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酒店人力資源年終總結篇一
這個月和前幾個月一樣,依舊嚴格按照經理安排的,對所有入店人員進行檢查,不放過任何一個有可能帶進病菌的漏洞,以確保酒店內所有人員的安全。在整個檢查的過程中,本人認真嚴肅對待這項工作,過去幾個月是,這個月依舊是,本人秉承寧可付出更多的時間精力,也不要因為一時疏忽而造成不堪設想后果的原則,嚴格對待這項檢查工作。
這個月從五一勞動節開始,我們所有酒店員工都積極響應酒店的號召,一起進行酒店的深度清潔工作。從每層樓到每間房,我們都盡可能地認真對待,消滅所有可能會引起來店住宿人員產生任何疾病的細菌和病菌,用這樣的方式確保我們酒店是一間來店人員都大可放心入住或用餐的酒店。這項工作聽起來容易,做起來難,僅僅這一項工作,本人和其他同事就進行了差不多十來天的整理與打掃,不過收獲了一個干凈整潔的酒店環境,我們這些酒店員工也就都為自己的勞動感到欣慰了。
5月是上半年的倒數第二個月,按照酒店的慣例,酒店依舊組織開展了酒店禮儀相關的培訓。本人沒有覺得自己禮儀已經好到可以不需要再培訓,于是積極報名參加了酒店新一輪的禮儀培訓。在這一輪的酒店禮儀培訓中,本人意識到許多過去學會的禮儀,因為疫情的原因,久未使用,現在差不多都忘記了,如果沒有這新一輪的酒店禮儀培訓,或許本人還真不能算是一個合格的酒店工作人員了。這樣的培訓可以常開,既有利于酒店員工的素質增加,也有利于酒店的整體素質得到提高。
以上就是本人這個5月在酒店里進行的重點工作,雖然不見得是什么了不起的工作,但本人作為酒店里的一顆螺絲釘,能夠維持酒店的正常運轉,能夠給酒店帶來利益,本人的工作也就值得了。
酒店人力資源年終總結篇二
為深入貫徹落實《***有限責任公司關于開展“119”消防宣傳月活動的通知》(**字[20xx]**號)的相關精神,切實做好消防安全宣傳工作,公司本著重點突出、特色鮮明、思路拓展、覆蓋全面的工作目標,全力推動消防宣傳月活動開展,達到全面提高廣大職工的消防安全意識和消防安全素質的目的。
一、科學謀劃、全面動員
我公司高度重視“119”消防宣傳月活動工作,認真落實**集團公司的指示精神,嚴謹細致的開展各項工作。
一是公司召開各單位領導干部動員會,公司總經理高永春要求各級領導提高認識,進一步增強做好消防安全工作的緊迫感和責任感,不講條件、不怕投入,務求實效。常務副總經理劉海春明確指出,消防安全是冬季安全管理的重中之重,各單位要明確責任,緊密圍繞“******”的消防宣傳月主題,扎實推進消防安全工作。 二是我公司結合《***有限責任公司關于開展“119”消防宣傳月活動的通知》,制訂了《***有限責任公司關于開展“119”消防宣傳月活動的通知》并下發正式文件,成立了以總經理為組長的消防宣傳月活動領導小組,明確了工作重點及活動安排,為消防宣傳月活動的開展指明了方向。
三是各分廠(科室)、作業區利用各類會議,第一時間將公司消
防宣傳月活動內容傳達到每一個班組、每一名員工,做到無死角、全覆蓋。
二、消防宣傳、征文展板
一是在公司范圍內開展了消防安全主題征文活動。以“人人參與消防,共建平安**”為主題,宣傳報道消防安全教育培訓、消防設備隱患排查、火災應急救援演練等內容。各單位積極響應,員工踴躍參與,抒發自身消防安全心得體會。本次主題征文活動共收到各單位文字及圖片來稿23篇,已在**報上發表2篇。通過全體員工的努力,為公司描繪了一幅豐富多彩的消防宣傳知識畫卷。
二是消防宣傳警示教育看板展覽。公司根據以往典型火災事故案例及消防安全常識等內容制作消防宣傳展板,分別在公司廠區主要出入口進行了為期一個月的循環展示,提升職工消防意識,普及防火、滅火知識,營造了濃厚的消防宣傳月活動氛圍。各單位員工自主學習,在匆忙的工作腳步下駐足,在紛擾的作業環境中注目,形成了一道靚麗的消防宣傳活動風景。
三、實戰模擬、應急救援
消防噴淋系統的使用,人員正確疏散逃生的方法,以及煙氣中毒人員的應急救護技能,強化了崗位員工的應急救援技能,提高了事故狀態的應急響應速度。本次參與演練單位包括點檢作業區、生活服務中心、動力煤氣防護站,檢修公司等相關單位,各單位相互協作,分工明確,行動有序,達到了互輔互助的應急救援目的。
消防月期間,各作業區也相繼開展了形式多樣的崗位應急處理措施的演練20余次,鍛煉了基層崗位員工事故應急處臵技能,從實戰角度出發,使演練更具有針對性,減少了形式,增加了實效。
四、排查火患、防患未然
俗話說火災猛于虎,如何拔掉猛虎的獠牙,切斷猛虎的利爪,是消防安全工作永恒不變的主題。從嚴、從細的消防隱患排查工作成為打虎的一把利器。
一是開展了公司消防安全專業檢查工作。結合冬季防火工作特點,11月下旬由安全科牽頭,相關作業區作業長、安全員、技術員共同參與,對公司重點防火區域進行了消防安全專業檢查,共計查出消防隱患31項,涉及器材維護管理、防火封堵、液壓潤滑站室管理等方面。本次消防安全專業檢查以1580地下液壓站、連鑄液壓站等公司重點防火部位為重點,強化火災高發時期各單位消防安全管理,為冬季防火工作打下了堅實基礎。
電柜接線以及各種電熱設備的檢查為主要內容,共查出各類電氣防火隱19項,以更專業的視角,消滅火災隱患。
三是進一步推進作業區消防隱患自查工作。作業區作為消防隱患排查工作的第一道防線,起著至關重要的作用。消防月期間,各作業區由作業長組織開展了消防隱患自查活動,同時結合值班作業長夜間巡查、崗位員工班前檢查等隱患排查形式,形成了以作業長、值班作業長為核心,崗位員工為依托的作業區消防隱患排查體系,將隱患消滅于萌芽狀態。
五、消防培訓、事故談心
11月恰逢二期煉鋼、1580大修,各作業區克服大修任務緊、生產任務重等客觀因素,利用班組安全活動會、班前、班后會等時間,根據作業區自身特點,分析討論本區域、本崗位火災危險性、預防措施和控制方法,組織崗位員工辨識作業過程中的危險源,更新相對應的現有控制措施。同時組織崗位員工進行消防安全知識全員答題,培訓考試相結合,進一步加深消防安全在員工心中的重要性。
消防宣傳月期間,安全科利用公司安全例會時間,召開了作業長“憶事故,談防火”座談會活動。結合公司作業長制推進工作,以作業長為主角,剖析火災事故原因,解讀消防安全措施,交流消防管理方法,探索作業區消防安全管理的新思路、新方法。
六、關注外委、強化督導
外委施工管理一直是公司消防安全管理的薄弱環節,施工人員
的消防安全意識不強,消防安全技能不高,作業過程中往往會為火患提供“便利條件”。
消防月期間,公司進一步強化對1580成品跨加長項目,渣跨廠房加固項目的督導檢查工作,面對施工人員對作業現場環境不熟悉、生產施工同時進行等客觀因素,公司重拳出擊,重點整治施工現場動火作業,嚴把安全措施的落實。同時針對施工項目特點成立了安全巡查小組,以消防管理的高壓態勢,打擊違規作業,發現違規立即停工,再培訓,再教育,確保整個施工項目的消防安全。
公司在關注生產區域外委施工項目的同時,對煉鐵臨時居住區域的消防安全管理不放松。在日常督導檢查的基礎上,進一步縱向深入,要求施工方制定了臨建居住區用電安全管理制度、臨時居住區應急疏散逃生預案等管理要求,從管理上杜絕火患源頭。另外由設備、保衛等部門組成了消防安全管理小組,24小時全程督導檢查,強化過程管控,打開了臨時居住區消防安全管理的新局面。
“119”消防宣傳月即將過去,但消防安全工作只有起點,沒有終點,在下一步的工作中,我們將按照**集團和上級主管單位要求,結合我單位實際情況和冬防工作特點持續推進防火工作,切實加強消防安全教育和防火、滅火知識普及,逐步提高全員消防安全素質,深入排查火險,預防火災,為公司的生產經營工作營造良好的消防安全氛圍,為廣大職工創造安全有序的工作環境。
酒店人力資源年終總結篇三
大家好!
以人為本。善于發現自生不足和結合員工實際情況,加強員工廚德和廚藝的培訓,積極響應公司號召,裁員增效,整合編制從原有的68人減到60人。讓員工得到更多實惠,從而提高員工積極性相反員工做事更認真。更加有責任心。各部門相互幫助,隨時聽從廚師長調動,哪里需要幫助去哪里。讓每個員工當自己的企業來做事,每月定期對各部門的工作量和責任心進行評比,張貼,公示。以公平,公正,公開為原則使員工付出越多,收獲越多。
今年上半年,成本方面主要做到了以下兩點
1.庫存的貨盡量用完再進,先進先用,以免多放變質,過期。
2.在不影響菜品出品的口味上,減少油脂的用量,使其菜品更加清爽,減少成本。
3.原材料盡量做到物盡所用,在開發菜品的基礎上,邊角余料各部門相互互補,相互利用。
禁止長流水,風機定時開,在工作不忙的情況下,集中時間加工,盡量節約能源。
與去年同期相比:氣節約兩萬元,電節約兩萬,水節約三千,營業收入多一百五十萬。
嚴格執行《食品安全法,消防法》,認真抓好食品衛生安全工作,把好食品加工的各個環節,食品添加劑的正確使用以及登記情況,做好臺帳,禁止使用三無產品,過期食品,不使用公司規定以外的任何食品添加劑,堅持冰箱生熟分開,加蓋,加膜。標簽明示在xx特殊環境下經相關行政部門檢查驗收得到一定認可。堅持公司原則,xx組建的自查小組從廚師長,經理及部門組長親自帶頭,每天對廚房食品衛生,消防,員工儀容儀表檢查跟進。對做得好與不好的部門及個人做相應的處罰與獎勵。并每月評比,張貼,公示與浮動掛鉤。加大員工生產,個人安全的培訓及相關的教育,正確引導;在消防方面,定期培訓并聘請專業人員講解與實際操作,讓員工做到人人消防。
二.努力帶領自己的團隊在菜品上狠下功夫,都說沒有永遠的特色,只有不斷的創新,爭取用老菜吸引新顧客,用新菜吸引回頭客。
加強食品衛生安全,監督管理,加強食品添加劑五專管理,強化部門責任制,進一步提高員工節約意識,爭取在下半年創出更好經濟效益。
謝謝大家!
酒店人力資源年終總結篇四
時光飛逝,眨眼間20xx年就要過去了,回顧__年全年工作,可謂得失兼具,做為飯店的股東及經理,我所從事的工作和擔負的責任也使自己的責任感與使用感日益增強,在進入酒店開展工作之前,我對這一行業可以說是了解很少,在到酒店后短短半年時間內,在各位領導和同事的幫助與協助下,我自己和部門工作都取得長足進步,當然在這半年時間內也發生了不少問題,但這也正為我的工作和個人成長提供足以依托的經驗與資本,對個人與部門工作進行總結與分析,特把年工作總結如下。
(2)外協工作取得重要突破,為酒店打造良好外部經營環境奠定基礎;
(4)質檢工作取得進展,質量檢查體系已基本建立;
(5)行政部工作為飯店整體工作運營提供基礎性支持,與各部門聯系緊密,為飯店發展共同努力。
(3)培訓工作缺乏系統性,在20xx年注意改進;
回望了__年的得與失,展望充滿挑戰的__年,有許多計劃正待我們一一去實施實現,所以在__年開端之時,有必要對工作進行一個全面的設計與規劃,在此特將部門計劃向各位進行通報,以期大家對我的計劃進行建議與修正,并在計劃執行過程中得到各位的指導與幫助。
以飯店經營發展為基本原則,一切工作圍繞這一原則逐步開展。
人力資源管理工作的提升與外協工作的有效開展;
做為酒店股東和監理會成員之一,我對酒店的感情與所擔負的責任已不僅僅是做為一個行政部負責人所應盡到的職責,在年我和我所在部門將嚴格按照酒店領導要求、將每項工作落實到最細之處,協助總經理開展落實每一項政策措施,在酒店取得良好業績同時也使自身得到長足進步。
年行政部將把人員的招聘與培養做為重要的人力資源管理工作之一,從建立人才引進渠道、擴充人員上升空間、形成人員良性競爭,達到良好考核機制幾方面開展工作,使人力資源管理工作體系化,最終在酒店內部形成一支具有競爭力的員工隊伍。
良好的培訓工作是酒店經營得以順利進行的重要保障,在年我將建立起完善的培訓體系,從員工入職培訓、專業培訓、日常培訓及管理者培訓幾方面入手,把培訓工作形成有層次、結構全面的培訓層級,培訓體系將涵蓋酒店各個區域及各個方面,并把培訓工作與質檢工作有效結合,以訓我所需、訓我所將需為主要原則,把培訓工作建設成為企業文化重要的組成部分,通過培訓為酒店經營奠定良好基礎。
在年質檢工作要建立完善的體系,形成酒店質檢和部門質檢聯動的工作方式,質檢工作從原則上要嚴、不僅嚴于檢查更要嚴于反饋,不以處罰為目標,而是要把質檢結果與員工培訓及部門考核緊密結合,形成真實有效的`質檢工作環,達到更好的工作效果,同時每月形成一份可行性質檢反饋分析上報酒店,為酒店改善經營管理工作提供依據。
在原有外聯基礎上,“開發新朋友,不忘老朋友”與新領導積極溝通,在飯店領導的支持下,利用一切社會關系和資源,及時處理和協調各種情況,使外聯效果和外聯費用都優于往年,保證了飯店的正常經營秩序。
狠抓飯店安全管理,強化單位“安全預防”的能力,確保了飯店全年無重大安全責任事故。在年舉行一次消防實戰演習,并加大消防培訓力度,使安全消防工作上升到重要的高度,并結合飯店實習情況對消防監控系統進行全面檢查,保證其良好運轉,在年計劃組織三到四次全酒店范圍的內的安全檢查并在每月組織一次小范圍常規檢查,同時保安工作責任落實到人,與相關部門第一責任人簽定安全責任書,使安全工作日常化、制度化,規范化達到更好的效果。
20xx年承載著許多人的夢想,帶著信息時代所特有的速度向我們飛奔而來,進入這一年,我希望自己可以在工作上有所進益,發揮優勢、規避劣勢、在職業生涯中學習領略更多人生風景;更希望部門工作可以在現有基礎上得到更大提升;在年我和我的部門會苦練內功、提升內涵、積蓄內力、擴充內存,把部門建設成為真正意義上的和諧團隊、優秀團隊、專業團隊,也使自己成為一個具有專業素養的酒店職業經理人!
酒店人力資源年終總結篇五
xx以正確的經營和管理理念為指導,依靠精干的團隊,成為行業的佼佼者。
五、與各部門良好溝通協調,較好的完成上傳下達工作。
六、熟練操作vip客戶檔案管理系統。
七、通過在xx科的兩天實習中,初步了解酒店的供應鏈系統,能進行簡單的業務流程操作。
八、能做好其它的行政后勤工作。
由于在原酒店從事的是機要秘書工作,未涉及業務操作,對于零售企業的進、銷、存更沒有實質理解,概念十分模糊,故對酒店整體的運營模式與流程還需進一步的深入了解與熟悉。當然,我并不能以此為理由,我將會在今后的工作中多向前輩請教,勤問、勤練,用最短時間熟悉酒店業務及流程,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,在工作中磨煉意志,增長才干。
雖然只有短短的三個月,但對于我來說受益匪淺。在今后的工作中,我將揚長避短,發奮工作,克難攻堅,力求把工作做得更好,不辜負酒店經理室對我的期望與栽培。
酒店人力資源年終總結篇六
2、xx年年財務決算工作。xx年年財務決算工作,是xx公司會計報表第一 次上報xx總公司,這對會計決算工作提出了更高的要求。財務部根據會計決算 工作的要求,高標準、嚴要求、齊心協力,加班加點不計報酬,認真保質保量地 完成了會計決算幾十個報表的編制及上報工作,并對會計報表編寫了詳細的報表 說明,完滿地完成了會計決算工作任務。
5、財會工作量化管理。20xx年,財務部人員進行了較大調整,調整以后 財會人員新手增多,如何圍繞財會工作各項工作任務,帶領財務部新老員工又好 又快的完成各項工作任務,財務部主要從量化管理入手,對財會工作、會計核算、 費用管理、資金調拔、財務計劃、財務分析、報表報送、貸款中小企業融資等項 工作任務進行具體量化,根據輕重緩急,具體分工,規定時間,落實到人,月初 計劃,月中檢查,月末考核,使財務部各項工作落到了實處,既分工,又合作, 緊張、規范保質保量的按時完成了工作任務,使公司領導能夠通過財務信息帄臺、 各種表格及分析,宏觀了解公司的各月財務狀況,為公司領導制定經營決策提供 了重要依據。
6、財務人員業務學習。為了認真貫徹執行財政部新頒布的38個會計準則, 新的企業所得稅法實施細則。財務部先后多次組織全體財會人員,學習新會計準 則,學習新企業所得稅法,對照新準則,新所得稅法,結合公司實際,充分利用 會計政策,開展會計核算。不斷提高財會人員的業務技術水帄。
7、會計檔案的歸檔整理工作。今年3月份,財務部對xx年年各種會計憑 證、報表、帳本進行了認真登記,按照會計檔案工作要求完成了xx年年會計檔 案整理工作。
8、配合總公司xx集團成立,財務部通過大量的工作,配合總公司審計組 完成了企業改制審計任務。
9、配合公司總經理辦公室完成了營業執照的年審工作任務。
10、完成xx年年各種稅務清算工作任務。
11、xx年年貸款證年檢及企業信貸等以及評審工作。
12、配合公司人事部完成公司理順工資方案的測算工作任務。
1、公司已4年沒有接受日常稅務檢查了,明年估計稅務檢查將是財務工 作的重點。
2、組織財會人員繼續學習新會計準則,提高財會人員業務技術水帄。
3、搞好資金結算,加強與銀行的聯系,準備多次辦理xx萬元貸款的分批 到期轉貸工作任務。
4、進一步搞好財務部財會量化工作管理。
5、提高會計電算化工作質量
酒店人力資源年終總結篇七
在當前,xx酒店—這種新型消費經營場所在中國各大中型城市正在不斷的投入運營。而隨著xx酒店發展規模的不斷擴大,消防安全問題另人日益擔憂,因為xx酒店其自身特點是:空間有限、空氣對流差、溫度上升快,且煙霧極大,容易彌漫在整個空間,使相關人員難以疏散,為了防止和減少酒店的安全問題,因此采取必要的有效手段是勢在必行的。
1、空間狹小蔓延快
xx酒店空間相對狹小,出口較少,密封性好,通風條件較差。一旦發生火災,燃燒釋放出的熱量在封閉性強的空間迅速聚積,使火場溫度急劇上升,極易引燃周圍物品品和其它物質。
2、安全疏散困難多
(1)濃煙使能見度縮短。當濃煙彌漫能見度小于3米時,很難找到安全出口,受困人員易驚慌失措,造成疏散困難。
(2)一氧化碳和有毒煙氣含量高。xx酒店商品大部分是化纖、皮革、橡膠等可燃、有毒物品。燃燒會產生大量一氧化碳和有毒煙氣,都可使人致命。
(3)由于多數xx酒店是由原舊房改造而來的,存在疏散通道狹、部分防火分區無直通地面出口,受困人員易產生恐懼心理,從而引發混亂情況。
3、撲救行動困難大
(1)xx酒店由于空間狹小,出口少,火災一旦發生,滅火消防隊員行動不便,疏散人員和物資的方向極易發生沖突,撲救難于迅速和有效展開。
(2)xx酒店一般來說排水功能較差,因此不能大量用水。并且大都無通信保證措施,使火災撲救中的通信設備無法發揮應有作用,易使指揮受阻。
1、客房設置安全要求
xx酒店客房要按照《建筑設計防火規范》的有關規定,合理確定防火間距。xx酒店的內裝修材料應全部采用非燃燒材料。xx酒店的變電、發電設施,不宜布置在出口。xx酒店建筑材料的耐火等級應為一級,采用的.建筑構件應是耐燃的。
2、酒店疏散安全要求
(1)安全出口的數量:每個xx酒店安全出口數量不應少于兩個
(2)安全出口之間的距離:安全出口宜按不同方向分散設置,當受條件限制不得不同方向設置時,兩個出口之間的距離不應小于5m。
(3)安全疏散距離:房間內最遠點至該房間門的距離不應大于15m;房間門至最近安全出口或防火墻上防火門的最大距離不超過40m,位于袋形走道或盡端的房間時應為20m。
(4)疏散樓梯:當xx酒店為3層及3層以上,或室內外高差大于10m時,應設置防煙樓梯間;當xx酒店為二層且實內外高差小于10m時,應設置封閉樓梯間,疏散樓梯間在各層的位置不能改變。
(5)疏散指示標志和事故照明燈具齊全。
(6)酒店廣播在火災事故發生時能得到有效地利用。
3、自動消防系統的安全要求
公安部《消防改革與發展綱要》特別指出:酒店的消防安全,主要靠完善的防火設計和自身消防設施,提高自防自救能力。為了對xx酒店火災能做到早期發現,早期報警,早期和及時撲救,酒店應設置火災自動報警設施。設置固定滅火裝置應采用消防栓和自動噴水滅火系統兩大類。
1、強化主體意識,全面落實逐級防火安全責任制
xx酒店作為法人單位,必須堅決貫徹落實“誰主管誰負責、誰經營誰負責、誰主辦誰負責”的原則,逐級層層簽訂防火安全責任書,將各自的責任具體明確、細化。
2、建立健全制度,嚴格約束酒店員工自身行為
據相關資料報道,我國火災事故的發生其直接原因,絕大多數又是由人的不安全行為導致的。因此,必須通過建立健全各項安全制度,約束員工的自身行為,使xx酒店消防安全工作走向科學有序的軌道。
酒店人力資源年終總結篇八
20___年,酒店前臺在中心領導的'正確領導下,在各部門的大力支持配合下,在部門員工共同努力下,以銷售管理為主,從深抓內部管理,降低成本,強化業務培訓,關心員工生活等方面著手開展了工作,較好地完成年經營目標,各項工作也取得了顯著成績。現就年主要工作作如下總結。
年計劃任務xx萬元,實際完成xx萬元,超額xx萬元,占客房收入xx%,完成計劃的xx%,收入與同期相比增長xx萬元。
1、加強業務培訓,提高員工素質
一年來,我們主要是以服務技巧為培訓重點,嚴格按照培訓計劃開展培訓工作,并分階段對員工進行考核,同時加強了崗上實際操作培訓,使員工能夠學以致用。加強業務培訓,認真對待每一批接待任務,根據不同階段、不同團隊、制定詳細的培訓計劃及接待計劃。遇到大型接待任務,我們只給接待人員5分鐘的磨合期,包括整個的行之有效的報到流程、會務組及與會務中心之間的配合,這就需要有很好的業務能力及溝通能力,需要有平常嚴格的培訓才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導工作,發現問題,反饋信息,共同協商及時調整,以達到最佳服務標準。
2、全力加強員工隊伍建設,做好服務保障工作。
一年來,我們始終把認真做好預訂、接待服務,作為工作重點。通過合理排房、提高入住率,熱情滿意的服務,留住到酒店的每一位客人。年通過前廳部員工的集體努力,圓滿完成了接待大、中、小型會議73個;vip100次,共接待人數37500人次。
3、扎實有效地開展好第四屆優質服務活動。
第四屆優質服務活動于5月15日正式拉開序幕,我部門積極組織員工學習,吃透精神,對員工進行了一系列的專業技能的培訓,大大提高了員工的服務意識及服務技能,與此同時,制定上報一系列的工作流程及工作標準,使前廳各種服務更好流暢,標準更加明確,使服務更加精細化、標準化,每周根據優質服務活動的方案,在員工中進行崗位練兵比賽,使員工的服務水平有了很大的提高,中心組織的第一屆職工聯歡會,前廳部的員工踴躍報名,一展自己的才華。通過這次優質服務活動,在員工中逐步形成了一種爭先恐后的態勢,極大的增強了員工的工作熱情。
4、關心員工生活,創造輕松愉快的工作氛圍。
前廳工作內容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對這一特點,前廳部始終強調要關心員工的生活,無論從部門經理還是到主管,都能切實的為員工解決困難。遇到過節,管理人員會主動提醒她們給家里掛電話問候父母,生病時給她們送去水果,遇到生活上的困難會主動幫助他們,使她們感受到了集體的互助、互愛的溫暖。為了緩解工作帶來的壓力,增強凝聚力,部門經常找她們談心,鼓勵她們,使他們能夠以更好的工作狀態迎接新的工作。同時我們要求管理人員無論在業務能力及為人處事必須起到表率作用,遇到困難必須與服務人員沖在第一線激勵員工,減輕員工的工作壓力,培養管理人員之間同心協力、同甘共苦的良好風氣,使員工充分地信任部門,從而使員工保持穩定、健康的心態,保證對客服務的質量。
1、培訓效果不佳
我們在對員工進行培訓后,員工也對培訓的內容有了更深層次的了解,但是由于缺乏一個統一的監督機制,造成了培訓是一張空白紙,雖然大家都明白、理解,但在實際工作中,做得不夠到位,無形中也影響了服務質量。
2、服務質量、服務水平有待提高
前廳員工流動頻繁,很大程度上影響了服務質量,一個新員工從入職后,要經過三個月的試用,才能完全熟練掌握本崗位的各項工作,但是有些員工在剛熟練本職工作的后,便提出離職,造成了人員的流失,儀容儀表、禮貌禮節,在日常工作中的督導力度不夠,造成了三天打魚,兩天曬網的局面,我們要加大日常工作中的檢查力度,形成一種良好的習慣。
1、關注顧客需求,積極真實的向上級領導反映顧客的需求,為領導調整戰略思路提供依據。
2、繼續加強培訓,提高員工的綜合素質,提高服務質量。
3、確實關心員工,穩定員工隊伍,減少員工的流動性。
4、注重員工的服務細節,服務從細處著手,對客提供滿意周到的服務。
5、完善各崗位工作流程及工作標準,推行優質服務活動達到質量標準化、規范化、精細化服務。
20___年的工作雖然取得了一定的成績,但我們不會驕傲、松懈、怠慢,下一年的工作將更艱巨,我們會發揚成績,并以更加飽滿的熱情投入到工作中,努力完成全年度各項工作任務。我們有信心在各級領導的正確領導下,在全體員工的共同努力下,中心的明天更加輝煌。
酒店人力資源年終總結篇九
酒店的人力資源部,首先要做好的就是為我們酒店招聘優秀的人才。那么多的客人,需要的`是我們酒店為他們提供的優質服務,而這些優質的服務,就需要我們有優秀的人才來為其服務。我們部門可以去各大高校進行校招,也可以去各大人才市場開展專職招聘,總而言之,一定要招聘到出色的人才來為我們酒店做出優質的服務。酒店人力資源部是為酒店輸送人才的部門,我們這一環節的工作出了差錯,那我們酒店的服務質量也就難以保障了。
二、根據我們酒店的發展方向去使用人才
我們酒店作為一個四星級酒店,這就意味著我們的服務應該是四星級的服務,我們的人才也應該是四星級的人才,但這還不夠。我們必須把我們酒店的發展方向,也就是打造五星級品牌酒店的發展方向樹立在我們的眼前,讓我們時時刻刻向著五星級去努力,向著五星級的服務去發展,向著五星級的人才去選材以及使用。關于使用人才這一點,我們部門是必須要合理分配的。我們酒店有這么多項服務,如何讓人才都合理的分配到自己所擅長的崗位上做擅長的事兒,這就以為這我們人力資源部的工作人員要了解我們的每一位員工,從他們的特點出發去使用人才,使他們符合我們五星級發展的方向。
三、突破我們酒店的局限約束去管理人才
我們酒店作為一個四星級酒店,是有些東西的確不如五星級酒店那么完善的。但這不意味著我們酒店人力資源部就招不到五星級的人才,也不意味著我們酒店人力資源部就管理不好那些好不容易招聘進來的五星級人才。我們部門必須要想盡辦法突破我們酒店局限約束去管理人才,讓他們都能全心全意的為我們酒店服務,為我們的客人提供優質的服務。
酒店人力資源年終總結篇十
來酒店已經四個多月了,仔細算來,這段時間里收獲還是蠻大的,同事之間相處還算融洽,工作開展也逐漸進入軌道。接下來我將從招聘、留人、育人以及本部門的工作進行下一步計劃。
1、招聘:
酒店目前人員缺編較嚴重的為餐飲部,主要服務員難進,年紀輕的不愿意從事來,年紀偏大的不適合面客。酒店自工資調整后,人資已組織人員在泰山、滸坑周邊村宅進行宣傳,下一步將去嚴田、安福等地發放招聘宣傳單頁。希望在年底前將此消息散發出去,為年初的人員招聘打基礎。
目前酒店招聘的渠道有58同程、最佳東方,以及周邊村鎮三個方面,58同程招聘效果不理想,服務員多為本地人介紹而來。而最佳東方網上的群體多為高管人才應聘比較多。下一步需想辦法引進年輕的人員進行培養,嘗試與吉安職院聯系看能否爭取得到人員。
2、留人:
酒店這次工資調整頻率算是蠻大的,但經過人資部摸底得,部門員工并沒有感恩覺悟,些人認為是應該的。還有一些是與部門管理上有一定的關系,沒有對員正確引導。
針對這種文化的缺失,我部接下來擬將開展:
一是擬每月定期開展一次,由各部門自行組織的民主生活會,屆時邀請酒店領導、人力資源參加,讓員工談談對工作、對生活、對酒店的看法,收集員工意見,改變被動單一的問題處理模式。
二是在12月份擬開展一次“棋牌麻將賽”或“羽毛球賽”,以調動員工的工作積極心。
3、育人:
部分管理人員本位主義很重,對待工作可能盡心,但更多的是停留在自身工作環境當中,不愿意融入到集體中來。
針對這一現象,人力資源擬將從以下方面工作著手:
一是擬建立嶸源溫泉讀書會,鼓勵酒店員工進行看書學習(買書閱讀者可以報銷,但書看完需歸還給酒店),同時開展部門經理的讀書會,用一個平臺將管理人員集中在一起來學習,以打破溝通堡壘,提高情商,增強團隊成員學習綜合能力。
二是擬每月組織一次酒店副主管級以上管理人員視頻光碟培訓,以余世維《有效溝通》、《贏在執行》、魏小安《現代酒店經營與管理》等光碟,來提升中高層管理人員領導能力與執行能力。
三是擬在明年每月開展兩次衛生大檢查,由酒店領導帶領經理助理級及以上人員、質檢員參加的衛生大檢查,同時加強酒店各區域的衛生、設備、節能、安全、成本等方面的標準(此方案需討論)。
四是擬開展一次為期四天的管理人員集中培訓,以提升管理人員的綜合能力。
4、部門:
人力資源部接下來將會重新梳理各項人事勞動關系流程、規章制度、質檢制度,查漏補缺,逐一重新發文落實。另外擬將重新修訂《員工手冊》,盡可能在12月份提供修訂版初稿。還有就是出臺相關制度,做好《嶸源溫泉》報的改版發行、以及做好年底的評優評先工作、公司年會的準備工作。
人力資源部 2017年11月13日