演講，首先要了解聽眾，注意聽眾的組成，了解他們的性格、年齡、受教育程度、出生地，分析他們的觀點(diǎn)、態(tài)度、希望和要求。掌握這些以后，就可以決定采取什么方式來吸引聽眾，說服聽眾，取得好的效果。那么我們寫演講稿要注意的內(nèi)容有什么呢？那么下面我就給大家講一講演講稿怎么寫才比較好，我們一起來看一看吧。

餐飲的演講稿篇一

您們好!今天是漢中服務(wù)區(qū)餐廳正式開業(yè)的日子，在這個(gè)喜慶地日子里，我感謝各位領(lǐng)導(dǎo)各位朋友對服務(wù)區(qū)餐廳部的支持和關(guān)愛，對你的到來我表示熱烈的歡迎和由衷地感謝!

金秋時(shí)節(jié)、碩果飄香，在這個(gè)收獲的季節(jié)，漢中服務(wù)區(qū)餐飲部也即將迎來10月16日正式開業(yè)的慶典，這標(biāo)志著餐廳將步入一個(gè)全新的起點(diǎn)，一個(gè)新里程碑正在我們手中樹起。(停頓)在這里，我謹(jǐn)向付出辛勤勞動(dòng)的餐廳員工，分公司領(lǐng)導(dǎo)、服務(wù)區(qū)管理人員以及關(guān)心支持餐廳發(fā)展的各位朋友和同仁表示衷心的感謝和真摯的敬意，回望籌備期的那些日日夜夜和風(fēng)風(fēng)雨雨我深感榮幸和自豪，全體員工群策群力，克服了種.種困難，終于迎來了我們餐廳的即將開業(yè)。在此，我代表服務(wù)區(qū)管理層對大家在籌備期間付出的辛勤勞動(dòng)表示衷心感謝!

記得八月的下旬，餐廳部所有員工白天黑夜地奮戰(zhàn)在一線，不怕苦、不怕累，同心同德、互相鼓勵(lì)，忍著高溫酷暑，搶趕時(shí)間，力爭餐飲部在十月一日試營業(yè)圓滿成功。從八月二十日開始至九月底，公司統(tǒng)一招收的服務(wù)員順利通過了崗位培訓(xùn)、職業(yè)培訓(xùn)，進(jìn)一步提高了員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)。后期的廚具以及餐廳配套設(shè)施在九月下旬也陸續(xù)到位，全體員工抱著對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度，積極打掃衛(wèi)生、熟練掌握鋪臺擺臺與托盤的技能，在本服務(wù)區(qū)經(jīng)理、管理人員及全體員工的共同努力下，十月一日餐飲部試營業(yè)終于成功完成。

自餐飲部開業(yè)以來，嚴(yán)格執(zhí)行公司規(guī)章制度，加強(qiáng)員工內(nèi)部管理。同時(shí)，餐飲部嚴(yán)格遵守國家有關(guān)食品衛(wèi)生、防疫、環(huán)保、節(jié)約、消防、安全的法律法規(guī)，服從與配合駐地相關(guān)行政管理部門的管理及監(jiān)督檢查，認(rèn)真執(zhí)行“實(shí)施細(xì)則”情況組織檢查、抽查與評價(jià)的管理職責(zé)，積極響應(yīng)公司號召，做好服務(wù)員文明、微笑服務(wù)，熱情接待、文明用語、著裝統(tǒng)一、干凈整潔。餐品數(shù)量多樣化、品種特色化、葷素搭配，環(huán)境衛(wèi)生干凈、質(zhì)量達(dá)標(biāo)，杜絕發(fā)生顧客對餐飲服務(wù)的投訴。值得一提的是餐飲部在接待十月十六日“成都軍區(qū)”及十月二十二日“蘭州軍 區(qū)”就餐時(shí)，所準(zhǔn)備菜品豐富、環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)周到，得到了他們上下一致的好評和充分地肯定。

本服務(wù)區(qū)餐飲部決心在公司英明領(lǐng)導(dǎo)下，樹立“以人為本、科學(xué)發(fā)展、綠色環(huán)保”的理念，不斷創(chuàng)新改進(jìn)，爭取達(dá)到“社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益”雙豐收的目標(biāo)。

我們期待各位領(lǐng)導(dǎo)、四方來賓、各界朋友予以更多的支持、和理解。同時(shí)也希望全體職員提高素質(zhì)，熟練業(yè)務(wù)、愛崗敬業(yè)，盡心盡力把漢中服務(wù)區(qū)餐飲部打造成西漢線有品味、有檔次、有影響的星級服務(wù)區(qū)餐廳。

最后祝各位領(lǐng)導(dǎo)、各位朋友身體健康，事業(yè)興旺!祝服務(wù)區(qū)餐廳可業(yè)大吉，生意興隆!

謝謝大家!

餐飲的演講稿篇二

大家好！

我今天要演講的題目是，勤儉節(jié)約，不浪費(fèi)糧食。

勤儉節(jié)約自古就是中華民族的美德。窮人勤儉節(jié)約可以過上好日子。富人勤儉節(jié)約，大人可以教育孩子，小孩可以養(yǎng)成良好的習(xí)慣。

不浪費(fèi)糧食，就是勤儉節(jié)約的重要方面，而且天天可以做到。

不浪費(fèi)糧食，天天可做，頓頓可以做到。大家看看我就知道，“i am so fat，right？”是的。我應(yīng)該減肥。要減肥，是不是每次都應(yīng)該把飯吃一半，剩下一半倒掉呢？不是的。每次老師打飯的時(shí)候，給老師提個(gè)醒，少打一點(diǎn)。自己盛的時(shí)候，吃多少盛多少。每次都吃得干干凈凈。這樣減肥，節(jié)儉兩不誤。

同學(xué)們，相信你們每一位，吃飯肯定不是問題。一般來說，想吃什么就有什么。可不是每個(gè)中國孩子，每個(gè)家庭都這樣。廣西電視臺今年5月曾播出了這樣一則故事。一個(gè)14歲男孩楊六斤，6歲時(shí)父親去世，母親改嫁，10歲爺爺奶奶相繼去世，他成了孤兒。他只能青草填肚，捕魚解饞。

其實(shí)，我們節(jié)約的糧食，可以幫助很多無助的孩子。

勤儉節(jié)約，從不浪費(fèi)糧食做起！

餐飲的演講稿篇三

餐飲的演講稿篇四

一、保安工作也許不是我一生的追求，但是現(xiàn)在我既然選擇了保安這個(gè)行業(yè)，我就會(huì)盡職盡責(zé)做好。

在這里我要感謝各位領(lǐng)導(dǎo)給了我很多學(xué)習(xí)鍛煉的機(jī)會(huì)，這一年里公司領(lǐng)導(dǎo)讓我在保安班長的崗位上鍛煉物業(yè)保安競聘演講稿，為了使我適應(yīng)保安管理工作公司領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常幫助和鼓勵(lì)我，為做好班長工作我認(rèn)真學(xué)習(xí)保安、消防等專業(yè)知識，實(shí)事求是的做好每一件事，在實(shí)踐中我敢想敢管，發(fā)現(xiàn)員工中存在對工作不夠盡職的現(xiàn)象敢于批評指正，在履行保安班長職責(zé)的同時(shí)，還不斷充實(shí)自己，盡最大的努力多學(xué)習(xí)一些關(guān)于消防、監(jiān)控方面的知識。在日常的保安管理中，由于自己年輕心直口快，方法又不多可能挫傷了一些人的積極性，那段時(shí)間里自己也感到相當(dāng)無奈。公司在實(shí)行管理層競聘上崗后，領(lǐng)導(dǎo)也給予了很大的期望，讓我擔(dān)任保安隊(duì)長一職，在做班長的工作中經(jīng)歷的事情也多了，看得多了，也從中學(xué)到很多的知識，同時(shí)還積累了一些經(jīng)驗(yàn)，為我在以后的工作打下良好的基礎(chǔ)，尤其是在遇到突發(fā)事件的時(shí)候不至于手忙腳亂，以不變應(yīng)萬變，在保安隊(duì)長的崗位上工作，精神也很緊張，深感責(zé)任重大，平時(shí)就有許多瑣事尤其是節(jié)假日、夜里、領(lǐng)導(dǎo)不在的時(shí)候，總會(huì)有一些事情發(fā)生。這就要很強(qiáng)的責(zé)任心。

二、下一步主要從以下幾個(gè)方面展開工作

1、加強(qiáng)自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，作為一個(gè)基層管理者要有高度負(fù)責(zé)的責(zé)任心和過硬的業(yè)務(wù)水平才能勝任管理工作，帶領(lǐng)隊(duì)伍健康穩(wěn)定的向前發(fā)展，保安是一個(gè)特殊的行業(yè)，從業(yè)人員要求也高，要求準(zhǔn)軍事化管理，怎樣才能把這十幾名不同情況的年輕人為我所用、來發(fā)揮他們的光和人呢？這是個(gè)有挑戰(zhàn)性的.工作，在任職之時(shí)為了能盡快熟悉崗位情況，理清工作思路，我給自己制定了詳細(xì)的學(xué)習(xí)計(jì)劃，利用各種學(xué)習(xí)方式，全面加強(qiáng)自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí)及專業(yè)知識的提升。

2、在小區(qū)從事保安工作一年以來，我深知其中的責(zé)任感有多重，而事故的隱患不是隨人的主觀意識而改變，正因?yàn)槿绱耍頌橐幻鶎影脖９芾砣藛T必須時(shí)刻保持高度的警覺性和責(zé)任意識和大局意識，一年來我們在工作實(shí)踐中逐漸建立健全部門的規(guī)章制度，創(chuàng)新管理措施及管理手段，穩(wěn)步提升工作效率和工作質(zhì)量。

3、加強(qiáng)員工培訓(xùn)，提升服務(wù)質(zhì)量。部門員工多為九零后并且大多是第一次參加工作，自我約束力差，理解能力不強(qiáng)，工作執(zhí)行力低，管理難度大，針對這一問題，為提高隊(duì)伍的整體素質(zhì)和形象，我堅(jiān)決從源頭抓起，不厭其煩的加大崗位培訓(xùn)力度，每天對員工進(jìn)行有計(jì)劃的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，同時(shí)根據(jù)人員不同情況，進(jìn)行針對性的教育培訓(xùn)，使隊(duì)伍確保穩(wěn)定。員工的作風(fēng)紀(jì)律、業(yè)務(wù)水平、服務(wù)質(zhì)量和處理問題的能力有了明顯的提高，取得了持續(xù)無事故的良好態(tài)勢。

4、加大值班和巡邏檢查力度，在節(jié)假日期間加強(qiáng)值班，對重點(diǎn)部位、敏感部位安排專人多轉(zhuǎn)、多聽、多看發(fā)現(xiàn)情況做到第一時(shí)間到位，及時(shí)處理，把一些不安定因素和苗頭消滅在萌芽狀態(tài)，在加強(qiáng)值班的基礎(chǔ)上進(jìn)一步調(diào)整加強(qiáng)巡邏檢查密度，保安人員24小時(shí)巡邏檢查園區(qū)四周死角。

5、層層布置、層層落實(shí)保安隊(duì)長競聘演講稿、在開展工作之前把工作布置后主抓各項(xiàng)工作落實(shí)情況，爭取把每一項(xiàng)工作落實(shí)到實(shí)處。

6、對員工加強(qiáng)管理，對每個(gè)隊(duì)員嚴(yán)格考核，為提高保安隊(duì)伍的整體素質(zhì)，要多講、多做工作，讓每一名隊(duì)員知道保安工作的重要性，特殊性，使隊(duì)員從根本上強(qiáng)化自己的服務(wù)意識，并對員工提出嚴(yán)格要求，嚴(yán)格執(zhí)行公司的規(guī)章制度，做好本職工作，配合經(jīng)理對每一個(gè)崗位進(jìn)行績效考核，有功必賞、有過必懲，進(jìn)一步提高隊(duì)員的工作積極性。

7、做好隊(duì)員的思想工作，關(guān)心愛護(hù)隊(duì)員，了解隊(duì)員的思想、工作、生活等情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，做到政治上關(guān)心、思想上信任、工作上教導(dǎo)、生活上體貼。

8、不斷提高隊(duì)員的業(yè)務(wù)技能，要有計(jì)劃的組織隊(duì)員學(xué)習(xí)訓(xùn)練，檢查督促隊(duì)員管好、用好安保器材和消防器材，使其保持良好的工作狀態(tài)。

9、加強(qiáng)園區(qū)內(nèi)消防安全和車輛管理工作，確保園內(nèi)消防通道暢通，車輛有序停放。

10、堅(jiān)持查崗查哨制度，掌握人員在崗情況，做好考勤工作和保安人員調(diào)配。發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決，重大事件及時(shí)上報(bào)。

現(xiàn)在的工作離公司的要求同事們的期待還有一定距離，工作中還有一些不盡人意的地方，特別是保安的整體服務(wù)意識，素質(zhì)做的還不夠細(xì)，不到位，我會(huì)吸取教訓(xùn)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，不斷學(xué)習(xí)，在新的崗位上，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下監(jiān)督下，進(jìn)一步加強(qiáng)小區(qū)的安保及隊(duì)伍的素質(zhì)，使每項(xiàng)工作落實(shí)到實(shí)處，做到防患于未然，確保安全無事故，是小區(qū)廣大業(yè)主有一個(gè)良好舒適的生活環(huán)境。

以上是我的述職報(bào)告，請公司領(lǐng)導(dǎo)和同事們監(jiān)督審查。

餐飲的演講稿篇五

大家好!

酒店就像一艘大輪船，餐飲部作為推動(dòng)這個(gè)龐然大物前進(jìn)的兩大渦輪之一，扮演著至關(guān)重要的角色。在酒店業(yè)迅猛發(fā)展的今天，若不能在激烈的角逐中脫穎而出，就意味著落后，落后就要面臨隨時(shí)被淘汰出局的危險(xiǎn)，優(yōu)勝劣汰是亙古不變的自然法則。具體到酒店業(yè)，你航行得比別人快，始終行在別人前面，就能擁有比別人更遼闊的海域，也就有了比別人更多優(yōu)先享有的資源，也就有了對資源選擇運(yùn)用的主動(dòng)權(quán)和支配權(quán)，于是良性循環(huán)的結(jié)果是你將競爭對手遠(yuǎn)遠(yuǎn)甩在身后，率先登陸“金銀島”，占據(jù)最大的財(cái)富市場，真正立于不敗之地。可見，一個(gè)好的渦輪對于酒店這艘大輪船來說意義非凡。

那么，怎樣的渦輪才算得上好渦輪呢?

“山不在高，有仙則名;水不在深，有龍則靈”，我們不見得要有多么高端的部件，但只要每個(gè)部件按適合于渦輪最佳運(yùn)行的比例組裝起來就是好的渦輪，就能發(fā)揮巨大的功效，而這個(gè)比例就是我們服務(wù)中的規(guī)范。

制作一個(gè)理想的部件，模具是相當(dāng)重要的，它不能存在漏洞和偏差，規(guī)范也是如此。所以，要員工能自覺按照規(guī)范操作，第一，我們的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)就不能存在漏洞和差錯(cuò)。一個(gè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊?guī)范標(biāo)準(zhǔn)是保證員工執(zhí)行力的前提，如果因?yàn)闃?biāo)準(zhǔn)本身的問題而把服務(wù)中不到位的責(zé)任歸咎于員工，員工是不可能再一絲不茍地按規(guī)范去操作的，因?yàn)樗麄円呀?jīng)對標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)生了懷疑，他們會(huì)在操作時(shí)反問自己“我按所謂的規(guī)范去操作究竟對了么?又會(huì)受到上級的責(zé)罰么?”而不是“我按規(guī)范操作了么?”我們要員工按規(guī)范操作，就要培養(yǎng)他們在操作時(shí)時(shí)刻捫心自問“我按規(guī)范操作了么”，那么我們就必須消除他們對規(guī)范的疑惑。

第二，一個(gè)好的模具會(huì)給生產(chǎn)出來的部件留有一定自由伸縮的空間。顧客是不斷變化的，如果你把標(biāo)準(zhǔn)定死了，員工的服務(wù)也是不能時(shí)刻令顧客滿意的，機(jī)械部件尚要考慮熱脹冷縮時(shí)產(chǎn)生的變化，何況是人性化的服務(wù)呢。給員工一定自由發(fā)揮的空間，不僅可以讓員工覺得按規(guī)范操作并不是一種負(fù)擔(dān)，而且可以激勵(lì)員工的創(chuàng)造力，為顧客提供更優(yōu)質(zhì)人性化的服務(wù)，并從中得到成就感和快樂，也就能把按規(guī)范操作變?yōu)樽约旱囊环N習(xí)慣而不是任務(wù)。

第三，再好的部件也會(huì)磨損。因?yàn)椴惋嬍止ば詮?qiáng)生產(chǎn)與消費(fèi)的同步性注重合作性員工與產(chǎn)品的不可分割性這些特點(diǎn)，員工的工作量自然很大，所以，我們要使員工能在這樣大工作量的情況下仍然能夠堅(jiān)持按規(guī)范操作，就要培養(yǎng)員工的“土狗精神”。所謂“土狗精神”，總結(jié)起來就是如下幾點(diǎn)：一是苦干耐勞;二是自知先天不足，拼死不罷休;三是劍膽琴心，膽比天高，心比針細(xì);四是嗅覺和視覺靈敏;五是謙虛實(shí)干，勇于擔(dān)責(zé)，愛主人;六是把最簡單的事做到極致。而“土狗精神”的精髓正是“體力不足，用毅力克服;能力不足，用時(shí)間克服”。

單單有了好的渦輪還不足以讓我們的輪船始終保持領(lǐng)先的地位，正如前面所說，再好的部件也會(huì)磨損，那么再好的渦輪也會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問題，這就需要我們管理人員做好檢查工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)解決問題。

我們應(yīng)該怎樣做好檢查工作呢?

第一，檢查的長期性。檢查是一個(gè)長期延續(xù)的工作，不能說今天檢查了沒問題，隔十天半個(gè)月再去檢查，在這十天半個(gè)月的時(shí)間里可能從輪船整體運(yùn)行上看不到什么大的問題甚至可能沒問題，但這并不意味著渦輪沒出現(xiàn)問題，可能只是它出現(xiàn)的問題還不足以大到影響局勢，那也只是時(shí)間問題，你不去檢查，沒有發(fā)現(xiàn)，放任不管，結(jié)果小問題積少成多，等整個(gè)渦輪崩潰，你發(fā)現(xiàn)我們在爬，而原來被甩在身后的競爭對手卻在跑，我們正因?yàn)槠綍r(shí)沒檢查到的一個(gè)個(gè)小問題丟失自己的優(yōu)勢時(shí)，再去反省，“如果我們平時(shí)檢查輕快點(diǎn)仔細(xì)點(diǎn)是不是就可以避免這樣的情況發(fā)生呢?”為時(shí)就已太晚了。所以，管理人員應(yīng)該把檢查放在每日工作計(jì)劃中，做好記錄，寫出心得感受，然后互相間進(jìn)行溝通交流，能夠親自解決的問題絕不拖沓，不能親自解決的問題及時(shí)反饋，絕不放任延誤。

第二，檢查的實(shí)地性。檢查不是一句空話，不是道聽途說，也不是坐在辦公室泡壺茶就能品出來的，它需要管理人員去到服務(wù)現(xiàn)場，親自去看，去感受。檢查的實(shí)地性不僅能夠保證我們及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題解決問題，也有利于我們發(fā)現(xiàn)人才，及時(shí)地的給予員工激勵(lì)和肯定，激發(fā)員工的工作熱情，更好地協(xié)調(diào)工作，使渦輪更好的推動(dòng)輪船的前進(jìn)。

第三，檢查的公正性。檢查的目的不是去為難員工，而是幫助員工更好地完成工作，讓客人獲得更好的服務(wù)，這就需要我們檢查的公正性。“尺度”是我們保證公正性的必要條件，我們必須有明確的檢查標(biāo)準(zhǔn)，并確保每一位員工都了解這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，然后我們的檢查才有依據(jù)可言，才能讓員工信服，才會(huì)避免檢查人員戴著有色眼鏡，真正實(shí)現(xiàn)檢查的意義，最大發(fā)揮出檢查的積極作用。

第四，檢查的交叉性。俗話說：“當(dāng)局者迷，旁觀者清”，所以，檢查不僅僅是一個(gè)班組內(nèi)部一個(gè)部門內(nèi)部的工作，我們要班組間互相檢查，部門間互相檢查，這樣才能更客觀的發(fā)現(xiàn)問題，更及時(shí)地溝通問題，這個(gè)班組部門出現(xiàn)的問題很快能引起其他班組部門的重視，防患于未然。另外，在班組與班組間部門與部門間交叉檢查的同時(shí)，也會(huì)自然而然地產(chǎn)生比較，有比較就有競爭，這競爭是百益而無一害的，其結(jié)果必然是水漲船高。

總的說來，好的渦輪和好的檢修師缺一不可，它們各成一體，又相輔相成，但它們的目標(biāo)是統(tǒng)一的，那就是推動(dòng)酒店更快更強(qiáng)的發(fā)展，我也在此希望，我以上提出的觀點(diǎn)能夠真正落實(shí)和被認(rèn)可，從提升我餐飲部的整體素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。

謝謝!