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最新對食堂的建議書匯總(八篇)

時間:2025-05-04 作者:儲xy

在日常的學習、工作、生活中,肯定對各類范文都很熟悉吧。寫范文的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是小編幫大家整理的優質范文,僅供參考,大家一起來看看吧。

對食堂的建議書篇一

你們好!

對于食堂,我有以下一些建議提供,希望你們能夠參考:

1、肉經常有酸的味道,建議每天清理,不得有隔夜肉。

2、管理人員用洗潔精應及時供應。

3、必須端正工作態度,服從項目管理,有意見應及時與辦公室主任溝通,不得散布小道消息。

4、建議增加點辣醬、辣椒炒蛋、辣椒拌小魚等辣菜。

5、建議經常有新鮮菜。

6、最好多一些雞蛋湯、紫菜湯之類的。

7、建議食物要保持新鮮,菜品樣式要經常更換,要提高營養搭配。食物要充足,營業時間要延長。

8、早餐要多樣化,稀飯要用生米做。

9、炒菜佐料要齊全,剩菜不要混在新炒的菜中。

10、肉要保持新鮮。

11、多一些葷素搭配的菜。

12、早餐的稀飯可以加點花生、紅棗之類的。

13、湯的品種要多樣化。

14、青菜要多換種類。

x年x月x日

對食堂的建議書篇二

尊敬的校領導:

我代表**學院提出學校食堂存在的問題和改進方案:

1,飯菜的衛生質量太差。菜中會吃出來各種東西,如頭發絲、刷鍋用的鐵絲網、種類未知的昆蟲等等,雖然我們可以忍受偶爾一次兩次的吃出不明物體,但是如此高的頻率卻讓我們不禁聯想,這一鍋菜中要加入多少“材料”,才能達到每天都能吃出不明物體的程度,而這只是我們沒吃進去之前發現的,那么我們沒發現的又有多少呢? 所以,我們認為食堂在做菜的每一道程序上,都要經過認真對待,尤其是原材料的挑選及清洗,建議選出一個總監督人,制定一合理的監督檢驗制度。

2,飯菜的量太少,價錢偏高。這是一個直觀的感受,菜價一直在上漲,而數量卻一直在減少。希望食堂不要總拿物價上漲這個理由來敷衍我們,畢竟作為食堂,肯定是有一個收入與支出的天平,希望食堂能夠將天平多朝同學們這邊偏移一下,對此,我們深表感謝!

3,打菜擁擠,菜價沒有明確標出。每到同學用餐高峰期,打菜窗口前總會擁滿了同學,這不僅使打菜的效率降低,增加了失竊的風險,同時也容易發生危險。為什么打米飯的窗口同學們能夠自覺的排起長隊,而打菜的窗口同學們卻玩起了“疊羅漢”?這就是我們為什么建議將菜價明碼標出的原因。據調查,打菜窗口前之所以擁擠,是因為很多后來的同學想到前面看看有什么菜,而前面打完菜的同學又想從人群中出來,導致擁擠。對此,我們建議,在每一個打飯窗口的上面貼上本窗口是賣什么菜的醒目標識牌,標明價錢,并提醒同學們排隊打菜。相信,這一定可以為同學們營造一個良好的用餐環境。

4,米飯又冷又硬。這是食堂存在的一個長期的問題了,我們在此提出,也不奢求能夠解決這個世紀性的問題,只是希望食堂方面能夠多用一些優質的大米,不求營養特別高,但是口感只要能夠說得過去就行了。

5,失竊現象嚴重。每到同學就餐高峰期,座位總是不太夠,而同學們往往將自己的包放在空座位上占座,這使同學們的包損失慘重,經常有同學因此而丟包。暫且不談同學的做法是不可取的,但是就食堂方面來說,我們認為監管還是不到位的。首先,食堂沒有給同學們相關的警示與提醒。我們甚至沒有看到任何一個提醒同學們不要用自己的包占座的標語。其次,我們建議食堂可以在大廳里安裝攝像頭,這樣不僅可以減少一些失竊現象的發生,同時還可以為丟包的同學提供幫助。

6,飯桌收拾的不及時。這個問題也是老生常談了。我們承認負責收拾飯桌的工作人員很負責人,也承認食堂很大,他們不可能在一瞬間照顧到所有的地方。但是食堂為什么就不能多招一些人呢?一個良好的就餐環境是同學們食欲的基礎,我想沒有一個人能夠對著一桌子別人的殘羹剩飯還有食欲的吧?所以我們的建議還是要多招一些打掃桌子的工作人員,努力為同學們打造一個衛生,干凈的就餐環境。

7,服務人員態度不好。為什么服務人員的態度一直不好?為什么我們投訴了一次有一次卻根本沒有很大的改觀?為什么女服務人員對待男同學如此熱情,而對于女同學如此冷淡?是什么使他們如此肆無忌憚?為什么食堂沒有出臺相關的約束服務人員行為的制度?哪怕100個人中只有一個工作人員的服務態度差,食堂在同學們眼中的印象就要下降一個檔次。顧客是上帝,我們不求自己是上帝,但是我們卻希望食堂的每一個工作人員有一顆天使般的心,讓我們在吃飯的時候帶著一個好心情。

8,提供的公共用紙沒有及時更換。基本上每回去找公共用紙的時候,都發現里面是空的,我們不知道這是因為從來都沒有換的原因還是同學們用的太快。本來免費提供公共用紙是一件非常好的事情,但是一次次發現沒有紙卻有一種被耍的感覺,所以我們建議食堂既然提供公共用紙,就要及時更換,免得賠了夫人又折兵啊!

9,關于洗手的問題。很多同學都在抱怨食堂沒有洗手的地方,尤其是一些在來食堂前剛剛做完生物解剖學實驗,生化實驗的同學,要不要先跑回宿舍洗個手再來吃飯是一個艱難地抉擇。事實上,其實食堂是有洗手的地方的,但是太難找了,如果沒有一個專門的指示牌的話,他們是很難找到的。我不得不遺憾的說,大部分的大四的同學從來都沒有在食堂洗過手,甚至不知道食堂還有洗手的地方。難道現在的水價這么貴么?以至于食堂都在藏著掖著而不希望同學們去洗手?還是那句話,既然食堂有給同學們提供洗手的地方,為什么就不能大大方方的指示出來?卻讓同學們用剛剛做完實驗的手來撫摸自己餐具,這讓醫學院的同學們情何以堪吶!?

以上就是我們所收集到的同學們的意見以及我們的一點拙見,雖然有些語句過激了點,但這表明同學們對學校食堂的改進仍抱有希望。同學們不止一次地向我們表示,他們非常希望學校食堂能夠改進,能夠越辦越好。若有什么頂撞之處,還請領導們原諒,謝謝您閱讀這封建議書。

建議書的格式和一般書信大體相同:

1、標題 通常只寫“建議書”三個字,有時為了突出建議的具體內容,可以寫《關于建議書》。題目要寫在第一行的中間,字體要大些。

2、頂格;稱呼 提出的建議希望得到哪些人的響應,稱呼就寫哪些人。要寫在第二行頂格,后面加冒號。( 如:馬可:)下一行可加您好;再加感嘆號

3、空兩格;正文 就是建議的內容,從第三行空兩格開始寫。先寫這個問題是什么,再寫提出建議的理由,最后寫建議的具體內容。如果內容較多,可以分條寫。

4,可寫一句“希望x x能采納我/我們的全部建議。”

5,結尾寫祝福語

6、 空行;署名 在右下角寫出建議人的姓名,即提出建議的團體的名稱或個人的名字。

7、日期 寫在建議人姓名的下方。

對食堂的建議書篇三

尊敬的校領導:

我代表**學院提出學校食堂存在的問題和改進方案:

1,飯菜的衛生質量太差。菜中會吃出來各種東西,如頭發絲、刷鍋用的鐵絲網、種類未知的昆蟲等等,雖然我們可以忍受偶爾一次兩次的吃出不明物體,但是如此高的頻率卻讓我們不禁聯想,這一鍋菜中要加入多少“材料”,才能達到每天都能吃出不明物體的程度,而這只是我們沒吃進去之前發現的,那么我們沒發現的又有多少呢? 所以,我們認為食堂在做菜的每一道程序上,都要經過認真對待,尤其是原材料的挑選及清洗,建議選出一個總監督人,制定一合理的監督檢驗制度。

2,飯菜的量太少,價錢偏高。這是一個直觀的感受,菜價一直在上漲,而數量卻一直在減少。希望食堂不要總拿物價上漲這個理由來敷衍我們,畢竟作為食堂,肯定是有一個收入與支出的天平,希望食堂能夠將天平多朝同學們這邊偏移一下,對此,我們深表感謝!

3,打菜擁擠,菜價沒有明確標出。每到同學用餐高峰期,打菜窗口前總會擁滿了同學,這不僅使打菜的效率降低,增加了失竊的風險,同時也容易發生危險。為什么打米飯的窗口同學們能夠自覺的排起長隊,而打菜的窗口同學們卻玩起了“疊羅漢”?這就是我們為什么建議將菜價明碼標出的原因。據調查,打菜窗口前之所以擁擠,是因為很多后來的同學想到前面看看有什么菜,而前面打完菜的同學又想從人群中出來,導致擁擠。對此,我們建議,在每一個打飯窗口的上面貼上本窗口是賣什么菜的醒目標識牌,標明價錢,并提醒同學們排隊打菜。相信,這一定可以為同學們營造一個良好的用餐環境。

4,米飯又冷又硬。這是食堂存在的一個長期的問題了,我們在此提出,也不奢求能夠解決這個世紀性的問題,只是希望食堂方面能夠多用一些優質的大米,不求營養特別高,但是口感只要能夠說得過去就行了。

5,失竊現象嚴重。每到同學就餐高峰期,座位總是不太夠,而同學們往往將自己的包放在空座位上占座,這使同學們的包損失慘重,經常有同學因此而丟包。暫且不談同學的做法是不可取的,但是就食堂方面來說,我們認為監管還是不到位的。首先,食堂沒有給同學們相關的警示與提醒。我們甚至沒有看到任何一個提醒同學們不要用自己的包占座的標語。其次,我們建議食堂可以在大廳里安裝攝像頭,這樣不僅可以減少一些失竊現象的發生,同時還可以為丟包的同學提供幫助。

6,飯桌收拾的不及時。這個問題也是老生常談了。我們承認負責收拾飯桌的工作人員很負責人,也承認食堂很大,他們不可能在一瞬間照顧到所有的地方。但是食堂為什么就不能多招一些人呢?一個良好的就餐環境是同學們食欲的基礎,我想沒有一個人能夠對著一桌子別人的殘羹剩飯還有食欲的吧?所以我們的建議還是要多招一些打掃桌子的工作人員,努力為同學們打造一個衛生,干凈的就餐環境。

7,服務人員態度不好。為什么服務人員的態度一直不好?為什么我們投訴了一次有一次卻根本沒有很大的改觀?為什么女服務人員對待男同學如此熱情,而對于女同學如此冷淡?是什么使他們如此肆無忌憚?為什么食堂沒有出臺相關的約束服務人員行為的制度?哪怕100個人中只有一個工作人員的服務態度差,食堂在同學們眼中的印象就要下降一個檔次。顧客是上帝,我們不求自己是上帝,但是我們卻希望食堂的每一個工作人員有一顆天使般的心,讓我們在吃飯的時候帶著一個好心情。

8,提供的公共用紙沒有及時更換。基本上每回去找公共用紙的時候,都發現里面是空的,我們不知道這是因為從來都沒有換的原因還是同學們用的太快。本來免費提供公共用紙是一件非常好的事情,但是一次次發現沒有紙卻有一種被耍的感覺,所以我們建議食堂既然提供公共用紙,就要及時更換,免得賠了夫人又折兵啊!

9,關于洗手的問題。很多同學都在抱怨食堂沒有洗手的地方,尤其是一些在來食堂前剛剛做完生物解剖學實驗,生化實驗的同學,要不要先跑回宿舍洗個手再來吃飯是一個艱難地抉擇。事實上,其實食堂是有洗手的地方的,但是太難找了,如果沒有一個專門的指示牌的話,他們是很難找到的。我不得不遺憾的說,大部分的大四的同學從來都沒有在食堂洗過手,甚至不知道食堂還有洗手的地方。難道現在的水價這么貴么?以至于食堂都在藏著掖著而不希望同學們去洗手?還是那句話,既然食堂有給同學們提供洗手的地方,為什么就不能大大方方的指示出來?卻讓同學們用剛剛做完實驗的手來撫摸自己餐具,這讓醫學院的同學們情何以堪吶!?

以上就是我們所收集到的同學們的意見以及我們的一點拙見,雖然有些語句過激了點,但這表明同學們對學校食堂的改進仍抱有希望。同學們不止一次地向我們表示,他們非常希望學校食堂能夠改進,能夠越辦越好。若有什么頂撞之處,還請領導們原諒,謝謝您閱讀這封建議書。

x年x月x日

對食堂的建議書篇四

尊敬的校領導:

你好!

如今,關于學生在食堂就餐問題引發學生、甚至家長等多方面的討論,我也想就此機會,像校方提出以下幾點。

我們高三學生經歷了學校食堂由盛轉衰的一個歷史轉變,沒錯,從高一的夜宵制度到兩家承包商競爭,然后一家承包,再到如今的強制規定吃飯。我想我們是最有發言權的一批人了。我相信,當初不少考入上大附中的學生是因為上大附中的夜宵而來的,可是短短的時間里,夜宵不見了。校方說是為了我們身體健康著想,晚上不宜進食,在一陣風波之后,我們接受了。而今學校又要改革了,這次不再是“局部改革”,而是整體改革。好一個整體改革,從吃飯的制度到飯菜質量發生了翻天覆地的變化。

首先是學校改革的制度方面:

1、每個班級都要在指定的區域內就餐。

2、生活委員每天向食堂報告就餐人數。

3、就餐文明記錄于行規檢查。

這些改革,在我看來,是為了學校的便于管理,若說對學生有利,不錯,減少了我們的排隊時間,當然,隊都不排就不會有插隊現象了。在這個方面的確是一個很好的改善。

可是,學校有沒有真正考慮到學生的心里想法呢?那好,以下,我就提出一些代表我們大眾的想法:

1、由于飯菜都是提前做好的,當我們去吃飯的時候,夏天還好,可是冬天飯菜很容易冷掉,難道我們就直接吃這些冷飯冷菜嗎?

2、學校的伙食真的是一大問題,每天打開飯盒蓋子的時候,見到的第一眼就是一團團“不明物體”,賣相那么差,誰還有胃口吃啊!視覺是我們直接感受外界事物的第一方法,看都不好看,就算味道再好,我們都不會想吃,而且實際狀況是,飯菜水平很糟。

3、經過我們集體的商議,學校食堂的飯菜質量主要是這么幾個問題:

(1)肥肉過多,同時肉類的毛發沒有處理感覺那個。

(2)飯菜不熟,米飯有時候太硬,特別是肉類的不熟可能會導致學生的身體不適。

(3)調味問題,學校的飯菜不是太閑就是太淡,當然,完全符合大眾的口味這是無法做到的,但是時而太閑時而太淡這的確是個問題。

(4)油炸物,像是雞腿啊、魚排等太過油膩,同時又硬,有時還會伴有奇怪的味道,難以下咽。

(5)菜譜的營養搭配問題,幾乎是一天隔一天的鴨腿雞塊等。

4、既然談到了學校飯菜的質量,那也就不得不談談衛生的問題了。

(1)每日中午的勺子和筷子都是學校統一清潔的,但是由于數量眾多便不能保證其是否干凈了。有同學發現碗筷有異味等。

(2)飯菜中,我們時常可以見到菜葉里的蟲子,甚至有人體的毛發、塑料紙和鋼絲球。

(3)屢次有同學在就餐即將結束的時候,看見阿姨用拖把拖桌面,可想而知,我們的桌面上面有多少細菌和污漬!試問,衛生質量都不能保證,如何能保證學生的身體健康呢?

5、由于吃飯時間基本差不多,所以很容易導致倒菜的時候人潮擁擠的,每天中午我看到門口兩邊的大媽都都在很辛苦地倒飯倒菜,但是仍然有些飯菜倒在了地上,原本光滑的地面上一大片油跡,我們走在上面如履薄冰啊,生怕給摔著。

6、學校說是由于我們在經緯補課時,發現反響不錯,所以實施起來的盒飯制度。可是,我想問,我們學校的菜和經緯可以比嗎?那里加葷菜加錢,素菜都不要加錢。可是學校里,喝完湯還要排個老長的隊伍。不同的制度在不同的地方實施,影響都是不同的,請問學校考慮過嗎?

7、何敏老師說過,每次看到我們浪費糧食都很心痛。可是,青菜蘿卜各有所愛,人家不愛吃就倒掉啊,或許這么大年紀了挑食不好,可是這是事實,校方沒有權利強迫學生去吃他們不想吃的食物,所以這浪費是必然的。再心痛,這飯菜還是得倒,這錢還是打水漂了。

8、據我所知,有些同學雖然吃了學校的午飯,可是仍然需要去小賣部買吃的,每天中午花的錢就達到了2、30元,那一個禮拜就要近百元了,作為一個寄宿制學校學生,又不能出校門,錢花得跟流水似的,實在是不可思議啊。

9、除了我們走讀生之外,我還像說一下住宿生所提的問題。早上去食堂所吃的早餐品種較少,有時候甚至是冷掉的,并且同時也出現了生煎等的肉沒有真正煮熟。晚上,稍稍晚點去食堂就沒有飯吃了,而且高一高二插隊現象也很嚴重。食堂有時在五點半就關門了,那沒有吃到飯的同學晚上只能去小賣部買吃的了。

從剛改革起,學生就怨言四起,學校方面也有過安撫,可是請問措施呢?我們學生真正想見到的事并沒有發生。當然,我的意思并不是,我們提了意見,學校一定馬上改,可是起碼有點行動啊,對嗎?伙食,

有好過的時候,可是轉眼之間又變成以前的樣子了。我們吃的是什么啊?親愛的校領導,請問你們愿意跟我們一起在食堂就餐嗎?我知道,校方有困難,食堂也有困難。這幾天新聞中也在播報有關于高校食堂的問題,食堂方面也有虧損而導致的無奈,我們是可以理解。但是整體的問題始終沒有解決,這是沒有用的。

當然既然提出了問題,必然也要有與之應對的改善措施。

第一,我們要求恢復以前的打卡制度,每個人自己購買自己喜歡的食物。學校方面可以把所有窗口都打開,這樣可以相對緩解擁擠的問題,緩解了擁擠的問題,自然不會有插隊的問題。同時,由于每個人買的都是自己喜歡的菜,也就不會出現浪費糧食的現象了。同時,學校可以嘗試錯開用餐時間來防止學生吃飯擁擠的狀況。

第二,我們希望學校食堂可以由兩家承包商互相良性競爭。有壓力才會有動力,現在這家承包商就是當初我們高一時候最終被留下的那一家,當初大家還嘖嘖稱贊,為何如今淪落到這步田地?這就說明了競爭的重要性。

第三,希望校方可以給食堂阿姨加工資,每日中午,食堂阿姨都很辛苦的收拾我們的剩菜剩飯,十分勞累。因此,我們希望她們的付出也能得到應有的回報。

我想,作為一個學校的校領導方面,考慮的第一重要的便應該是學生們的利益。因此,我希望學校可以慎重考慮有關于學生食堂就餐問題,及時給予我們一個妥善的答復。

謝謝!

對食堂的建議書篇五

尊敬的領導:

你們好!

這是我對食堂的建議:

1、 提高采購的質量,不過分追求低成本

控制首先是對食堂燃料原料包括煤、米、肉、油、面粉、食鹽、干貨、凍貨、調味品及蔬菜等的進貨渠道和價格的控制。只有保證原料合格,才能保證成品的合格。其次是對數量的控制,尤其是對葷菜類中的葷素原料比例的搭配。只有保證了合理的比例,才能保證營養的充足與平衡,保證合理的性價比。

2、 完善招聘制度,提高員工素質

人員素質高低決定其經營成功的程度:人員素質越高,工作勝任度越大,成功幾率越大,風險越小;反之亦然。高校食堂招聘的員工都應符合國家法律規定設立相應標準,實行競爭上崗制度。 在此基礎上,食堂經營者對員工的思想教育也不能放松。

3、 不斷更新菜色,提高飯菜的質量,增加飯菜的份量

學生的口味不斷變化,菜品應該相應地調整,盡量準備多些當季的菜色。中式菜品的制作過程一般沒有統一的生產、制作工藝,不同的廚師對同一菜品有不同的輔料配比、制作工藝、加工時間和火候,結果相同的菜品卻有不同的口感。但對于食堂來講,保證基本菜品的標準化生產、大眾化口感,既可保證質量,也可保證銷量,不要總偏清淡,照顧一下口味較重的同學。同時,適當增加飯菜的份量,盡量讓學生吃飽。

4、 狠抓食堂衛生狀況

食堂必須有清潔的就餐環境,對于食堂經營者,除了每天小規模的清理工作,還應定期組織食堂員工進行大掃除,以保證食堂的衛生質量。不僅如此,食堂的食品安全對食堂來說,尤為重要。烹飪方式的考究,食物變質與否都是應當注意的,否則就可能導致食物中毒等危險事件。如高校食堂中常見的扁豆、豬肝等食品,烹飪不當,極易引起食物中毒。

5、 適當調整飯菜價格

學生是沒有收入的一個特殊群體,食堂的飯菜價格定的必定不能太高。且我校的貧困生數量較多,適當降低飯菜價格可以保證貧困學生的營養得到基本保證。食堂所服務的顧客是沒有收入的學生群體,應該保證對他們的公益性。但食堂畢竟是主要以盈利為目的的,為此,食堂可以適當調整低檔、中檔和高檔菜的比例,已達到雙贏的效果。

6、 改進工作流程,提高工作效率

每天到了吃飯的高峰期,全部學生都涌進飯堂,要排好久的隊才能打到飯,更糟糕的是,有時輪到你的時候就剛好沒有飯菜了,就是有也都是殘羹冷炙了,弄得好多時候都沒飯吃。

x年x月x日

對食堂的建議書篇六

尊敬的校領導:

我代表**學院提出學校食堂存在的問題和改進方案:

1,飯菜的衛生質量太差。菜中會吃出來各種東西,如頭發絲、刷鍋用的鐵絲網、種類未知的昆蟲等等,雖然我們可以忍受偶爾一次兩次的吃出不明物體,但是如此高的頻率卻讓我們不禁聯想,這一鍋菜中要加入多少“材料”,才能達到每天都能吃出不明物體的程度,而這只是我們沒吃進去之前發現的,那么我們沒發現的又有多少呢? 所以,我們認為食堂在做菜的每一道程序上,都要經過認真對待,尤其是原材料的挑選及清洗,建議選出一個總監督人,制定一合理的監督檢驗制度。

2,飯菜的量太少,價錢偏高。這是一個直觀的感受,菜價一直在上漲,而數量卻一直在減少。希望食堂不要總拿物價上漲這個理由來敷衍我們,畢竟作為食堂,肯定是有一個收入與支出的天平,希望食堂能夠將天平多朝同學們這邊偏移一下,對此,我們深表感謝!

3,打菜擁擠,菜價沒有明確標出。每到同學用餐高峰期,打菜窗口前總會擁滿了同學,這不僅使打菜的效率降低,增加了失竊的風險,同時也容易發生危險。為什么打米飯的窗口同學們能夠自覺的排起長隊,而打菜的窗口同學們卻玩起了“疊羅漢”?這就是我們為什么建議將菜價明碼標出的原因。據調查,打菜窗口前之所以擁擠,是因為很多后來的同學想到前面看看有什么菜,而前面打完菜的同學又想從人群中出來,導致擁擠。對此,我們建議,在每一個打飯窗口的上面貼上本窗口是賣什么菜的醒目標識牌,標明價錢,并提醒同學們排隊打菜。相信,這一定可以為同學們營造一個良好的用餐環境。

4,米飯又冷又硬。這是食堂存在的一個長期的問題了,我們在此提出,也不奢求能夠解決這個世紀性的問題,只是希望食堂方面能夠多用一些優質的大米,不求營養特別高,但是口感只要能夠說得過去就行了。

5,失竊現象嚴重。每到同學就餐高峰期,座位總是不太夠,而同學們往往將自己的包放在空座位上占座,這使同學們的包損失慘重,經常有同學因此而丟包。暫且不談同學的做法是不可取的,但是就食堂方面來說,我們認為監管還是不到位的。首先,食堂沒有給同學們相關的警示與提醒。我們甚至沒有看到任何一個提醒同學們不要用自己的包占座的標語。其次,我們建議食堂可以在大廳里安裝攝像頭,這樣不僅可以減少一些失竊現象的發生,同時還可以為丟包的同學提供幫助。

6,飯桌收拾的不及時。這個問題也是老生常談了。我們承認負責收拾飯桌的工作人員很負責人,也承認食堂很大,他們不可能在一瞬間照顧到所有的地方。但是食堂為什么就不能多招一些人呢?一個良好的就餐環境是同學們食欲的基礎,我想沒有一個人能夠對著一桌子別人的殘羹剩飯還有食欲的吧?所以我們的建議還是要多招一些打掃桌子的工作人員,努力為同學們打造一個衛生,干凈的就餐環境。

7,服務人員態度不好。為什么服務人員的態度一直不好?為什么我們投訴了一次有一次卻根本沒有很大的改觀?為什么女服務人員對待男同學如此熱情,而對于女同學如此冷淡?是什么使他們如此肆無忌憚?為什么食堂沒有出臺相關的約束服務人員行為的制度?哪怕100個人中只有一個工作人員的服務態度差,食堂在同學們眼中的印象就要下降一個檔次。顧客是上帝,我們不求自己是上帝,但是我們卻希望食堂的每一個工作人員有一顆天使般的心,讓我們在吃飯的時候帶著一個好心情。

8,提供的公共用紙沒有及時更換。基本上每回去找公共用紙的時候,都發現里面是空的,我們不知道這是因為從來都沒有換的原因還是同學們用的太快。本來免費提供公共用紙是一件非常好的事情,但是一次次發現沒有紙卻有一種被耍的感覺,所以我們建議食堂既然提供公共用紙,就要及時更換,免得賠了夫人又折兵啊!

9,關于洗手的問題。很多同學都在抱怨食堂沒有洗手的地方,尤其是一些在來食堂前剛剛做完生物解剖學實驗,生化實驗的同學,要不要先跑回宿舍洗個手再來吃飯是一個艱難地抉擇。事實上,其實食堂是有洗手的地方的,但是太難找了,如果沒有一個專門的指示牌的話,他們是很難找到的。我不得不遺憾的說,大部分的大四的同學從來都沒有在食堂洗過手,甚至不知道食堂還有洗手的地方。難道現在的水價這么貴么?以至于食堂都在藏著掖著而不希望同學們去洗手?還是那句話,既然食堂有給同學們提供洗手的地方,為什么就不能大大方方的指示出來?卻讓同學們用剛剛做完實驗的手來撫摸自己餐具,這讓醫學院的同學們情何以堪吶!?

以上就是我們所收集到的同學們的意見以及我們的一點拙見,雖然有些語句過激了點,但這表明同學們對學校食堂的改進仍抱有希望。同學們不止一次地向我們表示,他們非常希望學校食堂能夠改進,能夠越辦越好。若有什么頂撞之處,還請領導們原諒,謝謝您閱讀這封建議書。

x年x月x日

對食堂的建議書篇七

尊敬的領導:

你們好!

這是我對食堂的建議:

1、 提高采購的質量,不過分追求低成本

控制首先是對食堂燃料原料包括煤、米、肉、油、面粉、食鹽、干貨、凍貨、調味品及蔬菜等的進貨渠道和價格的控制。只有保證原料合格,才能保證成品的合格。其次是對數量的控制,尤其是對葷菜類中的葷素原料比例的搭配。只有保證了合理的比例,才能保證營養的充足與平衡,保證合理的性價比。

2、 完善招聘制度,提高員工素質

人員素質高低決定其經營成功的程度:人員素質越高,工作勝任度越大,成功幾率越大,風險越小;反之亦然。高校食堂招聘的員工都應符合國家法律規定設立相應標準,實行競爭上崗制度。 在此基礎上,食堂經營者對員工的思想教育也不能放松。

3、 不斷更新菜色,提高飯菜的質量,增加飯菜的份量

學生的口味不斷變化,菜品應該相應地調整,盡量準備多些當季的菜色。中式菜品的制作過程一般沒有統一的生產、制作工藝,不同的廚師對同一菜品有不同的輔料配比、制作工藝、加工時間和火候,結果相同的菜品卻有不同的口感。但對于食堂來講,保證基本菜品的標準化生產、大眾化口感,既可保證質量,也可保證銷量,不要總偏清淡,照顧一下口味較重的同學。同時,適當增加飯菜的份量,盡量讓學生吃飽。

4、 狠抓食堂衛生狀況

食堂必須有清潔的就餐環境,對于食堂經營者,除了每天小規模的清理工作,還應定期組織食堂員工進行大掃除,以保證食堂的衛生質量。不僅如此,食堂的食品安全對食堂來說,尤為重要。烹飪方式的考究,食物變質與否都是應當注意的,否則就可能導致食物中毒等危險事件。如高校食堂中常見的扁豆、豬肝等食品,烹飪不當,極易引起食物中毒。

5、 適當調整飯菜價格

學生是沒有收入的一個特殊群體,食堂的飯菜價格定的必定不能太高。且我校的貧困生數量較多,適當降低飯菜價格可以保證貧困學生的營養得到基本保證。食堂所服務的顧客是沒有收入的學生群體,應該保證對他們的公益性。但食堂畢竟是主要以盈利為目的的,為此,食堂可以適當調整低檔、中檔和高檔菜的比例,已達到雙贏的效果。

6、 改進工作流程,提高工作效率

每天到了吃飯的高峰期,全部學生都涌進飯堂,要排好久的隊才能打到飯,更糟糕的是,有時輪到你的時候就剛好沒有飯菜了,就是有也都是殘羹冷炙了,弄得好多時候都沒飯吃。

x年x月x日

對食堂的建議書篇八

1、 提高采購的質量,不過分追求低成本

控制首先是對食堂燃料原料包括煤、米、肉、油、面粉、食鹽、干貨、凍貨、調味品及蔬菜等的進貨渠道和價格的控制。只有保證原料合格,才能保證成品的合格。其次是對數量的控制,尤其是對葷菜類中的葷素原料比例的搭配。只有保證了合理的比例,才能保證營養的充足與平衡,保證合理的性價比。

2、 完善招聘制度,提高員工素質

人員素質高低決定其經營成功的程度:人員素質越高,工作勝任度越大,成功幾率越大,風險越小;反之亦然。高校食堂招聘的員工都應符合國家法律規定設立相應標準,實行競爭上崗制度。 在此基礎上,食堂經營者對員工的思想教育也不能放松。

3、 不斷更新菜色,提高飯菜的質量,增加飯菜的份量

學生的口味不斷變化,菜品應該相應地調整,盡量準備多些當季的菜色。中式菜品的制作過程一般沒有統一的生產、制作工藝,不同的廚師對同一菜品有不同的輔料配比、制作工藝、加工時間和火候,結果相同的菜品卻有不同的口感。但對于食堂來講,保證基本菜品的標準化生產、大眾化口感,既可保證質量,也可保證銷量,不要總偏清淡,照顧一下口味較重的同學。同時,適當增加飯菜的份量,盡量讓學生吃飽。

4、 狠抓食堂衛生狀況

食堂必須有清潔的就餐環境,對于食堂經營者,除了每天小規模的清理工作,還應定期組織食堂員工進行大掃除,以保證食堂的衛生質量。不僅如此,食堂的食品安全對食堂來說,尤為重要。烹飪方式的考究,食物變質與否都是應當注意的,否則就可能導致食物中毒等危險事件。如高校食堂中常見的扁豆、豬肝等食品,烹飪不當,極易引起食物中毒。

5、 適當調整飯菜價格

學生是沒有收入的一個特殊群體,食堂的飯菜價格定的必定不能太高。且我校的貧困生數量較多,適當降低飯菜價格可以保證貧困學生的營養得到基本保證。食堂所服務的顧客是沒有收入的學生群體,應該保證對他們的公益性。但食堂畢竟是主要以盈利為目的的,為此,食堂可以適當調整低檔、中檔和高檔菜的比例,已達到雙贏的效果。

6、 改進工作流程,提高工作效率

每天到了吃飯的高峰期,全部學生都涌進飯堂,要排好久的隊才能打到飯,更糟糕的是,有時輪到你的時候就剛好沒有飯菜了,就是有也都是殘羹冷炙了,弄得好多時候都沒飯吃。

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