每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。范文書寫有哪些要求呢？我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄段哪兀拷酉聛硇【幘徒o大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫，我們一起來看一看吧。
炒飯炒飯篇一
前幾天放學(xué)后，我回到家里，覺得自己肚子有點(diǎn)餓。這時(shí)，正好媽媽也回來了。我就對(duì)媽媽說：“媽媽，我肚子餓了，你給我炒一碗蛋炒飯，好嗎？”媽媽說：“孩子，你已經(jīng)不小了，應(yīng)該學(xué)著做一些家務(wù)活了。蛋炒飯也可以學(xué)著炒一碗了。而且，今天我非常忙，還是你自己學(xué)著炒一碗吧！”“好！”我答應(yīng)了。我想了一想，媽媽炒蛋炒飯的樣子和過程。
又過了一會(huì)兒，蛋炒飯燒好了。這時(shí)我看到了蛋炒飯呈現(xiàn)出金黃色的，里面還有紅紅的香腸，香噴噴的引得我口水直流。我把蛋炒飯盛到碗里，來不及拿筷就在碗里吃了一大口。 啊，真好吃！現(xiàn)在，不管是誰拿什么山珍海味來跟我換，我都不高興。
我拿了一只小碗盛了半碗，然后用一只大碗蓋住。這是留給媽媽吃的。然后，我就大口大口地吃了起來。
炒飯炒飯篇二
春游，是一個(gè)很平常的日子，但是，這次春游的主題卻很奇特：要自己做一份菜。說實(shí)話，我連鍋鏟子都沒碰過，要讓我做菜，感覺就跟鬧著玩兒似的。
到了超市，各種蛋、菜、肉在眼前井然有序地排放著。而我第一眼看到的就是雞蛋，而我直接聯(lián)想到的就是我的最愛——蛋炒飯。我繞著商場(chǎng)看了一圈，回來時(shí)，手中的袋子里已經(jīng)裝好了三樣食物：蛋、蔥、火腿腸。沒錯(cuò)，選擇的就是你——蛋炒飯！
這些步驟弄完了，最后就剩下一個(gè)大合體了。我把它們放入鍋中，和飯一起再炒一遍。一道香噴噴的蛋炒飯就做好了。
我的選擇就是你——蛋炒飯！
炒飯炒飯篇三
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原料：
剩米飯，蔥，雞蛋，醬油，料酒，耗油，白糖
做法：
1、碗剩米飯用2勺醬油，少許料酒和糖拌勻。再加少許油拌勻。
2、做熱鍋，倒入油，把雞蛋打散倒入鍋中。翻炒出鍋備用。
3、再倒入鍋中少許油，放入蔥末煸香，然后倒入剩米飯、紅椒翻炒均勻，再把炒好的雞蛋倒進(jìn)飯中。最后再加少許蠔油翻勻即可出鍋。
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原料：
剩米飯，鮮蝦，雞蛋，蔥，鹽，耗油
做法：
1、鮮蝦去皮，蔥切碎，雞蛋打碎。
2、熱鍋燒油，放入蔥花，爆炒蝦仁，倒入幾滴耗油。
3、放入米飯翻炒，最后放入雞蛋翻炒，加入適量鹽翻炒均勻即可。
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原料：
西紅柿，剩米飯，蔥花，鹽
做法：
1、西紅柿洗凈切碎，蔥切碎。
2、熱鍋燒油，先放入西紅柿爆炒，炒出汁，放入剩米飯翻炒。
3、炒至無水后放入鹽攪翻即可出鍋。
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原料：
剩米飯，雞蛋，培根，蔥，鹽
做法：
1、雞蛋打碎，放入鹽攪拌均勻。
2、培根切成小片，蔥切碎。
3、熱鍋燒油，放入蔥花炒雞蛋，再放入米飯翻炒。
4、最后放入培根翻炒，加入適量鹽翻炒出鍋
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原料：
做法：
1、準(zhǔn)備好食材，蝦皮洗凈瀝干水分，蔥洗凈分別切成段和蔥花，姜切片。
2、五花肉切成小肉丁。
3、干香菇用溫水泡發(fā)開，香菇水留用。
4、泡好的干香菇切成小丁。
5、取一小碗放入料酒1湯匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、白糖0.5茶匙，再放入3湯匙泡香菇的水調(diào)成調(diào)味汁。
6、鍋中放油燒熱，小火煸香蔥段和姜片，撈出扔掉。
7、倒入五花肉丁，中火煸炒至變色出油。
8、倒入香菇丁和蝦皮，翻炒一分鐘。
9、倒入步驟5調(diào)好的調(diào)味汁。
10、中火煮至鍋中剩少許湯汁。
11、倒入一小碗米飯。
12、轉(zhuǎn)大火不停翻炒至米飯和所有材料均勻，并且飯粒干爽，撒蔥花拌勻即可出鍋。
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原料：
剩米飯，柿子辣椒，肉丁，蔥，鹽，辣醬
做法：
1、柿子辣椒切塊，蔥花切好，豬肉碎備用。
2、平底下油燒熱，放入咖喱，辣醬，柿子辣椒炒香。
3、加入豬肉碎，炒熟。加入米飯，翻炒均勻，加鹽調(diào)味。
4、撒上蔥花，翻炒均勻，出鍋。
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原料：
做法：
1、香菇洗凈用溫水泡發(fā)。
2、泡好的香菇切絲，泡香菇的水留著備用。
3、小蔥，生姜切好備用。
4、臘腸切塊。
5、黃酒1勺，生抽2勺，老抽1勺，香菇水5勺，糖0.5勺調(diào)成醬汁備用。
6、鍋里放油，油熱后放入小蔥，生姜煸香后撈出。
7、放入臘腸煸炒。
8、放入香菇煸炒一分鐘。
9、放入調(diào)好的醬汁，大火燒3分鐘左右。
10、放入米飯炒勻。
11、撒上蔥花即可出鍋。
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原料：
剩米飯，雞蛋，咸雞蛋黃，鹽
做法：
1、雞蛋打碎，放一點(diǎn)水?dāng)嚢杈鶆颍c米飯攪拌到一起。
2、熱鍋燒油，放入兩個(gè)咸雞蛋黃，炒碎，放入攪拌雞蛋的米飯翻炒。最后加入鹽翻炒均勻后即可出鍋。
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原料：
白菜心，雞蛋，剩米飯，鹽
做法：
1、白菜心切碎，雞蛋打碎。
2、先炒雞蛋，盛出備用。
3、熱鍋燒油炒白菜，炒出香味放入米飯，再放入炒好的雞蛋翻炒。最后放入鹽翻炒即可出鍋。
炒飯炒飯篇四
;炒飯做法大全，所有的炒飯
西紅柿蛋炒飯
原料：
剩米飯1碗、西紅柿1個(gè)、鮮雞蛋1個(gè)、青蔥1棵。
做法：
1、西紅柿洗凈切粒，青蔥摘凈后將蔥白和蔥葉分別切碎。雞蛋用小碗打好備用；
2、冷鍋下熟豬油燒熱，加蔥白熗香。下米飯轉(zhuǎn)中火慢炒；
3、待米飯加熱過油后，澆上雞蛋液，開大火快速翻炒，使蛋液均勻裹在米飯粒上；
4、依口味加入味汁、調(diào)味料，下西紅柿粒、蔥葉翻炒均勻出鍋即可。
香噴噴的豬排飯
原料：
豬排、料酒、黑胡椒粉、鹽、面粉（白面）、雞蛋、生抽、糖、洋蔥。
1、豬排用刀背拍松，加料酒，黑胡椒粉，鹽，腌制20分鐘；
2、蘸上面粉，抖掉多余的面粉后，蘸蛋液，再拍上面包粉，這是做美味豬排的關(guān)鍵3步曲；
3、兩面均勻拍上面包粉，中小火煎至兩面金黃，這步的照片不小心刪了
4、洋蔥絲加生抽，料酒，糖，水直接煮一下；
6、蓋鍋蓋燜一下，蛋結(jié)起就好了，盛好飯，把豬排蓋飯上。
排骨煲仔飯
做法：
1、砂鍋里放上米，量自己看著吧，水（我失敗就是因?yàn)樗哦嗔耍┝勘绕綍r(shí)我們煮飯多出半截手指就可以了，鍋放爐上，大火燒開，改小火慢慢熬（要不時(shí)的攪拌，以免粘鍋）；
2、煮飯的時(shí)間，我們把排骨腌上，洗干凈的小排骨，放上醬油，雞精，鹽，生粉拌勻；
3、米飯快好了的時(shí)候，先在排骨里放點(diǎn)油拌勻，放在米飯上面，加蓋，還是小火，慢慢的把排骨焐熟，放上灼好的青菜就可以了，鍋很小，一個(gè)人就能吃完的啦！！
雞肉焗飯：
原料：
雞肉200克、米適量。（米和雞肉的分量應(yīng)根據(jù)你家人口的數(shù)量增減哦）
輔料：
鹽少量、生抽1湯匙、白糖1/3湯匙、生粉1/3湯匙、姜、蔥、香菜適量。
做法：
1、雞洗干凈后斬件，用鹽、生抽、白糖、生粉、姜片腌10分鐘入味；（有時(shí)間腌的時(shí)間長點(diǎn)更好，腌雞的時(shí)間我們可以處理青菜。）
2、象平時(shí)煮飯那樣用電飯鍋煮，水應(yīng)該比平時(shí)略少一點(diǎn)點(diǎn)，把腌好的雞肉連腌料倒進(jìn)去米的上面煮；
3、飯熟后，加進(jìn)蔥花和香菜碎，蓋上蓋子繼續(xù)保溫6~8分鐘就可以啦！
4、這樣焗出來的飯，米飯香甜，雞肉嫩滑，非常好吃。
依依經(jīng)驗(yàn)分享：
1、雞肉可以換成排骨、雞腿、雞翅、臘腸臘肉等等都可以；
2、你喜歡的話還可以加一下適合燜煮的蔬菜進(jìn)去，例如土豆、胡蘿卜等；
3、焗飯的水應(yīng)該比平時(shí)煮飯的水少一點(diǎn)點(diǎn)，因?yàn)闊h飯的材料會(huì)有一些水分。
白菜炒飯
原料：
雞蛋2個(gè)、剩米飯1碗、白菜絲適量、蔥花少許。
做法：
1、鍋熱油，磕入雞蛋，輕輕翻炒一下別炒老了，稍凝固即可；
2、改小火，往雞蛋鍋里加入米飯，均勻炒散；
3、改大火，加入白菜絲和蔥花，翻炒至白菜軟熟即可離火裝盤。
樸素的一碗炒飯，帶來一縷家的溫情。
用此種方法俺還做過黃瓜炒飯、火腿炒飯、豆芽炒飯、土豆炒飯等，一樣好吃。（做土豆炒飯或豆芽炒飯時(shí)要提前將菜用開水焯熟）
蛋黃菠菜飯團(tuán)
咸蛋黃、菠菜、剩飯。
做法：
1、咸蛋黃搟碎，入平底鍋干炒至香，取出備用；
2、菠菜洗凈入開水焯熟，切碎，加香油拌勻；
3、剩飯入蒸鍋蒸熱，趁熱時(shí)拌入米醋、鹽及色拉油，使米飯保持松松軟軟有粘性。稍涼時(shí)加入切好的菠菜，拌勻后做成飯團(tuán)子，上面撒上一點(diǎn)咸蛋黃即可。
青椒肉絲蛋炒飯
材料（兩人份）：
青椒1個(gè)，雞蛋2個(gè)，肉絲100克，姜兩片，米飯2碗
調(diào)料：
醬油，糖、雞精各適量。
1、青椒切絲，雞蛋打散；
2、肉絲加雞精、少許醬油、糖拌勻，再加少量油拌勻。
1、鍋內(nèi)熱油，三成熱時(shí)，放入青椒迅速翻炒變色后盛起備用（大火）；
2、用原油，將肉絲放入，迅速翻炒到變色后，盛起備用（大火）；
3、還是用原油，倒入蛋液，用筷子迅速劃散后立即下入米飯，并倒入適量醬油炒勻（中小火）；
4、倒入炒好的青椒、肉絲，炒勻即可起鍋。
洋蔥牛肉飯
原料：
牛上腦片120g左右、洋蔥半個(gè)、泡菜少許、白飯一碗、水200ml、醬油3湯匙、白糖1湯匙半、鹽少許、香油少許、雞精少許。
1、牛上腦片沖去血水，洋蔥切粗絲；
2、調(diào)味料混合，放入鍋里燒熱直到沸騰；
3、將牛肉放到煮汁里，變色后，放洋蔥至洋蔥熟，關(guān)火；
4、把牛肉，洋蔥，和煮汁鋪到白米飯上，點(diǎn)一點(diǎn)點(diǎn)香油，放上泡菜即可。
菠蘿炒飯
菠蘿1/4個(gè)（約70克）、洋蔥1/4個(gè)（約50克）、玉米粒（約50克）、雙匯香腸2條、青紅菜椒各半個(gè)、雞蛋一個(gè)。
配料：
鹽、油適量、蠔油2湯匙。
1、大大的菠蘿；
2、菠蘿肉用淡鹽水泡10分鐘撈起；青紅菜椒洗干凈切小塊；洋蔥切粒；香腸切小塊，玉米粒洗干凈瀝干水分；
3、雞蛋加一點(diǎn)水打散，炒熟后用鏟子弄散；
4、熱油鍋，爆香洋蔥；
5、加入香腸，邊煎邊炒1分鐘；
6、加入玉米粒，邊炒邊灑下一點(diǎn)點(diǎn)水，炒至干水；
7、加入煎好的雞蛋翻炒均勻；
8、加入青紅椒粒，放一點(diǎn)點(diǎn)的鹽調(diào)味，翻炒幾下（如果你平時(shí)用的蠔油夠咸的話可以不放鹽也就夠味了，鹽一定不要放多）；
9、倒進(jìn)米飯，翻炒均勻；
10、加入2湯匙的蠔油翻炒均勻，加入菠蘿，把全部材料翻炒均勻就可以關(guān)火啦；
11、用挖空的菠蘿做碗，裝上一碗，色香味俱全的菠蘿飯好了；
12、看看特寫，五顏六色，好看又好吃；
13、挖去果肉的菠蘿當(dāng)碗，是不是讓你更有食欲。
炒飯的材料很隨意，喜歡吃什么就放什么，肉呀、海鮮呀、菜呀都沒所謂，如果不是特別不喜歡洋蔥的話，建議放點(diǎn)洋蔥，炒飯?zhí)貏e香，只要提前放洋蔥爆香，又經(jīng)過一段時(shí)間的爆炒，其實(shí)已經(jīng)沒有洋蔥的辛辣味啦，只剩香味啦；
西蘭花雞蛋香腸炒飯：
米飯一碗、雞蛋1個(gè)、香腸1條、西蘭花少量。
調(diào)料：
鹽、蠔油。
1、鈞鈞切的已經(jīng)灼熟的西蘭花和大小形狀各不相同的香腸；
2、鈞鈞最拿手的煎蛋，蛋液里加一點(diǎn)點(diǎn)鹽，加半個(gè)蛋殼的涼水；
3、加入西蘭花翻炒；加入米飯，因?yàn)殁x鈞沒辦法把米飯弄散；
4、邊炒邊灑開水2次，加入蠔油，裝碗開吃咯；
金銀炒飯
雞蛋2個(gè)、剩米飯1碗、土豆1個(gè)切丁、蔥花少許、鹽一小匙。
做法：
1、炒鍋熱油，打入雞蛋炒熟盛出備用；
2、借著鍋里炒雞蛋剩余的油把土豆倒入翻炒一小會(huì)，加入一碗清水倒入米飯炒散，轉(zhuǎn)小火加蓋鍋蓋；
3、看到水收盡加入雞蛋和蔥花翻炒勻盛出裝盤即可。
素菜炒飯：
剩飯一碗、雞蛋1個(gè)、洋蔥1/4個(gè)、豆腐干2塊、小白菜4棵。
調(diào)料：
蠔油2湯匙、鹽少量。
做法：
1、洋蔥、豆腐干、小白菜切碎；
2、雞蛋打散，把剩飯倒進(jìn)去攪拌均勻，讓蛋液包裹著每一粒米粉；
3、熱油鍋，放進(jìn)洋蔥爆炒，炒出香味后，加入豆腐干爆炒2分鐘，加入小白菜炒1分鐘，加1湯匙的水，蓋上鍋蓋小火煮2分鐘，放鹽調(diào)味（不要太咸），盛起待用；
4、重新熱油鍋，倒進(jìn)裹上蛋液的飯，中火快速炒，因?yàn)榘说耙海欢ㄒ焓殖床趴梢园衙罪埑瓷ⅲ缓蠹尤氤春玫难笫[、豆腐干、小白菜一起翻炒，加入蠔油炒勻，可以裝碟啦！
菠菜蛋炒飯：
原料：
菠菜、雞蛋、蔥花、米飯、鹽、醬油、香油。
做法：
1、菠菜蛋炒飯，菠菜洗凈開水燙一下?lián)瞥觯?
2、油熱后放入蔥花炒香，放入雞蛋炒香，放入米飯和菠菜炒2分鐘；
3、放入鹽糖醬油少許香油出鍋。
辣白菜炒飯
原料:
帶裝辣白菜、米飯適量、鹽、雞精、油少量。
做法：
1、辣白菜切小塊。
2、鍋里油燒熱，放入辣白菜翻炒，再放入米飯，雞精和鹽翻炒，出鍋。
豬排飯
（3人份）豬通脊250克、鹽1/4小匙、白胡椒粉少許、洋蔥60克、大蔥半根、蛋3個(gè)（其中3大匙用來沾裹肉片）、低粉2大匙、面包屑適量。
調(diào)料：
生抽、料酒、味霖各60ml(味霖可用米酒加少量糖代替，如果米酒也沒有就只能用醬油、料酒和少許糖代替了）。
1、通脊洗凈瀝干，切成約0.5cm厚的大片，用鹽和胡椒粉抓勻腌制10分鐘；
2、洋蔥洗凈去膜，切絲；大蔥洗凈切絲；
3、蛋打散成蛋液，舀出三大匙用來一會(huì)兒沾裹肉片；
4、腌好的肉片分別沾裹低粉、蛋液和面包屑；
5、平底鍋入油（油要稍微多一些）小火將肉排煎至兩面微黃上色（也可將肉下油鍋炸，這樣成品出來更好看更挺括）；然后切成粗條；
6、將生抽、味霖、料酒混合調(diào)勻，入鍋中煮開；
7、煮開后倒入洋蔥和大蔥絲，略煮片刻；
8、放入豬排，再快速倒入蛋液，蓋蓋兒煮至蛋液基本凝固。
最后將烹調(diào)好的豬排倒在米飯上就可以盡情享用。
什錦蛋炒飯
原料：
冷米飯適量、雞蛋、蝦仁、蟹柳，豌豆、胡蘿卜、玉米粒適量、油、鹽、雞精、蔥花適量。
做法：
1、蝦仁切碎，蟹柳切丁，胡蘿卜切丁。
2、豌豆，玉米粒，胡蘿卜放熱水中略煮至熟，雞蛋加少許鹽下油鍋炒嫩。
3、鍋里放少許油，放蔥花爆鍋，下蝦仁和蟹柳翻炒，加入過水的蔬菜，加鹽一起再翻炒。
4、放入冷米飯，加入雞精，整鍋炒均勻即可。
扁豆炒飯
原料：
扁豆、咸肉、蘿卜、洋蔥、米。
調(diào)料：
醬油、雞精適量、糖少許。
做法：
1、大米洗凈泡四小時(shí)以上；
2、炒鍋內(nèi)熱油，將洋蔥絲煸到發(fā)黃發(fā)干以后，加入咸肉煸香；
3、加入胡蘿卜絲炒勻；
4、加入扁豆，調(diào)入所有的調(diào)料，等扁豆一發(fā)綠迅速盛起備用；
5、取砂鍋，放入泡好的米，放入做法4所有的食材，拌勻；
6、視情況適當(dāng)加水，加到跟材料平齊即可；
7、蓋蓋，水開后改小火，燜至飯熟即成。
香腸豌豆糯米飯
新鮮豌豆，香腸，糯米，蔥花。
配料：
食用油，鹽，高湯。
做法：
1、香腸蒸熟，切丁備用；
2、糯米洗凈，加適量高湯或清水蒸熟；
3、不粘鍋中放入少許食用油燒熱，下蔥花爆香，下豌豆翻炒；
4、加少許水，繼續(xù)翻炒豌豆至熟，盛出備用；
5、鍋中加少許油，下熟糯米飯，熟香腸丁，劃散拌勻；加鹽調(diào)味；最后加入豌豆拌勻即可。
牛百葉炒飯
米飯，熟牛百葉，洋蔥一個(gè)，青椒3個(gè)。
做法：
1、牛百葉熟食店買的（為了完成最簡單也算好吃的家常菜，有時(shí)候是不需要什么都自己準(zhǔn)備好的），洋蔥，青椒洗干凈切絲。
2、鍋中底油，油熱倒入洋蔥和青椒大火翻炒幾分鐘。然后倒入熟牛百葉，加醬油，鹽和少許糖翻炒幾下。
3、然后倒入準(zhǔn)備好的米飯翻炒開。米飯最好用隔夜的，那樣米飯中的水分就不多，也就容易炒散。
4、很簡單的一道炒飯或者也可以叫做蓋澆飯，家里有多余的飯時(shí)，你也可以試一下的。牛肚有四個(gè),其中的一個(gè)就是百葉肚.常用來做火鍋和毛血旺。別外還有兩個(gè)常吃的就是蜂窩肚和草肚,很容易識(shí)別,蜂窩肚表面就象一個(gè)個(gè)小蜂窩,草肚表面絨絨的,肉最厚實(shí).常用來做鹵菜，都很好吃。
蝦仁炒飯
蝦、洋蔥、青紅椒、姜、蔥、料酒、鹽、油、雞蛋、胡椒粉。
1、把蝦仁從冰箱里取出解凍
2、洋蔥、青紅椒切丁備用
3、將蝦挑去蝦線鍋中水熱后放入蔥、姜、料酒、將蝦煮熟剝?nèi)ノr皮備用
4、鍋中油熱放入雞蛋、炒熟后打散備用
5、鍋中油熱后放入洋蔥、青紅椒丁翻炒
6、放入雞蛋 翻炒均 放入蝦仁翻炒勻后 加鹽 胡椒粉即可。
還沒有人發(fā)表過觀點(diǎn)，你還不做第一個(gè)？
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相關(guān)熱詞搜索：;炒飯炒飯篇五
;臘味榴蓮炒飯
原料：隔夜米飯一碗、榴蓮（果肉不含核）100克、臘腸1根、白糖5克、鹽5克、豆苗一小把、炸香蕉片（或肉松、薯片、堅(jiān)果仁等）適量
做法：
1.榴蓮去核后將果肉放入攪拌機(jī)中打成細(xì)茸，讓后取出和米飯充分混合均勻，最好能腌制半小時(shí)；
2.鍋中放入少量油燒到三成熱，放入臘腸粒小火炒出香味，放入腌好的榴蓮米飯，用筷子不停翻炒均勻，讓米粒松散；
3.在米飯中加入白糖和鹽調(diào)味，如果米飯結(jié)塊很難炒散的話，再加入鹽后加蓋子微微燜半分鐘，米飯吸收水分后就比較容易拌勻。米飯炒熟后出鍋前放入豆苗拌勻，食用前撒上香蕉片或者果仁即可。
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? 榴蓮，沒錯(cuò)！想說愛你不容易！今天的這個(gè)米飯對(duì)于喜歡榴蓮的人，比如我這種榴蓮控來說，真的值得一試，你可能會(huì)比較懷疑滋味，但是嘗試過之后才發(fā)現(xiàn)，榴蓮的味道和臘腸居然十分搭配！當(dāng)然，這道米飯還是適合喜歡榴蓮的人，但凡您覺得受不了那個(gè)滋味的，不建議嘗試，炒熟之后榴蓮的香味更加濃郁，而且滿屋飄香，您可能真的無法接受哈！
? 榴蓮，選擇那種顏色金黃，熟透了比較柔軟的，做出來顏色漂亮而且香味和甜味也很足。建議腌制時(shí)間自己掌握，但是如果榴蓮含的水分較多，最后翻炒時(shí)間要延長些，才能炒出顏色和口感一流的炒飯；
? 臘腸，就是廣味偏甜的那種，臘腸的特別香味和榴蓮很搭配，很出彩！不建議省略或者換成麻辣味的，不好吃。里面的配菜可以根據(jù)自己喜好調(diào)整，但是不要放太多，以免喧賓奪主。最后撒上少量肉松、薯片、或者炒香的果仁碎末，很提香，而且口感更好！
? 榴蓮控門，趕緊一試吧！
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女人吃出來的美白，滋陰初血養(yǎng)心安神的銀耳燉蛋。銀耳燉蛋是一道非常的滋陰初血、養(yǎng)心安神的滋補(bǔ)品。銀耳中含有的銀耳多糖有抗肝炎、促進(jìn)骨髓造血機(jī)能提高的作用，有助于慢性肝炎和糖尿病的治療。中醫(yī)認(rèn)為：銀耳清肺熱、益脾胃、生津滋陰，補(bǔ)中益氣；雞蛋性平味甘，有滋陰初血、養(yǎng)心安神的功效。要想養(yǎng)顏美容，首先應(yīng)增強(qiáng)心臟的生理功能，這樣才能使保持容顏的美白與細(xì)膩。心主血脈，其華在面，即心氣能推動(dòng)血液的運(yùn)行，從而將營養(yǎng)物質(zhì)輸送全身。而面部又是血脈最為豐富的部位，心臟功能盛衰都可以從面部的色澤上表現(xiàn)出來。心氣旺盛，心血充盈，則面部紅潤光澤。若心氣不足，心血方少，面部供血不足，皮膚得不到滋養(yǎng)，面色就會(huì)恍白晦滯或萎黃無華。雞蛋冰糖燉銀耳屬于補(bǔ)脾食療食譜之一，對(duì)改善癥氣血虛弱、皮膚晦暗等癥狀十分有幫助，而且常吃還能有效降低膽因醇，對(duì)心肺也有一定的保護(hù)作用。
銀耳燉蛋的做法：
1、原料：雞蛋3個(gè)、銀耳2朵、南瓜1個(gè)。
2、銀耳泡發(fā)后，去蒂洗凈撕成片，鍋內(nèi)加適量水，倒入銀耳用小火煮至銀耳熟透為止。
3、南瓜切去1/3，去籽，裝入煮好的銀耳。
4、再加入雞蛋，蓋上切去的南瓜，上鍋大火蒸30分鐘即可。
滋潤又健康，趕緊給自己蒸一份銀耳燉蛋吧。
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我和爸爸相視一笑，異口同聲地說：“雞蛋炒飯！”
我說：“今天我來炒雞蛋炒飯！”
“好！”爸爸肯定地說。
我先在鍋里放些油，然后把雞蛋放在鍋里。鍋噼啪作響，嚇了我一跳。過了一會(huì)兒，雞蛋變成了金黃色。我有一把鏟子把雞蛋做成小塊。然后我把米飯放進(jìn)鍋里，和雞蛋一起炒。“鹽8226；辣椒醬油。”爸爸在一旁說。我加了一點(diǎn)剁椒，一點(diǎn)鹽和醬油，快速翻炒。我看著米飯，看著更好，聞著香氣。
炒啊炒，好吃的蛋炒飯就完了！香氣撲鼻！我流口水了！
我高興地說：“是啊！終于吃到我親手炒的蛋炒飯了！”爸爸一邊吃一邊贊不絕口。
我好開心學(xué)會(huì)了蛋炒飯！下次我給我媽做！我想讓媽媽成為世界上最幸福的媽媽。
炒飯炒飯篇七
今天是快樂的一天。我學(xué)會(huì)了用雞蛋做炒飯。
今天是星期天。我下午完成了作業(yè)。我媽說：“今晚我們要吃雞蛋炒飯。要不要學(xué)？”我說：“我還是希望！”我媽又說：“那你今晚去做，我去當(dāng)助理。”于是我穿上圍裙，開始做雞蛋炒飯。
做雞蛋炒飯需要的食材有洋蔥、火腿腸、米飯、雞蛋、鹽。我先把蔥洗干凈，然后切成顆粒放在碗里，然后把火腿腸切好。我媽說：“小心別割破手。”我說：“好吧，我會(huì)小心的。”但是我差點(diǎn)把無名指的指甲切掉。心里捏了一把汗。最后把火腿腸切好，然后拿兩個(gè)雞蛋，一起攪拌，料就好了。
我開始炒雞蛋炒飯。我媽給我講了雞蛋炒飯的步驟，然后我就開始炒了。我先往鍋里倒了點(diǎn)油，等油熱了再放下那碗雞蛋，然后砸碎，再放下米飯攪拌均勻，再放點(diǎn)鹽攪拌均勻。最后，我把洋蔥和火腿放在一起，過了一會(huì)兒攪拌均勻。
今天終于學(xué)會(huì)煎蛋炒飯了。我太開心了！
炒飯炒飯篇八
中午家里人都出去了，可我的“午餐鈴”已經(jīng)響起了，走到廚房，里面只有早上留下了的半鍋米飯，幾十粒青豆、蘿卜丁和半盤包菜，其他可以吃的東西一點(diǎn)都沒有，可怎么辦？當(dāng)我泄氣的時(shí)候突然想起，可以做揚(yáng)州炒飯。
說干就干，我就動(dòng)手做起揚(yáng)州炒飯來。
經(jīng)過一番辛苦的炒作，一盤香噴噴的揚(yáng)州炒飯就上桌了。
這碗揚(yáng)州炒飯里有淺綠色的青豆，金黃色的米飯，橘紅色的蘿卜丁、白黃色的雞蛋和白綠色的包菜。靠近一聞，一股蔥香味撲鼻而來，讓你忍不住想馬上嘗一口。一顆顆綠色的蔥花點(diǎn)綴在炒飯的各部各位，一塊塊白黃色的雞蛋擁擠在一粒粒米飯中間，一塊塊綠色的青豆和紅色的方塊蘿卜丁如同一位位將軍保護(hù)著“王宮”，還有那臘肉纏著那綠中帶白的包菜，用筷子夾起一口飯，那咸里帶甜的臘腸，里有股一咬就變成粉狀的青豆，有股說不出的美味。那口炒飯會(huì)在你的口腔中慢慢融化，美味極了！
只要自己動(dòng)手，什么事都能成功。
炒飯炒飯篇九
1、把雞蛋打了，放入碗里。
2、用筷子充分?jǐn)嚢琛?/p>
3、打開煤氣灶，起鍋。
4、放入油加熱，再放入雞蛋。
5、加入香腸等東西。
6、放入米飯。
7、用鏟子攪拌均勻。
我一看似乎非常簡單。把米放入電飯鍋，倒了適量的水，按一下開始按鈕，突然電飯煲發(fā)出“滋滋”聲，像是上萬只蚊子在這一同發(fā)出聲音一樣。我又從冰箱拿出胖胖的雞蛋，模仿著媽媽的姿勢(shì)把雞蛋打入碗中，再用細(xì)長的筷子把雞蛋攪拌，使雞蛋液變得金黃金黃的，像一個(gè)源泉把顏色變黃了。打開煤氣，放入油，把雞蛋放入，“嘣嘣”無數(shù)個(gè)油濺出來，像是在開運(yùn)動(dòng)會(huì)看誰跳的遠(yuǎn)，我想起，一次媽媽炒菜時(shí)，油就濺到身上了，疼的要命，我一個(gè)詭影迷蹤（動(dòng)畫片里一個(gè)技能）把所有的油都給躲開了，我把香腸和米飯一起到入鍋里再拿出鏟子攪拌均勻。
從這次炒飯我知道，只要堅(jiān)持不懈，任何事情都能做好。