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養生小滿節氣活動攻略(優秀19篇)篇一
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冬天的變化不僅僅是天氣越來越來冷,我們身邊很多事物都有了變化,成人可以帶著孩子走到戶外,一起看看冬天的有哪些顯著的變化,如掉落的葉子都去了哪里?為什么小樹套上了黑色的袋子?可以把這些問題收集起來,一起找找這些問題的答案是什么,讓孩子在實踐中了解季節中的變化。
活動二:一起畫冬。
冬天來臨時,除了帶著孩子去感受,還可以帶著孩子一起去創作,用特別的方式留下對冬天的記憶,表達自己的熱愛。
教師帶著幼兒觀看有關于雪人的圖片或者視頻,如果有條件可以帶著孩子到戶外玩雪堆雪人,讓孩子在了解的基礎上創作雪人圖。
教師分發提前準備好的材料,幼兒進行布局粘貼。
用黑筆、油畫棒裝飾小雪人的細節。
再用白色顏料點畫雪花完善背景。
漂亮的小雪人圖就完成啦!
2.《可愛的小雪人》材料準備:各色硬卡紙、各色超輕黏土。
教師帶著孩子觀察雪人的造型,讓幼兒了解雪人的組成。
教師分發材料,講解超輕黏土使用的方法,幼兒操作。
最后可以用白色超輕黏土團成小球做雪花裝飾。
3.《雪花》材料準備:棉簽、膠棒(雙面膠)、白色油畫棒、藍色卡紙、剪刀。
出示雪花的圖片,讓幼兒了解雪花的構成,并用白色油畫棒在藍色卡紙上畫出來。
用膠棒(雙面膠)將棉簽全部粘貼上,并按照邊緣線剪下來即可。
4.《雪娃娃》材料準備:黑白紅超輕黏土。
活動三:一起做一場小實驗。
玩雪無疑是冬天里小朋友們最期盼的事情之一,除了等待雪精靈的到來,成人還可以帶著孩子做一場雪的小實驗,了解其中的科學小知識。
實驗材料:色素、透明塑料杯、清水、取樣勺、吸水樹脂。
科學小實驗《人造雪》:采用吸水樹脂,可以吸收相當本身體積100倍以上的水分。它能把水變成一種白色蓬松的物質,看起來像真雪一樣。
實驗步驟:(1)透明塑料杯中裝入30毫升清水,滴入自己喜歡的色素顏色。
(2)色素水中加入吸水樹脂。
(3)數5個數,彩色的雪就完成啦。
科學解密:所謂的人造雪就是利用吸水樹脂高分子材料,吸水樹脂具有吸收比自身重幾百到幾千倍的高吸水功能。吸水樹脂把水吸進去之后就會膨脹而成為水凝膠,也就是我們所做出來的人造雪。
活動四:一起做一杯冬飲。
冬天天氣寒冷干燥,不論是大人還是小朋友都需要滋潤一點,成人可以帶著孩子在冷冷的冬日做一份祛熱滋潤的的飲品,溫暖這個冬天。孩子在這個過程中體驗了自己制作的趣味,又品嘗了冬天的味道。
材料準備:橘子、甘蔗。
幼兒幫助剝橘子,整理食材。
再將橘子、成人準備好的甘蔗分別榨汁就可以啦~。
甜甜的“雪梨盅”:冬天來一杯驅寒、清肺、溫補的“雪梨盅”簡直不要太幸福!
材料準備:雪梨、紅棗、冰糖、銀耳;幼兒可以負責清洗梨子,泡發銀耳等步驟,成人可以幫助幼兒將梨子挖成小盅的樣子,再放入相應的食材上鍋蒸即可。
在成人的指導下嘗試將雪梨挖出內芯。
將紅棗進行清洗去核。
將泡發好的木耳撕成小塊。
將準備的好的雪梨盅放在蒸鍋上蒸熟即可。
活動五:一起做一道甜點。
大雪天氣寒冷,氣溫顯著下降,這時候來一份“紅棗姜糖糕”,可以祛除寒氣,防治感冒,實在是一件幸福的事情。成人可以帶著幼兒一起做一道甜點,不僅能強身健體,還可以讓孩子品嘗自己的勞動之甜。
材料很簡單,就是常見的紅糖、芝麻、雞蛋、紅棗、姜絲、面粉、泡打粉、花生。
讓孩子參與到制作的過程中,做一些力所能及的事情,打雞蛋、搗紅糖、捶芝麻、打蛋、切紅棗,放上姜絲,就可以上鍋蒸成棗泥糕啦!
活動六:腌一罐菜,品嘗冬天的味道。
自古以來,為了能在寒冷的冬天里也能有豐富的食物,古代的中國人就發明了腌菜(肉)的技術。我們素有“小雪腌菜,大雪腌肉”的俗語,成人可以在小雪節氣來臨前,帶著孩子了解俗語背后的故事和意義,給孩子講講腌菜的來歷,以及如何制作,讓孩子一起試試。
材料準備白蘿卜、胡蘿卜、姜、鹽、白糖、花椒、大料等。
切白蘿卜、胡蘿卜和姜,用白糖、鹽、花椒、大料等材料就可以腌制成一罐罐清瑩透徹的腌菜了。
活動七:跟著民俗大雪腌個肉。
關于大雪節氣有句俗語,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪節氣一到,家家戶戶忙著腌制“咸貨”,以迎接新年的道到來,是一項極具生活氣息的民俗活動,成人可以帶著孩子體驗腌肉的過程,了解腌肉的制作過程,感受古時人們的生活儀式。
將大鹽加八角、桂皮、花椒、白糖等入鍋炒熟,待炒過的花椒鹽涼透后,涂抹在魚、肉和光禽內外,反復揉搓。
直到肉色由鮮轉暗,表面有液體滲出時,再把肉連剩下的鹽放進缸內,用石頭壓住。
由成人封好口放在陰涼背光的地方,半月后取出,等到了時間和孩子一起開罐,觀察一下腌制的情況,如果好了可以和孩子一起烹飪品嘗啦。
活動八:知三候,感時令。
大雪節氣有三候,一候鹖鴠不鳴;二候虎始交;三候荔挺出。成人可以給幼兒講解三候的意義,或是一起走進自然尋找這些節氣變化,以及其代表的物候現象背后的含義,讓孩子們了解這不僅僅是歲月時令的符號記號,更是人類共生的歷史,是文化的結晶。
養生小滿節氣活動攻略(優秀19篇)篇二
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1、小寒時節,南方地區要注意給小麥油菜等作物追施冬肥,做好防寒防凍、積肥造肥和興修水利等工作。在冬前澆好凍水、施足冬肥、培_壅根的基礎上,寒冬季節采用人工覆蓋法也是防御農林作物凍害的重要措施。
2、當寒潮或強冷空氣到來之時,露地栽培的蔬菜地可用作物秸桿、稻草等稀疏地撒在菜畦上作為冬季長期覆蓋物,既不影響光照,又可減小菜株間的風速,阻檔地面熱量散失,起到保溫防凍的效果。遇到低溫來臨再加厚覆蓋物作臨時性覆蓋。
3、大棚蔬菜以防災害性天氣為主。采取多層覆蓋以保溫,降溫幅度大時可用醫用維生素b1、b6。酰胺青霉素以藥劑噴灑植株防凍,茄果類防“三落”,這時要盡量多照陽光,即使有雨雪低溫天氣,棚外草簾等覆蓋物也不可連續多日不揭,以免影響植株正常的光合作用,造成營養缺乏,天晴揭簾時導致植株萎蔫死亡。
二、果樹管理。
1、對果樹要適時地進行保護,比如一遇到低溫天氣就馬上進行包裹防凍措施;雪后,應及早搖落果樹枝條上的積雪,避免大風造成枝干斷裂。
2、水果種植戶要對果樹進行冬剪,無論什么果樹都要依照調整枝葉的空間位置;調整營養生長與成花結果的比例;調節樹體內部營養與水分的分配運輸的原則進行冬剪。
三、經濟作物管理。
1、糧油作物,小麥(江北)特別是稻茬麥覆蓋_雜肥以防凍害,油菜(江南)注意開溝排水,防積水,增施臘肥以有機肥為主。
2、高山茶園,尤其是西北向易受寒風侵襲的茶園,要以稻草、雜草或塑料薄膜遮蓋篷面,以防止風抽而引起枯梢和沙暴對葉片的直接傷害。
四、畜牧管理。
1、豬舍、牛舍、羊欄要關閉門窗,提高舍內溫度。牛羊外出放牧應遲出早歸,做好通風消毒等工作。
2、飼養蛋雞專業戶,為提高產蛋率,在飲水中加入適量紅糖,補充冬季寒冷引起的能量不足,增加人工光照。
3、由于牧場外的牧草枯萎,牛羊要給予人工補飼。山羊特別是懷孕母羊更要補充精料的喂量,同時,增加維生素e和微量元素,防止母羊流產的發生。
養生小滿節氣活動攻略(優秀19篇)篇三
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一、起居調養:
1、天冷也通風。除了白天要開啟門窗,讓空氣對流外,晚上應開小氣窗通風。人體細胞白天分泌高濃度的環磷酸腺苷,可以增強細胞功能;晚上則分泌高濃度的環磷酸鳥苷,具有減弱、抑制細胞功能的作用。深夜時人體抵抗力下降,虛弱、患病的人夜晚要特別注意。
2、注意關節保暖。由于關節附近多是肌腱、韌帶等血管分布較少的組織,溫度本來就比較低,而且四肢較常暴露在外,更易散失溫度,使關節僵硬,血液循環差,因而疼痛不止。因此,關節炎患者在寒冬須加強保暖。若能在冬季臨睡前溫水泡足,不但可以活血通絡有益關節,并可安神寧志,促進睡眠。
3、室內要保濕。房間溫度太高而濕度太低,會引起身體不適,極易發生疾病。冬季室內保濕除每日向地上灑些水,或用濕拖把拖地板以增加濕度外也可在散熱設施附近放一盆水,讓水慢慢蒸發,以保持室內空氣濕潤。此外,在居室內養幾盆花草或是購買加濕器,也可調節室內濕度,使居室內充滿清新空氣。
4、保暖護陽氣。大雪節氣的特點是干燥,空氣濕度很低。此外,衣服要隨著溫度的降低而增加,宜保暖貼身,不使皮膚開泄汗出,保護陽氣免受侵奪。夜晚的溫度會更低,夜臥時要加多衣被,使四肢暖和,氣血流暢,這樣則可以避免許多疾病的發生,如感冒、支氣管炎、支氣管哮喘、腦血栓形成等。
5、宜早睡晚起。大雪時節,起居調養宜早睡晚起,并要收斂神氣,特別在南方要保持肺氣清肅。人們最佳的作息時間應是晚上十點至第二天早上六點,冬季早睡晚起也只是在此基礎上微調而已。早晚溫差懸殊,老年人要謹慎起居,適當運動,增強對氣候變化的適應能力。
二、運動保健:
1、熱身工作要做到微汗。一般來講,當感到身上開始出汗時,應該說熱身已做足了。運動中要逐漸脫減衣服,鍛煉后及時擦干汗水并添加衣服保暖。應依據個人的身體適應情況選擇適當的運動服裝,盡量減少身體暴露。
2、晨練不宜過早。冬季宜早睡晚起。待日出后再起床,能躲避嚴寒,涵養人體陰氣。冬季戶外運動時,最好選擇早上太陽出來之后的8點至9點,或者下午4點到5點之間進行。遇到空氣混濁、濃霧遮天的天氣,最好不要到戶外鍛煉,可改在室內進行。
3、此外,鍛煉時運動量應由小到大,逐漸增加,尤其是跑步。不宜驟然間劇烈長跑,必須有一段時間小跑,活動肢體和關節,待肌體適應后再加大運動量。
4、選擇慢跑、快走最適宜。冬季戶外選擇慢跑、快走等耐力項目最適宜。這些項目主要以鍛煉心肺功能為主。同時,盡可能減少足球、籃球、網球、羽毛球等對抗類運動。畢竟對抗類的運動在天氣寒冷的狀況下如果熱身不充分極易引起關節及各軟組織的損傷。
5、熱身活動要充足。準備活動可以升高體溫,降低肌肉的粘滯度,放松肌肉,使肌肉達到運動所需的狀態。不可不做準備活動直接參與大運動量活動。如果直接就進行劇烈運動的話,是很容易造成肌肉拉傷的!
三、情志調養:
1、延長光照時間。因為冬季光照時間短,是情緒抑郁的重要原因。研究發現,當黑夜來臨時,人體大腦松果體的褪黑激素分泌增強,它能影響人的情緒,而光照可抑制此激素分泌。
2、最后要保持一個平和的心態。冬季處在歲末年初,俗話說“年關難過”,這可能是一年中變故最大的時節,此時工作、生活中有不少煩心事要最后處理掉,壓力隨之而來,心態也會變得不穩定,不妨試著多交交朋友,多去溝通,以保持一個平和的心態,悅人悅己。
3、以靜養為主,保持心境清靜,寧神定志,以順養初生的陽氣,保持良好的修養,做到豁達寬宏、謙讓和善、生活知足、精神暢達。工作、學習之余多聽音樂,多做一些休閑娛樂,以振奮精神。
四、飲食養生:
1、多吃苦味解熱去火。不少人都有冬季進補的習慣,易導致肺火、胃火等內火旺盛。為此,可多吃蘿卜、梨等具有潤肺清熱、養陰生津等作用的食物。“苦”味食品是“火”的天敵。苦味物質有解熱去火、清熱潤燥、消除疲勞的作用。在大雪時節,可選擇的苦味食物有芹菜、萵筍、生菜、苦菊等。
2、喝粥調養。冬季飲食忌粘硬生冷。營養專家提倡,晨起服熱粥,晚餐宜節食,以養胃氣。感冒時也建議多喝熱粥,因為喝粥有助人體發汗、散熱、祛風寒,能夠有效促進感冒的治愈。此外,有些藥對腸胃的刺激比較大,喝粥可以起到保護胃黏膜的作用。
3、天越冷越要多喝水。多喝水則有利于氧氣的供給,呼吸順暢,保持良好的身體狀態。因此,冬天不要等到口渴了再喝水,體力消耗大的人尤其要多喝。另外,冬季以飲溫熱水為宜,堅持在起床后和臨睡前喝杯白開水。
4、吃一些溫補性的食物,如羊肉、牛肉等肉類,還要多吃一些益腎類的食物,如腰果、芡實、山藥、白果、核桃等。此外,黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等也要多吃一些,它們不僅可以補養腎氣還可抵抗寒冷,且能潤肺生津。
5、多吃富含維生素c食物,代表食物有鮮棗、獼猴桃。研究顯示,攝取大量維生素c能明顯減少因寒冷而導致的直腸溫度下降,并可緩解腎上腺的過度應激反應,增強身體對寒冷的耐受性。柿子椒、番茄等深色菜以及柑橘、檸檬等水果中也富含維生素c。
同時要注意,大雪時節要注意不吃涼性食物、忌食辛辣香燥的食物、飲食不宜過咸。
養生小滿節氣活動攻略(優秀19篇)篇四
1、不要過量進食生冷食物。
進入小滿后,氣溫不斷升高,人們往往喜愛用冷飲消暑降溫,但冷飲過量會導致腹痛、腹瀉等病癥。此時進食生冷飲食易引起胃腸不適而出現腹痛、腹瀉等癥,由于小兒消化系統發育尚未健全,老人臟腑機能逐漸衰退,故小孩及老人更易出現此種情況。因此,飲食方面要注意避免過量進食生冷食物。
2、少吃辛辣肥膩、生濕助濕的食物。
小滿過后,雨水漸多,空氣滋潮濕熱,皮膚蘊濕生熱,容易引起風疹、風濕疹、汗斑、濕疹、濕性皮膚病、足癬等。
《金匱要略·中風歷節篇》說:“邪氣中經,則身癢而癮疹”。所以在飲食方面要少吃辛辣肥膩、生濕助濕的食物。
因此,諸如動物脂肪、海腥魚類、酸澀辛辣、性屬溫熱助火之品及油煎熏烤之物,如生蔥、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、海魚、蝦、蟹各種海鮮發物、牛、羊、狗、鵝肉此類的美味,要在小滿節后適當節制攝取,避免誘發各種皮膚病,從源頭做到“防熱防濕”,“未病先防”。
3、小滿到來,相信大家已經感到炎熱夏天的到來。
養生小滿節氣活動攻略(優秀19篇)篇五
小滿是二十四節氣之一,夏季的第二個節氣。每年5月20日到22日之間視太陽到達黃經60°時為小滿。從氣候特征來看,小滿時節中國大部分地區已相繼進入夏季,南北溫差進一步縮小,降水進一步增多,黃河以南到長江中下游地區開始出現35℃以上的高溫天氣,專家表示,此時人們的身體和心理都需要注意防暑工作。
進入小滿后,有些人易出現情緒和行為異常,主要表現為心境不佳,情緒煩躁,愛發脾氣,記憶力下降,行為古怪,對事物缺少興趣等,這就是常說的情緒中暑。
養生專家建議說,要防止情緒中暑,首先要靜心,越是天熱,越要靜心安神、戒躁息怒;飲食宜清淡,少吃油膩食物;多飲水,以調節體溫,改善血液循環。
居室要保持通風,遇到不順心的事,要冷處理,以消除苦悶,維護良好的情緒。另外,應給自己安排一個嚴格的起居時間,因為睡眠不足,心情會變得急躁。
踏入小滿,人們逐漸增加戶外運動,但是夏天的戶外活動因為強度大,消耗體力多,所以水分很容易流失,體溫也容易升高。所以要特別注意中暑的問題。小滿節氣后進行戶外活動,應做好相對的預防措施。
夏日出門記得要備好防曬用具,最好不要在10點至16點時在烈日下行走,因為這個時間段的陽光最強烈,發生中暑的可能性是平時的10倍!如果此時必須外出,一定要做好防護工作,如打遮陽傘、戴遮陽帽、戴太陽鏡,有條件的最好涂抹防曬霜;準備充足的.水和飲料。此外,在炎熱的夏季,防暑降溫藥品,如十滴水、龍虎人丹、風油精等一定要備在身邊,以防應急之用。外出時的衣服盡量選用棉、麻、絲類的織物,應少穿化纖品類服裝,以免大量出汗時不能及時散熱,引起中暑。
老年人、孕婦、有慢性疾病的人,特別是有心血管疾病的人,在高溫季節要盡可能地減少外出活動。
不要等口渴了才喝水,因為口渴已表示身體已經缺水了。最理想的是根據氣溫的高低,每天喝1.5至2升水。出汗較多時可適當補充一些鹽水,彌補人體因出汗而失去的鹽分。另外,夏季人體容易缺鉀,使人感到倦怠疲乏,含鉀茶水是極好的消暑飲品。
夏天日長夜短,氣溫高,人體新陳代謝旺盛,消耗也大,容易感到疲勞。充足的睡眠,可使大腦和身體各系統都得到放松,既利于工作和學習,也是預防中暑的措施。
中暑是由于人在長時間接受太陽光的照射和高溫環境下,身體溫度上升到高于正常體溫,從而造成人體內的循環系統的紊亂的癥狀。中暑是一種急性的疾病,嚴重的可能引起休克甚至猝死,所以應該引起我們的高度警惕。根據臨床表現的輕重,中暑可分為先兆中暑、輕癥中暑和重癥中暑,而它們之間的關系是漸進的。
高溫環境下,出現頭痛、頭暈、口渴、多汗、四肢無力發酸、注意力不集中、動作不協調等癥狀。體溫正常或略有升高。如及時轉移到陰涼通風處,補充水和鹽分,短時間內即可恢復。
體溫往往在38度以上。除頭暈、口渴外往往有面色潮紅、大量出汗、皮膚灼熱等表現,或出現四肢濕冷、面色蒼白、血壓下降、脈搏增快等表現。如及時處理,往往可于數小時內恢復。
輕癥中暑者及時轉移到陰涼通風處,使其仰臥并解開衣扣,如衣服被汗水濕透更換干衣服為宜。 同時可用扇子輕扇, 幫助散熱,補充水和鹽分,短時間內即可恢復。嚴重者要及時就醫,迅速降溫。
輕癥中暑或暑濕感冒可使用一些藿香正氣水、十滴水、藿香正氣丸等。頭部可捂上一塊冷毛巾,可用50%酒精、 冰水、冷水進行全身擦浴,使血管擴張,促進血液循環,然后用扇或電扇吹風,加促散熱。中暑患者要多休息,使血壓、 脈搏、 呼吸平穩。專家建議,若實施以上措施無效,應盡快送患者到正規醫院就診。
養生小滿節氣活動攻略(優秀19篇)篇六
俗話說:“小滿大滿江河滿。”小滿過后,氣溫逐漸升高,雨量也明顯增加,這使人體內濕氣逐步加重。小滿時節,應預防濕邪致病,此時,可進食一些祛濕健脾的食物。
冬瓜、薏仁、扁豆等都是清熱利濕的食物,具有清熱利水、生津除煩等功效,對于脾虛泄瀉、小便不利、風濕痹痛等病癥有一定緩解作用。除了食物進補,脾胃虛寒者還可將麥冬、菊花、金銀花等中藥材泡水服用。
進入小滿,天氣變得炎熱,這時可吃西瓜、海帶、綠豆等食物消暑降溫。西瓜、海帶、綠豆等均為較寒食物,不宜晨起空腹進食或一次性進食過多。在用海帶、綠豆煮湯時,可加入陳皮、生姜等溫性食物。
運動有尺度。
進入小滿后,白天開始變長,人們應順應夏季陽消陰長的規律,做到早起晚睡。但晚睡時間不可過度,尤其不可熬夜,以防耗氣傷津。
夏季運動需要把握好尺度,不宜在高溫悶熱環境下鍛煉,運動強度也不宜過大,不宜出汗過多,不能片面追求多出汗、多除濕的運動效果,要以運動后身體不感明顯疲乏、氣短為度。如果在運動過程中出現頭暈、心慌等身體不適,要馬上停止運動,以免發生意外。這時期,運動應以有氧運動為宜,不宜做過于劇烈的運動,避免大汗淋漓,傷陰損陽。
養生小滿節氣活動攻略(優秀19篇)篇七
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民間有句諺語:“小寒大寒,冷成冰團”。小寒”是與二十四節氣中后一個節氣“大寒”相比較而言,“寒”即寒冷的意思,表明已進入一年中的寒冷季節,古人認為,此時天氣寒冷,但還未到達極點。
飲食保養法則。
中醫認為寒為陰邪,寒冷的節氣也是陰邪盛的時期,從飲食養生的角度講,要特別注意在日常飲食中多食用一些溫熱食物以補益身體,防御寒冷氣候對人體的侵襲。
常用補藥有人參、黃芪、阿膠、冬蟲夏草、首烏、枸杞、當歸等;食補要根據陰陽氣血的偏盛偏衰,結合食物之性來選擇羊肉、狗肉、豬肉、雞肉、鴨肉、鱔魚、甲魚、鲅魚和海蝦等,其他食物如核桃仁、大棗、龍眼肉、芝麻、山藥、蓮子、百合、栗子等。以上食物均有補脾胃、溫腎陽、健脾化痰、止咳補肺的功效。當然對體質偏熱、偏實、易上火者應注意緩補、少食為好。
起居要保暖。
小寒是一年中冷的節氣之一,此時在起居上一定要注意保暖。
“中醫認為‘寒性凝滯,寒性收引’,天氣寒冷,則關節痛、頸椎病甚至是心腦血管疾病都容易發病。”保暖是第一要務,尤其是對肩頸部、腳部等易受涼的部位要倍加呵護。對于老人家,則在保暖的同時還要注意通風,密切防范心腦血管疾病的發生。
鍛煉因人而異。
小寒節氣正處于“三九”寒天,是一年中氣候冷的時段。此時正是人們加強身體鍛煉、提高身體素質的大好時機。但要根據個人的身體情況,切不可盲目,即使身體強健的人,也要講究一下鍛煉的方式和方法。可每周參加2~3次的健身運動,如游泳、打網球、打保齡球等。平時生活中要經常散步、慢跑、做操等。另外,還應注意室內通風,外出注意保暖,防止呼吸道疾病的發生。
養生小滿節氣活動攻略(優秀19篇)篇八
飲食方面,進入小滿后,氣溫不斷升高,人們往往喜愛用冷飲消暑降溫,但冷飲過量會導致腹痛、腹瀉等病癥。此時進食生冷飲食易引起胃腸不適而出現腹痛、腹瀉等癥,由于小兒消化系統發育尚未健全,老人臟腑機能逐漸衰退,故小孩及老人更易出現此種情況。因此,飲食方面要注意避免過量進食生冷食物。
2、起居養生。
小滿后氣溫明顯升高,雨量增多,但早晚仍會較涼,氣溫日差仍較大,尤其是降雨后氣溫下降更明顯,因此要注意適時添加衣服,尤其是晚上睡覺時,要注意保暖,避免著涼受風而患感冒。同時也應當順應夏季陽消陰長的則律,早起晚睡,但要保證睡眠時間,以保持精力充沛。
3、情志養生。
小滿時天氣相對的炎熱,人們也易感到煩躁不安,此時要調適心情,注意保持心情舒暢,胸懷寬廣,以防情緒劇烈波動后引發高血壓、腦血管意外等心腦血管病。此時可多參與一些戶外活動如下棋、書法、釣魚等怡養性情,同時也可在清晨參加體育鍛煉,以散步、慢跑、打太極拳等為宜,不宜做過于劇烈的運動,避免大汗淋漓。
養生小滿節氣活動攻略(優秀19篇)篇九
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小雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存乾糧。烏魚群會在小雪前后來到臺灣海峽,另外還有旗魚、沙魚等。臺灣俗諺:十月豆,肥到不見頭,是指在嘉義縣布袋一帶,到了農歷十月可以捕到“豆仔魚”。
腌制臘肉。
小雪節氣后,一些農家開始動手做香腸、臘肉,把多余的肉類用傳統方法儲備起來,等到春節時正好享受美食。很多地方都有冬季吃臘肉的習俗,尤其是南方城市,更是對臘味情有獨鐘。
小雪過后,香噴噴的臘肉臘腸成了餐桌上受歡迎的美味。怎樣讓炒出來的臘肉臘腸美味鮮嫩呢?訣竅很簡單:首先,要把臘肉臘腸用水先煮一遍。其次,一定要用冷水下鍋煮。這樣才能讓水分緩慢地滲入肉的組織中,讓本來干癟的臘肉臘腸變得更加滋潤。
廣州人最喜歡用臘味來做臘味蘿卜糕、臘味煮香芋,還有臘腸炒蜜豆。在秋冬寒冷的天氣里,打開盛滿臘肉、臘腸的煲仔飯,飯香與肉香撲面而來,兩者融合得天衣無縫,溫暖香糯的煲仔飯就是最適合冬天的美味了。食用臘肉等腌制食品時可適當配些富含維生素c的新鮮蔬菜水果,如青椒、苦瓜、橙子等,既降低了亞硝酸鹽的危害,又增加了菜的營養。
刨湯。
小雪前后,土家族群眾又開始了一年一度的“殺年豬,迎新年”民俗活動,給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”,是土家族的風俗習慣;在“殺年豬,迎新年”民俗活動中,用熱氣尚存的上等新鮮豬肉,精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”,很適合冬季養生食用。
殺年豬開宰年豬的嚎叫聲一出,客人們立刻放下自家的農活,陸陸續續趕來。男客人幫助屠夫把一頭肥豬剝得白白凈凈,女客人幫廚,一時間農舍炊煙繚繞,喜氣盈門。
屠夫剛把年豬剝凈“凈邊”往案板上一擱,好客的主人就吩咐屠夫,砍下一塊足足5kg多的刀頭好肉做“刨湯肉”。轉眼功夫,排骨蘿卜、回鍋肉、腸肝肚肺、豬血旺,油亮香濃的“刨湯肉”菜肴擺滿了桌面。一頓豐盛幽趣的“刨湯肉”酒席,滿桌的酒席,清香四溢。
釀酒。
我國人民懂得釀酒,早在夏朝就開始了。(戰國策·魏策)中記載:“昔者帝女令儀狄作酒而美,進之,禹飲而甘之,遂疏儀狄,絕旨酒,曰:后世必有以酒亡其國者。”《世本》(戰國時趙國史書)中則記載“少康作林酒”。到了商代,農業逐漸發達,釀酒的原料更加豐富,飲酒的風氣也愈加盛行、商朝的器皿中,爵、“尊”、解、輩、基、壺、i&等等,都是酒器。《尚書·微子篇》記載:“殷邦方興,沉酗于酒”“我用沉酗于酒,用亂敗厥德于下。”及至周朝,周公將衛地封給殷朝的遺民康叔,特地作《酒浩》一文作為勸勉.可見殷人嗜酒之深。周朝的杜康以善于釀酒而聞名。他改良釀酒的方法,使其獲得極大進步。政府之中也有酒正的官職,專門掌管與酒有關的政令。
(禮記·月令)曾列舉釀酒要點:“孟冬乃命大酋,林稻必齊,曲縈必時,湛饎必潔,水泉必秀,陶器必良,火齊必得,兼用六物,酒官監之,毋有差貳。”所謂林,就是現在的高粱。饎,就是黍與有粘性的稻子。湛饎,是指煮稻黍為粥,等涼后再加酒曲,然后盛在瓦器里醞釀。由文中可見,當時釀造白酒、黃酒的技術已經很成熟,還注意到火候、水質和盛酒器物對酒質的影響。
有種舌用酉叫作酸,人們把它當做日常飲料,賣酒的人大多懸旗兜售,量酒的器皿則用干概(即有橫木的升,酒超過升口,就知道酒已經打滿)).釀酒的季節,可從《詩經·國風》中推知:“十月獲稻,為此春酒,以介眉壽。”可見釀酒多在冬季,因農事已畢,谷物收獲,而歲末祭祀報賽,酒的用途也就比較廣了。
近代各地民間釀酒大多仍按照這個時間。浙江安吉人冬后,家家釀制林酒,稱之為過年酒。平湖一帶農歷十月上旬釀酒貯存,稱之為十月白,用純白面做酒曲,并用白米、泉水來釀酒的,叫作三白酒。到春月在其中加人少許桃花瓣,又稱之為桃花酒。江山一帶在冬季汲取井華水釀酒,藏到來年春天桃花開放時飲,稱之為桃花酒。杭州冬月有民諺道:“遍地徽州,鉆天龍游,紹興人趕在前頭。”就是說徽州人做爆竹,龍游人做紙馬,而紹興人則以釀酒聞名。孝豐在立冬釀酒,長興在小雪后釀酒,都稱為小雪酒,該酒儲存到第二年,色清味冽。這是因為小雪時,水極其清澈,足以與雪水相媲美。
品嘗糍粑。
在南方某些地方,還有農歷十月吃糍粑的習俗。古時,糍粑是南方地區傳統的節日祭品,最早是農民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝,糍粑祿祿燒”,就是指的祭祀事件。
糍粑由糯米蒸熟再通過特質石材凹槽沖打而成,手工打糍粑很費力,但是做出來的糍粑柔軟細膩,味道極佳。有純糯米做的,也有小米做的,也有糯米與小米拌和做的,還有玉米與糯米拌和打成的。此外,還用粘米與糯米磨成粉,倒在一種用木雕模做的,模內刻有圖案花紋,俗稱“脫粑”。糍粑的制作非常費人力必須要幾個人一起才能制作完成。
農諺所說的“十月朝,糍粑碌碌燒”。這里“碌碌燒”是非常形象的客家語言,“碌”,是像車轆那樣滾動,意思指用筷子卷起糯米粉團,像車轆那樣前后上下左右,四周滾動粘上芝麻花生沙糖;“燒”,即是熱氣騰騰。吃糍粑一要熱,二要玩,三要斗(比較),才過癮,才能體味“十月朝,糍粑碌碌燒”的農家樂趣。
養生小滿節氣活動攻略(優秀19篇)篇十
“心靜自然涼”,心態宜清靜,越是天熱越要“心靜”,采用心理納涼法調整情緒,想象自己處于大自然之中,綠樹婆娑、飛泉漱玉,使你心曠神怡、心平氣和,避免不良誘因刺激。
二、調整起居。
保證充足的睡眠,勞逸結合,最好每天中午午睡0.5—1小時,因睡眠與情緒和免疫力密切相關,睡眠不足則抵抗力差,容易患病。
三、藥食同源。
1、薏米小豆粥:原料:薏米20克,赤小豆30克,大米100克,水適量。制法:將薏米、赤小豆用冷水浸泡2小時,大米洗凈,加入適量的水,同煮成粥。功效與主治:具有健脾滲濕、清熱消暑的功效,適用于長夏體倦困重、食欲不振者食用。
2、橘皮茶:原料:橘皮10克(鮮皮加倍),冰糖適量,用開水浸泡后代茶飲。功效與主治:具有理氣開胃、燥濕化痰的功效,適用于暑濕所致的脘腹脹滿、飲食無味者食用。
四、注意飲食調養。
1、及時補充水分,同時還應常吃一些益氣養陰的食品以增強體質,使濕熱之邪無隙可乘。但所選食物一定要清淡,不可過于滋膩,否則極易礙胃,導致消化不良。如山藥、大棗、海參、雞蛋、牛奶、蜂蜜、蓮藕、木耳、甲魚、豆漿等都是進補佳品。
2、補充蛋白質。大暑氣溫較高,人體新陳代謝增快,能量消耗大,因此蛋白質的供應必須酌量增加,每日攝入量應在100——120克為宜。植物蛋白可以從豆制品中獲得,動物蛋白除了奶制品外,還應適當吃點肉。夏季的肉食以雞肉、鴨肉、瘦豬肉、鴿肉等平性或涼性的肉制品為首選。
溫馨提示:大暑節氣中鍛煉中或鍛煉后應該補充足夠的水分,如果鍛煉者出現頭痛、嘔吐、眩暈、視覺模糊、虛弱、出汗過多或無汗等癥狀時,應立即停止鍛煉或去醫院檢查。
養生小滿節氣活動攻略(優秀19篇)篇十一
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早春季節的冷害和凍害發生的原因有兩方面:一是植株旺盛的生長,加上人為管理中水、肥的增加,使植株的抗寒力顯著下降。立春后仍有較大的寒流,使溫室內茄果類蔬菜產生凍、冷害。為此,要繼續做好防寒抗凍工作。
茄果類蔬菜已經有了較大生長量,必須在大棚內進行二道膜覆蓋。瓜類因比茄果類更容易受凍,除采用二道膜覆蓋外,可在大棚外四周裙膜位置堆放稻草束,增強抗御大棚四周的冷氣侵入;尚在育苗階段的瓜類秧苗,夜晚可在小拱棚上覆蓋遮陽網、稻草簾或無紡布,增強保溫能力;如遇強冷空氣來臨,一定要做好防凍保溫措施。
2、做好通風透氣。
立春后,隨著日照時間增長,溫度回升,棚內濕度增大,為了減少病蟲害發生,滿足瓜菜生長發育環境條件要求,必須認真做好棚內溫濕度管理工作,要視天氣變化和植株生長狀況,做好開門與揭膜通風、關門及蓋膜保溫管理工作。
3、做好保花保果工作。
低溫會影響較多瓜菜品種受精結果,易發生落花落果。目前生產上,提高著果方法,一是應用植物生長調節劑沾花或涂于子房中,應用植物生長調節劑要按說明書使用,防止濃度過高,發生藥害。二是采用人工輔助授粉。
4、做好病蟲防控工作。
隨著氣溫升高和棚內濕度增大,大棚內瓜菜易發生灰霉病、疫病、枯萎病及蚜蟲危害。病蟲防控應采用農業防控和藥劑防控相結合,例如做好棚內溫濕度管理,降低棚內濕度,畦溝鋪草,合理施肥水,及時整枝、摘除病老葉,噴施對口農藥預防等。
二、經濟作物農事。
1、田間除草。
隨著溫度慢慢回升,小麥將進入返青期,年前雜草未出土,數量較少,或者沒有時間除草的,要加強田間除草,特別是禾本科雜草。但伴隨溫度升高,也會出現闊葉雜草,需要禾闊雙除的麥田,注意打藥時的溫度,避開降溫。降溫前3天,不建議施藥。
2、澆返青水、施返青肥。
對于總體麥田基苗不足的弱苗,需要及時采取早澆返青水、少量多次追施返青肥,噴施功能型葉面肥,來促進小麥生長。
三、果樹農事。
1、清掃果園。
清掃果園的落葉、病果、蟲果、雜草、廢棄果袋和雜物等,并集中深埋或燒毀處理,消滅其中潛藏越冬的病蟲。
2、剪除病蟲枝。
結合冬剪進行,集中對病蟲枝處理,并注意破除樹枝上的害蟲繭(如黃刺蛾)。
3、樹干涂白。
常用于幼樹涂白和大樹主干(特別是頸部)涂白,防凍、日灼、滅菌、殺蟲。樹干涂白可增強反光,減少樹干對熱量的吸收,縮小溫差,使樹體免受凍害。它的作用主要是防止"日灼"和"抽條",其次是消滅病蟲害,兼防土獸啃咬。
養生小滿節氣活動攻略(優秀19篇)篇十二
1、“祭白虎”
民間流傳“白虎”是口舌、是非之神,每年都會在這天出來覓食,開口噬人,犯之則在這年之內,常遭邪惡的小人興波作惡,阻撓前程發展,引致百般不順。大家為了自保,便在驚蟄那天祭白虎。拜祭用紙繪制的白老虎,紙老虎一般為黃色黑斑紋,口角畫有一對獠牙。拜祭時,需以肥豬血喂之,使其吃飽后不再出口傷人,繼而以生豬肉抹在紙老虎的嘴上,使之充滿油水,不能張口說人是非。
2、“打小人”
“小人”是人所憤恨的無恥之徒,專愛惹是生非。“打小人”是一種流行于香港、廣東民間的巫術儀祀。希望借由此種巫術儀祀來驅逐、報復所謂的“小人”。所以每年驚蟄那天,在粵港地區就會出現一個有趣的場景:婦人一邊用木拖鞋拍打紙公仔,一邊口中念念有詞地念:“打你個小人頭,打到你有氣冇定抖,打到你食親野都嘔”的打小人咒語。
3、驅趕霉運。
驚蟄象征二月份的開始,會平地一聲雷,喚醒所有冬眠中的蛇蟲鼠蟻,家中的爬蟲走蟻又會應聲而起,四處覓食。所以古時驚蟄當日,人們會手持清香、艾草,遍熏家中居室四角,以香味驅趕蛇、蟲、蚊、鼠和霉味,久而久之,漸漸演變成不順心者驅趕霉運的習慣,與“打小人”的巫儀有異曲同工之妙。
養生小滿節氣活動攻略(優秀19篇)篇十三
《黃帝內經》說,“春主肝”,肝臟在春季活動比較旺盛。但肝木易克脾土,稍有不慎容易損害脾胃。同時,因為降雨的增多,濕氣加重,濕邪易困擾脾胃,所以,在這一時期,一定要注意對脾胃的養護,健脾利濕。
2、春時宜食粥。
唐代孫思邈說“春時宜食粥”,提醒我們在春季應多喝粥。粥以米為主,以水為輔,水米交融,不僅香甜可口,便于吸收,還能補脾養胃、去濁生清。粥中加入一些藥材后,還能治療一些慢性病,對身體有滋補作用。祛濕佳品粥非薏苡仁黨參粥莫屬。
據《本草綱目》記載,薏米健脾胃、消水腫、祛風濕、舒筋骨、清肺熱,它還有美容功效,有些化妝品的主要成分就是從薏米中提取的,不過,與其涂在臉上不如吃到肚里,讓它由內到外都滋補。此外,薏苡仁還是一種不可多得的抗癌食材。
3、養生忌寒食。
除了薏苡仁黨參粥之外,能祛脾濕的食物還有很多,如茯苓、芡實、小米、胡蘿卜、冬瓜、萵筍、扁豆、蠶豆、鯽魚等。在日常飲食中,我們要多吃這類食物。
需注意的是,花椒能散寒除濕,在炒菜時,尤其是炒菠菜、芹菜、白蘿卜等寒性或涼性的蔬菜時,可以適量放入一些花椒,但易上火的人就不必了。平時也不要吃太寒涼的食物。
二、運動:天人合一宜緩慢。
1、早睡早起:
雨水過后,在起居方面也要做到順應自然,早睡早起。隨著氣溫回升,人們應逐漸增加戶外活動的時間以加快血液循環,促進氣血運行。春季健身以不出汗或微出汗為佳,這時比較適合進行節奏和緩的運動,不宜大汗淋漓、氣喘吁吁,否則會消耗津液、損傷陽氣、易受風寒。同時由于氣候仍然干燥,運動時要注意及時補充水分。
2、陽氣養肝:
萬木吐翠的春天,也是是采納自然陽氣養肝的好時機,各人應根據自身體質狀況,選擇適宜的鍛煉項目。清晨、傍晚及節假日,可漫步于芳草小徑,舞拳弄劍于河畔林間,或去郊外踏青問柳,游山戲水,賞花行歌,登高望遠,身心融入大自然之中,人天合一,無形之中增強了心身健康。
3、老年人春練注意:
老年人春練不要太早,防止因早晨氣溫低、霧氣重而罹患感冒或哮喘、支氣管炎,應在太陽升起后外出鍛煉。另外,春練不能空腹,鍛煉前應喝些熱湯飲。同時運動要舒緩,鍛煉前應先輕柔地活動軀體關節,防止因驟然鍛煉而誘發意外。
三、睡眠:養生眠食最重要。
在中國傳統文化中,古人將睡眠稱為“眠食”。曾國藩有“養生之道,莫大于眠食”的名言。世界衛生組織確定“睡得香”為健康的重要客觀標志之一。研究表明,睡眠是人類自身對腦和整個神經系統的有效調節。在高質量睡眠狀態下,體內會出現一系列有利于生理、生化的變化,起到祛病延年的作用。
《黃帝內經》中記載:“人臥血歸于肝”,而在春季應“夜臥早起”。現代醫學研究證實,睡眠時進入肝臟的血流量是站立時的7倍。流經肝臟血流量的增加,有利于增強肝細胞的功能,提高解毒能力,并加快蛋白質、氨基酸、糖、脂肪、維生素等營養物質的代謝,從而維持機體內環境的穩定,抵御春季多種傳染病的侵襲。
我們每一個人都要注重科學睡眠。青少年和中年人每天需睡8小時;60歲以上老年人7小時左右;80歲以上老年人應睡8~9小時;體弱多病者可適當增加睡眠時間。堅持睡前用熱水洗腳。晚飯莫過飽,睡前莫喝濃茶及咖啡。講究睡姿,睡時應‘臥如弓’,以右側臥位,睡眠方向以頭東腳西為宜。要有靜謐的睡眠環境,室內空氣新鮮,溫濕度適宜,床鋪舒適,利于進入甜蜜的夢鄉。
四、防病:謹防寒濕上身。
(1)勿過早減外衣。“燥寒凍肉,濕寒入骨。”由于春氣涌動,身體偏熱的人從感覺上欲減外衣。體熱,濕寒交換于內入骨,易傷骨關節致病。
(2)年老體弱者勿用冷水。按中國五行學說,水對應腎,腎主骨。雨水時節年老體弱者用冷水洗臉、洗手,濕寒易侵入關節,又無充足的陽氣驅寒于外,濕寒滯留于手,指易酸痛,重則變形;濕寒滯留于頭,頭易疼痛。
(3)洗頭及時吹干。洗頭淋浴后要及時吹干頭發和擦干身體,不然一則容易感冒,二則容易濕氣進入體內。
養生小滿節氣活動攻略(優秀19篇)篇十四
不要過量進食生冷食物:小滿節氣氣溫會不斷升高,而用冷飲消暑降溫是再好不過了,但冷飲過量會引起胃腸不適而出現腹痛、腹瀉等癥。另外多注意小孩和老人,小兒消化系統發育尚未健全,老人臟腑機能逐漸衰退,小孩及老人更易出現此種情況。所以,在飲食方面要避免過量進食冷飲。
少吃溫熱的羊肉串、火鍋、燒烤類食物。小滿節氣天氣本來就熱,這時候再加上溫熱的羊肉串、火鍋、燒烤類的食物就更容易引起腸胃積熱,再加上冰鎮飲品刺激腸胃,食最容易引起脾胃不和,導致腸胃不適、腹瀉等腸胃疾病的發生。
少吃辛辣肥膩、生濕助濕的食物:小滿節氣多以悶熱多雨水為主,空氣潮濕悶熱,易引起皮膚蘊濕生熱,從而導致風疹、風濕疹、汗斑、濕疹、濕性皮膚病、足癬等疾病的發作。
南方地區:“小滿大滿江河滿”反映了這一地區降雨多、雨量大的氣候特征。一般來說,如果此時北方冷空氣可以深入到我國較南的地區,南方暖濕氣流也強盛的話,那么就很容易在華南一帶造成暴雨或特大暴雨。因此,小滿節氣的后期往往是這些地區防汛的緊張階段。長江中下游:“小滿不下,黃梅偏少”、“小滿無雨,芒種無水”。
3、小滿節的飲食習俗。
苦苦菜遍布全國,醫學上叫它敗醬草,寧夏人叫它“苦苦菜”,陜西人叫它“苦麻菜”,李時珍稱它為“天香草”。中國著名美食家聶鳳喬先生1958年在寧夏發現了開黃花的苦苦菜,名曰“甜苦菜”,其葉片大,莖稈脆,苦中帶甜。與常見的開藍色花朵的苦苦菜相比,有很多優點。
小滿節氣臺灣彰化附近的海域可捕獲黑鯧,東北部的蘇澳及南部海域則可捕獲到飛魚。高雄縣的旗山、美濃等地的香蕉已經進入盛產期。臺灣是有名的香蕉出產地,每年都有很多香蕉外銷到世界各地。
養生小滿節氣活動攻略(優秀19篇)篇十五
>南方立春的傳統美食
立春,寓意著春季的開始,在民間立春有“咬春”的說法,北方要吃春餅,南方流行吃春卷。春卷,最初就包裹成春繭的樣式,后因蘇東坡有“春到人間一卷之”的詩句,所以就叫其春卷。
春卷歷史悠久,由古代的春餅演化而來。據古書陳元靚的《歲時廣記》中記載:“在春日,食春餅,生菜,號春盤。”清代的《燕京歲時記》也有:“打春,是日富家多食春餅。”可見春日做春餅,食春餅的民俗風情由來已久。現在有關春卷的諺語很多,如“一卷不成春”,“隆盛堂的春卷---里外不是人”等等,春的意思在這里就是春天,有迎春喜慶之吉兆。
立春的早上不論男女老少都要吃一根春卷。吃春卷又叫“咬春”,據說可以咬住“春天”,后又引伸出咬住“青春”使青春永駐的含義。所以市民不妨在“立春”這一天多吃些春卷。
春卷分餅和菜兩部分,卷菜的餅一定要是新鮮做得的燙面薄餅,講究圓、薄、滑。搟好的餅一定要再上面輕輕抹一層油,為的是不讓餅和餅之間粘連,同時吃起來口感也較為爽滑,配著卷在里面咯吱咯吱作響的蔬菜,一軟一硬,口味一流。說完了餅,我們再來看看春卷里的菜。
立春吃春卷的包含了迎接新春的意思,這迎接新春就是通過卷在里面的各種各樣的春季新鮮蔬菜來表現的。將新鮮摘好洗凈的豆芽、菠菜、韭菜等炒熟,再加入還熱乎的炒雞蛋和醬肉通通碼放在薄如紙的餅上,用筷子一卷,直接放入嘴里用力一咬!
在這一天大家吃春卷,最主要是圖個喜慶,除了表示迎接新春的意思以外,還因為春卷里面通常包含了大量春天新鮮的蔬菜,因此營養價值非常高。因為立春一般在農歷正月前后,和春節相隔很近。現在,春卷不僅是立春節氣的必備食品,也成了春節期間待客的時令佳品。
2.生菜。
立春日吃生菜是我國古代就有的一種風習。晉唐人的許多筆記都說:“立春日食蘆菔、春餅、生菜,號春盤。”蘆菔即蘿卜,春餅就是薄餅,生菜是春天初生的野菜。現在一般是北方生吃水紅蘿卜、南方生吃生菜。據說“咬春”可以令人在新的一年身體健康。
生菜算是中西方人通吃的一種蔬菜了,它一年四季都可以成熟,但是春天吃是最好的,既應季蔬菜,口感上也是最嫩的。生菜屬于萵苣類的蔬菜,含有萵苣素,萵苣素具有鎮定、降火的功效。
生菜的含水量很高,營養非常豐富,最突出的特點就是低脂、高維生素。生菜中富含b族維生素和維生素c、e等,此外富含膳食纖維以及多種礦物質。多吃生菜,對于人的消化系統大有裨益。
生菜可以促進胃腸道的血液循環,對于脂肪、蛋白質等物質,生菜能夠起到幫助消化的作用。另外,生菜對于膽汁的形成也有促進作用,并且可以為血液消毒。最近有研究表明,生菜(結球)中含有的一種物質可以有效抑制一些臟器的癌變,包括胃、肝、大腸等重要臟器。
生菜應該怎樣吃?生菜生吃蘸醬和清炒是最常見的吃法。其實比起生吃來,用少許油炒過的生菜,營養更容易被人體吸收。
3.立春蘿卜湯。
民間素有“冬吃蘿卜夏吃姜”的習慣,立春屬乍暖還寒之際,在南方,立春這天都會燉點蘿卜湯,美其名曰“立春蘿卜湯”。在南方,蘿卜湯是一款家常食補湯品,主要食材是白蘿卜。常見的蘿卜湯有白玉瑤柱湯、羊肉蘿卜湯、排骨海帶蘿卜湯、蝦皮粉絲蘿卜湯等。
4.韭菜炒雞蛋。
春天的韭菜香氣溢人,韭菜雞蛋碎清新且下飯,與韭菜雞蛋餅比起來,沒那么油膩,實在是居家必備的快手菜。
立春屬于二十四節氣,所以立春的來歷就等于二十四節氣的'來歷。最早的時候在上古時期就已經有二十四節氣的雛形了,那個時候人們通過觀察北斗七星對節氣進行劃分。但直到秦漢時期二十四節氣才有具體的時間和名稱,這種形式的二十四節氣一直沿用到近現代,直到科技興旺,人們懂得了更多的天文知識,采用了更加精準的節氣計算方法,才對二十四節氣的時間劃分進行調整。
立春是春天的開始,所以每當立春節氣到來的時候,人們都要進行一番慶祝,因為它代表著一年四季之初,是一個非常重要的日子。而具體的慶祝立春的民俗活動包括了迎春、打春牛、咬春、搶春、籍田、送春、貼春字、拜太歲、吃春盤、吃春卷、吃春餅、吃胡蘿卜、養生防寒、預防疾病。古人認為立春時節正是百病易發的時候,務必注意防范細菌、病毒等引起的傳染病。
養生小滿節氣活動攻略(優秀19篇)篇十六
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小雪節氣時,北方地區的溫度開始跌到零點,華北地區,開始降雪;東北地區初現凍土現象,應了“小雪地封嚴”的場景。
南方地區。
小雪節氣后,除了嶺南地區和沿海地區,其他城市都開始進入冬季,出現“荷盡已無擎雨蓋,菊殘猶有傲霜枝”的初冬景象。
小雪階段比入冬階段氣溫低。到了小雪節氣,意味著我國華北地區將有降雪。冷空氣使我國北方大部地區氣溫逐步達到0℃以下。黃河中下游平均初雪期基本與小雪節令一致。雖然開始下雪,一般雪量較小,并且夜凍晝化。
如果冷空氣勢力較強,暖濕氣流又比較活躍的話,也有可能下大雪。南方地區北部開始進入冬季。“荷盡已無擎雨蓋,菊殘猶有傲霜枝”,已呈初冬景象。
小雪節氣,大范圍迎來一次明顯大風降溫降水天氣過程,是否會下雪呢?氣象專家介紹說,對我國北方而言,小雪時節基本已進入冬天,下雪很平常。而處于南方地區,小雪時節正是秋冬交替之際,想要見到雪還早了點。
1、多吃葉酸食物防抑郁。
小雪節氣是冬季開始的標志,同時也進入抑郁多發的季節。要常食菠菜、獼猴桃、牡蠣、橘子、黃豆和深綠色的蔬菜,因為這些食物中都含有葉酸,可以幫助抵抗抑郁。
全麥面包、粗面粉制品、谷物、酵母、動物肝臟及水果等富含有b族維生素的食物,對改善不良情緒及抑郁癥也大有裨益。吃復合性的碳水化合物、蘇打餅干改善心情,雖然效果慢一點,但更合乎健康原則,還有助于御寒;香蕉中含有能夠幫助人腦產生5-羥色胺的物質,這種物質類似化學“信使”,能將信號傳送到大腦的神經末梢,促使人的心情變得安寧、快樂。
2、防寒保暖要做好。
從這個節氣開始,東北風刮得多了,由于氣候雖冷卻還沒到嚴冬,很多人不太注意戴帽子、圍巾,這樣往往容易遭遇受風寒,因此,一定要戴帽子,一定要注意防寒。
添衣與否應根據天氣的變化來決定,只是不宜添得過多,以自身感覺不冷為準。常言道:“若要安逸,勤脫勤著”,因此應多備幾件冬裝,做到酌情增減,隨增隨減。在干燥季節,室內應保持一定的濕度,必要時可用加濕器,對于老年人,應選擇柔軟、光滑的棉織或絲織內衣、內褲,盡量不穿化纖類衣物,以使靜電的危害減少到低限度。
3、多喝水防內熱產生。
多飲水可以促進新陳代謝,縮短糞便在腸道停留的時間,減少毒素的吸收,溶解水溶性的毒素。好在每天清晨空腹喝一杯溫開水。此外清晨飲水還能降低血液粘度,預防心腦血管疾病。
小雪節氣多喝水也可防內熱產生,緩解口干咽燥、便秘、皮膚干燥等不適。蜂蜜水可潤燥解毒,白蘿卜水能清熱利尿,梨水可以潤肺止咳。
4、早睡晚起,睡前泡腳。
小雪節氣要增強體質、提高機體免疫力和抗寒能力。首先,要保證充足的睡眠。冬季應該早睡晚起,好不要遲于22點休息。如果超過1點還不休息,人的免疫力容易下降,加之小雪節氣后氣溫下降明顯,太晚休息更易生病。
每晚用熱水泡腳,用熱水泡腳能刺激足底穴位,或者抽空做做暖腳操,增加腰腿部力量,促進下肢血液循環,防止凍傷,并就能提高機體抗寒能力。
養生小滿節氣活動攻略(優秀19篇)篇十七
1.1、勿過早減外衣。“燥寒凍肉,濕寒入骨。”由于春氣涌動,身體偏熱的人從感覺上欲減外衣。體熱外泄,濕寒交換于內入骨,易傷骨關節致病。年老體弱者勿用冷水。按中國五行學說,水對應腎,腎主骨。
1.2、雨水時節年老體弱者用冷水洗臉、洗手,濕寒易侵入關節,又無充足的陽氣驅寒于外,濕寒滯留于手,指易酸痛,重則變形;濕寒滯留于頭,頭易疼痛。
1.3、洗頭及時吹干。洗頭之后應及時用熱風機吹干。否則,水濕留于發際中變涼,“同氣相求”使濕寒聚于頭,由表及里深入顱內,導致頭痛。如毛發未干又被冷風吹過,易出現“偏頭風”之癥。
吃食物以平性為宜。今年“倒春寒”容易使人內臟郁熱壅阻,因此不易吃燥熱食物“火上澆油”。郁熱令人“貪涼”,過于食涼,又會“同氣相求”使濕寒傷及臟腑,引起胃寒、胃涼、腹瀉之類的失衡癥狀。所以,飲食保持中庸,吃熱飯熱菜,但不吃慎吃辣椒、不喝少喝白酒等性溫、性熱的食物為宜。
雨水時節,養生應該著重強調“調養脾胃”。中醫認為,脾胃為“后天之本”,“氣血生化之源”,脾胃的強弱是決定人之壽夭的重要因素。
養生小滿節氣活動攻略(優秀19篇)篇十八
占稻色是流行于華南稻作地區的習俗、就是通過爆炒懦谷米花來占卜這年稻谷的成色。成色足則意味著高產,成色不足則意味著產最低。成色的好壞,就看爆出的糯米花多少。爆出來白花花的糯米越多。則這年稻谷收成越好;而爆出來的米花越少,則意味著這年稻谷收成不好,米價將貴。“花”與“發”語音相同。有發財的預兆。有些地方的客家人甚至還用爆米花供奉天官與土地社官,以祈求天地和美,風調雨順,家家戶戶五谷豐登。
2、人們會接壽。
另外,過雨水節,女婿也不得閑著,也要去給岳父岳母送節。送節的禮品則通常是兩把藤椅,上面纏著4米長的紅帶,這稱為“接壽”,意思是祝岳父岳母長命百歲。送節的另外一個典型禮品就是罐雄肉,給岳父岳母送去。這是對辛辛苦苦將女兒養育成人的岳父岳母表示感謝和敬意。如果是新婚女婿送節,岳父岳母還要回贈雨傘,意在保佑女婿順利出門,幫其遮風擋雨,也有祝愿女婿一生平安的意思。
3、部分地區需要回娘家。
川西一帶有雨水節回娘屋的風俗。到了雨水節這天,出嫁的女兒紛紛帶上禮物回娘家拜望父母。已有了孩子的婦女,須帶上罐罐肉、椅子等禮物,感謝父母的養育之恩。久婚未孕的婦女,也要帶上禮物回娘家。會由其母親為她縫制一條紅褲子,穿到貼身處,以示吉祥,祈求來年得子。
在民間有這樣一個傳統,到了雨水時節,出嫁的女兒要帶上禮物回娘家拜望父母。生育了孩子的婦女,需帶上罐罐肉(用砂鍋燉了豬腳和雪山大豆、海帶,再用紅紙、紅繩封了罐口)、椅子等禮物,感謝父母的養育之恩。久不懷孕的婦女,則由母親為其縫制一條紅褲子,穿到貼身處,據說,這樣可以盡快懷孕。
4、個別地區會拉保保。
雨水這天在川西有一項特具風趣的活動叫“拉保保”。古時醫療條件不好,為了讓兒子或女兒順利、健康地成長。父母會為自己兒女求神問卦,看看自己兒女命相好不好,需不需要找個干爹。而找干爹的目的就是希望借助干爹的福氣將孩子帶大。此舉年復一年,久而演化為一方之俗,傳承現在更名為“拉保保”。之所以在雨水節拉于爹,意取“雨露滋潤易生長”之意:,川西民間這天有個特定的拉干爹的場所。這天不管天晴下雨,要拉十爹的父母手提裝好酒菜香蠟紙錢的mm、帶著孩子在人群中穿來穿去找準干爹對象。如果希望孩子長大有文化就拉一個文人做干爹;如果孩子身體瘦弱就拉一個身材高大強壯的人做干爹。一旦有人被拉著當“干爹”,有的能掙脫就跑了,有的無法脫身,大多也就會爽快地答應,并且認為這是別人信任自己,因而自己的命運也會跟著好起來的。一般拉到后,拉者連聲叫道“打個干親家”,就擺好帶來的下酒菜、焚香點蠟,叫孩子“快拜干爹,叩頭”;“請干爹喝酒吃菜”,“請干親家給娃娃取個名字”,拉保保就算成功了。即便分手后也會常年走動的稱為“常年干親家”,也有分手后再沒來往的叫“過路干親家”。
5、送雨水。
四川成都東山客家雨水節上,有個民俗是女兒給父母、女婿給岳父母送節。女婿送節的禮品通常是一丈二尺長的紅棉帶,稱為“接壽”,祈求岳父母長命百歲。
女兒則是燉了豬腳、雞湯,用紅紙、紅繩封了罐口,由女婿給岳父母送去。這是女婿對辛苦將女兒養育成人的岳父母表示感恩。如果是新婚女婿送節,岳父母還要回贈雨傘,女婿出門奔波可以遮風擋雨,祝福女婿人生旅途順利平安。
養生小滿節氣活動攻略(優秀19篇)篇十九
谷雨前后天氣溫和,雨水明顯增多,對谷類作物的生長發育作用明顯,有利于越冬作物的返青拔節和春播作物的播種出苗。古代所謂“雨生百谷”,反映了“谷雨”的現代農業氣候意義。
谷雨前后是農業生產最為繁忙的時節。我國北方大部分地區。正值農作物播種、出苗的重要季節。華北平原霜期結束,谷子、水稻開始播種。黃河流域的冬小麥處在拔節或抽穗階段,要抓緊施好孕穗肥,袂苗要于二葉期追施“斷奶肥”。種棉區這時將播種棉花。
而在華北、西北地區,此時仍是“春雨貴如油”的少雨季節,加強春旱的防御依舊是十分重要的工作。長江流域的水稻、煙葉、紅薯正在播種;氣溫上升較早的閩南、廣西地區的小麥則已成熟收獲。此時春茶的采制已進入旺季,宜抓緊進行。長江以南地區降水明顯豐沛,此時農田防漬防澇決不可放松。
谷雨時節,長江以南的地區,人們都在忙著耕田,施肥、插秧育苗,準備種水稻。茶農都在忙著采收春茶、制茶,可謂是萬里碧綠、千里飄香;養蠶人家開始加強春蠶的飼養管理;此外,谷雨期間也是牲畜配種、魚類繁殖的季節,以捕魚為生的漁家也在早出晚歸,忙著撒網打魚。
北方地區的小麥此時正處在生長期,要注意防旱防濕,預防銹病、白粉病、麥蚜蟲等病蟲害,要拔除黑穗病株,同時要做好預防“倒春寒”和冰雹的工作。種植玉米的農家也開始耕地、施肥、播種,防止土蠶的侵害。
有些地方則開始種植棉花,甚至有“谷雨不種花,心頭像蟹爬”的說法。有些地方開始種黃豆、雜豆、土豆、花生、地瓜、茄子等。經濟作物烤煙長出了早苗,農民也開始抓緊時間做移植的工作。在管理田地的同時,農民也在加強馬、牛、豬、羊的飼養,希望六畜興旺。