服務月的主要目的是通過各種服務項目，全面提升社會文明素質和民生幸福指數。下面是一些參與服務月活動的企業和機構的感言和心得體會，值得一讀。

客房服務員的職業發展（匯總13篇）篇一

1接受部長分配的服務工作，向客人提供優質服務。

2負責開餐前的準備工作.

3愛護餐廳設施設備，并對其實施保養、清潔。

4搞好營業前后的衛生工作，保持餐廳環境整潔，確保餐具，部件等清潔完好。

5保證各種用品、調料的清潔和充足.

6了解每餐客人預訂和桌位安排情況，為客人提供周到的服務。

7嚴格按餐廳規定的服務程序和服務規格進行服務。為客人細節服務。

8熟悉菜單上所有品種的名稱、單價、掌握菜品、飲料知識和服務操作技巧。

9熱情接待每一位客人。

10接受客人點菜、點酒水、推銷餐廳的特色菜品。根據客人的口味，幫助客人選擇。

11隨時注意查看菜肴和酒水質量，杜絕把不合格的菜肴和酒水提供給客人。

12將客人的要求傳遞給廚房。

13通過禮貌接待及機敏而富于知識的交談與客人保持良好的關系。

14能迅速有效地處理各類突發事件。

15了解客人所攜帶的物品，餐后提醒客人記得帶回。

16負責及時補充餐廳內的各種餐具，以備急用。

17主動征詢客人對菜品、鍋底質量和服務質量的意見和建議.

1.18保持個人身體健康和清潔衛生。

19做好安全保衛，節電節水工作。檢查門窗，水、電、氣開關，空調開關，音響情況。

20發揚互助互愛精神，員工之間加強團結，溝通諒解，共同做好服務接待工作。

21了解和執行餐廳的規章制度.

餐前準備。

1.準時到崗,參加班前例會,接收值班經理對當餐的工作安排及布置.

2.員工進崗后,做衛生定位擺臺,如提前預定應按要求擺臺.

3.清理地面衛生和室內所屬物品表面及死角衛生.做到地面無垃圾,無油垢,無水跡,無煙頭,無墩布毛.每餐清掃一遍.

4.檢查臺面,餐具有無破損,水跡,油跡,污跡保持臺面干凈整潔.

5.領用餐中一次性物品,分配后注意妥善保管,歸檔碼放整齊.

6.按點立崗定位。

1.當迎賓員將顧客領到該區域中時,服務員應微笑點頭問好.

2.拉椅讓座,根據顧客人數添減餐具,遞上菜單.

一、點菜:。

3.翻開菜單,請顧客閱覽,同時介紹本店特色菜,特價菜,新推菜及酒水。

4.在記錄顧客所點菜品,酒水時,寫清日期,桌號,點餐人數,服務員姓名.

5.顧客點完菜完畢,重復點單,以確認顧客所點菜品,然后示意顧客稍后菜品上桌,離開前應提醒顧客注意隨身攜帶的物品以免丟失.

二、下單:。

6.下單核對單據與預算是否一致.如有問題迅速解決.

三、餐中服務。

7.將顧客所點酒水及一次性餐筷送上餐桌,征求顧客意見,啟瓶倒入杯中.

8.巡視自己所管區域顧客的用餐情況,及時補充客人所需,整理臺面,上菜報清菜名,劃菜核單,征求顧客意見,隨時撤下顧客餐桌上的空餐具和用具.

9.服務員有事暫時離開工作區域時,一定要向鄰區的服務員打招呼尋求幫助.不要長時間離崗,辦事完畢應迅速返回工作區.

10.隨時巡查地面和臺面衛生,及時清理以保持清潔.

11.顧客離座拉椅,提示顧客帶好隨身攜帶的物品,并致歡送辭.

四、收臺。

12.餐具應按檔碼放,不得大餐具摞小餐具,前廳用品和廚房用品分開,使用規定的收臺工具將餐具分別送到洗碗間.

13.清整臺面垃圾,擦凈桌椅,及時擺臺以便接下桌顧客。

客房服務員的職業發展（匯總13篇）篇二

客房部作為__賓館主要業務和形象部門，20__年上半年全體員工在領導的帶領和各部門的全力配合下，以踏實的工作，周到細致的服務，為賓館進一步服務好社會打下了良好的基礎。

20__年，客房部完成了如下工作：

一經濟指標完成情況及一些數字的匯報：

20__年全年營業額582萬元，利潤191萬元。其中散客營業額319萬，長包房營業額248萬元，會議室收入7.3萬元,其他團隊及會議開房營業額7.7萬元。客房保健品純收入1465元.客賠收入5346元.干洗衣物(外洗)67件.純收入227元,水洗衣物(由賓館消毒人員洗滌)161件,收入1239元.給餐廳撥出早餐費用15.8萬元.軟片洗滌費用49517.9元.以上數字除衣物洗滌費用均以財務為準。

客房20__上半年出租房間數14610間次,平均出租率47.9%，其中散客出租間數7813間次,占出租房數的53.5%.長包房上半年出租房數6036間次,占出租房的41.3%.(其中服務中心105間次，占出租房數的0.72%，(5月11日開始入住)，鐵三院、勘察院、地質院共1376間次，占出租房數的9.4%，(1—4月，6月26號又回來)，洛陽石化440間,(1—5月份)占出租房數的3%,天港1810間,占出租房數的12.4%,房信1810間,占出租房數的12.4%),天房投資180間次，占出租房數的1.2%，(6月一日開始)，中儲油262間次，占出租房數的1.8%，(6月8日開始入住)，中石化51間次，(1月、4、5、6月份)占出租房數的o.34%。會議團隊及其他出租間數1583間次.占出租房數的4%.會議室全年出租321場次,(其中中三樓出租41場次,第二會議室出租73場次,第三會議室出租29場次,第四會議室出租177場次.)。

二管理指標及其他各項工作完成情況:。

(1)年初，客房部結合實際情況，重新制定了各種管理制度和崗位標準，如：《服務臺崗位職責》《日常衛生檢查制度》《客房、分臺、環境衛生標準》《客房軟片管理制度》等。對會議接待程序、維修記錄、清掃車物品擺放標準、遺留物品保管制度、報損制度、鑰匙管理制度等做了進一步規范，使員工工作有了明確的目標和方向，使客房服務質量更上一步臺階。

(2)任何一項管理，都是首先對人的管理，人能各盡其才、各司其職、各盡其責，那么，其他問題便好解決了。所以客房首先對人員進行管理與分工。規范了各管區、各崗位從班長到員工的專人負責制度，進一步提高管理和衛生質量。為進一步使衛生和管理細化，把客房分為三個區域管理，中樓、北樓a區、北樓b區，會議室分別設班長各管一區，員工在各樓層區域人員基本不變。庫管、消毒工作專人負責。使人盡其才,層層到位。

(3)為確保客房出租質量，嚴格執行查房制度。

賓館的主營業務是客房出租，顧客的滿意就是對我們工作的最大認可，為給賓客提供一個舒適、安逸的休息環境，我們在房間衛生、設施設備、物品配備等方面嚴格執行查房制度：員工自查、班長普查、經理抽查，做到層層把關，力爭將疏漏降到最低。并且做好查房記錄，及時反饋，及時糾正，使賓客有賓至如歸的感覺，迎來更多的回頭客。

(4)開源節流，降本增效，加強員工節能意識。

本著節約就是創利潤的思想，杜絕浪費現象，在小物品發放上實行班長區域負責制，各區班長早晨統一領管，剩余物品晚上收回做記錄，做到收發明確，賬目清晰。牙膏,洗發精等客人剩下沒用完的留下來當清潔劑使用.客房空調遙控器夏天平時調到28度，冬天調到20度.空調、電視等電器做到人走電停。空調遙控器和電視遙控器用門鎖換下來的舊電池繼續使用,走廊燈早晚專人負責開關.從而也提高了員工的節能意識。

(5)對防疫站、分局治安科以及技術監督局等部門的檢查工作都做了充分的準備。7月份，對防疫站的住宿業衛生監督量化分級評分表的34項評查內容都已過關，并得到核定等級___的好評。

(6)努力拓展長包房業務。

長包房是賓館經濟的主要來源。為達到長包房客人的滿意，對現有的長包房及時了解客戶的生活習慣和要求，提供個性化服務。如：郵件收發，作息時間調整，休閑娛樂、衣物洗滌等。定期征詢客戶意見，他們的意見是我們工作改進的依據。我們的服務員都視賓客如家人，甚至每一間房間客人的生活習慣和個性服務員都能一一說出。

(7)為切實提高員工服務水平和業務能力，7月份，配合質監部對服務臺員工進行了禮貌禮節的進一步培訓，按照規范要求進行實際操作和訓練，11月份又配合質監部對客房全體員工進行實際操作考核,客房有滕懷榮,李欣,劉新三名員工獲獎,從而使員工服務意識有了更大的提高。

(9)做好會議接待服務工作。

會議室成本低，利潤高。會議接待人員不顧會議時間上的加班加點，任勞任怨，得到與會人員的好評。

(10)在安全方面做到定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,消毒.防止了傳染病的傳播.對電器開關,水開關,門鎖,門鏈,暖氣等及時定期檢查,對跑冒滴漏等現象防患于未然.對老弱病殘等住客人及時提醒,避免了摔倒劃傷等現象發生.20__年客房無一例重大安全事故發生.

(11)20__年客房工作中存在的不足:一經理在公休日及下班后到單位不定期查看時間少.二領班管理層自身勞動能力強,管理能力差.三員工人員流失及休病假嚴重.造成計劃內工作不能按時完成.

三20__年客房部工作重點安排想法如下：

(1)發揚前一階段的成績，進一步加強管理水平和服務質量。對會議、服務臺服務、接待的規范化上進行訓練化培訓。做到從本質上、細節上提高員工的整體服務水平。(2)對做衛生制度、查訪制度做一次小的改革：把服務員每天每人做退房間數、做住房間數、計劃衛生間數做以記載，給以量化，每月評定等級，給予獎勵。并想推出免查房制度，自愿申請免查房，如一月免查房間不出現問題的給予適當獎勵。(3)在小物品節約上實行獎懲制度，對每人每天記載每月評定，節約一定數目者給予獎勵。在小物品發放上更細一步，由班長掌管，設計表格，每天填寫，每人每天領取的小物品和做退房間數聯系起來對照，進行管理。

(4)在維修物品的使用上加強與工程保衛部和綜合部的溝通與配合，做到舊的能修完用的盡量不換新的，減少維修費用，給賓館減少不必要的損失。(5)中樓換上新軟片，對房間進行不打折。并準備在中樓推出1--2位服務員，自愿申請免查房。(6)洛陽石化長包房退出以后，使賓館經濟受到了危機。為提高賓館的營業額，增加在社會上的知名度，為賓館創利多出一份力，對服務員進行正確的營銷引導：客房內部想采取幾項措施，比如能聯系住房、會議、用餐、婚宴等營業額收入超過一定數額的，能給予在客房內部崗位、職位等的適當調換。目的為賓館創造更多的經濟效益。

以上是對20__年客房部工作的總結，最后，讓我在這里感謝賓館領導20__年對客房工作的支持和理解，感謝各部門給予客房工作良好的配合。希望20__年大家團結協作，共同為賓館的明天更加美好貢獻力量。

客房服務員的職業發展（匯總13篇）篇三

1、夜班工作職責：

(1)接班后，認真核實住客情況，如實填寫住客房狀況表(每晚前臺打表查房兩次);。

(4)認真完成領班布置的一切臨時工作。

(5)結束本班工作時，應執行交接班制度，交接班完畢，領班簽字后方可下班。

2、夜班工作程序：

(5)前后樓道、樓梯及暖氣片、踢腳板、樓梯欄桿、垃圾桶保證每天擦拭一次;。

客房服務員的職業發展（匯總13篇）篇四

尊敬的酒店領導：

我帶著復雜的心情寫這封次致信。過去的歲月里，酒店賜予了我良好的學習空間和時間，使我學到了一些新的東西，改善了自己，擴展了我狹窄的學問面，并增加自己的一些實踐閱歷。由于您對我的力量的信任，使我得以加入酒店，并且在短短的兩年間獲得了很多的機遇和挑戰。經過這兩年在酒店從事工作，使我在相關工作方面等領域學到了許多學問、積累了肯定的閱歷。對此我深懷感謝！

由于薪金的緣由，我不得不向酒店提出申請，并盼望能與今年x月xx日正式離職。

對于由此為酒店造成的不便，我深感愧疚。但同時也盼望酒店能體恤我的個人實際，對我的申請予以考慮并批準為盼。

此致

敬禮！

申請人：

20xx年x月x日。

客房服務員的職業發展（匯總13篇）篇五

尊敬的領導：

您好！

酒店客房的服務工作雖然難度不大卻也需要格外用心才能夠將其做好，而我在過去的'客房服務員工作中也是這般認真對待才能夠得到酒店領導的賞識，這種不留余力的栽培也讓我體會到客房服務員工作的好處并為之而奮斗，現如今因為個人追求方面的不同導致自己逐漸萌生了辭去酒店客房服務員工作的想法。

實際上在工作初期的時候自己的確十分珍惜酒店客房服務員崗位的學習機會，無論是在服務員工作中培養吃苦耐勞的能力還是與客戶的交流中提升自己為人處世的能力，終歸都是激發自身潛力并在酒店工作環境中實現自我價值的方式罷了，畢竟對于身為年輕人的自己來說敢于在工作中追求個人能力的提升也是優勢所在，在這期間酒店同事的幫助也能讓我感受到團隊的凝聚力對于自身的發展有著多么重要的意義，也正因為如此自己格外珍惜酒店工作的各種學習機會并掌握了許多實用的技巧，盡管有些在服務員工作中應用不到卻也是寶貴的人生經驗。

雖然不滿足于現狀是我用來提升個人能力的重要方式卻也對當前的工作帶來了影響，尤其是隨著工作時間的增加讓我隱約感受到在酒店之中存在著一種束縛感，雖然我也曾認為這是工作中的錯覺卻在時間的流逝中感到越來越強烈，經過綜合的考慮以后讓我意識到這是自己對酒店服務員工作感到不滿意的緣故，實際上這種不滿意只不過是覺得自己在酒店客房服務員工作中無法實現人生追求罷了，只不過覺得這種想法有些對不起酒店領導的栽培才從而在任何場合下說出口。

對我而言不合適的工作只會讓自己在職場道路中逐漸偏離最初的路線，雖然我認為酒店的工作能夠很好地鍛煉自己卻無法作為奮斗終生的追求，畢竟不管怎么說酒店的各種栽培對于我的成長來說已經做到仁至義盡了，只不過是我的心思比較復雜才覺得目前的自己不適合從事這份比較純粹的工作罷了，畢竟有些時候各種新奇的想法不能夠運用到目前的酒店工作中也是讓人感到比較遺憾的事情，但為了酒店的聲譽著想還是應該要在客房服務員工作中循規蹈矩比較好。

雖然辭去酒店客房服務員的工作以后會讓今后的人生充滿不確定性，但對于目前的自己來說的確希望能夠趁著年輕從而在社會上闖蕩一番，也正是因為個人觀念與價值追求不同從而讓我認為自己已經不再適合繼續從事酒店客房服務員的工作了。

此致

敬禮！

辭職人：xxx。

20xx年x月x日。

客房服務員的職業發展（匯總13篇）篇六

xxx：

您好！

經過幾天的深思熟路，主要從個人和公司的發展角度，我決定申請離職。軍山酒店是我在廣州進來的第一家酒店，讓我學習了很多，成長了很多，感謝各級領對我的栽培和照顧。但剛入職場時雄心勃勃，熱情豪放，斗志昂揚的我漸漸遠去，讓我看不清自己發展的方向。我一直的觀念是：不斷學習，不斷改變，不斷努力，完善。我也一直在努力，以便更好的發揮自己的作用，但是我覺得個人在公司一直找不到久違的激情，找不到目標，所以業績一直沒有什么突破。甚至連我的斗志，毅力都在工作中消耗殆盡。衷心的祝愿軍山大酒店業務蒸蒸日上，與日常虹。所有公司辛勤工作的員工工作順利，事業有成，身體健康。

xxx。

20xx年xx月xx日。

客房服務員的職業發展（匯總13篇）篇七

1.按照酒店規程清掃客房，及時補充客房用品，控制物料消耗。

2.發現房間設備損壞，地毯、墻紙污跡應做好記錄，及時通知客房中心。

3.嚴格執行安全制度，確保客房安全。

4.及時反饋賓客信息和意見。

5.在早班不在時協助樓層完成對客服務工作和相關后勤保障工作。

6.完成領導交辦的其它工作任務。

客房服務員的職業發展（匯總13篇）篇八

：

您好!我是8203房的房客，在酒店入住期間，感受到貴酒店員工熱情、親切、周到的.服務，讓我們在寒冬中感受到了如家人般的溫暖。

己的衣架給我們，房間門卡壞了，主動聯系工程師修理，給我們。

提供。

了很多幫助。希望貴酒店。

領導。

能夠對她進行表揚，再次表示感謝!

此致

敬禮

表揚人。

20xx年xx月xx日。

客房服務員的職業發展（匯總13篇）篇九

xx：

時光，是見證我們成長的美麗“紅娘”，更是鞭策我們進步的“良師”，任歲月如梭，涪陵金科酒店度過了完整的一個春秋。

時事變遷，歲月滄桑，在風浪中成長，在發展中壯大。

今天，紅日高照，瑞氣盈門。

我們共賀涪陵金科酒店一周年華誕，同時，也迎來了我們第二個創業的春天!值此華誕榮慶之際，人力資源與行政部謹代表董事會向各位同事表示衷心的感謝!

風雨整一載，一路譜華章。

這一年來，是您們用辛勤汗水刷新了xx酒店的歷史;用熱血青春抒寫了涪陵金科酒點絢麗的凱歌;用無窮智慧廣開了xx酒店的財路;用壯志雄心描繪及構筑了xx酒店美好的藍圖;xx酒店大業正在蒸蒸日上、欣欣向榮!一切朝著穩定、健康的方向發展!

同事們，朋友們，xx酒店的成功，我們可喜可賀!但是，過去取得的成績已成為歷史，未來的輝煌還需要我們努力去打造，時代的發展、社會的進步對我們提出了更新的任務和更高的要求;同時，在市場競爭激烈的今天，我們還要面臨諸多機遇和挑戰，我們必須要以清醒的頭腦、審時度勢、靈活變通，要有大局意識和長遠觀念，要有”店興我榮,店衰我恥“的責任感和使命感，居安思危的.憂患意識絲毫不可松懈。

商海如戰場，我們要做征戰商海的精英，樹立百折不饒的戰斗精神、團隊精神。

為打造長青企業、鑄造金字品牌，出大力，獻良策。

回顧過去，我們豪情滿懷，展望未來，我們信心百倍，始終堅持質量是企業的生命線的經營理念，讓客人滿意永遠是我們追求的目標，致力營造溫馨舒適環境。

xx年xx月xx日

客房服務員的職業發展（匯總13篇）篇十

1.做好轄區內的衛生工作，保證物品清潔，擺放整潔。

2.及時補充客人所需的各類物品，做好包房的收領工作。

3.負責檢查所在區域設備設施的運轉情況，及時報告維修項目，發現異常時，上報處理。

4.負責區域內空調排風和各類電器設備的開啟及燈光的調節，保證營業場所，所需要的標準及營業氣氛。

5.負責布草及其他客用品的盤點，取送，報損，賠償并做好消毒工作，保證客人的安全。

6.熟悉營業場地的位置，客房的分布及使用情況，牢記服務項目，價格，積極做好推銷。

7.為客人提供食品，飲品，點鐘，叫醒等各類服務工作，熟記客人特征，并負責客人的物品保管寄存等事宜。

8.愛惜公司的財產，力行節約，按質按量的完成上級交辦的各項事宜。

10.認真聽取賓客的意見，并將客人的信息及見議及時反饋給上級。

11.積極參加培訓，不斷提高服務技能，時刻保持儀表整潔，正確使用服務敬語，不斷塑造自身和樹立酒店的形象。

12.早晨7：50上班檢查儀容，儀表保持良好的精神狀態，總結前一天整改重點。布置單班的工作內容。兩班交接，按交接班程序交接，交接內容，查房態，房間,及公共房間物品，設備設施及賓客投訴，衛生，工程，安全問題。

13.用餐時間30分鐘，注意用餐的紀律，杜絕浪費現象。

14.下班填寫交接班本，準備交接。兩班交接，按交接班要求交接。

客房服務員的職業發展（匯總13篇）篇十一

尊敬的總經理：

您好！

11月6日早晨，前臺報717房間退房，管家部文員按正常程序報房，7f服務員xxx到717房間去查房，進去后發現床頭柜下有一個黑色的垃圾袋，準備撿起來扔掉，結果一拉發現里面有重的'東西，拿出來發現是一疊一疊的現金，于是她立刻通知了客房中心，由客房中心報告大堂副理，隨后大堂副理和保安一同到房間去查看，點清了房間里的現金，一共是13萬。大堂副理立刻聯系客人，隨后客人到酒店取回了錢。并且對服務員的拾金不昧進行了高度的贊揚和深深的感謝，表示以后還會入住我們酒店。

根據酒店相關獎罰條例特對她獎勵100元并在全酒店進行通報表揚，同時號召全體員工向他們學習，全心全意為客人的服務，繼續發揚拾金不昧的。

精神。

為酒店的發展多做貢獻。

此致

敬禮！

xxx。

20xx年xx月xx日。

客房服務員的職業發展（匯總13篇）篇十二

客房服務員的職業發展（匯總13篇）篇十三

xx領導:。

我是參加“xxxx”的主辦單位，因工作需要于7月中旬入住貴酒店，對貴公司的服務水平非常滿意，特別是服務員xx小姐，在我無要求的情況下主動幫我清洗了臟襪子，讓我倍受感動，真正讓我體會到“四星級酒店五星級服務”的.理念。

在此我深表謝意和敬意，也讓我為貴酒店能培養出這么優秀的員工倍感自豪!

xx。

20xx年xx月xx日。