心得體會是對一段經歷、學習或思考的總結和感悟。記錄心得體會對于我們的成長和發展具有重要的意義。下面我給大家整理了一些心得體會范文,希望能夠幫助到大家。
烘焙工作總結及建議 烘焙的心得體會篇一
不知不覺自己動手做烘焙已經一年多了,從一開始的“狂熱”到現在的“懶惰”,變化還真是大呢!
開始的時候,去烘焙店買材料,除了面粉類的東西,還買回了好多到現在還沒有用過的模具,當時只看著好看了,沒想過自己是不是真能用得上,總覺著先買回家再研究,可是可是到現在它們都還在睡大覺。唉,敗家呀!
再就是看方子嘗試,好在買東西的時候,店里的小姑娘說上網找找“君之”的博客看一下,于是乎慢慢的開始跟高手做,從失敗—再嘗試—失敗——再來……直到成功,自己覺得有點眉目的時候,做的最多的就是蛋糕卷,雖然有時候會開裂,但是相比蛋糕來說,時間上還是省多了呀!加上喜歡的`各種果醬或者淡奶油,好吃!面包一開始是純粹手揉面的,后來手腕子發炎,終于敗了面包機回家,于是面包也可以經常做了。餅干么,想嘗試的都試過了,家里人不是特別喜歡,基本都擱置了。但是去年元旦時候,孩子開班會,我們一起做的餅干還是很受歡迎的!
后來上班的時間改了,地點也遠了,早上6點起床開始準備早飯,吃完飯,老公送孩子上學,我抓緊時間打掃衛生收拾收拾,8點出門,否則就要遲到了;晚上正常情況下7點到家,吃完飯差不多7:30,看看孩子的作業、簽字,檢查學習情況,洗澡、洗衣服……都弄完差不多也10點左右了,實在不愿再動烤箱了。
雖然做了不少,但是從來沒有發博發圖,為什么?一是不習慣,有時候做完了就吃了,等不到拿出相機擺好景拍好圖上博;二是自認為做的沒那么好,自己人消化就可以了。再者文筆也不好,自己折騰折騰就很滿足了!想學習想上博不是有那么多的前輩高手在嗎!俺主要的任務就是學習、學習、再學習!在此一并向各位高手致謝!
不好意思,找了一大堆理由。總之,下一步爭取把沒用的模具都開開光,不出門的日子再試試高手們的蛋糕、面包之類的好東西,讓自己的胃充實起來!
烘焙工作總結及建議 烘焙的心得體會篇二
20xx年1月15日(周六)上午10:00
幸福之家幼兒園(體育公園內原薩哈小鎮咖啡館)
幸福之家幼兒園老師,自助園的寶寶和媽媽們
幼兒園老師帶寶寶們一起游戲,媽媽們學烘焙并學習一些基本烘焙知識
1、媽媽們學做千層酥皮和蘋果酥;
2、媽媽們了解一些簡單的烘焙知識;
3、促進媽媽們的相互了解;
4、給寶寶提供一起玩的環境;
5、讓寶寶們和老師們都相互認識一下……
上臺操作的媽媽每人收10塊錢材料費(剩余費用進入巧手媽媽基金,領取工具時交錢),觀摩免費,寶寶材料免費。
幼兒園準備的有:幼兒園準備的有:烤箱(1個),面粉(用來和面團給小朋友用),案板,不銹鋼盆兩個,電磁爐一個(帶鍋),即時貼(剪成小方塊)
媽媽們自己準備的有:水果刀。
1、媽媽和寶寶們用最簡單的方式最快的速度相互認識一下,老師可以帶寶寶去玩了。
2、牛子媽簡單介紹操作的流程。
3、牛子媽把黃油和面團發給大家。
4、牛子媽跟大家一起用面團把黃油包起來,并折一次,貼好標簽,放到冰箱冷凍10分鐘。
5、牛子媽給大家介紹一些簡單的烘焙知識。
6、面團取回來,分給大家,搟長折疊,再放回冰箱冷凍10分鐘。
7、媽媽們把蘋果削皮,切小塊,裝在盆里。
8、重復6
9、牛子媽把小塊的蘋果炒成蘋果餡。
10、取回面團,(如果可以,可以再折一次,然后)搟成方片,切出兩到三塊正方形。
11、媽媽們把兩個正方形的的面皮做成蘋果酥皮,四周刷上蛋液。
12、把炒好的蘋果餡放到酥皮上,放烤箱烤15分鐘。如果有三個烤箱可以一次烤30個,有兩個烤箱一次只能烤15—20個。
13、大家把勞動成果處理掉就可以收拾結束了。
烘焙工作總結及建議 烘焙的心得體會篇三
每個人都有自己的拿手好戲,有的人擅長唱歌,有的人擅長跳舞,也有的人擅長寫作。我也有自己的拿手好戲,那就是烘焙。
什么是烘焙?就是做面包、甜點一類的東西。我從小就對烘焙情有獨鐘,總是纏著媽媽教我,學著學著,就可以自己做了。
前兩天爺爺奶奶來我家了,順便還提來了一袋子的水果,奶奶總跟我說要多吃水果,對身體好。這次還是一樣,又給我說了一遍,從袋子里拿起一個蘋果,準備去給我削蘋果。
我往袋子里瞅了一眼,看見有個大柚子,想起了之前在網上看到過用柚子皮做糖的視頻,一直想試試,可一直沒時間。現在是周末,正好爺爺奶奶也來了,我就想給大家露一手,做個柚子糖。
說干就干,我抱起那個大柚子往廚房走去。首先,把柚子剝開,將果肉取出來,留下一層厚厚的果皮。再把果皮切成小塊,裝到碗里洗。
這個過程真漫長啊,為了去除柚子皮的苦味,要反復換四五次水來清洗。
洗完后,放入鍋中開火煮沸撈出,再次清洗,直到水變得很清澈,擠干水分放到碗中備用。
放水400克,冰糖300克開火熬制,大火煮沸后倒入柚子皮翻炒,等它吸飽水分,關火再炒幾分鐘,表面出現糖霜就可以了。
我滿意的將它裝盤,端進了客廳茶幾上,招呼大家都來嘗嘗。全家人對它都贊不絕口,連一向不愛吃糖的爺爺都吃了好幾塊。
這次算是大功告成,不過還是有待提升,我還會繼續努力的。
烘焙工作總結及建議 烘焙的心得體會篇四
提高質量,認真貫徹落實教育局提出的 教育工作主要任務,增強學校
的凝聚力,強化學校管理,大興科研興校,全面提升教育質量。在全體教職工的共同努力下,完成了上級各部門下達的各項任務,取得了一定的成績。
一、加強學校內部管理,提升學校內涵
學校管理工作的好壞直接影響學校的教育質量和學校發展,因此我們加大了學校創新管理力度,大力倡導“以人為本”的管理理念。以科學發展觀和“三優三滿意”提升年活動為契機,認真貫徹落實教育工作會議上的精神,積極爭創“無煙單位”、“衛生先進單位”和“五型”單位創建活動,落實和開展了四減少五創建活動,通過各種活動的開展,提升學校內涵。
1、加強學校內部管理,全面提高學校管理水平。
在內部管理中實施校長負責、中層領導參與、教師監督的民主管理體制。凡學校重大事情,均要通過校委會討論,教師會通過,確保了決策的準確性。同時發揮教代會和工會的職能作用,保證了學校管理的透明、公開。
2、 加強領導班子建設,增強中層主動服務意識,使領導班子成為學校工作的堅強核心。在領導班子建設中,實行領導參與,分工協作,責任到崗,誰主管誰負責,進一步增強校長為中層服務,中層為老師服務,老師為學生服務,一切工作為學校發展服務的主動服務意識。使領導班子成為了一個敬業勤政,團結協作,作風踏實、辦 事公正,有強烈責任感和事業心的集體。加大對中層人員的考核力度,提高要求,為其他教師樹立良好的榜樣。 3、大力加強師資建設,提高教師綜合素質。
意識和節約意識,促進了“綠色校園”建設。
2、充分利用5月份的母親節和6月份的父親節,開展了征文比賽活動,召開“師恩難忘”主題班會,拉近學生與老師的距離。開展“我為父母分憂”活動等,培養了學生的感恩意識。
烘焙工作總結及建議 烘焙的心得體會篇五
一般來說,烘焙店可以分為四種服務類型:柜臺式服務烘焙店、專業式服務烘焙店、卡座式服務烘焙店和在線烘焙店。下面是關于烘焙店創業計劃書的內容,歡迎閱讀!
計劃從事的是一項以烘焙為主的店。名字未定。目前策劃中、面向中低檔消費人群。
經營的產品主要以早餐西點、甜品、生日蛋糕為主。
(一)產品特征
產品追求精致美觀,口感好,品質高,運用進口原料,不放添加劑。讓消費者在滿足胃的同時不用擔心身體健康問題。
本店會根據消費者喜好和市場趨勢推出新品,若市場反響良好成為將定為本店特色產品。同時不斷地推出節日產品,如國慶節,情人節,元旦,春節。
(二)產品競爭力
1、產品追求健康與創新。
2、店面設飲品茶座區域(根據店面大小),現場加工制作,這會吸引到不少消費者。
3(三)服務計劃
1、食品安全放在首位,如果客人沒有安全感,服務再優秀也無濟于事
2、重視消費者,使消費者成為回頭客
3、創新。在消費者需求和期望越來越高、越來越多的情況下不斷創新。
(四)附加產品
在經營糕點的同時,我們還可以推出其他一些產品,如奶茶、冰淇淋之類。
人流量,人流量,還是人流量!
西點和奶茶是快速消費的產品,人流量為盈利關鍵要素,繁華地段是最佳選擇。如商業步行街,學校群,年輕女性為重大客戶群。
(一) 目標
第一年:主要積累創業經驗,打實基礎,在市場上站穩腳跟
第二年:目標增加連鎖店,擴充產品,吸引更多消費者來消費
(二)優劣分析
優勢分析
1、 我們選用的原材料好,不含添加劑,且產品不斷改善創新
2、 本店內銷售及外賣服務能吸引更多消費者。
劣勢分析
1、 新店開業消費者對我們的基本情況口味等了解不多,影響銷售額
2、 產品創新對熱衷于傳統糕點產品的消費者來說不易接受。
3、 由于用的原料好,成本也相應提高
機會分析
2、 良好的口味、認真的服務態度、專業的操作水平能樹立較好的口碑
3、 產品種類豐富,口味獨特,有一定的競爭優勢。
威脅分析
2、 西點屬于高脂肪、熱量食品,會使部分消費者忍痛割愛。
1、 定期推出體驗活動或消費者diy活動
2、 海報宣傳
(一)產品策略
1、 根據不同消費者推出不同產品
2、 注重產品包裝
3、 對于有消費欲望,但不愿意自己上門的消費者提供上門服務
4、 加盟美團等軟件
5、 利用現在很流行的020網絡銷售模式進行網絡銷售
(二)價格策略
1、針對消費者消費能力及產品類型制定合理價格
2、較之競爭者,制定相對低廉的價格
(三)促銷策略
1、定期舉行產品促銷活動
2、在店內增設意見簿,有意見或建議可以直接提出或書寫
3、會員制度
(一) 資金需求
(二)裝修與設備購買
店面裝修的風格:外觀簡潔,內部整齊衛生,招牌有特色。可根據產品需求和設備配備情況進行設計,便于生產制作產品的同時盡可能考慮未來產品的更進和設備的添加所需空間,也需要符合水電的布局要求。
設備按產品菜單采購,高質量的設備更能做出好品質的產品,而且能提高效率。設備同時需要和店面的空間布局及水電匹配。
1.電烤爐(操作簡單,預熱快,成本低)
2.攪拌機(攪拌雞蛋,奶油,面糊,面團)
3.裱花袋,裱花嘴(不銹鋼,多為扁形,圓形,鋸齒形)
4.模具(不銹鋼,圓形,方形等)
5.案臺
6.刀具:鋸齒刀,分刀,抹刀,刮刀
7.輔助工具:搟面杖,調料盒,衡器,平底鍋,軟刷,耐高溫紙。
8.展示柜
1.封口機
2.封口膜
3.冰柜
4.杯子
5.吸管
6.攪拌機
7.飲水機
8.容器
烘焙工作總結及建議 烘焙的心得體會篇六
20xx年3月25日—20xx年6月30日每周六、五一勞動節、五月十日母親節、六一兒童節、端午節、六月二十一日父親節。
步步高金星店、長沙天虹百貨、株洲王府井商場。
一)微信銀行 關注有禮
活動當日關注我行官方微信及長沙分行官方微信即可領取精美禮一份;
二)購物有渤海 越刷越精彩—刷卡有禮
1、活動日當日單卡累計刷卡消費滿138元贈送洗衣液一瓶(每天限領100份);步步高金星店、長沙天虹百貨、株洲王府井商場x倍積分。
3、活動期間日單卡累計刷卡消費滿3000元贈送品牌刀具組合一套(20份)。
三)一站式開戶有禮
活動期間消費滿58元的客戶憑購物小票可到我行任一網點開卡(起存金額3000元,并辦理電子銀行一站式業務,開通微信銀行關注簽約)可領取米篩一套(2000份送完為止);并享受辦理我行費用全免的特色(金卡)借記卡。
5、當月通過渤海銀行個人網銀購買理財產品,每月抽取10名客戶,可獲得價值1000元的禮品。
五)商場促銷活動
結合商場活動期間其它促銷活動。
3、現場活動禮品以現場贈送實物為準,送完為止;
6、在合作商場選擇合適位置進行活動日駐點宣傳,具體安排為:株洲支行對接王府井、芙蓉路支行、友誼路社區支行、迎新路社區支行負責天虹商廈,河西支行、桐梓坡路社區支行負責步步高金星店,分行個人金融部、網絡銀行部、財富管理部派人巡查。
烘焙工作總結及建議 烘焙的心得體會篇七
一、加強領導健全組織機構
1、社區黨總支書記高度重視,認真研究部署綜合治理工作,每月專題召開一次綜治維穩工作會議,每周星期一召開一次社區工作例會,必講綜治維穩工作,社區書記經常查詢綜治工作情況,做到了綜治工作齊抓共管。
二、加強目標管理落實維穩責任
1、按照上級要求,社區研究制定了綜治維穩、安全生產、防范和^v^處理等工作方案、各類重大應急處置預案和領導小組,建立了各種工作制度崗位職責以及一、二、三責任人獎懲制度,并嚴格按照制度執行獎懲,做到用制度管人,確保責任制度落實。
2、暑期前召開了轄區綜治責任單位、小區、庭院的綜治維穩工作動員大會,與責任單位、小區、庭院簽定了綜治維穩以及上級所要求簽定的各類責任狀。
3、嚴格落實包保責任制,對^v^、涉穩等對象嚴格按照“五包一”的包保措施落實到人,刑釋解人員也實行了“三幫一”,定崗定責,在重大節假日和特別穩定維護期加強值班督查,嚴格落實值班制度,確保轄區穩定,并作了值班情況詳細記錄。
三、加大排查力度及時消化矛盾糾紛隱患
居大矛盾糾紛排查化解的力度,做到不激化矛盾,矛盾化解調處及時,做到在哪里發生就消化在那里,解決了幾起重大矛盾糾紛和上訪的苗頭。社區公安局家屬院小區內居民,因天燃氣改造事宜對燃氣公司產生強烈不滿,多次找到有關單位,問題沒有得到解決,萌發了到市政府上訪的苗頭,社區知道后馬上派專人做其工作、安撫居民,幫他們找區政府、燃氣公司協調,居民們看社區如此熱情為他們服務,打消了上訪的念頭。
四、加強法制宣傳教育確保安全穩定
1、、禁毒、禁賭法制宣傳教育工作。社區把禁毒、禁賭工作列入了重要日常工作,建立建全了禁毒、禁賭宣教長效工作機制,組織了專人認真開展禁毒、禁賭宣傳教育工作,采用各種有效措施,多層次、全方位地進行法制宣傳,提高了禁毒、禁賭法制宣傳教育工作效果。
2、社區、學校、家長三位一體對學校青少年開展了法制宣傳教育,社區組織安排專人對學校周邊環境進行了摸底排查、實行了全方位整治,制定了預防青少年違法犯罪工作方案,確保青少年健康成長。
3、安置幫教工作。社區建立了長效安置幫教工作措施,對刑釋解人員進行安置,一對一幫教,與他們交流、深層次地了解,隨時掌握他們的思想動機,并建全了安置幫教工作臺帳。鼓勵他們加入到社區志愿者的隊伍中來,通過參加一些公益性活動,更好的樹立了他們回歸社會的愛心。社區為他們開展了法制宣傳教育課堂,有效地幫助他們改變了人生發展觀,更快更好的回報社會。
4、治安防控工作。社區每月專題組織召開轄區內各責任單位、小區、庭院負責人綜治工作會議,重點講述了安全、交通防控措施,法制宣傳教育知識等。對轄區內進行長期不懈地排查,特別對交通要道、公共場所、人員復雜、危險等地進行重點巡防,有效地減少和預防了可防性案件的發生。在大水季節一天一督,排除隱患,確保了安全,并作了詳細的查詢記錄。
5、加大對轄區單位的督查,確保綜治工作的全面落實。加強對轄區內責任單位的綜治工作督查,檢查他們的綜治工作情況和有涉穩對象的包保責任制落實情況,安全隱患、矛盾糾紛隱患排查化解情況,確保了綜合治理工作落到實處。
綜治維穩工作是一項長期性且不可忽視的工作,它直接關系到社區居民群眾的生產和生活的安定。我們將按照上級領導的工作布置并結合我社區的實際情況,一步一個腳印抓落實,在上級主管部門和街道黨委及綜治辦的正確領導以及社區全體員工的努力下,將會使我社區的社會治安日趨穩定,居民都在安居樂業的環境中幸福生活。
20xx工作計劃:
一、深入開展平安建設,鞏固“平安社區”創建成果,在新的一年里,更要堅持打防結合,預防為主,專群結合,依靠群眾。切實以增強人民群眾的安全感為已任,努力做好治安防范工作。
二、認真開展各項活動的宣傳教育工作,積極發揮居民在社會治安管理和維護方面的積極作用,強化居民自我教育、自我管理、自我服務意識,擬每月出一期宣傳專刊,并及時傳達“四防”信息和相關的知識。提高居民的道德素養,增強居民群眾的法制觀念和治安防范意識,形成維護治安人人有責的社會氛圍,同時通過協管員、社區保安員、社區信息員,向社區居民宣傳黨的方針政策,宣傳構建社會主義和諧社會,建設“平安社區”的重要意義和要求,通過強有力的宣傳工作,提高廣大居民參與“平安社區”建設的自覺性。
三、大力開展矛盾糾紛排查調處工作,重點抓好預防,注意排查化解不安定因素,防止矛盾激化,促使不安定因素和群體性鬧事苗頭化解在萌芽狀態。努力預防和減少“民轉刑”案件的發生,同時要開展“法律進社區”活動,對轄區居民、外來務工流動人口進行法制教育,不斷增強居民的法制意識和安全防范意識,維護社會穩定,增強共建平安社區的自覺性。
四、突出工作重點,努力落實以下幾項具體工作:
1、要認真做好刑釋解教人員安置、幫教工作,(20xx年鄉鎮黨風廉政建設工作計劃)做好吸毒人員戒毒幫教工作,堅持每季度對戒毒人員進行一次尿檢。繼續做好“*”練習者的轉化工作,每月進行一次家訪,并做好隨訪記錄;加強學校及周邊的治安管理,凈化青少年的成長環境;有針對性地對青少年進行法制宣傳教育,減少和預防青少年違法犯罪20xx年綜治工作計劃5篇工作計劃。
2、配合公安派出所、街道綜治辦抓好有物業小區的“技防工程”建設,充分發揮安裝在小區內的探頭作用,并做好監控管理工作,加強小區內的治安防范。
烘焙工作總結及建議 烘焙的心得體會篇八
專屬你的朋友圈文案來咯
1.動畫片可以重放,但童年不會重來
2.儀式感能給孩子帶來什么?你可能想不到
3.別把錢攢給孩子,要把錢花給孩子。
4每個人都有一個童話觀。
家人是比夢想更重要的事情。
出自《尋夢環游記》。
5.小小的儀式感,大大的學問
6.關于陪伴,這個節日理應說很多次。
7.想像力是你的超能力。一田 cake lab 快來定制你的孩子專屬蛋糕。
8.成長只有一次,給他最好的。
9.“你長大后想當什么?”“小孩。”。
10他們也是第一次來到你的世界。
11.關注孩子,不要關住孩子。
13.童心未泯,一切皆甜。
14.孩子成長的每一個兒童節,都是頭等大事。
15.兒童節,不做大人。
16.孩子眼中的快樂,沒有價格。
17.童年很寶貴,童年的快樂并不貴。
18.態度改變,孩子的人生也會跟著改變。
19.手機刷屏關注天下事,不如猜猜寶寶的小心事。