在餐飲行業迅速發展的今天，主題餐廳作為一朵“奇葩”正在被越來越多的顧客所認知感受。那么對于餐廳承包合同你還了解多少呢?以下是在本站小編為大家整理的餐廳承包合同范文，感謝您的閱讀。

甲方：

乙方：?

為對員工餐廳綜合管理，提高員工膳食標準，經甲、乙雙方通過友好協商，本著平等互利的原則，同意員工餐廳由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務，特訂立本合同。

一、承包內容及經營范圍

承包經營甲方員工餐廳，負責供應甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應后，可根據員工需要和能力許可，兼營小炒，承接接待餐業務，煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區域內(包括宿舍)進行非法經營活動和其它用途。

二、承包期限：

本合同自 年 月 日起至 年 月 日為止，有效期為 年。合同期滿后雙方要求續簽在同等條件下，乙方有優先權。

三、餐費標準：

甲方食堂餐費標準按每人每天單價計：

人員 早餐 中餐 晚餐 夜餐 通宵餐

高層人員

管理人員

普通人員

其他人員

四、場地使用及相關費用

1、甲方免費向乙方提供廚房場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養完成后交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)后交付乙方使用，若雙方終止合同后，乙方應將上述物品交還甲方，如有遺失、損壞，乙方負責賠償(自然損耗除外)。

2、承包期內，食堂內的用具維修發生的一切費用，由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要添加或更新廚房設備用具，須以書面形式通知甲方，添置費用由甲方負責(添入物品清單內)。

3、承包期內，甲方負責水電費，乙方負責餐廳衛生費、燃氣費及其它費用。

4、乙方對餐廳負全部責任，所有衛生條件必須符合有關部門規定的標準，因違反有關部門衛生管理辦法而遭到處罰者，一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失，乙方負責賠償。

5、如乙方要占用甲方廠區承包區以外的其它地方擴大經營，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意，由甲方審訂批準。

五、雙方權利與義務

(一)、甲方權利與義務

2、甲方對乙方的采購、配菜、營養搭配、服務水平及食品衛生、環境衛生等方面進行監督，并有權要求乙方及時整改。

3、甲方應協助乙方維持就餐秩序，并加強就餐員工的素質教育與訓練。

4、員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名、刷卡等)用餐，甲方應提前告知乙方就餐的人數，如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知。

5、乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規章制度，甲方有權處罰乙方工作人員的違紀行為。

(二 )、乙方權利與義務

1、乙方負責食堂的經營管理，具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環境等管理事項。

2、乙方必須嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》，禁止供應未經衛生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調味品。

3、乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時，以便發生事故追查原因。

4、由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的，必須承擔相關費用以及法律責任。

5、乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛生，嚴禁進入甲方的辦公、生產和工作場地，違者按甲方的《廠紀廠規》處理。

6、餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗，并每半年統一體檢一次，無健康證一律不得上崗。

7、乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核，經核準后在餐廳內公布。

8、廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理，但不得扔在廠區內。

9、如市場物價上漲過高，造成乙方在連續二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進行市場調查，若情況屬實，應適當增加伙食費用。

10、因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

11、乙方必須自覺接受甲方的監督和指導，依法經營，認真履行合同。

六、結算方式

乙方每月將上月餐費開具正規發票送交甲方財務，甲方以月結 天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費(乙方須提供抬頭)。

七、違約責任

1、經營期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無正當理由提出解除合約，需經雙方協商后提前十五天以書面形式通知對方，并按上月營業額補償對方。

2、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

3、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食，而造成乙方經濟損失，由甲方負責賠償。

八、仲裁

本合同發生爭議時，雙方協商解決，協商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。

九、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協議中明確，補充協議作本合同的組成部分，具有同等法力效力。

十、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一兩份，雙方各持一份。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

發包方(以下簡稱“甲方”)： 法定代表人： 住 址：聯系方式：

承包方(以下簡稱“乙方”)： 法定代表人：住 址： 聯系方式：

第一條 合同標的物

1.1 甲方提供給乙方承包經營的餐廳位于 市 區 路 號，面積共計 平方米。

1.2 餐廳附有經營所需要的基本設施與設備，包括但不限于餐桌、餐椅、餐具、廚房、基本灶臺等提供給乙方使用。

第二條 承包期限

乙方承包經營期限：自 年 月 日至 年 月 日止。

第三條 合同費用及支付

3.1 押金：乙方向甲方繳納押金 元，承包結束后雙方交接結清有關物業、設備、用具等有關費用后，甲方于 日內予以退還。

3.2 承包費：乙方承包經營期限內，每月應向甲方繳納承包費 元。

3.3 其他費用：乙方在承包經營期限內的其他費用，包括但不限于物業費、水電費、煤氣費、稅費、垃圾處理費等所有與經營有關費用均由乙方承擔，由乙方向有關單位或部門按時繳納。

3.4 費用支付方式：押金應當于合同簽訂的同時由乙方繳納給甲方;承包費乙方應當于每月 日以 方式(現金或打款)按時向甲方支付。

第四條 雙方的權利與義務

4.1 甲方的權利與義務

4.1.1 甲方有權利監督乙方進行合法經營。

4.1.2甲方有權利要求乙方按時繳納承包費。

4.1.3甲方應當按照約定按時向乙方提供經營的餐廳，甲方應當保證乙方自主獨立經營。

4.2 乙方的權利與義務

4.2.1乙方有義務及時支付合同約定的押金及承包費等費用。

勞動合同一般應包括以下要素:主體及其基本信息、合同期限、工作內容與地點、勞動條件、勞動報酬、社會保險、勞動紀律、終止條件等。簽訂承包勞動合同還需要注意什么呢?以下是本站小編整理的承包勞動合同，歡迎參考閱讀。

甲方：湖北宜昌市長陽縣清江度假山莊。(以下簡稱甲方)

地址：湖北省宜昌市長陽縣清江路

郵政編碼：

公司電話：

法定代表人或委托代表人：

職務：

乙方姓名： 性別： 年齡： (以下簡稱乙方) 身份證號：

身份證地址：

一，根據國家《勞動法》的規定，甲乙雙方經平等協商同意，自愿簽訂本協議并建立勞動關系。雙方共同遵守本合同所列條款。

二，承包內容：

1，根據甲乙雙方經平等協商，甲方同意把宜昌市長陽縣清江度假山莊廚房工作由乙方承包進行管理，并擔任 崗位(工種)工作，廚房承包工資 元，大寫 圓，廚房大約配備 人。

2，每月完成成本毛利率 到 之間。

3，每月 號為工資發放日，最多不得延遲二天發放工資，超過

二天有權終止本合同并用法律維護自己的權益，其它情況須解除勞動合同必須提前15天書面提交甲方同意，方可結賬離職。

4，在承包期間，若乙方無法完成甲方規定的廚政管理要求，須提前解除勞動合同時，甲方需提前15天書面通知乙方。必須解除勞動合同時沒有提前通知對方而造成的損失由提出解約方按15天有效期補償對方經濟損失。

5，勞動合同期限，本合同為 年(月)合同有效期。生效日期 年 月 日到 年 月 日止。

三，協議工作內容：

1， 乙方人員在工作時間內，工作區域內規范操作各種設施設備的前提下，甲方負責乙方人員的人生和財產安全。

3， 工作時間出現意外傷害，由甲方負責治療或報銷治療費用。 免費為乙方人員提供伙食和住宿、床上用品及工作所需用品(如工作服，用具等)

4， 乙方人員遵守甲方制定的各項管理規章制度，嚴格遵守勞動安全，食品衛生，生產工藝，操作規程和工作規范進行生產。愛護甲方的財產，遵守職業道德，積極參加甲方組織的各種培訓，提高思想覺悟和業務技能水平。乙方人員違反勞動紀律，甲方可依據本單位規章制度給予警告或處罰。

5， 工作期間，甲方以監察和績效考核對乙方進行管理，甲方不得以任何藉口，理由參與和涉及廚房管理。甲乙雙方在信息溝通，廚房管理，處理問題以及管理手段上以各種會議形式進行協商和解決。

6， 廚房人員的招聘、離職、解聘以及工資待遇，乙方根據廚房員工的實際工作情況和工作需要進行調整安排，工資發放與管理落實。每月工資由乙方領取并發放至廚房員工。離職員工由乙方安排好工作后通知公司管理層并完成離職移交手續后方可結賬離開。

7， 乙方嚴格進行成本控制和管理，保證菜品出品質量與衛生，每月負責對菜品推陳出新，增加山莊的賣點與吸引力。

8， 乙方每天的申購(廚房用品與原料類)及領料單必須由廚師長簽字確認后報交財務。甲方每周向乙方提供菜品經營情況，成本數據，毛利率等。

9， 乙方人員上崗時的健康證，上崗證，暫住證等費用由甲方提供解決。

10，本協議未盡事宜由雙方協商解決，

11，本勞動合同一式二份，甲乙雙方各持一份。

甲方簽字 乙方簽字

201 年 月 日

甲方法人代表： (以下簡稱甲方)

甲方公司名稱：

甲方公司地址：

乙方負責人代表： (以下簡稱乙方)

身份證號碼：

聯系方式：

經甲乙雙方友好協商，本著公平、公正、互惠互利的原則，共同為消費者提供最佳服務，就甲方經營場所內進行技師服務項目的合作達成以下協議。

一、合作約定

1、甲方以自身經營場地和設施，設置保健按摩類經營服務項目，交由乙方負責日常經營與管理運作。保健按摩類基本定價與時間要求：(1)399元/50分鐘;(2)499元/70分鐘;(3)699元/90分鐘，名稱甲乙雙方合理協商而定。

2、項目合作建立后，乙方須在日前，確保到位合格保健按摩類技師方進駐甲方管理及培訓人員1或2名(乙方管理人員及培訓老師工資等由乙方自理)，并根據甲方經營淡旺季情況及時進行人員調整，甲方負責全公司推廣及樓面接待與安排工作。

3、甲乙雙方根據擬定的保健按摩類技師服務合作項目定價，進行以下比例分成：甲方%，乙方 。甲方重大經營活動涉及乙方服務項目內容的，乙方分成以原價不變，不參與公司折扣與返利活動。

4、甲方負責涉及乙方服務項目營業收入的結算及財務管理，乙方所有項目的銷售、入賬、拆分、結算必須按甲方的財務規定執行。甲乙雙方結算依據憑有效消費單的留存根并核對，雙方約定每 日結算一次，每月十五號推遲一天發放工資。甲方必須依照約定的時間以現金的方式支付乙方當次應得結算金額。甲方有拖欠按總提成每天百分之十罰款給乙方，每次以此類推。

5、甲方不得私自利用自己的平臺招聘本部技師私自安排到公司，如有自來面試者，應統一交給本技師部負責人來安排。

6、甲方在經營上有價格提高，乙方分成比例是相應比例提高

7、乙方應按本合同規定及甲方要求，自覺進行工作，積極配合甲方合理的工作安排。

二、合作保障

1、甲方向乙方提供具有法律效應的企業合法經營場所執照或資質，并保證乙方人員在工作場所的人身，物產，治安安全。

3、協議簽署后，乙方向甲方一次性交納項目合作保證金人民幣元。

三、合作期限

合作期限為 年，自 __ 年___月______日至_______年_____月______日止。

四、甲乙雙方權利和義務

1、甲方為乙方項目開展提供必要硬件環境支持。

2、甲方為乙方工作人員提供住宿和其它必要生活條件(生活用品自理，床上用品雙方協商后由乙方提供)。

3、乙方須執行甲方的總體經營戰略，并積極配合甲方日常經營管理。

4、乙方負責技師項目服務內容的開發和組織實施，并負責項目服務人員的招募、選拔、培訓和具體工作組織安排。

10、合同規定由乙方完成或提供配合的工作(包括會議約定內容)，如乙方拒絕完成或不能按合同要求完成，甲方有權另行安排其他單位完成，所發生的費用從乙方項目款中扣減，影響工期的責任由乙方承擔。

11、產品驗收后，乙方人員及自帶設備設施在 日內清理撤離完畢做到工完場清，并自行承擔有關費用。

12、乙方自行負責生產勞動力的組織、調配及管理，費用自理。甲方不對乙方生產人員的工資、社保等勞務關系負責。

13、乙方在本合同的執行期內應保守甲方的各項商業秘密不得將有關資料透露給任何第三方。乙方應教育員工保守甲方的各項商業秘密如因乙方員工的原因經甲方允許事宜除外導致甲方有關的商業秘密泄露乙方應承擔相應的法律責任。

十四、材料、設備供應

1、甲方負責供應生產用材料及生產工具，乙方如臨時需要申購材料需提前并在一天內向甲方遞交書面材料，甲乙雙方必須履行嚴格的交接手續，乙方必須指定人員清點數量、填寫交接清單，乙方應有指定代表簽名。

2、乙方在生產過程中使用甲方的設備及工量具時(不含啳尺及自然損壞內容)，乙方要負責維修和保養，嚴禁任意損壞，如損壞乙方應向甲方賠償損失，甲方在結算時扣回。

3、材料進廠后不得擅自運出生產現場，如發現甲方將處以乙方其材料價值加倍的罰款，情節嚴重上的送交司法部門處理。

十五、安全生產

十六、項目移交

乙方應在產品驗收后規定日內，按甲方提出的整改內容限日整改，承包內容結束后，乙方按甲方規定日內撤出全部生產人員、(除收尾項目所需的以外)乙方逾期未向甲方完成移交，視同乙方延誤工期，承擔延誤工期的違約責任。

十七、因甲方材料供應不及時、生產計劃變更或產量減小時造成的乙方人員誤工或停工時，乙方應立即調整撒離部分(30%～40%)人員另行安排，余下的人員應由甲方組織工作內容并支付日工資。

十八、合同爭議

如遇不可抗力的戰爭、自然災害等造成的損失，由甲乙雙方協商解決。協商不成可向甲方公司所在地法院提起訴訟。

十九、其他

此合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，經甲乙雙方簽定后生效，兩份合同書具有同等法律效力。。附件《生產用工計劃》。合同未盡事宜，由雙方按實際情況另行以書面形式協商解決。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

甲方(發包方)：

乙方(承包方)：

第一條：承包方式及要求

1乙方在承包期間對制坯、碼架、坯架護理、裝窯、出窯、燒窯等半成品與成品的生產人員獨立管理與核算。

3乙方生產所需要的工人由乙方自主招聘與甲方沒有勞動合同關系，生產期間所發生的輕工傷，花費在壹萬元以內者，由乙方承擔，如發生人身損傷事故，花費在壹萬元以上者，由甲乙雙方共同承擔，各自承擔費用的50%。

第二條：承包定額及費用

1承包期間所需的煤、電費由甲方承擔，在確保原材料的滿足供應下，乙方20xx年必須完成生產合格標磚壹仟萬塊，計價每萬塊為800.00元(大寫捌佰圓整)，如遇到不可抗拒的自然災害造成的損失由雙方協商共同承擔。

2乙方要按甲方的要求按時帶隊進廠，甲方應先付給乙方訂金伍萬元(此預定金在乙方進廠正常生產期間分批累計扣除注每月扣回壹萬伍仟元)

第三條：雙方的責任和義務

1甲方開機之前，要將所有的機械設備進行一次徹底維護保養，移交給乙方使用和管理，確保乙方正常進行生產，如有損壞或丟失，由乙方及時購買補充，不得影響正常生產。 2甲方對乙方生產的產品質量有權進行監督不合格產品不入庫，但也不能過分挑剔和故意刁難乙方。

3工資結算，甲方每月分二次對賬結算付給乙方承包費用，不得拖欠。

第四條：違約責任及獎罰制度

1乙方必須完成年產量壹仟萬塊標磚，每超過壹百萬塊獎給乙方壹萬元獎金，如每少于一百萬塊則扣除乙方壹萬元的罰款，本合同生效后，雙方必須嚴格執行，不得違約。 2乙方及其工作無論任何情況下，不得干擾甲方經營，不得阻塞圍堵甲方經營場所，否則，每阻塞一次應由乙方付給甲方五千元損失費，相反如由于甲方與當地群眾或土地糾紛所造成影響乙方正常生產，同樣付給乙方五千元的損失費。

3合同期間，雙方要坦誠相待，精誠合作，團結一致，做到勤溝通，勤協調，遇到問題和困難及時處理，保證完成年生產任務，做到大家都賺錢，都高興。

4本合同未盡事宜，雙方協商補充，補充協議與本合同具有同等效力，本合同在執行過程中，如發生爭議，雙方盡量協商解決，如達不成共識，，可在當地法院訴訟解決。 5補充說明：如遇到特殊情況，磚廠確實無法正常生產時，所定產量按當時能生產多少算多少，不計獎罰。

6甲乙雙方須遵守合同條例，任何一方不得違約，若有一方違約，應一次性賠付對方違約金三萬元。

7本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，雙方自簽字之日起生效。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________