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最新餐廳員工培訓(xùn)計劃模板(七篇)

時間:2025-06-06 作者:儲xy

為了確定工作或事情順利開展,常常需要預(yù)先制定方案,方案是為某一行動所制定的具體行動實施辦法細(xì)則、步驟和安排等。怎樣寫方案才更能起到其作用呢?方案應(yīng)該怎么制定呢?下面是小編精心整理的方案策劃范文,歡迎閱讀與收藏。

員工培訓(xùn)計劃書員工培訓(xùn)計劃及方案篇一

(一)學(xué)習(xí)要有動機(jī),效率才會高,因此須先評估訓(xùn)練之需要。

(二)訓(xùn)練須兼顧公司與員工之需要。

(三)員工之訓(xùn)練需要可經(jīng)由調(diào)查而得知。

(一)員工教育訓(xùn)練須由上而下進(jìn)行才會有效果。

(二)訓(xùn)練企劃案不但要獲得高級主管之參與、支持,而且需要他們大力推動,否則一切屬于空談。

(一)教育訓(xùn)練是一種長期投資。

(二)公司應(yīng)每年編列預(yù)算,支持各種訓(xùn)練。

(一)確定訓(xùn)練的目標(biāo)。訓(xùn)練目標(biāo)是為達(dá)成公司之要求或員工個人的需求,還是為配合新工作而開展的。

(二)長期的目標(biāo)還是短期的目標(biāo)。

(三)訓(xùn)練目標(biāo)需讓受訓(xùn)者充分了解。

(一)定期訓(xùn)練(新進(jìn)人員訓(xùn)練、主管定期進(jìn)修等)。

(二)不定期訓(xùn)練(新管理制度實施、新產(chǎn)品推出等)。

(三)營業(yè)淡季是訓(xùn)練的好時期。

(一)傳統(tǒng)授課方式。

(二)討論方式(個案討論、分組辯論)。

(三)角色扮演方式。

(四)以上三種方式適用于集體訓(xùn)練,個人訓(xùn)練可參加企業(yè)外之講習(xí)會。

員工培訓(xùn)計劃書員工培訓(xùn)計劃及方案篇二

1、總體目標(biāo)

培養(yǎng)具備以下條件的人員:掌握餐廳服務(wù)基礎(chǔ)知識,能夠運(yùn)用基本技能,獨(dú)立完成本職業(yè)服務(wù)程序,并能做到服務(wù)質(zhì)量一流。

2、服務(wù)素質(zhì)培訓(xùn)目標(biāo)

通過培訓(xùn),使學(xué)員掌握企業(yè)經(jīng)營的理念、服務(wù)的理念,餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求,餐飲服務(wù)禮儀規(guī)范及各種待客服務(wù)技巧,學(xué)會用禮儀包裝自己 ,自覺塑造良好的職業(yè)形象,營造良好的服務(wù)氛圍,提高綜合服務(wù)素質(zhì),提升對企業(yè)的忠誠度,增強(qiáng)團(tuán)隊的凝聚力,為迅速、全面提高餐廳服務(wù)檔次打下良好的基礎(chǔ)。

3、操作技能培訓(xùn)目標(biāo)

通過培訓(xùn),使學(xué)員熟練掌握餐廳服務(wù)的基本技能、基本程序,提高語言表達(dá)能力和實際工作的應(yīng)變能力及心理素質(zhì),能夠把所學(xué)到的知識靈活運(yùn)用到實際工作中去,為客人提供滿意的服務(wù)。

(一)服務(wù)素質(zhì)培訓(xùn)要求

1、企業(yè)形象塑造及餐廳服務(wù)員個人形象塑造的重要性

2、服務(wù)的含義、服務(wù)的理念、服務(wù)的模式

3、餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求

4、餐廳服務(wù)員的職業(yè)道德要求

5、餐廳服務(wù)員的禮節(jié)禮貌的基本要求

6、餐廳服務(wù)員儀容儀表儀態(tài)的基本要求

7、餐廳服務(wù)中常用的禮貌用語

8、如何樹立“前臺員工是賓館內(nèi)部的顧客”的理念,加強(qiáng)前后臺的合作

9、溝通客人的技巧

10、熟記客人

11、語言技巧

12、建立有效的團(tuán)隊

13、如何創(chuàng)造客人、如何留住客人

14、電話禮儀

15、如何與客人打招呼

2、操作技能培訓(xùn)要求

1、托盤的基本要領(lǐng)

2、餐巾折花

3、中餐擺臺

4、斟酒、上菜、分菜

5、中餐宴會的預(yù)定

6、中餐宴會的接待服務(wù)程序及技巧

1、課程任務(wù)和說明

通過培訓(xùn),使培訓(xùn)對象掌握餐廳服務(wù)員的理論知識和操作技能,培訓(xùn)完畢,培訓(xùn)對象應(yīng)能夠獨(dú)立上崗,完成餐廳服務(wù)的日常接待與衛(wèi)生清潔等工作。

在教學(xué)過程中,應(yīng)以理論教學(xué)為基礎(chǔ),注意加強(qiáng)技能訓(xùn)練,使培訓(xùn)對象通過實際訓(xùn)練,掌握所學(xué)的理論知識和操作技能。

2、課程和課時分配表

3、 服務(wù)素質(zhì)培訓(xùn)的教學(xué)要求

通過培訓(xùn),使學(xué)員掌握企業(yè)經(jīng)營的理念、服務(wù)的理念,餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求,餐飲服務(wù)禮儀規(guī)范及各種待客服務(wù)技巧,學(xué)會用禮儀包裝自己 ,自覺塑造良好的職業(yè)形象,營造良好的服務(wù)氛圍,提高綜合服務(wù)素質(zhì),提升對企業(yè)的忠誠度,增強(qiáng)團(tuán)隊的凝聚力,為迅速、全面提高餐廳服務(wù)檔次打下良好的基礎(chǔ)。

4、操作技能培訓(xùn)的教學(xué)要求

通過培訓(xùn),使學(xué)員熟練掌握餐廳服務(wù)的基本技能、基本程序,提高語言表達(dá)能力和實際工作的應(yīng)變能力及心理素質(zhì),能夠把所學(xué)到的知識靈活運(yùn)用到實際工作中去,為客人提供滿意的服務(wù)。

員工培訓(xùn)計劃書員工培訓(xùn)計劃及方案篇三

員工培訓(xùn)計劃書是企業(yè)人力資源部為對員工進(jìn)行培訓(xùn)而專門設(shè)計的一類文書。那么員工培訓(xùn)計劃書如何編寫呢?下面是小編整理的關(guān)于員工培訓(xùn)計劃書范文,歡迎閱讀參考。

為了更好地為公司當(dāng)前及未來新一輪的持續(xù)發(fā)展培養(yǎng)、提供合適的優(yōu)秀人才隊伍,公司將進(jìn)一步加大培訓(xùn)的管理力度,將培訓(xùn)與激勵、績效考核掛鉤,搭建起公司學(xué)習(xí)技術(shù)型團(tuán)隊的構(gòu)架,根據(jù)對公司員工培訓(xùn)現(xiàn)狀及需求分析,擬對公司員工培訓(xùn)進(jìn)行初步規(guī)劃。

一、培訓(xùn)原則

理論聯(lián)系實際:培訓(xùn)需與員工需求,崗位要求緊密聯(lián)系。

系統(tǒng)+循環(huán)性:提高員工某方面能力的培訓(xùn)要具有系統(tǒng)性,對于特別重要的能力會采用循環(huán)培訓(xùn)的方式。

1、層次多樣:高層、中層、基層、新人;

2、類型多樣:崗前、技術(shù)、管理類;

形式多樣:講課、座談、學(xué)習(xí)小組、拓展。

二、培訓(xùn)目標(biāo).

2、提高員工工作效率要求下,學(xué)習(xí)新技能,提升解決問題的能力;

3、加快新任主管心理及思維的轉(zhuǎn)變,增進(jìn)主管的管理創(chuàng)新能力;

4、培訓(xùn)時間計劃于每周四下午4:30-5:30,各層次、類型、形式間隔式進(jìn)行,每年11月份為“公司文化”學(xué)習(xí)月。

三、培訓(xùn)計劃的編寫與審核流程;

1、公司人事行政部每年于一月、七月上旬,向各部門發(fā)放《培訓(xùn)需求表》,并負(fù)責(zé)及時收集,匯總各部門的培訓(xùn)需求。

2、各部門根據(jù)本部門員工的不同情況及公司中長期發(fā)展需求等綜合信息考慮,填報《培訓(xùn)需求表》交至人事行政部。

3、培訓(xùn)費(fèi)用:包括拓展訓(xùn)練費(fèi)用、邀請外部培訓(xùn)講師的費(fèi)用、內(nèi)部培訓(xùn)講師的年終個人貢獻(xiàn)獎金等。

4、培訓(xùn)計劃的編寫與審核.

每年一月、七月中旬由人事行政部召開培訓(xùn)工作會議,各部門主管參加,總結(jié)上半年度培訓(xùn)工作,對半年及全面培訓(xùn)效果的有效性進(jìn)行評價,同時指出經(jīng)驗教訓(xùn),以利于改進(jìn),審議下半年度培訓(xùn)計劃。

人事行政部于一月、七月下旬根據(jù)培訓(xùn)信息征集情況和培訓(xùn)審議結(jié)果,結(jié)合半年度工作計劃、將綜合審議的半年度計劃表,與各個部門主管再次確認(rèn)。

將確認(rèn)好的半年度培訓(xùn)計劃報請總經(jīng)理批準(zhǔn)后,逐步實施。

四、重點(diǎn)培訓(xùn)項目

1、全面預(yù)算管理;

各個部門要秉著成本意識,樹立節(jié)約的思想觀念做好培訓(xùn)計劃。

2、有效提升團(tuán)隊的執(zhí)行力,增強(qiáng)團(tuán)隊的凝聚力;

有效提升公司內(nèi)部不同層面的人員的執(zhí)行能力,加快公司的運(yùn)作效率,增強(qiáng)團(tuán)隊的凝聚力,保持公司經(jīng)久不衰的斗志。

3、逐步提升中高層管理者的管理能力;

為公司培養(yǎng)優(yōu)秀的中高層管理者隊伍,提升公司的人才競爭力。

五、培訓(xùn)課程編排計劃

1、一級培訓(xùn)(中層以上人員)

培訓(xùn)對象:各部門組長、主管及經(jīng)理;

2、二級培訓(xùn)(基層人員) (培訓(xùn)項目、方式、時間待定,需做問卷調(diào)查)

3、三級培訓(xùn)(新人崗前培訓(xùn))

入職第二天后培訓(xùn)項目:崗位專業(yè)基礎(chǔ)知識講解;各部門培訓(xùn)項目;

六、培訓(xùn)管理

為保證公司員工培訓(xùn)工作的有效開展,人事行政部將積極搭建與營造完善的培訓(xùn)軟硬環(huán)境,將從培訓(xùn)的前期、中期、后期開展全方位的、全程性的引導(dǎo)與跟蹤服務(wù)等管理工作。

1、培訓(xùn)前期的.管理工作

培訓(xùn)資訊透明化:為加大培訓(xùn)資訊的宣傳力度,提高培訓(xùn)信息的透明度,人事行政部將每月初和各部門主管對于一個月的培訓(xùn)計劃進(jìn)行溝通確認(rèn),在培訓(xùn)前一周給相關(guān)人員發(fā)通知,確保人員盡可能到齊。

加大對培訓(xùn)需求的分析:在比較系統(tǒng)的、重要的培訓(xùn)前,將由人事行政部對參訓(xùn)對象進(jìn)行培訓(xùn)前期的需求分析,根據(jù)反饋的問題,組織培訓(xùn)師設(shè)計培訓(xùn)課題,提高培訓(xùn)的針對性。

2、培訓(xùn)實施階段的管理工作

人事行政部為主導(dǎo),其它各職能部門為輔,統(tǒng)籌做好培訓(xùn)的準(zhǔn)備工作(包括培訓(xùn)場地、培訓(xùn)設(shè)施、培訓(xùn)資料、培訓(xùn)講師);合理安排好各項培訓(xùn)進(jìn)程,有效組織實施培訓(xùn);根據(jù)實施結(jié)果,通過培訓(xùn)現(xiàn)場的評估,調(diào)整或修正培訓(xùn)計劃。

3、培訓(xùn)后期的管理工作

培訓(xùn)效果評估是為了檢驗培訓(xùn)方案實施的有效性,分析開展培訓(xùn)活動所取得的成績,找出培訓(xùn)過程中的差距,并發(fā)現(xiàn)新的培訓(xùn)需求,加以改進(jìn)和完善新的培訓(xùn)計劃。

培訓(xùn)結(jié)束后一周內(nèi)填寫本次培訓(xùn)的總結(jié)報告,由相應(yīng)負(fù)責(zé)人簽字填寫實際成效情況;一個月內(nèi)由人事行政部調(diào)查本月培訓(xùn)效果,人事行政部需把每次培訓(xùn)的情況整理備案,以便后期的逐步跟蹤。

公司員工培訓(xùn)工作要緊密圍繞企業(yè)經(jīng)營生產(chǎn)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo),以大人才觀,大培訓(xùn)格局為指導(dǎo)思想;以堅持服務(wù)施工生產(chǎn)經(jīng)營為中心,以全面提高員工素質(zhì)為宗旨;以不斷提升企業(yè)核心競爭力,確保企業(yè)經(jīng)營生產(chǎn)持續(xù)發(fā)展為目的,拓寬培訓(xùn)渠道,全面啟動培訓(xùn)工程。

本著創(chuàng)建一支高素質(zhì)、高技能的員工隊伍,做好年度員工培訓(xùn)工作。

一、重點(diǎn)工作

(一)實施管理層領(lǐng)導(dǎo)崗位輪訓(xùn)。

通過對管理層領(lǐng)導(dǎo)的輪訓(xùn),一是提高他們的政治和職業(yè)道德素養(yǎng),以及領(lǐng)導(dǎo)力、決策力的培養(yǎng);二是掌握和運(yùn)用現(xiàn)代管理知識和手段,增強(qiáng)企業(yè)管理的組織力、凝聚力和執(zhí)行力;三是了解和掌握現(xiàn)代企業(yè)制度及法人治理結(jié)構(gòu)的運(yùn)作實施。

(二)繼續(xù)強(qiáng)化項目經(jīng)理(建造師)培訓(xùn)。

今年xx公司將下大力氣組織對在職和后備項目經(jīng)理進(jìn)行輪訓(xùn),培訓(xùn)面力爭達(dá)到50%以上,重點(diǎn)是提高他們的政治素養(yǎng)、管理能力、人際溝通能力和業(yè)務(wù)能力。

同時要求xx公司各單位要選拔具有符合建造師報考條件,且有專業(yè)發(fā)展能力的員工,組織強(qiáng)化培訓(xùn),參加社會建造師考試,年凈增人數(shù)力爭達(dá)到xxx人以上。

(三)重點(diǎn)做好客運(yùn)專線施工技術(shù)和管理及操作技能人員的前期培訓(xùn)。

客運(yùn)專線鐵路建設(shè)對我們是一項新的技術(shù),是今年xx公司員工繼續(xù)教育的重要內(nèi)容,各單位要圍繞客運(yùn)專線鐵路施工技術(shù)及管理,選擇優(yōu)秀的專業(yè)技術(shù)、管理人才委外學(xué)習(xí)培訓(xùn),通過學(xué)習(xí),吸收和掌握客運(yùn)專線鐵路施工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和工藝,成為施工技術(shù)、管理的骨干和普及推廣的師資;xx公司人力資源部牽頭會同工程管理中心及成員各單位,積極組織客運(yùn)專線鐵路施工所需的各類管理、技術(shù)、操作人員內(nèi)部的普及推廣培訓(xùn)工作;確保施工所需的員工數(shù)量和能力滿足要求。

(四)加快高技能人才的培養(yǎng)和職業(yè)技能鑒定步伐。

今年,xx公司將選擇部分主業(yè)工種進(jìn)行輪訓(xùn),并在蘭州技校適時組織符合技師、高級技師條件的員工進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn)、考核,力爭新增技師、高級技師達(dá)xxx人以上。

使其結(jié)構(gòu)和總量趨于合理,逐步滿足企業(yè)發(fā)展的要求。

職業(yè)技能鑒定要使35歲以下的技術(shù)工人在職業(yè)技能培訓(xùn)的基礎(chǔ)上完成初次鑒定取證工作。

(五)做好新員工崗前培訓(xùn)。

對新接收的復(fù)退軍人在蘭州技校進(jìn)行一年的崗前技能培訓(xùn),通過培訓(xùn)考核,取得相應(yīng)工種“職業(yè)資格證書”后,方可上崗;新招錄的大中專畢業(yè)生,由各單位組織培訓(xùn),重點(diǎn)進(jìn)行職業(yè)道德素養(yǎng)和基本技能,企業(yè)概況、文化、經(jīng)營理念,安全與事故預(yù)防,員工規(guī)范與行為守則等內(nèi)容的培訓(xùn)。

同時要注重個人價值取向的引導(dǎo),實現(xiàn)個人與企業(yè)價值觀的統(tǒng)一。

培訓(xùn)率達(dá)100%。

文章由!

(六)加強(qiáng)復(fù)合型、高層次人才培訓(xùn)。

各單位要積極創(chuàng)造條件,鼓勵員工自學(xué)和參加各類組織培訓(xùn),實現(xiàn)個人發(fā)展與企業(yè)培訓(xùn)需求相統(tǒng)一。

使管理人員的專業(yè)能力向不同管理職業(yè)方向拓展和提高;專業(yè)技術(shù)人員的專業(yè)能力向相關(guān)專業(yè)和管理領(lǐng)域拓展和提高;使施工作業(yè)人員掌握2種以上的技能,成為一專多能的復(fù)合型人才和高層次人才。

(七)繼續(xù)“三位一體”標(biāo)準(zhǔn)的宣貫培訓(xùn)。

xx公司在建項目經(jīng)理部及分公司要利用各種機(jī)會,采取不同形式對員工進(jìn)行質(zhì)量、環(huán)境、職業(yè)健康安全標(biāo)準(zhǔn)的宣貫普及培訓(xùn),并按照貫標(biāo)要求做好培訓(xùn)記錄。

1、做好特種作業(yè)人員的安全技術(shù)取證和復(fù)證培訓(xùn)工作,嚴(yán)格執(zhí)行持證上崗的規(guī)定。

2、在建工程項目經(jīng)理部,要按照“三位一體”管理體系標(biāo)準(zhǔn)要求,扎實有效地做好施工生產(chǎn)關(guān)鍵工序和特殊過程操作人員的培訓(xùn),以及施工環(huán)境保護(hù)、職業(yè)健康安全的應(yīng)急預(yù)案的演練培訓(xùn),確保人力資源滿足施工生產(chǎn)要求。

3、要把外協(xié)隊伍人員的培訓(xùn)監(jiān)管納入管理視野,實行指導(dǎo)和有效的干預(yù),消除隱患,切實維護(hù)企業(yè)信譽(yù)。

(九)開展職業(yè)技能比武,促進(jìn)年輕優(yōu)秀人才的成長。

xx公司今年將選擇3-5個主要職業(yè)進(jìn)行技能比武,同時選擇適當(dāng)?shù)穆殬I(yè)與兄弟單位進(jìn)行技能對抗賽,并通過專業(yè)比武的形式,選拔培養(yǎng)年輕優(yōu)秀高技能人才。

二、措施及要求

(一)各單位領(lǐng)導(dǎo)要高度重視,業(yè)務(wù)部門要積極參與配合,制定切實有效的培訓(xùn)實施計劃,實行指導(dǎo)性與指令性相結(jié)合的辦法,堅持在開發(fā)員工整體素質(zhì)上,樹立長遠(yuǎn)觀念和大局觀念,積極構(gòu)建“大培訓(xùn)格局”確保培訓(xùn)計劃開班率達(dá)90%以上,全員培訓(xùn)率達(dá)25%以上。

(二)培訓(xùn)的原則和形式。

按照“誰管人、誰培訓(xùn)”的分級管理、分級培訓(xùn)原則組織培訓(xùn)。

xx公司重點(diǎn)抓管理層領(lǐng)導(dǎo)、項目經(jīng)理、總工、高技能人才及“四新”推廣培訓(xùn);各單位要重點(diǎn)做好新員工和在職員工輪訓(xùn)及復(fù)合型人才培訓(xùn)工作。

在培訓(xùn)形式上,要結(jié)合企業(yè)實際,因地制宜、因材施教 ,外送與內(nèi)訓(xùn)相結(jié)合,基地培訓(xùn)和現(xiàn)場培訓(xùn)相結(jié)合,采取技能演練、技術(shù)比武、鑒定考試等靈活多樣形式;在培訓(xùn)方法上要把授課、角色扮演、案例、研討、現(xiàn)場觀摩等方法相互結(jié)合。

選擇最佳的方法和形式,組織開展培訓(xùn)。

文章由。

一是充分發(fā)揮職工大學(xué)和技工學(xué)校培訓(xùn)資源和專業(yè)特長,積極整合,合理開發(fā),使它們在xx公司人力資源培訓(xùn)開發(fā)中發(fā)揮骨干作用;二是各單位要根據(jù)各自專業(yè)特長,發(fā)揮自有的培訓(xùn)基地、職校功能。

選擇專業(yè)或課題,組織編寫適合企業(yè)特點(diǎn)的培訓(xùn)教材或講義;三是要加強(qiáng)企業(yè)專兼職培訓(xùn)師隊伍建設(shè),實行資源的有償服務(wù)。

(四)確保培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)投入的落實。

各單位要按國家現(xiàn)行規(guī)定,即按工資總額的1.5%足額提取職教經(jīng)費(fèi),由培訓(xùn)主管部門掌握使用,財務(wù)部門監(jiān)督,其中0.5%上繳xx公司統(tǒng)一協(xié)調(diào)使用,嚴(yán)禁將培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)挪作他用。

(五)確保培訓(xùn)效果的真實有效。

一是加大檢查指導(dǎo)力度,完善制度。

xx公司將對職工大學(xué)、技工學(xué)校及各單位和在建工程項目培訓(xùn)情況進(jìn)行不定期的檢查與指導(dǎo);二是建立表彰和通報制度。

對培訓(xùn)工作成績顯著,扎實有效的單位和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)給予表彰獎勵,并在培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)上給予一定的支持和傾斜;對培訓(xùn)計劃落實不到位,員工培訓(xùn)工作滯后的單位予以通報批評;三是建立員工培訓(xùn)寫實反饋制度,堅持將培訓(xùn)過程的考核情況及結(jié)果與本人培訓(xùn)期間的培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)及工資、獎金掛鉤。

實現(xiàn)員工自我培訓(xùn)意識的提高。

文章由。

(六)加強(qiáng)為基層單位現(xiàn)場培訓(xùn)工作的服務(wù)意識,充分發(fā)揮業(yè)務(wù)主管部門的主觀能動性,積極主動深入現(xiàn)場解決培訓(xùn)中的實際問題,扎扎實實把年度培訓(xùn)計劃落實到位。

(七)xx有限公司辦班培訓(xùn)及員工外送培訓(xùn)要嚴(yán)格按照《xxxx有限公司員工培訓(xùn)管理辦法》程序和要求組織落實和實施。

各主辦部門(單位)要做好開班前的策劃及教學(xué)設(shè)計,各單位要做好學(xué)員的選送工作,確保培訓(xùn)質(zhì)量的有效性。

1.員工培訓(xùn)計劃書模板

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8.員工培訓(xùn)方案研究-員工培訓(xùn)

員工培訓(xùn)計劃書員工培訓(xùn)計劃及方案篇四

1.1達(dá)成對公司文化、價值觀、發(fā)展戰(zhàn)略的了解和認(rèn)同。

1.2掌握公司規(guī)章制度、崗位職責(zé)、工作要領(lǐng)。

1.3提高員工的知識水平,關(guān)心員工職業(yè)生涯發(fā)展。

1.5改善工作態(tài)度,提高員工的工作熱情,培養(yǎng)團(tuán)隊精神。

2.職責(zé)

歸口管理、統(tǒng)籌規(guī)劃,各實施部門(指業(yè)務(wù)、職能部門和下屬分公司)各司其職,員工個人主動配合,齊抓共管,共同完成培訓(xùn)任務(wù)。

2.1培訓(xùn)管理中心職責(zé):

2.1.1根據(jù)公司的發(fā)展規(guī)劃制定公司教育培訓(xùn)戰(zhàn)略規(guī)劃和實施綱要。

2.1.2制定員工職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)劃,并形成實施方案,督促各部門和子公司貫徹落實。

2.1.3根據(jù)公司年度工作計劃、各項考核結(jié)果和各部門提出的培訓(xùn)要求,分析培訓(xùn)需求,并統(tǒng)籌安排,形成中短期培訓(xùn)計劃。著重組織實施管理干部培訓(xùn)、業(yè)務(wù)骨干培訓(xùn)。

2.1.4負(fù)責(zé)培訓(xùn)資源的開發(fā)與管理。

2.1.5根據(jù)公司培訓(xùn)工作開展情況,做好培訓(xùn)項目和重點(diǎn)培養(yǎng)人才的培訓(xùn)檔案的建立與管理工作。

2.1.6開展培訓(xùn)的效果評估工作。

2.2公司各專業(yè)部門和各子公司職責(zé):

2.2.1根據(jù)工作需要,結(jié)合本專業(yè)、本部門、本系統(tǒng)員工需求,向培訓(xùn)管理中心提出培訓(xùn)要求,按培訓(xùn)管理中心的培訓(xùn)計劃組織實施培訓(xùn)工作。

2.2.2負(fù)責(zé)向公司提供本部門相關(guān)專業(yè)的培訓(xùn)師和教材。

2.3員工個人的職責(zé):

員工享有參加培訓(xùn)的權(quán)利,也有接受培訓(xùn)和培訓(xùn)他人的義務(wù)。員工除了積極參加公司和各部門組織的各項培訓(xùn)外,重點(diǎn)在提高專業(yè)知識、工作技能和綜合素質(zhì)方面進(jìn)行自主學(xué)習(xí),同時對自己的職業(yè)發(fā)展做出具體規(guī)劃,并在直接領(lǐng)導(dǎo)和公司主管部門的指導(dǎo)下實施。

4.幾種主要培訓(xùn)的操作規(guī)定

5.1入職培訓(xùn):每個新員工進(jìn)入公司后所接受的首次培訓(xùn),包括通用知識的培訓(xùn)和專業(yè)知識培訓(xùn)。通用知識培訓(xùn)由培訓(xùn)管理中心(及各子分司行政部,下同)主持;專業(yè)知識由用人部門主持。

5.1.1通用知識培訓(xùn)

① 具體內(nèi)容包括:公司管理制度(上班時間、打卡規(guī)定、請假規(guī)定、缺勤處理、加班管理、假期管理規(guī)定、薪資結(jié)算方法、員工獎懲條例、消防知識培訓(xùn)),企業(yè)文化,公司發(fā)展歷程和發(fā)展方向,公司領(lǐng)導(dǎo)介紹,組織結(jié)構(gòu)以及跟相關(guān)機(jī)構(gòu)職能介紹,職工的權(quán)利和義務(wù)介紹。

① 培訓(xùn)知識包括:新員工將要從事的崗位《職位說明書》、部門職能、本部門相關(guān)工作流程,注意事項、操作規(guī)程等業(yè)務(wù)密切相關(guān)知識。

② 新入職對象為聘任公司中層以上崗位的,專業(yè)培訓(xùn)由培訓(xùn)管理中心提供相關(guān)資料學(xué)習(xí),或由分管領(lǐng)導(dǎo)培訓(xùn)。

③ 指導(dǎo)老師對新員工進(jìn)行操作指導(dǎo),按照由淺入深,循序漸進(jìn)的步驟逐漸熟悉工作,直至能夠獨(dú)立操作為止。

④ 在新員工滿月考察時,新員工要向部門提交入職培訓(xùn)總結(jié),部門轉(zhuǎn)交培訓(xùn)管理中心門存檔備案。試用結(jié)束時在提交轉(zhuǎn)正申請報告中要做進(jìn)一步的工作匯報。以作轉(zhuǎn)正考核依據(jù)。

5.2調(diào)崗培訓(xùn)

① 將要從事崗位的《職位說明書》、部門職責(zé)、相關(guān)工作流程、注意事項,操作規(guī)程、制度等。

② 管理理念、溝通技巧,領(lǐng)導(dǎo)技能、決策能力、素質(zhì)要求等方面的培訓(xùn),一般由總裁、分管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)培訓(xùn),有條件的采用外聘講師或者送外培訓(xùn)。

5.3在職培訓(xùn)

在整個年度內(nèi)的各個不同時期,根據(jù)工作的需要和業(yè)務(wù)的發(fā)展?fàn)顩r,進(jìn)行的業(yè)務(wù)、技能水平提高式的培訓(xùn),由各級培訓(xùn)管理中心管理部門統(tǒng)籌策劃和執(zhí)行。

5.3.1各級培訓(xùn)管理中心在每年的12月通過培訓(xùn)需求調(diào)查,收集培訓(xùn)項目,培訓(xùn)的范圍包括:領(lǐng)導(dǎo)與管理、財務(wù)與決策、人力資源管理、市場與營銷、職業(yè)素養(yǎng)、問題的處理等等。

5.3.2培訓(xùn)項目收集后,進(jìn)行全面的分析,結(jié)合公司發(fā)展方向作出年度培訓(xùn)規(guī)劃,擬定年度培訓(xùn)計劃表,確定各培訓(xùn)項目的內(nèi)部講師,一般由專業(yè)業(yè)務(wù)部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行授課。

5.3.3按照工作需要,安排具體的培訓(xùn)項目和培訓(xùn)時間,發(fā)放到各部門和內(nèi)部講師手中。

5.3.4每個講師收到培訓(xùn)計劃后,要在自己負(fù)責(zé)的培訓(xùn)實施前的一個星期將培訓(xùn)講義制定好,并提交培訓(xùn)管理中心管理。

5.3.5在培訓(xùn)前,培訓(xùn)管理中心把講義按照培訓(xùn)參加人員進(jìn)行分發(fā)。

5.3.6培訓(xùn)完成后,培訓(xùn)管理中心發(fā)放《內(nèi)部培訓(xùn)評估表》進(jìn)行培訓(xùn)效果調(diào)查。 5.3.7每次培訓(xùn)后培訓(xùn)管理中心對于每個受訓(xùn)者進(jìn)行培訓(xùn)檔履歷更新。

5.3.8培訓(xùn)管理中心對每次的培訓(xùn)項目進(jìn)行總結(jié),向上級提交總結(jié)報告(子公司行政部向總經(jīng)理和培訓(xùn)管理中心報告,培訓(xùn)管理中心匯總后向總裁報告)。

6. 培訓(xùn)效果評估

培訓(xùn)結(jié)束后,培訓(xùn)管理中心向接受培訓(xùn)的學(xué)員發(fā)放《內(nèi)部培訓(xùn)評估表》,收集培訓(xùn)反饋信息,并進(jìn)行整理,以便對培訓(xùn)工作進(jìn)行指導(dǎo)。

員工培訓(xùn)計劃書員工培訓(xùn)計劃及方案篇五

做好計劃是新員工培訓(xùn)成功基本保證。預(yù)則立,不預(yù)則廢,是為了避免新員工培訓(xùn)變成走馬觀花,流于形式,新員工培訓(xùn)必須在實施之前根據(jù)企業(yè)自身具體情況和新員工特點(diǎn),制定詳細(xì)規(guī)劃,對培訓(xùn)內(nèi)容、形式、時間、負(fù)責(zé)人、費(fèi)用做出詳細(xì)計劃,并對執(zhí)行過程進(jìn)行監(jiān)控。

新員工培訓(xùn)內(nèi)容包括:基礎(chǔ)性培訓(xùn)和專業(yè)性培訓(xùn)。基礎(chǔ)性培訓(xùn)是是指企業(yè)文化、企業(yè)戰(zhàn)略、組織架構(gòu)、企業(yè)流程、人事福利制度、安全消防知識等通用性知識,專業(yè)性培訓(xùn)是指基于崗位工作職責(zé)、工作流程、工作內(nèi)容。基礎(chǔ)性性培訓(xùn)可以對新員工集體進(jìn)行,而專業(yè)性培訓(xùn)則需要按其所在部門、專業(yè)不同分門別類進(jìn)行。

通過這些內(nèi)容培訓(xùn)主要是讓新員工了解有關(guān)企業(yè)基本背景情況,使員工了解企業(yè)歷史、文化、戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)、組織結(jié)構(gòu)和管理方式同時,了解工作流程與制度規(guī)范,幫助員工明確自己工作職責(zé)、程序、標(biāo)準(zhǔn),并使他們初步了解企業(yè)及其部門所期望態(tài)度、規(guī)范、價值觀和行為模式等,從而幫助員工更快地適應(yīng)環(huán)境和新工作崗位,更好地規(guī)劃職業(yè)生涯,提高工作績效。

新員工入職培訓(xùn)需要與企業(yè)發(fā)展階段相匹配。企業(yè)性質(zhì)不同、發(fā)展階段不同,新員工培訓(xùn)方式和內(nèi)容也應(yīng)不同。對于創(chuàng)業(yè)期企業(yè),應(yīng)側(cè)重企業(yè)發(fā)展目標(biāo)、崗位技能培訓(xùn);對于快速發(fā)展期企業(yè),應(yīng)側(cè)重崗位職責(zé)、企業(yè)戰(zhàn)略、核心技能、行為規(guī)范、產(chǎn)品知識培訓(xùn);對于成熟期企業(yè),應(yīng)側(cè)重企業(yè)文化、崗位職責(zé)、發(fā)展戰(zhàn)略、行為規(guī)范與禮儀、職業(yè)生涯規(guī)劃培訓(xùn);對于衰退期企業(yè),應(yīng)側(cè)重危機(jī)管理、企業(yè)文化、核心技能提升培訓(xùn)等。

員工培訓(xùn)計劃在設(shè)計培訓(xùn)形式上,可以結(jié)合新員工年齡、教育背景、從事工作特征和培訓(xùn)內(nèi)容等不同。采取靈活方式。主要包括:拓展訓(xùn)練,主要是培訓(xùn)新員工團(tuán)隊精神和創(chuàng)新意識,挖掘新員工潛能;專題講座,請公司有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行專題講座,使新員工了解公司基本情況,增強(qiáng)職業(yè)信心;現(xiàn)場參觀通過參觀具有代表性生產(chǎn)經(jīng)營單位,增強(qiáng)新員工對公司總體經(jīng)營生產(chǎn)感性認(rèn)識;座談交流,使老員工與新員工充分接觸,相互交流,促進(jìn)新員工健康成長。

此外,還可以通過一些行之有效整合活動,促使新員工轉(zhuǎn)變角色,從一個局外人轉(zhuǎn)變成為企業(yè)人。

對于新員工整個培訓(xùn)效果評價可分為三個階段:第一階段,側(cè)重于對培訓(xùn)課程內(nèi)容是否合適進(jìn)行評定,可以組織受訓(xùn)者進(jìn)行討論,從中了解受訓(xùn)者對課程反映;第二階段,主要評價受訓(xùn)者學(xué)習(xí)效果和學(xué)習(xí)成績,可采用考試形式進(jìn)行;第三階段,在培訓(xùn)結(jié)束后,通過考核受訓(xùn)者工作表現(xiàn)來評價培訓(xùn)效果。可以找受訓(xùn)者上級主管了解受訓(xùn)者工作表現(xiàn),從而對培訓(xùn)工作效果加以評定。

目前西門子對第三階段評估主要采取項目制形式,培訓(xùn)準(zhǔn)備結(jié)束前,讓相關(guān)部門員工制定項目改進(jìn)計劃,培訓(xùn)結(jié)束后,由各部門負(fù)責(zé)人指導(dǎo)員工進(jìn)行所在崗位工作項目優(yōu)化,到規(guī)定時間內(nèi),人力資源部將組織各位員工進(jìn)行項目呈現(xiàn),并進(jìn)行相應(yīng)獎勵,新員工能否快速適應(yīng)工作環(huán)境和工作流程,大部分取決于入職培訓(xùn)。好培訓(xùn)結(jié)果會帶來很好后期效果,它將直接影響工作質(zhì)量,所以要重視做好員工培訓(xùn)計劃工作。

員工培訓(xùn)計劃書員工培訓(xùn)計劃及方案篇六

針對員工適應(yīng)能力、創(chuàng)新能力、執(zhí)行能力薄弱的現(xiàn)象,結(jié)合公司《五年發(fā)展規(guī)劃綱要》和總體發(fā)展戰(zhàn)略,大力推進(jìn)員工素質(zhì)提升工程,突出高技能、高技術(shù)人才培養(yǎng)及專業(yè)技術(shù)力量儲備培訓(xùn),為公司建立具有永續(xù)競爭力的卓越企業(yè)提供合適的人力資源,全面提升公司員工的綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力,推進(jìn)企業(yè)健康快速發(fā)展。

1、加強(qiáng)公司高管人員的培訓(xùn),提升經(jīng)營者的經(jīng)營理念,開闊思路,增強(qiáng)決策能力、戰(zhàn)略開拓能力和現(xiàn)代經(jīng)營管理能力。

2、加強(qiáng)公司中層管理人員的培訓(xùn),提高管理者的綜合素質(zhì),完善知識結(jié)構(gòu),增強(qiáng)綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力。

3、加強(qiáng)公司專業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn),提高技術(shù)理論水平和專業(yè)技能,增強(qiáng)科技研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)改造能力。

4、加強(qiáng)公司操作人員的技術(shù)等級培訓(xùn),不斷提升操作人員的業(yè)務(wù)水平和操作技能,增強(qiáng)嚴(yán)格履行崗位職責(zé)的能力。

5、加強(qiáng)公司員工的學(xué)歷培訓(xùn),提升各層次人員的科學(xué)文化水平,增強(qiáng)員工隊伍的整體文化素質(zhì)。

6、加強(qiáng)各級管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓(xùn),加快持證上崗工作步伐,進(jìn)一步規(guī)范管理。

1、堅持按需施教、務(wù)求實效的原則。根據(jù)公司改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓(xùn)需求,分層次、分類別地開展內(nèi)容豐富、形式靈活的培訓(xùn),增強(qiáng)教育培訓(xùn)的針對性和實效性,確保培訓(xùn)質(zhì)量。

2、堅持自主培訓(xùn)為主,外委培訓(xùn)為輔的原則。整合培訓(xùn)資源,建立健全以公司培訓(xùn)中心為主要培訓(xùn)基地,臨近院校為外委培訓(xùn)基地的培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò),立足自主培訓(xùn)搞好基礎(chǔ)培訓(xùn)和常規(guī)培訓(xùn),通過外委基地搞好相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)。

3、堅持“公司+院校”的聯(lián)合辦學(xué)方式,業(yè)余學(xué)習(xí)為主的原則。根據(jù)公司需求主流與相關(guān)院校進(jìn)行聯(lián)合辦學(xué),開辦相關(guān)專業(yè)的專本科課程進(jìn)修班,組織職工利用周末和節(jié)假日集中授課,結(jié)合自學(xué)完成學(xué)業(yè),取得學(xué)歷。

4、堅持培訓(xùn)人員、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時間三落實原則。20xx高管人員參加經(jīng)營管理培訓(xùn)累計時間不少于30天;中層干部和專業(yè)技術(shù)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)累計時間不少于20天;一般職工操作技能培訓(xùn)累計時間不少于10天。

(一)公司領(lǐng)導(dǎo)與高管人員

1、中央、國家和政府的大政方針的學(xué)習(xí),國內(nèi)外政治局勢、經(jīng)濟(jì)形勢分析,國家有關(guān)政策法規(guī)的研究與解讀。通過上級主管部門統(tǒng)一組織調(diào)訓(xùn)。

2、開拓戰(zhàn)略思維,提升經(jīng)營理念,提高科學(xué)決策能力和經(jīng)營管理能力。通過參加企業(yè)家高端論壇、峰會、年會;到國內(nèi)外成功企業(yè)參觀學(xué)習(xí);參加國內(nèi)外著名企業(yè)高級培訓(xùn)師的高端講座。

3、學(xué)歷學(xué)位培訓(xùn)、執(zhí)業(yè)資格培訓(xùn)。參加北大、清華以及中央、省委黨校的學(xué)歷進(jìn)修或mba、emba學(xué)習(xí);參加高級經(jīng)營師等執(zhí)業(yè)資格培訓(xùn)。

(二)中層管理干部

1、管理實務(wù)培訓(xùn)。生產(chǎn)組織與管理、成本管理與績效考核、人力資源管理、激勵與溝通、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)等。請專家教授來公司集中授課;組織相關(guān)人員參加專場講座;在公司培訓(xùn)中心接收時代光華課程。

2、學(xué)歷進(jìn)修和專業(yè)知識培訓(xùn)。積極鼓勵符合條件的中層干部參加大學(xué)(專本科)函授、自考或參加mba及其它碩士學(xué)位進(jìn)修;組織經(jīng)營、企管、財會專業(yè)管理干部參加執(zhí)業(yè)資格考試,獲取執(zhí)業(yè)資格證書。

3、強(qiáng)化項目經(jīng)理(建造師)培訓(xùn)。今年公司將下大力組織對在職和后備項目經(jīng)理進(jìn)行輪訓(xùn),培訓(xùn)面力爭達(dá)到50%以上,重點(diǎn)提高他們的政治素養(yǎng)、管理能力、人際溝通能力和業(yè)務(wù)能力。同時開通“環(huán)球職業(yè)教育在線”遠(yuǎn)程職業(yè)教育網(wǎng),給員工提供學(xué)習(xí)的綠色通道。要求公司各單位要選拔具有符合建造師報考條件,且有專業(yè)發(fā)展能力的員工,組織強(qiáng)化培訓(xùn),參加社會建造師考試,年凈增人數(shù)力爭達(dá)到10人以上。

4、開闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經(jīng)驗。組織中層干部分期分批到上下游企業(yè)和關(guān)聯(lián)企業(yè)學(xué)習(xí)參觀,了解生產(chǎn)經(jīng)營情況,借鑒成功經(jīng)驗。

(三)專業(yè)技術(shù)人員

1、由各專業(yè)副總工程師、工程師定期進(jìn)行專題技術(shù)講座,并建設(shè)公司自己的遠(yuǎn)程教育培訓(xùn)基地,進(jìn)行新工藝、新材料及質(zhì)量管理知識等專項培訓(xùn),培養(yǎng)創(chuàng)新能力,提高研發(fā)水平。

2、組織專業(yè)技術(shù)人員到同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗,開闊視野。年內(nèi)計劃安排兩批人員到xx、xx單位參觀學(xué)習(xí)。

3、加強(qiáng)對外出培訓(xùn)人員的嚴(yán)格管理,培訓(xùn)后要寫出書面材料報培訓(xùn)中心,必要時對一些新知識在公司內(nèi)進(jìn)行學(xué)習(xí)、推廣。

4、對會計、經(jīng)濟(jì)、統(tǒng)計等需通過考試取得專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專業(yè)人員,通過計劃培訓(xùn)和考前輔導(dǎo),提高職稱考試的合格率。對工程類等通過評審取得專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專業(yè)人員,聘請相關(guān)專業(yè)的專家進(jìn)行專題講座,多渠道提高專業(yè)技術(shù)人員的技術(shù)等級。

員工培訓(xùn)計劃書員工培訓(xùn)計劃及方案篇七

1、為新員工提供正確的、相關(guān)的公司及工作崗位信息,增強(qiáng)新員工的士氣。

2、讓新員工了解公司所能提供給他的相關(guān)工作情況及公司對他的期望 讓新員工了解公司歷史、政策、企業(yè)文化。

3、減少新員工初進(jìn)公司時的緊張情緒,使其更快適應(yīng)公司環(huán)境,早日真正融入公司。讓新員工感受到公司對他的歡迎,讓新員工體會到歸屬感,增強(qiáng)團(tuán)隊凝聚力。

4、使新員工明白自己工作的職責(zé),對職業(yè)發(fā)展有一個初步規(guī)劃,培訓(xùn)新員工解決問題的能力,全面提升員工綜合素質(zhì)。

5、通過培訓(xùn)使員工對海底撈公司有個良好的印象,將年度離職跳槽率控制在5%以內(nèi)。

6、把新員工學(xué)習(xí)掌握自己工作的時間減少15%。

1、根據(jù)公司具體情況進(jìn)行培訓(xùn)需求分析,制定為期十天的培訓(xùn)計劃,制定培訓(xùn)日程安排表。

2、準(zhǔn)備好培訓(xùn)材料,如培訓(xùn)講義、ppt等,確保培訓(xùn)設(shè)備能夠正常使用。印制《員工手冊》,《員工手冊》的內(nèi)容主要包括公司簡介、競爭戰(zhàn)略、企業(yè)文化及愿景、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖、各部門職能及各分公司簡介、工資體系、福利制度、服務(wù)要求、制度規(guī)范、員工晉升體制等。

3、確定培訓(xùn)時間、培訓(xùn)師、培訓(xùn)地點(diǎn)等,提前將培訓(xùn)時間、地點(diǎn)和所需要帶的資料通知給新員工。

1、第一天:

上午新員工被召集在一起,海底撈的區(qū)域經(jīng)理對員工做了培訓(xùn)前講話,宣讀了《致全體新員工的一封信》,通過講話新員工對企業(yè)有一個初步認(rèn)識,每個員工領(lǐng)到了一本《員工手冊》。下午公司為新員工們開了一個介紹交流會,通過互相介紹,大家彼此認(rèn)識,隨意聊天交流,談工作、談生活、談理想,談人生,這為以后同事間合作奠定了基礎(chǔ)。

2、第二天到第四天:

(1)這三天的上午是理論課程的培訓(xùn),主要培訓(xùn)企業(yè)文化、競爭戰(zhàn)略、薪酬體系、公司制度、晉升機(jī)制等,其中對海底撈的服務(wù)要求和員工待遇、晉升體制做了重點(diǎn)培訓(xùn),并通過具體事例使員工對“客戶至上,服務(wù)至上”的理念和雙手改變命運(yùn)的價值觀加深理解,這是因為海底撈最重視的兩個因素是員工滿意度和客戶滿意度。通過培訓(xùn)師講授、觀看ppt和相關(guān)視頻等方式,新員工對海底撈有了更進(jìn)一步的認(rèn)識,也明確了自己的職業(yè)發(fā)展路線。

(2)這三天的下午對員工進(jìn)行實踐性培訓(xùn)。培訓(xùn)師設(shè)定了不同的情境,如員工與顧客發(fā)生爭議時,遇到蠻不講理的客人時等多種場景,讓員工進(jìn)行表演,表達(dá)自己的處理方法,然后培訓(xùn)師做出點(diǎn)評并告訴大家正確的處理方法。通過情景模擬、角色扮演的方法,新員工在輕松愉快的氛圍下學(xué)會了多種服務(wù)技巧。此外,新員工還被帶領(lǐng)到海底撈火鍋店進(jìn)行了參觀學(xué)習(xí),觀看老員工的工作情況。

3、第五天到第九天:

新員工被分到區(qū)域內(nèi)各個火鍋店進(jìn)行實習(xí),將前面接觸到的理論知識運(yùn)用于服務(wù)中,每個新員工由特定的老員工帶領(lǐng),這種傳統(tǒng)師徒制的培訓(xùn)方法使員工迅速掌握了工作技巧,更好地融入企業(yè)。每天實習(xí)工作結(jié)束后新員工向上級主管提交一份工作心得,談一下工作的體會及存在的問題,上級主管認(rèn)真看后與員工進(jìn)行面談溝通,幫助他們解決問題,使新員工更好地提升自我。

4、第十天:

新員工有組織地進(jìn)行了素質(zhì)拓展訓(xùn)練,開展了信任背摔、盲人方陣、坐地起身、同步前進(jìn)、沖出亞馬遜等小游戲,這些游戲使新員工在放松的同時也意識到了團(tuán)隊合作的重要性,這對于增強(qiáng)團(tuán)隊凝聚力和向心力有重要意義。晚上,海底撈為新員工舉辦了歡迎派對,新員工觀看了精彩的表演,并分享了這幾天的培訓(xùn)心得,最后大家聚在一起吃火鍋,在圓桌上每位員工給旁邊的員工捶背揉肩說一句:“同事,你辛苦了。”大家一起唱起店歌《攜手明天》,喊出:“我們是一家人,我們共同構(gòu)建美好未來。”通過這一系列培訓(xùn),新員工融入了海底撈這個大家庭。

簡單對新員工培訓(xùn)效果進(jìn)行測試,對新員工未掌握的內(nèi)容進(jìn)行記錄,在面談時將這些反饋給員工,便于他們下去進(jìn)一步學(xué)習(xí)。手機(jī)員工對培訓(xùn)的意見并進(jìn)行改進(jìn),為下一次培訓(xùn)的開展提供經(jīng)驗、借鑒。

海底撈實施這次培訓(xùn)后,經(jīng)統(tǒng)計,這批新員工在一年內(nèi)的辭職跳槽率僅為2%,通過培訓(xùn),新員工迅速適應(yīng)了工作崗位,以良好的精神風(fēng)貌出現(xiàn)在工作崗位上,熱心為客戶服務(wù),使客戶滿意度達(dá)到了98%以上。這樣,海底撈就更好地保持了自己最重要的兩個核心競爭力——員工滿意度和客戶滿意度。這次培訓(xùn)大概的成本收益率為9:1。

從海底撈這次的培訓(xùn)中可概括出以下幾條經(jīng)驗:

1、首因效應(yīng)很重要,必須重視第一天的培訓(xùn),使員工對公司有個好印象。

2、將理論培訓(xùn)與具體實踐結(jié)合起來。

3、新員工對組織整體有濃厚興趣。

4、上級指導(dǎo)與老員工的帶領(lǐng)對新員工有很大影響。

5、不能只是單方面的進(jìn)行培訓(xùn),信息反饋是重要環(huán)節(jié)。

6、首先做好培訓(xùn)需求分析,明確陪訓(xùn)目標(biāo),對癥下藥是關(guān)鍵。

7、團(tuán)隊合作很重要,培養(yǎng)團(tuán)隊精神和合作意識是必不可少的環(huán)節(jié)。

8、充分的培訓(xùn)是提高生產(chǎn)效率的重要手段。

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