在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總少不了接觸作文或者范文吧，通過文章可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎？下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考，大家一起來看看吧。

第一次炒菜小學(xué)篇一

現(xiàn)在我基本上已經(jīng)學(xué)會了炒菜的方法。想想第一次炒菜，那真的非常好笑。

那一天，我在看動畫片，爸爸在廚房叫我：“賴潼，你過來一下。”我不知爸爸想讓我我干什么，就問爸爸：“過去做什么？”爸爸說：“過來你就知道了。”我只能暫停動畫片，依依不舍地走向廚房。

剛到廚房，我看到菜板上有一團(tuán)又像方的又像圓的豬肉，那豬肉看起來有點(diǎn)惡心，想想以前在飯桌上香噴噴的豬肉，再看看現(xiàn)在放在菜板上這團(tuán)惡心的物體，真的是有點(diǎn)想嘔吐的感覺。爸爸說：“你把豬肉切好，我出去有點(diǎn)事。”便出去了。

我便拿起菜刀朝那豬肉剁去，說時遲，那時快，手起刀落，連肉的皮都沒切開，手上給劃了一個口子。不過這點(diǎn)皮肉之痛我還是承受得了的。剛剛不小心，這次一定要小心，我小心翼翼地朝肉切去，結(jié)果肉卻是毫發(fā)無傷。我就不信，我還切不開你。我使用打狗棍法，把菜刀舉得高高的，舞動幾下，猛地劈下去。不是吧？這肉肯定練過“金鐘罩”，我跟這位“強(qiáng)敵”對抗了許久，還沒有切開一塊。這時，爸爸回來了，他告訴我換個角度。我用爸爸教的方法終于切開了豬肉。幾分鐘后，我終于把肉給切完了，舒了一口氣，跟爸爸說：“肉切好了。”爸爸過來一看，哈哈大笑。我不知道爸爸笑什么。爸爸說：“肉要切成一小片一小片，你現(xiàn)在把它切成了一大塊，每一塊比我的拇指還要大，這怎么煮得熟？怎么吃？”

肉切的不好還不要緊，可是我炒的菜更是……

首先，我打開電磁爐開關(guān)，按了“炒菜”按鈕。把油倒進(jìn)鍋里，等了一會，油熱了，又把菜倒進(jìn)鍋里，開始翻炒，翻炒了一陣，爸爸發(fā)現(xiàn)不對勁，哎呀，冒煙了，菜燒了。爸爸說，是我翻炒的動作太慢，翻炒一定要手快，否則就會糊了。爸爸立馬拿了一個碗，接了一點(diǎn)水，把水倒入鍋里·，然后又把電磁爐開關(guān)關(guān)掉，三十秒后，把開關(guān)再次開啟。又到了放鹽的“精彩”時間，我爸在洗碗，沒有看住我，可就在他沒看住我這幾秒，我把鹽放進(jìn)鍋里了。爸爸回頭一看，馬上說：“停！”我問：“怎么了？”爸爸說：“把五分之四的鹽鏟出來。”結(jié)果，吃飯的時候，菜還是咸。可以想象，如果沒把五分之四的鹽鏟出來，味道會怎么樣？！

我問爸爸：“我炒的菜好吃嗎？”爸爸說：“第一次炒菜，出點(diǎn)失誤不要緊。次數(shù)多了，就有經(jīng)驗(yàn)了。如果你不去做，就永遠(yuǎn)也學(xué)不會。”

這就是我第一次炒菜，是不是非常的搞笑奇葩？

第一次炒菜小學(xué)篇二

媽媽是我家的大管家，每天辛苦工作，回家還要忙家務(wù)，我很心疼她。今天，我準(zhǔn)備給媽媽一個驚喜。放學(xué)回到家，趁媽媽還沒下班，趕緊開工。

我系上圍裙，準(zhǔn)備好調(diào)料，再從冰箱里拿出韭菜和兩個雞蛋，開始為媽媽做“美容菜”——韭菜炒雞蛋。我拿來一個小碗，將雞蛋一一敲開了一條縫，接著我把四根手指扶在雞蛋兩側(cè)，兩個大拇指反扣在縫里，用力一掰。只聽“咔嚓”一聲，雞蛋破了，蛋黃、蛋清重重地“跌進(jìn)”了碗里。我又拿來了一雙筷子，交縱著把蛋黃扒開來，再用筷子圍著碗的中心轉(zhuǎn)了幾圈，好使蛋黃溶解得更快一些。我又撒了些鹽在蛋液上，把它放在一旁備用。

切韭菜容易多了。我先把韭菜放到盆子里清洗，水“嘩啦嘩啦”地流，手反復(fù)搓韭菜，直到黃葉子全部沖掉！我再拿出刀板，把韭菜切成一小段一小段的。

開始炒菜啦！我打開煤氣灶，開啟油煙機(jī)，等鍋里的油發(fā)出“滋滋”聲時，把蛋液往鍋中一倒，蛋液在油里“咕嚕咕嚕”冒泡，變成金黃色的時候，再用筷子把雞蛋分成一塊一塊的，然后盛出鍋，接著炒韭菜，我剛把韭菜倒下去鍋里就“噼里啪啦”地放起了鞭炮，把我嚇出了一身冷汗。我不斷地翻炒，等韭菜癟了下去，在鍋里撒上鹽和味精，再把雞蛋也加進(jìn)去，翻炒一下就好了。

等我把菜端出廚房，黃澄澄的雞蛋，綠油油的韭菜，散發(fā)著濃濃的香味，哇！好棒啊！就等著媽媽回家的驚喜了！

第一次炒菜小學(xué)篇三

很久以來，我對于做飯，都有一種期待--因?yàn)槲沂趾闷鎷寢屖窃趺窗咽巢淖兂擅牢兜牟穗取Ｋ麄円恢闭f我太小，操作不了廚房的這些高級設(shè)備。今天，在我的強(qiáng)烈要求下，媽媽終于答應(yīng)可以讓我大展身手了。也告訴你一個小秘密：這也是因?yàn)槲覀兊陌嘀魅螐埨蠋煵贾媒o了我們一個特殊的作業(yè)--要利用周末，學(xué)會做一道菜。

于是，我決定做一個經(jīng)常在餐桌上看到并且全家都愛吃的小炒四季豆。

小炒四季豆，在我印象中，像走路一樣簡單，只有三道工序：擇、洗、炒。哈哈，想想都是振奮人心的事啊，太簡單了！

我從廚房中找來一袋四季豆，一個菜籃，開始第一道工序擇菜。又綠又長的四季豆像一個平躺著睡覺的一字。先把它的兩頭撕掉，再把它折成小段，一根大約可以折成三到四段。這是一個很順手的活兒！不一會就完成了。連在一旁觀戰(zhàn)的媽媽都夸我做事麻利。我心里也十分得意。

現(xiàn)在要開始第二道工序洗菜。我找了一個大大的不銹鋼盆子，接了三分之一的水，把四季豆倒里面，浸泡了大約二十分鐘。瞧啊！這時，浮在水面上的四季豆就像一只只細(xì)小的、綠油油的、迷你小渡船了呢！真是太可愛了！

洗干凈之后，肯定就要開始第三道工序，這也是最考驗(yàn)我的時候了。爸爸幫我打開了液化氣灶，這是幫我度過了一個小難關(guān)。看到鍋底燃?xì)獾乃{(lán)色火苗，我的心緊張得怦怦直跳，有點(diǎn)忐忑不安：我會做好人生中的第一道菜嗎？希望它不要讓我，不要讓爸爸媽媽，更加不要讓妹妹失望。鍋里的水很快就被燒干了，我趕緊往鍋里倒入油，等到油燒熱了，就把準(zhǔn)備好的四季豆倒入進(jìn)去，然后拿著鍋鏟，一刻不停地翻炒著，它們漸漸地變成了深綠色。爸爸提醒我可以放鹽了，我連忙放了一小勺鹽，繼續(xù)翻炒。此時，媽媽走過來，告訴我，四季豆一定要煮熟啊，不然會中毒的。我連忙請教了一下媽媽，怎樣才可以讓四季豆很快炒熟。然后按照媽媽的指導(dǎo)，加了一點(diǎn)水在鍋里，蓋上鍋蓋，讓它們燜上一會。

不久，一陣熟悉的香味傳來。我揭開鍋蓋，翻炒幾下之后，就裝盤上桌了。看到我端上的四季豆，大家都拿著筷子，有點(diǎn)舉棋不定。還是妹妹給力啊，她果斷夾起一根，大咬一口，然后很開心地告訴我，好吃！那一刻，誰知道這兩個字，對于我來說，真的猶如天籟之音。頓時，我就放心了。爸爸媽媽也開始和我一起吃了起來，我們有說有笑，其樂融融。

說真的，炒菜，不難，但是也并不簡單。之前我認(rèn)為最簡單的清炒四季豆，原來也是蘊(yùn)含了技巧和經(jīng)驗(yàn)的。由此可見，生活，處處都是學(xué)問啊！

第一次炒菜小學(xué)篇四

我今年十五歲，也不怕你笑話，我到現(xiàn)在都不會炒菜。因?yàn)榧依镉袀€好奶奶，這等“難”事還輪不到我。只不過，這讓我在別人面前有點(diǎn)難為情。每當(dāng)別人說起自己在家里的表現(xiàn)時，我就每每拿洗衣服來搪塞，以此多少為自己撈回上點(diǎn)可憐的面子，不然的話，還不叫人笑掉大牙啊！

有一天，人們又說起了這事兒，我也不想再找理由了，也不管三七二十一，叉開話題就問到底該怎么炒菜。聽了別人的一番解說，我也東拼西湊地到處收集了一些關(guān)于烹飪的知識，終于湊齊了一份“菜譜”。我把它“放”在心上，“藏”在腦子里，回到了家，小心翼翼地“拿”出來，便開始學(xué)做菜。

我把一切都準(zhǔn)備妥當(dāng)后，便去請尊師——奶奶。誰知奶奶死活不肯讓我做，怕我摔了壺，怕我燙了手，怕我碰倒了油瓶。總之是怕這怕那，不讓我學(xué)。我百般乞求，萬般誠懇，用我那三寸不爛之舌說呀說，最終還是把奶奶給說動了，不過我也覺得好累啊！但是機(jī)會來了，我還是打心眼里感到高興。

首先，嘿嘿，我請奶奶打開煤氣（本來我會開，可是奶奶不放心，不讓，她說如果我要是敢開的話她就不教我了），然后倒油。“哎呀，倒多了！”奶奶大聲喊道。我害怕極了，怕奶奶反悔不再教我，就安慰她說：“香，油多了香嘛！”然后把奶奶事先幫我切好的蔥花和辣椒放進(jìn)鍋去。剛一放進(jìn)去時，嗬，只見油花一下子便跳了起來，里面還起了油泡泡，只聽得“噼里啪拉”地亂響一氣，幾乎要炸開了鍋。我看著這情景，覺得挺好玩，可是因?yàn)槲揖嚯x鍋太近了，幾個油點(diǎn)還是濺到了我的臉上、手上，疼得我齔牙裂嘴的，只好用手一個勁兒地搓，但又不好叫出聲，那個滋味兒真難受啊！

哦，瞧我這腦子，說了一大堆用不著的，卻忘了說我要做什么菜了。我要做的是一道普通得不能再普通的菜——炒茄子。接著我便把切好的茄子倒進(jìn)了鍋里，用勺子不停地?cái)嚢柚瑓s一連把好幾塊茄子弄到了地上，弄得奶奶一個勁兒地在旁邊給我撿。一會兒奶奶就撿煩了，看著我那笨手笨腳的樣子，索性奪過勺子去替我炒。我當(dāng)時真覺得自己很笨，什么事情都做不好，只是木然地愣在那里。奶奶看到了，怕我半途而廢，就教育我說：“快別站著了，端暖瓶來倒點(diǎn)水！”于是我又連忙去端暖瓶，心里也因?yàn)橛惺驴勺龆械讲辉倌敲床桓吲d了，卻又因?yàn)檫@點(diǎn)兒高興差點(diǎn)把暖瓶給摔了，于是又是一陣心驚肉跳，不過，這回奶奶并沒有發(fā)現(xiàn)。

好了，這就是我第一次炒菜的經(jīng)歷，怎么樣，有趣吧？

第一次炒菜小學(xué)篇五

說干就干，我跑到冰箱前打開冰箱來了幾個又大又圓的雞蛋走進(jìn)廚房。系好圍裙，開始做蛋，首先我拿出一個小碗，把雞蛋輕輕一敲，沒破，再敲，還沒破，我的火氣上來了，拿著雞蛋朝碗邊用力一敲，可想而知，雞蛋前面出現(xiàn)了一個大洞，蛋黃蛋清順著大洞流了出來，幸好敲的地方是碗邊，蛋黃蛋清剛好順著大洞流到了碗里，可是卻有幾個雞蛋殼掉進(jìn)碗里，我只好用筷子把蛋殼挑了出來，打另外兩個蛋時，我特別注意發(fā)力，這次打蛋打得十分順暢。

受傷，可是，待會油飛走了，又會浪費(fèi)大量的時間，我可沒耐心，于是我拿起鍋蓋，當(dāng)做我的“盾”把蛋液倒進(jìn)去，只見鍋里滋滋作響，漸漸的蛋液凝固，變黃，發(fā)出了一種香味，后來我把火變小了，撒上鹽，蔥花，盛了出來，給她取名為金色大荷包，因?yàn)樗值拇螅沂墙瘘S色的，這時我終于忍不住張口嘗了一口，真好吃！

煎蛋真有趣！

第一次炒菜小學(xué)篇六

早晨，明媚的陽光射進(jìn)我的房屋，風(fēng)兒輕輕把我從夢鄉(xiāng)叫起來。

咦？爸爸媽媽到哪兒去了？我走到客廳看見爸爸留下的紙條：兒子，我和你媽媽出去辦事，中午回來。你先去玩會兒！

到了中午我回到家，忽然覺得肚子餓了。我想做一次飯，給爸爸媽媽一個驚喜。

說干就干，我準(zhǔn)備做一個洋芋絲，一個青菜炒肉。

先把洋芋洗干凈，再學(xué)著媽媽的樣子一刀一刀切成片，再切成絲。啊！我怎么切的一頭大一頭小呀！這刀子好象故意和我作對，把自己放的重重的，不讓我使用。我閉上眼睛仔細(xì)想著媽媽的樣子去做。功夫不負(fù)有心人，終于做好了。

接下來就該做青菜炒肉了，做這個可比切洋芋好做多了。先把菜葉去掉，再洗干凈。抓住青菜往下切就行了。終于把菜全都切好了，該炒了。先起鍋，把菜放進(jìn)去，放些鹽，再放些味精。一盤香噴噴的洋芋絲就炒好了。照著炒洋芋絲的方法，青菜炒肉也就炒好了。現(xiàn)在只剩等他們回來了。

過了一會兒他們就回來了，雖然不太好吃，但這是我第一次炒菜。使我懂得了一個道理；付出后的收獲是甜蜜的！

第一次炒菜小學(xué)篇七

天是星期六，我上完課回來之后，習(xí)慣性的喊了一聲爸爸，可是屋子里只回蕩著我一個人的聲音。突然我想起了爸爸今天加班，只好失望的進(jìn)屋寫作業(yè)。

寫著，寫著，肚子便不爭氣的唱起了空城計(jì)。這時我的腦海里冒出了一個奇怪而又大膽的想法：自己做菜。

說做就做，我來到了廚房。真不錯!原材料都挺齊全的。我要做的第一道菜是：炒白菜。我先擰開煤氣開關(guān)，這時我卻手足無惜，不知道該干些什么。想起大人們總是先放豆油，我便笨笨的提起豆油桶往鍋里倒，差點(diǎn)沒把一桶油都報銷掉。待油溫升上來之后，放了點(diǎn)碎蔥花，再把白菜扔進(jìn)去，只聽鍋里的白菜被炸的噼里啪啦直響。把我都嚇壞了，趕緊躲到一邊去，直到聲響漸漸平靜下來，我才敢壯著膽子往前沖，我一邊不停的舞動著鍋鏟翻動著白菜，一邊想著做菜的種種不易。這時一看，原本硬邦邦的白菜頓時在鏟子的撫摸下變的柔軟了。菜已經(jīng)熟了，我才發(fā)現(xiàn)自己沒有準(zhǔn)備碗，連忙拿起一個碗，把菜盛進(jìn)去。我夾了一塊送進(jìn)嘴里嘗味，可是還沒等嚼爛就皺著眉頭吐了出來——忘了放鹽。趕忙又把菜重新倒回鍋里，放上鹽，又翻動幾下，再盛起來。這時我已經(jīng)滿頭大汗了。

“叮咚‘的一聲響，原來是爸爸回來了。他表揚(yáng)我菜做的還可以，雖然只是還可以，但我心里依舊美滋滋的。

經(jīng)過這件事，我才真切的感受到了父母是多么的辛苦，所以我要用我的學(xué)習(xí)成績來回報父母。

第一次炒菜小學(xué)篇八

星期天的中午，媽媽忙著做家務(wù)，請示一下媽媽，獨(dú)自嘗試一下炒菜，媽媽滿心歡喜地答應(yīng)了。

走進(jìn)廚房，一看“白菜、豆腐”就來個白菜燉豆腐吧！這個菜媽媽和我都喜歡吃。我學(xué)著媽媽平時炒菜的樣子，先打開天然氣灶、抽油煙機(jī)，等鍋干了倒進(jìn)花生油，接著把準(zhǔn)備好的蔥花放進(jìn)去，頓時鍋里“啪啦啪啦”的聲音，蔥花們在油鍋里跳起了舞，聞到香味了，趕緊放白菜，我用鍋鏟不停地翻動著白菜，生怕糊了。對了，還有豆腐沒加呢！于是我又小心翼翼的把豆腐放在白菜上面，放上點(diǎn)鹽，加上點(diǎn)水，蓋上鍋蓋，你們美美的睡上一覺吧！我要看書去了，我正看到笨狼要買汽車呢！就聽到媽媽大聲喊：“什么味啊？”“壞了。”我驚慌失措的跑到廚房，把火關(guān)掉。打開鍋蓋一看：“幸好沒太糊，還能吃。”

最后將“熟睡”的白菜、豆腐裝進(jìn)盤子里，香噴噴的白菜燉豆腐就上桌了。

媽媽走近一看，高興地合不攏嘴了“浩兒，會炒菜了，以后媽媽就有口福了。”聽了媽媽的話我心里美滋滋的。

這是我第一次炒菜，雖然菜不是很漂亮，但我仍然很自豪。