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品味魚的美味與健康（優質21篇）篇一
剛剛迎來暑假的喜悅，還沉浸在這種歡樂的氛圍中，無法自拔地想象著自己的假期計劃。不料卻又接到了朋友離開--移居的噩耗，這可把我從美夢中驚醒了，接下來是長時間無奈的發呆......
她是我的朋友，算來我們在一起也有六年了。這六年來，我們共同踏上求知的路，盡管一路上有風有雨，荊棘坎坷布滿道路，我們總是攜手勇敢的面對，不畏困難勇往直前，大聲說;“我們一定行！”。最終迎來勝利的曙光，我們不是獨自占有，而是一起分享勝利的果實。那一次次飽含鼓勵的微笑和那堅定的眼神，總會讓我們沖滿信心。多么溫馨的畫面，多么感動的瞬間啊！一想到在這假期的美好時刻，我們不能再像以前那樣形影不離，共同傾訴煩惱，分享歡樂，克服困難時。一種心酸，苦楚或許是一種無奈的感覺涌上心頭，只覺得眼睛澀澀的，整個世界好像被陰云所覆蓋，無法呼吸，腦子一片空白。讓我想訴說亦不能，想發泄更不能。
“海內存知己，天涯若比鄰?！币髌疬@首詩，讓我低落的心情有了一絲絲的慰籍。對呀，四海之內都有知心朋友，只要我們心離得近，遠在天邊就好像近在標尺。
哦，朋友，我會smile面對你的離開，還記得你說過我們要勇敢，你的話我會銘記。我們永遠都是的朋友，這份友誼是時間、環境所不能擱淺或淡忘的。雖身居異地，但同一片藍天同呼吸，我們的心永遠在一起，不分離......
品味魚的美味與健康（優質21篇）篇二
“賣燒餅啦！這里的燒餅甜又香??！”在去上學的路上，一陣香味撲面而來，只見一位年輕的叔叔在小街上正在大聲吆喝他的燒餅呢！我的小肚子不由自主地跟著叫了起來，于是我就拼命地拉著媽媽帶我去買個新鮮出爐的燒餅嘗嘗。
“多少錢一個燒餅？”我問叔叔。
叔叔笑著說：“五角?！?/p>
我轉過頭對媽媽說：“呀，一元就可以買兩個，那就買兩個吧”！媽媽答應了。只見叔叔熟練地從大面團里中抓出兩個白團，在手中輕輕一揉，三下兩下，面團頓時成了叔叔手中一件珍貴的藝術品，他又嫻熟地在面團中間撒上一層薄薄白糖后，再用手那么輕輕一搓、一按，一眨眼的工夫，圓圓的白團就變成兩個“白娃娃”。
看著叔叔像寶貝似的小心地將這兩個“白娃娃”放進了爐子，我的口水都快流出來了。我不斷地嗅著鼻子，耐心地等待著燒餅的出爐了。媽媽笑著說我像只小饞貓似的。不一會兒熱乎乎的，香噴噴的燒餅已在我手中捧著呢！我迫不及待地張嘴狠狠地咬了一口又一口：“哇，真好吃！”燒餅叔叔的手可真靈巧呀！
品味魚的美味與健康（優質21篇）篇三
主菜：鮮肉.茭白.圓椒。副菜：黃瓜.腐竹.胡蘿卜.黑木耳。
主菜：鮮肉.浸海帶.榨菜.青椒。副菜：西芹菜.西蘭花.油面筋.水發肉皮。
主菜：韭芽.豬肝.瘦肉。副菜：茭白.油面筋.蘆筍.黑木耳。
主菜：肥瘦肉.萵筍.胡蘿卜。副菜：木耳菜.花生.蝦皮。
主菜：肥瘦肉.豆腐.青椒.竹筍.芝麻。副菜：小白菜.香菇。
主菜：肉排.土豆.西芹。副菜：油菜.豆腐乾絲.香菇。
主菜：小雞蛋.肥瘦肉.青椒絲。副菜：生菜.蝦皮.枸杞子。
主菜：蘋果.瘦肉.雞肝.圓椒。副菜：金針菇.海蜇絲.香菜末。
品味魚的美味與健康（優質21篇）篇四
餃子餡是指包在餃子面皮里面的肉、菜、糖等食材，通常是將食材用刀剁碎后與調味料混合攪拌制成，主要分為葷餡和素餡。那么餃子餡應該如何做才美味健康呢?下面，小編為大家分享美味健康的餃子餡做法，快來學學吧!
按照膳食酸堿平衡的原則，“酸性”的肉蛋類和精白面粉，應當與“堿性”的蔬菜原料相平衡，最好一份肉類搭配三份未擠汁的蔬菜原料，而且餡料所用肉類為九分瘦肉，不要再添加動物油和植物油，提高蔬菜用量，才能降低飽和脂肪和熱量的攝入，達到真正的營養平衡。
許多人調餃子餡時，覺得只放肉香味不夠，還要加好多油。油多了，口味就有點膩了，多加鹽或醬油口味是好了，可吃進去的鹽自然而然也就多了。油鹽吃多了，有害健康。
相比之下，蛋類和蔬菜為主要原料的素餡較為健康，其中油脂來自于植物油，蔬菜的比例也比較大。由于蛋類含磷較多，這類餡料應當配合富含鈣、鉀和鎂的綠葉蔬菜，以及蝦皮、海藻等原料，以促進酸堿平衡。而粉絲之類純淀粉材料營養價值低，不應作為餡料的主要原料。
肉類餡料盡量多搭配富含膳食纖維和礦物質的蔬菜，同時再加一些富含可溶性纖維的食物，如香菇、木耳、銀耳及各種蘑菇、海帶、裙帶菜等藻類。它們可改善口感，幫助減少膽固醇和脂肪的吸收量，控制食用肉餡后血脂的上升。竹筍、干菜等也有吸附脂肪的作用。各種豆制品和魚類也可以入餡，代替一部分肉類，有利于降低脂肪含量。吃餃子時還可搭配各種清爽的涼拌蔬菜。
蔬菜中含的`水分比較多，用蔬菜做餡時怕餡太稀，大家都習慣把蔬菜中的水分擠出去倒掉再拌餡，這樣等于把其中的營養素也給倒掉了。菜需要擠水的話，把擠出來的水分用來拌餡，防止營養白白丟失和浪費。
一般蔬菜較多、肉類很少的餃子水分含量高，容易“散”，煮食則營養素損失大，口感也差些，可以考慮水煎、蒸等方法，而肉類較多的帶餡食品適合用來煮食。盡量少用油煎、炸等烹調方法，避免額外增加脂肪攝入。
品味魚的美味與健康（優質21篇）篇五
媽媽看見了，就給我用青菜包了一個飯包，我吃得很香接著，我自己也學著包飯包我先拿一片青菜葉放在桌子上鋪平，在它上面抹上醬，再放上一點米飯另外，我還有個新發明，就是把炒青菜也放進去一些，最后把菜葉的邊往一起一撮，放進嘴里，太好吃了！我吃得津津有味，索性自己又包了好幾個飯包，都吃掉了，這飯包可真howdliciou??！
內蒙古赤峰市巴林右旗大板實驗小一年級：武英奇。
品味魚的美味與健康（優質21篇）篇六
在當今飲食文化領域，雜糧類食品，特別是雜糧饅頭越來越受到大眾的推崇或喜愛。一般北方人習慣面食及雜糧類，南方則更偏重大米等細糧食品。制作的饅頭中添加了一種或多種雜糧，這樣對我們的健康有非常好的幫助。那么雜糧饅頭怎么做呢?接下來就和小編一起看看吧。
1、將石磨面粉、玉米粉、黃豆粉、白糖放入容器中混合均勻，酵母放入少許溫水中溶解成溶液后倒入混合好的面粉中。
3、將發酵好的面團放在案板上充分地揉壓出里面的空氣,再揉搓成條;
4、再分成約100克重的劑子;
5、將每個劑子再揉壓一至兩分鐘后整理成饅頭生坯;
6、做好的饅頭生坯再靜置20分鐘進行第二次發酵(需蓋上濕潤的紗布);
7、蒸鍋內放入適量的水,將餳好的饅頭放在鋪好紗布的蒸屜上,蓋上鍋蓋,大 火蒸20分鐘后關火,再等5分鐘后打開鍋蓋取出。
食材
石磨面粉300克、紫米面100克、細玉米面100克、糖一大勺、酵母8克、溫水250克。
做法
1.石磨面粉300克，紫米面100克，細玉米面100克，糖一大勺。
2.酵母8克融于溫水250克中，靜置5分鐘恢復酵母的活性。
3.將酵母水一點點倒入粉盆中，揉成光滑的面團(約10分鐘)。
將酵母水一點點倒入粉盆中，揉成光滑的面團
4.覆蓋保鮮膜，于溫暖處發酵至兩倍大。
5.摁一下不反彈即發酵完成。
6.在面板上放1/4匙堿面，用刀碾細。
7.將面團和堿面混合，揉均勻。
8.反復揉，直至面團切開，氣孔細致均勻。
9.分割四等分。
10.揉成四個饅頭生胚。
11.覆蓋保鮮膜，溫暖處醒發半小時。
12.開水上屜。
13.蓋上鍋蓋，上面扣一重碗，四周圍上毛巾，保證氣密性蒸20分鐘，蒸好 后不要馬上開鍋，虛蒸5—10分鐘再開鍋。
用料
石磨面粉200克、農場苦蕎麥粉10克、酵母(干)5克、堿0.5克、水(溫)135克。
做法
1.將小麥面粉， 蕎麥面粉和苦蕎粉放入一面盆中混勻，加入酵母，倒入溫水和成光滑的面團。
2.將面團放入食品塑料袋里，扎緊口放入冰箱冷藏過夜。第二天隨時可以 拿出蒸饅頭或者烙發面餅。
品味魚的美味與健康（優質21篇）篇七
土豆餅是一款源自于安徽等地的美食，一般是以土豆，面粉等為主要原料制作而成。土豆餅營養豐富，含有蛋白質，脂肪，粗纖維，能量，鈣，磷，鐵，鉀等多種營養元素。具有健脾和胃，益氣調中，緩急止痛，通利大便等功效。下面小編就為大家介紹幾款土豆餅的食譜吧。
土豆300克，水300克，面粉200克，鹽3克。
1、 土豆去皮，直接擦成絲到水里，這樣可防止土豆變色，活面糊時也不需要再加清水了。
2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲里入味。
3、 再加入面粉，拌成均勻的糊狀，加些香蔥拌勻。
4、 熱鍋加一小勺油，攤入適量的面糊晃勻，中火加熱3分鐘。
5、 翻轉一面，繼續加熱3分鐘。土豆餅金黃熟透就可以了。
土豆500克。
調和油適量，紅豆沙適量。
1、將土豆切成塊入蒸鍋蒸至熟，然后取出用勺子壓成土豆泥，土豆泥種加入淀粉，慢慢搓成松散的顆粒狀。
2、將沸水淋入土豆粉中，揉成光滑的粉團，自己做的紅豆沙解凍。
3、粉團和豆沙分成若干份，取一份粉團壓扁，包入豆沙餡料，將豆沙包起來壓扁做成小餅。
4、電餅鐺刷油預熱，做好的土豆餅生僻生坯放入電餅鐺，煎至兩面微黃呈透明狀即可。
電餅鐺刷油預熱，做好的土豆餅生僻生坯放入電餅鐺
大土豆4個，牛奶、白糖、味精、雞蛋、鹽、油各適量。
1、土豆洗凈，上籠屜蒸熟。
2、取一個干凈的碗，加入牛奶、少量鹽、白糖、味精，再打入雞蛋，攪打均勻。
3、蒸熟的土豆去皮后，用湯勺碾壓成土豆泥。
4、倒入調好的牛奶雞蛋汁，加適量面粉，按同一方向不斷的攪動，攪拌均勻。
5、將攪勻的土豆泥捏成圓形土豆餅。
6、取一個平底鍋，放入適量油，開大火燒熱后，轉小火，放入土豆餅炸制。
7、炸成金黃色后，外脆里香的土豆餅就做成了。
品味魚的美味與健康（優質21篇）篇八
夏天，是豐收的好季節，有紫色的葡萄，有大大圓圓的西瓜，還有好吃的黃桃……但是我最喜歡吃的是黃桃了，在我家鄉姚莊錦繡黃桃遠近聞名！
盛夏時節，一棵棵枝繁葉茂的桃樹，樹上結著一個個黃里透紅的黃桃，它們把樹枝都壓彎了腰，我們扒開枝葉，一瞧，一個個圓圓的，上面長滿了又細又長的絨毛。它們個子很大?。∮械南翊笕说娜^大小，最大的都有一斤大呢！
把熟透的黃桃摘下來，一股又香又甜的.味道撲鼻而來，讓人饞延欲滴。把黃桃沖洗干凈后，削掉薄薄的果皮，就露出金燦燦的果肉，這時我忍不住大咬一口，那甜滋滋的汁水直流下來，外脆里嫩非常好吃，我比較喜歡吃里面的。
黃桃營養十分豐富，它富含維生素c，胡卜素，纖維素和多種微量元素，是抗衰老，提高免疫力的保健水果。家鄉的黃桃肉厚實，核小，甜，果真名不虛傳，歡迎你來到我們家鄉——嘉善姚莊，品嘗黃桃！
品味魚的美味與健康（優質21篇）篇九
隨著中秋節的日益臨近，食品市場上開始出現各種各樣的月餅。市場的月餅種類雖然很多，但是安全性卻不能夠保證。所以說，為了中秋節能夠吃的健康，月餅還是自制會比較好。如果你不會做月餅的話，那么現在就一起來學習一下，中秋節該如何自制健康美味的月餅吧。
酥皮月餅是現在很流行的一種月餅，也是很多人都很喜歡吃的一種月餅。因為酥皮月餅的'口感很好，而且吃起來不會很膩，所以很多人都很喜歡吃這種月餅。在中秋節到來之前，我們就先來學習一下酥皮月餅的具體制作方法吧。
所需食材：低筋面粉、豬油、糖
制作方法：首先，先把低筋面粉和豬油結合，攪拌在一起，做成油酥。之后，再把低筋面粉和豬油、白糖混合在一起，攪拌均勻，做成油皮。然后分別在油酥和油皮當中加入面粉，攪拌均勻之后，將油酥包裹在油皮里面，包裹嚴實之后，再用手按成橢圓形。之后，用工具搟成長方形的形狀，然后再折起來，再搟開，搟開至很薄的狀態之后，從下往上卷起來，然后切開，切成小餅的形狀，然后放入烤箱當中烤熟就可以了。
蓮蓉蛋黃月餅是廣東地區很經典的一款月餅。蓮蓉蛋黃月餅不僅外形看起來好看，而且味道也是相當的好吃的，所以說，蓮蓉蛋黃月餅流傳至今，一直都是很受歡迎的。而作為大家最常吃的月餅，蓮蓉蛋黃月餅的做法也并不是很難哦!
所需食材：中筋面粉、奶粉、糖、花生油、蓮蓉、蛋黃、咸蛋黃、蛋清
制作方法：首先，要先把準備好的糖加入適量的水融化，做成糖漿。然后在糖漿里面加入適量的花生油，攪拌均勻之后，需要在里面繼續加入準備好的中筋面粉和奶粉。然后攪拌均勻，之后和成面團，揉面團至固體狀態之后，用保鮮膜包好，靜置2個小時左右的時間。然后，將靜置好的面團分成小份小份的，把蓮蓉餡也分成一樣數量的小份，然后用面團包裹蓮蓉之后做成餅皮。之后，再把蓮蓉一個切成兩份，在中間夾入蛋黃，之后再用面皮把夾好蛋黃的蓮蓉一起包裹進去，用手掌壓扁之后，搟成月餅的形狀之后，放在烤盤上烤熟就徹底的完工了。
和上面的兩款月餅相比較的話，奶皇抹茶冰皮月餅并不多見。但是提到奶皇抹茶冰皮月餅的口味和口感，那絕對是上乘的。
所需食材：冰皮月餅粉、白糖、椰奶、色拉油、奶皇餡、抹茶餡
制作方法：首先，要先將冰皮月餅粉、白糖、椰奶和色拉油混合，做成月餅皮。之后，把做好的月餅皮在鍋中蒸大概20分鐘左右的時間，然后出鍋之后，把月餅皮分成大小差不多的幾份備用。之后，將奶皇餡裹入到抹茶餡當中。然后再將包裹好奶皇餡的抹茶餡包裹進準備好的月餅皮當中，包裹嚴實之后，放入到月餅模子當中，然后烤熟即可。
現在市場上的月餅價格并不便宜，而且健康還得不到保證，所以說，中秋節的時候，為了讓家人能夠吃到放心的月餅，大家還是來自己動手制作月餅吧。
品味魚的美味與健康（優質21篇）篇十
每年的農歷五月初五是中國的傳統節日端午節，當然最受人們歡迎的美食粽子，深受人們的喜愛。究竟粽子要怎么吃才能健康美味兩不誤呢?下面是愛匯啦小編給大家整理的粽子的健康美味吃法，供大家閱讀!
健康吃法一、糖尿病人忌食粽子
很多人喜歡吃五花肉做的肉粽。專家指出，肉粽雖然蛋白含量高，卻含有大量脂肪。因此高血脂病人應避免食用，可選擇豆沙粽、小棗粽和八寶粽等。因為糯米升糖指數高，不管是甜粽還是肉粽糖尿病人都應避免食用。胃腸有病的人也不建議吃粽子，因為粽子不易消化，尤其吃了油膩之后再吃粽子，容易引起消化不良，腸胃不適。胃酸過多和胃潰瘍的人也應當少吃。另外，中老年人和體弱者不宜多吃粽子，宜選小粽子，尤其是含有粗糧、薯類的粽子、不加油不加肉的粽子。
專家還指出，糯米溫中補氣，適合脾胃有病的人吃，把糯米煮粥趁熱喝確實可滋養脾胃，特別有益于脾胃虛寒者;但糯米做的粽子如果放涼后再吃，或者涼后再熱了吃，就難消化以致傷脾胃了。如果再加上大量動物油脂，更不是人人能夠承受。另外，粽子屬于主食，吃了粽子就要減少米飯、饅頭、面包等主食的量，避免能量過剩，引起增肥問題。
健康吃法二、粽子最宜趁熱吃
專家還提醒，吃新包出來的熱粽子比較健康，不要把它放冷后再反復加熱。因此最好自己動手制作，吃剛包好的熱粽子。包粽子時要注意，粽葉蒸后放置一段時間顏色發暗是正常的。不要選皮色鮮綠甚至藍綠的粽子，因為粽葉很可能是經過硫酸銅處理，安全性沒有保障。
在保留上，粽子可以放在冷凍柜里速凍后長期保存，吃的時候要重新蒸透，或用微波爐化凍。存放時最好分成一次吃完的小包，用塑料袋包嚴實，和其他肉類等生食品分開放，避免交叉污染。
健康吃法三、吃粽子每餐別超50克(1至2個)，千萬別配冷飲吃
醫生提醒，糯米熱量偏高，每次不宜食用過多。粽子大多用糯米做成，缺乏纖維質，黏度高、不易消化。因此在做粽子時，加上一些雜糧米或紅豆、薏仁、山藥、芋頭或紅薯等，可減少腸胃負擔。吃粽子配一碗清淡的蔬菜湯，如冬瓜、竹筍、絲瓜湯等能幫助消化。吃粽子喝點熱紅茶可以起到很好的解膩消滯作用，但不能配冷飲，因為那容易讓糯米凝固，更不易消化。
健康吃法四、喝熱紅茶解膩
粽子因為多油，多吃容易膩，而且糯米又是不容易消化的食物，因此粽子吃多了會容易讓人感覺到膩，食滯。東莞凱悅酒店大廚陳師傅介紹，熱的紅茶有去油膩的作用，吃粽子的同時喝點熱紅茶可以起到很好的解膩消滯作用。陳師傅介紹，吃粽子的時候拿紅茶來配就可以了。紅茶不需要特別指定哪一種，但是一定要是熱的，這樣才能起到很好的解膩作用。
同時，陳師傅還特別介紹，吃粽子的時候不要喝冷飲，喝冷的東西更容易讓糯米凝固，更不易消化，讓人感覺到滯脹。
健康吃法五、莞香茶葉助消化
除了一般的紅茶，一種東莞土生土長的茶葉也利于人們在吃粽子時品嘗，可以起到助消化去暑的作用。這種莞香茶葉更像一種中藥，是東莞老中醫劉石堅推薦的一款茶葉。
劉石堅介紹，這種莞香茶葉是大嶺山上一種野生的小灌木，一米多高，葉子摘下來后曬干，再加工就成了茶葉，有解暑、清熱解毒、消食、降血脂、降火等作用，在吃粽子的時候配上它，有助于消化。
茶葉放進水里泡開后，有著淡淡的黃色，拿近來聞，有一種帶點酸帶點甜的山楂味道，有一種提神的感覺，喝進口里，淡淡的，剛好沖淡粽子的味道?；▓@粥城黎平介紹，這種茶葉在很久以前就有人喝了，它滿山遍野地長在大嶺山的山上，許多人會把它砍回來當柴燒，而一些人則會拿來泡茶喝，在盛夏的時候可起到解暑助消化的作用。
健康吃法六、吃粽子配煉奶
東莞的枧水粽外皮清淡無味，許多人喜歡在上面蘸些蜜糖吃，不過東莞的藍小姐告訴記者，她喜歡用煉奶來配粽子吃。把粽子切成塊后，蘸上煉奶，既不容易膩，又可以讓清淡的粽子變得有味道。
藍小姐說，粽子要選用枧水粽，如果選用的是咸粽，又甜又咸的味道吃多了容易讓人感覺到膩。藍小姐說，這種吃粽子的方法容易讓人聯想到西式的餐點，這種中西結合的方式是她吃粽子時最喜歡的。
健康吃法七、蛋皮煎粽塊
外面一層是薄薄的蛋皮，里面則是切成塊的粽子，咬下去外面香脆，里面酥軟，而且有著濃濃的粽子香味，這樣的粽子像一道點心，更像一道菜。
南城的劉先生介紹，可以把粽子做成一道菜式，大家一起分著吃，每人一塊，在品嘗粽子的美味的同時，也不容易感覺到油膩。這種粽子的制作方法很簡單，就是把粽子切成塊，然后在鍋里攤開蛋皮煎好，把粽子放進去，包起來一起煎，這樣就可以達到外脆內軟的效果了，這樣的粽子放在老遠就能聞到香味。
紅糖粽
繼糯米粽之后，紅糖粽子可謂說是最受大家歡迎的了，因為紅糖粽子的口感和味道都是相當的不錯的。除此之外，紅糖粽子還可以很好的幫助女性補血補氣。好了，現在外面就來看一看，紅糖粽子該怎么制作吧。
所需食材：糯米、紅糖、白砂糖、面粉
制作方法：首先，要先將糯米洗干凈，然后浸泡一夜的時間。之后，將糯米撈出來，把里面的水充分的控干。然后，將面粉和紅糖放入一個容器當中，攪拌均勻之后加入適量的溫水，將面粉和紅糖團成小團。然后，將準備好的葦葉，也就是粽葉用水泡軟一下，之后，從中間折成一個可以裝東西的.小三角，先放一勺子糯米進去，再放一個紅糖球，然后，再放一勺糯米進去，之后，將粽葉包裹嚴實，然后用細繩綁結實就可以放入鍋中蒸或者煮了，煮熟之后就可以直接食用了。
香菇雞肉粽
在中國，有一部分地區吃粽子是只吃咸粽的，而對于吃咸粽的地區來說，香菇雞肉棕可謂說是最受歡迎的了。因為香菇雞肉棕不僅味道好吃，而且還很營養呢。現在我們就一起來學習一下香菇雞肉棕的具體做法吧。
所需食材：糯米、雞腿、香菇、粽葉
制作方法：首先，要將準備好的糯米用清水清洗干凈，然后在清水當中浸泡8個小時左右，之后把清水控干凈，在糯米當中加入少許的鹽和醬油，攪拌均勻之后在容器當中腌制2個小時左右。接下來，需要把雞腿剔除骨頭，切成肌肉塊。將香菇清洗干凈，切成碎碎的香菇丁，然后把雞肉、香菇放入到一個容器當中，加入少許的醬油、食鹽、醋、耗油、姜末和花椒油，攪拌均勻之后，浸泡2個小時左右。然后將浸泡好的粽葉清洗干凈，從中間的位置折疊出一個三角形的小容器，然后先加入一勺浸泡好的糯米，再加入一勺子腌制好的雞肉，然后上面再覆蓋上糯米。然后，把粽葉包裹嚴實，用細繩綁結實，在鍋中蒸熟或者煮熟就可以食用了。
臺式粽子
材料：長糯米、豬肉、香菇、咸蛋黃、醬油、糖、五香粉、鹽、粽葉、粽繩。
做法：將糯米洗凈，泡3小時備用;把豬肉切成長約4公分，寬2公分的長條;香菇泡軟后，去蒂切成條狀;再將豬肉、香菇以醬油、五香粉、鹽、糖等調味料腌2小時;咸蛋黃切半備用。
洗凈粽葉及粽繩，取2張粽葉，在三分之一處折成漏斗狀，在漏斗中舀入一半糯米，放入豬肉、香菇、咸蛋黃等餡料，再加上糯米填滿，接著將多余的粽葉折回蓋住漏斗包裹好，用繩子在粽腰處扎緊打結，做好后放入鍋中，以水蓋過粽子，用中火煮2小時，熟透了便可食用。
綠豆鴨蛋粽
糯米、綠豆各750克，花生米25克，熟咸鴨蛋黃5個。將蛋黃切碎與糯米、綠豆、花生拌勻即成餡。取泡過的粽殼葉折成斗狀，填入適量餡料，包好后入鍋加冷水浸沒粽子，煮沸1小時后，改文火煮1小時即可。
陳皮牛肉粽
泡過的糯米、綠豆各1000克，牛肉、陳皮各100克，豬肉末50克，蔥末、姜末、食鹽適量。用豬油將蔥末炒黃，依次放入牛肉、陳皮、豬肉末炒半分鐘后，淋上麻油即成餡。包時先填進拌勻的糯米、綠豆，將餡料夾在中間，再按上述方式煮熟。
百果粽子
糯米750克、青梅、菠蘿肉、冬瓜條各25克，西瓜子仁、核桃仁、葡萄干、紅絲各15克，白砂糖300克。先將青梅、菠蘿肉、冬瓜條各用白糖水煮，瀝干水分，然后用白糖腌漬24小時，即成餡。包成五角方底粽，煮50分鐘，離火燜4分鐘即成。
健康素粽
材料：三寶米(煮熟)3碗、棉繩1米、蘿卜干1/2杯、香菇(中型)6朵、粉葉12片(大)、栗子6粒、水煮花生1/2杯、素蛋黃60g(1粒10g)、素肉松30g(1粒5g)
調味料：
1、黑胡椒粉1/8小匙、糖1/8小匙、麻油1/4小匙、醬油1/4小匙。
2、鹽、白胡椒粉、素蠔油各少許。
做法：
1、將粽葉以熱水煮8分鐘，洗凈擦干水分備用。
2、蘿卜干泡水10分鐘后切碎并擠干水分;香菇泡軟切塊;栗子泡水2小時，香菇、栗子蒸熟(約15~20分鐘)。
3、先將碎蘿卜干、香菇丁及調味料(1)炒香備用。
4、煮好的三寶米加入調味料(2)拌勻。
5、粽葉2片重迭，卷成尖桶狀，放入2大匙做法(4)之三寶米，再放入1小匙碎蘿卜干、香菇丁、栗子、素蛋黃、素肉松，再放1大匙三寶米，稍壓一下，包成粽狀，用棉繩捆緊。
6、置入蒸籠蒸10分鐘即可。
傳說屈原死后，楚國百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進江里，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫師則拿來一壇雄黃酒倒進江里，說是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來為怕飯團為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發展成棕子。以后，在每年的五月初五，就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風俗;以此來紀念愛國詩人屈原。
端午節吃粽子，這是中國人民的又一傳統習俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久，花樣繁多。
據記載，早在春秋時期，用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀，稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”。東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含堿，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，成為廣東堿水粽。
晉代，粽子被正式定為端午節食品。這時，包粽子的原料除糯米外，還添加中藥益智仁，煮熟的粽子稱“益智粽”。時人周處《岳陽風土記》記載：“俗以菰葉裹黍米，……煮之，合爛熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍?！蹦媳背瘯r期，出現雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。
到了唐代，粽子的用米，已“白瑩如玉”，其形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有“大唐粽子”。宋朝時，已有“蜜餞粽”，即果品入粽。詩人蘇東坡有“時于粽里見楊梅”的詩句。這時還出現用粽子堆成樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告，說明宋代吃粽子已很時尚。元、明時期，粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉，后來又出現用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。
一直到今天，每年五月初，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。從餡料看，北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
品味魚的美味與健康（優質21篇）篇十一
配方：蓮子、百合各30克，精瘦肉200克。
做法：蓮子、百合清水浸泡30分鐘，精瘦肉洗靜，置于涼水鍋中燒開(用水焯一下)撈出。鍋內重新放入清水，將蓮子、百合、精瘦肉一同入鍋，加水煲熟(可適當放些精鹽、味精調味)。
功效：清潤肺燥，止咳消炎。適用于慢性支氣管炎患者。
配料：柚子(越冬最佳)一個，公雞一只，精鹽適量。
做法：公雞去毛、內臟洗靜，柚子去皮留肉。將柚子放入雞腹內，再放入氣鍋中，上鍋蒸熟，出鍋時加入精鹽調味即可。
功效：補肺益氣，化痰止咳。
品味魚的美味與健康（優質21篇）篇十二
1、能夠說出幾種常見水果的名稱及其主要特征。
2、學會運用"我喜歡......，它的顏色，形狀，味道"的句型。
3、喜歡吃各種水果，知道多吃水果好處多。
ppt(水果圖片)、水果謎語、畫紙畫筆。
一、導入主題
展示水果與謎語，引出水果的主要特征。
1、小朋友們，老師問你們，你們喜歡吃水果嗎？
2、今天 ，老師帶來了一些水果，想請小朋友認認都是哪些水果？
3、小朋友們，現在王老師告訴你們：我喜歡一種水果，就在這圖片上，但我不想告訴你們，我現在用猜謎的形式讓你們猜，看看哪個小朋友猜的對，好不好？（豎起你們的小耳朵，挺好了哈）
兄弟幾個真和氣，天天并肩坐一起，少時喜歡穿綠衣，老來都穿黃衣裳。--香蕉
引導幼兒初步接觸：我喜歡香蕉，彎彎的，它的顏色是黃色的，吃起來甜甜的。
二、提問小朋友問題
引導幼兒學會運用"我喜歡.........，他的顏色，形狀，味道"這一句型。
哇，小朋友們都很棒哦，來給自己放個大鞭炮，好不好!
其實，除了你們喜歡的這些水果啊，老師還準備了幾種你們不常見的水果，你們想不想看 ??？ --出示ppt，教小朋友們了解其它水果名稱（獼猴桃、荔枝、榴蓮、火龍果）。
小朋友有認識這個的嗎？來跟著老師讀兩遍。
三、了解吃水果對身體的好處。
1、好了，圖片看完了，你們了解了幾種水果的主要特征，老師也知道你們喜歡吃水果，可是哪個小朋友可以告訴我她為什么喜歡吃水果呢？也就是吃水果有什么好處呢？老師及時給以肯定。
學生：（有營養，身體長得更健康）（水果味道可好了，甜甜的。吃水果解渴，蘋果可以補充水分)。
老師:其實，你們說的都對，但是除了小朋友說的這些，水果里面還含有大量的維生素c，有助于我們增強抵抗力，我們就會少生病，身體變得棒棒的，更健康了（小朋友們，你們懂了嗎）。
四、給水果填顏色
既然水果對我們這么重要，那我們是不是應該多吃點水果呢。
現在還有一個任務需要大家完成，我這里有一些水果，你們看與圖片上的有什么不同??？
你們看像不像沒穿衣服啊，秋天來了，那它們是不是很冷啊，需要你們來幫它們涂色，穿上外套。
我現在給你們做個示范：看，我喜歡紅色的蘋果，我就給它涂紅色，穿上紅色的外套。
小朋友們你們喜歡什么顏色的水果，你就幫它們涂什么顏色好了，小朋友們都畫好了，向后轉，請把你們的水果舉起來給后面的客人老師欣賞一下吧。
本次活動的亮點是利用幼兒生活中常見的實物水果作為幼兒談話活動的內容，充分調動了幼兒說的欲望，使每位幼兒有話可說。在整個活動中，幼兒始終處于寬松、愉悅的環境中，他們興趣高漲，積極主動的學習，真正體現了幼兒的主體性?；顒又谐浞终{動幼兒的感官，讓幼兒在看一看，摸一摸，嘗一嘗，說一說中認識了水果的外形及口味。幼兒的已有經驗得到提升，幼兒的主動性，積極性得到了充分調動。
品味魚的美味與健康（優質21篇）篇十三
學會分享是建立良好人際關系的基礎。現在的獨生子女往往飯來張口、衣來伸手，常常是以我為中心，有什么好東西就習慣于自己先占有，這對培養幼兒健康的人格是極為不利的。
教材分析：《美味食品車》：通過一些小動物們在得到自己喜愛吃的食物時，首先能想到與家人同享，表現了他們心中有他人、愿意與人分享的品格，為孩子們樹立了榜樣。該故事篇幅短小、情節簡單，但具有較強的針對性和現實性，是一篇對小朋友們進行分享教育的好教材。
目的:。
1、使幼兒懂得，有好東西大家一起分享是一件快樂的事情。
2、通過與幼兒自身對比，教育幼兒心中有他人，愿與人分享，增強幼兒的分享意識。
準備：
2、角色表演的頭飾（小雞、螞蟻、小貓、小狗）。
3、木偶表演的各種道具（課前排練好）。
4、幼兒自帶小食品一份。
過程：
一、就有關問題對幼兒進行提問：
1、媽媽下班回來，給你買了一些草莓，是不是馬上自己吃了？幼兒：（全都吃了）幼兒：（我讓媽媽吃了一顆）。
2、你的生日蛋糕你打算和誰一起吃？你想到家里人了嗎？幼兒：（我自己吃了）幼兒：（想到了，和爸爸媽媽一起吃）。
二、觀看木偶故事表演（讓幼兒帶著哪種做法好的問題看表演）。
三、提問：
（引導幼兒思考）。
1、小雞在得到自己喜愛的食物時都想到和誰一起吃的？
2、螞蟻在得到自己喜愛的食物時都想到和誰一起吃的？
3、小貓在得到自己喜愛的食物時都想到和誰一起吃的？
4、小狗想吃肉骨頭時，松松是怎么做的？
5、你愿不愿意把東西拿出來分給小伙伴一起吃？四、互相分享食物，體驗分享快樂，增強。
品味魚的美味與健康（優質21篇）篇十四
3、“基茨“商標把金槍魚變為美味食品.基茨牌金槍魚罐頭。
4、“醬”出名門，傳統好滋味?！翅u菜廣告。
5、“醬”出名門，傳統好滋味。——某醬菜廣告。
6、“坎貝爾“培育了一個又一個好胃口.坎貝爾濃縮湯。
7、“你今天應該小憩一下”——麥當勞公司。
8、“添一下手指，的確不錯?！薄系禄称返辍?/p>
9、阿里山瓜子，一嗑就開心。——阿里山瓜子廣告。
10、安樂瓜耔最得仁(人)心?！矘饭像琛?/p>
11、把美味和營養卷起來?！等R蛋酥卷。
12、寶寶的成長，離不開—淮蓮健兒粉?！瓷徑悍邸?/p>
13、不溶在手，只溶在口?！猰&m巧克力。
14、常服生命力，生命有活力。——生命力營養品廣告。
15、吃就吃義利的?！x利巧克力。
16、聰明的廚師從不會將它忘記。美國達貝食品公司味精廣告。
17、打開罐頭便能領略到大海的熱情.基茨牌金槍魚罐頭。
18、對饑餓的人,它能給予最多.坎貝爾濃縮湯。
19、福氣多多，滿意多多。——福滿多方便面。
20、更多選擇，更多樂趣?！┢姘藢氈?。
21、好滋味令你終身難忘?！绹任镏破饭緩V告。
22、華龍面，天天見?！A龍方便面。
23、家就是最具味道的地方。——臺灣長青味全食品公司廣告。
24、將純潔輕輕地帶給你。——南美油脂工業公司廣告。
25、緊跟在美味后面的是健康。——美國康舍爾肉制品公司廣告。
26、康師傅方便面，好吃看得見?！祹煾捣奖忝鎻V告。
27、領“鮮”一步?！t梅味素。
28、令您度過精神飽滿的一天!斯威夫特干酪。
29、媽媽的甜酸苦辣?！_灣長青味全食品公司廣告。
30、每一刻都安樂。——安樂瓜耔。
品味魚的美味與健康（優質21篇）篇十五
目的:。
1、使幼兒懂得，有好東西大家一起分享是一件快樂的事情。
2、通過與幼兒自身對比，教育幼兒心中有他人，愿與人分享，增強幼兒的分享意識。
準備：
2、角色表演的頭飾（小雞、螞蟻、小貓、小狗）。
3、木偶表演的各種道具（課前排練好）。
4、幼兒自帶小食品一份。
過程：
一、就有關問題對幼兒進行提問：
1、媽媽下班回來，給你買了一些草莓，是不是馬上自己吃了？
幼兒：（全都吃了）。
幼兒：（我讓媽媽吃了一顆）。
2、你的生日蛋糕你打算和誰一起吃？你想到家里人了嗎？
幼兒：（我自己吃了）。
幼兒：（想到了，和爸爸媽媽一起吃）。
3、你正在玩的玩具，如果別的小朋友想要玩，你怎么辦？
幼兒：（不給他玩）。
幼兒：（和他一起玩）。
4、根據幼兒的不同回答，提問哪種做法好呢？
二、觀看木偶故事表演（讓幼兒帶著哪種做法好的問題看表演）。
三、提問：（引導幼兒思考）。
1、小雞在得到自己喜愛的食物時都想到和誰一起吃的？
2、螞蟻在得到自己喜愛的食物時都想到和誰一起吃的？
3、小貓在得到自己喜愛的食物時都想到和誰一起吃的？
4、小狗想吃肉骨頭時，松松是怎么做的？
5、你愿不愿意把東西拿出來分給小伙伴一起吃？
四、互相分享食物，體驗分享快樂，增強。
幼兒的分享意識。
延伸活動：進行角色游戲，讓幼兒分角色表演，體驗與同伴分享的感受與快樂。
品味魚的美味與健康（優質21篇）篇十六
設計意圖：
學會分享是建立良好人際關系的基礎。現在的獨生子女往往飯來張口，衣來伸手，常常以自我為中心，有什么好東西就習慣于自己先占有，比較自私，只有學會于他人共同分享，才有利于幼兒健康人格的培養。
活動目標：
1、通過故事使幼兒懂得，有好東西大家一起分享是一件快樂的事情。
2、教育幼兒心中有他人，愿與人分享，增強幼兒的分享意識。
活動準備：
1、把故事內容制作成多媒體課件。
2、請幼兒帶一些水果、糖等。
3、錄音機、《歡樂舞》磁帶。
活動過程：
1、談話，引起興趣。
教師：“小朋友，當你有好吃的東西時是怎么做的，有沒有想到家里人，是不是馬上自己吃了，哪種做法好呢？”
幼兒自由討論。
2、放映多媒體課件。
教師：“請大家一起欣賞動畫故事《美味食品車》，看看里面的小動物是怎么做的？”
（1）欣賞故事，了解小動物們分享的行為。
（2）提問：
小雞、螞蟻、小貓在得到自己喜愛的食物時都想到和誰一起吃的？
小狗想吃肉骨頭時，貝貝是怎么做的？
你喜歡故事里的小雞、螞蟻、小貓和貝貝嗎？為什么？
你愿不愿意把東西拿出來分給小伙伴一起吃呢？（表揚愿意的小朋友）。
3、分享食物，體驗與同伴分享的感受和快樂。
教師：“剛才我們小朋友都說自己愿意把好東西分給小伙伴吃，那么現在把你帶來的東西和小朋友一起分享吧！”
（1）幼兒分組共享食物，體驗分享的快樂。
（2）提問：你是怎樣和小伙伴分享食物的？
你平時還有什么是和別人分享的？（玩具、圖書等）。
你覺得分享后的心情怎么樣？
4、幼兒跳快樂舞，表達自己快樂的情感。
活動延伸：
組織幼兒在游戲角進行故事表演，進一步體驗與同伴分享的感受與快樂。
品味魚的美味與健康（優質21篇）篇十七
游戲：水果拍，引入活動主題。
二、基本部分。
1.游戲“水果找家”。
（1）出示一袋水果，請幼兒通過摸一摸來猜猜是什么水果？
（2）請幼兒討論這些水果是什么味道的？
（3）引導幼兒通過水果標記圖給水果找家，將水果分類。
2.初步了解幾種常見水果的營養價值。
師：水果有豐富的維生素，多吃水果有益健康，各種水果也有不同的作用。
香蕉：幫助人們排便。
桔子、蘋果：幫助人們預防感冒。
梨子：治療咳嗽。
4.剝桔子、香蕉比賽。
5.分享水果拼盤。
三、結束部分。
游戲“水果寶寶蹲蹲蹲”活動結束。
教案設計頻道小編推薦：
品味魚的美味與健康（優質21篇）篇十八
1.探索水果餐的不同做法。
2.在活動中注意安全和衛生。
探索水果餐的不同做法。
1.幼兒用書：好吃的水果。
2.香蕉、蘋果、獼猴桃、西瓜、草莓、檸檬等水果實物。
3.酸奶、提前泡好的糯米、冰糖、紅糖、紅茶包、蜜蜂等。
4.塑料盆、清水、塑料水果刀、球形勺、水果刀、竹簽、塑料果盤、電飯鍋、小碗、湯匙、茶壺、一次性紙杯等。
好吃的水果，激發幼兒制作水果的興趣。
1.看一看畫面上的小朋友在做什么？
2.他們做了那些水果餐呢？你知道這些水果餐是怎么做的嗎？
1.請幼兒剝水果、洗水果，用塑料水果刀切香蕉，用球形勺挖西瓜、火龍果之類的水果，把水果放進果盤里。
2.請幼兒每人拿一根竹簽，串一串自己喜歡的水果。（教師觀察幼兒串的情況，激發幼兒探索不同的串法，比如：將每種水果串一個，選擇兩種水果一個一個輪流串，選擇三種水果一個一個輪流串……)
3.請幼兒品嘗自己做的水果串，可以蘸著酸奶吃。
你做的水果串上有那些水果？
你是怎樣串水果的？
1.將糯米放入鍋中，加入冰糖熬制。（多加些水，不要煮的太稠。）
2.在煮糯米這段時間，教師和幼兒一起洗水果、剝水果或切水果，準備各種水果塊。
3.糯米粥煮好后放入冰糖中攪拌，粥放涼后加入水果塊（可根據幼兒的口味加入不同的水果）
你想吃什么水果粥呢？
品味魚的美味與健康（優質21篇）篇十九
主料：面包、火腿、培根片。
輔料：西紅柿、圓形生菜、鹽、黑胡椒粉、黃油。
做法：
1、培根放入微波加熱30秒，上面滋出一層白色油花，就可以了，取出備用。
2、生菜洗凈、瀝水，西紅柿去籽、切成片備用。
3、三個面包片放入烤面包電爐中，設置相應的時間，烤至兩面金黃。
4、取出烤好的面包，趁熱，涂上薄薄一層黃油，并切去四邊。
5、培根切成小段備用。
6、在其中兩片吐司上鋪上西紅柿，并在西紅柿上撒少許鹽及胡椒粉。
7、鋪上培根，最后鋪上生菜葉，在第三片吐司上，鋪上2片火腿片。
8、火腿片的吐司放在中間一層，依次三層，對角切開。
這個食譜不僅簡單，這份三明治中還提供了很多身體所需要的營養，包括蛋白質、碳水化合物、維生素等等，味道也是非常多樣化的，其中的材料可以依照自己的口味替換其他食物，實在是非常方便美味的一道早餐。
品味魚的美味與健康（優質21篇）篇二十
1、能用看一看、聞一聞、嘗一嘗等方法辨別多種果味的飲料。
2、體驗自己動手調制飲料的樂趣。
3、激發了幼兒的好奇心和探究欲望。
4、培養幼兒的嘗試精神。
1把各種口味的果珍（橘子味、檸檬味、水蜜桃味、草莓味、蘋果味等）裝在透明容器中，勺子。
2教師調制好各種口味的果珍飲料，分別用透明的杯子盛裝。
3每個幼兒一只透明的杯子和一把攪拌用的勺子。
一、尋找“隱身水果”。
1今天有許多水果來和我們做“捉迷藏”的游戲，你們能把他們找出來嗎？
2鼓勵幼兒在活動室四周尋找這些水果。
3如果幼兒找不到，可進一步提醒幼兒：會不會藏到瓶子里了？會不會藏到杯子里了？
4原來這些水果都藏到水中去了，但到底哪種水果藏在哪杯水里呢？請你們猜一猜，說說為什么。
5請幼兒看一看、聞一聞、嘗一嘗、找一找每種水果分別藏在哪杯水里。
二、、調制飲料。
1。出示粉末狀的果珍，請幼兒猜想它們分別是什么口味的。
2。請幼兒自己調制果汁并品嘗，體驗自制飲料的樂趣。
這個主題的內容中的活動對于幼兒來說，并不是完全空白沒有經驗，關于水果的經驗在幼兒日常的生活中教師就可以有心的點滴積累起來。因此，在這個主題過程中避免過分強調對水果特征上的認識學習，如何讓孩子感知水果之間的差別，我們更多的利用一些隱性的教學手段，如游戲，標記的暗示和各種感官的利用等，調動幼兒自己積累和豐富經驗的主動性，用這個主題開展的機會，使幼兒在自我學習的方式上有新的發現，讓他們在生活常態中獲得進步。
品味魚的美味與健康（優質21篇）篇二十一
1、初步了解水果的營養價值，養成愛吃水果的好習慣。
2、了解吃不同水果時的不同處理方式。
3、了解吃水果的注意事項。
常見水果的圖片或者模型。
一、了解吃不同水果時的不同處理方式。
1、經驗交流。
——（出示各種常見水果的圖片或模型）小朋友，哪些水果是要剝了皮再吃的？
——請幼兒找出剝皮吃的水果，如橘子、橙子、香蕉等。
——請幼兒在剩下的水果中找出哪些是可以直接吃的，如蘋果、雪梨。
——請幼兒找出要切開來吃的水果，如西瓜、哈密瓜等。
——教師小結：有些水果要剝了皮才能吃。有些水果可以直接吃，如蘋果、雪梨等，但是因為果皮上可能會有殘留的農藥，所以我們吃這些水果之前，要先把它反復多洗幾次，或者把皮削掉再吃。吃西瓜的時候，我們要先把瓜洗一下，然后用刀切開，切成一塊一塊吃，或者是用勺子舀著吃，吃哈密瓜也是一樣。
2、游戲：“洗、剝還是切”。
——教師出示不同水果的圖片，請幼兒根據正確的吃水果時的處理方式，做洗、剝或切的動作。
二、了解吃水果的注意事項。
——師：小朋友，吃水果的時候，我們要注意什么？例如我們吃西瓜的時候要注意什么？
——教師鼓勵幼兒說說吃西瓜等水果的注意事項。（要洗干凈手再吃、小心西瓜汁弄臟衣服、不可以把西瓜籽吃下去、西瓜籽不能吐地上、西瓜皮要扔進垃圾筒等等）
——（出示吃西瓜圖片）師：你們來看一下，他們誰做得對，誰做得不對？
——小結：吃西瓜這樣多汁的水果的時候，我們要小心，不要將果汁滴到衣服上。
——（出示桃子切面圖片）師：桃子很好吃，可是哪里是不可以吃的呢？
——小結：桃子的中間有核，核是不可以吃的，我們吃桃子的時候可以把核吐到垃圾桶里，吃蘋果、梨、棗子也是一樣。有些核或籽很小，如葡萄籽西瓜籽等，吃的時候要小心，可以吃到后把籽從嘴里吐出來就可以了，不過不可以隨便亂吐，也要吐在垃圾桶里。
三、了解水果的營養價值。
——師：多吃水果有益身體健康，水果當中含有很多的維生素，多吃水果還可以幫助我們預防疾病，補充身體營養，讓小朋友們健健康康地成長。
可以邀請當醫生的家長來組織本次活動。
糾正吃水果的誤區，例如：
——空腹吃水果：空腹吃水果會影響正餐的質量，很容易引起消化不良，對小朋友的生長發育極為不利。
——水果當飯吃：水果雖然很有營養，但是不可以當飯吃，應該以水果為輔。
——水果吃得越多越好：吃過多的水果有害身體健康，吃得過多，可能會引起腸胃不適等。
科學區：在區域內放一些水果的食物模型、玩具刀等，讓幼兒玩切水果的游戲。
在主題墻內張貼吃不同水果時的不同處理方式和吃水果得注意事項的圖片。
1、請幼兒在家里幫助家長洗水果，了解洗不同水果的方法。
2、制定家庭水果健康計劃，培養幼兒愛吃水果的好習慣。
同一種水果會有不同的吃法，教師或者家長可以引導幼兒用不同的方法吃一種水果，看看哪種方式是自己最喜歡的。例如：西瓜可以切塊吃、可以榨果汁喝、可以做水果沙拉等等。
聽故事《豬八戒吃西瓜》，懂得不能吃獨食、不亂扔西瓜皮等。
2、如果為了保持菠蘿的生鮮口味，可以把切成片或塊的菠蘿放在鹽水（一般燒菜的咸度）里浸泡30分鐘左右，再用涼開水浸洗去咸味，也同樣可以達到脫敏的作用。
3、初次吃的寶寶只吃餅干大小的一塊，如果無異常，下次可適當加量。
4、每次吃菠蘿不可過多，過量食用對腸胃有害。
5、羥色胺則溶于水中。經煮沸后口味也得到改善。