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餐廳服務(wù)員態(tài)度不好檢討書 餐廳服務(wù)員服務(wù)態(tài)度不好篇一
您好!
我清楚的知道作為一個服務(wù)行業(yè)的員工,最主要的就是服務(wù)態(tài)度,從我加入餐廳的第一時間,您就每天都強調(diào)我們,要我們保持良好的服務(wù)態(tài)度,可是今天我卻被客人說我服務(wù)態(tài)度不好。對此我想說的是,其實這中間是另有隱情的,但也有我的錯誤。
事情的緣由,我覺得您不能只聽客戶的片面之詞,我也相信在我給您說完這件事情的前言后果之后,您會為我深明大義的,今天xx包廂的客人,來我們餐廳吃飯的時候,喝了很多酒,因為我是這個包廂的服務(wù)員,所以這些我都看在眼里,他們應(yīng)該是來談事情的,但是因為事情的談成,所以酒喝得很盡興,所以在喝多之后,其中一個人把我叫到里面,說我們菜里面有問題,當(dāng)時我就向他們證明了我們的菜沒有任何問題,如果他覺得有任何問題我們可以馬上給他再換一份,隨后我就打算把這個菜端走要廚房給他們換一份,但是因為他們現(xiàn)在酒精上頭,所以他直接就說我服務(wù)態(tài)度不好,其實我并沒有,我承認(rèn)我在和客人的交流中,是有一絲的不耐煩,隨后他就要我把您叫過來,之后的事情您也就知道了,他就是一口咬定我的服務(wù)態(tài)度有問題,對菜品有問題也不管不顧,可是事實并不是這樣的啊,之后,我便覺得非常的委屈,所以一氣之下沖出了包廂。
等我徹底冷靜下來,我仔細(xì)的想了一下,雖說這件事造成的主要原因不在我,主要是客人喝了酒的緣由,但是我還是存在一定的問題,我不應(yīng)該私自就做主幫客人換菜,讓他們以為我是在處理證據(jù),加上我對這種無理取鬧的客人,我不應(yīng)該不耐煩,畢竟我要知道,伸手不打笑臉人這個永恒的道理,而且在服務(wù)過程中出現(xiàn)的任何問題,我們都應(yīng)該及時找經(jīng)理來處理,我只是個小小的服務(wù)員,說話也是無足輕重的,所以等我清醒冷靜下來,我才意識到自己的不妥。
經(jīng)過這件事情,我也得到了一定的教訓(xùn),以后的日子里,我一定保持良好的心態(tài),不管發(fā)生任何事,都維持自己的最佳的服務(wù)態(tài)度,如果遇到什么事解決不了的,也不會逞能,讓自己將事情越弄越糟,我也會及時尋求別人的幫助。除了這些,我也會為今天的事情負(fù)責(zé),我會承擔(dān)起客人所消費的給餐廳所造成的經(jīng)濟(jì)損失,希望經(jīng)理您能原諒我。
此致
敬禮!
檢討人:xxx
20xx年x月x日
餐廳服務(wù)員態(tài)度不好檢討書 餐廳服務(wù)員服務(wù)態(tài)度不好篇二
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我是服務(wù)員xxx,很抱歉我作為一名服務(wù)員卻沒有做到我該做的事情,反而沒有遵守餐廳的規(guī)章制度,導(dǎo)致我犯下這么嚴(yán)重的錯誤。我們作為一名服務(wù)員對于我們來說顧客是我們的上帝,對于顧客提出的需求,我們要盡可能的滿足,而不是因為顧客提出需求我們感覺麻煩就敷衍過去。我想我或許不是一名足夠合格的服務(wù)員,如果是一名合格的服務(wù)員一定是不會做出這種事情的,而是會好好的服務(wù)顧客,讓每位來到我們餐廳的顧客都用著回到家里的感覺。但我卻沒有做到這些,反而對那些來到我們這里消費的顧客愛答不理,讓他們本來出來消費的心情瞬間降到了低點。我為自己的行為感到深深的抱歉和自責(zé),我對不起領(lǐng)導(dǎo)您對于我的信任,讓您感到了失望。在我剛剛來到餐廳的時候,您也就和我說過需要做到的是那些,也在剛開始的時候?qū)τ谖疫@種新來的員工進(jìn)行了一些培訓(xùn),讓我們快速的掌握了服務(wù)要領(lǐng)也迅速的融入了這個團(tuán)結(jié)友愛的大家庭。而我現(xiàn)在卻全然忘記了您過去那些對于我的教誨,做出了這些不正確的行為,讓您感到了操心,很抱歉。
現(xiàn)在回想一下自己當(dāng)時的行為真的是感覺十分的可笑,我出來工作成為一名服務(wù)員那么就應(yīng)該把工作放在第一位,把自己的心態(tài)調(diào)整好,要做好自己的本職工作。而不是隨自己的想法去做,做出那些不符合我服務(wù)員身份的事情。事情發(fā)生之后我也發(fā)現(xiàn)了自己的錯誤,我想或許還是我的經(jīng)驗還不夠豐富,或者說是我的心態(tài),工作久了之后心理出現(xiàn)了一些問題,覺得自己這么服務(wù)他們自己很卑微。但其實這只是我的工作,我完全沒必要把這些事情放在心上,可惜我醒悟的太晚,如果我能早點意識到這些也就不會出現(xiàn)這種錯誤了。現(xiàn)在我也明白了領(lǐng)導(dǎo)您讓我寫檢討的真諦,是希望我在寫檢討的過程中,發(fā)現(xiàn)自己的那些錯誤并且記住這些錯誤,慢慢的改正過來不再犯同樣的錯誤。雖然我作為一名服務(wù)員但是也應(yīng)該有著身為服務(wù)員的驕傲,有著自己的職業(yè)操守,既然工作就應(yīng)該把心態(tài)擺正,好好的工作,讓餐廳放心,讓領(lǐng)導(dǎo)放心也讓每位顧客能夠愉快的來,高興的走。希望領(lǐng)導(dǎo)您能夠原諒我這次的錯誤,給我一個悔過的機會。
此致
敬禮!
檢討人:xxx
20xx年x月x日