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學(xué)校餐飲安全管理流程圖 校園安全工作總結(jié)篇一
學(xué)校及時召開安全工作專題會議,對此項活動進行安排部署。通報了當(dāng)前一系列的交通、校園傷害等安全事故,明確了安全工作面臨的嚴(yán)峻形勢。要求全體教師提高認(rèn)識,克服麻痹僥幸心理,深刻認(rèn)識到做實安全工作的必要性和迫切性,以積極的心態(tài)投入到安全教育月活動中來。制定安全教育月活動實施方案,明確工作階段和工作重點。成立以xx校長為組長,xx為副組長,xx、xx、xx、xx為成員的學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,具體負(fù)責(zé)學(xué)校的安全工作。
為使安全教育月活動深入開展,學(xué)校積極宣傳發(fā)動,營造活動濃厚氛圍。通過出專題板報,懸掛校園橫幅,校門口電子屏滾動播出安全活動宣傳標(biāo)語,周一升國旗儀式上的主題講話,上好主題班會,印發(fā)關(guān)于安全工作致家長的一封信等形式。使安全工作入腦入心,人人知曉。發(fā)揮校園的輻射帶動作用,深入開展小手拉大手活動,形成人人講安全,人人抓安全,為活動開展創(chuàng)造良好的`外圍環(huán)境。
對學(xué)生進行安全主題教育,一直是我校的工作特色,長期以來,堅持不懈。每周日晚住宿生晚集時間,由宿管員對學(xué)生進行安全教育,宿內(nèi)容主要包括防火、防盜、防電、防煤氣中毒等安全教育。周x大課間時間由政教主任組織起來,分年級集中,對校園活動安全、上下樓梯安全、食品衛(wèi)生安全進行強調(diào)。周x學(xué)生離校時,由年級政教員對學(xué)生進行安全教育,內(nèi)容主要包括學(xué)生往返校途中的交通安全、人身安全。組織學(xué)生觀看xx交通事故警示片,xx火災(zāi),新學(xué)期消防安全第一課,通過觸目驚心的場景,切實提高學(xué)生的安全意識,使學(xué)生深刻認(rèn)識到,安全無小事,安全就在我們身邊,克服麻痹僥幸心理。教職員工人人簽訂安全責(zé)任書,各管理部門,從上到下層層簽訂安全責(zé)任書。學(xué)生家長與學(xué)校簽訂交通安全責(zé)任書。
為進一步提高學(xué)生的安全防范應(yīng)急避險能力,學(xué)校政教處成功舉行消防安全演練、防震疏散安全演練,在接近實戰(zhàn)中提升學(xué)生的自我救護能力。活動開始前給學(xué)生印發(fā)《消防安全手冊》,人手一冊,組織學(xué)習(xí)。消防安全演練中教給學(xué)生正確的使用滅火器,并進行現(xiàn)場操作,提升能力。教給學(xué)生逃生的方法,要求同學(xué)們用濕毛巾捂住口鼻,彎腰快速通過安全通道撤離。防震疏散演練要求同學(xué)們掌握要領(lǐng),提升能力。兩項活動準(zhǔn)備充分,有詳實的活動實施方案,活動照片和總結(jié),為以后的活動提供借鑒。
安全工作重在落實,學(xué)校建立和完善各項安全工作制度,細(xì)化安全責(zé)任,做到定時間、定地點、定人員,實行安全工作事故倒查制,層層抓落實,人人有責(zé)任。購置橡膠棒、照明燈、保安服,提高門衛(wèi)防范能力,構(gòu)筑第一道安全防火墻。增加攝像頭,完善監(jiān)控設(shè)施。達(dá)到人防、物防、技防全覆蓋。
(一)簽訂安全責(zé)任書明確工作職責(zé)
學(xué)校與班主任、任課教師、宿舍管理員、食堂管理員、商店食堂從業(yè)人員簽訂安全責(zé)任書,明確各方責(zé)任,增強工作的自覺性和積極性。與家有三輪車的學(xué)生家長,及往返校騎自行車的學(xué)生家長簽訂責(zé)任書,促使其進一步增強安全意識,做好安全防范。
(二)辦理師生校園安全保險
為避免安全事故造成的重大損失,做到防范于未然。本學(xué)期學(xué)校為全體師生辦理校園安全保險,為師生安全筑牢堅固堤防。
(三)加強安全隱患排查
開學(xué)之初學(xué)校后勤處即組織人員對校園安全隱患進行地毯式排查,做到縱到底,橫到邊,不留死角。檢查學(xué)校的滅火器,發(fā)現(xiàn)滅火器充裝的藥品過期,及時充裝藥品并且購置新的滅火器;發(fā)現(xiàn)教學(xué)樓個別部位的瓷片脫落,有可能砸傷學(xué)生,利用周日及時進行修砌;學(xué)校電路個別部位接觸不良,有打火現(xiàn)象,第一時間進行整修。對教學(xué)樓的玻璃、欄桿進行加固,徹底消除安全隱患。
(四)落實“五到位”制度
一是堅持校門口值班到位,值班領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)值班教師早上在校門口迎接學(xué)生,每晌次放學(xué)時在校門口值班,檢查學(xué)生出門證,督促學(xué)生及時離校,要求學(xué)生遵守交通規(guī)則,驅(qū)散社會上的閑散人員;二是堅持晚上班主任、跟班教師宿舍查寢到位,檢查學(xué)生人數(shù),對未到宿舍學(xué)生及時聯(lián)系或向宿管教師說明情況,詢問學(xué)生學(xué)習(xí)、生活中的情況,幫助學(xué)生解決實際問題;三是堅持大課間、兩操、晚自習(xí)時教師樓梯口值班到位,值班教師注意疏散學(xué)生,維持秩序,防止學(xué)生擁擠及踩踏事件發(fā)生;四是堅持雙休日領(lǐng)導(dǎo)值班到位,雙休日領(lǐng)導(dǎo)和宿管教師各一人值班,負(fù)責(zé)不回家寄宿生的管理,處理突發(fā)事件;五是堅持食堂教師值班到位,在學(xué)生就餐時值班教師組織學(xué)生排好隊,防止擁擠和燙傷,負(fù)責(zé)維持飯場秩序,對學(xué)生之間的矛盾及時處理化解。值班教師強化責(zé)任心,值班領(lǐng)導(dǎo)跟蹤檢查,確保學(xué)生生命安全。
(五)加強食品衛(wèi)生安全
學(xué)校加強食品衛(wèi)生安全管理,嚴(yán)防群體性食物中毒事故發(fā)生。強化學(xué)校商店管理,定期檢查,嚴(yán)防過期食品、三無食品上架,加強商店從業(yè)人員培訓(xùn)教育。加強食品衛(wèi)生安全工作,制定學(xué)校食堂管理工作制度并張貼上墻,堅持原料采購索票索證制度。建立完善食品入庫、出庫檔案,堅持食品留樣制度。規(guī)范從業(yè)人員衣著衛(wèi)生管理,堅持做到葷素分開,不出售涼菜,不出售四季豆。堅持餐具清潔消毒制度。強化從業(yè)人員食品安全意識,保證學(xué)生食品衛(wèi)生安全。
隱患險于明火,防范勝于救災(zāi),責(zé)任重于泰山。安全無小事,事事關(guān)大局。安全工作警鐘長鳴,學(xué)校時時繃緊安全工作這根弦,時時保持高度警惕,堅決克服麻痹僥幸心理,狠抓工作落實,嚴(yán)格責(zé)任追究。打造平安校園,為師生創(chuàng)造幸福和諧的學(xué)習(xí)生活環(huán)境。
學(xué)校餐飲安全管理流程圖 校園安全工作總結(jié)篇二
一、教育培訓(xùn),增強管理相對人的責(zé)任意識
在全縣范圍內(nèi)開展了餐飲服務(wù)監(jiān)管人員和從業(yè)人員業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)和法律法規(guī)教育,切實增強了從業(yè)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和責(zé)任感。上半年共對42名餐飲服務(wù)從業(yè)人員進行了《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《行政處罰法》等法律法規(guī)和食品安全知識培訓(xùn);在元旦、春節(jié)期間和中、高考期間分別進行了餐飲食品安全宣傳與培訓(xùn),并進行重點監(jiān)督檢查,確保無餐飲服務(wù)食品安全事故的發(fā)生,保障了消費者的餐飲服務(wù)食品安全。
二、日常監(jiān)管與專項整治相結(jié)合,提高監(jiān)管水平一是嚴(yán)格規(guī)范審批,嚴(yán)把許可準(zhǔn)入關(guān)。按照《行政許可法》、《食品安全法》和《餐飲服務(wù)許可管理辦法》等法律法規(guī)的標(biāo)準(zhǔn)要求,進一步嚴(yán)格餐飲衛(wèi)生許可制度,嚴(yán)把市場準(zhǔn)入關(guān),對申請從事餐飲服務(wù)的單位,嚴(yán)格按照食品安全許可標(biāo)準(zhǔn)進行審查審核,對達(dá)不到食品安全要求的餐飲單位一律不予許可,確保群眾飲食安全。對已審批的餐飲單位的衛(wèi)生條件、設(shè)施設(shè)備、從業(yè)人員的健康狀況定期進行監(jiān)督檢查,對發(fā)現(xiàn)的問題,提出整改意見并限期整改。上半年,我局共對全縣餐飲經(jīng)營戶下達(dá)整改意見書12份,均在規(guī)定期限內(nèi)完成了整改。
二是加強學(xué)校食品安全監(jiān)管,確保學(xué)校師生餐飲安全。全縣目前共有學(xué)校215所(高中2所、初中18所、小學(xué)183所、幼兒園12所),有174所學(xué)校為義務(wù)教育階段學(xué)生提供營養(yǎng)餐,其中有81所學(xué)校采用食堂供餐的模式進行供餐、74所學(xué)校采用企業(yè)配送的模式進行供餐、19所學(xué)校采用家庭托餐的模式進行供餐,全縣共有38188名(其中中學(xué)生11805名、小學(xué)生26380名)學(xué)生參加了營養(yǎng)餐改善計劃。從春季開學(xué)至今,對學(xué)校食堂持證情況、食品加工及從業(yè)人員衛(wèi)生、食品原料采購索證索票及登記、餐具清洗、消毒及保潔、食品貯存、食品留樣等進行全面檢查,對學(xué)校使用的食用油,米及食品添加劑使用情況進行重點檢查。并對學(xué)校食堂從業(yè)人員、經(jīng)營情況、設(shè)備設(shè)施情況進行了摸底調(diào)查,上半年出動車輛6臺次,監(jiān)督員18人次,共對全縣50余家學(xué)校進行了摸底檢查,對檢查中發(fā)現(xiàn)的食品留樣不規(guī)范,設(shè)計、布局不合理、從業(yè)人員無健康證、索證索票與臺帳記錄不全的8家學(xué)校下達(dá)了監(jiān)督意見書,要求在規(guī)定時間內(nèi)整改。
6月8日,應(yīng)板當(dāng)中心校的邀請,衛(wèi)生監(jiān)督所所長一行專門到板當(dāng)中學(xué),對全鎮(zhèn)學(xué)校及食堂負(fù)責(zé)人進行了學(xué)校食品安全知識培訓(xùn),重點培訓(xùn)了學(xué)校食品安全隱患對師生的危害;食物中毒的概念、分類、原因及預(yù)防;學(xué)校食堂食品的采購、保管、加工、銷售及從業(yè)人員的要求等。
三是強化節(jié)假日和重大活動期間餐飲服務(wù)食品安全保障。為保障節(jié)假日和重大活動期間餐飲服務(wù)食品安全,我局制定了元旦、春節(jié)、“五一”、“清明”等節(jié)假日和“兩會”、 “中、高考”等期間餐飲服務(wù)食品安全保障實施方案,落實專人、落實措施,做到事前檢查、事中監(jiān)督、事后總結(jié),強化對餐飲服務(wù)食品安全的巡查,確保了節(jié)假日及重大活動無食品安全事故發(fā)生,確保了餐飲服務(wù)食品安全。
執(zhí)法人員12人次,檢查縣城內(nèi)早餐店25家,主要以早餐店的水面和腸旺面館為重點,檢查面條中是否含有危害人體健康的添加劑和其他有害物質(zhì),切實杜絕餐飲企業(yè)不購買、不加工銷售問題面條。通過檢查,未發(fā)現(xiàn)各早餐店存在有違法添加行為。五是開展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食用油脂和餐廚廢棄物管理專項整頓工作。為切實加強我縣餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食用油脂和餐廚廢棄物管理工作,有效解決“地溝油”回流餐桌問題,切實保障全縣人民群眾飲食安全和身體健康,我局于4月制定了工作方案,落實了工作措施,共出動執(zhí)法車輛2臺次,監(jiān)督人員6人次,在全縣范圍內(nèi)集中開展“地溝油”整治和餐廚廢棄物管理工作。通過開展“地溝油”整治和餐廚廢棄物管理,強化對餐飲服務(wù)單位的監(jiān)督檢查,使多數(shù)單位建立了食用油脂索證索票制度和登記制度,餐廚廢棄油脂有專人負(fù)責(zé)處理,有回收處理記錄,有效杜絕“地溝油”重回餐桌。
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學(xué)校餐飲安全管理流程圖 校園安全工作總結(jié)篇三
學(xué)校安全工作事關(guān)千家萬戶的幸福,是維護社會穩(wěn)定,推進學(xué)校素質(zhì)教育順利實施的重要因素,安全工作是關(guān)系到人民生命財產(chǎn)的大事。因此,本學(xué)期在學(xué)校的堅強領(lǐng)導(dǎo)下,堅持“安全第一,預(yù)防為主”原則,本著求真務(wù)實的精神,把學(xué)校安全教育和防范工作抓細(xì)、抓實、抓出成效。
(一)為了全校師生的人身安全,政教處組織舉行了防震疏散演練、緊急避險疏散演練共2次,在全校范圍內(nèi)排查了消防器材能否正常使用情況,并作了統(tǒng)計上報。
(二)圓滿完成了校外租住學(xué)生回訪工作,與校外租住學(xué)生家長簽訂了《校外租住安全協(xié)議》共計81份,并對居住條件差、存在安全隱患的租住學(xué)生進行了勸返,提議讓其返回學(xué)校住宿,以防不安全事故的發(fā)生。
(四)為進一步增強學(xué)生安全與法制意識,政教處利用3月份安全教育月,積極組織開展了豐富多彩的主題宣傳教育活動,包括懸掛橫幅、開主題班會、辦黑板報手抄報、旗下演講、安全知識競賽等20項活動,邀請我縣檢察院同志來我校做法制教育報告一次,高二級舉行“模擬法庭”展演一次,并邀請法院同志作了現(xiàn)場指導(dǎo),下發(fā)《致家長的一封信》5次,其中防溺水、防網(wǎng)絡(luò)沉迷、安全、普法、暑期注意事項各一次。
(五)每學(xué)期更新安全教育網(wǎng)絡(luò)平臺學(xué)生信息;每月更新社會單位消防安全戶籍化管理系統(tǒng)數(shù)據(jù),錄入學(xué)校消防安全相關(guān)信息。
(六)為保證各級各類考試秩序,本期政教處與各部門協(xié)作,較好的完成了高考、中考、會考的安監(jiān)、安保工作。
為了積極預(yù)防、妥善處理學(xué)生事故,保障學(xué)生和學(xué)校的合法權(quán)益,維護正常的教育教學(xué)秩序,政教處規(guī)范校方責(zé)任保險理賠審批手續(xù),并在本期完成了5起校園受傷事故的理賠工作。按照制度完成了校方責(zé)任理賠、安全匯報、信息錄入等臨時性工作任務(wù)。
學(xué)校餐飲安全管理流程圖 校園安全工作總結(jié)篇四
建立一套得力的安全管理隊伍,成立了以陳崇伙校長為安全領(lǐng)導(dǎo)小組組長,蘇偉勁為副組長,領(lǐng)導(dǎo)小組成員有各班主任,形成一套安全管理網(wǎng)絡(luò)。進一步完善安全制度。使安全管理制度更加科學(xué)、合理、規(guī)范、易操作。學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組和各班班主任簽訂安全工作現(xiàn)任狀。建立了各項安全工作檢查評比制度、安全工作管理制度。實行領(lǐng)導(dǎo)安全值日檢查制。值日領(lǐng)導(dǎo)對每天的安全工作負(fù)總責(zé),領(lǐng)導(dǎo)小組成員依表值日。
我們組織以領(lǐng)導(dǎo)小組為核心的宣傳小組,針對我校的實際,制定我校的安全宣傳教育內(nèi)容。
(1)警示教育:認(rèn)真宣傳學(xué)習(xí)《小學(xué)生日常行為規(guī)范》,正面教育師生自覺遵守《規(guī)定》和《規(guī)范》,同時以外地發(fā)生的安全事故為借鑒,反復(fù)宣傳教育。
(2)自我保護:在小學(xué)生中進行如何自救,如何應(yīng)對走失,被拐騙等安全防范的教育。
(3)食品衛(wèi)生安全:教育學(xué)生不到外面的攤點上購買零食、飲料等,防止病從口入,毒從口入。
(4)活動安全:加強課外活動及課間活動的安全教育。
(5)行路安全:加強送路隊的管理,強化交通法規(guī)教育。
我們利用各種會議對師生進行安全重要性地教育。紅領(lǐng)巾廣播站每日都對安全知識,以及與安全方面的事和人進行表揚與批評,通過廣播,學(xué)生學(xué)到了許多安全常識,感受到了安全的重要性。黑板報、宣傳櫥窗等更是學(xué)生宣傳安全的主陣地,全校出了以安全為主題的黑板報,在校園處處都能感受講安全的氣氛。
為了提高學(xué)生學(xué)安全、講安全的積極性,我們還舉辦了安全知識講座,在此期間我校開展了“防雷、防溺水和防火災(zāi)”演練活動。寓安全教育于活動中,加強安全教育,提高安全意識,養(yǎng)成安全習(xí)慣。
1、加強門衛(wèi)安全管理。要采取切實有效的措施嚴(yán)格落實門衛(wèi)工作制度,把好校園入口關(guān)。一是加強門衛(wèi)工作人員思想道德教育和業(yè)務(wù)能力的培訓(xùn),配備必要的防范器材,使其不僅能防偷防盜,還具備一定的防暴抗暴能力。二是嚴(yán)格門衛(wèi)詢問登記制度,非本校學(xué)生和工作人員必須有完備的登記手續(xù)和正當(dāng)?shù)睦碛煞娇蛇M入校園,對不能說明情況的人員應(yīng)責(zé)令其離開學(xué)校,對形跡可疑的人員應(yīng)通報公安部門及時處置。
2、對學(xué)校的每一個角落進行排查,消除安全隱患。各班班主任對本班級的用電線路和門窗進行一次檢查,特別是檢查窗戶用小錘敲一敲,檢查接口處是否離焊,玻璃邊緣用手摸一摸,看看是否要脫落。由領(lǐng)導(dǎo)小組成員參加對學(xué)校圍墻、大門、廁所、樓房、外面用電線路等公共設(shè)施進行了一次安全大檢查。
學(xué)生的體質(zhì)和有無傳染疾病的發(fā)生。利用班隊課、晨會課,學(xué)科滲透等途徑,加強對學(xué)生開展安全預(yù)防教育,使學(xué)生接受比較系統(tǒng)的防溺水、防觸電、防病、防食物中毒、防體育運動傷害、防火、防盜、防騙、防煤氣中毒等安全知識和技能教育活動。
4、利用學(xué)生常規(guī)管理通報這一手段,對學(xué)校內(nèi)外出現(xiàn)的各種安全責(zé)任事故進行曝光,警示每一個班主任加強安全管理,保證學(xué)校的每一個安全指令地落實。
5、經(jīng)常性地組織學(xué)校各部門對學(xué)校各處進行安全大檢查,摸清學(xué)??赡艽嬖诘陌踩[患和潛在的矛盾,并做出相應(yīng)的對策,真正做到防患于未然,把事故消滅在萌芽狀態(tài)中。
為了讓每一個孩子能夠安全學(xué)習(xí),我校充分利用社會各界力量,分年級召開家長會,加強對安全工作的宣傳與管理。
我們還修訂了加強學(xué)生乘坐機動車上學(xué)的管理制度,杜絕一切社會閑散人員進入校園,以明確責(zé)任,確保學(xué)生安全。
學(xué)生的安全教育工作常抓不懈,常抓常新。正是因為學(xué)校能從實際出發(fā)不斷健全和完善學(xué)校有關(guān)安全工作方面的規(guī)章制度,才形成了學(xué)校安全保衛(wèi)工作和學(xué)生安全教育工作有章可循,以章辦事,違章必糾的良好局面。使學(xué)校安全管理網(wǎng)絡(luò)覆蓋到校園的每一個區(qū)域,每一個角落。
當(dāng)前,學(xué)生中獨生子女越來越多,他們在家庭中受到的保護多,缺乏生活經(jīng)驗,自我保護意識和安全防范能力低。但社會治安問題日益嚴(yán)重,這就大大增加了學(xué)校安全工作的難度。安全工作只有起點沒有終點,必須做到長期的警鐘長鳴,這是一項長期的、復(fù)雜的系統(tǒng)工程。
今后,我們將進一步重視學(xué)校安全教育工作,及時解決安全工作中出現(xiàn)的新問題,不斷提高學(xué)校安全教育工作水平。
學(xué)校餐飲安全管理流程圖 校園安全工作總結(jié)篇五
一、實效檢查情況:
1、各場室:電腦、電視機及其它電器使用,電線、插座、開關(guān)沒有漏電等不安全現(xiàn)象。電線沒有_露。門窗、防盜設(shè)施正常。
2、學(xué)生上學(xué)、放學(xué)路途有不遵守交通規(guī)則、違章騎車的現(xiàn)象。
3、校園內(nèi)上課、下課秩序以及課間活動時好時壞,中午在校外校內(nèi)逗留的紀(jì)律和安全問題加強重視教育。
4、防火、盜情況:實現(xiàn)了所有損壞的門窗、玻璃不過夜;教室門窗都能按時開關(guān)。各場室消防器械保管完好,并進行了定期檢修,存放位置科學(xué)合理,做到了隨時可用。
5、還有學(xué)生到無證攤點買飲料、食品,亂吃零食、亂丟垃圾的習(xí)慣未能養(yǎng)成。
6、教學(xué)安全情況:加強校內(nèi)學(xué)生活動的安全工作,要求教師對學(xué)生進行安全教育,不做危險性游戲。學(xué)校集體活動或放學(xué),有規(guī)定路隊和行走路線。
7、用電安全的檢查情況:上學(xué)期,校園內(nèi)教室、辦公室和各功能室等處的照明電路的電線已重新更換。
二、存在的主要問題:
1、由于學(xué)校周圍都是公路,學(xué)生上學(xué)、放學(xué)存在很多安全隱患。
2、學(xué)生下課在活動時監(jiān)管力度不夠。
3、禮堂后面的體育器材室旁的舊乒乓球桌不能隨意堆放。以免學(xué)生爬玩。
4、禮堂、西座樓、中座樓、東座樓都分別有裂縫,現(xiàn)經(jīng)察看暫時沒有大問題,但要經(jīng)常觀察,密切注意。
5、后門值崗遇到高溫、下雨,學(xué)生、老師較難受。
6、學(xué)校飯?zhí)玫娘堄袝r有點異味,是否是陳年米。
總而言之,“安全責(zé)任重于泰山”“安全事故猛于虎”,對于學(xué)校的安全工作,是學(xué)校應(yīng)該引起重視的一個大問題,是每一位教職員工應(yīng)該從思想上去高度重視的一個問題。所以,我們每位教育工作者都應(yīng)該把安全教育放在我們教育的重要位置上。讓學(xué)生在一個安全、和諧的校園中生活和學(xué)習(xí)。
學(xué)校餐飲安全管理流程圖 校園安全工作總結(jié)篇六
(一)加強領(lǐng)導(dǎo),廣泛發(fā)動,營造濃厚的社會氛圍
了“三進”和“三結(jié)合”,“三進”即“進鄉(xiāng)村、進學(xué)校、進社區(qū)”,“三結(jié)合”即“普法教育與普及科學(xué)知識相結(jié)合,宣傳教育活動與專項行動相結(jié)合,集中宣傳與長效推進相結(jié)合”。我們充分發(fā)揮新聞媒體的宣傳作用,在某某上刊登和播發(fā)專項整治資料信息和報道五十余篇。針對不一樣季節(jié)易發(fā)生的食品安全事件和食源性疾患及時向社會發(fā)布了預(yù)警公告,對全國各地發(fā)生的食品安全事件進行了通報。
(二)建章立制,落實職責(zé),食品安全綜合監(jiān)管工作順利開展
____年是我縣食品安全建設(shè)試點的開局年。我們在深入調(diào)查研究的基礎(chǔ)上,制定出臺了《食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會工作制度》、《食品安全事故督察督辦制度》、《重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、《____年食品專項整治工作實施方案》等一系列規(guī)章制度和文件,為全面加強食品安全綜合監(jiān)管工作供給了制度保障,確保了食品安全工作順利開展。縣政府每年與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和各部門簽定《食品安全職責(zé)書》,明確監(jiān)管目標(biāo),并將食品安全目標(biāo)管理工作納入到“平安建設(shè)”考核范圍。
(三)協(xié)調(diào)聯(lián)動,齊抓共管,市場整頓取得實效
為克服分段監(jiān)管、單兵作戰(zhàn)的局限性,我們不斷創(chuàng)新監(jiān)管手段,針對問題頻發(fā)環(huán)節(jié)、高風(fēng)險食品和跨領(lǐng)域違法等問題,采取統(tǒng)一部署、集中行動、互聯(lián)互動的方式,加大了市場整頓力度。今年以來,全縣聯(lián)合行動十次,食品安全專項檢查__余次,市場整頓工作取得了明顯成效。
一是源頭污染得到初步控制。大力推行了農(nóng)產(chǎn)品例行檢測制度,定期發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品檢測信息。今年,全縣分次抽檢了余個綠色食品、無公害品種,全部到達(dá)合格標(biāo)準(zhǔn)。在標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地推行了農(nóng)資購買、銷售及指導(dǎo)應(yīng)用“三統(tǒng)一”制度,在蔬菜集中產(chǎn)區(qū)推行了農(nóng)藥專營制度,去年農(nóng)業(yè)部門共出動執(zhí)法人員人次,檢查企業(yè)個(次),整頓市場個,立案查處起,結(jié)案起,共查獲農(nóng)藥噸,化肥噸,搗毀制假、售假窩點個,為農(nóng)民群眾挽回經(jīng)濟損失近萬元,使劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥和假冒偽劣農(nóng)業(yè)投入品得到了嚴(yán)格控制。加快了產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證步伐,全縣綠色食品發(fā)展到個系列個品種,生產(chǎn)基地萬畝;無公害農(nóng)產(chǎn)品個,基地個,面積萬畝,農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)模進一步擴大。
二是生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管力度不斷加大。今年全縣質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)共出動執(zhí)法人員余人次,檢查食品生產(chǎn)企業(yè)家,查處質(zhì)量違法案件起,涉案貨值萬余元,確保了生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的食品安全。
三是食品市場秩序得到進一步規(guī)范。開展了“兒童食品”、“夏季飲品”、“奶制品”、“雙節(jié)”等多次專項整治行動,重點查處了無照經(jīng)營和銷售無質(zhì)量合格證明、不貼合食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、過期變質(zhì)兒童食品的行為。今年以來共查辦案件起,查扣假冒偽劣乳制品箱、注水肉公斤、過期變質(zhì)食品公斤;查處食品商標(biāo)侵權(quán)案件余件,收繳、銷毀商標(biāo)標(biāo)識萬余件(套),罰沒款萬元。四是消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管進一步加強。今年以來,吊銷衛(wèi)生許可證個,責(zé)令停產(chǎn)戶,取締戶,查處不合格食品余公斤,提高了食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的安全防范意識。五是定點屠宰工作取得新進展。為確保廣大人民群眾吃上放心肉,在城區(qū)實行定點屠宰、集中檢疫、統(tǒng)一納稅、分散經(jīng)營的管理制度,對保障我縣的肉類食品安全發(fā)揮了重要作用。
二、工作中存在的問題
小餐飲單位和街頭食品攤點數(shù)量多、分布廣、流動大,衛(wèi)生條件差,各類團體食堂經(jīng)營成分復(fù)雜,管理水平參差不齊,發(fā)生群體性食物中毒的隱患仍不一樣程度存在。在自身工作方面,管理體制和運行機制仍然不夠順暢,在實際工作中還存在著重復(fù)執(zhí)法、重復(fù)檢驗以及監(jiān)管空白的問題,有的執(zhí)法裝備差、檢測手段落后,綜合監(jiān)管的作用還沒有完全發(fā)揮出來。
三、下一步工作打算
一是實施“食品放心工程”要實現(xiàn)新突破。強化食品安全的源頭治理。繼續(xù)大力實施名牌產(chǎn)品、名優(yōu)企業(yè)帶動戰(zhàn)略,推動食品質(zhì)量的提高。強化日常監(jiān)管,規(guī)范行政審批,嚴(yán)格市場準(zhǔn)入。強化產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測體系建設(shè),切實加強對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程的監(jiān)管。繼續(xù)全面實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。認(rèn)真落實《食品放心工程三年規(guī)劃》,按照《實施食品放心工程綜合評價辦法(試行)》的要求,進一步明確各級政府、各有關(guān)部門和食品生產(chǎn)經(jīng)營者的工作目標(biāo)、考核標(biāo)準(zhǔn)和評價辦法。今年,我們按照市里的統(tǒng)一安排,對實施食品放心工程情景進行綜合評價,進一步推動放心工程向縱深發(fā)展。
二是食品專項整治要實現(xiàn)新突破。今年將繼續(xù)開展食品專項整治行動。重點抓好肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、飲料、酒、兒童食品、保健食品等重點品種和城鄉(xiāng)集貿(mào)市場,機關(guān)學(xué)校食堂,醫(yī)院周邊、學(xué)校周邊和旅游景點周邊等公共場所的食品攤點等重點部位,嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣和有毒有害商品的不法行為。
學(xué)校餐飲安全管理流程圖 校園安全工作總結(jié)篇七
建立一套得力的安全管理隊伍,成立了以陳崇伙校長為安全領(lǐng)導(dǎo)小組組長,蘇偉勁為副組長,領(lǐng)導(dǎo)小組成員有各班主任,形成一套安全管理網(wǎng)絡(luò)。進一步完善安全制度。使安全管理制度更加科學(xué)、合理、規(guī)范、易操作。學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組和各班班主任簽訂安全工作現(xiàn)任狀。建立了各項安全工作檢查評比制度、安全工作管理制度。實行領(lǐng)導(dǎo)安全值日檢查制。值日領(lǐng)導(dǎo)對每天的安全工作負(fù)總責(zé),領(lǐng)導(dǎo)小組成員依表值日。
我們組織以領(lǐng)導(dǎo)小組為核心的宣傳小組,針對我校的實際,制定我校的安全宣傳教育內(nèi)容。
(1)警示教育:認(rèn)真宣傳學(xué)習(xí)《小學(xué)生日常行為規(guī)范》,正面教育師生自覺遵守《規(guī)定》和《規(guī)范》,同時以外地發(fā)生的安全事故為借鑒,反復(fù)宣傳教育。
(2)自我保護:在小學(xué)生中進行如何自救,如何應(yīng)對走失,被拐騙等安全防范的教育。
(3)食品衛(wèi)生安全:教育學(xué)生不到外面的攤點上購買零食、飲料等,防止病從口入,毒從口入。
(4)活動安全:加強課外活動及課間活動的安全教育。
(5)行路安全:加強送路隊的管理,強化交通法規(guī)教育。
我們利用各種會議對師生進行安全重要性地教育。紅領(lǐng)巾廣播站每日都對安全知識,以及與安全方面的事和人進行表揚與批評,通過廣播,學(xué)生學(xué)到了許多安全常識,感受到了安全的重要性。黑板報、宣傳櫥窗等更是學(xué)生宣傳安全的主陣地,全校出了以安全為主題的黑板報,在校園處處都能感受講安全的氣氛。
為了提高學(xué)生學(xué)安全、講安全的積極性,我們還舉辦了安全知識講座,在此期間我校開展了“防雷、防溺水和防火災(zāi)”演練活動。寓安全教育于活動中,加強安全教育,提高安全意識,養(yǎng)成安全習(xí)慣。
1、加強門衛(wèi)安全管理。要采取切實有效的措施嚴(yán)格落實門衛(wèi)工作制度,把好校園入口關(guān)。一是加強門衛(wèi)工作人員思想道德教育和業(yè)務(wù)能力的培訓(xùn),配備必要的防范器材,使其不僅能防偷防盜,還具備一定的防暴抗暴能力。二是嚴(yán)格門衛(wèi)詢問登記制度,非本校學(xué)生和工作人員必須有完備的登記手續(xù)和正當(dāng)?shù)睦碛煞娇蛇M入校園,對不能說明情況的人員應(yīng)責(zé)令其離開學(xué)校,對形跡可疑的人員應(yīng)通報公安部門及時處置。
2、對學(xué)校的每一個角落進行排查,消除安全隱患。各班班主任對本班級的用電線路和門窗進行一次檢查,特別是檢查窗戶用小錘敲一敲,檢查接口處是否離焊,玻璃邊緣用手摸一摸,看看是否要脫落。由領(lǐng)導(dǎo)小組成員參加對學(xué)校圍墻、大門、廁所、樓房、外面用電線路等公共設(shè)施進行了一次安全大檢查。
學(xué)生的體質(zhì)和有無傳染疾病的發(fā)生。利用班隊課、晨會課,學(xué)科滲透等途徑,加強對學(xué)生開展安全預(yù)防教育,使學(xué)生接受比較系統(tǒng)的防溺水、防觸電、防病、防食物中毒、防體育運動傷害、防火、防盜、防騙、防煤氣中毒等安全知識和技能教育活動。
4、利用學(xué)生常規(guī)管理通報這一手段,對學(xué)校內(nèi)外出現(xiàn)的各種安全責(zé)任事故進行曝光,警示每一個班主任加強安全管理,保證學(xué)校的每一個安全指令地落實。
5、經(jīng)常性地組織學(xué)校各部門對學(xué)校各處進行安全大檢查,摸清學(xué)??赡艽嬖诘陌踩[患和潛在的矛盾,并做出相應(yīng)的對策,真正做到防患于未然,把事故消滅在萌芽狀態(tài)中。
為了讓每一個孩子能夠安全學(xué)習(xí),我校充分利用社會各界力量,分年級召開家長會,加強對安全工作的宣傳與管理。
我們還修訂了加強學(xué)生乘坐機動車上學(xué)的管理制度,杜絕一切社會閑散人員進入校園,以明確責(zé)任,確保學(xué)生安全。
學(xué)生的安全教育工作常抓不懈,常抓常新。正是因為學(xué)校能從實際出發(fā)不斷健全和完善學(xué)校有關(guān)安全工作方面的規(guī)章制度,才形成了學(xué)校安全保衛(wèi)工作和學(xué)生安全教育工作有章可循,以章辦事,違章必糾的良好局面。使學(xué)校安全管理網(wǎng)絡(luò)覆蓋到校園的每一個區(qū)域,每一個角落。
當(dāng)前,學(xué)生中獨生子女越來越多,他們在家庭中受到的保護多,缺乏生活經(jīng)驗,自我保護意識和安全防范能力低。但社會治安問題日益嚴(yán)重,這就大大增加了學(xué)校安全工作的難度。安全工作只有起點沒有終點,必須做到長期的警鐘長鳴,這是一項長期的、復(fù)雜的系統(tǒng)工程。
今后,我們將進一步重視學(xué)校安全教育工作,及時解決安全工作中出現(xiàn)的新問題,不斷提高學(xué)校安全教育工作水平。
海宴鎮(zhèn)侖定小學(xué)
20xx年x月x日
學(xué)校餐飲安全管理流程圖 校園安全工作總結(jié)篇八
我校為落實上級教育部門《關(guān)于安全隱患排查的通知》要求,認(rèn)真排查校園安全隱患和不穩(wěn)定因素,及時整治消除隱患,確保我校全面開展安全宣傳教育和安全隱患排查活動,現(xiàn)將具體活動情況總結(jié)如下。
我校結(jié)合安全活動,采取了多種形式對師生加強安全知識的宣傳教育,充分利用了黑板報、橫幅、宣傳欄、班隊會、安全教育視頻、安全課等形式,進行了防溺水、防雷電、防火災(zāi)、防食物中毒、防疾病、防擁擠踩踏、防高樓墜落、防觸電、防心理障礙以及交通安全知識的宣傳教育,讓師生、學(xué)生家長充分認(rèn)識到做好學(xué)校安全工作的重要性,提高自護、自救的能力。真正做到安全第一,預(yù)防為主,警鐘長鳴,常抓不懈,把安全知識宣傳教育工作落到實處。
我校按照上級安全工作會議的要求,重點抓好學(xué)校的危墻、消防、衛(wèi)生防疫、避雷、安全用電等方面的安全大排查以及排查校園周邊環(huán)境的安全隱患和突出問題,建立了安全排查臺帳,發(fā)現(xiàn)隱患努力做到及時消除,對于不能及時消除的隱患,掛牌警示監(jiān)管等,以切實保障師生人身安全,堅決杜絕校內(nèi)意外事故和突發(fā)事件的發(fā)生。
我校開功成功開展了一次消防演練活動,通過演習(xí),使大家更加明確,一旦發(fā)生火情,我們首先要冷靜、沉著,每個人應(yīng)該做什么,如何正確報警,如何正確撲救,如何疏散,如何自救和逃生。全體師生通過這次消防演練活動,全校師生的防范意識和應(yīng)急逃生自救的能力有所增強,使學(xué)生對消防安全常識有了進一步的了解,對抗突發(fā)事件的應(yīng)變能力有所提高。演練過程中,學(xué)生的遵守紀(jì)律觀念、“一切行動聽指揮”觀念經(jīng)受了考驗,班級集體榮譽感得到了升華?;顒邮刮覀兞私饬松庾R教育的意義,為學(xué)校創(chuàng)建安全、穩(wěn)定、和諧的校園創(chuàng)造了良好的環(huán)境,是一次必要的、成功的全校師生安全的逃生演練5月x日是“全國防災(zāi)減災(zāi)日”,5月x日至13日為“全國防災(zāi)減災(zāi)宣傳周”,我們會繼續(xù)認(rèn)真做好防災(zāi)減災(zāi)演練活動,加強防災(zāi)減災(zāi)宣傳教育和培訓(xùn),我校根據(jù)本校的實際制定了切實可行的演練方案、應(yīng)急預(yù)案、培訓(xùn)計劃,并做好相關(guān)圖片等資料的搜集整理,完備演練器具和防范措施,確保演練過程中的師生安全。
我校安全工作本著誰主管誰負(fù)責(zé)的原則,認(rèn)真開展安全隱患大排查,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,不能及時解決的問題做到及時上報。
1、我校成立了安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)全校的安全教育、安全防范、安全救護等工作。
2、安全工作貫徹“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則,建立安全工作領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制,工作人員崗位制。做到任務(wù)落實到部門,責(zé)任落實,與考核掛鉤,使各種安全防范落實到實處,努力創(chuàng)建安全文明校園。
加強安全隱患的防范,加強安全監(jiān)管的力度,及時發(fā)現(xiàn)問題,消除隱患,及時向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)家長通報情況。
4、任課教師做到每節(jié)課點名,發(fā)現(xiàn)情況及時告訴班主任。
5、門衛(wèi)要把好大門關(guān),堅決杜絕無關(guān)人員進校,謝絕校外車輛入校,進校車輛在上課期間需熄火推行,加強校園治安管理。
6、全校教職工要以主人翁精神,及時制止學(xué)生不安全文明行為。發(fā)現(xiàn)安全隱患,應(yīng)及時報告有關(guān)部門,當(dāng)發(fā)現(xiàn)學(xué)生突發(fā)疾病和傷害事故時都有責(zé)任采取措施及救護傷害學(xué)生。安全工作是學(xué)校的頭等大事,我們?nèi)w教職工會積極行動起來,人人講安全,個個關(guān)心安全,時時處處繃緊安全這根弦,為把我校建成安全、文明的學(xué)習(xí)樂土而努力。
沙堆小學(xué)
20xx年x月x日
學(xué)校餐飲安全管理流程圖 校園安全工作總結(jié)篇九
國慶長假來臨之際,為了使廣大師生度過一個安定、祥和的節(jié)日,確保校園的安全穩(wěn)定,9月20日,學(xué)校進行節(jié)前安全生產(chǎn)大檢查。
副組長:馬鋒張開勇李琳成員:全體教職工
1、檢查校舍是否存在安全隱患。
2、檢查校舍的用電線路,教室的用電設(shè)施設(shè)備是否存在安全隱患。
3、檢查食堂的環(huán)境衛(wèi)生,是否有"三無產(chǎn)品",過期,變質(zhì)及腐爛食品。
4、檢查教職工宿舍,實驗室,保管室,辦公室及校園周邊是否存在其他安全隱患。
5、檢查飲用水是否安全。
6、檢查學(xué)生是否攜帶管制刀具進校園。
7、檢查各班主任是否對學(xué)生做好了國慶節(jié)前的安全教育。
8、檢查防盜設(shè)施、監(jiān)控設(shè)施、消防設(shè)備是否能正常使用。
安全自查小組的各組人員,在校長的帶領(lǐng)下,深入到所檢查的位置,進行了深入細(xì)致的安全隱患排查工作,主要排查了學(xué)校用電路線是否老化,破爛,是否有短路的現(xiàn)象,教室的用電設(shè)施設(shè)備是否破損,漏電及其他安全隱患;教室的門窗是否存在安全隱患;教室的天花板是否有裂痕,教室是否漏水,存在其他安全隱患;校園的圍墻是否有裂縫,傾斜及校園周邊是否存在其他安全隱患;學(xué)校食堂是否存在食品衛(wèi)生安全隱患,師生飲用水是否達(dá)標(biāo);廁所是否安全。
經(jīng)過認(rèn)真細(xì)致的排查,沒有發(fā)現(xiàn)大的安全隱患。只是學(xué)校食堂玻璃窗有損壞,消防器材太少。對在檢查中查出的安全隱患要進行了及時的排除,不能進行排除的,及時向主要領(lǐng)導(dǎo)進行了匯報,并制訂了整改措施和時限,落實了整改責(zé)任人,對安全隱患的整改進行監(jiān)督。
最后,校長要求全體教師,要牢固樹立“安全第一”和“穩(wěn)定壓倒一切”的思想,落實安全工作責(zé)任制,積極主動地做好國慶期間的值班檢查工作,全面核查安全責(zé)任和安全措施的落實情況,全面排查安全漏洞和風(fēng)險隱患,確保不留盲區(qū)和死角,防止發(fā)生事故,確保學(xué)校師生員工度過一個平安歡樂祥和的節(jié)日。
西辛莊九年制學(xué)校