計劃可以幫助我們明確目標、分析現狀、確定行動步驟,并在面對變化和不確定性時進行調整和修正。通過制定計劃,我們可以將時間、有限的資源分配給不同的任務,并設定合理的限制。這樣,我們就能夠提高工作效率。以下是小編收集整理的工作計劃書范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
在冰淇淋店工作總結 冰淇淋創業計劃書精選篇一
明年就要從象牙塔里出來了,由于經濟危機的影響已經自己對于餐飲業的愛好打算畢業后開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發展遠景,今下人們的生活好了,消費水平高了,對于生活品質的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經成為城市消費的一大潮流。
1、本店發屬于餐飲服務行業,名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區貿易街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創業資金9.5萬元。
由于地理位置處于貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
1、客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民,約占50%。客源數目充足,消費水平中低檔。
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。
2、開業金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據了解發現一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5、可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7、經過多方調查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。
11、食品行業有特別的崗位勞動技能要求:從業職員必須持有“健康證”。
啟動資產:大約需9、5萬元
設備投資:
1、房租5000元。
2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)3、貨架和賣臺投進約1500元4、員工(2名)同一服裝需500元5、機器設備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。占有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。
每月支出:14033元、房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計20xx元。
水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
由于蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
在冰淇淋店工作總結 冰淇淋創業計劃書精選篇二
我是一個美味的冰淇淋,嘿嘿,你可能會認為我很驕傲,但錯了,我真的很美味。
揭開我的外表,你就會看到我的真面目。我的全身是粉色和粉色的,但也混合了一些可愛的草莓。它又好吃又好吃。我的生日是昨天還是前天?哦,我的同伴告訴我是前天!我和我的朋友們想。移動”是的,我們搬到了一家小商店。然而,最近,我所有的伙伴都被殺害了。未知大手被拿走了。不幸的是,今天輪到我了。
致電睡覺時,那只大手伸向我的“家庭”帶我離開。“給我一個小女孩,”小女孩回答說。謝謝你!”他把我帶走了。小女孩撕開我的包裝袋,咬了我一口。她不禁贊嘆道:多美味啊!”雖然我的頭破了,但我還是很開心,因為小女孩說我很好吃。那個小女孩騎著自行車帶我快速走向她的房子。突然,一位老太太出現在她面前。小女孩差點撞到她,但不穩定的重心把我甩了。360度的翻滾完美著陸。哎喲!我的腰!小女孩同情地嘆了口氣,然后回去了。
“不客氣!”
在冰淇淋店工作總結 冰淇淋創業計劃書精選篇三
祺祺,手藝不錯,就是牛奶放少了點兒,沒奶味兒。祺祺,下次多做些,太好吃了。面對爸爸媽媽兩位評委的意見,我感到既高興又害羞。
于是,在以后的一個星期里,我開始準備材料,每天一有空,我就用冰箱里的模具做冰塊兒,足足裝滿了一個小塑料袋。冰塊兒有了,我又去超市買了一袋巧克力豆,到時候,放在冰淇淋上面,既可以作裝飾又能調味。隨后,我犯愁了:雖然有牛奶,但巧克力粉、奶油這兩樣我都不具備,這可怎么辦呢?我靈機一動:巧克力粉可以用巧克力代替,沒有奶油,可以不做冰淇淋,而是做成挖型冰棍兒。
星期六上午,制作開始了,我先往杯子里倒了半袋牛奶,又放入掰成了小塊的巧克力。為了讓巧克力便于溶化,我把杯子放入了一個盛著開水的大碗里,用筷子調好后,我喝了一口,真不錯!接著,我將兩顆巧克力豆投入杯子,可能是拋物點太高的緣故,濺了我一身牛奶點兒。洗干凈牛奶點兒后,我把杯子放入了冰塊兒袋里,可過了很長時間,冰淇淋都沒有冰成。我又把它放進冰箱的冷凍層,一個多小時后,冰淇淋終于做好了。
我拿勺子挖了一口,嗯,真好吃!我又拿給爸爸媽媽品嘗,也就出現了文章開頭的那一幕。
第一次做冰淇淋,雖然花費的時間很長,也不是很成功,但它讓我感受到了動手的樂趣。
在冰淇淋店工作總結 冰淇淋創業計劃書精選篇四
16.吻住你的唇,凍結你的心——冰激凌,給你一個戀愛般的夏日。
17.夏天的第一個冰激淋一塊錢的清涼。
18.天太熱了,想念那個冬天,想你那個冬天和你一起吃雪糕的日子。
19.根據物料的熱脹冷縮,愛吃冰淇淋的女同學的一般胸都不大,尤其是太平公主要注意嘍!
20.天氣真的太熱了,好想吃冰激凌。
21.夏天真的來了!你一定要照顧好自己的身體,熱的時候給自己買個冰淇淋吃!
22.如果冰淇淋和棒棒糖同時掉進水里你會怎么樣?我會把水喝了。
23.曾經,我吃過你舔過的冰淇淋,曾經,我吃過沾上你口水的飯菜,曾經,我用過染你汗水的紙巾。
24.俄式風情,冰臨城夏。
25.打算提前休產假了,太累了,躺在家吃雪糕差點幸福哭。
26.我們分班了,我再也不能陪她上廁所了,再也不能和她吃著冰淇淋,在體育課上聊天了。。。
27.吃太多冰淇淋,導致我越發越萌萌噠,這不是我的錯。
28.年紀越大,已經越不敢吃涼了,可是這個夏天,特別喜歡吃雪糕。
29.沒有炎熱,只有冰激凌!
30.等天氣暖了,想和你嘗遍世界的冰淇淋。
在冰淇淋店工作總結 冰淇淋創業計劃書精選篇五
小時候最有趣的是一幕自制的“冰淇淋”。
那是一個下雪的冬天,我正在床上睡覺。突然媽媽對我說:“佳佳,快起來,今天下大雪了!”“什么?下雪了嗎?”我太激動了,趕緊穿好衣服,起身。“多美的雪!”我不禁贊嘆。
我把手里的一把雪放進碗里,開始用勺子吃。涼了,入口即化。我媽大聲吼我說:“雪不能吃,不衛生!”我不能聽,因為我不喜歡我的食物。我去廚房拿了一包番茄醬放在雪地里品嘗。不一會兒,一大碗被我吃了。
沒過多久,肚子開始疼,媽媽告訴我,這是我吃雪的后果,于是帶我去打針。
但是,在擺脫了痛苦之后,我還是很自豪自己做了冰淇淋,品嘗了一番。我真的很開心。
在冰淇淋店工作總結 冰淇淋創業計劃書精選篇六
1.現在開始吃中藥,和鼻炎抗爭到底!
2.不準經常開空調!
3.不準再吃冰淇淋!!!
現在是酷暑,不吃冰淇淋降降溫,讓我怎么活呀?!
討厭的鼻炎,快點走吧,我討厭你!!!你走了,媽媽就肯讓我吃美味的———冰淇淋了!
在冰淇淋店工作總結 冰淇淋創業計劃書精選篇七
1.天氣熱的讓人煩躁,總是突如其來的暴雨也讓人煩燥,一照鏡子看見自己就煩燥。
2.殘夏,是一年中夏季轉折點的時節。白天,依然烈日當空,土地依然被烤著,空氣在灼人的陽光下依然悶熱。
3.夏末秋初的南風刮來了新麥子的香氣和蒿草的氣息。
4.炎熱的盛夏,土地非常干渴,水剛一沾著泥土,就發出吱吱的聲響,又細碎又清晰,一點兒也不流淌,馬上就被吸干了,在須根的周圍留下一小圈淡淡的影子。
5.我一直在想,哪天綁架了校長,給他綁到學校宿舍的床上,就給他一個小風扇,看他能活多久。
6.人皆苦炎熱,我愛夏日長。
7.大興的夏天是無比炎熱的就像天有個太陽是的,那冰冰西瓜和甜甜的冰棍讓人感覺自己仿佛在冰的世界里一樣,冰棍又涼又甜特別好吃。這就是大興的夏天,炎熱的夏天。
8.滿塘的荷花荷葉,遠遠望去就像碧波上蕩著點點五顏六色的帆,煞是好看。
9.夏天,是一個炎熱又快樂的季節。早上,晴空萬里,云霞滿天,太陽公公把大所有事物都圖上了一層金色。
10.快熱死了,躺在床上,紅燒;鋪張涼席,鐵板燒;下了床后,清蒸;出去一趟,爆炒;游了個泳,水煮;回來路上,生煎;進了家門,回鍋。
11.如何倦游子,中路獨踟躕。
12.現在找對象都興看星座,不管天冷天熱,一律找水瓶座,解渴。
13.當電風扇變成了電吹風,我覺得人生都失去了意義。
14.夏日炎炎,小鳥不知躲藏到什么地方去了;草木都低垂著頭;小狗熱得吐出舌頭不停地喘氣。
15.拌個涼菜都得趕緊吃,要不一會就變麻辣燙了!
16.無雨,無風。炎炎烈日,酷暑難熬。座落在谷地中的五十五公里”小楞場,更是奇熱炙人。
17.從今天開始,我不再是單身狗,而是熱狗!
18.盛夏里,太陽幾乎天天恣意橫行,揮舞著它的銅盾橫立在充滿黃色煙霧的天空中。
19.清晨,我懶洋洋的從床上爬起來,睜開睡意朦朧的雙眼,看見遠處窗臺上飄著一片樹葉,樹葉上的晨露,水亮亮的,晶瑩剔透,窗外傳來陣陣鳥鳴聲。
20.“我和你熟嗎”“嗯,快了”倆人站在太陽底下說著!
在冰淇淋店工作總結 冰淇淋創業計劃書精選篇八
大學生的生活一般比較的自由,有很多空余時間,很多人又不想一直呆在寢室,絕大部分的同學會選擇和室友或者朋友外出逛街,有男女朋友的人則更加不可能呆在寢室。然而在這個夏天即將到來的時候選擇開這樣一家店面是很好的idea。當然本店不可能只買冰食,夏天主賣冰點類;冬天則賣咖啡,點心類的。很多情侶學生都喜歡優美的環境,喜歡逛街的人也比較喜歡吃零食,在夏天的時候選擇冰點類的則會很多。如果冰點做的好看,就會吸引更多愛美人的目光。
2、市場機會及環境
經過我們組員的初步調查了解,得知現在溫州大學城還沒有買冰欺凌的店鋪。開這樣的冰欺凌冷飲店鋪有很大的利潤的空間,可以更快的壟斷大學城的冰欺凌市場,給學生們帶來新的感覺,新的體會。所以我們想開一家冰欺凌公司,優美的環境適合各個學生團體和個人休息。歡迎更多的人能來光顧。
3、市場競爭分析
項目說明:
(1)項目領域:冰欺凌新潮流:各種口味的冰欺凌。
(2)技術水平:一般
(3)所處階段:初步階段
(4)專利情況:實用新型和外觀設計
(一)產品優勢
該產品是適合各個階層的人群,產品品種類型范圍廣。
特點:易于消費,價格適中,口味獨特。
(二)行業前景
溫州大學城還沒有此類的店鋪出現,所以說市場基本空白,有很好的潛力發展機會。
目標市場:主要是大學城周邊的學生老師和居民。
顧客的購買準則:遵守購買時自愿平等、誠實信用原則。