計(jì)劃可以幫助我們明確目標(biāo)、分析現(xiàn)狀、確定行動(dòng)步驟,并在面對(duì)變化和不確定性時(shí)進(jìn)行調(diào)整和修正。通過(guò)制定計(jì)劃,我們可以將時(shí)間、有限的資源分配給不同的任務(wù),并設(shè)定合理的限制。這樣,我們就能夠提高工作效率。以下是小編收集整理的工作計(jì)劃書(shū)范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
在冰淇淋店工作總結(jié) 冰淇淋創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)精選篇一
明年就要從象牙塔里出來(lái)了,由于經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響已經(jīng)自己對(duì)于餐飲業(yè)的愛(ài)好打算畢業(yè)后開(kāi)一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發(fā)展遠(yuǎn)景,今下人們的生活好了,消費(fèi)水平高了,對(duì)于生活品質(zhì)的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費(fèi)的一大潮流。
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開(kāi)在社區(qū)貿(mào)易街,開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬(wàn)元。
由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的著名品牌。
1、客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2、開(kāi)業(yè)金籌齊后,開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量。或者招聘糕點(diǎn)師傅,開(kāi)蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒(méi)有最便宜的價(jià)錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢與你爭(zhēng)奪訂單。”從中體會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競(jìng)爭(zhēng)策略:“降價(jià)促銷并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì)太高,屬中低價(jià)位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專門(mén)開(kāi)辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7、經(jīng)過(guò)多方調(diào)查,出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會(huì)員卡制度。卡上印制會(huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為先生、小姐,他們會(huì)覺(jué)得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。
10、無(wú)論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺(jué)。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
啟動(dòng)資產(chǎn):大約需9、5萬(wàn)元
設(shè)備投資:
1、房租5000元。
2、門(mén)面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)3、貨架和賣臺(tái)投進(jìn)約1500元4、員工(2名)同一服裝需500元5、機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。
每月支出:14033元、房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè)場(chǎng)四周),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計(jì)20xx元。
水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算,每月1333元月利潤(rùn):6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。
在冰淇淋店工作總結(jié) 冰淇淋創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)精選篇二
我是一個(gè)美味的冰淇淋,嘿嘿,你可能會(huì)認(rèn)為我很驕傲,但錯(cuò)了,我真的很美味。
揭開(kāi)我的外表,你就會(huì)看到我的真面目。我的全身是粉色和粉色的,但也混合了一些可愛(ài)的草莓。它又好吃又好吃。我的生日是昨天還是前天?哦,我的同伴告訴我是前天!我和我的朋友們想。移動(dòng)”是的,我們搬到了一家小商店。然而,最近,我所有的伙伴都被殺害了。未知大手被拿走了。不幸的是,今天輪到我了。
致電睡覺(jué)時(shí),那只大手伸向我的“家庭”帶我離開(kāi)。“給我一個(gè)小女孩,”小女孩回答說(shuō)。謝謝你!”他把我?guī)ё吡恕P∨⑺洪_(kāi)我的包裝袋,咬了我一口。她不禁贊嘆道:多美味啊!”雖然我的頭破了,但我還是很開(kāi)心,因?yàn)樾∨⒄f(shuō)我很好吃。那個(gè)小女孩騎著自行車帶我快速走向她的房子。突然,一位老太太出現(xiàn)在她面前。小女孩差點(diǎn)撞到她,但不穩(wěn)定的重心把我甩了。360度的翻滾完美著陸。哎喲!我的腰!小女孩同情地嘆了口氣,然后回去了。
“不客氣!”
在冰淇淋店工作總結(jié) 冰淇淋創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)精選篇三
祺祺,手藝不錯(cuò),就是牛奶放少了點(diǎn)兒,沒(méi)奶味兒。祺祺,下次多做些,太好吃了。面對(duì)爸爸媽媽兩位評(píng)委的意見(jiàn),我感到既高興又害羞。
于是,在以后的一個(gè)星期里,我開(kāi)始準(zhǔn)備材料,每天一有空,我就用冰箱里的模具做冰塊兒,足足裝滿了一個(gè)小塑料袋。冰塊兒有了,我又去超市買了一袋巧克力豆,到時(shí)候,放在冰淇淋上面,既可以作裝飾又能調(diào)味。隨后,我犯愁了:雖然有牛奶,但巧克力粉、奶油這兩樣我都不具備,這可怎么辦呢?我靈機(jī)一動(dòng):巧克力粉可以用巧克力代替,沒(méi)有奶油,可以不做冰淇淋,而是做成挖型冰棍兒。
星期六上午,制作開(kāi)始了,我先往杯子里倒了半袋牛奶,又放入掰成了小塊的巧克力。為了讓巧克力便于溶化,我把杯子放入了一個(gè)盛著開(kāi)水的大碗里,用筷子調(diào)好后,我喝了一口,真不錯(cuò)!接著,我將兩顆巧克力豆投入杯子,可能是拋物點(diǎn)太高的緣故,濺了我一身牛奶點(diǎn)兒。洗干凈牛奶點(diǎn)兒后,我把杯子放入了冰塊兒袋里,可過(guò)了很長(zhǎng)時(shí)間,冰淇淋都沒(méi)有冰成。我又把它放進(jìn)冰箱的冷凍層,一個(gè)多小時(shí)后,冰淇淋終于做好了。
我拿勺子挖了一口,嗯,真好吃!我又拿給爸爸媽媽品嘗,也就出現(xiàn)了文章開(kāi)頭的那一幕。
第一次做冰淇淋,雖然花費(fèi)的時(shí)間很長(zhǎng),也不是很成功,但它讓我感受到了動(dòng)手的樂(lè)趣。
在冰淇淋店工作總結(jié) 冰淇淋創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)精選篇四
16.吻住你的唇,凍結(jié)你的心——冰激凌,給你一個(gè)戀愛(ài)般的夏日。
17.夏天的第一個(gè)冰激淋一塊錢的清涼。
18.天太熱了,想念那個(gè)冬天,想你那個(gè)冬天和你一起吃雪糕的日子。
19.根據(jù)物料的熱脹冷縮,愛(ài)吃冰淇淋的女同學(xué)的一般胸都不大,尤其是太平公主要注意嘍!
20.天氣真的太熱了,好想吃冰激凌。
21.夏天真的來(lái)了!你一定要照顧好自己的身體,熱的時(shí)候給自己買個(gè)冰淇淋吃!
22.如果冰淇淋和棒棒糖同時(shí)掉進(jìn)水里你會(huì)怎么樣?我會(huì)把水喝了。
23.曾經(jīng),我吃過(guò)你舔過(guò)的冰淇淋,曾經(jīng),我吃過(guò)沾上你口水的飯菜,曾經(jīng),我用過(guò)染你汗水的紙巾。
24.俄式風(fēng)情,冰臨城夏。
25.打算提前休產(chǎn)假了,太累了,躺在家吃雪糕差點(diǎn)幸福哭。
26.我們分班了,我再也不能陪她上廁所了,再也不能和她吃著冰淇淋,在體育課上聊天了。。。
27.吃太多冰淇淋,導(dǎo)致我越發(fā)越萌萌噠,這不是我的錯(cuò)。
28.年紀(jì)越大,已經(jīng)越不敢吃涼了,可是這個(gè)夏天,特別喜歡吃雪糕。
29.沒(méi)有炎熱,只有冰激凌!
30.等天氣暖了,想和你嘗遍世界的冰淇淋。
在冰淇淋店工作總結(jié) 冰淇淋創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)精選篇五
小時(shí)候最有趣的是一幕自制的“冰淇淋”。
那是一個(gè)下雪的冬天,我正在床上睡覺(jué)。突然媽媽對(duì)我說(shuō):“佳佳,快起來(lái),今天下大雪了!”“什么?下雪了嗎?”我太激動(dòng)了,趕緊穿好衣服,起身。“多美的雪!”我不禁贊嘆。
我把手里的一把雪放進(jìn)碗里,開(kāi)始用勺子吃。涼了,入口即化。我媽大聲吼我說(shuō):“雪不能吃,不衛(wèi)生!”我不能聽(tīng),因?yàn)槲也幌矚g我的食物。我去廚房拿了一包番茄醬放在雪地里品嘗。不一會(huì)兒,一大碗被我吃了。
沒(méi)過(guò)多久,肚子開(kāi)始疼,媽媽告訴我,這是我吃雪的后果,于是帶我去打針。
但是,在擺脫了痛苦之后,我還是很自豪自己做了冰淇淋,品嘗了一番。我真的很開(kāi)心。
在冰淇淋店工作總結(jié) 冰淇淋創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)精選篇六
1.現(xiàn)在開(kāi)始吃中藥,和鼻炎抗?fàn)幍降祝?/p>
2.不準(zhǔn)經(jīng)常開(kāi)空調(diào)!
3.不準(zhǔn)再吃冰淇淋!!!
現(xiàn)在是酷暑,不吃冰淇淋降降溫,讓我怎么活呀?!
討厭的鼻炎,快點(diǎn)走吧,我討厭你!!!你走了,媽媽就肯讓我吃美味的———冰淇淋了!
在冰淇淋店工作總結(jié) 冰淇淋創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)精選篇七
1.天氣熱的讓人煩躁,總是突如其來(lái)的暴雨也讓人煩燥,一照鏡子看見(jiàn)自己就煩燥。
2.殘夏,是一年中夏季轉(zhuǎn)折點(diǎn)的時(shí)節(jié)。白天,依然烈日當(dāng)空,土地依然被烤著,空氣在灼人的陽(yáng)光下依然悶熱。
3.夏末秋初的南風(fēng)刮來(lái)了新麥子的香氣和蒿草的氣息。
4.炎熱的盛夏,土地非常干渴,水剛一沾著泥土,就發(fā)出吱吱的聲響,又細(xì)碎又清晰,一點(diǎn)兒也不流淌,馬上就被吸干了,在須根的周圍留下一小圈淡淡的影子。
5.我一直在想,哪天綁架了校長(zhǎng),給他綁到學(xué)校宿舍的床上,就給他一個(gè)小風(fēng)扇,看他能活多久。
6.人皆苦炎熱,我愛(ài)夏日長(zhǎng)。
7.大興的夏天是無(wú)比炎熱的就像天有個(gè)太陽(yáng)是的,那冰冰西瓜和甜甜的冰棍讓人感覺(jué)自己仿佛在冰的世界里一樣,冰棍又涼又甜特別好吃。這就是大興的夏天,炎熱的夏天。
8.滿塘的荷花荷葉,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去就像碧波上蕩著點(diǎn)點(diǎn)五顏六色的帆,煞是好看。
9.夏天,是一個(gè)炎熱又快樂(lè)的季節(jié)。早上,晴空萬(wàn)里,云霞滿天,太陽(yáng)公公把大所有事物都圖上了一層金色。
10.快熱死了,躺在床上,紅燒;鋪張涼席,鐵板燒;下了床后,清蒸;出去一趟,爆炒;游了個(gè)泳,水煮;回來(lái)路上,生煎;進(jìn)了家門(mén),回鍋。
11.如何倦游子,中路獨(dú)踟躕。
12.現(xiàn)在找對(duì)象都興看星座,不管天冷天熱,一律找水瓶座,解渴。
13.當(dāng)電風(fēng)扇變成了電吹風(fēng),我覺(jué)得人生都失去了意義。
14.夏日炎炎,小鳥(niǎo)不知躲藏到什么地方去了;草木都低垂著頭;小狗熱得吐出舌頭不停地喘氣。
15.拌個(gè)涼菜都得趕緊吃,要不一會(huì)就變麻辣燙了!
16.無(wú)雨,無(wú)風(fēng)。炎炎烈日,酷暑難熬。座落在谷地中的五十五公里”小楞場(chǎng),更是奇熱炙人。
17.從今天開(kāi)始,我不再是單身狗,而是熱狗!
18.盛夏里,太陽(yáng)幾乎天天恣意橫行,揮舞著它的銅盾橫立在充滿黃色煙霧的天空中。
19.清晨,我懶洋洋的從床上爬起來(lái),睜開(kāi)睡意朦朧的雙眼,看見(jiàn)遠(yuǎn)處窗臺(tái)上飄著一片樹(shù)葉,樹(shù)葉上的晨露,水亮亮的,晶瑩剔透,窗外傳來(lái)陣陣?guó)B鳴聲。
20.“我和你熟嗎”“嗯,快了”倆人站在太陽(yáng)底下說(shuō)著!
在冰淇淋店工作總結(jié) 冰淇淋創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)精選篇八
大學(xué)生的生活一般比較的自由,有很多空余時(shí)間,很多人又不想一直呆在寢室,絕大部分的同學(xué)會(huì)選擇和室友或者朋友外出逛街,有男女朋友的人則更加不可能呆在寢室。然而在這個(gè)夏天即將到來(lái)的時(shí)候選擇開(kāi)這樣一家店面是很好的idea。當(dāng)然本店不可能只買冰食,夏天主賣冰點(diǎn)類;冬天則賣咖啡,點(diǎn)心類的。很多情侶學(xué)生都喜歡優(yōu)美的環(huán)境,喜歡逛街的人也比較喜歡吃零食,在夏天的時(shí)候選擇冰點(diǎn)類的則會(huì)很多。如果冰點(diǎn)做的好看,就會(huì)吸引更多愛(ài)美人的目光。
2、市場(chǎng)機(jī)會(huì)及環(huán)境
經(jīng)過(guò)我們組員的初步調(diào)查了解,得知現(xiàn)在溫州大學(xué)城還沒(méi)有買冰欺凌的店鋪。開(kāi)這樣的冰欺凌冷飲店鋪有很大的利潤(rùn)的空間,可以更快的壟斷大學(xué)城的冰欺凌市場(chǎng),給學(xué)生們帶來(lái)新的感覺(jué),新的體會(huì)。所以我們想開(kāi)一家冰欺凌公司,優(yōu)美的環(huán)境適合各個(gè)學(xué)生團(tuán)體和個(gè)人休息。歡迎更多的人能來(lái)光顧。
3、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析
項(xiàng)目說(shuō)明:
(1)項(xiàng)目領(lǐng)域:冰欺凌新潮流:各種口味的冰欺凌。
(2)技術(shù)水平:一般
(3)所處階段:初步階段
(4)專利情況:實(shí)用新型和外觀設(shè)計(jì)
(一)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
該產(chǎn)品是適合各個(gè)階層的人群,產(chǎn)品品種類型范圍廣。
特點(diǎn):易于消費(fèi),價(jià)格適中,口味獨(dú)特。
(二)行業(yè)前景
溫州大學(xué)城還沒(méi)有此類的店鋪出現(xiàn),所以說(shuō)市場(chǎng)基本空白,有很好的潛力發(fā)展機(jī)會(huì)。
目標(biāo)市場(chǎng):主要是大學(xué)城周邊的學(xué)生老師和居民。
顧客的購(gòu)買準(zhǔn)則:遵守購(gòu)買時(shí)自愿平等、誠(chéng)實(shí)信用原則。