人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補記憶的不足，將曾經的人生經歷和感悟記錄下來，也便于保存一份美好的回憶。相信許多人會覺得范文很難寫？接下來小編就給大家介紹一下優秀的范文該怎么寫，我們一起來看一看吧。
第一次做雞蛋篇一
“哼，不信我就炒給你看！”我把頭抬得高高的。
“知道了，知道了，不會忘記的！”
其實，炒蛋并不像我說的那么簡單。瞧，亮晶晶的油在鍋里被燒得直冒煙，一看就很燙。我左走走、右走走，總想找個好一點的角度下手。好不容易壯著膽子把雞蛋倒入鍋中，瞬間，鍋里的油“噼里啪啦”直往外跳。我大叫著閃到一邊，再小心翼翼地走到鍋邊，壯著膽子看了看。可憐的雞蛋，先是在鍋里開了花，金黃金黃，誘人極了，可沒等我得意呢，它很快就變成黑色的了。我當機立斷，馬上關火，出鍋。
爸爸嘗了一口說道：“不錯，看來是我看錯你了。”
一家人在歡聲笑語中度過。
第一次做雞蛋篇二
這個暑假，我學會了煎雞蛋。
暑假的一個星期天的中午，我剛做完作業，走出房間，看到媽媽在廚房里忙碌，我想：同齡的小孩都會做菜做飯了，可我從未做過菜，不如讓媽媽教我做菜吧。心動不如行動，我馬上跑去廚房。
來到廚房，我一本正經地對媽媽說：“媽媽，今天我要學做菜，您就教教我吧。”“好，既然你想學，那就從最簡單的煎雞蛋開始吧。”媽媽一口答應了，我可高興了。
“先要準備好油、鍋鏟和雞蛋……”我按媽媽說的去做，第一步先把鍋洗干擦凈，然后下油，第二步雞蛋放下去，我手忙腳亂地把雞蛋打碎，把雞蛋白和蛋黃倒進去。
“記住千萬不能有水……”媽媽還沒說完，只聽見“嗞”的一聲，原來是鏟子上的水掉到油鍋了，緊接著幾滴油“飛”到我的手上來，“哎呀！”我大叫一聲，趕緊擦擦手。
看著發紅的手，我真想逃離這個危險的廚房，可是這是我要求學的，怎能半途而廢呢？我繼續煎蛋，在媽媽的指導下，我把雞蛋的底面鏟一鏟，不讓它粘住鍋底。“好，現在把雞蛋翻過來。”媽媽在一旁說，我把鏟放在蛋底下，可是底下有焦黃的雞蛋跟鏟子玩起了游戲，鍋鏟一碰它，它就轉，怎么也鏟不到，最后在筷子的配合下，鍋鏟終于成功了。輕輕又迅速把雞蛋翻過來，“嗞”的一聲，蛋的另一面一沾鍋就變金黃了。我小心翼翼地翻動著鍋里的蛋，不讓它變焦。
沒過多久，一個香噴噴的荷包蛋就煎好了，一口咬下去，可香可好吃了，自己做的東西味道真不錯，以后我要多學做菜，讓爸爸媽媽嘗嘗。
第一次做雞蛋篇三
那天，我們上了一節非常有趣的作文活動課——煎雞蛋。
我們幾個同學來到廚房，只見老師拿起油瓶，向鍋里倒下金黃的花生油，那油滋滋作響，濺起的油花就像伴隨著音樂跳舞呢！老師拿起了一個雞蛋，問：“誰先煎雞蛋？”這時就有了三位同學舉起了手，異口同聲地說：“我先來！”最后，還是麥同學先來。
他拿過了老師手中的雞蛋，碰了幾下大理石，準備把蛋黃和蛋白倒入鍋中，不料出師不利，那些蛋黃和蛋白散落鍋中，形成了一張“大餅”，那一塊“大餅”金黃金黃的，像一塊金盤子。
這一位同學煎好雞蛋，就輪到我來煎雞蛋了。
我非常緊張，我想：上一次我煎雞蛋都煎不好，這一次肯定也煎不好。但我沒有放棄，還是把那顆雞蛋向大理石碰去，但是，它居然沒有裂痕，老師說：“這是土雞蛋，它的外殼是很硬的。”我點了點頭，終于，功夫不負有心人，我總算把土雞蛋打開了。
突然，那雞蛋就像一個太陽一樣落在鍋面上，好看極了！我想：“這個雞蛋肯定很好吃！”但是，這個雞蛋很粘，我使了很大力氣都翻不過來，但老師只輕輕一鏟，就把雞蛋翻好了。這時，老師對我說：“翻雞蛋并不是用很大的力氣就翻過來的，得用巧力！”看來，生活中的技巧無處不在，我得多加留心啊！
這一次的煎雞蛋，不僅非常有趣，還鍛煉了我們的動手能力，也讓我懂得了制作食物也是有技巧的。
第一次做雞蛋篇四
今天爸媽都不在，就剩我一個人在家里。
邊看電腦邊吃零食，一直到中午。零食吃完了，肚子好餓。我望著那一大堆零食包裝袋發愁。哎，可見，零食是填不飽肚子的……有了！我可以自己做飯。
額，勉強能吃，可為什么一點味道都沒有啊！
于是乎，倒。晚上，羽靈回來了。
后來，我想起了一句話三個詞：吸氣、呼氣、咽氣。
第一次做雞蛋篇五
今天，天氣格外的晴朗。在家里無所事事的我忽然聞見了一股炒雞蛋的味道。我想：我來學煎雞蛋吧！
我走到廚房，打開冰箱，找出雞蛋，然后擰開水龍頭，沖了一下鍋，把鍋放到灶臺上，打開燃氣灶，將花生油倒進鍋里，等到油熱了，我把雞蛋拿20xx起來，“喀”地一聲磕開了一條小裂縫，接著用手扒開了雞蛋殼，雞蛋一下子滑進了鍋里。
我也生氣了，想：憑什么我媽媽會煎雞蛋而我就不會呢？我看著燙紅了的小手，心里甭提多難受了。我又想：煎雞蛋太難了，我不學了。然后就走到客廳去看電視了。媽媽走過來了，一看到黑乎乎的雞蛋就知道是怎么回事了。她輕輕地坐在我身邊，撫摸著我的頭說：“孩子，萬事開頭難，只要堅持下去就一定會成功的！”是呀，萬事開頭難，那么，我也要堅持下去，要有毅力。于是，我站起來，又回到了我熟悉的廚房。
這次，我不那么馬虎了。磕開雞蛋，我輕輕地放下去。我拿著鏟子，在給雞蛋翻身時，小油點又不想讓我成功，又濺到了我的手上，我忍著疼痛繼續為雞蛋翻身，終于把雞蛋翻過來了。于是心里美滋滋的。再看那雞蛋，白中透黃，聞一聞，好香！嘗了嘗，好吃！這種滋味不能用完美來形容，但飽含了多么令我深刻的印象呀！
這次,我不僅學會了煎雞蛋這個技能,還明白了一個讓我終身受益的道理:萬事開頭難。
第一次做雞蛋篇六
人的一生中有許許多多的“第一次”，比如第一次吃飯，第一次走路，第一次騎車……今天，我要講的是第一次炒雞蛋的事。
在媽媽的指導下，我信心滿滿地打了四個雞蛋，放入調料，廢了九牛二虎之力攪勻了雞蛋。媽媽教我先打火熱鍋，然后把手放在距離鍋十厘米的位置感受一下鍋有沒有熱，熱了就倒油。我按照媽媽說的做，等到油冒小煙時，就應該倒雞蛋了。但我聽媽媽說過，熱油見了水就會四處飛濺。想到這兒，我的心不由得一顫，額頭上都布滿了小汗珠。媽媽看到我這副模樣，連忙安慰道：“雞蛋雖然是液體，但遇到油只不過會有噼里啪啦的響聲，不會濺出來的。不信你試試！”我嘴上說不怕，但是身體卻不由自主地朝后傾斜了四十五度，隨時做好逃跑的準備。
我壯了壯膽子，小心翼翼地把攪拌好的雞蛋液倒進鍋里，結果的確如媽媽所說的一樣，雞蛋沒有濺出來，我心里懸著的石頭終于落地了。不過，我又發現了另一件奇怪的事情：我看到雞蛋液倒入熱油中立刻變成了固體，而且就像有個小孩在雞蛋下面吹泡泡一樣，一個泡泡接著一個泡泡……我拿起鍋鏟翻炒，不一會兒雞蛋就出鍋了。終于大功告成！這時，我才放心地抹了一把頭上的汗。
此刻，我的心里感慨萬千。我炒個雞蛋都能聽到這么多的贊美，可是，媽媽之前炒了那么多的菜，我不但沒說過一句夸贊的話，還挑三揀四，嫌這嫌那。頓時，我的羞愧感油然而生。我下定決心，以后再也不挑食了。
這次炒雞蛋增強了我的自信心，還使我明白了，別人認為很容易的事情，只有自己親手做了才知道是否容易。
第一次做雞蛋篇七
童年宛如一本書，集滿一章章故事，長的，短的，有著淚，有著笑。人生中的各種第一次，都點綴了空白的頁面，為生活帶來色彩。回憶往事，思緒飛回年幼時，第一次煎雞蛋。
那天正是晌午，只有我一人在家，肚子開始咕嚕咕嚕地叫起來了。我馬上在冰箱里上下翻找著。心中暗想：唉，都不知道今天該吃什么了，蒸水蛋已經吃膩了。眼睛掃過雞蛋，正要繼續翻時，突然靈光一閃。對啊！我可以煎雞蛋！心動不如行動。于是我從冰箱輕輕拿出兩個雞蛋，走進廚房。先拿出鍋，放在爐灶上。
這時，我心中有點慌，想：到底先倒油，還是先開小火，最后放雞蛋不管了，在腦中模擬了好幾下，我就開始做了，“管它煎得好不好，試試吧？”心里想。于是我拎起油壺，先將油撒在鍋底。開小火后，裝模做樣地學著廚師轉兩下鍋。“滋滋”的油點在鍋中跳躍，我急忙用鍋鏟將油點擋住。看著那滾熱的油，心中不禁倒吸一口氣。要是被油濺到那得有多痛啊，濺到眼中又該怎么辦？我急忙將兩雞蛋敲一下，蛋殼裂開了一條縫，我輕輕掰開，打下去，蛋清和蛋黃都攤在鍋底，以肉眼可見的速度，漸漸由通透變得凝實。我用鍋鏟沿著整個蛋輕輕劃了一下蛋黃，蛋黃的膜破了，蛋黃液流了出來，和蛋清交織在一起。
我又想起需要翻面，抬起鍋鏟為雞蛋翻。哎呀！粘住了。我只得更用力鏟了幾下，不過總算翻過了，背面略焦，應該還可以吃。“滋滋”鍋中冒出一股輕煙，散在空氣中。
兩面都差不多了，我將雞蛋翻了幾下關上火，十分有儀式感地端來一個盤子，將碎得不成樣的雞蛋裝進盤中。雖然心中疑惑為什么父親平時做的雞蛋是完整的圓形，自己的卻碎得不成樣，但依舊很期待。
準備吃飯了，正當我要咬下去的一刻，又想起自己似乎沒放鹽，不過，嘗過后味道還不錯，我打算以后做雞蛋類的都可不放鹽。
事后，我禁不住感慨。別看平時父親隨便在廚房中翻炒幾下，就有一盤美味的菜出現。沒想到還要那么多程序，做一家人的菜，父親也真辛苦。
不過煎雞蛋不僅讓我體會到父親的辛苦，更讓我知道，煎雞蛋不需要洗菜切菜，簡單，哈哈哈！
第一次做雞蛋篇八
人生有許多第一次：第一次說話，第一次學走路，第一次乘飛機……第一次之所以難忘，是因為它是你前所未有的新鮮經歷，它猶如初次綻放的花蕾，總會有甜蜜的芬芳縈繞在人們心間。
今天，我第一次煎雞蛋，這次煎雞蛋使我受益匪淺讓我感受到了只有經過自己的努力得來的成果，才是最好的。
開始煎雞蛋了，我拿來平底鍋和鐵鏟，放入水池，沖掉上面的浮土，把鍋架上灶臺，再開火……咦，怎么打不著？哦，對了，爸爸炒菜時，還要把那個“鈕”向下按一下呢！我學著爸爸的樣子：叉著腰，把鈕按下去，再一擰就ok啦！
我剛要放油時，忽然想起水和油同時倒在鍋里會“炸鍋”的。我立即把油放到了桌子上，接著把鏟子上掛的水珠擦干凈了。
鍋干了，我把油放入碗中，再一點一點地倒，以防遇到“不測”。一勺，兩勺，三勺……呀！油都灑在外面了，沒關系再補一勺吧！放完油后，我站在一旁等待油熱。
點評：
人生中有多少次第一次，而小作者就抓住了第一次自己的經歷，具體地生動地講述了自己的所做所感，描繪出了其聲音，其形象。習作充滿了真情實感，無不讓我們感受到小作者是用心完成習作。
第一次做雞蛋篇九
這天，我自己一個人在家，閑著無聊，就想自己做飯。
我打開冰箱，拿出兩個雞蛋，把雞蛋攪拌均勻，準備用烤箱烤著吃。又一想：不行，還沒放鹽呢！多沒味啊！于是我又拿來鹽和五香粉，各灑了些。好啦，可以準備烤了！
打開烤箱，調好溫度和時間，開始！我一直在一旁高興地等著。過了幾分鐘，“叮——”烤好啦！我迫不及待地打開烤箱一看，頓時傻眼了：沒想到雞蛋居然還是液體！“我就不信我烤不熟你！”我生氣地說。于是我又烤了一次，過了一會兒，我打開一看，還沒熟！
真是氣死我了！我還拿你一個小小的雞蛋沒辦法？我、我……我煎了你！哼！
我先小心翼翼地打上火，等鍋燒熱后倒上油，把打好的蛋液往里一倒，過一會兒再一翻，好了！
沒想到我剛嘗了一口，卻又皺起眉頭來：太咸！鹽放多了！用媽媽的話說：打死賣鹽的了，我好不容易才把雞蛋吞了下去。不行！我是不會輕言失敗的！再來一個！這一次，我吸取了教訓，少放了點鹽，再一嘗：嗯，美味多啦！
吃著香噴噴、熱乎乎的煎雞蛋，我的心里美滋滋地，這可是我自己做的雞蛋啊！真好吃！