篇一：做湯圓

元宵節(jié)就要到了，元宵節(jié)有甜甜的元宵可以吃，我的心里就感覺到幸福滿滿的，因?yàn)槲沂亲钕矚g吃湯圓的了。

那湯圓白白的，像幾顆白得像雪一樣的珍珠。我最喜歡吃芝麻湯圓和沒有餡的湯圓。芝麻湯圓是個(gè)“大個(gè)子”，潔白無瑕，讓人看不出里面還包有甜甜的芝麻。咬一口芝麻湯圓，烏黑烏黑的芝麻就“跑”了出來，味道也就出來了。有一次，我正在看書，聞到了這誘人的香味，就急忙把書放好，跑到廚房來，我咬了一大口湯圓，那湯圓在嘴里甜甜的，入口即化。無餡湯圓是“小個(gè)子”，像一個(gè)白色的小精靈，聞起來可香了，好像每個(gè)“小精靈”身上都有一個(gè)特別的“香包”，讓人覺得十分香甜。

無餡湯圓是我的拿手好戲，我先往糯米粉里放一點(diǎn)水，就開始和面，面和好了，再捏一點(diǎn)面，把面揉圓，這樣無餡湯圓就做好了。我和老媽做了許多湯圓，我把湯圓放進(jìn)鍋里，湯圓在水里“跳來跳去”好像在跳華爾茲。湯圓快煮好的時(shí)候要往鍋里放些糖，吃起來甜甜的，吃完之后，會(huì)有無窮的回味呢!

元宵吃湯圓感覺真好，湯圓是我的最愛，真希望每天都可以吃湯圓!

篇二：元宵節(jié)做湯圓

每年過年，我們?nèi)胰硕家墼谝黄鸪詼珗A，聽說這樣預(yù)示著來年團(tuán)團(tuán)圓圓，吉祥美滿。

正月初一的早晨，我早早地起了床，叫嚷著要包湯圓。老媽禁不住我的糾纏，只好答應(yīng)了。

開始包湯圓了。

我見老媽兩三下就包好了一個(gè)湯圓，心里想：“原來包湯圓這么簡(jiǎn)單。”我就照著老媽的樣子，先拿了一小團(tuán)和好的湯圓團(tuán)，放在掌心，用兩手搓圓，再用拇指在中間按一個(gè)小坑，把餡放進(jìn)去。在封閉湯圓口的時(shí)候，我捏住這一邊，那一邊的餡就出來了，捏住那一邊，這一邊的又出來了。我干脆兩邊都一起捏住，這下可好了，它的“肚皮”破了一個(gè)大洞。我急忙拿了一團(tuán)湯圓面按住“傷口”。有了上次的教訓(xùn)，我的手也靈活多了，一會(huì)兒就包好一個(gè)湯圓。現(xiàn)在就差搓有餡湯圓了。我拿起一個(gè)湯圓就搓，由于用力過大，沒想到把湯圓壓成餅了。就這樣，一個(gè)湯圓就“死”在我的“惡魔之爪”里了。經(jīng)過這一次次失敗，我終于學(xué)會(huì)包湯圓了。

大家在一起有滋有味地吃著湯圓。我心里很高興，因?yàn)槲視?huì)包湯圓了。

篇三：包湯圓

元宵節(jié)晚上，我們家要包湯圓。我很高興，就讓老媽教我包湯圓，老媽同意了。我看著老媽把湯圓粉用溫水和好，然后將一團(tuán)和好的湯圓粉壓成扁扁的圓形，將一些黑芝麻餡放在中間，最后將它包住，放在手心里滾來滾去，一個(gè)圓圓的湯圓就包好了，老媽把它輕輕地放在撒滿湯圓粉的一個(gè)大盤子里。

我看完后滿不在乎，說：“這么簡(jiǎn)單呀，我一看就會(huì)!”我照著老媽的辦法，先將湯圓皮捏成薄薄的一個(gè)片，將芝麻餡放在湯圓皮上，包的時(shí)候我用力一捏，餡全出來了。我一看泄了氣，決定不干了。老媽：“一個(gè)沒包好，再包一個(gè)，世上無難事，只怕有心人嘛!”老媽讓我不要放太多的餡，手不要捏的太緊。于是，我按照老媽教我的方法又包了起來，一個(gè)又一個(gè)，餡已經(jīng)很少往外跑了。緊接著我又發(fā)現(xiàn)一個(gè)問題，在捏皮時(shí)總是有些地方有點(diǎn)干，我加快了速度，盡量讓它多保留一些水分。經(jīng)過精心地學(xué)習(xí)，我終于包出了合格的湯圓。

晚上吃著自己包的湯圓，看著窗外絢麗的煙花，我心里美滋滋的。因?yàn)檫@甜美的湯圓也有我的一份功勞呀!