在現(xiàn)在社會(huì)，報(bào)告的用途越來越大，要注意報(bào)告在寫作時(shí)具有一定的格式。那么什么樣的報(bào)告才是有效的呢？下面是小編帶來的優(yōu)秀報(bào)告范文，希望大家能夠喜歡!

疫情酒店工作總結(jié)酒店工作總結(jié)報(bào)告篇一

從控制傳染源、救治被傳染者，到切斷傳播途徑、保護(hù)易感人群，正是科學(xué)態(tài)度、科學(xué)方法，讓人類面對傳染病不再束手無策，擁有了守護(hù)健康的法寶。

科學(xué)技術(shù)是社會(huì)進(jìn)步的強(qiáng)大支撐，也是戰(zhàn)勝困難挑戰(zhàn)的有力保障。新冠肺炎疫情發(fā)生以來，從“依法科學(xué)有序防控至關(guān)重要”的叮囑，到“堅(jiān)定信心、同舟共濟(jì)、科學(xué)防治、精準(zhǔn)施策”的總要求，為做好新冠肺炎疫情防控工作提供了重要遵循。管理措施越科學(xué)，精準(zhǔn)防控越到位，阻斷疫情就越有力有效。把科學(xué)有序的防控要求落到實(shí)處，有效遏制疫情蔓延，人民生命安全和身體健康就能得到有力保障。

疾病與人類始終相伴隨，威脅著人類健康，但人類只要恰當(dāng)使用科學(xué)武器，就能程度降低生命代價(jià)。無論是非典、甲流還是新冠肺炎，我們對它們的科學(xué)認(rèn)知有一個(gè)過程?？箵舴堑鋾r(shí)一些人最初認(rèn)為致病因素是衣原體，最終發(fā)現(xiàn)是冠狀病毒。對付衣原體，抗生素就管用，而對付病毒，則需要進(jìn)行綜合治療。由此而言，防控疫情不能偏離科學(xué)的軌道，不能脫離對生物規(guī)律的把控。

戰(zhàn)勝新冠肺炎疫情，必須依靠科學(xué)、運(yùn)用科學(xué)。目前的出院患者在不斷增加，我們完全可以戰(zhàn)勝新冠肺炎疫情。廣大醫(yī)護(hù)人員不辭勞苦、科學(xué)救治，努力完善診療方案，提高收治率治愈率;廣大科技人員不畏艱難、勇于攻關(guān)，加快病毒溯源等研究;各條戰(zhàn)線扎實(shí)做好預(yù)防、控制和保障工作，切實(shí)提高疫情防控的科學(xué)性和有效性，這些都將為打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)提供堅(jiān)實(shí)科學(xué)支撐。

戰(zhàn)勝新冠肺炎疫情，需要尊重科學(xué)、相信科學(xué)。打贏新冠肺炎疫情防控阻擊戰(zhàn)，對大多數(shù)人而言，關(guān)鍵在“防”。加強(qiáng)病例排查，做好居家隔離觀察，做好密切接觸者的追蹤，把防控力量向社區(qū)下沉，加強(qiáng)社區(qū)各項(xiàng)防控措施的.落實(shí)，疫情防控的人民戰(zhàn)爭就有必勝把握?？破招麄饔兄诳朔蛞咔閷?dǎo)致的不安焦慮情緒。讓科學(xué)防疫知識(shí)走進(jìn)千家萬戶，使人民群眾懂得用科學(xué)態(tài)度對待疫病、用科學(xué)手段防治疫情，有助于提高人民群眾自我保護(hù)的能力，增強(qiáng)人民群眾戰(zhàn)勝疫情的信心。

“病毒固然可怕，但比病毒更可怕的是謠言和恐慌?！辈恍胖{、不傳謠，堅(jiān)持做到科學(xué)抗疫，切實(shí)加強(qiáng)科學(xué)防控，我們必將取得戰(zhàn)“疫”的勝利!

疫情酒店工作總結(jié)酒店工作總結(jié)報(bào)告篇二

截止2020年4月13日，全區(qū)已辦理許可備案餐飲單位共計(jì)2561家，其中領(lǐng)取食品經(jīng)營許可小型及以上餐飲單位1390家，備案小餐飲1171家。目前開展售賣外賣業(yè)務(wù)餐飲單位263家。

1、全覆蓋開展排查。1月28日起，依據(jù)區(qū)防疫指揮部要求，開展全區(qū)所有餐飲服務(wù)單位覆蓋式排查，依次對大中型餐飲、小餐飲、企業(yè)食堂、養(yǎng)老服務(wù)中心等各級(jí)單位，全面落實(shí)督查要求，宣傳發(fā)放關(guān)于加強(qiáng)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控的通告（第4號(hào)），暫停舉辦集中宴席、聚餐、聯(lián)誼等公眾聚會(huì)活動(dòng)。

2、全方位落實(shí)責(zé)任。督促各餐飲單位落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)食品采購進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票和臺(tái)賬記錄等制度。按照區(qū)防疫指揮部要求，2月9日前所有小餐飲不得營業(yè)。之后逐步放開，所有餐飲服務(wù)單位在做好“四到位”的前提下，實(shí)施“無接觸式配送”，“無接觸點(diǎn)取餐”。自1月28日起，對餐飲門店開展循環(huán)式疫情防控情況檢查，并重點(diǎn)對肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客、星巴克等人流量密集、受眾面廣的單位進(jìn)行督導(dǎo)。

3、全時(shí)段監(jiān)督檢查。要求所有餐飲服務(wù)單位顧全大局，配合全區(qū)疫情防控工作，積極履行社會(huì)責(zé)任，不購進(jìn)、不宰殺活禽，不收購、加工、銷售野生動(dòng)物。安排監(jiān)管人員24小時(shí)值班，并開展常態(tài)化夜間巡查，確保已開業(yè)的餐飲單位巡查不遺漏。目前，轄區(qū)內(nèi)餐飲門店積極配合疫情防控工作，均能落實(shí)餐飲服務(wù)疫情防控“四到位，兩不接觸”。經(jīng)營餐飲單位主動(dòng)做好禁止堂食、員工防護(hù)、環(huán)境消毒、索證索票等舉措。

自疫情防控啟動(dòng)以來，共計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員2307多人次，其中夜間巡查600多人次，檢查餐飲單位1500多家次，下發(fā)各項(xiàng)文件1500多份，下達(dá)責(zé)令改正6次，約談商戶3戶。所有開門營業(yè)的餐飲單位，已全部落實(shí)“四到位，兩不接觸”式經(jīng)營。

疫情酒店工作總結(jié)酒店工作總結(jié)報(bào)告篇三

__年動(dòng)力部的工作，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心愛護(hù)和大力支持下，在部門全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下，克服了人員少、工作量大等困難，大力開展維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作，積極主動(dòng)地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問題，兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨，比較圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)。

一、開展預(yù)防維修，提高設(shè)備功效。

(1)四月初，對中央空調(diào)主機(jī)進(jìn)行年度維修保養(yǎng)，采用機(jī)械除垢和化學(xué)除垢雙結(jié)合的科學(xué)清洗方法，清除了蒸發(fā)器和冷凝器上的結(jié)垢，把主機(jī)的高壓降到正常工作范圍內(nèi)。對冷卻水泵、冷凍水泵進(jìn)行季節(jié)性維修保養(yǎng)，更換軸承和防水密封，并做防銹處理，使設(shè)備的工作效率恢復(fù)到正常運(yùn)行水平。對中央空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行挖潛技術(shù)改造，增加冷卻塔的布水量，科學(xué)地調(diào)整冷凍水的流量、流速、揚(yáng)程和進(jìn)出水溫度。減少了3臺(tái)冷卻泵、冷凍泵合計(jì)37。5kw的運(yùn)行，使設(shè)備始終處于最經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行狀態(tài)，即降低了設(shè)備磨損，又節(jié)約了電費(fèi)。

(2)在進(jìn)行一級(jí)維修保養(yǎng)的時(shí)間內(nèi)，同時(shí)對其它設(shè)備設(shè)施進(jìn)行保養(yǎng)。

二、加強(qiáng)能源管理，杜絕跑冒滴漏。

(1)酒店的餐飲天然氣計(jì)量，我們查閱了近2年的用氣記錄，進(jìn)行分析比較，現(xiàn)場測量各部門的分時(shí)氣量。為了保證酒店利益不受侵犯，確保用量的.公正、準(zhǔn)確，我們配合燃?xì)夤緦Σ惋嫷臍獗磉M(jìn)行校驗(yàn)，減少了因損耗給酒店帶來的無謂損失。

(3)酒店的鍋爐系統(tǒng)用水由于水箱排污管道老化，影響水箱排污，影響鍋爐水質(zhì)，并且存在很大的安全隱患。十月份我們首先對舊水管管道進(jìn)行封堵和隔離，將水箱的排污改為較安全的排污，解決了鍋爐用水安全。其次針對水箱溢水管道存在設(shè)計(jì)和安裝上的安全隱患，我們也進(jìn)行了改造。

小結(jié)：通過對水、電、氣等能源的嚴(yán)格管理，減少能源損耗給酒店帶來的經(jīng)濟(jì)損失，降低營運(yùn)成本，提高計(jì)量精度，為酒店的成本核算提供了準(zhǔn)確的依據(jù)。

三、加強(qiáng)管理認(rèn)真做好鍋爐及壓力容器年檢。

6、7月份我們配合省鍋爐壓力容器檢測研究員對鍋爐和壓力容器進(jìn)行了年檢，經(jīng)過檢驗(yàn)讓我們對鍋爐及壓力容器有了了解，在工作中我們有了依據(jù)。

四、尋找不足之處，提高管理水平。

(1)在部門的日常工作中，提倡愛崗敬業(yè)、盡職盡責(zé)、銳意進(jìn)取、發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神;工作積極主動(dòng)，設(shè)法解決問題;不推諉、不等待、不計(jì)較個(gè)人得失。凡是部門能做的事絕不推辭，凡是部門能完成的任務(wù)絕不向外發(fā)包，主動(dòng)圓滿地完成各項(xiàng)任務(wù)。舉辦技術(shù)講座，對客房和前臺(tái)服務(wù)員進(jìn)行風(fēng)機(jī)盤管操作培訓(xùn)，對部門員工采取傳、幫、帶的培訓(xùn)方法。定期召開部門例會(huì)，學(xué)習(xí)酒店的規(guī)章制度和崗位責(zé)任制，對前期工作進(jìn)行講評(píng)。發(fā)揚(yáng)民主，對部門工作提出意見和建議，對工作中存在的技術(shù)難題，進(jìn)行探討和解析。部門工作井然有序并充滿活力。

(2)雖然在20__年的工作中，比較圓滿地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)，取得了一定的成績，但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方。具體表現(xiàn)為：①員工的酒店意識(shí)不強(qiáng)、缺乏團(tuán)隊(duì)精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少;②技術(shù)水平參差不齊、個(gè)別員工技術(shù)較差、缺乏獨(dú)立工作能力、工作依賴性較強(qiáng);③工作主動(dòng)性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節(jié)約意識(shí)較淡薄。

小結(jié)：酒店工程管理是一門藝術(shù)，除了具備對各種設(shè)備設(shè)施、各工種技術(shù)上的了解和精通外，還需要具備和上下級(jí)溝通協(xié)調(diào)的能力，發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，加強(qiáng)愛崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育，努力提高管理水平。

現(xiàn)代酒店的競爭，已經(jīng)從前臺(tái)比硬件、比銷售、比服務(wù)，發(fā)展到了后臺(tái)加強(qiáng)工程、采保、能耗等方面的管理上動(dòng)力部在酒店屬于保障部門，在人們的眼中是一個(gè)花錢的部門。我們將努力學(xué)習(xí)先進(jìn)酒店的工程管理經(jīng)驗(yàn)，完善預(yù)防性維修保養(yǎng)制度，使設(shè)備始終處于高效的工作狀態(tài)，徹底降低能源消耗，使維修費(fèi)用的增長速度減緩，延長設(shè)備的使用壽命，從而節(jié)省開支。動(dòng)力部節(jié)約的每一分錢，都將成為酒店的純利潤。把動(dòng)力部建設(shè)成為酒店一個(gè)新的創(chuàng)利潤部門，為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益，是我們?yōu)橹^斗的目標(biāo)!

疫情酒店工作總結(jié)酒店工作總結(jié)報(bào)告篇四

時(shí)光過得很真快，轉(zhuǎn)眼就兩個(gè)多月了，在試用期間，自我努力了不少，也進(jìn)步了不少，學(xué)到了很多以前沒有的東西，我想這不僅僅是工作，更重要的是給了我一個(gè)學(xué)習(xí)和鍛煉的機(jī)會(huì)。從這一階段來看，發(fā)現(xiàn)自我渴求的知識(shí)正源源不斷的向自我走來，到這個(gè)大溶爐里慢慢消化，這就是經(jīng)驗(yàn)。

1、熟悉了設(shè)備的操作系統(tǒng)

2、基本掌握了工作技巧(在任職服務(wù)員期間)

3、了解了公司的工作流程

4、在這期間我不僅僅能夠較好地配合各位前輩工作還能夠自我獨(dú)立完成工作。領(lǐng)導(dǎo)每次安排的任務(wù)都基本能夠順利完成。

1、工作細(xì)心度不夠，經(jīng)常在小問題上出現(xiàn)錯(cuò)漏；

2、辦事效率不夠快，對領(lǐng)導(dǎo)的意圖領(lǐng)會(huì)不夠到位等。

就總體的工作感受來說，我覺得那里的工作環(huán)境是比較令我滿意的。首先是領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)愛以及工作條件在不斷改善給了我工作的動(dòng)力；其次是同事間的友情關(guān)懷以及協(xié)作互助給了我工作的舒暢感和踏實(shí)感。

疫情酒店工作總結(jié)酒店工作總結(jié)報(bào)告篇五

隨著疫情的發(fā)展態(tài)勢逐步變好，疫情防控風(fēng)險(xiǎn)的逐步降低，根據(jù)《廣東省餐飲服務(wù)業(yè)新冠肺炎防控工作指引》，餐飲部及時(shí)制定恢復(fù)堂食的七項(xiàng)措施，在積極推動(dòng)復(fù)工復(fù)產(chǎn)的同時(shí)，做到防控防疫不放松。

（一）嚴(yán)格執(zhí)行清洗消毒制度，每餐對餐具、廚具、工作區(qū)域及公共區(qū)域進(jìn)行清洗消毒并做好臺(tái)賬登記工作。

（二）嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，把好采購關(guān)，嚴(yán)格索票索證核查流程，確保所采購物品有源可溯、合法合規(guī)，做到零接觸配送。

（三）嚴(yán)禁加工野生動(dòng)物，禁止在餐廳內(nèi)宰殺畜禽活物；

嚴(yán)格食材的粗加工和烹飪環(huán)節(jié)，確保食物煮熟煮透。

（四）對每班次當(dāng)班人員進(jìn)行體溫檢測，如發(fā)現(xiàn)體溫超過℃的員工立即采取隔離措施并上報(bào)院疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組。

（五）禁止接待聚餐活動(dòng)，療養(yǎng)員用餐隔桌安排就餐，加大就餐之間的距離。

（六）療養(yǎng)員進(jìn)入餐廳就餐前必須測量體溫及佩戴口罩，當(dāng)班服務(wù)員做好體溫監(jiān)測表登記工作，如體溫超過℃者不得進(jìn)入餐廳并立即采取隔離措施，上報(bào)院疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組。

（七）療養(yǎng)員用餐形式為自助餐，取餐須佩戴口罩及手套，分批有序取餐。

三、做好后勤保障是本職，履職盡責(zé)，堅(jiān)守一線。

積極投身院紫荊志愿服務(wù)隊(duì)疫情防控志愿服務(wù)工作。自監(jiān)測卡口開設(shè)以來，持續(xù)為值班志愿者配送暖心餐食，特別為半夜00:00至早晨8:00的志愿者送上宵夜和姜茶，把關(guān)懷和溫暖送到我院及溫泉賓館、溫泉村委志愿者的心坎上，成為“逆行者”的堅(jiān)強(qiáng)后盾。截止3月24日，共服務(wù)672人次。

為進(jìn)一步做好新冠肺炎感染的群防群控工作，減少人員接觸和聚集，降低疫情風(fēng)險(xiǎn)，在疫情防控期間，為方便溫泉社區(qū)居民和各位同事，飴香閣餐廳將推出抗疫“三劍”點(diǎn)餐外賣服務(wù)，即“高蛋白抗疫”，“維生素抗疫”，“清道夫抗疫”，受到周邊群眾和各位同事的歡迎。在推出第四期抗疫“三劍”菜譜后，共售賣1056份外賣35個(gè)菜品，服務(wù)448人次。

在“三八”國際婦女節(jié)這個(gè)特殊的日子里，我們還專門制作最熱賣的飴香蝦餃送給我們最美的逆行者，向奮戰(zhàn)在抗疫一線的北溪巾幗英雄們致敬。

3月9日、10日，體檢中心迎來復(fù)工復(fù)產(chǎn)第一批客人，我們準(zhǔn)時(shí)把打包好的早餐送達(dá)體檢中心。

四、推動(dòng)復(fù)工復(fù)產(chǎn)是關(guān)鍵，春暖花開，我們一同走過。

（一）開展節(jié)能減耗、降本增效工作，要求每位員工牢固樹立“節(jié)約就是效益”的意識(shí)，從自身做起，從細(xì)節(jié)做起，從點(diǎn)滴做起。

進(jìn)一步優(yōu)化服務(wù)流程，創(chuàng)新服務(wù)模式，提高顧客滿意度，積極爭取回頭客，刺激消費(fèi)。

（三）結(jié)合2019年度療養(yǎng)微訪談內(nèi)容，在四季食療、24節(jié)氣養(yǎng)生食療、月份主題養(yǎng)生、“地中?！敝黝}養(yǎng)生的基礎(chǔ)上，全力做好“五低”飲食主題自助餐工作，力爭療養(yǎng)模式創(chuàng)新有新的突破。

（四）合理調(diào)整團(tuán)餐菜譜，做到營養(yǎng)搭配健康，葷素搭配合理。

做好長者飯?zhí)玫慕?jīng)營推廣工作，拉動(dòng)內(nèi)需。

疫情酒店工作總結(jié)酒店工作總結(jié)報(bào)告篇六

1、牽頭完成茶樓、洗浴中心等場所關(guān)停工作

縣商務(wù)經(jīng)合局根據(jù)指揮部公告，第1時(shí)間制發(fā)茶樓、洗浴中心關(guān)停的緊急通知到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道辦，依照屬地管理的原則，縣商務(wù)經(jīng)合局兼顧調(diào)和，組織安排全部干部對縣城區(qū)茶樓、洗浴中心等相干場所進(jìn)行了公示和宣揚(yáng)。截止目前，全縣累計(jì)關(guān)停茶樓、茶社247家，洗浴中心32家。

2、配合做好活禽宰殺關(guān)停工作

組織干部職工到城內(nèi)4個(gè)農(nóng)貿(mào)市場展開值守和宣揚(yáng)，積極配合市場^v^做好了活禽宰殺點(diǎn)關(guān)停工作。目前，全縣活禽宰殺點(diǎn)46家全部關(guān)停。同時(shí)，確立了將晶鑫屠宰場作為我縣活禽定點(diǎn)宰殺場所，完成了選址工作。目前項(xiàng)目正在砌墻體，主體鋼架已焊接好正在上漆，預(yù)計(jì)2月15日可建成并投入使用。

3、扎實(shí)做好大型商場、超市、酒店聯(lián)防聯(lián)控工作

全部干部職工分組到城內(nèi)大型商場、超市、酒店值守，催促以上場所依照相干文件通知要求，做好體溫檢測、平常消毒、市場保供等相干工作，全縣各大型超市、商場逐日消毒20余次，面積約萬平方米。2月1日上午在局213會(huì)議室組織德惠、百佳、君利來、新世紀(jì)等10余家大型商場、超市召開了聯(lián)防聯(lián)控及保供工作會(huì)議，并簽訂了共同阻擊新型冠狀病毒感染的肺炎疫情許諾書。

4、全面做好城區(qū)集資建房宿舍防控工作

對我局負(fù)責(zé)老商業(yè)局宿舍、商業(yè)局宿舍等9個(gè)集資建房宿舍落實(shí)了專人展開對進(jìn)入小區(qū)人員進(jìn)行登記、測試體溫、小區(qū)消毒等相干防疫工作。并制作了宣揚(yáng)橫幅，設(shè)置宣揚(yáng)站點(diǎn)9個(gè)，播放宣揚(yáng)語錄，全面做好了集資建房宿舍防疫工作。

疫情酒店工作總結(jié)酒店工作總結(jié)報(bào)告篇七

為進(jìn)一步加強(qiáng)對賓館酒店、民宿等住宿企業(yè)（個(gè)體戶）的管理，防止疫情輸入蔓延，2月12日，自貢市應(yīng)對新型冠狀病毒肺炎疫情工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室引發(fā)了《自貢市住宿業(yè)單位疫情期間管理規(guī)定》，要求我市各區(qū)縣及市級(jí)有關(guān)部門，結(jié)合《旅游住宿業(yè)疫情防控工作規(guī)范》一并貫徹執(zhí)行。

《自貢市住宿業(yè)單位疫情期間管理規(guī)定》原文如下：

在新冠肺炎疫情防控期間，全市各住宿業(yè)單位（含賓館酒店、民宿等，以下簡稱單位）是本單位疫情防控責(zé)任主體，要按照市應(yīng)對新冠肺炎疫情工作領(lǐng)導(dǎo)小組印發(fā)的《旅游住宿業(yè)疫情防控工作規(guī)范》（自疫領(lǐng)〔2020〕4號(hào)）規(guī)定，嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，認(rèn)真把好“進(jìn)出關(guān)、管理關(guān)、經(jīng)營關(guān)”，堅(jiān)決阻止疫情輸入蔓延。

對關(guān)閉后再營業(yè)的單位，必須向?qū)俚匚幕瘡V電旅游部門報(bào)送企業(yè)疫情防控應(yīng)急預(yù)案、組織管理機(jī)構(gòu)、儲(chǔ)備防控物資及管理情況、體溫檢測設(shè)施設(shè)備情況、公共區(qū)域通風(fēng)（換氣）和消毒管理情況，經(jīng)文化廣電旅游部門檢查符合防疫要求的，方可營業(yè)。對尚在營業(yè)的單位，也須于2020年2月13日前完善相關(guān)防控措施，主動(dòng)接受屬地文化廣電旅游部門檢查，符合防疫要求的，可繼續(xù)經(jīng)營；不符合防疫要求的，在規(guī)定時(shí)限內(nèi)按照要求進(jìn)行整改；整改后仍不符合要求的，嚴(yán)格依法依規(guī)予以關(guān)閉。

各單位必須在大堂醒目位置張貼《旅游住宿業(yè)疫情防控工作規(guī)范》和《自貢市住宿業(yè)入住客人告知書》，對入住客人嚴(yán)格實(shí)行一人一測一登記，簽訂入住承諾書，做好臺(tái)賬登記，于每日15：00前將匯總統(tǒng)計(jì)情況報(bào)屬地文化廣電旅游部門（相關(guān)登記表、承諾書、統(tǒng)計(jì)表由市文化廣電旅游局負(fù)責(zé)統(tǒng)一制定，統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)截止時(shí)間為每日的14：00）。

各單位必須健全內(nèi)部管理制度，健全防控組織體系，完善應(yīng)急預(yù)案，備齊防控物資，落實(shí)人員進(jìn)出體溫檢測及登記、公共區(qū)域通風(fēng)消毒并登記制度；加強(qiáng)應(yīng)急值班值守，建立健全應(yīng)急管理制度，落實(shí)24小時(shí)管理人員在崗帶班、專人值班制度；加強(qiáng)對經(jīng)營人員疫情防護(hù)知識(shí)培訓(xùn)；強(qiáng)化安保巡查和流動(dòng)人員監(jiān)測；加強(qiáng)與屬地衛(wèi)生防疫、公安和文化廣電旅游部門的聯(lián)系和信息報(bào)送，建立聯(lián)席機(jī)制，為應(yīng)對突發(fā)事件做好準(zhǔn)備。

《旅游住宿業(yè)疫情防控工作規(guī)范》原文如下：

（一）把好進(jìn)出關(guān)

1.“三分離”。住宿客人通道和員工通道應(yīng)分離；有條件的實(shí)行車輛進(jìn)出分離，一道門進(jìn)、另一道門出；食品原料采購收貨儲(chǔ)存與使用應(yīng)分離，采購收貨后立即轉(zhuǎn)移至儲(chǔ)存區(qū)域，使用時(shí)按需領(lǐng)取，并做好相關(guān)記錄。

2.“四必須”。必須嚴(yán)格實(shí)名登記、人證合一，及時(shí)上傳、報(bào)送信息，對疫情重點(diǎn)地區(qū)到（返）市未超過14天的住宿人員引導(dǎo)前往市、縣設(shè)立的愛心酒店住宿；進(jìn)出人員必須實(shí)行一人一測一登記；員工返崗前14天有疫情重點(diǎn)地區(qū)旅居史或與疫情重點(diǎn)地區(qū)人員有密切接觸史的，必須落實(shí)居家隔離觀察措施；員工每日必須晨檢，出現(xiàn)發(fā)熱等不適癥狀的，督促其到就近的醫(yī)療機(jī)構(gòu)發(fā)熱門診就診。

3.“四不得”。對未佩戴口罩人員不得接待，體溫檢測高于度人員不得接待（督促其到就近的發(fā)熱門診就診、檢測），送外賣人員不得進(jìn)入住宿區(qū)域，不得接待訪客。

（二）把好管理關(guān)

4.“三個(gè)按時(shí)”。每天按時(shí)對門廳、樓道、會(huì)議室、電梯、樓梯、衛(wèi)生間（墻面、臺(tái)面、地面）等公共區(qū)域清潔消毒；按時(shí)通風(fēng)換氣；按時(shí)清理垃圾。

5.“四個(gè)做到”。做到內(nèi)部管理制度健全，做到公共用品用具一客一換一消毒，做到布草裝袋、外包、清洗等環(huán)節(jié)按程序規(guī)范處理，做到設(shè)置廢棄口罩回收容器。

6.“兩個(gè)及時(shí)”。發(fā)現(xiàn)異常情況人員立即隔離，及時(shí)報(bào)告屬地衛(wèi)生防疫部門和文化旅游部門，及時(shí)按屬地衛(wèi)生防疫部門要求開展接觸者排查、消毒等工作。

（三）把好經(jīng)營關(guān)

7.“三個(gè)倡導(dǎo)”。倡導(dǎo)分散就餐（提供分餐、送餐服務(wù)），倡導(dǎo)在線銷售，倡導(dǎo)非現(xiàn)金結(jié)算。

8.“三個(gè)盡量少”。盡量少乘坐電梯，盡量少開空調(diào)（不開中央空調(diào)），盡量少開會(huì)議（倡導(dǎo)視頻會(huì)議、在線溝通，暫停人員集聚的大型會(huì)議）。

9.“三個(gè)要”。安保、保潔等后勤人員工作時(shí)要佩戴口罩，注意與他人保持一定距離；保潔人員工作時(shí)要戴一次性橡膠手套等防護(hù)用具，工作結(jié)束后洗手消毒；安保人員工作時(shí)要加強(qiáng)流動(dòng)人員監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)報(bào)告。

《自貢市住宿業(yè)入住客人告知書》原文如下：

尊敬的旅客朋友們：

1．在遵守公安機(jī)關(guān)關(guān)于住宿業(yè)實(shí)名登記等相關(guān)規(guī)定的基礎(chǔ)上，請配合住宿業(yè)單位相關(guān)人員的問詢并簽訂《入住承諾書》。

疫情酒店工作總結(jié)酒店工作總結(jié)報(bào)告篇八

疫情就是命令，防控就是責(zé)任。新型冠狀病毒感染的肺炎疫情發(fā)生以來，大同市委政法委認(rèn)真落實(shí)中央和省、市委決策部署，堅(jiān)持把疫情防控作為最重要、最緊迫的任務(wù)，充分發(fā)揮職能作用，不斷強(qiáng)化“防”的措施，落實(shí)“控”的責(zé)任，夯實(shí)“穩(wěn)”的基礎(chǔ)，念好快、嚴(yán)、全、細(xì)、廣“五字訣”，堅(jiān)決打贏疫情防控維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定這場硬仗。

一紙?zhí)柫?、一句?dòng)員、一聲號(hào)召，大同市委政法委聞令而動(dòng)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)籌調(diào)度，建立健全了疫情防控應(yīng)急處置機(jī)制，成立了疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了工作方案，迅即召開了專題會(huì)議，全面動(dòng)員部署政法系統(tǒng)集中力量抓好依法防控疫情工作。各級(jí)政法部門緊急行動(dòng)，層層壓實(shí)責(zé)任，主要領(lǐng)導(dǎo)以上率下、親力親為，挺身而出、沖鋒在前，市委常委、政法委書記姚鴻波及時(shí)深入車站、社區(qū)、高速路口等防控疫情一線，檢查指導(dǎo)疫情防控工作。政法各部門主要領(lǐng)導(dǎo)也親臨一線調(diào)研指導(dǎo)防控工作，全市政法系統(tǒng)形成了橫向到邊、縱向到底的工作格局。

一級(jí)響應(yīng)就是一級(jí)戰(zhàn)備，市委政法委切實(shí)強(qiáng)化戰(zhàn)時(shí)意識(shí)，嚴(yán)格執(zhí)行值班備勤、零報(bào)告、日研判制度，實(shí)時(shí)掌握動(dòng)態(tài)，統(tǒng)籌全市政法系統(tǒng)做好疫情防控和維穩(wěn)工作。同時(shí)，還成立了黨員先鋒隊(duì)和志愿服務(wù)隊(duì)，設(shè)立了臨時(shí)黨支部，將“戰(zhàn)斗堡壘”駐在防控最前沿。全市政法機(jī)關(guān)特別是公安機(jī)關(guān)主動(dòng)出擊，積極投身一線，會(huì)同衛(wèi)健防疫部門，認(rèn)真落實(shí)“三個(gè)嚴(yán)格”措施（嚴(yán)格入境車輛和人員檢測、嚴(yán)格車站機(jī)場等重點(diǎn)場所體溫測量、嚴(yán)格限制或取消大型活動(dòng)），確保不漏車、不漏人。市司法局高度重視戒毒所疫情防控工作，提出所內(nèi)疫情“零感染”“零發(fā)生”目標(biāo)，兩個(gè)戒毒所隨即啟動(dòng)封閉管理值班模式，全員民警紛紛上交請?jiān)笗?、按上紅手印。連日來，全市廣大政法干警挺身而出，舍小家顧大家，沖鋒在前，涌現(xiàn)出了靈丘縣公安局張志民等一批可歌可泣先進(jìn)典型，受到了省、市戰(zhàn)時(shí)表彰。

“借問瘟欲何往，紙船明燭照天燒”。疫情仍在肆虐，戰(zhàn)斗仍在繼續(xù)，全市政法系統(tǒng)仍將以最嚴(yán)的標(biāo)準(zhǔn)、的要求、最實(shí)的措施，全力以赴，扎實(shí)做好防風(fēng)險(xiǎn)、護(hù)安全、戰(zhàn)疫情、保穩(wěn)定各項(xiàng)工作，堅(jiān)決打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)，全力維護(hù)全市社會(huì)大局持續(xù)穩(wěn)定。

疫情酒店工作總結(jié)酒店工作總結(jié)報(bào)告篇九

xxx共計(jì)職工xxx人，疫情期間在崗98人。居家休息16人，其中四人參加社區(qū)志愿者工作。

1、嚴(yán)禁人員流通

各xx根據(jù)要求自7月27日起實(shí)行封閉管理，25日起取消運(yùn)行倒班，封閉管理區(qū)域外單位車輛、人員禁止入內(nèi)；暫停職工各類休假，休息人員居家，不得外出，遵守社區(qū)管理規(guī)定；除應(yīng)急保障車輛外禁止一切車輛進(jìn)出并做好應(yīng)急車輛進(jìn)出臺(tái)賬。

2、避免人群聚集

餐廳實(shí)行分餐制，不集中就餐，片區(qū)人員采取餐廳取餐制，員工打飯后各自返回宿舍就餐，轄區(qū)內(nèi)每天兩人按時(shí)按規(guī)定負(fù)責(zé)職工體溫測量，體溫檢測正常的職工有序排隊(duì)取餐，；院內(nèi)職工除必要工作接觸外，減少生活聊天等的聚集；必要會(huì)議，以網(wǎng)絡(luò)視頻方式召開。

3、個(gè)體防護(hù)：員工按規(guī)定佩戴口罩，勤洗手，注意防寒保暖，每日早晚兩次測量體溫，打卡上報(bào)，餐廳人員做到“四戴一穿”。

4、病毒消殺：3名專職人員對片區(qū)值班室、辦公場所、宿舍樓道、垃圾集中收處箱和公共衛(wèi)生間進(jìn)行每天兩次定點(diǎn)消殺（84消毒液1:100）、通風(fēng)，登記臺(tái)賬；職工餐廳、安保值班室由工作人員消毒通風(fēng)。

5、防疫廢物單獨(dú)設(shè)立垃圾桶，分類處置。設(shè)置留觀室并在留觀室內(nèi)放置生活用品及防疫用品。

6、深入開展片區(qū)環(huán)境衛(wèi)生整治，廣泛開展新時(shí)代愛國衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)。

7、配合社區(qū)村隊(duì)聯(lián)防聯(lián)控。居家職工及在崗職工家屬，嚴(yán)格按照屬地要求封閉隔離，堅(jiān)決不添亂；成立志愿服務(wù)隊(duì)，配合社區(qū)工作。

8、組織督促全體職工進(jìn)行釘釘打卡，嚴(yán)格準(zhǔn)確的報(bào)告身體情況和所處位置信息。

9、每日向xxx疫情防控指揮中心上報(bào)片區(qū)疫情工作開展情況，每周向xxx上報(bào)疫情物資使用情況。

防疫物資由公司統(tǒng)一采購、配發(fā)，能滿足應(yīng)急需求，做到人人有防護(hù)，并建立物資動(dòng)態(tài)臺(tái)賬，及時(shí)檢查、補(bǔ)充、更換。

疫情酒店工作總結(jié)酒店工作總結(jié)報(bào)告篇十

xx年是不平凡年，我們中國人共同見證了嚴(yán)冬的雪災(zāi)、5月汶川大地震、8月的北京奧運(yùn)會(huì)，接著又迎來了殘酷的金融危機(jī)。尤其是景區(qū)餐飲，又經(jīng)歷了無數(shù)個(gè)黃金周、節(jié)假日和無車日，我們餐飲業(yè)遇到了一個(gè)又一個(gè)沖擊，經(jīng)歷了一個(gè)又一個(gè)嚴(yán)峻考驗(yàn)，但是在全體醉白人的齊心協(xié)力下，以可喜的成績完成了集團(tuán)公司下達(dá)各項(xiàng)指標(biāo)。

今年也是我踏入醉白樓工作已臨近四周年了，雖然人生平淡，沒有做出什么驚天動(dòng)地的事跡，但是對本職工作幾年如一日，求真、務(wù)實(shí)、勤奮、言傳身教是我的工作作風(fēng)。不計(jì)較個(gè)人得失，工作不推萎，對待賓客服務(wù)工作能做到熱情、周到、細(xì)致、先行預(yù)計(jì)的服務(wù)理念，尊敬上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，積極參加各項(xiàng)集體活動(dòng)，耐心育人，對員工管理做到態(tài)度和藹，把握原則。

（1）今年六月份在總工會(huì)、勞動(dòng)局支持下，通過了服務(wù)資格證書初級(jí)工50名，中級(jí)工10名，高級(jí)工5名。

（2）做到新員工上崗前進(jìn)行有計(jì)劃培訓(xùn)和考核，轉(zhuǎn)正期進(jìn)行考核后轉(zhuǎn)正，員工存在著的技能問題及時(shí)指出和針對性進(jìn)行培訓(xùn)。

（3）做到每天餐前準(zhǔn)備工作檢查，餐中管理督導(dǎo)，餐后賓客意見書的信息反饋，及時(shí)反映給不同部門，真正感受到一句業(yè)內(nèi)話“賓客就是我們的老師”。

（4）每月底進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量標(biāo)兵、自律標(biāo)兵、臺(tái)面標(biāo)兵評(píng)選活動(dòng)，雖然獎(jiǎng)勵(lì)的資金有限，但使員工的工作積極性和向心力提高了。衛(wèi)生質(zhì)量是我們餐飲工作的金科玉律，嚴(yán)格指定了衛(wèi)生檢查制度。每日餐前由當(dāng)值主管及當(dāng)值服務(wù)人員對各區(qū)域進(jìn)行嚴(yán)格衛(wèi)生檢查、登記，并進(jìn)行每月獎(jiǎng)懲，并進(jìn)行每月衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)兵評(píng)選。既樹立了員工衛(wèi)生意識(shí)，又讓員工也參與檢查，樹立主人翁思想。

（1）對新老客戶做到資料登記存檔。

（2）逢年過節(jié)進(jìn)行短消息溝通。

（3）對老客戶的口味和喜歡菜肴做到提前準(zhǔn)備，使客人真正感覺到了醉白樓就像到了自己家一樣，真正做好與客戶的互動(dòng)。

（4）對特殊高端客戶有生病之痛或住院治療，親自去探望。健康有益活動(dòng)：利用員工下午休息時(shí)間，部門購置了一些羽毛球拍、跳繩、乒乓球板等，進(jìn)行有益的體育鍛煉，同時(shí)也豐富了員工業(yè)余活動(dòng)。我們還舉行了4x200米托盤接力賽、羽毛球團(tuán)體賽和員工技能比武，讓員工快樂工作，又增強(qiáng)了員工們的團(tuán)隊(duì)精神，最終提高了員工工作干勁和服務(wù)質(zhì)量。

（1）中層管理人員調(diào)動(dòng)頻繁，各層負(fù)責(zé)人各有自己的管理個(gè)性和能動(dòng)性，造成有一段時(shí)間員工思想不穩(wěn)定，今年又是結(jié)婚生育高峰，員工流失率較大，有段時(shí)間服務(wù)員數(shù)量缺口較大。

（2）新員工人數(shù)較多，熟練程度較低，素質(zhì)較差。雖然經(jīng)過培訓(xùn)，但是接受能力不同，基層和中層管理人員現(xiàn)場管理松懈和督導(dǎo)不力，服務(wù)質(zhì)量時(shí)高時(shí)低。

（3）銷售隊(duì)伍年輕和經(jīng)驗(yàn)不足，人員缺，現(xiàn)處于扶持和培養(yǎng)狀態(tài)，現(xiàn)場銷售積極性和熱情度不高。

xx年金融危機(jī)風(fēng)暴，經(jīng)濟(jì)形式可能會(huì)更嚴(yán)峻，對我們餐飲業(yè)來說真正的嚴(yán)冬開始了。我堅(jiān)信，只有把自己的品牌質(zhì)量做得更好，開源積流，把真正的實(shí)惠讓利給客人，前途還是光明的。我將會(huì)在明年的工作中“求真、務(wù)實(shí)、勤奮、開拓、創(chuàng)意”十字方針更努力工作，與企業(yè)一起共渡難關(guān)。