計劃可以幫助我們明確目標、分析現狀、確定行動步驟,并在面對變化和不確定性時進行調整和修正。什么樣的計劃才是有效的呢?下面是我給大家整理的計劃范文,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對大家能夠有所幫助。
廚師業務工作計劃篇一
一、認認真真做事老老實實做人
不管天氣冷暖,我們自覺克服困難,嚴格按照幼兒園廚房工作條例,認認真真做好份內的工作,從不輕視洗洗切切的事情。也許,在一些人眼里,我的工作微不足道,但我想,既然園領導相信我,把這份工作給了我,我就要對得起幼兒園,對得起家長和孩子們。做一個誠實守信的人,做一個老老實實的人,干好自己的工作,讓家長滿意,讓領導放心。
二、勤勤懇懇不計較得失
大家都知道,廚房工作不像當老師,需要很高的文化修養、口才和專業技術,廚房工作主要是認真細致,我認為還要舍得花力氣,要有樂于奉獻精神,因此在工作中我從不挑三揀四。服從領導安排和同事在一起也總是能夠節省時間提高效率,又保證了工作質量。
三、高度重視衛生安全工作
1、把好采購驗收取樣、浸泡清洗操作消毒關。
2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到一用一消毒。并做好消毒記錄。
3、每周對廚房進行一次徹底大掃除,確保廚房清潔無污。
4、做到幼兒每餐熱菜熱飯,做到營養搭配,讓孩子吃飽,吃好,讓家長放心。
5、搞好廚房的衛生工作,做好生熟分開。
幼兒園食堂的安全衛生,管理工作直接關系到孩子們的健康與幼兒園的穩定發展,在今后工作中,我會不斷探索實踐,不斷總結反思,將食品衛生工作納入日常重點工作范疇,更出色地完善各項工作。
洋縣華盛學校
胡建學
一、指導思想 以創一級一類幼兒園為精神動力,以服務師生為宗旨,進一步加強食堂隊伍建設,提高服務質量,提高管理水平,提高整體品位,努力使食堂成為幼兒園工作中的一個靚麗窗口,讓教師安心,家長放心,幼兒歡心!
二、工作設想
(一)完善各類制度
1、強化安全管理,做到人到心到,杜絕各類安全隱患發生。
2、原材料購入采用多人組合法,買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責,互相配合監督,總務處實行全面監督,園長統一審批。
3、師生用餐保證菜的品種多樣化,力求菜的質量營養化 。
4、進行成本核算,積極發揮伙委會的作用,不定時調查食堂管理及師生用餐情況,發現問題及時整改。
(二)提高食堂職工整體素質
1、組織食堂職工學習《食品衛生法》等材料,提高職工衛生安全意識 。
2、分工力求細化,進一步明確崗位職責,崗位任務的完成情況與年度考核掛鉤,提高職工崗位意識和服務意識 。
3、創設競爭機制,在同一崗位,不同崗位間展開競爭,讓職工在競爭中增強主人翁意識,并提高技術熟練度 。
(三)高度重視衛生安全工作
1、通過正常渠道采購食品,索取肉品合格證,洗菜要干凈,炒菜要把
正火候,菜要生熟分開,各類用具要分類擺放和使用。
2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到一次一消毒,分餐間用紫外線燈消毒,消毒工作有專人負責,并做好消毒記錄。
3、防蠅設施滅蠅燈。紗窗要關好,滅蠅燈設專人負責開關。
5、食堂灶具用電用氣,要求職工規范操作,時刻注意用電和用氣的安全 。
6、加強食堂財產管理,貴重物品存放在庫房內,物品進倉或出倉均須登記入帳。
三、具體措施
1、要繼續進一步加強食堂工作管理,加強技術培訓,提高食堂員工的業務水平和服務質量。
2、在干好食堂工作的前提下,全體食堂人員要積極參加政治學習,不斷提高自身素質修養,做到禮貌待人,文明服務,熱情主動。
3、食堂人員上班時間要穿戴好工作服及工作帽,不要在食堂會客,工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關的其他事宜。不留長指甲,保證飲用餐具、地面、庫房的整潔,使食堂始終保持清潔、衛生、有序。
4、嚴格執行食品衛生法,工作人員必須做到持健康證上崗,嚴防衛生事故發生。
5、搞好食品采購、運輸、保管、衛生工作,凡是發現已經變質和腐敗
食品,堅決不預采購,以防食物中毒現象發生。
6、搞好幼兒園食堂衛生,食具要做到天天消毒,生熟分開,預防傳染病發生。
7、蔬菜、水果要洗凈,飯不夾生,做到現吃現做。
8、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,防止全園幼兒食物中毒現象發生。
9、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質量,供應必須及時,少采勤購。
10、要自覺做好本職工作,工作中吃苦耐勞,不斷提高飯菜質量,保證無差錯,安全無事故。
指導思想:
(一)做好財產、財務管理工作:
1、堅持勤儉辦園的方針,合理利用有限資金,為幼兒園辦實事,辦好事。
2、做好學年度的預算、決算的審核、檢查監督工作,嚴格財務制度和財經制度。
3、嚴格財務制度,分工明確,一切財經支出都必須在園長的統一安排下進行,每張發票都必須由園長簽字,每學期對財務賬目審查一次。
4、會計堅持每月上報結算報表,使園長能掌握資金情況,合理安排資金。
(二)事務工作方面:
1、及時做好教學用品、辦公用品和教玩具的采購工作和更新工作,并根據本園的特點,做好各班的教學用品和環境布置材料。
2、做好幼兒園的維修工作,經常檢查大、中、小型玩具,消除不安全因素,對幼兒園的門窗、玻璃、自來水等及時維修。
3、做好幼兒園的衛生保健工作,對幼兒的玩具、被子和寢室經常消毒。并做到消毒有記錄。各班教師要配合保健老師做好工作。
4、關心幼兒生活,辦好食堂。(1)要經常深入食堂檢查工作,要求嚴格執行食堂工作制度和衛生制度,全心全意為師生服務。(2)幼兒每天午餐做到熱菜熱飯,做到營養搭配,價廉物美,讓幼兒吃飽、吃好,使家長放心。(3)做好開水的供應工作,充分利用各班的茶水桶,讓幼兒隨時喝水。(4)搞好食堂的衛生工作,生熟分開,杜絕一切不衛生因素,培養幼兒良好的進餐習慣。
(三)搞好園舍建設,創設優美環境:
時要加強施肥,增加部分花木,做到四季常青,四季花香,美化校園。教育幼兒愛護幼兒園的一草一木。園內無雜物,各種玩具擺放合理,活動室內外布置美觀,做到美化、綠化、凈化,富有童趣。
2、加強
指導思想:
后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎所在,中心幼兒園在園領導的關心支持和教師們的積極配合下,園舍和園內環境在原有基礎上有了更大的改觀。本學期以“三個代表”重要思想為指導,認真貫徹《幼兒園教育指導綱要》,抓好后勤工作,保障供給,做到責任明確,分工到人,切實做好衛生保健、財務工作、食堂工作、門衛工作及園內環境的綠化管理工作等。
具體工作
(一)做好財產、財務管理工作:堅持勤儉辦園的方針,合理利用有限資金,為幼兒園辦實事,辦好事。
2、做好學年度的預算、決算的審核、檢查監督工作,嚴格財務制度和財經制度。
3、嚴格財務制度,分工明確,一切財經支出都必須在園長的統一安排下進行,每張發票都必須由園長簽字,每學期對財務賬目審查一次。
4、會計堅持每月上報結算報表,使園長能掌握資金情況,合理安排資金。
(二)事務工作方面:及時做好教學用品、辦公用品和教玩具的采購工作和更新工作,并根據本園的特點,做好各班的教學用品和環境布置材料。
2、做好幼兒園的維修工作,經常檢查大、中、小型玩具,消除不安全因素,對幼兒園的門窗、玻璃、自來水等及時維修。
3、做好幼兒園的衛生保健工作,對幼兒的玩具、被子和寢室經常消毒。并做到消毒有記錄。各班教師要配合保健老師做好工作。
4、關心幼兒生活,辦好食堂。(1)要經常深入食堂檢查工作,要求嚴格執行食堂工作制度和衛生制度,全心全意為師生服務。(2)幼兒每天午餐做到熱菜熱飯,做到營養搭配,價廉物美,讓幼兒吃飽、吃好,使家長放心。(3)做好開水的供應工作,充分利用各班的茶水桶,讓幼兒隨時喝水。(4)搞好食堂的衛生工作,生熟分開,杜絕一切不衛生因素,培養幼兒良好的進餐習慣。
(三)搞好園舍建設,創設優美環境:管理好花木、草坪、果園。在草坪成長期,要保護好草坪,讓其生長好,同時要加強施肥,增加部分花木,做到四季常青,四季花香,美化校園。教育幼兒愛護幼兒園的一草一木。園內無雜物,各種玩具擺放合理,活動室內外布置美觀,做到美化、綠化、凈化,富有童趣。
2、加強
幼兒園的衛生環境管理。整個校園內外分工到人,各活動室由班主任教師負責,做到一日一小掃,一周一大掃,保證整潔干凈,窗明幾凈,室內外無紙屑、無痰跡、無雜物,各種用具擺放整齊,保潔區無雜草。篇5:幼兒園食堂廚師年度工作總結 幼兒園食堂廚師年度工作總結 時間過的真快,茫茫碌碌中已近年末,轉眼間我在食堂工作已經幾十年了.回顧過去的每一天,我作為食堂的一名廚師,深感責任重大,工作壓力之沉重。因為我所從事的工作質量,很有可能會影響到全體職工的身心健康,,所以為了揚長避短,今后的工作能做到更好,我對一學期的工作情況總結如下。首先我要感謝各位領導對我工作的認可和支持,其中包括在工作中給我指出問題并提出了寶貴的意見,如:菜咸了、太油.、顏色偏重等等.同時我也很快深刻的認識到了工作中的不足給予及時糾正.其次本人認真履行自己的崗位職責,出色完成領導交辦的各項工作任務,在自己平凡而普通的工作崗位上,努力做好本職工作。在工作中我端正態度,積極主動,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,按時、按質、按量完成領導交辦的各項工作任務。力求把工作做得更好,樹立幼兒園的良好形象。一學期來我對自身嚴格要求,始終把耐得平淡、舍得付出、默默無聞作為自己的準則,始終把作風建設的重點放在嚴謹、細致、扎實、求實、腳踏實地、埋頭苦干上。在工作中,以制度、紀律規范自己的一切言行,嚴格遵守各項規章制度,尊重領導,團結同志,謙虛謹慎,主動接受來自各方面的意見,不斷改進工作。
回顧一學期來的學習和工作,我在思想作風、個人素質、業務水平等方面都得到了進一步提高,工作上雖然取得了一些成績,但我也認識到自己的不足之處,理論知識水平還比較低,現代科技能還不強,距現如今社會的要求還相差很遠,在今后的工作中,還要繼續努力,發揚成績,取長補短,盡職盡責地做好各項工作.展望新的一年我會以更加倍的努力和更大的熱情嚴格在領導的指導下完成自己的本職工作。
廚師業務工作計劃篇二
一、完成銷售計劃或工作任務,成績突出的。
二、對于酒店提出合理化建議被采納,并取得效果的。
三、維護財經紀律,抵制歪風邪氣,事跡突出的。
四、技術熟練,受到顧客表揚或在有關重在比賽中獲得獎勵的。
五、當場抓獲或揭發摸、拿、偷、盜商品,銷售或其它有價值的憑單,情況屬實的。
六、一貫忠于職守,奉公廉潔,拒收賄賂,謀私利有突出事跡的。
七、利用業余時間修舊利廢,為酒店節約費用開支,有突出貢獻的。
八、其它值得獎勵的行為。有關部門根據情況給予適當的獎勵。
對有下列行為的應以行政處罰或罰款。
一、在店內打架斗毆,造成嚴重影響的醫藥費自理,假期工資,損環的公共財物由當事人照價賠償。同時視情節輕重,給予行政罰款。
二、因工作失誤造成火災、火警、被偷、被盜、被騙或其它事故的,除由當事人賠償全部損失之外,還須視情節重輕給予不同程度的處罰。
三、員工在店內拿商品不付款或有意少付款的除補付余額外還須觀其認錯態度和商品金額的多少,處于倍的罰款。
四、當班制作人員因自已有事與其它當班人員私搭協議,擅自調換,頂替以致影響出菜速度和產品質量的作曠工論處,并予以罰款元。
五、上班時間不穿戴工作服(帽)或穿戴不整潔或在上崗操作中違反衛生管理條例的予以罰款。
六、制作人員不按菜肴的質量標準要求做菜,產品粗制濫造,影響產品質量,酒店信譽的除按價賠償損失外,還應按菜肴同等數量或倍予以罰款。
七、故意摻和佐料,造成浪費,故意消耗原材料影響酒店經營毛利水平和產品質量的破壞行為。應給予嚴從重的行政處分和罰款。
八、制作人員不經服務員傳菜,直接給親友,熟人等顧客配菜、炒菜,份量擅自加多的罰款元。
九、配菜人員不按菜單所列的菜名配菜,以低價菜換實際高價菜,菜單與實際不符的按炒出菜價的倍罰款。
十、制作人員用餐是私自開設“小灶”,挖酒店“墻角”的,一次罰款元。
一、員工進入廚房。涼菜間偷拿、偷吃食品的罰款元,制作人員在場,不予制止的并罰。
二、酒店組織召開的各種大小會議,員工都應該參加,有急事須向召集人請假,沒有請假的,無故缺席的罰款元。
以上條例由廚師長、主管負責實施,罰金額由各種部門用于獎勵。如發現各部門對處罰行為沒有兌現的,將對各部門負責人罰款元。
廚師業務工作計劃篇三
1)既然我們選擇了做技術,就要想盡各種辦法把自己的技術提高,有了過硬的技術,才是我們立足的根本,否則就沒有底氣,專業技能不過關,別人就不會看重你!干一行,愛一行,只要自己喜歡,就要把他做到極致,全心全意地為之而奮斗,形成自己的王牌。
2)方法很重要。我們明確了方向,就是要注意學習的方法。首先按照師傅的要求做,不懂得地方就要刨根問底,不恥下問,然后自己要實際操作,多思考為什么,勤于記筆記,善于總結。形成學習---實踐---再學習---再實踐的套路。養成勤勞的習慣,用心去做,勤動腦筋,善于運用統籌方法。正確每做一次都比上一次有進步,多動手,多去做,不怕苦不怕累,與困難作斗爭。做的次數多了,質量就會提升,這就是量變到質變的轉化。
3)團結的重要性。我們在國慶長假就可以體會到,如果不是大家的通力合作,相互幫助,那樣大的工作量真的很難個體單獨完成,個人的成長離不開集體的力量,沒有優秀的團隊,就不會有先進的個人!雖然很忙很累,但是我們大家很開心,時間也過得特別快,感覺更加充實。
4)要有超強的自信心。在工作中沒有必要灰心喪氣,我們可以取長補短,每個人都有自己的特長,沒有必要那么不自信,更要有勇氣,敢于挑戰,要熱忱,青春就是有活力,敢想敢干,樹立起目標,一周一周的去實現他,及時發現自己的不足,及時地去追蹤,每天進步一點,日積月累,就是大的進步,堅持,就是要堅持,堅持的力量是十分強大的。
5)加強外語的能力,在忙碌之余的閑暇時間,看看英語,記憶一些詞匯,背誦些經典段落,這樣還可以提高溝通的能力。真的,一個人的會說話能力也是職場很重要的能力之一。記得一個清華大學的員工廚師,自己學習外語還考了托福,真不能不說后天的努力也可以改變自己的命運吧,他就是英語神廚-----張立勇先生的感人事跡。
6)除了在酒店工作以外,多看看其他地方的出品,多想想為什么,想在烘焙比較發達的地方,臺灣,日本,法國的烘焙資訊很豐富,我們可以看看充實一下知識的結構,還有些大師在這里有他們的直營店,個性而又遞到的出品更是我們學習的絕佳之地。
20xx年就要來臨了,總結上年的不足,使為了更好的提升自己,讓我們為充滿希望和活力20xx年而奮斗把!
廚師業務工作計劃篇四
1)既然我們選擇了做技術,就要想盡各種辦法把自己的技術提高,有了過硬的技術,才是我們立足的根本,否則就沒有底氣,專業技能不過關,別人就不會看重你!干一行,愛一行,只要自己喜歡,就要把他做到極致,全心全意地為之而奮斗,形成自己的王牌。
2)方法很重要。我們明確了方向,就是要注意學習的方法。首先按照師傅的要求做,不懂得地方就要刨根問底,不恥下問,然后自己要實際操作,多思考為什么,勤于記筆記,善于總結。形成學習---實踐---再學習---再實踐的套路。養成勤勞的習慣,用心去做,勤動腦筋,善于運用統籌方法。正確每做一次都比上一次有進步,多動手,多去做,不怕苦不怕累,與困難作斗爭。做的次數多了,質量就會提升,這就是量變到質變的轉化。
3)團結的重要性。我們在國慶長假就可以體會到,如果不是大家的通力合作,相互幫助,那樣大的工作量真的很難個體單獨完成,個人的成長離不開集體的力量,沒有優秀的團隊,就不會有先進的個人!雖然很忙很累,但是我們大家很開心,時間也過得特別快,感覺更加充實。
4)要有超強的自信心。在工作中沒有必要灰心喪氣,我們可以取長補短,每個人都有自己的特長,沒有必要那么不自信,更要有勇氣,敢于挑戰,要熱忱,青春就是有活力,敢想敢干,樹立起目標,一周一周的去實現他,及時發現自己的不足,及時地去追蹤,每天進步一點,日積月累,就是大的進步,堅持,就是要堅持,堅持的力量是十分強大的。
5)加強外語的能力,在忙碌之余的閑暇時間,看看英語,記憶一些詞匯,背誦些經典段落,這樣還可以提高溝通的能力。真的,一個人的會說話能力也是職場很重要的能力之一。記得一個清華大學的員工廚師,自己學習外語還考了托福,真不能不說后天的努力也可以改變自己的命運吧,他就是英語神廚-----張立勇先生的感人事跡。
6)除了在酒店工作以外,多看看其他地方的出品,多想想為什么,想在烘焙比較發達的地方,臺灣,日本,法國的烘焙資訊很豐富,我們可以看看充實一下知識的結構,還有些大師在這里有他們的直營店,個性而又遞到的出品更是我們學習的絕佳之地。
20xx年就要來臨了,總結上年的不足,使為了更好的提升自己,讓我們為充滿希望和活力20xx年而奮斗把!
廚師業務工作計劃篇五
我們酒店主要也業務就是住房和餐飲,而餐飲的好壞全都在我們廚房,作為廚房的廚師長,我吸取了過去工作的經歷,決定在接下來的工作按照工作計劃來進行。
想要做好菜,就必須要把廚房的規矩抓緊,避免大家在工作的時候犯錯,也避免因為自己失察導致出現問題,對每一個廚師都有一個原則既不能夠浪費,同時也要保持廚房的干凈整潔,每個人都有責任把廚房的衛生做好,對于每天工作的第一件事情,就是要做好衛生打掃工作,下班前要收拾好廚房的衛生,不能讓垃圾留在廚房,不能影響到我們廚房衛生。干凈安全的衛生才能夠令客戶滿意,才能夠保證安全,一旦我們沒有注意到這些都會造成嚴重的后果,影響極其惡劣,我不希望這樣的事情出現,所以能避免的就必須盡早避免,不然出現了大問題,影響到我們酒店的形象就不好了。
對于每一個廚師都要做考驗,每天都會對每個廚師的受益做出點評,每一人廚師都必須要掌握一道自己的拿手好菜,有自己的特色,才能夠成為我們廚房的合格廚師,可以掌廚,沒有達到要求的只能夠在下面打雜,當然對于這些打雜人員我們也會給他們鍛煉的機會,會在每一個月的月底考核一次,做菜的能力有提升的就會讓他們擔任主廚,能夠不夠的繼續深造,同時也會給他們講解一些廚師必須掌握的知識和技能,提升他們的能力同時也是加強我們廚師真題的實力這也是我們廚師必須要做到的。
對于我們酒店能夠提供的菜單,及時更新,一個部門有活力就必須要有走狗多的創新,就必須要有足夠多的心作品出來,我們酒店的一些菜由于客戶不如和喜歡就需要淘汰,保留最受歡迎的菜,通過這些方式來吸引更多的客戶,從而得到更大的發展,每個人都必須要創新,我們創新會改變搭配,也會改變盛放的方式等這些來提高菜的口感,同時也會讓才變得美觀,好看。當然想要做好需要多年的經驗還要讓客戶選擇,只有經過了客戶的選擇和考驗之后留下的才是最好的,對于不受歡迎的,就會淘汰,在推出新菜的時候有一個免費試吃的活動,來提高新菜的知名度,讓客戶平常熟悉,之后經過了品嘗,并且感覺合適才會成為我們今后的主打品牌之一。
我們廚房想要出現一個新菜需要花費很多時間來研究,想要扔廚師都去做,我們會對這些菜做出前三名選擇,給予獎勵這樣來提升員工對創新的熱度同時也是給他們的鼓勵,畢竟如果沒有鼓勵是堅持不了多久的,只會放棄,還不如這樣給他們更多的鼓勵和安排給他們更多的幫助讓他們不斷的更新和創新,給我們酒店帶來更多的福利。
廚師業務工作計劃篇六
尊敬的'各位領導: 您們好!
十一風味餐廳9月1號試營業,3號正式營業。
我們風味餐廳有一個檔口是韓餐獨立運營窗口,兩個是績效窗口(米線和鐵板)。營業額穩定,成本合理,效果很好。另有一個飲料窗口,成本占75%以上,作為輔助。在葛經理的領導下,9月下旬、10月初其他檔口有所調整:1檔營業額偏低,由我協助改為零點小炒,現炒現賣,起到了很好的效果。1檔調往4檔。1檔調進了新廚師,能力馬上提高。營業額有了200----300元的提升。之后把1檔的廚師調到5檔,把5檔的廚師調到1檔,營業額由9月初的1100----1200元升到1500---20xx元。4檔調整后,營業額由1600元上升到了20xx元左右。
為了解決配菜員工不足的問題,把6檔員工調整到切配間,主盯配菜。為支持唐山店的發展,我店在對現有員工做出合理分工的前提下,把9檔廚師調往了唐山店。9檔由我協助出品工作,營業額基本穩定。
小時工代替普通工種,把有能力的廚師調去加工新出品,另設餅類窗口,由廚師帶領服務員制作,逐步推出了三明治、蛋撻等一系列新品。把技術力量發展最大化,人員利用最大化。
調整后,充分調動了員工的主觀能動性,提高了其積極性和創造性,增加了我店菜品品種8種,提高了員工的售賣水平,增加了員工的競爭意識,起到了良好的效果。
作為廚師長,我嚴格把關,對每個檔口的出品按照標準嚴格執行。期間,我認真聽取了各方面的意見和建議,總結每月出現的問題,并及時改進,確保就餐師生的飯菜質量。
嚴格執行公司的各項規章制度,認真抓好食品衛生安全工作,杜絕了生熟不分的情況。確保水、電、氣安全使用,同時,每天收檔后自查和主管輪流檢查安全衛生,預防各類事故的發生,做到安全憂患意識警鐘長鳴。
由于剛做團餐廚師長,在成本以及一些細節方面做的還不夠好,有待進一步的改進,在以后的工作中,我積極的向各店廚師長學習,爭取做到讓公司效益最大化,共同雙贏。 在以后的工作中,希望各位領導和各位同事多提寶貴意見和建議,大家共同進步、共同發展!
1、展望**年,在各位領導的指導和廣大員工的支持下,我將以身作則,高度嚴格要求自己,帶領員工為我校師生提供精美的菜品和優質的服務,盡自己最大的努力,勤勤懇懇、盡職盡責做事,爭取營業額再上一個新的臺階。
2、多關心員工生活,多溝通交流,在技術方面多做些培訓工作,為公司培養有用的人才。積極的宣傳公司文化,提高員工的職業素養,留住員工的心,讓員工在公司感覺到家一般的溫暖。
3、嚴格控制菜品成本,做到物料合理化使用,把好進、收、驗貨關,樹立少要貨、勤要貨、不積壓、不浪費的理念。做好每個檔口的成本,幫助員工樹立節約意識。如果公司能實行績效工資制更好。
以上是我在新的一年里的工作計劃,如有不妥之處,希望各位領導、各位同事多多提出寶貴的意見,謝謝大家!