病上報。由于措施得力，本學期在水痘爆發期間，我校僅有4例水痘發生，確保了全校學生健康。
新學期，教育局保健所對衛生室的檔案管理提出更規范化的要求。按要求，對學?，F有的衛生檔案再次進行逐本逐頁檢查，對一些內容進行充實、整理，對缺少的項目進行補充。如：愛國衛生工作計劃、總結;學生體檢情況分析;各年級的《心理健康教育》、《公共衛生》課教案等。對食堂食品衛生檔案進行規范。按照衛生保健所要求把原30多本衛生檔案資料全部分類裝盒，帖上標簽。使我校的衛生檔案管理質量又有提高。
環境衛生工作總結篇二
學校衛生工作領導小組多次召開會議，就學校衛生工作要點和一些突發的重要工作及時布置安排，各部門各負其責，使學校衛生工作有了強大的支持力。
1、健康教育課納入課表正常運行，做到有計劃、有進度、授課認真，測試規范，并組織開展兩次教研活動。
2、有計劃性、針對性地開展健康教育宣傳，本學期共開展健康教育講座六次，黑板報宣傳四次，橫幅宣傳兩次。
3、與德育工作相聯合，組織開展有特色的專題活動。
1、體檢工作有條不紊，組織學生參加一年一度的學生體檢工作，做到準備充分，秩序井然，順利完成任務，體檢結束后，做好資料的統計匯總。
2、防近工作持之以恒，本學期的防近周我們進行了專題防近講座和橫幅宣傳，給每位學生發了一份防近倡議書，家校結合共同防治近視。學校定期檢查學生眼保健操，讀寫姿勢，并組織全體教師學習教學衛生要求，在課堂教學中關心每個學生的生長發育，身心健康。
3、傳染病防治細致扎實，呼吸道傳染病嚴重危害人類身體健康。學校開展了大量而具體的工作，在成立了工作領導小組，制定了各項工作的方案和制度，如疫情控制方案、請示報告和值班聯絡制度、晨檢制度、疫情報告制度、等等。
1、環境衛生長抓不懈。本學期我們迎接了教育局和督學室檢查，結合這些活動，教育學生養成講衛生、講文明的好習慣，組織學生每天檢查評比各班室內外衛生，每周至少一次大掃除，清除校園死角，各處室、各班每天都能基本做到潔、凈、美。
2、飲食衛生毫不懈怠。強調操作衛生制度，門衛制度等，各部門各負其責，責任到人，落實到位，層層抓、處處查，杜絕一切可能造成食品安全事故的隱患。
3、個人衛生教育不斷。學校利用每周四的衛生晨會課檢查個人衛生，在每月份的“創衛、創?！被顒又校绕渲匾晫W生個人衛生的檢查和良好行為習慣的培養，教育每位同學每天做到兩個要“要勤剪指甲、要穿戴整潔”帶齊兩個一“一塊手帕、一只蓋杯”，強化健康意識，樹立名校學生形象。
環境衛生工作總結篇三
今年第一季度，我們圍繞全縣“全市爭先進、全省進中游”的跨越目標，圍繞建設“幸福平原”，認真開展各項衛生工作，取得了首季“開門紅”階段成果。
作為醫改重點之一的覆蓋城鄉居民的九類基本公共衛生服務項目，我們按照省、市醫改辦的“路線圖”認真嚴謹實施，本季度共做了如下幾項工作。
1、強化業務人員培訓，提高服務質量和基本素質。為進一步提高公共衛生服務能力，讓廣大群眾真正受益，我們于3月份利用5天時間分組對鄉鎮衛生院（含社區衛生服務中心），一體化衛生室的540余名衛生工作人員就基本公共衛生服務的基本項目、服務內容、操作規程、注意事宜、工作標準進行了重點培訓，進一步提高了衛生工作人員的技術水平和能力。
2、對基本公共衛生服務項目中的居民健康檔案建立工作進行抽驗檢查，按照查檔案對農戶、查項目對本人、查資料對歸檔的程序嚴格審核，確保了工作的嚴謹性、真實性，有效杜絕了弄虛作假，騙取套購服務經費的違規行為，確保了規范運行。
3、各項今本公共衛生服務項目順利推進。截止3月末。城鄉居民建立健康檔案人數達23.3萬人，已規范管理高血壓病人19565人，已管理糖尿病病人3941人，已確診納入規范管理范圍的重性精神病病人2222人，我縣的公共衛生服務項目推進工作已進入了不斷深化、有序的運行軌道，各具體項目在全市處于前3名的位次。
今年一季度，我縣的新農合工作繼續保持了規范、科學、有序、高效運行的態勢，確保了新農合資金合理利用、規范管理。首先是在一月初出臺了縣內住院費用“總額控制預付”的文件，有效控制了住院費用的過快增長，同時，縣、鄉新農合經辦機構加大了定點醫療機構監管力度，通過網絡、現場和資料審核、一季度對超住院限額的四個衛生院進行了超限警示，確保了參合農民得到更大的報銷補償實惠。今年一季度，參合農民受益242534人次，占參合人數的64.15%，比去年同期增加了85934人次。一季度報銷補償總額1518.20萬元，獲住院補償最高5萬元的2人，萬元以上的27人。報銷補償總額比去年同期的1236.11萬元增加282.09萬元。新農合制度的科學規范運行，確保了我縣新農合制度運行在全市的領先地位。
今年一季度，衛生局防保科、縣疾控中心及各鄉鎮防保站積極做好以預防手足口病為重點的各類傳染疾病防控工作，通過進社區、進家庭、進校園活動，已對全縣82處幼兒園宣傳走訪一次，覆蓋達1.2萬人，有效的開展了各項消毒、預防和流調工作，堵住了高發傳染病的輸入通道，截止3月末，全縣手足口及流腮、流感等春季多發傳染病僅在個別鄉村偶發僅十幾例，處于平穩可控狀態。
今年一季度，共有50名縣級醫療機構衛生技術人員到鄉鎮衛生院坐診幫扶，4名鄉鎮衛生院業務技術人員到縣及縣以上醫院接受全科醫師業務培訓。同時，縣人民醫院病房樓一期已進入緊張的內部裝修工程，確保年底投入使用。恩城衛生院720平米業務辦公樓已完成內外裝修。三唐衛生院門診病房樓收購確權工作已進入實質運行階段。另外，部分鄉鎮衛生院環境整治、設備更新已累計投入近30萬元。這些工作的開展，為下一步實施基本藥物制度，滿足病人需求都提供了有利條件，促進了事業發展。
招商引資做為我縣的重點發展工程，在衛生系統已引起全員高度重視、目標到位到人，實現了良好開局。一是省中醫院“中醫藥防治高血壓人群工程”落戶我縣，它將帶來技術、培訓、檢測等無形資產的投入，同時也從儀器設備、藥物上給予無償資金的支持。二是申請上百萬元的“衛生監督所”改擴建工程項目已上報國家發改委待審批。三是已向省市財政、衛生主管部門提出意向申請，積極爭取向農村衛生傾斜的無償資金。與此相配套，衛生局制訂了有關招商引資的工作意見和獎懲辦法，在全系統形成招商引資的激勵獎懲氛圍。同時，為體現率先垂范意識，衛生局黨組成員，科室人人有任務、有指標，使之形成了招商引資的環境壓力和責任動力。
環境衛生工作總結篇四
為認真貫徹落實雷州市《創立廣東省衛生城市工作方案》及市創衛辦有關要求，切實做好城區農貿市場創衛工作，11月份，物業局嚴格按照創衛辦月度考核資料，對城區市場認真開展整治，鞏固創衛成果，現將公司20xx年創衛工作總結如下。
11月分，我局根據創衛辦10月份對各城區市場專項考核及11月份明查暗訪發現的問題，以問題為導向，經過增加巡查次數，細化考核資料等措施，強化職責追究，使市場創衛工作再上新臺階。11月份，我局對城區市場衛生巡查25次，比10月份增加8次，發出整改通知書8份，整改達標率100%。同時，我局構建長效機制，細化量化指標，并充分市場經營戶在市場清潔、保潔工作中的進取性，逐步引導他們主動參與和投身到市場衛生治理和管護工作中。
為有效整治市場及周圍占道設點等難點問題，11月1日，我局組織人員20人，聯合工商、城管等部門，重點對新城市場東路、門口及六橫一路等較為突出的地段進行了集中清理整治，取締違章經營攤點，維護市容市貌，暢通道路。當天清理占道經營行為30余起，店外經營20余處，清理馬路市場4處，有效維護了市場周邊容貌和市場內環境禮貌清潔。
新城市場行頭改造已經按計劃完成第一期工程，并于11月1日順利回遷經營戶。為做好改造后攤位的布局工作，我局當天組織工作隊，配合新城物業所工作人員，合理有序地回遷了經營戶。同時，和經營戶簽訂衛生職責書30份，把攤位收費和衛生掛鉤，科學布局行頭，提高攤位經營效益和經營戶衛生職責。此刻，該行頭所有攤位排污通暢，臺面整潔，墻壁干凈。
為進一步鞏固創衛活動成果，繼續將創衛工作引向深入，營造創衛濃厚的輿論宣傳氛圍，我局不斷加大創衛宣傳力度，開展了形式多樣的宣傳活動。11月9日，物業局創衛領導小組更新宣傳欄10個50平方米，發放《物業局創衛宣傳手冊》300冊，主要資料涉及健康教育、衛生公約、居民行為規范、公民健康素養、創衛知識問答等方面。經過發放宣傳資料，進一步提高了廣大群眾的創衛知識知曉率和參與創衛工作的進取性。
一階段以來，我局創衛工作取得了必須的成績，但與上級的要求還有很大距離。在下階段工作中，我局將進一步加大整治宣傳力度，構成人人支持創衛、人人關心創衛、人人參與創衛的工作格局，能保證創衛工作從根本上得到落實和持續發展。
環境衛生工作總結篇五
為了進一步提高衛生的管理質量，校長親自組織，構成了“校長親自抓、教導處配合抓、班主任親力抓、值日教師及學生協助抓”的衛生管理層層抓的局面，確保了衛生管理渠道的暢通。
俗話說，沒有規矩不成方圓。為了使學校的衛生管理有章可循，提高衛生管理的質量，學期初，學校針對本校的衛生情景，制定了《衛生檢查標準》并提出了教室、包干區每一天兩小掃一大掃（早上、中午各小掃一次，午時放學后大掃一次）、辦公室一天一大掃、電腦室每節課一小掃一周一大掃的規定。
學期初，學校針對學校的布局，劃分出若干衛生區域，再把相應的衛生區域分配到班、到人。如，教室、走廊的衛生由本班負責，學校的衛生由各班共同負責，每班負責由學校指定的包干區衛生；廁所衛生由五年級清掃；辦公室的衛生由教師輪值，每一天指定專人負責；各室的衛生由專人負責安排學生做好清掃工作。這樣，任務明確了，職責落實了，衛生工作也做得扎實了。
（1）、校長、主任經常利用晨會、國旗下的講話向學生宣講衛生的重要性，讓學生明白講究衛生光榮，不講衛生的可恥，提高學生的衛生意識。
（2）、各班班主任在班里做到時時講、天天講、針對問題著重講，不斷糾正學生的不良衛生習慣，使學生逐漸養成良好的衛生習慣，掌握必須的衛生保健知識。
（3）、利用黑板報宣傳衛生保健知識，提高學生的衛生保健意識和本事。
（4）、舉行衛生保健知識講座，促進他們的健康成長。衛生保健知識由專人負責，做到有主題、有針對，定期開展。每學期進行兩次慢性病的教育，做到有教案、有課件、有圖片，使學生明白什么是慢性病，了解有關的常識，并用所學的知識進行相關的宣傳。
（5）、引導學生對廢棄物進行分類丟放，利用可回收資源，增強學生的環保意識。
（1）每一天課前安排學校少先隊值日生（值日領導及值日教師協助）對各班教室、包干區的衛生進行檢查、評比量化，并把檢查結果于第二天在校務日志中公布。此外，在其它時段，由專門負責該工作的教師安排值日生對各班的衛生情景進行不定時的突擊檢查，檢查結果及時公布。
（2）把各班的衛生狀況納入禮貌班評比。
（3）設立衛生監督崗。每節課下課之后，學校要求各班都要安排衛生監督員在本班所負責的教室、走廊、包干區值勤上崗，發現垃圾，及時清理，發現不良行為，及時指正或向教師上報。
以上是我校在衛生方面所做的一些工作，經過全校師生的共同努力，取得了一些可喜的成績，但還要繼續努力，不斷地提高師生的衛生意識和自制力，使他們養成良好的衛生習慣，使我校的衛生工作再上一個新臺階。
環境衛生工作總結篇六
為了將我校的校園環境衛生整治工作做好，進一步提高我校校園環境衛生的質量，根據《校園內外衛生環境整治》的指導思想，結合我校的實際情況，我們制訂了《學校開展校園及周邊環境衛生整治工作方案》和成立學校環境整治工作領導小組，并根據我校的《實施方案》做好環境整治區域劃分，將校園衛生環境整治落實到班級和個人，做到分工明確，統一管理，為學生創造一個園林式和花園式的和諧校園，給學生一個優雅的校園學習環境。
為了做好我校的衛生環境綜合整治工作，我校運用晨隊會時間要求教師要認真做好宣傳和動員工作，同時充分運用班隊會時間，做好衛生宣傳和教育工作，全面提高我校師生的衛生意識，著重培養學生講衛生的良好習慣，提出“學校是我家，衛生靠大家”的工作目標。
由于我校的校園比較大，給我校的衛生整治帶來一定的難度，但為了把衛生整治工作做好，我們把整個校園進行劃分，分到各班，由各班主任帶隊清掃和消除衛生死角，同時要求每位衛生區負責人要做到每天一小掃，每周一大掃的衛生整治，學校每天安排工作人員檢查、督導，每周進行一次衛生大檢查，發現問題及時指導解決，確保校園的干凈、整潔。為全校師生提供一個干凈、整潔、環境優美的校園。
一是要求食堂工作人員切實搞好食堂環境衛生；二是食品的采購和儲存，嚴格按照上級要求執行，不進三無產品，保證食品的干凈衛生； 三是食品的加工和銷售必須做到生熟食品分案放置，用具每餐都要進行徹底的消毒，嚴格做好食品留樣工作；四是食堂從業人員必須持兩證上崗。
自開展學校衛生環境綜合整治工作以來，我校的校園衛生發生了較大的變化，校園內的每個人逐漸養成“人人講衛生，個個要衛生”的良好習慣，但由于我校校園比較大及周邊環境比較復雜，而學生卻比較小，給我校的衛生整治工作帶來一定的難度，離上級部門的要求還有一定的距離，但我們相信，通過全體師生的共同努力，會把我校的校園整治成為環境優美、樹木成蔭，鮮花常開的校園。
環境衛生工作總結篇七
工作伊始，面臨的工作重點是abd組團的公共區域開荒，由于時間緊，維修工作多，這給開荒工作帶來了很大的困難，基本上整段時間內是開荒工作和大規模維修工作同步進行，這就造成了完成的開荒區域存在著二次污染和重復清潔的問題。中水系統截止到業主集中辦理入伙前仍沒有開通，這對開荒工作來時無疑也是影響巨大的，但在物業部王經理的協調下，經過多方溝通，聯系總包方盡量將大塊施工垃圾清走，剩余部分少量施工垃圾由我安排開荒人員清理，另外通過協調暫時借用了消防水用做開荒使用。在業主辦理入伙手續前每日現場監督檢查、整改返工、逐項進行，保證了開荒工作的順利完成。同樣在年底接管的efg組團時，天寒地凍，大部分時間無法用水的情況下，克服重重困難完成了開荒工作。
外判企業保潔作為基層工作者普遍存在著年紀偏大，文化水平低，人員流動性大等問題。因本項目為別墅項目，工作環境只有園區和車庫，條件比較惡劣，且每人所轄區域也很大任務重。物業企業除定期進行企業背景、管理制度、企業領導等深入的企業文化培訓，同保潔企業自身工作制度的培訓交叉、循環培訓。并進行保潔企業內部的保潔工具實操，清潔技巧知識等培訓，定期組織逐個口頭考核，優勝劣汰，確保每個人都能盡快的有所提高。同樣在保潔員工的日常工作期間，對于他們的休息、吃飯問題等多加關心，聯系工程部在車庫內修建保潔休息室，在夏天高溫期間發放防暑降溫藥品，使大家能夠安心工作。在十月起，因施工方戶內保潔撤場，我物業部在人員緊張的情況下，抽調人員在兩個月的時間內累計入戶清潔施工后垃圾、入戶內打掃達175次，清理維修期間公區亂堆施工垃圾超過200次，保證了施工結束后，業主入住前戶內及公共區域的衛生要求。
同時配合實際工作的細則我在日常工作中去總結和不斷修正各項保潔類規章制度。先后更新了企業的《保潔作業指導書》先后制定、修改了一系列管理規定細則和具體措施，使各項管理分工明確、責任到人。并依照現場情況擬定了保潔員工崗位區域劃分、工作流程、職責、安全操作規范、應急預案等內容。同樣為隨時檢查員工的工作情況，由外判企業主管填寫《工作日報表》和我每日填寫的《保潔巡視檢查表》雙重巡視檢查。我將每日員工工作表現，發現問題及整改，與其他部門的溝通配合及工作日志合并在一張紙上，減少了我很大的文案工作，也通過與保安主任、主管及綠化主管的溝通，相互監督通報，用以彌補保潔部門只有我一個人巡視檢查的現狀。通過記錄和檢查表來了解他們的工作和質量情況，做到心中有數，有據可查，并將其整理存檔備查。同客服部密切配合，上門處理兩起保潔問題投訴，并盡快做好相應的處理措施，舉一反三，避免再次出現同樣問題。同售樓處及會所工作人員交流配合，順利完成各次上級領導的參觀檢查接待任務。
在定期的消殺除四害工作中，企業提出自行采購藥品器械，安排人員進行通過搜集資料和咨詢專業人士，多方比較和摸索，整理出一套適合本項目現狀的操作流程及藥品器械清單，節約了成本，同時配合車庫安裝的滅蚊燈和每周一次的消殺頻率，達到了應有的效果，并做好文字記錄存檔。逐步改善了園區車庫內蚊蟲多的環境問題。
垃圾清運企業自7月1日起正式進場，前期以生活垃圾為主，隨著業主入住量的增加，和裝修戶的增多，施工垃圾堆放與各戶的車庫內，所以日常的工作中又多了一項垃圾的巡視。做好估量盡快聯系清運車輛進場。部分裝修企業將施工物料和垃圾堆放在一起，為了防止出現誤清運，我設計了表格由清運人員與現場負責人簽字確認，同時我另外通知前臺聯系業主，做到雙保險。
回顧這半年多來的工作，在上級領導的幫助和關心下雖然取得了一些成績，園區和會所前期保潔工作步入正軌。但與企業各級領導的要求還有一定差距，在管理水平、溝通能力上還有欠缺，遇事時有時不夠冷靜，有時急于求成往往事與愿違。這些不足之處都需要我去加強自身學習，用所學知識指導自己的工作，爭取用更好的成績來回報領導對我的信任。
環境衛生工作總結篇八
1.成立了學校食品衛生工作領導小組，明確校長是食品衛生安全的第一責任人，分管副校長為第二責任人，具體經辦人為第三責任人。不管學校食堂是否承包，校長始終對食堂負全部責任。
2.建立健全了學校食堂衛生管理制度。學校食堂建立了如下食品衛生管理制度：《食品衛生管理制度》《食堂食品留洋和試嘗制度》《預防食物中毒的管理辦法》《學校食物中毒處理預案》等，建立了食堂保管員、廚師、洗碗工、墩子工、勤雜工等崗位職責，自貢一中食堂物品入庫、出庫記錄等管理制度。
3.食堂從業人員堅持亮證經營，持證上崗的原則，所有從業人員必須持有效健康證，食堂持有效的衛生許可證，并定期檢查。
4.學校堅持對食堂從業人員進行培訓和考核。校醫定期組織學習《食品衛生法》等相關法律、法規。5.堅持食堂從業人員衛生行為的規定要求，由校醫每天親自監督，要求：勤洗澡，勤換衣，勤剪指甲。上班時戴工作帽和穿工作服，賣飯時戴口罩。
為提高師生食品衛生的安全意識，養成良好的衛生習慣，學校充分利用櫥窗、黑板報、給家長的一封信、告示欄、晨會、班會等各種集會宣傳陣地，大力開展食品衛生的宣傳教育，號召廣大學生自覺遵守衛生制度，自覺養成良好的衛生習慣。
宣傳教育，在師生中普及預防食物中毒、食物中毒的應急處理等食品安全科普知識。教育學生不吃變質、霉變、生蟲、污穢不潔、有毒有害、過期、假冒假劣的食品，結合相關食品安全的典型案例對學生進行警示教育，提高了學生的自我保護意識。師生養成了健康飲食衛生的良好習慣。
環境衛生工作總結篇九
為了落實衛生管理目標，我店按照“考核有標準、管理有制度”辦法，制定并完善了《食品衛生安全制度》、《餐廳衛生管理制度》、《送餐衛生管理制度》、《涼菜制作間衛生管理制度》、《從業人員體檢、培訓管理制度》等一系列行之有效的衛生管理制度，對各部室不同區域的衛生都制訂了不同的衛生考核標準，同時配套出臺了“衛生獎罰條例”，嚴格考核獎罰兌現，使我店的衛生工作走上了制度化，標準化，科學化發展軌道。
為了使衛生管理制度落到實處，酒店成立了以主管經營工作的副總經理×××為組長的愛衛工作領導小組，堅持“每周四定期檢查與平時不定期檢查”相結合，對檢查發現出來的問題用文件形式予以通報全店，并與員工質量工資掛鉤，嚴格獎罰考核，有效地調動了員工的積極性。
每周定期進行的衛生質量檢查，對酒店所有衛生區域，每個角落都全面徹底的“大檢查”、“大閱兵”，做到“嚴格檢查，不走過場”，發現一處，查處一起，決不留死角。員工餐廳、美食廣場、御膳堂，客房等重點衛生區域實行“小到一抹灰塵、一個煙頭、一滴水、一滴油，大到一個銅板”都不放過，對餐飲場所的衛生做到由專人清洗、消毒、保潔，對餐具洗滌，設有專用水池，還配有蒸汽柜、消毒柜、消毒液等消毒設備，絕不允許未經消毒的餐具使用，而且還嚴把廚房原材料的進貨質量關，凡食品原材料、佐料均必須從持有效衛生許可證的生產、經營的單位采購，并有供貨方的產品合格證、衛生檢驗報告，供貨票據方可收貨。同時，還嚴把了食品出品銷售關，做到“不合格的產品不得出店”，讓消費者吃得放心，吃得滿意。
為了切實落實除“四害”工作，酒店不惜資金，請專職人員每半月定期投放滅蟑、滅鼠、滅蠅等藥，及時消除蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等蟲害，徹底消滅了病疫的傳播途徑，保證了酒店的衛生質量。
為使每個崗位保持干凈整潔，酒店對各個崗位都設立衛生責任人，實行每天定期清掃，嚴格責任，由于我店的衛生制度執行得好，酒店的衛生環境出現了“窗明幾凈，溝見底，設備見本色，食品衛生更放心”的新格局。我店年初簽訂的目標管理責任書，已保質保量全面落實到位。
為了配合××市創建全國旅游城市，我店今年月花費六千多元，在美食廣場前開辟種植花草面積平方米，并四周用鐵欄護理，進一步樹立了酒店良好的形象，受到了上級有關部門及各界的好評。
健康教育常抓不懈，有聲有色。我店十分重視員工的衛生知識宣傳教育，今年的培訓力度大，已先后次組織全店從業人員習學培訓和定期對本單位食品生產經營人員進行食品衛生知識及衛生法律法規的培訓。據統計，全年共計培訓從業人員多人次，培訓率達，與此同時，我店已對從業人員進行全面健康檢查，并及時將《食品衛生法》中規定的“五病”人員調離工作崗位，做到每年定期檢查，及時清理。目前員工持證上崗率達。
雖然我店愛衛工作取得較好的成績，但距上級的要求還有一定的差距。在今后的工作中，我們將盡職盡責，盡善盡美，更加積極努力地為××創建文明城市作出自己的貢獻。
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