報(bào)告材料主要是向上級(jí)匯報(bào)工作,其表達(dá)方式以敘述、說明為主,在語言運(yùn)用上要突出陳述性,把事情交代清楚,充分顯示內(nèi)容的真實(shí)和材料的客觀。報(bào)告對(duì)于我們的幫助很大，所以我們要好好寫一篇報(bào)告。下面我就給大家講一講優(yōu)秀的報(bào)告文章怎么寫，我們一起來了解一下吧。
酒店廚師個(gè)人原因辭職報(bào)告酒店廚師長(zhǎng)辭職報(bào)告篇一
您好！
我是在我們酒店餐飲部做廚師工作的，由于個(gè)人年后的發(fā)展原因，打算做完今年的工作，就辭職離開我們酒店，所以向您遞交這份辭職的申請(qǐng)書。
離開酒店的決定，其實(shí)我也是考慮了很久的，我也是知道，酒店的工作其實(shí)不錯(cuò)的，并不是很糟糕，而且在廚師的行業(yè)，很多同行都是羨慕我們酒店的廚師工作，如果我不是有另外的`一個(gè)發(fā)展，其實(shí)我也是愿意一直都待在我們酒店里面做廚師的工作，我進(jìn)入酒店工作以來，也是得到了廚師長(zhǎng)的幫助，有了很多的收獲，個(gè)人的廚藝和之前相比也是有了很大的一個(gè)長(zhǎng)進(jìn)。在這兒學(xué)到的東西也是讓人羨慕的，我也是明白，如果我繼續(xù)的干下去，其實(shí)也是沒有任何的問題。
但一直以來，我做廚師都有一個(gè)理想，那就是開一家自己的餐廳，自己來設(shè)計(jì)菜品，自己要自負(fù)盈虧，我知道這樣做和在酒店工作，是有很大的差別的，而且風(fēng)險(xiǎn)也是很大，很多時(shí)候很多廚師也是不愿意離開工作的崗位去獨(dú)立的做一家餐廳，畢竟風(fēng)險(xiǎn)真的很大，但是這是我做廚師以來的理想，也是一直在籌備著想要做的，而來年，我也是有了比較完善的計(jì)劃，所以我決定去試試，如果不去嘗試，其實(shí)我也是不知道自己能不能做好，只有去做了，那么才能對(duì)得起當(dāng)初學(xué)習(xí)廚藝的初心。
每個(gè)人都是有不同的選擇，在人生的一個(gè)十字路口，可能有些人會(huì)選擇穩(wěn)定一些的，有人愿意去冒險(xiǎn)，而我就是愿意去冒險(xiǎn)的，而且在這冒險(xiǎn)中也是可以鍛煉我自己，讓我更加的認(rèn)清楚我自己的能力是怎么樣的。可以做到什么樣的一個(gè)地步，知道自己的一個(gè)不足之處在哪兒，更加的有目的性去讓自己進(jìn)步，同時(shí)我也是想明白，知道這種自己來做一個(gè)餐廳是有風(fēng)險(xiǎn)的，但是既然決定了，我還是想去做，也是希望自己以后明白，自己曾經(jīng)去為了理想而做的事情。即使最后餐廳沒有做好，那也是沒有關(guān)系，至少我知道了我是哪方面還需要改進(jìn)，哪些問題是我沒有去解決的。
我也是真誠的希望領(lǐng)導(dǎo)能理解我的決定，而且我也是反復(fù)想了很久之后才做的決定，絕不是一時(shí)的一個(gè)沖動(dòng)想法，我也是會(huì)在年前把工作給交接好，這個(gè)領(lǐng)導(dǎo)您放心，同時(shí)對(duì)于我的辭職，也是望領(lǐng)導(dǎo)予以批準(zhǔn)。
此致
敬禮！
辭職人：xxx
20xx年x月x日
酒店廚師個(gè)人原因辭職報(bào)告酒店廚師長(zhǎng)辭職報(bào)告篇二
您好！
非常的感謝領(lǐng)導(dǎo)能給我這樣的一個(gè)機(jī)會(huì)，讓我在酒店中任職廚師，這段時(shí)間我作為廚師也是學(xué)習(xí)到了非常多的東西，更是感受到了酒店生活的精彩與魅力。但是我現(xiàn)在還是有自己的原因想要離開酒店。
其實(shí)從這段時(shí)間的工作上我也是感受到了自己在廚師崗位上還存在著一定的問題，我是必須要再記性更多的努力才能夠真正的勝任這份工作。本來自己之前來到酒店當(dāng)廚師最主要就是來學(xué)習(xí)的，而我更是在這段時(shí)間上向每一位廚師學(xué)到了更多的技巧，從他們的身上我才真正的明白自己身為酒店的廚師是還不夠優(yōu)秀。我也向他們進(jìn)行了請(qǐng)教，知道自己在這方面確實(shí)是應(yīng)該要多多的進(jìn)行努力，所以我決定了要再繼續(xù)去學(xué)習(xí)，也希望自己能夠在日后的學(xué)習(xí)上讓自己變得更加的優(yōu)秀。
對(duì)于我的工作我也是非常的珍惜，本來我還是想要在這份工作上繼續(xù)堅(jiān)持的，但是最終我還是決定要去讓我可以成為更加優(yōu)秀的人，也只有這樣我才能夠真正的以最好的狀態(tài)去完成好自己的工作。
我是真心的感謝這份工作，我從現(xiàn)在的工作中找尋到了自己真正想要的東西，并且知道了自己下一步的努力方向，我內(nèi)心真是相當(dāng)?shù)母屑ぃ⑶椅乙彩欠浅５目鞓放c幸福，畢竟我更是有了自己所期待的方向。往后的時(shí)光我都是非常的努力，就希望自己是真的可以在廚師的行業(yè)上堅(jiān)定自我，讓我可以收獲到自己真正想要的一切。對(duì)此我也是相當(dāng)?shù)母屑み@一切，并且我也確信自己是完全可以將自己的生活都過得非常的優(yōu)秀，更是讓我對(duì)接下來的生活懷抱有非常大的期待。
待我日后完成好學(xué)業(yè)，我定是可以創(chuàng)造出一番屬于自己的未來，并且我也是會(huì)努力讓自己的生活變得相當(dāng)?shù)膬?yōu)秀與精彩，往后的那些日子，我都是會(huì)盡力讓自己做到更好，并且在之后的生活中我都是會(huì)努力做好自己身為廚師應(yīng)該要做的事情。現(xiàn)在想想我更是應(yīng)該要努力地做好現(xiàn)在應(yīng)該要做的事情，對(duì)于學(xué)習(xí)我更是會(huì)全身心的投入，讓自己的技能可以有更多的提升。對(duì)于我自己的未來我也是想了很多，我更是萬分期待自己能夠變得更加的優(yōu)秀，并且我也是會(huì)盡可能的做好自己應(yīng)該要做的事情。
在我辭職之后，我相信酒店依舊能夠運(yùn)轉(zhuǎn)得非常的順利，并且各方面都是會(huì)有很大的成功，我相信在酒店那么多優(yōu)秀的廚師的工作下，餐飲方面定是會(huì)相當(dāng)?shù)某晒Α?/p>
此致
敬禮！
辭職人：xxx
20xx年x月x日
酒店廚師個(gè)人原因辭職報(bào)告酒店廚師長(zhǎng)辭職報(bào)告篇三
您好！
我是xx，我的工作是酒店餐廳的廚師。我很遺憾，因?yàn)樽约旱囊恍﹤€(gè)人的原因，之后沒有辦法再繼續(xù)留在酒店工作了。所以我向您提出辭職，希望您能夠同意。我很感謝在我工作的這段時(shí)間里您對(duì)我的照顧和幫助，也很感謝您對(duì)我的支持和鼓勵(lì)，我才能夠全心全意的投入工作。能夠來到我們酒店工作，我是很開心的。雖然現(xiàn)在要離開了，但是我會(huì)記得我在這里度過的每一天。
我作為廚師，平時(shí)主要的工作就是準(zhǔn)備酒店員工和顧客的三餐，工作雖然簡(jiǎn)單，但真正做起來還是比較的難的。特別是現(xiàn)在是夏天，天氣非常的炎熱，雖然廚房里面有空調(diào)，但是炒菜的時(shí)候還是非常的熱的，常常做完菜之后，我就已經(jīng)出了很多的汗。但我身為廚師，最應(yīng)該注意的就是食品的安全和食品的衛(wèi)生問題。為了讓顧客放心，也為了讓我們自己的員工放心，我特別的注意自己的個(gè)人衛(wèi)生，也遵守著廚房的衛(wèi)生規(guī)定。一直以來我做的都是很不錯(cuò)的，也得到了很多同事的夸獎(jiǎng)。
當(dāng)然，身為廚師，最重要的就是廚藝了。要是菜做的不好吃，再干凈衛(wèi)生也沒有用。我對(duì)自己的廚藝還是非常的自信的，我做的'菜味道是很不錯(cuò)的，也有很多的顧客給了我好評(píng)。我每周都會(huì)制定當(dāng)周的菜單，根據(jù)時(shí)令的蔬菜進(jìn)行更新，保證菜品的豐富，種類也比較的豐富。我也會(huì)注意菜品的重復(fù)問題，努力的做到當(dāng)天的菜不會(huì)有重復(fù)的。我在制定菜單的時(shí)候，非常注意食物的相生相克問題，哪些食物不能一起吃，它們就不會(huì)同時(shí)的出現(xiàn)在菜單上，就算是不同的菜也不行。顧客不會(huì)去注意哪些菜是不能一起吃的，只能我們多操心一點(diǎn)，以免出現(xiàn)食物中毒的情況。還有值得注意一點(diǎn)的是食物的保存問題，每天早上我都會(huì)去菜市場(chǎng)購買最新鮮的蔬菜，有變質(zhì)的或者過期食物也會(huì)及時(shí)的進(jìn)行處理。
我覺得我工作的這段時(shí)間表現(xiàn)還是很不錯(cuò)的，也沒有出現(xiàn)過什么問題。因?yàn)槲抑溃羰且患揖频瓿霈F(xiàn)了食物中毒的問題，那就是一個(gè)巨大的丑聞了。酒店的生意越來越好了，我們廚房也越來越忙。我知道我不應(yīng)該在這個(gè)時(shí)候提出辭職的，但我確實(shí)有自己的一些原因，讓我不得不辭職，希望您能夠諒解。我會(huì)在您招聘到新廚師之后在辦理離職手續(xù)的，希望您的工作越來越好。
此致
敬禮！
辭職人：xxx
20xx年xx月xx日