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河南特產(chǎn)篇一
河南省著名特產(chǎn)之一的信陽毛尖，產(chǎn)于南到大別山北坡的譚家河、李家寨，蘇河、卡房、箭廠河、天瀑等地。
關(guān)于信陽毛尖，有這么一個(gè)傳說。它開始種植在雞公山上，叫“口唇茶”。這種茶沏上開水后，從升起的霧氣中會(huì)出現(xiàn)九個(gè)仙女，一個(gè)接一個(gè)飄飄飛去，品嘗起來，滿口清香，渾身舒暢，能夠醫(yī)治疾病。這種口唇茶原是九天仙女種的，她們怎么會(huì)來到人間茶呢？這事還得從雞公山談起。先前，雞公山?jīng)]有名字。有一年，山上害蟲成災(zāi)，不知從哪里飛來一只神雞，把害蟲叨個(gè)一干二凈，住了下來。它天天報(bào)曉，啼叫一聲，響遍天下，因此人們就給這座山起名雞公山。各種害蟲再不敢在這里逞兇了，雞公山上從此草綠樹旺，鳥語花香，成了人間仙境。
信陽毛尖的采摘已經(jīng)有數(shù)百年的歷史。每年清明節(jié)過后采摘，茶汛便開始了。
陽春三月，茶芽開始萌發(fā)，“清明節(jié)”過后開始采摘，“谷雨”前普遍開采。春茶采摘時(shí)間為40天左右，五月底以前采的為春茶，也叫做“頭茶”，開采的頭兩天，數(shù)量很少，稱之為“跑山尖”，多在“谷雨”前采制也稱為“雨前毛尖”。
把細(xì)嫩的嫩葉芽均整，炒制一公斤的信陽毛尖需十萬多芽頭，接著開始炒，漸漸地，你會(huì)問道一種香氣撲鼻的味道，這時(shí)茶葉不焦、不斷，可香氣撲鼻了。
夕陽西下，在院中擺上一張桌子，取一套茶具，倒上剛剛燒開的溫開水，分別放一小撮信陽毛尖，輕輕抿上一口，可真是爽啊，真是讓人回味無窮??！那種香氣也會(huì)傳向世界的四面八方。
信陽毛尖以它的香、味，取得了上萬人的愛戴，這十大名茶之一的信陽毛尖，可真不愧是十大名茶之一。
河南特產(chǎn)篇二
我的家鄉(xiāng)有很多土特產(chǎn)，其中我認(rèn)為最具特色的便是葡萄了。如果你對此不太了解，那就聽我介紹一下吧!
在我老家的院子里就有一株葡萄。葡萄是幼藤栽培出來的，只要弄好一個(gè)架子，葡萄藤就可以順著架子向上攀。葡萄的葉子有巴掌大，樣子與楓葉有些像。它的藤蔓很細(xì)，在春夏季是綠色的，進(jìn)入秋冬季就慢慢地變成棕褐色的了。葡萄不開花，等到春天，葡萄藤分權(quán)的時(shí)候，就會(huì)結(jié)出一個(gè)個(gè)像豌豆般大小的青葡萄，它們?nèi)珨D在一起，被綠葉覆蓋著，不仔細(xì)瞧，還不易發(fā)覺呢!用手摸一摸，只覺得非常硬。
日子一天天流逝，葡萄也漸漸長大了，由青綠色慢慢地變成紫色，它們是一串串的，有的擠在一起，好像在說著悄悄話;有的被綠葉蓋住了，好像一群害羞的小女孩，不愿露出“廬山真面目”;還有的分得很開，好像一群鬧了意見的小朋友，互不理睬呢。等到成熟時(shí)，葡萄就變成了深紫色，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，就像是一顆顆美麗的紫晶石，真是惹人喜愛。剝開葡萄的皮，輕輕咬上一口，酸酸甜甜的，清涼又可口，這種感覺一直流到我的心里，讓我吃了還想吃。在這里給大家提個(gè)醒，葡萄不能一次性吃太多，不然牙齒會(huì)被酸倒，也會(huì)拉肚子的。
葡萄有很大的藥用價(jià)值。吃新鮮葡萄可以補(bǔ)充人體內(nèi)所需要的.維生素。如果喝了用葡萄釀成的酒，可以活血化淤，經(jīng)常喝可以延年益壽。如果天天睡覺前喝上一小杯，可以有助于睡眠。
因?yàn)槠咸巡粌H好吃，而且還有很大的營養(yǎng)和藥用價(jià)值，所以我非常喜歡吃點(diǎn)葡萄。
河南特產(chǎn)篇三
聞一聞，你醉了；看一看，你笑了；嘗一嘗；你爽了。是什么具有如此大的魅力呢？答案是河南三大小吃之一——燴面。
燴面是葷、素、湯、菜、飯兼而有之的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，以味道鮮美、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠享譽(yù)中原，遍及全國。更有家庭把它當(dāng)做主食，隔三差五來一頓。
燴面如此美味，制作起來當(dāng)然也甚是考究。選用優(yōu)質(zhì)面粉加鹽、堿，用溫開水和勻，待勁道十足后，放置若干時(shí)間，制成四五指寬十幾公分長的面片，外抹食用油防粘，片片碼齊，也可用塑料紙加以覆蓋。
燴面，湯自成一家，獨(dú)具特色。把羊骨劈開，加嫩羊肉，大火猛滾，小火細(xì)燉。因有骨髓熬出，湯色嫩白如玉，外加七八味中藥，遂喚白湯，營養(yǎng)價(jià)值極高。
平原人愛吃燴面，外地人更喜品嘗。平原大街小巷，面館遍地開花，常常爆滿。吃一口面，口口生津，滑溜無比，清香芬芳；喝上一口，油而不膩，鮮而不厭，潤滑得要從嘴中溜出。我特別愛吃燴面，每次都要盛兩大碗，吧嗒吧嗒嘴，細(xì)細(xì)品味，那滋味真是賽過神仙喝瓊漿。
水一樣的溫柔，火一樣的激情，小南風(fēng)一樣的精致，說其為美味中之一絕當(dāng)之無愧。
河南特產(chǎn)篇四
聞一聞，你醉了；看一看，你笑了；嘗一嘗；你爽了。是什么具有如此大的魅力呢？答案是河南三大小吃之一——燴面。
燴面是葷、素、湯、菜、飯兼而有之的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，以味道鮮美、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠享譽(yù)中原，遍及全國。更有家庭把它當(dāng)做主食，隔三差五來一頓。
燴面如此美味，制作起來當(dāng)然也甚是考究。選用優(yōu)質(zhì)面粉加鹽、堿，用溫開水和勻，待勁道十足后，放置若干時(shí)間，制成四五指寬十幾公分長的面片，外抹食用油防粘，片片碼齊，也可用塑料紙加以覆蓋。
燴面，湯自成一家，獨(dú)具特色。把羊骨劈開，加嫩羊肉，大火猛滾，小火細(xì)燉。因有骨髓熬出，湯色嫩白如玉，外加七八味中藥，遂喚白湯，營養(yǎng)價(jià)值極高。
平原人愛吃燴面，外地人更喜品嘗。平原大街小巷，面館遍地開花，常常爆滿。吃一口面，口口生津，滑溜無比，清香芬芳；喝上一口，油而不膩，鮮而不厭，潤滑得要從嘴中溜出。我特別愛吃燴面，每次都要盛兩大碗，吧嗒吧嗒嘴，細(xì)細(xì)品味，那滋味真是賽過神仙喝瓊漿。
水一樣的溫柔，火一樣的激情，小南風(fēng)一樣的精致，說其為美味中之一絕當(dāng)之無愧。
河南特產(chǎn)篇五
我的家鄉(xiāng)有很多土特產(chǎn)，其中我認(rèn)為最具特色的便是葡萄了。如果你對此不太了解，那就聽我介紹一下吧!
在我老家的院子里就有一株葡萄。葡萄是幼藤栽培出來的，只要弄好一個(gè)架子，葡萄藤就可以順著架子向上攀。葡萄的葉子有巴掌大，樣子與楓葉有些像。它的藤蔓很細(xì)，在春夏季是綠色的，進(jìn)入秋冬季就慢慢地變成棕褐色的了。葡萄不開花，等到春天，葡萄藤分權(quán)的時(shí)候，就會(huì)結(jié)出一個(gè)個(gè)像豌豆般大小的青葡萄，它們?nèi)珨D在一起，被綠葉覆蓋著，不仔細(xì)瞧，還不易發(fā)覺呢!用手摸一摸，只覺得非常硬。
日子一天天流逝，葡萄也漸漸長大了，由青綠色慢慢地變成紫色，它們是一串串的，有的擠在一起，好像在說著悄悄話;有的被綠葉蓋住了，好像一群害羞的小女孩，不愿露出“廬山真面目”;還有的分得很開，好像一群鬧了意見的小朋友，互不理睬呢。等到成熟時(shí)，葡萄就變成了深紫色，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，就像是一顆顆美麗的紫晶石，真是惹人喜愛。剝開葡萄的皮，輕輕咬上一口，酸酸甜甜的，清涼又可口，這種感覺一直流到我的心里，讓我吃了還想吃。在這里給大家提個(gè)醒，葡萄不能一次性吃太多，不然牙齒會(huì)被酸倒，也會(huì)拉肚子的。
葡萄有很大的藥用價(jià)值。吃新鮮葡萄可以補(bǔ)充人體內(nèi)所需要的維生素。如果喝了用葡萄釀成的酒，可以活血化淤，經(jīng)常喝可以延年益壽。如果天天睡覺前喝上一小杯，可以有助于睡眠。
因?yàn)槠咸巡粌H好吃，而且還有很大的營養(yǎng)和藥用價(jià)值，所以我非常喜歡吃點(diǎn)葡萄。