隨著世界的發(fā)展及科技時(shí)代的到來(lái)，終身教育的理念逐漸深入人心，而職業(yè)教育又是世界教育體系中不可或缺的一環(huán)，職業(yè)教育的發(fā)展直接影響著一個(gè)國(guó)家的發(fā)展，所以大力發(fā)展職業(yè)教育是當(dāng)前教育發(fā)展的世界性趨勢(shì)趨勢(shì)。

一 職業(yè)教育的概述 職業(yè)教育是指讓受教育者獲得某種職業(yè)或生產(chǎn)勞動(dòng)所需要的職業(yè)知識(shí)、技能和職業(yè)道德的教育。如對(duì)職工的就業(yè)前培訓(xùn)、對(duì)下崗職工的再就業(yè)培訓(xùn)等各種職業(yè)培訓(xùn)以及各種職業(yè)高中、中專、技校等職業(yè)學(xué)校教育等都屬于職業(yè)教育。職業(yè)教育的目的是培養(yǎng)應(yīng)用人才和具有一定文化水平和專業(yè)知識(shí)技能的勞動(dòng)者，與普通教育和成人教育相比較，職業(yè)教育側(cè)重于實(shí)踐技能和實(shí)際工作能力的培養(yǎng)。

職業(yè)教育是社會(huì)發(fā)展的產(chǎn)物，是人類文明發(fā)展的產(chǎn)物，也可以說(shuō)是人自身發(fā)展的產(chǎn)物。而且是發(fā)展到某個(gè)特殊時(shí)期的產(chǎn)物。職業(yè)教育受益于社會(huì)，社會(huì)也可受益于職業(yè)教育，促進(jìn)社會(huì)發(fā)展是職業(yè)教育的應(yīng)有之義和神圣職責(zé)。

二 發(fā)展職業(yè)教育的意義

發(fā)展職業(yè)教育對(duì)提高勞動(dòng)者的素質(zhì)具有重要意義。從事社會(huì)勞動(dòng)

的人口主要包括從業(yè)人員、失業(yè)人員，也包括處于勞動(dòng)年齡之內(nèi)的就學(xué)人員、從事家務(wù)人員和軍隊(duì)服役人員以及其他人員。社會(huì)生產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)建設(shè)正是通過(guò)這些人的勞動(dòng)來(lái)實(shí)現(xiàn)的，他們的素質(zhì)狀況，在生產(chǎn)力的發(fā)展中具有重要的作用。多年以來(lái)，中國(guó)職業(yè)教育曾為社會(huì)培養(yǎng)了許多有理想、有道德、有知識(shí)和有職業(yè)技能的高素質(zhì)勞動(dòng)者，改善了中國(guó)勞動(dòng)力隊(duì)伍的素質(zhì)結(jié)構(gòu)、知識(shí)結(jié)構(gòu)和技能結(jié)構(gòu)，為各行各業(yè)的發(fā)展起到積極作用，促進(jìn)了勞動(dòng)就業(yè)和社會(huì)穩(wěn)定。許多行業(yè)在總結(jié)改革開放以來(lái)取得的成就時(shí)，都對(duì)職業(yè)教育為行業(yè)培養(yǎng)的高素質(zhì)勞動(dòng)者予以肯定。因此，發(fā)展職業(yè)教育對(duì)于提高勞動(dòng)者思想道德和科學(xué)文化素質(zhì)，促進(jìn)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè),具有戰(zhàn)略意義。

發(fā)展職業(yè)教育能夠促進(jìn)就業(yè)率的提升。中國(guó)人口眾多,就業(yè)壓力較大，全面提高國(guó)民素質(zhì)，提高就業(yè)率及從業(yè)質(zhì)量，把中國(guó)沉重的人口壓力轉(zhuǎn)變?yōu)槿肆Y源，這不僅需要政府主管部門高度重視發(fā)展職業(yè)教育，同時(shí)也要求每一個(gè)就業(yè)者在解決個(gè)人溫飽的同時(shí)，都應(yīng)當(dāng)更多地在加強(qiáng)自身職業(yè)教育和職業(yè)培訓(xùn)、提高個(gè)人技能及綜合素質(zhì)，幫助從業(yè)企業(yè)更大發(fā)展方面做出努力，這不僅促進(jìn)了企業(yè)的進(jìn)步，也提升了個(gè)人的就業(yè)質(zhì)量和生活水平。因此可見，要就業(yè)，就好業(yè)，大力發(fā)展職業(yè)教育是必不可少的，這利于通過(guò)教育、再教育提高就業(yè)者素質(zhì)， 增強(qiáng)勞動(dòng)者就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力， 拓寬其就業(yè)渠道,促進(jìn)就業(yè)和再就業(yè)，對(duì)于全面建設(shè)小康社會(huì)構(gòu)建和諧社會(huì),保持社會(huì)穩(wěn)定具有重要意義。

業(yè)教育與成人教育司司長(zhǎng)葛道凱表示，未來(lái)職業(yè)教育的工作重點(diǎn)是讓更多農(nóng)村學(xué)生接受職業(yè)教育，掌握知識(shí)技能，改變當(dāng)前農(nóng)村學(xué)生工作困境。職業(yè)教育就是培養(yǎng)具有扎實(shí)動(dòng)手能力和專業(yè)技能的專業(yè)人才，農(nóng)村學(xué)生只有經(jīng)過(guò)技能培訓(xùn)，才能成為適應(yīng)市場(chǎng)需求的職業(yè)技能人才，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)移就業(yè)。職業(yè)教育為農(nóng)村學(xué)生的就業(yè)服務(wù)，通過(guò)對(duì)學(xué)生技能與知識(shí)的培養(yǎng)，為農(nóng)村學(xué)生的發(fā)展提供了良好的就業(yè)平臺(tái)。發(fā)展職業(yè)教育就是要擴(kuò)大面向農(nóng)村的招生量，給農(nóng)村學(xué)生更多的學(xué)費(fèi)和助學(xué)優(yōu)惠。

三 中國(guó)職業(yè)教育的發(fā)展歷史及成就

（一）中國(guó)職業(yè)教育的發(fā)展歷史

中國(guó)職業(yè)教育的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，但其真正獲得蓬勃發(fā)展的驅(qū)動(dòng)力并贏得令世人矚目的成就，確實(shí)在改革開放以后。1978年4月教育部召開全國(guó)教育工作會(huì)議，要求改革中等教育結(jié)構(gòu)，職業(yè)教育從此進(jìn)入恢復(fù)階段；1985年底，全國(guó)職業(yè)教育已形成一定規(guī)模，并在之后的十年間大步向前發(fā)展；雖然從1997年開始經(jīng)歷了短暫的滑坡，但2002年開始職業(yè)教育又迎來(lái)了它的重振階段，此后便蓬勃發(fā)展，辦學(xué)規(guī)模迅速擴(kuò)大，在校人數(shù)顯著增長(zhǎng)。

三大任務(wù)：鞏固、發(fā)展、提高。至此，中國(guó)職業(yè)教育進(jìn)入發(fā)展的黃金階段。

（二）中國(guó)職業(yè)教育的成就及規(guī)模

經(jīng)過(guò)這么多年的發(fā)展，中國(guó)職業(yè)教育達(dá)到了空前的規(guī)模。特別是新世紀(jì)以來(lái)職業(yè)教育的發(fā)展成就令人矚目。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)表明，截至目前：中等職業(yè)學(xué)校共有近15000所；年招生規(guī)模達(dá)到810萬(wàn)人，在校生達(dá)到2056萬(wàn)人；高等職業(yè)院校共有1184所，年招生規(guī)模達(dá)到310多萬(wàn)人，在校生達(dá)到900多萬(wàn)人；各種形式的職業(yè)培訓(xùn)每年達(dá)到1.5億人次以上。農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)3800萬(wàn)人次，農(nóng)村實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)4800萬(wàn)人次，企業(yè)在職職工和下崗職工培訓(xùn)9100萬(wàn)人次。并且，中等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)生就業(yè)率保持在95%以上，高等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)生首次就業(yè)率達(dá)到68%。

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導(dǎo)語(yǔ)：報(bào)關(guān)員是指通過(guò)全國(guó)報(bào)關(guān)員資格考試，依法取得報(bào)關(guān)從業(yè)資格，并在海關(guān)注冊(cè)登記，代表所屬企業(yè)(單位)向海關(guān)辦理進(jìn)出口貨物報(bào)關(guān)業(yè)務(wù)的人員。

一，為了從事報(bào)關(guān)工作，考取證書就是為了做報(bào)關(guān)員。

二，為了從事外貿(mào)其他工作，在網(wǎng)上招聘，外貿(mào)會(huì)計(jì)這個(gè)職位，下邊有的都寫有報(bào)關(guān)證，報(bào)檢證者優(yōu)先，其他一些崗位也是，都是具有報(bào)關(guān)，報(bào)檢證者優(yōu)先。比如貨代，物流公司的操作部，客服部，雖然不做報(bào)關(guān)工作，但是在貨代公司，有報(bào)關(guān)員證找這些工作崗位都優(yōu)先考慮。

三，為了漲工資，我接觸到學(xué)員中，有的都是企業(yè)外貿(mào)，物流，關(guān)務(wù)在職的人員，因?yàn)檫@個(gè)證書通過(guò)率10%.進(jìn)出口公司對(duì)這個(gè)證書都是很看重的，所以考取證書后，就是增加了資本，增加了硬件，相應(yīng)工資水平上升(在企業(yè)中，學(xué)歷不一樣，資格證書多少都可能影響工資水平，工作經(jīng)驗(yàn)也很重要，但是你有工作經(jīng)驗(yàn)，其他人也有工作經(jīng)驗(yàn)，所以學(xué)歷，資格證書很重要)

以上是我接觸到的學(xué)生，供大家參考一下。下邊根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn)，根據(jù)我的朋友，同事的經(jīng)歷，簡(jiǎn)單寫一下報(bào)關(guān)如何發(fā)展的問(wèn)題，同樣，也僅僅是供大家參考。

報(bào)關(guān)員針對(duì)的企業(yè)，就是報(bào)關(guān)行，貨代公司，物流公司這些代理報(bào)關(guān)企業(yè)和進(jìn)出口公司這樣的自理報(bào)關(guān)企業(yè)。招聘報(bào)關(guān)員，大部分都是物流，貨代，報(bào)關(guān)行這些代理報(bào)關(guān)企業(yè)，因?yàn)橛薪?jīng)驗(yàn)的報(bào)關(guān)員都跳槽到自理報(bào)關(guān)企業(yè)了，因此，代理報(bào)關(guān)企業(yè)，一般都招新手，自理報(bào)關(guān)企業(yè)，都是要有工作經(jīng)驗(yàn)。在代理報(bào)關(guān)企業(yè)，漲的只是工資，職位還是報(bào)關(guān)員，而且代理報(bào)關(guān)企業(yè)一般都是民營(yíng)的，基本上做到中層管理就上不去了，年年漲的只是工資。社會(huì)地位并不能提高(很多人都追求社會(huì)地位)，但是到了進(jìn)出口公司，很多都是三資企業(yè)，發(fā)展空間就大了，社會(huì)地位也上去了，待遇也上去了。畢竟外資企業(yè)的福利待遇都是很可觀的。我的很多同事，都到自理企業(yè)做進(jìn)出口負(fù)責(zé)人了，因?yàn)樵谪洿荆恳粋€(gè)報(bào)關(guān)員負(fù)責(zé)幾家企業(yè)，你負(fù)責(zé)的企業(yè)，你要想把關(guān)報(bào)好，一是要了解企業(yè)的產(chǎn)品，另外就要了解企業(yè)的文化和人，因?yàn)榫S持一個(gè)客戶在代理報(bào)關(guān)當(dāng)中非常重要，在不斷的和企業(yè)打交道的'過(guò)程中，接觸認(rèn)識(shí)了一些企業(yè)的管理人員，如果這個(gè)企業(yè)招聘通關(guān)負(fù)責(zé)人，這個(gè)報(bào)關(guān)員就非常容易去做負(fù)責(zé)人，其一他熟悉這個(gè)企業(yè)的產(chǎn)品，其二他熟悉這個(gè)企業(yè)的文化，其三他熟悉這個(gè)企業(yè)的管理者。還有就是自理企業(yè)公開招聘，有工作經(jīng)驗(yàn)的報(bào)關(guān)員直接應(yīng)聘，就去了，還有就是企業(yè)缺人了，直接和這個(gè)報(bào)關(guān)員聯(lián)系，將其拉走。而且在長(zhǎng)時(shí)間的報(bào)關(guān)工作中，和關(guān)員接觸的多了，建立了一些關(guān)系，遇到什么事情，你和關(guān)員一打招呼，就好使，講究人情，企業(yè)也非常愿意要這樣的報(bào)關(guān)員。

還有就是在代理報(bào)關(guān)企業(yè)之間互相跳槽，報(bào)關(guān)員長(zhǎng)期報(bào)關(guān)活動(dòng)中，有了相對(duì)穩(wěn)定的客戶，其他貨代公司把你挖走，客戶也過(guò)來(lái)，挖你就等于挖錢，還有就是和關(guān)員的關(guān)系好，別人出事不容易解決，你出面好使，貨代公司之間都比通關(guān)速度，你報(bào)關(guān)就快，也是非常受歡迎的，當(dāng)然，挖走后，待遇也就上來(lái)了，但是職位還是報(bào)關(guān)員，或者中層管理。

還有一種就是少數(shù)的一個(gè)月能掙萬(wàn)元以上的報(bào)關(guān)員。在這里告訴大家，這樣的報(bào)關(guān)員不屬于任何一個(gè)公司，都是掛靠單干的，因?yàn)閳?bào)關(guān)必須以一個(gè)企業(yè)的名義報(bào)關(guān)，很多報(bào)關(guān)員，都是掛靠一個(gè)代理報(bào)關(guān)公司，以這個(gè)代理報(bào)關(guān)公司的名義報(bào)關(guān)，但是代理費(fèi)用都是自己掙，一票150--300間，一天報(bào)個(gè)10票左右，這樣一個(gè)月都過(guò)萬(wàn)，我在大連報(bào)關(guān)時(shí)接觸到這樣的人，都是將近做十年報(bào)關(guān)了，而且這樣自己掛靠單干的，都是工作年頭很多的報(bào)關(guān)員，因?yàn)椋谝唬阌凶约旱目蛻簦诙阕鰣?bào)關(guān)的時(shí)候，接觸的關(guān)員，建立了關(guān)系，等到十年左右，他們都升為科長(zhǎng)甚至更高的職位，這樣出了什么事，容易解決。第三，有代理報(bào)關(guān)公司讓你掛靠。這樣的人是很少的，但是確實(shí)掙錢。

還有的，就是到學(xué)校做報(bào)關(guān)報(bào)檢教師了，老師不是誰(shuí)都能當(dāng)了，業(yè)務(wù)好，口才要好，形像也要好，現(xiàn)在招一個(gè)優(yōu)秀的報(bào)關(guān)教師比招一個(gè)報(bào)關(guān)員都難，真的，而且老師的待遇和公務(wù)員一樣，工作也輕松，一年兩個(gè)假，還有很多在職報(bào)關(guān)員都在社會(huì)上兼職講課，收入也很可觀，所以，愿意從事教師職業(yè)的朋友，可以考慮一下。

以上都是從我的所見所聞寫的，僅供大家參考一下，如果朋友們還了解更多報(bào)關(guān)員證的作用，發(fā)上來(lái)，我們大家研究研究，我希望朋友們制定一個(gè)職業(yè)生涯規(guī)劃，有一個(gè)奮斗目標(biāo)，如果想從事報(bào)關(guān)員工作，不要聽別人說(shuō)報(bào)關(guān)如何好或者不好，因?yàn)槿撕腿瞬灰粯樱唧w好不好，都靠你自己，只有親身做上了，才能知道，人有多大本事，吃多大碗飯。

營(yíng)養(yǎng)師是運(yùn)用營(yíng)養(yǎng)學(xué)的知識(shí)和技能，進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)和膳食指導(dǎo)的科學(xué)工作者。營(yíng)養(yǎng)師的數(shù)量和質(zhì)量反映一個(gè)國(guó)家社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的程度和居民生活質(zhì)量的高低。我國(guó)正處在膳食與疾病模式發(fā)生轉(zhuǎn)折的時(shí)期，急需建立一支營(yíng)養(yǎng)師隊(duì)伍，以便科學(xué)有效地指導(dǎo)居民的飲食營(yíng)養(yǎng)工作。

營(yíng)養(yǎng)師在我國(guó)奇缺的狀況是普遍現(xiàn)象。中國(guó)目前只有2000多名營(yíng)養(yǎng)師，也就是說(shuō)中國(guó)每65萬(wàn)人才“共享”1名營(yíng)養(yǎng)師，與發(fā)達(dá)國(guó)家相比差距很大。國(guó)內(nèi)的專職營(yíng)養(yǎng)師大多數(shù)在醫(yī)院、疾控中心等專業(yè)醫(yī)療機(jī)構(gòu)就職，因?yàn)闆](méi)有相關(guān)法律支持，自己掛牌營(yíng)業(yè)的屈指可數(shù)。我國(guó)大多數(shù)醫(yī)院要么沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)科，要么與食堂一體，所謂的營(yíng)養(yǎng)師大多也是由沒(méi)受過(guò)專業(yè)教育的人員擔(dān)當(dāng)，起不到參與治療和幫助病人康復(fù)的作用，只有少數(shù)大醫(yī)院才有受過(guò)正規(guī)專業(yè)教育的營(yíng)養(yǎng)師。

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)2002年的一項(xiàng)調(diào)查顯示，在受訪的403所醫(yī)院中，只有47%設(shè)有營(yíng)養(yǎng)科，一半以上的醫(yī)院根本沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)科建制，營(yíng)養(yǎng)師的配備更無(wú)從談起。在醫(yī)院從事營(yíng)養(yǎng)方面的工作人員共1722人，而真正具備營(yíng)養(yǎng)師資格的只有392人，僅占22%。只有142所醫(yī)院對(duì)病人進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)咨詢。20世紀(jì)80年代中期在全國(guó)1456所醫(yī)院(病床數(shù)21萬(wàn)余張)中進(jìn)行的一項(xiàng)調(diào)查表明，上述醫(yī)院共有營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人員613人，其中受過(guò)高等營(yíng)養(yǎng)專業(yè)教育的營(yíng)養(yǎng)師僅62人。即約2所醫(yī)院中有1名營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人員，23所醫(yī)院中有1名受過(guò)高等營(yíng)養(yǎng)專業(yè)教育的營(yíng)養(yǎng)師。根據(jù)我國(guó)10個(gè)省(區(qū))調(diào)查發(fā)現(xiàn)，省級(jí)防疫站平均從事營(yíng)養(yǎng)工作的人員為4人，其中絕大多數(shù)主要從事食品衛(wèi)生監(jiān)督工作，營(yíng)養(yǎng)工作是兼職，而各地(市)、縣防疫站根本無(wú)專職營(yíng)養(yǎng)師。上海市臨床營(yíng)養(yǎng)質(zhì)控中心的資料顯示，上海目前通過(guò)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)技術(shù)資格考試的各層次營(yíng)養(yǎng)師總共只有300多人，其中絕大多數(shù)分布在醫(yī)院等為特殊人群服務(wù)，鮮有面向普通大眾的。目前廈門具有正式執(zhí)業(yè)資格的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師只有3人，都在醫(yī)療單位工作 。

最需要營(yíng)養(yǎng)師的醫(yī)院尚且如此，食堂、賓館、學(xué)校的情況就可想而知了。北京星級(jí)飯店近600家，其他大大小小的餐館數(shù)不勝數(shù)，然而，幾乎沒(méi)有一家餐廳飯店配有專職營(yíng)養(yǎng)師。我國(guó)138家涉外星級(jí)賓館、飯店中廚師人數(shù)達(dá)1884人，其中食物營(yíng)養(yǎng)工作人員81名，兼職初級(jí)營(yíng)養(yǎng)人員162人，急需大量配備營(yíng)養(yǎng)師引導(dǎo)消費(fèi)者的科學(xué)飲食。我國(guó)絕大多數(shù)托幼機(jī)構(gòu)、學(xué)校、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐公司和社區(qū)基本上沒(méi)有專職營(yíng)養(yǎng)師。目前我國(guó)各專業(yè)運(yùn)動(dòng)隊(duì)伍及各省市運(yùn)動(dòng)員的營(yíng)養(yǎng)師設(shè)置不完善，沒(méi)有列入國(guó)家運(yùn)動(dòng)發(fā)展規(guī)劃。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)對(duì)我國(guó)15省、市、自治區(qū)的國(guó)家級(jí)運(yùn)動(dòng)隊(duì)和省市級(jí)運(yùn)動(dòng)隊(duì)的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，國(guó)內(nèi)總數(shù)100多萬(wàn)的專職運(yùn)動(dòng)員只配有6名專職營(yíng)養(yǎng)師，其工作大多也只是發(fā)發(fā)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑而己，很少進(jìn)行定期營(yíng)養(yǎng)宣傳教育、科學(xué)配餐和個(gè)別營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)。

計(jì)劃，并監(jiān)督飲食變化的有效性。

安全、衛(wèi)生、成本經(jīng)濟(jì)地預(yù)備和配送。

營(yíng)養(yǎng)師一般在專業(yè)營(yíng)養(yǎng)咨詢機(jī)構(gòu)工作。

區(qū)中的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題，提出營(yíng)養(yǎng)教育項(xiàng)目和健康促進(jìn)戰(zhàn)略，并向其它公眾部門、專家和公眾提供信息與咨詢服務(wù)。

5、商務(wù)領(lǐng)域中的營(yíng)養(yǎng)師：多為食品和制藥公司、餐飲服務(wù)供應(yīng)商服務(wù)。營(yíng)養(yǎng)師們協(xié)助企業(yè)進(jìn)行研究，對(duì)管理和市場(chǎng)提出專家性意見，促使企業(yè)生產(chǎn)出更好的食品和營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品并投放市場(chǎng)。

能從根本上提高醫(yī)療護(hù)理水平，節(jié)約餐飲服務(wù)成本。

營(yíng)養(yǎng)師是從事營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)與食品安全知識(shí)傳播、促進(jìn)社會(huì)公眾健康工作的專業(yè)人員。所主要從事的工作內(nèi)容包括：進(jìn)行人體營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo);進(jìn)行膳食營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo);對(duì)食品及配方進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià);進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的咨詢與宣教。營(yíng)養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要宣傳教育作用，還可為餐飲業(yè)、企 業(yè)員工、白領(lǐng)、高級(jí)管理人員、運(yùn)動(dòng)員、家庭提供個(gè)性化教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)，就業(yè)范圍可 以遍布與飲食相關(guān)的任何一個(gè)領(lǐng)域。

目前一些醫(yī)院或者健康管理公司，可以對(duì)來(lái)營(yíng)養(yǎng)門診的人進(jìn)行完整的營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)，比如檢查身高體重是否合理，人體組成分析即營(yíng)養(yǎng)師借助專用儀器來(lái)檢測(cè)和分析構(gòu)成人體的三項(xiàng)指標(biāo)(水、脂肪、瘦體重即肌肉骨骼部分)是不是合理，了解顧客的日常飲食特點(diǎn)，對(duì)明顯“可疑”或是因?yàn)椴涣硷嬍沉?xí)慣而可能患某種疾病的人，營(yíng)養(yǎng)師會(huì)建議他做微量元素測(cè)定檢測(cè)。這四步組成的營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)是一個(gè)整體，對(duì)于有經(jīng)驗(yàn)的營(yíng)養(yǎng)師來(lái)說(shuō)，是一個(gè)非常自然的連貫過(guò)程。具體操作過(guò)程和詢問(wèn)可深可淺，可細(xì)致也可粗糙，也許幾個(gè)問(wèn)題就能完成這個(gè)步驟。完成營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)后，營(yíng)養(yǎng)師就會(huì)開出“處方”。“處方”多數(shù)是一個(gè)日后飲食的基本方案，包括食物基本構(gòu)成、餐次 配、進(jìn)餐時(shí)間、進(jìn)餐方式等的具體建議。食譜則會(huì)根據(jù)應(yīng)診者每次的不同反應(yīng)重新設(shè)計(jì)。

營(yíng)養(yǎng)師不是治療疾病而是防范疾病，他們主要是針對(duì)亞健康人群該怎樣攝取營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行指導(dǎo)。大部分亞健康人群需要保健而不是治療。

從事營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)與食品安全知識(shí)傳播，促進(jìn)社會(huì)公眾健康工作的專業(yè)人員。主要從事的工作內(nèi)容包括進(jìn)行人體營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo);進(jìn)行膳食營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo);對(duì)食品及配方進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià);進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的咨詢與宣教。

營(yíng)養(yǎng)配餐員是復(fù)合型的人才，既要懂營(yíng)養(yǎng)又要會(huì)烹調(diào)，是以心智技能為主的'職業(yè)。被譽(yù)為保證人民健康的第一保健醫(yī)生。高級(jí)營(yíng)養(yǎng)配餐員和公共營(yíng)養(yǎng)師工作內(nèi)容大體一致。

職業(yè)概況：

在美國(guó)，獲得營(yíng)養(yǎng)師資格的人，可擁有和醫(yī)生一樣讓人羨慕的高收入和社會(huì)地位。他們的就業(yè)方向主要為餐飲和機(jī)關(guān)食堂把關(guān);做保健品推薦和做私人的 保健顧問(wèn)。我國(guó)公共營(yíng)養(yǎng)師和營(yíng)養(yǎng)配餐員就業(yè)方向和美國(guó)大體一致，在餐館、食品企業(yè)、保健品公司、機(jī)關(guān)、團(tuán)體、社區(qū)、幼兒園和企業(yè)單位的食堂等都有他們的崗 位。今后，只有營(yíng)養(yǎng)師才有資格推薦保健食品。同時(shí)，廚師要在公共營(yíng)養(yǎng)師或營(yíng)養(yǎng)配餐員的指導(dǎo)下完成對(duì)食譜的搭配、調(diào)理、調(diào)整等工序。另外，公共營(yíng)養(yǎng)師也可自 辦健康門診和做保健顧問(wèn)。目前，全國(guó)公共營(yíng)養(yǎng)師和營(yíng)養(yǎng)配餐員缺口在400萬(wàn)人以上。

從事維護(hù)和促進(jìn)居民健康，對(duì)公眾健康和疾病進(jìn)行監(jiān)測(cè)、分析、評(píng)估的健康管理專業(yè)人員。主要從事的工作內(nèi)容包括采集、管理居民的健康信息;評(píng)估居民健康和疾病的危險(xiǎn)性;制定居民健康促進(jìn)計(jì)劃;對(duì)居民進(jìn)行健康教育和指導(dǎo);推廣健康知識(shí)，開展健康咨詢，維護(hù)居民健康;進(jìn)行健康管理技術(shù)的研究與開發(fā);對(duì)健康管理技術(shù)應(yīng)用的成效進(jìn)行評(píng)估。

職業(yè)概況：

健康管理不僅關(guān)注對(duì)疾病的治療，更重要的是對(duì)疾病的預(yù)防;健康管理不僅可促進(jìn)居民健康，而且可節(jié)約大量經(jīng)費(fèi)開支。據(jù)世界衛(wèi)生組織的報(bào)告：人類 1/3的疾病通過(guò)預(yù)防保健可以避免，1/3的疾病通過(guò)早期發(fā)現(xiàn)可以得到有效控制，1/3的疾病通過(guò)信息有效溝通能夠提高治療效果。在醫(yī)療費(fèi)用方面，美國(guó)經(jīng)過(guò)20多年的研究得出結(jié)論是“90%和10%”。就是說(shuō)，90%的人和企業(yè)通過(guò)健康管理后，醫(yī)療費(fèi)降到原來(lái)的10%。10%的個(gè)人和企業(yè)未作健康管理醫(yī)療費(fèi)比原來(lái)上升90%。

在美國(guó)每10個(gè)美國(guó)人就有7個(gè)享有健康管理服務(wù)。而在我國(guó)健康管理剛剛起步，是一個(gè)朝陽(yáng)的產(chǎn)業(yè)。目前在中國(guó)大陸地區(qū)僅有少數(shù)專業(yè)的健康管理機(jī)構(gòu)，大部分為 醫(yī)院及體檢中心的附屬部門。專業(yè)的健康管理人數(shù)只占總?cè)藬?shù)的萬(wàn)分之二。隨著人口老齡化的進(jìn)程加快，期望壽命的延長(zhǎng)以及慢性病的上升，對(duì)健康維護(hù)及改善的需 求會(huì)日益增長(zhǎng)。傳統(tǒng)的醫(yī)療服務(wù)模式已不能滿足發(fā)展的需要。新興的健康管理行業(yè)將有非常廣闊的發(fā)展前景。

在美國(guó)，營(yíng)養(yǎng)保健師很“吃香”，想要獲得營(yíng)養(yǎng)保健師資格很不容易。不過(guò)，一旦有了從業(yè)資格，便可擁有和醫(yī)生一樣讓人羨慕的高收入和社會(huì)地位。將來(lái)營(yíng)養(yǎng)保健師的就業(yè)主要有三個(gè)方向：為餐飲單位或單位食堂把關(guān)、做保健營(yíng)養(yǎng)品推銷員、成為私人營(yíng)養(yǎng)保健顧問(wèn)。

孫楚目前在北京一家健身房做營(yíng)養(yǎng)師，并為兩位常客做兼職私人的營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)。兼職私人的營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)只是每周幫助顧客制定一周的菜單，或是針對(duì)他們某一時(shí)期身體上的不適，針對(duì)性地配合醫(yī)療進(jìn)程采取食療的方案，或者在需要進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)做一些食補(bǔ)的工作。加上自己在健身房所得的薪水，孫楚一個(gè)月下來(lái)少說(shuō) 也有6000元 收入。“我做的是兼職，如果專門為一些人做私人營(yíng)養(yǎng)師，那收入就和他們的私人教練差不多。我認(rèn)識(shí)的一個(gè)私人營(yíng)養(yǎng)師，工作了一年就買車了。”孫楚說(shuō)。

《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)條例》有望出臺(tái)，根據(jù)條例，今后只有營(yíng)養(yǎng)保健師才有資格推薦保健食品，每個(gè)社區(qū)都會(huì)配備營(yíng)養(yǎng)保健師對(duì)每戶居民進(jìn)行健康干預(yù)。從市場(chǎng)供求狀況來(lái)看，營(yíng)養(yǎng)保健師走俏是必然的事 。

第四波嬰兒潮的到來(lái)，我國(guó)0－14歲人口激增至2.6億，由此催生了1萬(wàn)億的兒童產(chǎn)業(yè)消費(fèi)規(guī)模。這一現(xiàn)象伴隨著我國(guó)城市化的發(fā)展，促進(jìn)了兒童產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)變革。中國(guó)兒童產(chǎn)業(yè)研究中心發(fā)布的《兒童產(chǎn)業(yè)上市公司一覽》顯示，兒童產(chǎn)業(yè)上市公司已經(jīng)達(dá)到31家，呈逐年上升趨勢(shì)，并且從最開始的日用品制造向教育、圖書等文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展。兒童資本市場(chǎng)的活躍，為兒童文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定了資本基礎(chǔ)。

集團(tuán)公司紛紛涉足

兒童職業(yè)體驗(yàn)館進(jìn)入中國(guó)4年就獲得了超過(guò)40億元的投資，而且投資方多為實(shí)力雄厚的集團(tuán)公司，包括華僑城、紅衫資本、國(guó)家體育場(chǎng)·鳥巢、海航置業(yè)、中國(guó)藍(lán)天集團(tuán)、香港弘陽(yáng)集團(tuán)、云南金城集團(tuán)、新疆匯嘉時(shí)代百貨、寧夏寶豐能源、大連實(shí)德、山西海鑫鋼鐵、臺(tái)灣三之三教育集團(tuán)等。

中國(guó)現(xiàn)有空白市場(chǎng)的分析與城市選擇指南

目前，國(guó)內(nèi)擁有大量的空白市場(chǎng)，有些城市雖然已經(jīng)建有兒童職業(yè)體驗(yàn)館，但是，由于其人口基數(shù)大，仍可以繼續(xù)開發(fā)。這里為投資人提供62個(gè)城市人口在100萬(wàn)以上的空白市場(chǎng)。

投資體驗(yàn)館有原因

除了多元的盈利模式、被業(yè)界稱為“人流發(fā)動(dòng)機(jī)”，兒童職業(yè)體驗(yàn)館還是一個(gè)多商業(yè)體的平臺(tái)。巨大人流量所催生的以兒童為核心的“家庭停留式消費(fèi)”模式為各個(gè)產(chǎn)業(yè)提供了廣闊的商業(yè)空間和大量的消費(fèi)接觸點(diǎn)。

隨著經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高，兒童職業(yè)體驗(yàn)館對(duì)于我們來(lái)說(shuō)已經(jīng)不再是一個(gè)陌生的概念，兒童職業(yè)體驗(yàn)館在很多一、二線城市都已經(jīng)開始普及，三四線城市還有很大的發(fā)展空間。由于國(guó)家政策對(duì)兒童業(yè)態(tài)的支持，兒童職業(yè)體驗(yàn)館也受到越來(lái)越多投資商、教育機(jī)構(gòu)、政府和消費(fèi)者的認(rèn)可，至尚文化認(rèn)為，兒童職業(yè)體驗(yàn)行業(yè)在發(fā)展日漸強(qiáng)大的中國(guó)前景是非常美好的。

兒童職業(yè)體驗(yàn)行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀：

1、兒童年齡數(shù)量及構(gòu)成的.變化。隨著2001年的生育高峰，除了兒童數(shù)量的不斷增長(zhǎng)，各年齡段結(jié)構(gòu)也是更加均衡，這為兒童消費(fèi)市場(chǎng)的廣度發(fā)展和深度拓展都奠定的堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。當(dāng)二胎政策的遇上80后、90后的生育潮，中國(guó)將邁入新一輪生育高峰，預(yù)計(jì)2020年10歲以下兒童將達(dá)到2.6億。

2、兒童消費(fèi)支出比重變化。中國(guó)家庭對(duì)于兒童的重視遠(yuǎn)高于大部分國(guó)家，兒童消費(fèi)在家庭支出中的占比逐年遞增，從嬰幼兒期到青少年，兒童消費(fèi)需求的范圍同樣不斷增長(zhǎng)。

3、業(yè)態(tài)比重發(fā)展。全國(guó)一二線城市區(qū)域型購(gòu)物中心內(nèi)兒童職業(yè)體驗(yàn)項(xiàng)目的平均占比也在逐漸增大。

兒童職業(yè)體驗(yàn)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)：

1.兒童職業(yè)體驗(yàn)行業(yè)成全國(guó)商業(yè)發(fā)展的主流趨勢(shì)。80/90后逐漸成為消費(fèi)主力，兩口之家開始向三口之家過(guò)度，家庭重心逐漸轉(zhuǎn)移到孩子身上，投資者宜瞄準(zhǔn)趨勢(shì)愈加明顯的家庭型消費(fèi)。一二線城市兒童職業(yè)體驗(yàn)項(xiàng)目向多元化、細(xì)分化、人性化發(fā)展，三四線城市兒童職業(yè)體驗(yàn)項(xiàng)目也在日漸完善。

2.以互動(dòng)融合帶動(dòng)循環(huán)消費(fèi)。購(gòu)買者與使用者剝離帶來(lái)多元商機(jī)，通過(guò)家庭參與或業(yè)態(tài)組團(tuán)的互相融合，實(shí)現(xiàn)兒童消費(fèi)“1+2”、“1+4”的虹吸效應(yīng)，形成家庭消費(fèi)的多客層，帶動(dòng)循環(huán)性消費(fèi)，刺激潛在消費(fèi)。讓家長(zhǎng)和孩子參與其中，讓各類業(yè)態(tài)實(shí)現(xiàn)盈利。

3.兒童職業(yè)體驗(yàn)館已不再是單純的僅供孩子體驗(yàn)的娛樂(lè)場(chǎng)所，他被賦予了越來(lái)越多的兒童素質(zhì)成長(zhǎng)教育的重任，寄寓著政府、學(xué)校和家長(zhǎng)的更多厚望。

使用者（孩子）各得其所，增加附加價(jià)值。

5.o2o趨勢(shì)（購(gòu)物中心）：以吸引客流導(dǎo)入為核心目標(biāo)。通過(guò)大數(shù)據(jù)了解客群家庭收入、兒童年齡等信息，以精準(zhǔn)、快速的線上信息推送及趣味、互動(dòng)的線下活動(dòng)實(shí)現(xiàn)客群聚集。

對(duì)于中國(guó)家長(zhǎng)而言，兒童職業(yè)體驗(yàn)行業(yè)的出現(xiàn)，是對(duì)中國(guó)現(xiàn)有教育平臺(tái)（如學(xué)校、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)）的補(bǔ)充，它彌補(bǔ)了傳統(tǒng)教育方式的缺失，具有使孩子體驗(yàn)社會(huì)職業(yè)、提早培養(yǎng)社會(huì)適應(yīng)能力的全新教育功能。在未來(lái)，中國(guó)的兒童職業(yè)體驗(yàn)行業(yè)將會(huì)發(fā)展的越來(lái)越好。至尚也會(huì)一直潛心研究?jī)和殬I(yè)體驗(yàn)行業(yè)，把最好的產(chǎn)品呈現(xiàn)給中國(guó)的孩子和家長(zhǎng)們。

隨著世界的發(fā)展及科技時(shí)代的到來(lái)，終身教育的理念逐漸深入人心，而職業(yè)教育又是世界教育體系中不可或缺的一環(huán)，職業(yè)教育的發(fā)展直接影響著一個(gè)國(guó)家的發(fā)展，所以大力發(fā)展職業(yè)教育是當(dāng)前教育發(fā)展的世界性趨勢(shì)趨勢(shì)。

一 職業(yè)教育的概述 職業(yè)教育是指讓受教育者獲得某種職業(yè)或生產(chǎn)勞動(dòng)所需要的職業(yè)知識(shí)、技能和職業(yè)道德的教育。如對(duì)職工的就業(yè)前培訓(xùn)、對(duì)下崗職工的再就業(yè)培訓(xùn)等各種職業(yè)培訓(xùn)以及各種職業(yè)高中、中專、技校等職業(yè)學(xué)校教育等都屬于職業(yè)教育。職業(yè)教育的目的是培養(yǎng)應(yīng)用人才和具有一定文化水平和專業(yè)知識(shí)技能的勞動(dòng)者，與普通教育和成人教育相比較，職業(yè)教育側(cè)重于實(shí)踐技能和實(shí)際工作能力的培養(yǎng)。

職業(yè)教育是社會(huì)發(fā)展的產(chǎn)物，是人類文明發(fā)展的產(chǎn)物，也可以說(shuō)是人自身發(fā)展的產(chǎn)物。而且是發(fā)展到某個(gè)特殊時(shí)期的產(chǎn)物。職業(yè)教育受益于社會(huì)，社會(huì)也可受益于職業(yè)教育，促進(jìn)社會(huì)發(fā)展是職業(yè)教育的應(yīng)有之義和神圣職責(zé)。

二 發(fā)展職業(yè)教育的意義

發(fā)展職業(yè)教育對(duì)提高勞動(dòng)者的素質(zhì)具有重要意義。從事社會(huì)勞動(dòng)

的人口主要包括從業(yè)人員、失業(yè)人員，也包括處于勞動(dòng)年齡之內(nèi)的就學(xué)人員、從事家務(wù)人員和軍隊(duì)服役人員以及其他人員。社會(huì)生產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)建設(shè)正是通過(guò)這些人的勞動(dòng)來(lái)實(shí)現(xiàn)的，他們的素質(zhì)狀況，在生產(chǎn)力的發(fā)展中具有重要的作用。多年以來(lái)，中國(guó)職業(yè)教育曾為社會(huì)培養(yǎng)了許多有理想、有道德、有知識(shí)和有職業(yè)技能的高素質(zhì)勞動(dòng)者，改善了中國(guó)勞動(dòng)力隊(duì)伍的素質(zhì)結(jié)構(gòu)、知識(shí)結(jié)構(gòu)和技能結(jié)構(gòu)，為各行各業(yè)的發(fā)展起到積極作用，促進(jìn)了勞動(dòng)就業(yè)和社會(huì)穩(wěn)定。許多行業(yè)在總結(jié)改革開放以來(lái)取得的成就時(shí)，都對(duì)職業(yè)教育為行業(yè)培養(yǎng)的高素質(zhì)勞動(dòng)者予以肯定。因此，發(fā)展職業(yè)教育對(duì)于提高勞動(dòng)者思想道德和科學(xué)文化素質(zhì)，促進(jìn)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè),具有戰(zhàn)略意義。

發(fā)展職業(yè)教育能夠促進(jìn)就業(yè)率的提升。中國(guó)人口眾多,就業(yè)壓力較大，全面提高國(guó)民素質(zhì)，提高就業(yè)率及從業(yè)質(zhì)量，把中國(guó)沉重的人口壓力轉(zhuǎn)變?yōu)槿肆Y源，這不僅需要政府主管部門高度重視發(fā)展職業(yè)教育，同時(shí)也要求每一個(gè)就業(yè)者在解決個(gè)人溫飽的同時(shí)，都應(yīng)當(dāng)更多地在加強(qiáng)自身職業(yè)教育和職業(yè)培訓(xùn)、提高個(gè)人技能及綜合素質(zhì)，幫助從業(yè)企業(yè)更大發(fā)展方面做出努力，這不僅促進(jìn)了企業(yè)的進(jìn)步，也提升了個(gè)人的就業(yè)質(zhì)量和生活水平。因此可見，要就業(yè)，就好業(yè)，大力發(fā)展職業(yè)教育是必不可少的，這利于通過(guò)教育、再教育提高就業(yè)者素質(zhì)， 增強(qiáng)勞動(dòng)者就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力， 拓寬其就業(yè)渠道,促進(jìn)就業(yè)和再就業(yè)，對(duì)于全面建設(shè)小康社會(huì)構(gòu)建和諧社會(huì),保持社會(huì)穩(wěn)定具有重要意義。

業(yè)教育與成人教育司司長(zhǎng)葛道凱表示，未來(lái)職業(yè)教育的工作重點(diǎn)是讓更多農(nóng)村學(xué)生接受職業(yè)教育，掌握知識(shí)技能，改變當(dāng)前農(nóng)村學(xué)生工作困境。職業(yè)教育就是培養(yǎng)具有扎實(shí)動(dòng)手能力和專業(yè)技能的專業(yè)人才，農(nóng)村學(xué)生只有經(jīng)過(guò)技能培訓(xùn)，才能成為適應(yīng)市場(chǎng)需求的職業(yè)技能人才，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)移就業(yè)。職業(yè)教育為農(nóng)村學(xué)生的就業(yè)服務(wù)，通過(guò)對(duì)學(xué)生技能與知識(shí)的培養(yǎng)，為農(nóng)村學(xué)生的發(fā)展提供了良好的就業(yè)平臺(tái)。發(fā)展職業(yè)教育就是要擴(kuò)大面向農(nóng)村的招生量，給農(nóng)村學(xué)生更多的學(xué)費(fèi)和助學(xué)優(yōu)惠。

三 中國(guó)職業(yè)教育的發(fā)展歷史及成就

（一）中國(guó)職業(yè)教育的發(fā)展歷史

中國(guó)職業(yè)教育的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，但其真正獲得蓬勃發(fā)展的驅(qū)動(dòng)力并贏得令世人矚目的成就，確實(shí)在改革開放以后。1978年4月教育部召開全國(guó)教育工作會(huì)議，要求改革中等教育結(jié)構(gòu)，職業(yè)教育從此進(jìn)入恢復(fù)階段；1985年底，全國(guó)職業(yè)教育已形成一定規(guī)模，并在之后的十年間大步向前發(fā)展；雖然從1997年開始經(jīng)歷了短暫的滑坡，但2002年開始職業(yè)教育又迎來(lái)了它的重振階段，此后便蓬勃發(fā)展，辦學(xué)規(guī)模迅速擴(kuò)大，在校人數(shù)顯著增長(zhǎng)。

三大任務(wù)：鞏固、發(fā)展、提高。至此，中國(guó)職業(yè)教育進(jìn)入發(fā)展的黃金階段。

（二）中國(guó)職業(yè)教育的成就及規(guī)模

經(jīng)過(guò)這么多年的發(fā)展，中國(guó)職業(yè)教育達(dá)到了空前的規(guī)模。特別是新世紀(jì)以來(lái)職業(yè)教育的發(fā)展成就令人矚目。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)表明，截至目前：中等職業(yè)學(xué)校共有近15000所；年招生規(guī)模達(dá)到810萬(wàn)人，在校生達(dá)到2056萬(wàn)人；高等職業(yè)院校共有1184所，年招生規(guī)模達(dá)到310多萬(wàn)人，在校生達(dá)到900多萬(wàn)人；各種形式的職業(yè)培訓(xùn)每年達(dá)到1.5億人次以上。農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)3800萬(wàn)人次，農(nóng)村實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)4800萬(wàn)人次，企業(yè)在職職工和下崗職工培訓(xùn)9100萬(wàn)人次。并且，中等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)生就業(yè)率保持在95%以上，高等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)生首次就業(yè)率達(dá)到68%。

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根據(jù)用餐人員的不同特點(diǎn)和要求，運(yùn)用營(yíng)養(yǎng)學(xué)的基本知識(shí)配制適合不合理營(yíng)養(yǎng)要求的餐飲產(chǎn)品的人員。

營(yíng)養(yǎng)配餐員缺口400萬(wàn)，中國(guó)的廚師人數(shù)1200萬(wàn)，按照每名廚師服務(wù)于10名就餐者計(jì)算，每天有1.2億人在外就餐。按照平均每個(gè)經(jīng)營(yíng)單位有30名廚師，為其配備一名營(yíng)養(yǎng)配餐員，就是400萬(wàn)個(gè)缺口。中國(guó)是世界上烹飪大國(guó)，但是營(yíng)養(yǎng)學(xué)在餐飲中的應(yīng)用尚較為落后，美味與營(yíng)養(yǎng)往往不但不能兼顧，還會(huì)發(fā)生沖突。

多年來(lái)廚師營(yíng)養(yǎng)知識(shí)不足、營(yíng)養(yǎng)師又不懂烹飪有密切關(guān)系。 培養(yǎng)的合格高級(jí)營(yíng)養(yǎng)配餐員培訓(xùn)就是能夠在保證懂得營(yíng)養(yǎng)基本知識(shí)的同時(shí)兼顧制作出美味佳肴。營(yíng)養(yǎng)配餐員的任務(wù)就是，根據(jù)不同就餐對(duì)象，綜合運(yùn)用營(yíng)養(yǎng)、烹飪、食品原材料、食品化學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、中醫(yī)滋補(bǔ)、養(yǎng)生理論等知識(shí)，通過(guò)科學(xué)合理的營(yíng)養(yǎng)計(jì)算、食譜設(shè)計(jì)、烹飪?cè)牧洗钆浼芭腼兎椒ǖ?改進(jìn)，向就餐者提供既美味可口，又營(yíng)養(yǎng)均衡的膳食，使健康的人吃得更健康，使不健康的人吃出健康。

中國(guó)的“營(yíng)養(yǎng)配餐員”職業(yè)培訓(xùn)正在全面展開。中國(guó)國(guó)家勞動(dòng)與社會(huì)保障部教育培訓(xùn)中心技能培訓(xùn)開發(fā)處已開辦四期師資培訓(xùn)班，并在北京、浙江、上海、深圳、河北、遼寧等地組織了培訓(xùn)。在這過(guò)程中還有教材需要不斷改進(jìn)，師資力量不斷加強(qiáng)等一系列任務(wù)。營(yíng)養(yǎng)配餐員的職業(yè)資格分為三個(gè)等級(jí)：中級(jí)、高級(jí)和技師。

按照中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)的餐館、食堂、快餐、配餐企業(yè)等經(jīng)營(yíng)單位約有40萬(wàn)個(gè)，注冊(cè)廚師1200萬(wàn)，然而懂得專業(yè)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的人才卻不足萬(wàn)名。據(jù)估算，中國(guó)對(duì)專業(yè)營(yíng)養(yǎng)人才的需求缺口達(dá)到400萬(wàn)人。

營(yíng)養(yǎng)配餐員現(xiàn)由國(guó)家勞動(dòng)和社會(huì)保障部推出《營(yíng)養(yǎng)配餐員國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》，并納入國(guó)家職業(yè)分類大典，是保證公眾營(yíng)養(yǎng)與健康的國(guó)家職業(yè)準(zhǔn)入工種。營(yíng)養(yǎng)配餐員是我國(guó)實(shí)行職業(yè)資格證書制度以來(lái)第一個(gè)營(yíng)養(yǎng)類的職業(yè)資格證書，也是中國(guó)建立營(yíng)養(yǎng)配餐員職業(yè)資格準(zhǔn)入制度，提高中華民族健康素質(zhì)，推動(dòng) 21 世紀(jì)健康工程的重要標(biāo)志。

中國(guó)國(guó)家勞動(dòng)和社會(huì)保障部設(shè)立了一個(gè)新的職業(yè)考核——營(yíng)養(yǎng)配餐員，這一職業(yè)的設(shè)立引起了社會(huì)的極大關(guān)注。近年來(lái)，中國(guó)許多地區(qū)因營(yíng)養(yǎng)不良造成的疾病正在減少，但是，高血壓、心腦血管病、糖尿病等各種“文明病”正在逐年上升。這給解決了溫飽問(wèn)題，走向富裕的國(guó)人提出了一個(gè)新的課題——建立科學(xué)的飲食習(xí)慣。正是在這種情況下營(yíng)養(yǎng)配餐員應(yīng)運(yùn)而生。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)、著名營(yíng)養(yǎng)專家于若木評(píng)價(jià)這個(gè)舉措時(shí)認(rèn)為，這個(gè)新職業(yè)將會(huì)為提高中華民族健康素質(zhì)，減少文明病，消滅營(yíng)養(yǎng)不良性疾病，推動(dòng)21世紀(jì)健康工程做出貢獻(xiàn)。

二是由國(guó)家勞動(dòng)和社會(huì)保障部推出的國(guó)家職業(yè)新的準(zhǔn)入工種——營(yíng)養(yǎng)配餐員，主要是為廣大的健康人群配餐，工作在餐飲行業(yè)。具有職業(yè)資格的人數(shù)僅有3000-4000人。國(guó)家勞動(dòng)與社會(huì)保障部教育培訓(xùn)中心技能培訓(xùn)開發(fā)處處長(zhǎng)侯玉瑞說(shuō)：“在德國(guó)、荷蘭等歐洲國(guó)家有衛(wèi)生專員來(lái)負(fù)責(zé)健康人群的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題。

高級(jí)營(yíng)養(yǎng)配餐員課程’是為了解決中國(guó)急需這方面人才所采取的短平快措施。只要通過(guò)培訓(xùn)及國(guó)家組織的職業(yè)資格考試，在短時(shí)間內(nèi)即可獲得‘國(guó)家職業(yè)資格證書’。這和社會(huì)上一般的營(yíng)養(yǎng)班培訓(xùn)有著本質(zhì)上的區(qū)別，名稱是統(tǒng)一的‘營(yíng)養(yǎng)配餐員’。

中國(guó)地區(qū)最缺行業(yè)之一。國(guó)家采購(gòu)、企業(yè)采購(gòu)、政府采購(gòu)這三大需求，已經(jīng)快速催生采購(gòu)管理隊(duì)的迅猛成長(zhǎng)，并由原來(lái)的區(qū)域性向全球性采購(gòu)邁進(jìn)。下面是百分網(wǎng)小編為你整理的2017采購(gòu)職業(yè)的發(fā)展前景分析，供大家閱覽!

很多跨國(guó)公司在加速擴(kuò)張的同時(shí)，也在拼命“挖人”，從高級(jí)管理者到普通采購(gòu)人員，無(wú)不成為被挖的對(duì)象，整個(gè)行業(yè)的人才需求都呈直線上升趨勢(shì)。依據(jù)國(guó)家權(quán)威媒體的報(bào)道：未來(lái)3-5年，我國(guó)專業(yè)采購(gòu)人才需求量約為100-150萬(wàn)，而目前該領(lǐng)域正規(guī)的國(guó)家職業(yè)資格認(rèn)證和高等教育尚屬空白。在人們的傳統(tǒng)觀念里，只有生產(chǎn)和銷售才是利潤(rùn)中心，而采購(gòu)是當(dāng)然的“消費(fèi)中心”，但如果由專業(yè)人才，采用科學(xué)的采購(gòu)方法，就會(huì)少花錢，就成了“利潤(rùn)中心”，而且少花的錢都是純利潤(rùn)，有權(quán)威機(jī)構(gòu)研究表明，成本每降低1% ，銷售收入就會(huì)增加16%，從而使采購(gòu)成為撬動(dòng)利潤(rùn)的白金杠桿。

在國(guó)內(nèi)，目前采購(gòu)從業(yè)者的薪金水平呈現(xiàn)“水漲船高”的趨勢(shì)。某招聘網(wǎng)提供的今年第一季度薪酬報(bào)告顯示，東莞地區(qū)采購(gòu)人員每月平均薪資在4000～10000左右，國(guó)內(nèi)在 3200元左右。外企人才交流機(jī)構(gòu)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，目前在大城市的職業(yè)采購(gòu)經(jīng)理的平均月薪都在7000 元以上，在外企工作的職采購(gòu)經(jīng)理年薪在15-20萬(wàn)。

至于采購(gòu)人員未來(lái)的職業(yè)生涯發(fā)展，有多條職業(yè)通道可供選擇：一，走管理之路，做一個(gè)職業(yè)的采購(gòu)經(jīng)理人，現(xiàn)在的職業(yè)采購(gòu)經(jīng)理人的報(bào)酬不菲;二，升級(jí)采購(gòu)到做供應(yīng)鏈管理，供應(yīng)鏈管理在制造企業(yè)中也是一個(gè)很重要的地位，也會(huì)有豐厚的報(bào)酬;三，自主創(chuàng)業(yè)，采購(gòu)工作最大的優(yōu)勢(shì)就在于接觸的'人多，了解的信息多，如果你能把握和利用好這些資源，自主創(chuàng)業(yè)并非難事。

中國(guó)是全球制造業(yè)的加工廠，國(guó)際供應(yīng)鏈體系的重要環(huán)節(jié)，近幾年來(lái)國(guó)際采購(gòu)巨頭紛紛將中國(guó)地區(qū)作為自己跨國(guó)采購(gòu)業(yè)的基地。采購(gòu)人才是中國(guó)地區(qū)最缺行業(yè)之一。國(guó)家采購(gòu)、企業(yè)采購(gòu)、政府采購(gòu)這三大需求，已經(jīng)快速催生采購(gòu)管理隊(duì)的迅猛成長(zhǎng)，并由原來(lái)的區(qū)域性向全球性采購(gòu)邁進(jìn)。一方面，大批外資、合資企業(yè)涌入，它們對(duì)具有專業(yè)知識(shí)、技能的采購(gòu)人員的需求量與日俱增;另一方面，眾多國(guó)內(nèi)企業(yè)也必須迅速提高自身采購(gòu)人員的素質(zhì)和技能，以更好地應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)和沖擊。因此，對(duì)專業(yè)采購(gòu)人員的爭(zhēng)奪成為企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的戰(zhàn)略之一。

那些既具有專業(yè)理論知識(shí)，又具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)采購(gòu)人員，已成為我國(guó)目前非常緊缺的人才。很多跨國(guó)公司在加速擴(kuò)張的同時(shí)，也在拼命“挖人”，從高級(jí)管理者到普通采購(gòu)人員，無(wú)不成為被挖的對(duì)象，整個(gè)行業(yè)的人才需求都呈直線上升趨勢(shì)。依據(jù)國(guó)家權(quán)威媒體的報(bào)道：未來(lái) 3-5 年，我國(guó)專業(yè)采購(gòu)人才需求量約為 100-150 萬(wàn)，而目前該領(lǐng)域正規(guī)的國(guó)家職業(yè)資格認(rèn)證和高等教育尚屬空白。在人們的傳統(tǒng)觀念里，只有生產(chǎn)和銷售才是利潤(rùn)中心，而采購(gòu)是當(dāng)然的“消費(fèi)中心”，但如果由專業(yè)人才，采用科學(xué)的采購(gòu)方法，就會(huì)少花錢，就成了“利潤(rùn)中心”，而且少花的錢都是純利潤(rùn)，有權(quán)威機(jī)構(gòu)研究表明，成本每降低 1% ，銷售收入就會(huì)增加 16%，從而使采購(gòu)成為撬動(dòng)利潤(rùn)的白金杠桿。

在國(guó)內(nèi)，目前采購(gòu)從業(yè)者的薪金水平呈現(xiàn)“水漲船高”的趨勢(shì)。某招聘網(wǎng)提供的今年第一季度薪酬報(bào)告顯示，東莞地區(qū)采購(gòu)人員每月平均薪資在 4000 ～ 10000 左右，國(guó)內(nèi)在 3200 元左右。外企人才交流機(jī)構(gòu)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，目前在大城市的職業(yè)采購(gòu)經(jīng)理的平均月薪都在 7000 元以上，在外企工作的職采購(gòu)經(jīng)理年薪在 15 - 20 萬(wàn)。(以上數(shù)據(jù)可能略有出入)至于采購(gòu)人員未來(lái)的職業(yè)生涯發(fā)展，有多條職業(yè)通道可供選擇：一，走管理之路，做一個(gè)職業(yè)的采購(gòu)經(jīng)理人，現(xiàn)在的職業(yè)采購(gòu)經(jīng)理人的報(bào)酬不菲;二，升級(jí)采購(gòu)到做供應(yīng)鏈管理，供應(yīng)鏈管理在制造企業(yè)中也是一個(gè)很重要的地位，也會(huì)有豐厚的報(bào)酬;三，自主創(chuàng)業(yè)，采購(gòu)工作最大的優(yōu)勢(shì)就在于接觸的人多，了解的信息多，如果你能把握和利用好這些資源，自主創(chuàng)業(yè)并非難事。

采購(gòu)管理專業(yè)在學(xué)習(xí)工商管理以及采購(gòu)管理專業(yè)核心課程的基礎(chǔ)上，突出電子采購(gòu)、國(guó)際采購(gòu)、供應(yīng)鏈管理以及物流管理等現(xiàn)代采購(gòu)與供應(yīng)鏈管理技術(shù)的特色。本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)工商管理及采購(gòu)管理的基本知識(shí)和基本理論，受到專業(yè)技能的訓(xùn)練，具有從事各行業(yè)部門相應(yīng)采購(gòu)管理工作的能力。培養(yǎng)具有堅(jiān)定正確的政治方向，系統(tǒng)掌握采購(gòu)與供應(yīng)鏈管理的理論和方法，能夠從事企業(yè)采購(gòu)與供應(yīng)鏈管理以及政府采購(gòu)管理工作，具有國(guó)際化運(yùn)作能力的、高素質(zhì)復(fù)合型專業(yè)人才。

采購(gòu)與供應(yīng)崗位涉及面非常廣，可以說(shuō)無(wú)論何種性質(zhì)的企業(yè)、行政事業(yè)單位和政府部門都有采購(gòu)行為，都需要采購(gòu)與供應(yīng)的專業(yè)人才，就業(yè)市場(chǎng)是廣大的，未來(lái)三、五年內(nèi)國(guó)際型的采購(gòu)與供應(yīng)的專業(yè)人才需求量必將會(huì)與日俱增。采購(gòu)與供應(yīng)鏈管理 出來(lái)做采購(gòu)和物流(報(bào)關(guān)，出貨，進(jìn)貨等)的比較多。

這個(gè)專業(yè)不錯(cuò)，人才缺口大，就業(yè)前景好。因?yàn)闊o(wú)論何種性質(zhì)企業(yè)、行政事業(yè)單位和政府部門，都有采購(gòu)行為，都需要采購(gòu)與供應(yīng)的專業(yè)人才。

大學(xué)畢業(yè)生適宜在各種類型的工商企業(yè)、政府采購(gòu)管理部門以及行業(yè)管理部門從事相應(yīng)的采購(gòu)供應(yīng)管理工作。主要面向大型工商企業(yè)、跨國(guó)公司從事采購(gòu)與供應(yīng)管理工作。涉及領(lǐng)域廣泛，包括企業(yè)采購(gòu)、商業(yè)采購(gòu)、政府采購(gòu)和工程采購(gòu)等。畢業(yè)后可在政府采購(gòu)部門、招投標(biāo)公司、大中型企業(yè)、跨國(guó)公司、外貿(mào)部門從事采購(gòu)、供應(yīng)、招投標(biāo)、物流管理和市場(chǎng)營(yíng)銷等工作，也可以從事商務(wù)策劃、市場(chǎng)調(diào)研以及相關(guān)培訓(xùn)和教學(xué)工作。

1、北京物資學(xué)院

2、鄭州升達(dá)經(jīng)貿(mào)管理學(xué)院

3、西南財(cái)經(jīng)大學(xué)天府學(xué)院

據(jù)分析，hr的前景是非常廣闊的，職業(yè)生涯的道路也是很寬的，做好了人的管理工作，還有什么管理做不好?這也許正是吸引更多年輕人參與這個(gè)職業(yè)的原因。一般來(lái)講，一個(gè)努力工作的hr管理者首先受益的是眼界的開闊，能夠有更多的機(jī)會(huì)接觸到最新最強(qiáng)的管理理念和管理知識(shí)，是管理知識(shí)的第一受益人。 人力資源危機(jī)、行業(yè)危機(jī)、產(chǎn)品服務(wù)危機(jī)，在當(dāng)今各行業(yè)經(jīng)營(yíng)所面臨的各種危機(jī)中占前三名，其比例分別高達(dá)53.8%、50.0%及38.7%。而在美容美發(fā)行業(yè)中，人力資源危機(jī)所占比例甚至更高。

當(dāng)今，美容美發(fā)行業(yè)的人力資源危機(jī)主要表現(xiàn)為：普通員工頻繁跳槽，高層管理人員或重要技術(shù)人才意外離職或被無(wú)故解雇。

形成企業(yè)文化 防止員工頻繁跳槽

現(xiàn)今有些企業(yè)就為了競(jìng)爭(zhēng)的暫時(shí)所需，不惜成本，挖走同行業(yè)員工，最后不但同行面臨危機(jī)，自己也因考慮不周，陷入被動(dòng)。如：a店為了擠垮b店，挖走b店大部分員工，造成b店員工緊缺，面臨危機(jī);而a店也因人員增加，造成經(jīng)營(yíng)成本過(guò)高，利潤(rùn)下滑，最后只好大量裁員，回到原點(diǎn)最終不單單是兩店受損，同樣對(duì)被挖的b店員工來(lái)說(shuō)，也浪費(fèi)了他們的發(fā)展前景，造成人才資源浪費(fèi)。

如何才能解決員工頻繁跳槽問(wèn)題，作為一個(gè)經(jīng)營(yíng)管理者，不單單只注重給予員工比同行業(yè)來(lái)說(shuō)相對(duì)優(yōu)厚的工資、福利等待遇，更重要的還是要注重形成企業(yè)文化，增加企業(yè)凝聚力。若想要員工安心工作，就要注重發(fā)展企業(yè)文化，多多開展一些與本企業(yè)有關(guān)的文化娛樂(lè)生活，讓員工多多參與，使員工在活動(dòng)中享受工作帶來(lái)的樂(lè)趣，給員工提供盡可能多的發(fā)展機(jī)會(huì)和實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值最大化的平等，真正提高工作效率，同時(shí)以此吸引員工，以企業(yè)良好發(fā)展前景來(lái)凝聚人才。若一味采取“高薪”留人或擠對(duì)其他同行的手段，只能得意于一時(shí)，并不能得到真正忠誠(chéng)于企業(yè)的人才。更為嚴(yán)重的是，無(wú)形中使得整個(gè)行業(yè)的跳槽現(xiàn)象更加頻繁，傷人害己，對(duì)美容美發(fā)行業(yè)的發(fā)展來(lái)說(shuō)是不利的。

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前景一：總經(jīng)理或職業(yè)經(jīng)理人

近日，一家企業(yè)的人力資源部杜經(jīng)理經(jīng)過(guò)慎重考慮，決定放棄hr管理崗位而選擇去一家大公司做一名部門經(jīng)理。原來(lái)他一直在泉州一家樹脂工藝品企業(yè)做hr工作，不論是人員招聘、員工培訓(xùn)，還是績(jī)效考核，甚至采購(gòu)都得他處理;瑣事很雜，但“也算充實(shí)”。可最近，經(jīng)朋友推薦，晉江一家較大的服裝企業(yè)有意請(qǐng)他過(guò)去做部門經(jīng)理，薪酬也提高了。

無(wú)獨(dú)有偶，經(jīng)業(yè)內(nèi)朋友介紹得知，最近有一位在北方企業(yè)里做了五六年hr管理的王經(jīng)理，現(xiàn)剛來(lái)石獅，就被聘用為行政副總了。在他們眼里，hr管理者豐富的與人打交道的經(jīng)驗(yàn)和閱歷，在有了機(jī)遇之后更容易把握和適應(yīng)，所以hr管理者可以做職業(yè)經(jīng)理人，而且更有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和閱歷。記者走訪了泉州多家企業(yè)發(fā)現(xiàn)，一些企業(yè)的行政副總、董事長(zhǎng)秘書等副總級(jí)不乏是做hr出身的。

hr管理者的前景還有一個(gè)是財(cái)務(wù)總監(jiān)。財(cái)務(wù)和人力資源差的遠(yuǎn)一點(diǎn)，似乎兩者不著邊，仔細(xì)分析，則可知其詳。財(cái)務(wù)在管理中起著越來(lái)越重要的作用，企業(yè)的每一步發(fā)展都離不開財(cái)務(wù)，不和財(cái)務(wù)掛鉤的hr管理是不存在的。

那么，財(cái)務(wù)總監(jiān)怎么和人力資源管理聯(lián)系起來(lái)。現(xiàn)在越來(lái)越多的外企將財(cái)權(quán)和人事權(quán)劃到一個(gè)人手中，直接對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)，而企業(yè)的'最終目的就是營(yíng)利，所以財(cái)務(wù)在企業(yè)的作用可想而知，人力資源總監(jiān)對(duì)財(cái)務(wù)總監(jiān)負(fù)責(zé)也就可以理解了，所以人力資源管理者的出路之一是財(cái)務(wù)總監(jiān)。

但也有業(yè)內(nèi)人士提出，在泉州企業(yè)中，該前景所占比率少之又少。因?yàn)榈侥壳盀橹梗谌菰O(shè)有人力資源部門的企業(yè)中，hr者能管轄到財(cái)務(wù)的屈指可數(shù)。而且，hr管理者更多的是傾向于企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理，尤其是常規(guī)企業(yè)管理，對(duì)財(cái)務(wù)領(lǐng)域亦是知之甚少。

前景三：轉(zhuǎn)行到業(yè)務(wù)部門

于比較了解各個(gè)職位的工作內(nèi)容，可以進(jìn)入公司其他的業(yè)務(wù)部門，從事一些管理工作。當(dāng)然，轉(zhuǎn)行的前提是，要具備業(yè)務(wù)部門的專業(yè)知識(shí)。

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隨著世界的發(fā)展及科技時(shí)代的到來(lái)，終身教育的理念逐漸深入人心，而職業(yè)教育又是世界教育體系中不可或缺的一環(huán)，職業(yè)教育的發(fā)展直接影響著一個(gè)國(guó)家的發(fā)展，所以大力發(fā)展職業(yè)教育是當(dāng)前教育發(fā)展的世界性趨勢(shì)趨勢(shì)。

一 職業(yè)教育的概述 職業(yè)教育是指讓受教育者獲得某種職業(yè)或生產(chǎn)勞動(dòng)所需要的職業(yè)知識(shí)、技能和職業(yè)道德的教育。如對(duì)職工的就業(yè)前培訓(xùn)、對(duì)下崗職工的再就業(yè)培訓(xùn)等各種職業(yè)培訓(xùn)以及各種職業(yè)高中、中專、技校等職業(yè)學(xué)校教育等都屬于職業(yè)教育。職業(yè)教育的目的是培養(yǎng)應(yīng)用人才和具有一定文化水平和專業(yè)知識(shí)技能的勞動(dòng)者，與普通教育和成人教育相比較，職業(yè)教育側(cè)重于實(shí)踐技能和實(shí)際工作能力的培養(yǎng)。

職業(yè)教育是社會(huì)發(fā)展的產(chǎn)物，是人類文明發(fā)展的產(chǎn)物，也可以說(shuō)是人自身發(fā)展的產(chǎn)物。而且是發(fā)展到某個(gè)特殊時(shí)期的產(chǎn)物。職業(yè)教育受益于社會(huì)，社會(huì)也可受益于職業(yè)教育，促進(jìn)社會(huì)發(fā)展是職業(yè)教育的應(yīng)有之義和神圣職責(zé)。

二 發(fā)展職業(yè)教育的意義

發(fā)展職業(yè)教育對(duì)提高勞動(dòng)者的素質(zhì)具有重要意義。從事社會(huì)勞動(dòng)

的人口主要包括從業(yè)人員、失業(yè)人員，也包括處于勞動(dòng)年齡之內(nèi)的就學(xué)人員、從事家務(wù)人員和軍隊(duì)服役人員以及其他人員。社會(huì)生產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)建設(shè)正是通過(guò)這些人的勞動(dòng)來(lái)實(shí)現(xiàn)的，他們的素質(zhì)狀況，在生產(chǎn)力的發(fā)展中具有重要的作用。多年以來(lái)，中國(guó)職業(yè)教育曾為社會(huì)培養(yǎng)了許多有理想、有道德、有知識(shí)和有職業(yè)技能的高素質(zhì)勞動(dòng)者，改善了中國(guó)勞動(dòng)力隊(duì)伍的素質(zhì)結(jié)構(gòu)、知識(shí)結(jié)構(gòu)和技能結(jié)構(gòu)，為各行各業(yè)的發(fā)展起到積極作用，促進(jìn)了勞動(dòng)就業(yè)和社會(huì)穩(wěn)定。許多行業(yè)在總結(jié)改革開放以來(lái)取得的成就時(shí)，都對(duì)職業(yè)教育為行業(yè)培養(yǎng)的高素質(zhì)勞動(dòng)者予以肯定。因此，發(fā)展職業(yè)教育對(duì)于提高勞動(dòng)者思想道德和科學(xué)文化素質(zhì)，促進(jìn)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè),具有戰(zhàn)略意義。

發(fā)展職業(yè)教育能夠促進(jìn)就業(yè)率的提升。中國(guó)人口眾多,就業(yè)壓力較大，全面提高國(guó)民素質(zhì)，提高就業(yè)率及從業(yè)質(zhì)量，把中國(guó)沉重的人口壓力轉(zhuǎn)變?yōu)槿肆Y源，這不僅需要政府主管部門高度重視發(fā)展職業(yè)教育，同時(shí)也要求每一個(gè)就業(yè)者在解決個(gè)人溫飽的同時(shí)，都應(yīng)當(dāng)更多地在加強(qiáng)自身職業(yè)教育和職業(yè)培訓(xùn)、提高個(gè)人技能及綜合素質(zhì)，幫助從業(yè)企業(yè)更大發(fā)展方面做出努力，這不僅促進(jìn)了企業(yè)的進(jìn)步，也提升了個(gè)人的就業(yè)質(zhì)量和生活水平。因此可見，要就業(yè)，就好業(yè)，大力發(fā)展職業(yè)教育是必不可少的，這利于通過(guò)教育、再教育提高就業(yè)者素質(zhì)， 增強(qiáng)勞動(dòng)者就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力， 拓寬其就業(yè)渠道,促進(jìn)就業(yè)和再就業(yè)，對(duì)于全面建設(shè)小康社會(huì)構(gòu)建和諧社會(huì),保持社會(huì)穩(wěn)定具有重要意義。

業(yè)教育與成人教育司司長(zhǎng)葛道凱表示，未來(lái)職業(yè)教育的工作重點(diǎn)是讓更多農(nóng)村學(xué)生接受職業(yè)教育，掌握知識(shí)技能，改變當(dāng)前農(nóng)村學(xué)生工作困境。職業(yè)教育就是培養(yǎng)具有扎實(shí)動(dòng)手能力和專業(yè)技能的專業(yè)人才，農(nóng)村學(xué)生只有經(jīng)過(guò)技能培訓(xùn)，才能成為適應(yīng)市場(chǎng)需求的職業(yè)技能人才，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)移就業(yè)。職業(yè)教育為農(nóng)村學(xué)生的就業(yè)服務(wù)，通過(guò)對(duì)學(xué)生技能與知識(shí)的培養(yǎng)，為農(nóng)村學(xué)生的發(fā)展提供了良好的就業(yè)平臺(tái)。發(fā)展職業(yè)教育就是要擴(kuò)大面向農(nóng)村的招生量，給農(nóng)村學(xué)生更多的學(xué)費(fèi)和助學(xué)優(yōu)惠。

三 中國(guó)職業(yè)教育的發(fā)展歷史及成就

（一）中國(guó)職業(yè)教育的發(fā)展歷史

中國(guó)職業(yè)教育的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，但其真正獲得蓬勃發(fā)展的驅(qū)動(dòng)力并贏得令世人矚目的成就，確實(shí)在改革開放以后。1978年4月教育部召開全國(guó)教育工作會(huì)議，要求改革中等教育結(jié)構(gòu)，職業(yè)教育從此進(jìn)入恢復(fù)階段；1985年底，全國(guó)職業(yè)教育已形成一定規(guī)模，并在之后的十年間大步向前發(fā)展；雖然從1997年開始經(jīng)歷了短暫的滑坡，但2002年開始職業(yè)教育又迎來(lái)了它的重振階段，此后便蓬勃發(fā)展，辦學(xué)規(guī)模迅速擴(kuò)大，在校人數(shù)顯著增長(zhǎng)。

三大任務(wù)：鞏固、發(fā)展、提高。至此，中國(guó)職業(yè)教育進(jìn)入發(fā)展的黃金階段。

（二）中國(guó)職業(yè)教育的成就及規(guī)模

經(jīng)過(guò)這么多年的'發(fā)展，中國(guó)職業(yè)教育達(dá)到了空前的規(guī)模。特別是新世紀(jì)以來(lái)職業(yè)教育的發(fā)展成就令人矚目。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)表明，截至目前：中等職業(yè)學(xué)校共有近15000所；年招生規(guī)模達(dá)到810萬(wàn)人，在校生達(dá)到2056萬(wàn)人；高等職業(yè)院校共有1184所，年招生規(guī)模達(dá)到310多萬(wàn)人，在校生達(dá)到900多萬(wàn)人；各種形式的職業(yè)培訓(xùn)每年達(dá)到1.5億人次以上。農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)3800萬(wàn)人次，農(nóng)村實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)4800萬(wàn)人次，企業(yè)在職職工和下崗職工培訓(xùn)9100萬(wàn)人次。并且，中等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)生就業(yè)率保持在95%以上，高等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)生首次就業(yè)率達(dá)到68%。

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一直認(rèn)為學(xué)工科的學(xué)生都是人才，學(xué)這種專業(yè)的學(xué)生都是化學(xué)物理等專業(yè)學(xué)的非常好的。說(shuō)個(gè)題外話，如果有女生學(xué)這個(gè)專業(yè)，畢業(yè)之前一定不愁找男朋友。接下來(lái)我們就言歸正傳：

武器系統(tǒng)與運(yùn)用，兵器發(fā)射理論專業(yè)需要掌握力學(xué)，機(jī)械學(xué)，控制科學(xué)和系統(tǒng)工程學(xué)學(xué)科的基本理論，基本知識(shí)。有扎實(shí)工科的底子并且化學(xué)、計(jì)算機(jī)、機(jī)械科學(xué)專業(yè)還不錯(cuò)的同學(xué)可以考慮。

推薦學(xué)校：北京理工大學(xué)，中北大學(xué)，南京理工大學(xué)，北航，西北工大，國(guó)防科技大學(xué)等

就業(yè)導(dǎo)向：大部分學(xué)生畢業(yè)后在軍事科研機(jī)構(gòu)從事與專業(yè)相關(guān)工作，也有一些同學(xué)會(huì)在煙花禮花燃放行業(yè)工作。

專業(yè)：核能科學(xué)與工程，核燃料循環(huán)與材料，核技術(shù)及應(yīng)用，輻射防護(hù)及環(huán)境保護(hù)

實(shí)驗(yàn)方法，原子物理學(xué)等科目，跨 考的話難度特別大。

職業(yè)發(fā)展：核電站工作人員，核能開發(fā)高級(jí)技術(shù)人員。

職業(yè)發(fā)展：控制科學(xué)與工程主要的.工作領(lǐng)域有電氣工程，樓宇自動(dòng)化，智能建筑，過(guò)程計(jì)算機(jī)控制，智能儀器，模式識(shí)別與人工智能，機(jī)電一體化等。畢業(yè)生一般擔(dān)任研發(fā)，維護(hù)人員，或者研究機(jī)構(gòu)等。

專業(yè)：礦產(chǎn)普查與勘探，地球探測(cè)與信息技術(shù)，地質(zhì)工程

不同學(xué)校對(duì)地質(zhì)資源與地址工程的考查重點(diǎn)不同。礦產(chǎn)普查與勘探考查應(yīng)用地質(zhì)，石油地質(zhì)，油氣田勘探，地球化學(xué)等科目。地球探測(cè)與信息技術(shù)考查地理信息系統(tǒng)，遙感導(dǎo)論等科目;地質(zhì)工程考查巖石力學(xué)，工程地質(zhì)。中國(guó)地質(zhì)大學(xué)和成都理工大學(xué)是這個(gè)學(xué)科領(lǐng)域的業(yè)內(nèi)領(lǐng)袖，中國(guó)礦業(yè)大學(xué)，中南大學(xué)，同濟(jì)大學(xué)，南京大學(xué)此專業(yè)也較強(qiáng)。

職業(yè)發(fā)展：一般在各大礦質(zhì)部門，國(guó)土資源部門，石油和天燃?xì)忾_發(fā)部門工作，也有少量從事地下工程，如地鐵軌道建設(shè)，大型樓宇地基建設(shè)方面工作。

專業(yè)：冶金物理化學(xué)，鋼鐵治金，有色金屬冶金

北京科技大學(xué)的冶金工程綜合實(shí)力最強(qiáng)，中南大學(xué)有色金屬冶金方面比較強(qiáng)，東北大學(xué)冶金學(xué)科實(shí)力也還不錯(cuò)。學(xué)生畢業(yè)以后有進(jìn)入寶鋼等國(guó)家鋼鐵集團(tuán)工作，但是目前煤炭鋼鐵行業(yè)都不太景氣，所以這個(gè)專業(yè)可以往邊緣專業(yè)發(fā)展一下，比如新材料等。

專業(yè)：大地測(cè)量學(xué)與測(cè)量工程，攝影測(cè)量與遙感，地圖制圖學(xué)與地理信息工程

院校推薦：中國(guó)地質(zhì)大學(xué)，武漢大學(xué)等。河海大學(xué)水利，中國(guó)石油大學(xué)油藏分布，中國(guó)礦業(yè)大學(xué)礦產(chǎn)分布有專長(zhǎng)。

職業(yè)發(fā)展：多數(shù)同學(xué)在國(guó)土資源部門，測(cè)繪局工作，少數(shù)人在房地產(chǎn)監(jiān)管部門和房地產(chǎn)公司從事測(cè)量和繪圖工作。還有一些畢業(yè)生在中國(guó)移動(dòng)，聯(lián)通等大公司從事gps、gis工作。

專業(yè)：采礦工程，礦物加工工程，安全技術(shù)與工程

院校推薦：中國(guó)礦業(yè)大學(xué)，山東科技大學(xué)等

職業(yè)發(fā)展：工礦企業(yè)的技術(shù)人員，工程師，礦產(chǎn)研究所研究人員。

這個(gè)專業(yè)實(shí)踐性比較強(qiáng)，剛畢業(yè)的同學(xué)如果有一個(gè)好的工作可以先工作在考研。

專業(yè)：油氣井工程，油氣田開發(fā)工程，油氣儲(chǔ)運(yùn)工程。

學(xué)這個(gè)專業(yè)其中有一部分都是石油子弟的孩子，家里祖輩都是在石油企業(yè)上班，本科階段只要考到二本畢業(yè)就可以進(jìn)入石油企業(yè)上班。石油大學(xué)一般都分布在石油產(chǎn)區(qū)，除了中國(guó)石油大學(xué)以外，還有什么像西北大學(xué)，地質(zhì)大學(xué)科研實(shí)力也很好。華東理工大學(xué)，天津大學(xué)的石油化工專業(yè)等石油名校的畢業(yè)生比較受中石化，中石油關(guān)注。

院校推薦：華北電力大學(xué)

職業(yè)發(fā)展：電力部門是最好的選擇，為電力部門設(shè)計(jì)生產(chǎn)成套設(shè)備、為電力部門提供原料的公司工作，也有很好的發(fā)展前景。

本科階段的電氣工程與電子信息，通信工程，自動(dòng)化等專業(yè)都有關(guān)聯(lián)性，學(xué)生可以繼續(xù)延伸學(xué)習(xí)這些專業(yè)，拓展一下自己的就業(yè)面。華北電力大學(xué)一直就是就有這方面的優(yōu)勢(shì)，整個(gè)電氣工程學(xué)科都是圍繞著發(fā)電，電力系統(tǒng)，電力輸送方面方面展開的。此外，西安交大，華中科技大，上海交大，哈爾濱工業(yè)，天津大學(xué)也有一定實(shí)力。

專業(yè)：水文學(xué)及水資源，水力學(xué)及河流動(dòng)力學(xué)，水工結(jié)構(gòu)工程，水利水電工程，港口海岸及近海工程。

河海大學(xué)水利工程實(shí)力還不錯(cuò)，不過(guò)最好的還是清華大學(xué)。學(xué)習(xí)水利需要扎實(shí)的土木工程學(xué)科基礎(chǔ)知識(shí)，或者具備工程力學(xué)的相關(guān)背景，因此那些土木工程類學(xué)科實(shí)力強(qiáng)大的學(xué)校(同濟(jì)大學(xué)，東南大學(xué)，中南大學(xué)，湖南大學(xué)等)的畢業(yè)生報(bào)考這個(gè)專業(yè)很有優(yōu)勢(shì)。武漢大學(xué)水利水電學(xué)院前身是武漢水利水電學(xué)院，在水利發(fā)電方面聲名顯赫。

職業(yè)發(fā)展：一部分畢業(yè)生在水利部門從事檢測(cè)，維護(hù)，建設(shè)工作，在水電站從事管理工作。還有一部分畢業(yè)生在港口，航運(yùn)中心工作。

專業(yè)：化學(xué)工程，化學(xué)工藝，生物化工，應(yīng)用化學(xué)，工業(yè)催化

院校推薦：華東理工大學(xué)，天津大學(xué)，清華大學(xué)，浙大，北京化工大學(xué)，南京工業(yè)大學(xué)，華南理工大學(xué)，四川大學(xué)等。

職業(yè)發(fā)展：畢業(yè)生在化工，化工機(jī)械，制藥，紡織，高分子等相關(guān)行業(yè)都有就業(yè)優(yōu)勢(shì)。中石油中石化也喜歡這種專業(yè)的畢業(yè)生，還有一些女生喜歡去化妝品公司從事這類工作。

縱觀近幾年銀行招聘，大家應(yīng)該都會(huì)發(fā)現(xiàn)，基本必不可少的崗位有綜合柜員崗、客戶經(jīng)理崗。綜合柜員崗，作為基本上每個(gè)銀行人都會(huì)經(jīng)歷的一個(gè)崗位，每年招聘需求人數(shù)也是最多的，主要工作職責(zé)就是為客戶辦理存取款等一些基礎(chǔ)性的業(yè)務(wù)，他們的工作相對(duì)簡(jiǎn)單、重復(fù)，壓力也較小，因此很多柜員都為女生。

客戶經(jīng)理崗，又分為理財(cái)經(jīng)理和貸款經(jīng)理，理財(cái)客戶經(jīng)理主要負(fù)責(zé)銷售基金、理財(cái)?shù)犬a(chǎn)品，而貸款客戶經(jīng)理主要負(fù)責(zé)貸款事宜，比如按揭貸款，企業(yè)貸款、經(jīng)營(yíng)貸款等。客戶經(jīng)理是很多人向往的職業(yè)，風(fēng)光無(wú)限，男生穿著西裝、提著公文包洽談業(yè)務(wù)，女生穿著職業(yè)套裝、高跟鞋，優(yōu)雅干練。除此之外還有以下崗位：

(1)信息技術(shù)類崗位

從事軟件開發(fā)、數(shù)據(jù)分析、網(wǎng)絡(luò)及it專業(yè)系統(tǒng)運(yùn)行維護(hù)等崗位工作，成長(zhǎng)為銀行業(yè)的it專業(yè)人才。

(2)職能類崗位

從事客戶管理、風(fēng)險(xiǎn)管理、數(shù)據(jù)管理等崗位工作，成長(zhǎng)為熟悉銀行業(yè)務(wù)的專業(yè)人才。

(3)運(yùn)營(yíng)支持類崗位

從事各類運(yùn)營(yíng)結(jié)算業(yè)務(wù)，成長(zhǎng)為精通銀行運(yùn)營(yíng)的業(yè)務(wù)能手

(4)市場(chǎng)營(yíng)銷類崗位

從事各類銀行業(yè)務(wù)營(yíng)銷，包括產(chǎn)品營(yíng)銷、市場(chǎng)拓展、客戶關(guān)系維護(hù)等崗位工作，成為精通銀行業(yè)務(wù)的銷售精英。

事實(shí)上，銀行的薪酬待遇中所聽說(shuō)的三千多工資，只是基本工資而已，除此之外，他們還有績(jī)效、獎(jiǎng)金和各種補(bǔ)貼。績(jī)效：你干得越多，掙得越多，一個(gè)月績(jī)效上萬(wàn)的銀行人比比皆是;獎(jiǎng)金：除了可以破萬(wàn)的`年終獎(jiǎng)，季度獎(jiǎng)之外，只要獲得一個(gè)單位內(nèi)的榮譽(yù)，就會(huì)有獎(jiǎng)金;補(bǔ)貼：每天早飯、午飯有專門廚師來(lái)做，基本每天都會(huì)換口味。每月通訊費(fèi)、車補(bǔ)也是非常可觀的。逢年過(guò)節(jié)購(gòu)物券、美容卡、暖氣費(fèi)等都會(huì)讓你感受到被關(guān)懷的無(wú)微不至。

看到這里相信大家對(duì)銀行的工作更加向往了，那就趁著在校期間，認(rèn)真復(fù)習(xí)，好好準(zhǔn)備考試!

有同學(xué)問(wèn)，進(jìn)銀行有沒(méi)有發(fā)展前途?其實(shí)，從柜員到客戶經(jīng)理再到主管、行長(zhǎng)，你的前途是無(wú)量的。銀行為了增加自己的競(jìng)爭(zhēng)力，員工的各種培訓(xùn)、出國(guó)機(jī)會(huì)都會(huì)接踵而至，你的領(lǐng)導(dǎo)也會(huì)根據(jù)你的特點(diǎn)讓你在自己最適合的崗位上發(fā)揮光芒。大學(xué)畢業(yè)進(jìn)入銀行，工作五年左右就升為支行行長(zhǎng)的也不在少數(shù)，所以，沒(méi)有什么是不可能的，銀行發(fā)展前途無(wú)限大，只有想不到，沒(méi)有做不到!

(1)柜員在會(huì)計(jì)條線精根細(xì)作，做成業(yè)務(wù)標(biāo)桿，升為柜長(zhǎng)，然后競(jìng)聘為支行的會(huì)計(jì)主管，再競(jìng)聘成為基層網(wǎng)點(diǎn)的副行長(zhǎng)，到這里一般需要5到8年。再往上可以升為省分行的會(huì)計(jì)部門做個(gè)小領(lǐng)導(dǎo)，然后競(jìng)聘會(huì)計(jì)部總經(jīng)理，再想總行進(jìn)軍。

(2)柜員轉(zhuǎn)崗做客戶經(jīng)理，走營(yíng)銷路線。一般需要在做柜時(shí)有較強(qiáng)的營(yíng)銷意識(shí)，轉(zhuǎn)崗一般需要參加筆試和面試。

2. 營(yíng)銷線

客戶路線、主要客戶服務(wù)、市場(chǎng)拓展

(1)一直做客戶經(jīng)理，客戶經(jīng)理助理—客戶經(jīng)理—高級(jí)客戶經(jīng)理助理—高級(jí)客戶經(jīng)理—私人銀行顧問(wèn)，需要5年以上的時(shí)間，隨著級(jí)別的不斷升高，工資收入也不斷提高，管理的客戶也是不斷的高端起來(lái)，主要靠專業(yè)知識(shí)推動(dòng)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)來(lái)增加收入，但是就一直在支行工作，受支行行長(zhǎng)的管理。

(2)競(jìng)聘支行行長(zhǎng)，支行的行長(zhǎng)一般3年就要換一次，而且每年總有行長(zhǎng)因?yàn)闃I(yè)績(jī)不佳被開牌，所以如果你喜歡做領(lǐng)導(dǎo)，通常又3年的工作經(jīng)驗(yàn)之后，就可以去參加每年的支行長(zhǎng)競(jìng)聘。做支行長(zhǎng)壓力非常大，每年背負(fù)著50多個(gè)指標(biāo)，做不好就亮紅牌，直接下課。

(3)向省分行的相關(guān)部門發(fā)展，比如對(duì)私客戶經(jīng)理就去私人金融部，對(duì)公客戶經(jīng)理就去公司業(yè)務(wù)部，零貸客戶經(jīng)理就去信貸部，然后再這些部門做成領(lǐng)導(dǎo)。

3. 管理線

領(lǐng)導(dǎo)路線、主要的發(fā)展戰(zhàn)略和策略制定 客戶經(jīng)理—支行副行長(zhǎng)—支行行長(zhǎng)

公考咨詢交流、公考資訊早知道、公考資料獲取，盡在中公網(wǎng)

給人改變未來(lái)的力量

所以說(shuō)，在銀行里能不能升級(jí)，大部分要靠業(yè)績(jī)說(shuō)話的，所以只有當(dāng)你的業(yè)績(jī)做到出類拔萃的時(shí)候，在競(jìng)聘中才可能勝出，當(dāng)然每往上升一級(jí)，你身上背負(fù)的任務(wù)就要加一級(jí)。

銀行校園招聘即將開始，很多同學(xué)對(duì)銀行工作崗位及崗位發(fā)展前景仍有疑問(wèn)，中公金融人幫助考生及時(shí)了解銀行工作各崗位職業(yè)發(fā)展前景，幫助考生及時(shí)做好職業(yè)規(guī)劃。

銀行的崗位類別大體上看分營(yíng)銷類和營(yíng)運(yùn)類。營(yíng)銷類的崗位主要包括大堂經(jīng)理、對(duì)公客戶經(jīng)理、個(gè)金客戶經(jīng)理、零貸客戶經(jīng)理、私人銀行客戶經(jīng)理、對(duì)公產(chǎn)品經(jīng)理、私人銀行產(chǎn)品經(jīng)理、支行行長(zhǎng)(一般分管營(yíng)銷的都為支行行長(zhǎng))等，營(yíng)運(yùn)條線的崗位包括對(duì)私柜員、對(duì)公柜員、營(yíng)運(yùn)主管、支行副行長(zhǎng)等。

銀行各崗位總體的發(fā)展前景都不錯(cuò)，而具體發(fā)展方向根據(jù)職位有所不同，但銀行的職業(yè)發(fā)展相對(duì)比較靈活，空間比較廣闊。升遷的難易，取決于你能達(dá)到的天花板和你希望的天花板的差距。

在銀行體系內(nèi)想升遷，有三句話：

你行;有人說(shuō)你行;說(shuō)你行的人，得行。起點(diǎn)決定天花板，對(duì)校招應(yīng)屆生來(lái)說(shuō)，本部好于網(wǎng)點(diǎn)，對(duì)公好于對(duì)私，營(yíng)銷好于后臺(tái)。 二級(jí)支行柜員除非天賦異稟，否則是沒(méi)有什么未來(lái)可言的，出柜做營(yíng)銷人員是大部分的出路，其中極少出身不好而愿意拼搏的人，可以從營(yíng)銷崗達(dá)到二級(jí)支行行長(zhǎng)的崗位。肉眼可見的天花板是一級(jí)支行條線主管，否則調(diào)任省分行做遠(yuǎn)程授權(quán)或者業(yè)務(wù)經(jīng)理就是極好的天花板了。而遠(yuǎn)程授權(quán)或者業(yè)務(wù)經(jīng)理，是省分行出身的員工避之不及的兩個(gè)崗位。

大部分二級(jí)支行行長(zhǎng)來(lái)自于一級(jí)支行本部的公司部或者個(gè)金部，其中極少兢兢業(yè)業(yè)精于人情的人可以熬到一級(jí)支行副行長(zhǎng)。

大部分一級(jí)支行副行長(zhǎng)來(lái)自于分行條線。一級(jí)支行副行長(zhǎng)就是副處級(jí)，就算是中級(jí)管理人員了。

一級(jí)支行副行長(zhǎng)往上，則要看年齡。年輕的一級(jí)支行副行長(zhǎng)，前途是不可限量的，做到分行部門老總或者跳到股份制一級(jí)支行行長(zhǎng)都是比較好的出路。

那么問(wèn)題來(lái)了：如何年紀(jì)輕輕就當(dāng)上一級(jí)支行副行長(zhǎng)?

再來(lái)一遍：你行;有人說(shuō)你行;說(shuō)你行的人，得行。

想達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)有很多條路，但是 有能力，有意愿，有背景，無(wú)疑是最為公開和多數(shù)的一條路。例外總歸是有的，重大風(fēng)險(xiǎn)爆發(fā)，肯定會(huì)引起人事變動(dòng)，產(chǎn)生職位空缺。但是你不能為了自身的升遷，天天祈禱部門出現(xiàn)違規(guī)案件。

起點(diǎn)影響未來(lái)升遷的難易，背景影響畢業(yè)生入職的起點(diǎn)。所以，在相同的.能力和努力下，背景好的人，升遷更容易。

從應(yīng)屆生能力上講，入職基層網(wǎng)點(diǎn)柜員的新員工與省分行中后臺(tái)新員工，能力其實(shí)差別不大，但是起點(diǎn)不同，兩年的基層柜員經(jīng)驗(yàn)，會(huì)極大的消耗人的經(jīng)歷與學(xué)習(xí)欲望，同時(shí)極大的收窄人的視野。

所以，基層新員工和省行新員工的能力差距，會(huì)隨著入職時(shí)間增長(zhǎng)，而不可逆的加大。此外，想要達(dá)到120%的成就，在省行只需要80%的努力，在基層需要120%的努力。

給所有想進(jìn)銀行的人一個(gè)建議：在國(guó)有銀行，努力提高起點(diǎn)，入職后迅速摸清自己能達(dá)到的天花板，然后問(wèn)自己，能否接受。

0引言隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活水平的提高，生活不再是解決溫飽問(wèn)題，而是關(guān)心如何健康飲食，預(yù)防慢性非傳染性疾病的發(fā)生。目前，我國(guó)營(yíng)養(yǎng)不良的人口是全世界最多的幾個(gè)國(guó)家之一，據(jù)最新調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，與膳食有關(guān)的“四高”(高血壓、高血脂、高血糖、高尿酸)人群發(fā)病率逐年上升，患者出現(xiàn)低齡化。其中估計(jì)高血壓患病人數(shù)已經(jīng)超過(guò)2億，血脂異常患者人數(shù)2億，糖尿病患者人數(shù)1.5億，高尿酸患者人數(shù)1.2億，其中痛風(fēng)患者超過(guò)7500萬(wàn)人，超重者有2.4億，肥胖者達(dá)7 000萬(wàn)人。

大量研究表明，膳食營(yíng)養(yǎng)與慢性病的發(fā)生有密切關(guān)系，營(yíng)養(yǎng)不均衡、膳食結(jié)構(gòu)不合理是導(dǎo)致肥胖、糖尿病、高血壓、血脂異常等疾病的重要危險(xiǎn)因素。。日本于1947年制定了專門的營(yíng)養(yǎng)師法，規(guī)定公共飲食供應(yīng)250人次以上，就必須設(shè)置營(yíng)養(yǎng)師，750人次或1次餐份超過(guò)300人次時(shí)，要增設(shè)主管營(yíng)養(yǎng)師;一般學(xué)校和單位食堂均需配備營(yíng)養(yǎng)師。學(xué)校營(yíng)養(yǎng)師參與制定食譜、指導(dǎo)烹調(diào)，給學(xué)生講解營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。日本人認(rèn)為，戰(zhàn)后日本全民體質(zhì)強(qiáng)壯與營(yíng)養(yǎng)師辛勤工作關(guān)系密切。目前，日本1億多人口，有營(yíng)養(yǎng)師40萬(wàn)人，即每330人中有1名營(yíng)養(yǎng)師。專門培養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)人才的學(xué)校有200多所[3]0日本要求營(yíng)養(yǎng)師覆蓋全社會(huì)，一個(gè)營(yíng)養(yǎng)師要負(fù)責(zé)20戶居民的營(yíng)養(yǎng)[[4]。如今，日本的國(guó)民營(yíng)養(yǎng)狀況普遍提高，平均身高和胸圍明顯改善，已超過(guò)我國(guó)同齡的青少年。

營(yíng)養(yǎng)教育發(fā)達(dá)是發(fā)達(dá)國(guó)家的特點(diǎn)之一，不僅許多大學(xué)開設(shè)營(yíng)養(yǎng)課程，有營(yíng)養(yǎng)專業(yè)，而且營(yíng)養(yǎng)教育行動(dòng)從幼兒園開始。不僅有學(xué)校的正規(guī)營(yíng)養(yǎng)教育，還有面向社會(huì)的營(yíng)養(yǎng)教育[5]。發(fā)展中國(guó)家如泰國(guó)、越南、南非、智利、巴西等國(guó)家，營(yíng)養(yǎng)教育也做得不錯(cuò)。郊區(qū)縣占46%。最需要營(yíng)養(yǎng)師的醫(yī)院尚且如此，其他地方可想而知。調(diào)查表明，我國(guó)絕大多數(shù)學(xué)校、幼兒園、餐飲連鎖機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老院、社區(qū)、機(jī)關(guān)、企業(yè)、部隊(duì)等基本上沒(méi)有專職的營(yíng)養(yǎng)師。

重視國(guó)民的營(yíng)養(yǎng)教育和指導(dǎo)，正確引導(dǎo)居民的食物消費(fèi)已經(jīng)迫在眉睫。我國(guó)營(yíng)養(yǎng)師的培養(yǎng)起步較晚，隨著生活水平的提高，一方面人們更加注重自身的健康狀況，迫切需要有專業(yè)人員正確的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo);另一方面，我國(guó)營(yíng)養(yǎng)教育和專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師的培養(yǎng)滯后，無(wú)法滿足大眾的需求。

3我國(guó)營(yíng)養(yǎng)師的現(xiàn)狀

國(guó)民營(yíng)養(yǎng)與健康狀況是反映一個(gè)國(guó)家或地區(qū)經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展、衛(wèi)生保健水平和人口素質(zhì)的重要指標(biāo)。良好的營(yíng)養(yǎng)和健康狀況既是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)，也是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的目標(biāo)。傳統(tǒng)上，大部分營(yíng)養(yǎng)師都集中于醫(yī)院等醫(yī)療機(jī)構(gòu)，從事臨床營(yíng)養(yǎng)的管理服務(wù)和膳食指導(dǎo)工作l周，其服務(wù)對(duì)象主要針對(duì)醫(yī)院的病人，而對(duì)于普通人的`問(wèn)題涉及的相對(duì)較少。目前，國(guó)內(nèi)營(yíng)養(yǎng)師普遍不足，尤其是高技能公共營(yíng)養(yǎng)師缺乏，數(shù)量與人口比例嚴(yán)重失衡。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國(guó)現(xiàn)有從事公共營(yíng)養(yǎng)師工作的專業(yè)人員不足4 000名16]，我國(guó)有20萬(wàn)運(yùn)動(dòng)員，總共只有6名專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師[[4]與發(fā)達(dá)國(guó)家相距甚遠(yuǎn)。

老院、社區(qū)、機(jī)關(guān)、企業(yè)、部隊(duì)等基本上沒(méi)有專職的營(yíng)養(yǎng)師。

重視國(guó)民的營(yíng)養(yǎng)教育和指導(dǎo)，正確引導(dǎo)居民的食物消費(fèi)已經(jīng)迫在眉睫。我國(guó)營(yíng)養(yǎng)師的培養(yǎng)起步較晚，隨著生活水平的提高，一方面人們更加注重自身的健康狀況，迫切需要有專業(yè)人員正確的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo);另一方面，我國(guó)營(yíng)養(yǎng)教育和專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師的培養(yǎng)滯后，無(wú)法滿足大眾的需求。

4我國(guó)營(yíng)養(yǎng)師的發(fā)展趨勢(shì)

國(guó)外經(jīng)驗(yàn)證明，要切實(shí)改善居民的營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量，必須培養(yǎng)一支高素質(zhì)高技能的公共營(yíng)養(yǎng)師隊(duì)伍。我國(guó)將通過(guò)營(yíng)養(yǎng)立法，推行營(yíng)養(yǎng)師制度。衛(wèi)生部發(fā)布的《中國(guó)營(yíng)養(yǎng)改善行動(dòng)計(jì)劃》中明確規(guī)定，今后的營(yíng)養(yǎng)保健品推銷工作應(yīng)由營(yíng)養(yǎng)保健師承擔(dān)，而不是推銷員。據(jù)報(bào)道，我國(guó)首部《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)條例(草案)》從2017年開始制定，將在今年底有望出臺(tái)。

該條例的一個(gè)突出特點(diǎn)是讓專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師走進(jìn)社區(qū)，走近百姓生活，以改善日常膳食結(jié)構(gòu)不合理、營(yíng)養(yǎng)不均衡的現(xiàn)狀，培養(yǎng)健康生活方式，提高國(guó)民素質(zhì)。

《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)條例》規(guī)定，所有的托幼機(jī)構(gòu)、學(xué)校、醫(yī)院、養(yǎng)老院、運(yùn)動(dòng)隊(duì)所等集體供餐單位和食品企業(yè)應(yīng)配備相應(yīng)比例的專職、兼職營(yíng)養(yǎng)師。其中明確規(guī)定，100人以上的食堂、餐飲單位，其食譜的搭配、調(diào)理調(diào)整等工序?qū)⒃跔I(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下和廚師共同完成，以保證用膳者營(yíng)養(yǎng)搭配的合理性。300人以上的食堂、餐飲單位，還必須配備營(yíng)養(yǎng)師;《條例》中還規(guī)定每個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))衛(wèi)生院應(yīng)當(dāng)設(shè)置1名營(yíng)養(yǎng)專業(yè)技術(shù)人員，負(fù)責(zé)當(dāng)?shù)鼐用竦臓I(yíng)養(yǎng)宣傳教育和指導(dǎo)工作。

培訓(xùn)對(duì)象：

公共營(yíng)養(yǎng)師資格考試的培訓(xùn)對(duì)象主要是：幼兒園保健醫(yī)，學(xué)校校醫(yī)，醫(yī)療機(jī)構(gòu)及社區(qū)衛(wèi)生站的醫(yī)護(hù)人員，集體飯?zhí)茫∩碇行慕叹殻称繁＝∑菲髽I(yè)營(yíng)養(yǎng)從事人員，食品檢測(cè)監(jiān)督人員，企事業(yè)單位準(zhǔn)備從事本職業(yè)的人員等。

學(xué)習(xí)內(nèi)容：

公共營(yíng)養(yǎng)師學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要有：營(yíng)養(yǎng)師基礎(chǔ)、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、人群營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)、食物衛(wèi)生基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)咨詢和教育、食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防、人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和干預(yù)等。重點(diǎn)學(xué)習(xí)并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營(yíng)養(yǎng)等內(nèi)容和技能。通過(guò)考試，成績(jī)合格者將頒發(fā)公共營(yíng)養(yǎng)師國(guó)家職業(yè)資格證。

職業(yè)前景

公共營(yíng)養(yǎng)師是國(guó)家勞動(dòng)部頒布的第4批新職業(yè)之一。是應(yīng)社會(huì)、市場(chǎng)的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才，指接受專業(yè)知識(shí)技能培訓(xùn)，通過(guò)國(guó)家職業(yè)資格考試認(rèn)證，取得從業(yè)資格（勞部發(fā)[1994]98號(hào)文件第六條規(guī)定“勞動(dòng)部負(fù)責(zé)以技能為主的職業(yè)資格鑒定和證書的核發(fā)與管理”），從事營(yíng)養(yǎng)咨詢、營(yíng)養(yǎng)測(cè)評(píng)、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)宣教、營(yíng)養(yǎng)管理以及從事營(yíng)養(yǎng)教學(xué)與科研工作、營(yíng)養(yǎng)與食品安全知識(shí)傳播的特殊職業(yè)者，是促進(jìn)社會(huì)公眾健康工作的專業(yè)人員。

目前，我國(guó)的營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人才十分緊缺，公共營(yíng)養(yǎng)師的就業(yè)前景非常廣闊。公共營(yíng)養(yǎng)師可以針對(duì)健康和亞健康人群做營(yíng)養(yǎng)咨詢、指導(dǎo)工作。公共營(yíng)養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要作用，還可為企業(yè)員工、白領(lǐng)、高級(jí)管理人員、運(yùn)動(dòng)員、家庭提供教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)。