計劃是人們在面對各種挑戰(zhàn)和任務(wù)時,為了更好地組織和管理自己的時間、資源和能力而制定的一種指導(dǎo)性工具。我們在制定計劃時需要考慮到各種因素的影響,并保持靈活性和適應(yīng)性。這里給大家分享一些最新的計劃書范文,方便大家學習。
餐飲工作計劃表格圖片 餐飲商業(yè)工作計劃表篇一
計劃書也是一個承諾的工具。這點,在企業(yè)利用商業(yè)計劃書執(zhí)行融資工作的時候體現(xiàn)最為明顯。
第一部分 執(zhí)行總結(jié)
項目背景 一日三餐必不可少,質(zhì)量優(yōu)劣決定著人們整天的精神狀態(tài)的好壞。在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題,大學的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。本企劃就是根據(jù)這一點,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質(zhì)量,成立大學生食品快餐店,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業(yè)。因此我們把眼光投向這一重要領(lǐng)域是十分有前景的。
公司簡介
大學生食品快餐店有限責任公司是一家集食品研究與技術(shù)開發(fā),餐飲項目聯(lián)盟,餐飲咨詢與策劃服務(wù)及餐飲配送為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè),以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時尚,美味與健康”的飲食新文化為己任,秉承“誠信,創(chuàng)新,專業(yè),務(wù)實”的經(jīng)營理念,專心致力于飲食文化的傳播與推廣。
第二部分 市場分析
市場前景
雖然現(xiàn)在我們的市場還不大,許多學生起床起得早大多在食堂吃,起床晚的干脆不吃早餐,但我們公司有信心把市場擴大。我們公司的菜系種類繁多,包括一些飲食店的特色食物和各式小吃,而這些飲食店一般是不派送的。
冬天一到,天氣變冷,一些大學生不愿太早起床去食堂吃早點,我們正好可以送貨上門,而且早餐質(zhì)量絕對有保證,許多學生為了保證上課效率和保護身體健康,定會接受我們的上門送餐服務(wù)。
競爭分析
個別餐飲店的競爭性行動對行業(yè)內(nèi)其它餐飲店的影響非常大,眾所周知,餐飲業(yè)的顧客一般注重四個方面:用餐的環(huán)境(是否好、是否衛(wèi)生);用餐的方便性(是否要排隊、上菜時間等);用餐的質(zhì)量(味道、種類、健康因素等);用餐的價格。
當然這些方面可以互相彌補和取舍。比如,有兩家餐廳,菜的味道、質(zhì)量、價格相差不是很多,但一家的裝修比較好,那顧客肯定選擇環(huán)境比較好的一家。
如果同樣的環(huán)境、同樣的裝修,顧客都去過了,飯店水平也都差不多,這時應(yīng)該上誰家呢,這時就看誰家的服務(wù)好了,顧客的口味是各種各樣的,但也不會長期固定在一種口味上,如果有個別餐飲店用一些新的競爭行為、新的花招來吸引顧客,也能在一段時間內(nèi)吸引一部分顧客。所以個別餐飲店的競爭性行動對行業(yè)內(nèi)其它餐飲店的影響非常大。
新進入者對餐廳競爭強度的影響: 餐飲業(yè)的進入門檻較低,可以從小做起,然后越做越大,曾經(jīng)有許多人通過這一行業(yè)迅速地完成了原始積累。因此,似乎是投資少,收益大、風險小的餐飲項目,受到了大批投資者的青睞。在規(guī)模經(jīng)濟方面,餐飲業(yè)不一定需要大規(guī)模方式來進行,可以是小店小經(jīng)營,銷售渠道方面也不會給進入餐飲業(yè)造成很大困難,綜上所述,餐飲業(yè)進入比較簡單,導(dǎo)致行業(yè)競爭程度相當激烈。
來自替代品行業(yè)的競爭: 餐飲業(yè)來自行業(yè)外的競爭,無疑是一些食品和飲料的生產(chǎn)商帶來的競爭,這些廠商的食品如泡面、罐頭、飲料汽水等等,都是餐飲業(yè)的替代品,消費者可以把這些食品買到家里享用而不需要到外面餐飲店用餐。 來自購買行業(yè)的競爭:餐飲業(yè)的“購買行業(yè)”主要是社會上廣大的消費者。民以食為天,每個顧客對飲食的環(huán)境、質(zhì)量、價格還有服務(wù)肯定都非常高的,這會給餐飲店造成很大的壓力。要吸引顧客來飯店就餐,就需要了解顧客,了解顧客需求、市場需求。
第三部分 市場營銷戰(zhàn)略
內(nèi)部資源狀況
大學生快餐食品店,在高校通過考核招收大學畢業(yè)生并且簽訂一年工作合同培訓后在所在高校設(shè)立高校飲食分部。
在各地適當選址建立蔬菜種植基地,水果種植基地以及牲畜養(yǎng)殖場,建立配送車隊,為各高校分部統(tǒng)一生產(chǎn)配送蔬菜水果等食品原料。并且和農(nóng)業(yè)研究機構(gòu)合作通過高科技不斷提高所生產(chǎn)原料的質(zhì)量,降低成本。
大學生快餐食品店總部設(shè)立管理培訓部門,各高校飲食分部在所在高校選擇招收大四非考研大學生為管理人員,并送培訓部門培訓。
大學食品快餐店從廚師培訓學校招收廚師進行適當培訓后送各高校飲食分部擔任廚師,同時各高校飲食分部自行招收學生或者社會下崗人員作為窗口服務(wù)員。
大學快餐食品店不定時到各高校進行質(zhì)量抽查,保證快餐食品店提供服務(wù)保質(zhì)保量。
品牌形象建設(shè)
餐飲工作計劃表格圖片 餐飲商業(yè)工作計劃表篇二
財務(wù)出納工作計劃對加強財務(wù)管理、推動規(guī)范管理和加強財務(wù)知識學習教育,有著非常重要的作用。為了做到財務(wù)工作長計劃,短安排,使財務(wù)工作在規(guī)范化、制度化的良好環(huán)境中更好地發(fā)揮作用,特擬訂20__年財務(wù)工作計劃。
一、組織財務(wù)人員參加上級組織的各種培訓。
組織財務(wù)人員參加財務(wù)人員培訓,提高認識,不斷加強自身的業(yè)務(wù)水平。了解新準則體系框架,掌握和領(lǐng)會新準則內(nèi)容,要點、和精髓。全面按新準則的規(guī)范要求,熟練地運用新準則等,進行帳務(wù)處理和財務(wù)相關(guān)報表、表格的編制。
二、進一步做好預(yù)算工作探索基層學校預(yù)算管理規(guī)律
按照上級財政部門的要求,總結(jié)大口徑預(yù)算工作的規(guī)律,提高預(yù)算工作的預(yù)見性、民主性和科學性,做好學校部門預(yù)算的編制和落實工作。編制好年度預(yù)算,并力求切合實際。
三、加強規(guī)范資金管理。
1、根據(jù)新的制度與準則結(jié)合實際情況,進行業(yè)務(wù)核算,做好財務(wù)工作。
2、做好本職工作的同時,處理好同其他部門的協(xié)調(diào)關(guān)系.
3、做好正常出納核算工作。按照財務(wù)制度,辦理現(xiàn)金的收付和銀行結(jié)算業(yè)務(wù),努力開源結(jié)流,使有限的經(jīng)費發(fā)揮真正的作用,為學校提供財力上的保證。加強各種費用開支的核算。及時進行記帳。
4、財務(wù)人員必須按崗位責任制堅持原則,秉公辦事,做出表率。
5、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的其他工作。
四、財務(wù)管理力求科學化,核算規(guī)范化,費用控制全理化,強化監(jiān)督度,細化工作,切實體現(xiàn)財務(wù)管理的作用。
5、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的其他工作。
使得財務(wù)運作趨于更合理化、健康化,更能符合公司發(fā)展的步伐。要嚴格學校的硬件管理,學校的課桌、凳及教學儀器設(shè)備要管好用好,及時修補,嚴禁外借。確有正常損壞要按照報損程序予以報損。各教室、儀器室、處室要嚴格管理人員,轉(zhuǎn)換要有手續(xù),損壞丟失要照價賠償。管好固定資產(chǎn)帳。
五、繼續(xù)做好收費工作
學校收費工作是高壓線,上級部門三令五申,故今年學校仍要加大這方面的管理力度,不收學生的任何費用。
1、按照上級要求停收住宿學生住宿費。雖然物價局允許收取,但為了農(nóng)民利益,立停。
2、教育班主任、教師不得以任何理由收取學生的任何費用。
3、教育學生使用正版讀物。
4、新華書店(基礎(chǔ)訓練)或保險公司(學生保險)上門服務(wù),允許學校提供便利條件,但領(lǐng)導(dǎo)、教師嚴禁介入。
六、抽取部分資金對學校破舊、損壞之處進行修繕。
七、按照上級要求交足電教費(每生12元),極力爭取上級對我校的各項支持。
餐飲工作計劃表格圖片 餐飲商業(yè)工作計劃表篇三
xx的家人們大家早上好:一年一度的工作總結(jié)和計劃大會又讓我們?nèi)缙谙嗑墼谶@里,聽了每個店的工作匯報,都從不同的角度作了細致的分析,可以說這幾年隨著企業(yè)的發(fā)展我們的管理團隊逐步走向成熟,但圍繞經(jīng)營我們還有許多工作要做,下面對11年得經(jīng)營情況同大家做如下分享。
三亞xx海店因8月開業(yè)已看到了好的發(fā)展勢頭,但由于時間短還需夯實基礎(chǔ)管理,穩(wěn)定人員心態(tài),提升管理干部的創(chuàng)新管理水平,踏實做好基礎(chǔ)工作,現(xiàn)已顯示出杰出的表現(xiàn),但還要用時間考驗,未滿一年不做對比。
xx已走過十年,不論未來有多少挑戰(zhàn),公司已制定出明確的戰(zhàn)略,就是要開啟二次創(chuàng)業(yè)之路,讓我們的企業(yè)繼續(xù)向上長,帶領(lǐng)全體員工創(chuàng)造更大的天空,,那末提到創(chuàng)業(yè),我想我們就要拿出創(chuàng)業(yè)的精神,什么是創(chuàng)業(yè)精神呢?首先就是創(chuàng)新的精神,我們一定要明白創(chuàng)新是創(chuàng)業(yè)的基礎(chǔ)。要對產(chǎn)品創(chuàng)新,對管理創(chuàng)新。第二就是向?qū)I(yè)化管理轉(zhuǎn)型。企業(yè)要想長遠發(fā)展必將走專業(yè)化管理的道路。目前在經(jīng)營成本上餐飲企業(yè)原料成本,人工成本,不斷上漲,而由于市場競爭激烈,餐飲企業(yè)無法通過提價方式抵消成本上漲壓力,行業(yè)利潤不斷下降,那末若使企業(yè)具有長遠的運營能力,就給我們提出了新的課題,新時期對我們的廚務(wù)部門有了更高的要求,那就是研發(fā)出一些低成本,高附加值,高利潤的菜品擴展主營業(yè)務(wù)優(yōu)勢,進一步提高我們的運營能力。公司意識到產(chǎn)品是我們的核心競爭力今年將成立菜品研發(fā)部,水餃加工部以應(yīng)對新形勢下的企業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。同時也要求我們的管理干部不僅要懂管理,還要懂經(jīng)營,對以往那種粗放式的經(jīng)營管理模式進行調(diào)整,加強成本管理控制,以努力降低經(jīng)營成本,提高利潤。第三種精神就是實現(xiàn)個人價值的同事,回報社會的精神。一個人,一個企業(yè)成功了,獲得收益,不能忘記對社會的供養(yǎng),回報國家要有奉獻精神,否則就是沒有魂的人和企業(yè),那樣終究走不了多遠。第四種精神就是要有百折不撓,耐得住寂寞的精神。xx總戰(zhàn)略是做百年企業(yè),那末二次創(chuàng)業(yè)初步規(guī)劃五至十年,這是一個長期戰(zhàn)略不能有浮躁情緒,要堅持自己的理念,堅持長期的努力,有十年磨一劍的精神我想這一點是能否成功的最后考驗。
12年是二次創(chuàng)業(yè)全面啟動的一年,現(xiàn)有幾個項目已經(jīng)在談,今年公司對投資戰(zhàn)略進行了調(diào)整,并將逐步完善內(nèi)部機制,健全激勵機制,晉升機制,繼續(xù)完善內(nèi)部市場化機制,人才培訓和培養(yǎng)機制并實施全員分紅分配機制。全面著手,共同創(chuàng)造財富,實現(xiàn)讓我們一起富起來的綱領(lǐng),交給多少就會獲得多少,用我所有還我所需,只要真心付出定會有回報。
經(jīng)濟基礎(chǔ)決定上層建筑,有了經(jīng)濟基礎(chǔ),更要有更高的人文精神追求,xx擁有值得驕傲的企業(yè)文化。xx永遠不改變企業(yè)的魂’用我們的產(chǎn)品讓人們生活的更幸福。。未來企業(yè)仍舊要圍繞軍隊文化,學校文化和家庭文化堅實打造xx的企業(yè)文化。以及我們的三拜文化,建立信仰心生敬畏之心和神圣感。做事遵循天道,師道和孝道,做人有敬畏生命之心。修為無上智慧達到幸福的彼岸。
企業(yè)向前發(fā)展和推動更加需要我們的.干部不斷進步,只要能做出結(jié)果,有學習力,敢于承擔責任,有信仰就會成為公司的核心骨干,只要有意愿,企業(yè)愿意成就更多的人。
二次創(chuàng)業(yè),我們已經(jīng)在路上,我們必須不斷學習提升自己的境界,境界提升了企業(yè)才能進一步發(fā)展,公司飛速發(fā)展的途中,面對變化會有很多人感覺不適,變化是為適應(yīng)當下每個節(jié)點。改革是一個勇敢的過程,我們必須要體驗變化,體驗發(fā)展趨勢,體會全身心的投入,扎實地推進將會有無限的樂趣,這樣才會獲得自己想要的東西,最后說一句,真心的希望我們你能夠一起實現(xiàn)夢想。
餐飲工作計劃表格圖片 餐飲商業(yè)工作計劃表篇四
20xx年在一如既往地做好日常財務(wù)核算工作,加強財務(wù)管理、推動規(guī)范管理和加強財務(wù)知識學習教育。做到財務(wù)工作長計劃,短安排。使財務(wù)工作在規(guī)范化、制度化的良好環(huán)境中更好地發(fā)揮作用。特擬訂20xx年的財務(wù)出納人員個人工作計劃。
一、參加財務(wù)人員繼續(xù)教育每年財務(wù)人員都要參加財政局組織的財務(wù)人員繼續(xù)教育。
首先參加財務(wù)人員繼續(xù)教育,了解新準則體系框架,掌握和領(lǐng)會新準則內(nèi)容,要點、和精髓。全面按新準則的規(guī)范要求,熟練地運用新準則等,進行帳務(wù)處理和財務(wù)相關(guān)報表、表格的編制。參加繼續(xù)教育后,匯報學習情況報告。
二、加強規(guī)范現(xiàn)金管理,做好日常核算
1、根據(jù)新的制度與準則結(jié)合實際情況,進行業(yè)務(wù)核算,做好財務(wù)工作。
2、做好本職工作的同時,處理好同其他部門的協(xié)調(diào)關(guān)系.
3、做好正常出納核算工作。按照財務(wù)制度,辦理現(xiàn)金的收付和銀行結(jié)算業(yè)務(wù),努力開源結(jié)流,使有限的經(jīng)費發(fā)揮真正的作用,為公司提供財力上的保證。加強各種費用開支的核算。及時進行記帳,編制出納日報明細表,匯總表,月初前報交總經(jīng)理留存,嚴格支票領(lǐng)用手續(xù),按規(guī)定簽發(fā)現(xiàn)金以票和轉(zhuǎn)帳支票。
4、財務(wù)人員必須按崗位責任制堅持原則,秉公辦事,做出表率。
5、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的其他工作。
三、個人見意措施要求財務(wù)管理科學化,核算規(guī)范化,費用控制全理化,強化監(jiān)督度,細化工作,切實體現(xiàn)財務(wù)管理的作用。使得財務(wù)運作趨于更合理化、健康化,更能符合公司發(fā)展的步伐。
總之在新的一年里,我會借改革契機,繼續(xù)加大現(xiàn)金管理力度,提高自身業(yè)務(wù)操作能力,充分發(fā)揮財務(wù)的職能作用,積極完成全年的各項工作計劃,以限度地報務(wù)于公司。為我公司的穩(wěn)健發(fā)展而做出更大的貢獻。
餐飲工作計劃表格圖片 餐飲商業(yè)工作計劃表篇五
根據(jù)目前的公司產(chǎn)品理念及價位,首先必須給產(chǎn)品定好方位,一個好的方向才能確保公司產(chǎn)品的良性發(fā)展,前面市場分析里面介紹了市場競爭力的轉(zhuǎn)變,紅酒行業(yè)終端市場已經(jīng)開始轉(zhuǎn)變成為廠家競爭的主要戰(zhàn)場,紅酒連鎖店的擴張就是一個明顯的例子。
廠家要想在這部分市場站住腳,必須在服務(wù)與革新上有突破。
鑒于公司現(xiàn)在的情況,我建議采取階梯分散式開拓方法,所謂階梯分散式開拓方法,就是區(qū)域先樣板店后分散店,以點帶面的形式開拓市場。
在開拓市場的過程中方向是第一要素,方法是第二要素,這二者不可分離,必須有力結(jié)合才開拓出適合公司發(fā)展的市場。
二、產(chǎn)品銷售
根據(jù)公司與店的具體情況制定年銷售任務(wù),月銷售任務(wù),再根據(jù)市場的具體情況進行分解。
分解到每月、每周、每日。
以每月、每月、每日的銷售目標分解到各個系統(tǒng)及各個門店,完成各個時段的銷售任務(wù),并在銷售完成任務(wù)的基礎(chǔ)上,提高銷售業(yè)績。
對與完不成的店面,要進行總結(jié)和及時的調(diào)整。
主要手段是:提高團隊素質(zhì),加強團隊管理,開展不同階段各種促銷活動,制定合理有效的獎罰制度及激勵方案(此項根據(jù)市場情況及時間段的實際情況進行。
銷售旺季針對紅酒連鎖專賣店實施力度較大的銷售促進活動,強勢推進終端市場銷售。
三、客戶管理及維護
針對現(xiàn)有的終端連鎖店和代理商客戶進行有效管理及關(guān)系維護,對每一個連鎖店客戶及代理商客戶建立客戶檔案,了解銷售情況及實力情況,進行公司的企業(yè)文化和公司產(chǎn)品知識理念的不定期有計劃的傳播,在旺季結(jié)束后和旺季來臨前更要加大力度傳播。
了解代理商及連鎖店經(jīng)銷商負責人的基本情況并建檔進行定期拜訪,相互溝通,制定銷售計劃及促銷方案。
四、品牌及產(chǎn)品推廣
品牌及產(chǎn)品推廣在20xx年度配合及執(zhí)行公司的定期品牌宣傳及產(chǎn)品推廣促銷活動,促進品牌的知曉度,培養(yǎng)品牌使用頻率和品牌忠誠度,通過電視、雜志、報紙、網(wǎng)絡(luò)、戶外宣傳渠道策劃一些投入成本較低的公共關(guān)系宣傳活動,提升品牌形象。
再有可能的情況下與各個連鎖客戶聯(lián)合進行推廣,不但可以擴大影響力,還可以建立良好的客情關(guān)系。
產(chǎn)品推廣主要進行一些路演或外靜態(tài)展示進行一些產(chǎn)品推廣和正常營業(yè)推廣。
五、終端布置
終端銷售渠道網(wǎng)點的建立普及會大量增加,根據(jù)此種情況設(shè)計部必須隨時、隨地積極配合銷售業(yè)務(wù)部門的工作,積極配合連鎖店店面和店中柜公司產(chǎn)品形象的建設(shè),進行統(tǒng)一、整齊、合理、規(guī)范的產(chǎn)品形象陳列,可按公司統(tǒng)一標準。
積極針對終端促銷、培訓定期安排上崗及上樣跟蹤和銷售補進工作。