黃九煙先生云:“古今必有其偶。支千古而無(wú)偶者，其惟盤(pán)古乎！”予謂:“盤(pán)古亦未嘗無(wú)偶，但我輩不及見(jiàn)耳。其人為誰(shuí)？即此劫盡時(shí)最后一人是也。”

【心得】

食解遇見(jiàn)

靜女說(shuō)我做的海帶燒肉她很喜歡，這道菜確實(shí)好吃，不過(guò)不是因?yàn)槲业呐腼兯礁撸谟凇拔兜琅鋵?duì)”。我之所以想到這個(gè)答案，是一篇文章給我的啟發(fā)。

曾經(jīng)看過(guò)一篇報(bào)道，說(shuō)英國(guó)劍橋大學(xué)的研究人員在研究食材的搭配，解釋食物味道的不同，其中提到了“味道配對(duì)”，我覺(jué)得很有意思，由此我想到了人與人的配對(duì)。

中國(guó)文化里很講相生相克的道理，食材的搭配當(dāng)然也不例外。營(yíng)養(yǎng)專家、保健醫(yī)生說(shuō)相生的就滋補(bǔ)，相克的則會(huì)產(chǎn)生毒素，有害健康。比如說(shuō)豆?jié){油條、西紅柿炒雞蛋，還有魚(yú)湯豆腐、西芹百合等等。豆?jié){油條屬于一種早餐搭配，其他則是家常菜肴，做起來(lái)一點(diǎn)都不復(fù)雜，但是很美味，海帶燒肉亦屬此類。

蕓蕓眾生，熙來(lái)攘往，有些終一生不謀一面，有些聚不定長(zhǎng)短再分道揚(yáng)鑣，有些廝守終生默契如一人。究其原因，不過(guò)兩字：緣分。無(wú)緣不相逢，緣淺則分，緣深則守。緣深者好似相生，因?yàn)槠鹾先站枚闈猓痪墱\者就是相克，因?yàn)椴缓仙跃奂瓷ⅰ＿@里所說(shuō)并非僅限于夫妻、情侶，也適用于朋友。

人是群居動(dòng)物，需要彼此間的關(guān)照，在關(guān)照中獲得情感慰藉。這個(gè)過(guò)程絕對(duì)不簡(jiǎn)單，誰(shuí)愿意關(guān)照你，你又愿意接受誰(shuí)的關(guān)照？這里面很復(fù)雜。生活中，很多性格、職業(yè)、家世、地位不同的人成了很好的朋友，或者產(chǎn)生了愛(ài)情，前者如伯牙子期，后者如愛(ài)德華公爵與辛普森夫人。所以誰(shuí)是摯友，誰(shuí)是愛(ài)人，跟社會(huì)屬性無(wú)關(guān)，只看你的心。心有靈犀，就是一世的知音；心生愛(ài)戀，就是今生的伴侶。

很多美味的配對(duì)并不是有心的搭配，一種食材與另一種食材在特定背景下，在特定的時(shí)間里碰撞了，人間就多了一種美味。人與人的相遇也是如此，張愛(ài)玲說(shuō)：“于千萬(wàn)人之中遇見(jiàn)你所遇見(jiàn)的人，于千萬(wàn)年之中，時(shí)間的無(wú)涯的荒野里，沒(méi)有早一步，也沒(méi)有晚一步，剛巧趕上了，那也沒(méi)有別的話可說(shuō)，惟有輕輕地問(wèn)一聲：‘噢，你也在這里嗎？’”所謂“金風(fēng)玉露一相逢，便勝卻人間無(wú)數(shù)”，人生最大的幸福，便是發(fā)現(xiàn)自己懂的`人正好也懂自己、自己愛(ài)的人正好也愛(ài)著自己。

我們都有過(guò)驕傲而任性的青春，那些年總希望有一個(gè)完全了解我的人做知己，期待有一個(gè)很愛(ài)很愛(ài)我的人做伴侶，一個(gè)人的生命里，擦肩而過(guò)的人有千千萬(wàn)萬(wàn)，有幾個(gè)是知音？有幾個(gè)是深愛(ài)自己的人？如果不用心感受，怎么知道是不是了解是不是很愛(ài)？斯人已至面前，也會(huì)不知曉，以致錯(cuò)過(guò)，背影對(duì)著背影，從此越走越遠(yuǎn)，今生不再遇見(jiàn)，這是怎樣的一種殘酷呢？此為生命不能承受之重。

美味沖擊的是味覺(jué)，遇見(jiàn)撞擊的是心扉。在遇見(jiàn)的那一刻，一切都美好。人生不過(guò)百年，幕起幕落之間，珍惜對(duì)味的人。

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