為保證事情或工作高起點、高質(zhì)量、高水平開展,常常需要提前準備一份具體、詳細、針對性強的方案,方案是書面計劃,是具體行動實施辦法細則,步驟等。那么我們該如何寫一篇較為完美的方案呢?以下是小編精心整理的方案策劃范文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
如何寫學校食堂六t管理實施方案集合(推薦)一
今年以來,尤其是下學期,學校的各項工作大局呈現(xiàn)出了前所未有的緊張繁忙景象,各種檢查接踵而至。在此情況下,我們的工作節(jié)奏和各項管理、生活服務(wù)工作如果不能夠緊緊地跟上學校快速發(fā)展的大好形勢,必將愧對學校領(lǐng)導(dǎo)的信任和支持,也無顏面對全校師生。因此,我們把切實做好各項生活服務(wù)工作當作貫徹學校全年奮斗目標和落實科學發(fā)展觀,堅持以人為本,關(guān)心師生生活,為廣大師生員工辦好事、辦實事的重要方面切實抓緊抓好,使食堂真正成為"師生之家".特別是我們能夠緊密結(jié)合學校的整體工作大局,密切聯(lián)系本單位的實際,堅持對職工進行"生活服務(wù)無小事"、"做好各項服務(wù)是我們的本分"等項教育,使大家從思想上認識到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投身到各項服務(wù)工作中去。今年以來,食堂所有工作人員,都能以學校的大局為重,盡心盡力地做好各自的本職工作,在多次檢查中均獲好評。
食堂工作直接與全校師生打交道,涉及大家的吃喝等一些具體問題,被人們認為是"出力不討好的工作。在這種情況下,我們沒有因為自己雖然做了很多工作但不到大家的認可而懊悔,而是盡心盡力地搞好各項服務(wù)。今年以來,我們沒有辜負學校領(lǐng)導(dǎo)和廣大師生員工的.期望,領(lǐng)導(dǎo)以身作則,加強各方面的管理,并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件,為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了了良好的基礎(chǔ)。我們在抓好各項管理的同時,還在轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。我們始終堅持以人為本的服務(wù)理念,采取了多種服務(wù)方式,盡量為師生員工提供便利條件,使大家一進食堂就猶如回到"家".
食堂所承擔的工作任務(wù)零碎而繁雜,但每一項工作都與學校的整體工作和師生員工的切身利益息息相關(guān)。特別是在迎接各類檢查參觀時,食堂的整體面貌直接涉及到學校的對外形象。因此,我們在相關(guān)處室的配合下,堅持搞好內(nèi)部團結(jié)協(xié)作和提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)。特別是今年的檢查多,食堂人手較少,工作量較大。為了不影響正常工作運轉(zhuǎn),凡有任務(wù),我們內(nèi)部的員工都能夠服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,工作不分彼此,不講條件,全力以赴搞好迎檢工作。今年以來,食堂所承擔迎檢任務(wù)達十多次,但每一次接待任務(wù)都較圓滿地完成,受到檢查組的好評。學校食堂工作總結(jié)_小學食堂工作總結(jié)
就餐方面,我們沒有停留在使師生員工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上,而是嚴格按照學校領(lǐng)導(dǎo)的要求,在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫。現(xiàn)在,食堂每天一次燉湯供應(yīng),飯菜注重葷素、營養(yǎng)的搭配。為了做好這項工作,食堂的管理人員和炊事員同志心往一處想,勁往一處使,全心全意地為干部職工提供滿意和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。食堂制定了每周的食譜,予以公布,便于接受大家的監(jiān)督。由于食堂職工的努力,食堂的飯菜質(zhì)量和服務(wù)工作有了新的起色。
以上所取得的成績,一是得益于學校領(lǐng)導(dǎo)的重視和指導(dǎo),二是得益于實干苦干的班組長、象汪師傅、馬師傅這樣的任勞任怨的不計得失的模范,一樓的袁小艷組長也做得不錯,三得益于全體職工的團結(jié)協(xié)作。在這里特別對汪師傅、馬師傅提出表揚,他們年齡最大,工作任勞任怨,工作不分內(nèi)外,不講條件,希望大家要向這二位老同志學習。
不足之處:
1.食堂里有些同志存在消極應(yīng)付的思想,工作不求做得好,只求做完了。
2.食堂里有少數(shù)同志鬧不團結(jié),甚至拉幫結(jié)派,嚴重影響工作。
針對這些存在的問題,在下學期我們將采取必要措施,將對食堂工作人員進行小調(diào)整。
如何寫學校食堂六t管理實施方案集合(推薦)二
購買方: (以下簡稱甲方)
供貨方: (以下簡稱乙方)
為進一步加強學校食堂原料采購的規(guī)范和安全管理,防止食物中毒事故的發(fā)生,切實保障就餐師生的身體健康和生命安全,根據(jù)《食品衛(wèi)生法》和《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的有關(guān)法律法規(guī)精神,結(jié)合學校食堂實際情況,甲方特與乙方簽訂食品原料采、供貨協(xié)議如下:
一、甲方經(jīng)過一定的程序,每學期確定一次具有一定的資質(zhì)或有良好信譽的單位或個人為食堂原料供應(yīng)商(乙方)。
二、 乙方必須持有工商營業(yè)執(zhí)照、有效衛(wèi)生許可證和從業(yè)人員健康證。在供貨前需將原件和復(fù)印件送給甲方驗核,甲方確認無誤后,原件退回,復(fù)印件留下存檔。
三、乙方所供原料必須安全、衛(wèi)生,每次供貨時應(yīng)該隨同所供原料的相關(guān)檢驗檢疫證明必須同行。嚴禁乙方向甲方提供“三無”食品或腐敗變質(zhì)、污穢不潔、有毒有害、超過保質(zhì)期等不符合食品衛(wèi)生安全要求的食品。
四、乙方必須按照甲方指定的原料規(guī)格、數(shù)量、時間進行供貨,不得隨意改變或停供。如果乙方自行改變規(guī)格和數(shù)量,甲方有權(quán)拒收。
五、乙方如違反《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定,提供有毒有害或不潔的食物原料造成就餐師生食物中毒的,或其他食源性疾患的(經(jīng)相關(guān)衛(wèi)生部門裁定),需承擔一切的經(jīng)濟和法律責任。
六、甲方采購人員和檢驗人員需加強工作責任心,對乙方每次供應(yīng)的食品原料必須認真檢驗、認真記錄,發(fā)現(xiàn)不合要求的堅決拒收。如果因為工作不到位造成后果的,需承擔相關(guān)的經(jīng)濟、法律責任。
七、甲方對乙方所提供的食品原料驗收合格后,簽字確認,在手續(xù)俱全時,一周內(nèi)付清貨款。
八、本協(xié)議每學期簽訂一次,一式二份,雙方各執(zhí)一份,自簽字(蓋章)之日起生效。 本協(xié)議有效期至 20xx 年 元月 16 日止。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
如何寫學校食堂六t管理實施方案集合(推薦)三
甲方(聘用單位):
服務(wù)學校:
乙方(被聘用職工):
甲方因?qū)W生營養(yǎng)餐食堂工作需要,臨時招用工作人員。
經(jīng)研究,甲方同意招聘乙方為學校食堂臨時工(本次聘用活動具體有各村校負責,教管中心負責監(jiān)督實施。),經(jīng)甲乙協(xié)商,達成如下協(xié)議:
一、乙方身體條件身體健康,無疾病,并持有健康證上崗;具有一定的食堂工作經(jīng)驗,能勝任分管的具體工作;年齡在50周歲以下。
二、工作任務(wù)乙方同意并服從甲方的工作需求,在食堂崗位承擔工作。
具體工作任務(wù)有:洗菜配菜、上爐操作、分發(fā)飯菜、刷洗餐具、衛(wèi)生整理等工作。
本著分工不分家的原則,接受食堂內(nèi)務(wù)的靈活調(diào)配工作。
三、勞動紀律乙方在甲方食堂崗位工作期間內(nèi),應(yīng)自覺遵守國家和省規(guī)定各項勞動紀律、法規(guī)和甲方的各項規(guī)章制度,服從管理,積極完成工作。
1、乙方必須按學校對食堂聘用工作人員規(guī)定的時間上下班,且履行請假制度。
如因事不能趕到學校,須立即或提前告訴學校,學校可另行安排,以確保學生每頓飯按時就餐.
2、乙方應(yīng)有良好的個人衛(wèi)生習慣,要經(jīng)常洗澡、理發(fā)、剪指甲,工作服、工作帽要保持清潔。
3、工作時,如果水電不通或有不安全故障,乙方要及時向甲方匯報,甲方及時排查維修。
如果工具正常損壞,甲方要及時為乙方維修或更換。
4、乙方必須采用新鮮潔凈的原料制作食品,加工食品必須做到熟透,熟制品應(yīng)當與食品原料或半成品分開存放,半成品應(yīng)當與食品原料分開存放,防止交叉污染。
食品不得接觸有毒物、不潔物,確保飯菜質(zhì)優(yōu),味道鮮美可口。
5、乙方保證食堂衛(wèi)生。
用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標志明顯,做到分開使用,定位存放,用后洗凈消毒,保持清潔。
廚房設(shè)置和設(shè)施做到“二分開、一方便”,即生熟分開、食品與調(diào)味品分開儲藏,保持內(nèi)外環(huán)境整潔。
午餐后,室內(nèi)各種餐具炊具要洗刷干凈,擺放整齊,每天定時清洗打掃室內(nèi),確保通風透光,空氣新鮮無異味。
餐飲具使用前必須洗凈、消毒,符合上級有關(guān)衛(wèi)生標準.四、勞動的時間與勞動報酬
1、甲方保證乙方在工作期間實行五天工作制。
原則上不安排乙方加班,如確因?qū)W校特殊工作需要,學校經(jīng)與乙方協(xié)商后,可適當加班。
2、乙方工資標準:原則上每100名學生聘用1名工勤人員,學生人數(shù)超過50人按100計算,少于50人不計算,工資標準原則上為_______元/月,每年發(fā)12個月工資(實際以教育局等有關(guān)部門核算為準),但結(jié)合我鎮(zhèn)實際,工資計算方法為:教育局核算我鎮(zhèn)工勤人員工資總數(shù)職工月工資數(shù)=服務(wù)學校學生總數(shù)÷服務(wù)學校所聘工勤人員總數(shù)全鎮(zhèn)學生總數(shù)五、勞動保護和勞動條件甲方盡量給乙方創(chuàng)造符合崗位要求的工作環(huán)境,甲方根據(jù)乙方從事的工作崗位,發(fā)放乙方一定的勞動保護用品。
六、終止解釋勞動協(xié)議條件
1、在合同期內(nèi)。
有下列情況之一者,甲方可以提出解除勞動合同
1)試用期間被證明不符合聘用條件的;
2)非因工傷負傷,醫(yī)療期滿后不能從事原工作,也不能從事另行安排工作的;
3)乙方出現(xiàn)各種傳染性病癥和其他有礙食品衛(wèi)生的病癥時,必須立即離開工作崗位,就醫(yī)治療,治療費由乙方承擔。
4)學校因教學、管理、技術(shù)條件等客觀情況發(fā)生變化,使原勞動協(xié)議無法履行或崗位編制調(diào)整需裁減人員;5因突發(fā)疾病造成自身傷害的,責任由乙方自負;因違規(guī)用電、用炊具、用液氣、上爐操作等造成自身或他人傷害的,責任由乙方自負。
2、在合同期內(nèi),下列情況之一者,乙方可以提出解除勞動合同:
1)甲方不能按勞動合同規(guī)定支付勞動報酬的;
2)甲方無故不履行勞動合同,或者違反國家政策法規(guī),侵害乙方合法權(quán)益的;
3)任何一方需要解除勞動合同,應(yīng)提前一周書面通知另一方。
七、協(xié)議合同期限協(xié)議合同期限的簽訂,原則每年簽訂一次。
本協(xié)議自年月日至年月日止。
合同期滿后,經(jīng)服務(wù)學校和乙方協(xié)商,可以續(xù)簽。
本協(xié)議未盡事宜,按國家有關(guān)政策規(guī)定辦理或雙方協(xié)商解決。
八、本合同書一式三份,乙方本人和教管中心各執(zhí)一份,一份存會計核算中心。
甲方(簽字蓋章):
服務(wù)學校(簽字蓋章):乙方(簽字手印):
日期:日期:
如何寫學校食堂六t管理實施方案集合(推薦)四
我校一直比較重視學校食堂衛(wèi)生以及早餐質(zhì)量的管理工作,成立了學校衛(wèi)生工作管理,校長親自擔任組長,成員由學校行政、后勤的有關(guān)人員組成。同時,我們還制訂了詳細的學校衛(wèi)生管理制度,并定期深入到食堂進行檢查落實。我們還申請了《食品衛(wèi)生許可證》,并按時進行年審。在具體的食堂管理中,我們采取了以下的一些措施:
1、原料由專人到指定的長期供應(yīng)點采購。
2、設(shè)有專門的原料驗收員,經(jīng)驗收,腐爛變質(zhì)等不合格的原料堅決不予進入學校食堂。
3、有專門盛放原料的容器,絕對不能讓原料被污染。
4、設(shè)有原料加工的專用場地。
5、原料清洗做到葷、素分開。
1、食品分類存放,排列整齊。
2、有食品貨架和貨柜,并做到離墻、離地存放。
3、倉庫做到干燥、通風通氣,有防潮、防霉設(shè)施。
1、通風透光良好,給、排水方便合理。
2、地面有無毒,耐腐、蝕材料構(gòu)筑,無積水。
3、粘貼有白色瓷磚墻裙。
4、天花板光滑整潔,無霉點,無蜘蛛網(wǎng)。
5、灶臺及分餐臺粘貼有白色瓷磚,并保持無污漬垢。
6、設(shè)有能防蠅、防蟲、防塵的衛(wèi)生設(shè)施。
7、高有青菜浸泡池,買青菜要求先行浸泡20分鐘。
1、有專人負責洗滌,消毒餐具。
2、設(shè)有餐具洗滌池,沖洗池及消毒池。
3、已消毒的餐具采取了保潔措施。
1、食堂從業(yè)人員都經(jīng)過健康檢查,并取得健康證
2、上班都要求穿戴工作衣帽,頭發(fā)不得外露
3、講究衛(wèi)生,不得留長指甲,不得戴戒指
4、不能隨地吐痰,不亂丟廢棄物
1、室內(nèi)水池加蓋上鎖
2、環(huán)境衛(wèi)生保持清潔,無衛(wèi)生死角,無積灰
3、高有垃圾桶并加蓋,能及時清除
4、排污溝保持通暢
存在問題是:由于我校場地有限,房屋殘舊,待村委撥款到位后,立即動工改建。