在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總少不了接觸作文或者范文吧，通過(guò)文章可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文，希望能夠幫助到大家，我們一起來(lái)看一看吧。
制作粽子篇一
今天班隊(duì)課上要談粽子、吃粽子、說(shuō)粽子。
“叮零零……”上課零聲響了，頓時(shí)教室里沸騰起來(lái)了。同學(xué)們手里拿著粽子正等待主持人發(fā)號(hào)駛令。
主持人先請(qǐng)幾位同學(xué)說(shuō)一說(shuō)“大肉棕”、“栗子棕”等一些粽子是用什么線來(lái)包的？同學(xué)們也很積極，紛紛說(shuō)了“大肉棕”是用深紅色線來(lái)包的，“中肉棕”是用白色線來(lái)包的……說(shuō)完了后，主持人一聲令下，同學(xué)們開始開動(dòng)起來(lái)了。
吃完了粽子，我們?cè)撜f(shuō)粽子了。主持人一個(gè)一個(gè)的叫。有的說(shuō)粽子的品種；有的說(shuō)粽子的傳說(shuō)；有的說(shuō)粽子怎樣包扎等等，真是無(wú)奇不有啊。
今天談粽子、吃粽子、說(shuō)粽子，讓我們對(duì)粽子的了解又更深了一步。
制作粽子篇二
“唉，為什么這么難呢？我包得總是跟別人的不一樣。”我垂頭喪氣。
大家猜，我剛才說(shuō)的是什么事情？還是讓我告訴你吧！就是包粽子。
每次當(dāng)看到別人包出一個(gè)個(gè)既可愛(ài)又可口的粽子來(lái)，我就會(huì)羨慕不已。老媽還刺激我說(shuō)：“長(zhǎng)這么大了，動(dòng)手能力還這么差，丟人。”哼，不就是包粽子嗎？有什么了不起！于是，我就想讓媽媽大吃一驚。飛奔到廚房，拿來(lái)一疊綠油油的已經(jīng)浸泡好的粽葉，端出一大碗雪白的糥米，準(zhǔn)備好繩子，一切準(zhǔn)備就緒，我要開始包粽子了。
我先腦補(bǔ)了一下外婆包粽子的畫面，毛手毛腳地圈起粽葉，慢慢地把糥米用勺子倒進(jìn)去，呀，糥米像沙子一樣漏出來(lái)了，地上都成了“米的海洋”。媽媽看到了，果不其然，她驚到了。只是，不是驚喜，而是驚嚇。看到我這個(gè)樣子，媽媽于是開始手把手地教我。她讓我掌握這幾條要素：1、要把粽葉包圓實(shí)，不能有漏洞；2、米倒進(jìn)去之后要把它壓實(shí)，包粽葉的時(shí)候也要用點(diǎn)力；3、系繩子的時(shí)候一頭要用嘴咬著，用也要使勁兒。在媽媽的指導(dǎo)下，終于完成了第一個(gè)粽子，雖然看上去它有點(diǎn)“耷拉”腦袋的樣子，不過(guò)，至少成了形。
時(shí)間過(guò)得很快，一個(gè)，二個(gè)，三個(gè)……我在慢慢地練習(xí)。
當(dāng)看到一個(gè)個(gè)粽子越包越好時(shí)，我開心極了。但是媽媽說(shuō)，我離成功還差得遠(yuǎn)呢！要繼續(xù)練習(xí)，這樣，才能讓一個(gè)個(gè)粽子看上去更有生命。
制作粽子篇三
今天是端午節(jié)，我和媽媽一起準(zhǔn)備端午節(jié)的主食——粽子。
媽媽坐在一張小桌子旁，桌上擺著幾個(gè)盆，盆里裝滿糯米、粽葉和肉。她拿起一張粽葉，將其一折，用食指在彎曲的地方一推，粽葉就形成了一個(gè)半三角形，再往底部鋪上糯米，蓋上肉后又鋪一層，最后，把留在后面的半截粽葉蓋在“口袋”上方，用線把粽葉綁住裹緊。這樣，一個(gè)精致可口的粽子就做成了。
我看得入迷，也想試試。媽媽叮囑我：“米不能放太多，否則收不了尾，要是粽葉小，就用兩張疊在一起包，還有肉，不要……”“行了，媽，我知道怎么做了。”我不耐煩地打斷了媽媽的話，直接開干。
我拿起一張粽葉，學(xué)著媽媽的樣子對(duì)折，誰(shuí)知用力過(guò)猛，可憐的粽葉竟被我攔腰折斷。唉，沒(méi)關(guān)系，我再拿一張粽葉擺弄起來(lái)。這次成功了，我鋪上米，加上肉，用米蓋住，翻過(guò)旁邊的粽葉壓上去合攏，正要拿繩子裹緊的時(shí)候，粽葉突然裂開了一個(gè)大口子，里面的米和肉全跑出來(lái)了。
但我并沒(méi)有放棄，決定再試一次。折疊粽葉，放入餡料，蓋上，小心翼翼地握住粽子扎繩子。這些粽子似乎總喜歡跟我對(duì)著干，又豁開一張“大嘴”，幸虧我早有準(zhǔn)備，拿起一張粽葉牢牢地堵住它的“嘴巴”，然后以迅雷不及掩耳之勢(shì)裹上了繩子，粽子終于包成功了。
之后，我如法炮制，一口氣包了好幾個(gè)粽子。很快，媽媽把這些粽子趕下鍋，聽著噗嚕噗嚕的響聲，我在房間里仿佛也能聞到粽子的清香，別提有多興奮了。
大約兩個(gè)小時(shí)后，我三步并作兩步?jīng)_到鍋前，掀開鍋蓋一看，一陣帶有粽葉清香的濃郁氣味迎面撲來(lái)。一個(gè)個(gè)粽子像全副武裝的士兵一樣，靜靜地躺在鍋里，讓人迫不及待想咬上一口。但仔細(xì)看看，眼前的一幕卻讓人大失所望：我包的幾個(gè)粽子都咧開“大嘴”，里面的糯米露了出來(lái)，好像挺著個(gè)大肚子在嘲笑我。我心想：我先嘗嘗這些二貨味道如何!我夾起一個(gè)豁嘴“大茶壺”，咬了一口。“呸!”我立馬吐了出來(lái)，“這也太難吃了吧，行，我認(rèn)輸!”我又夾起一個(gè)媽媽包的粽子吃，嗯，又軟又糯，肉也非常香，我一連吃了好幾個(gè)才飽。
自己包的粽子雖然不盡人意，但我卻從中感受到了勞動(dòng)的快樂(lè)。
制作粽子篇四
農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)，又稱端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱不同，但各地人民過(guò)節(jié)的習(xí)俗是相同的。端午節(jié)是我國(guó)二千多年的舊習(xí)俗，每到這一天，家家戶戶都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，游百病，佩香囊，備牲醴。
吃粽子：荊楚之人，在五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，為恐魚吃掉，故用竹筒盛裝糯米飯擲下，以后漸用粽葉包米代替竹筒。
選取上好的蘆葦葉，老嫩適宜，寬4—5厘米，長(zhǎng)30厘米以上，放在鍋里，水要超過(guò)葉面。先大火燒開，再文火悶大約45分鐘。使之軟化增加彈性，同時(shí)也起到消毒殺菌作用，起早了葉子脆，起晚了浪費(fèi)。
起鍋后放在冷水里洗凈，剪去葉柄備用。捆扎以蓑草（要和蘆葦葉同煮）為上，現(xiàn)在大多用尼龍線或者蛇皮袋拆成單股。
包時(shí)取3-4片葦葉，在大頭窩成漏斗狀。大頭盡量往前推，使之嚴(yán)密，不漏米。上米（可依個(gè)人口味加棗子、咸肉、葡萄干等）后右手中指、無(wú)名指分開將其夾住，大拇指從后往前推壓，使其緊、平。左手拇指、食指順勢(shì)將漏斗口朝里推成等邊三角形，再將大拇指推過(guò)來(lái)的葉面蓋在三角形上，并以左手拇指、食指順勢(shì)將漏斗口集合處捏緊，再將余下的尾把順拐角貼折。再取線捆扎，松緊要適度，太緊，粽子硬，口感差，甚至?xí)A生；太松，沒(méi)口勁，甚至?xí)ⅰＷ詈螅讯嘤嗟娜~尾剪掉就可以了。
再就是煮了，水要沒(méi)過(guò)所有粽子，也是大火燒開，再用文火煮45分鐘以上。放在鍋里待自然冷卻后再起鍋。可口的粽子就成功了。
可能有人要說(shuō)：這是娘們的事情，你怎么也——？我就是喜歡動(dòng)手呢，沒(méi)辦法。
等我快要打完這文字游戲的時(shí)候，已經(jīng)從廚房飄來(lái)淡淡的香味了，這就是所謂的成就感，最后一句算抒情吧。
制作粽子篇五
我愛(ài)吃香噴噴的粽子，也看過(guò)別人包粽子，卻從未自己動(dòng)手包過(guò)。
直到今天，我才算是大開眼界了。
我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹，認(rèn)為簡(jiǎn)單的包粽子根本難不住天才的我，不學(xué)自通。
誰(shuí)知，當(dāng)我真正去包時(shí)，才明白包粽子是門手藝，能包得漂亮而結(jié)實(shí)非常不容易。
開始動(dòng)手，我拿出兩片一大一小的粽葉，學(xué)著奶奶的樣子折出一角，再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米，塞上一大塊豬肉，又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。
我得意了，比想象中還順利地完成了一大半。
當(dāng)我再把粽葉蓋好時(shí)，糯米就像孩子似的不聽我的使喚，接二連三地跳出來(lái)。
我急得直跺腳，幸好奶奶替我“解了圍”——割掉一些糯米，我才舒了一口氣。
哈哈，經(jīng)過(guò)小挫折，總算到了最后的，也是最簡(jiǎn)單的步驟——扎棕繩。
小k，看我大顯身手。
地球人都知道，粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。
我接過(guò)棕繩，先把粽子五花大綁捆了一圈，還認(rèn)為奶奶她們抱的樣子特老土，不好看，就自作主張地用棕繩打了一個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié)，理由很充分，只要不隨便碰到繩子，也是十分結(jié)實(shí)的。
大功告成，我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中，可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分，只聽得“嘩啦”一聲，粽葉散開了，糯米們像飛珠滾玉一般，一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心，各中各樣的粽子在奶奶手中誕生，可我連一只都包不好，骨子里的牛勁兒頓時(shí)上來(lái)了。
有了失敗，我小心了許多，也成功地包出了幾只。
吃著自己做的可愛(ài)的粽子，我心里有說(shuō)不出的喜悅。
制作粽子篇六
準(zhǔn)備完畢，開始包粽子了。等我拿起準(zhǔn)備好的粽葉時(shí)，發(fā)現(xiàn)我忘記了怎么包了。往年我也是參與包的了呀!想了半天才想起第一步：把粽葉卷好。放上我們備好的米料，正當(dāng)我要蓋上米時(shí)，米忽然從里面漏了出來(lái)。我有些郁悶，只好重新開始包，可是米又從里面漏了出來(lái)。我只好讓媽媽來(lái)教我怎么包了。我只完成了第一步，其它的全是媽媽完成的。
我想，這次我應(yīng)該學(xué)會(huì)了。有拿起一片粽葉，試著包起來(lái)。終于包完葉子部分了，就差系線了。正當(dāng)我努力纏線時(shí)，米又漏了。我不甘心，又試著包了好幾次，依然如此。沒(méi)有辦法我又一次求助于媽媽。
這次我應(yīng)該會(huì)包了吧!我再次小心翼翼開始包粽子。我費(fèi)了好大的力氣終于包成功了，我一個(gè)人獨(dú)立完成，我高興死了。爸爸，媽媽也跟著高興。
這時(shí)我姐姐說(shuō)：“我弟弟終于自己包成一個(gè)了，雖然是第一個(gè)，但比以往的都好。”我聽完后，有些洋洋得意。
我又繼續(xù)努力，又包成了一個(gè)，只不過(guò)好像沒(méi)那么好看。可是那又怎樣，我會(huì)包粽子了!
我包的第六個(gè)粽子是用時(shí)最長(zhǎng)的。第一次剛包好它，米就灑了出來(lái)。我再次重新來(lái)包，終于包好了，模樣還不錯(cuò)。這時(shí)所有的米都包完了。我也就沒(méi)得包了。
別看小小的粽子，可不是那么好包的。這就是今年我學(xué)包粽子過(guò)程。雖然包的不多，但我很高興。
制作粽子篇七
端午節(jié)的早上，我和媽媽一來(lái)到廚房，第一件事情就是快一點(diǎn)包粽子。
我們準(zhǔn)備好了材料，開始了包粽子。首先，把葉子先洗一下，洗的干凈一點(diǎn)，再把肉餡、綠豆餡、紅豆餡拿出來(lái)，把糯米拿出來(lái)，我們先從一堆糯米里面摘出多一點(diǎn)糯米，把糯米做成三角形，先用磨輪在糯米上磨來(lái)磨去的，把糯米做成平的，在用手把糯米做成一個(gè)三角形。
第一步做完，再在做好的糯米里隨便弄上一個(gè)大窟窿，把肉餡放進(jìn)去，其實(shí)這一步做了還沒(méi)有好，在把水到在糯米上，把水在糯米上攪拌的均勻，使每一個(gè)地方都有水，然后，在把葉子包在粽子的外面，使粽子不會(huì)軟，我們這樣只是最方便的，想要好吃就要放好多材料，才會(huì)好吃。
做完粽子以后，把一個(gè)個(gè)做好了的粽子往鍋里放，這樣過(guò)一會(huì)兒，就可以吃了。我在旁邊耐心等待，因?yàn)轸兆拥呐疵滋嗔耍估锩娴囊彩欤仨毿枰獣r(shí)間，我等得不耐煩了，直接把鍋蓋打開，看見了外面是熟了，但是，里面確實(shí)白白的，我關(guān)上鍋蓋，等了一會(huì)兒，粽子出爐了，我非常高興，終于能吃到自己包的粽子了，看見媽媽包的和我一點(diǎn)都不一樣，我就大口大口地吃著我自己做的粽子。我會(huì)覺(jué)得非常的快樂(lè)和幸福感。
第一次做粽子的我，雖然有一些不會(huì)，有一些做的還不對(duì);有一些地方和媽媽不同，但是，我會(huì)一次次的做熟，懂得這個(gè)做粽子的竅門，使自己不停留在第一次做的一樣。也許對(duì)我來(lái)說(shuō)做粽子是一種快樂(lè)，做粽子可以給你知識(shí);可以給你竅門;可以給你方法。在做粽子的同時(shí)，自己也在認(rèn)真的學(xué)習(xí)，吸取媽媽做粽子的真理。
制作粽子篇八
今天是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日-——端午節(jié)。
因?yàn)榉偶伲晕移鸬谋绕綍r(shí)稍晚一點(diǎn)。當(dāng)我睜開眼睛的時(shí)候，卻發(fā)現(xiàn)我的手上腳上都被帶上了五彩線。五彩線是由紅、粉、黃、綠、藍(lán)五種顏色組成的，很鮮艷。媽媽告訴我說(shuō)，端午節(jié)帶上五彩線會(huì)給自己帶來(lái)好運(yùn)的。
洗完臉后，我就來(lái)到了餐桌前。滿滿的一桌，真豐富啊;有大大的三角形粽子，還有香噴的雞蛋、鴨蛋、鵝蛋。看著這么多好吃的，我的口水禁不住流了出來(lái)。
這可難倒了我了，我就裝作沒(méi)聽見，等待爸爸解釋。爸爸告訴我說(shuō)是為了紀(jì)念我國(guó)古代一位偉大的詩(shī)人屈原，真沒(méi)想到一種食物也有故事。
爸爸講完后，我已經(jīng)迫不急待地想和他們做游戲了——頂雞蛋。
我在盤里隨手拿了一個(gè)個(gè)頭較大的雞蛋，先和爸爸來(lái)了一個(gè)對(duì)決。而我的力氣太小了，一個(gè)回合下來(lái)，就輸給了爸爸。但是心里卻不服輸。心想：“可不能這么算了。”我又去洗鵝蛋，想和媽媽較量一番。
我半信半疑地選了一個(gè)鵝蛋，就開始跟媽媽較量起來(lái)了。
我雙手緊緊地握著鵝蛋，使上了渾身的力氣，頂啊，頂啊，只聽見叭的一聲，我趕緊收手，緊張地看了一下手中的蛋，我手里的鵝蛋竟然沒(méi)破，還是好好的，“原來(lái)是媽媽手里的蛋碎啦，太好了，我贏了!我贏了!”我興奮地邊喊邊跳，爸爸也高興的拍手表示祝賀，媽媽看著我高興的樣子也笑了。
真是一個(gè)難忘的端午節(jié)啊!
制作粽子篇九
粽子是我的家鄉(xiāng)著名的美食。每次回外婆家外婆都會(huì)包給我吃。
包棕子所需要的食材并不多，只是做起來(lái)有些麻煩。外婆會(huì)從小河邊采摘來(lái)葦葉帶回家清洗。洗凈的葦葉是暗綠色的，把它曬干就可以做粽葉了。把粽葉曬干放好后，外婆就去集市買來(lái)糯米和蜜棗，可別小看這小小的糯米，它可是做粽子必不可少的食材。把買來(lái)的糯米淘凈，蜜棗洗干凈后，外婆就開始包粽子了。
外婆先拿兩片粽葉放在一起，用手指理了理邊，然后在粽葉下端窩了一個(gè)酷似漏斗形狀的角，當(dāng)然，它的底部是封口的，不然糯米就會(huì)漏出來(lái)。第一步做好后，外婆把適量的糯米倒進(jìn)去，放一個(gè)蜜棗再順勢(shì)把粽葉折過(guò)來(lái)，呈一個(gè)三角體，把邊角理一理，第二步完成了。最后一步就是用線綁好，如果是包粽子能手，那包出來(lái)的是很精致的。
看著一個(gè)個(gè)粽子放進(jìn)蒸籠，我就目不轉(zhuǎn)睛的盯著，生怕蒸熟的粽子飛跑了。
蒸好的粽子散發(fā)著淡淡的粽葉味和濃濃的糯米香，真是讓人垂涎三尺！
嘉興不僅有著名的五芳齋粽子，還有屬于外婆手藝的鄉(xiāng)村粽子，有肉粽子，也有蜜棗粽子等。粽子的各式各樣，真是讓人贊不絕口，吃了還想吃。