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重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗重陽(yáng)節(jié)又叫節(jié)篇一
四川省。
舊時(shí)南溪縣讀書(shū)人于此日在龍騰山岑山樓聚會(huì)，紀(jì)念詩(shī)人岑參，稱(chēng)為“岑公會(huì)”。民間舊俗，重陽(yáng)前后要以糯米蒸酒，制醪糟。俗話(huà)說(shuō)：“重陽(yáng)蒸酒，香甜可口”。
山西省。
山西晉南地區(qū)自古就有九月九日登高的傳統(tǒng)習(xí)慣。飽覽大好河山，觀仰名勝古跡，成為節(jié)日的盛舉。至今還在民間傳誦著“乾坤開(kāi)勝概，我輩合登高”，“東風(fēng)留不住，冉冉起峰頭”，“九月欣新霽，三農(nóng)慶有秋”等名言。
河南省。
中國(guó)開(kāi)封菊花花會(huì)始辦于1983年，開(kāi)封是以菊花每年舉行一次年會(huì)的唯一的城市。
說(shuō)是很早以前，有個(gè)莊戶(hù)人家住在驪山下，全家人都很勤快，日子過(guò)得也不錯(cuò)。
有一天，這家主人從地里回來(lái)，半路上碰上個(gè)算卦先生，因?yàn)樘炜旌诹耍@先生還沒(méi)找上歇處。由于主人家里很窄，只有個(gè)草棚子房，于是就在灶房里打了個(gè)草鋪，讓妻子兒女都在草鋪上睡，自己陪著算卦先生睡在炕上，湊合著過(guò)。
第二天天剛亮，算卦先生要走，莊戶(hù)人叫醒妻子給先生做了一頓好吃喝，又給先生裝了一袋白蒸饃。算卦先生出了門(mén)，看了看莊戶(hù)人住的地方，叮嚀他說(shuō)："到九月九，全家高處走。
"莊戶(hù)人想，我平日沒(méi)做啥怪事，又不想升官，上高處走啥呢?但又一想，人常說(shuō)算命先生會(huì)看風(fēng)水精通天文，說(shuō)不定我住的地方會(huì)出啥麻瘩。到了九月九，就到高處走一走吧，全當(dāng)讓全家人看看風(fēng)景。
到了九月九，莊戶(hù)人就帶著妻子兒女背上花糕香酒，登上驪山高峰去游玩。等他們上山后，半山腰突然冒出一股泉水直沖他家，把他家的'草棚子一下子就沖垮了。不大功夫，整個(gè)一條山溝都被泡了。莊戶(hù)人家這才明白算卦先生為什么讓他全家九月九登高。
這事傳開(kāi)后，人們就每逢夏歷九月九，扶老攜幼去登高，相沿成俗，一直流傳到今。
重陽(yáng)節(jié)敬老,登高以避災(zāi)。“糕”與“高”同音,又有“步步高升”、“壽高九九”之含義,所以“重陽(yáng)花糕”成了普受歡迎的節(jié)日食品。
北京的小吃中有兩樣是專(zhuān)在重陽(yáng)節(jié)時(shí)食用的,一為花糕,一個(gè)是栗子糕。栗子糕,是用栗子泥為主料制作而成的。
它的做法是生栗子去皮蒸熟爛后搗成泥,并準(zhǔn)備好京糕切的大片和澄沙餡,將200克栗子泥分成3份,用一份攤開(kāi)為底層,接著鋪一層京糕片,再用一份抹平在京糕片上,再抹一層澄沙餡后,最后一份栗泥抹在最上層,上面用切成小菱角形的京糕片和細(xì)青梅絲拼成圖案,就成了上、中、下為黃色,中間夾有紅、褐兩色五層的栗子糕了。
吃糍耙,是我國(guó)西南地區(qū)重陽(yáng)佳節(jié)的又一食俗。糍耙分為軟甜、硬咸兩種。其做法是將洗凈的糯米下到開(kāi)水鍋里,一沸即撈,上籠蒸熟,再放臼里搗爛,揉搓成團(tuán)即可。
重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗重陽(yáng)節(jié)又叫節(jié)篇二
金黃的樹(shù)葉離開(kāi)了樹(shù)梢，在空中如蝴蝶樣飛舞，最后以柔美的弧度悄無(wú)聲息地落在地上。一片片的金黃，為冷寂的街道作了最美的點(diǎn)綴，漸漸的，秋天的韻味濃了起來(lái)。秋天又來(lái)了。
“每逢佳節(jié)倍思親”楓葉正紅時(shí)，又是重陽(yáng)節(jié)到了。我踏上了家鄉(xiāng)的路。往日泥濘的小路。如今還十分親切，路旁的景物依舊。只是覺(jué)得更添了一份愁緒。因?yàn)槎梦锼既耍锸侨朔恰Ｊ堑模仃?yáng)節(jié)，難免讓人回想起過(guò)往的人，過(guò)往的事，過(guò)往的一切。更難免讓人觸景傷人，不經(jīng)意間，我又想起了我那已故的、親愛(ài)的外公。往日外公的歡聲笑語(yǔ)，又在我腦海中浮現(xiàn)，讓我對(duì)他的思念在秋風(fēng)中更加強(qiáng)烈。
幾年前的一個(gè)重陽(yáng)節(jié)。那時(shí)外公還在我們身邊。他是一個(gè)很活潑很可愛(ài)的“老小孩”，因?yàn)樗幸活w常青的心，又有寬廣的胸懷。他的笑。是那么爽朗、清澈又慈祥，他的一切，都感染著身邊的人。
可生老病死—這不可逆轉(zhuǎn)的自
然規(guī)律，終究讓外公從此成為過(guò)去，只給我們留下似楓葉般的回憶，徐徐的落下，沉甸甸地壓在心頭。那爽朗的笑容從此定格了。那一刻，我似乎長(zhǎng)大了，明白了人世的悲歡離合，明白何謂親情，明白在世的我們應(yīng)該好好珍惜這一切。
如今重陽(yáng)節(jié)，我站在往日的小路上，習(xí)習(xí)秋風(fēng)，夾雜著思念，吹亂了我的思緒，古往今來(lái)，人們都喜歡悲秋。又值重陽(yáng)，我終于明白這“悲”從何而來(lái)。“遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人”。此時(shí)此刻，我反復(fù)咀嚼著這句詩(shī)的韻味，嘗到“少一人”中包含的那份沉甸甸的思念，其中有對(duì)現(xiàn)實(shí)的無(wú)奈和對(duì)過(guò)往的追憶。我于這迷離的秋色中，試圖尋找昨日一幕幕珍貴的畫(huà)面，不知不覺(jué)，太陽(yáng)已滑到了山間，像一只泛黃的大石榴。
“夕陽(yáng)無(wú)限好，只是近黃昏”，我心里默念著，踏向了歸途……
重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗重陽(yáng)節(jié)又叫節(jié)篇三
重陽(yáng)節(jié)首先有登高的習(xí)俗，金秋九月，天高氣爽，這個(gè)季節(jié)登高遠(yuǎn)望可達(dá)到心曠神怡、健身祛病的目的。早在西漢，《長(zhǎng)安志》中就有漢代京城九月九日時(shí)人們游玩觀景之記載。在東晉時(shí)，有著名的“龍山落帽”故事。而重陽(yáng)登高也成為中國(guó)詩(shī)畫(huà)中一個(gè)永恒題材。
傳統(tǒng)習(xí)俗二：賞菊、飲菊花酒
“荒巖寂寞無(wú)俗情，老菊獨(dú)得秋氣清，登高一笑作重九，挹赤城露餐落英。”重陽(yáng)節(jié)賞菊、飲菊花酒也極為普遍，菊花可以祛寒、祛毒，所以重陽(yáng)節(jié)又稱(chēng)“菊花節(jié)”。同時(shí)，菊花也被稱(chēng)作延年益壽的花，有很多畫(huà)菊花的國(guó)畫(huà)作品都題為“長(zhǎng)壽”。齊白石93歲那一年，畫(huà)了一張《重陽(yáng)生日》給生于重陽(yáng)的夏衍先生慶生，畫(huà)面內(nèi)容就是菊花。
傳統(tǒng)習(xí)俗三：親朋歡聚暢飲
重陽(yáng)節(jié)，與除夕、清明節(jié)、中元節(jié)統(tǒng)稱(chēng)中國(guó)傳統(tǒng)四大祭祖的節(jié)日，吃喝玩樂(lè)也是古時(shí)重陽(yáng)節(jié)的主題。在古代，人們喜歡去寺院進(jìn)行重陽(yáng)節(jié)活動(dòng)，在風(fēng)景名勝之地修建的寺院中，吹吹風(fēng)、賞賞菊，喝點(diǎn)小酒助興，可謂愜意之極。
傳統(tǒng)習(xí)俗四：吃重陽(yáng)糕
因“糕”與“高”字同音，也是步步登高的意思。人們過(guò)重陽(yáng)節(jié)時(shí)，除了要吃重陽(yáng)糕外，還要互相饋送重陽(yáng)糕。
重陽(yáng)節(jié)，又叫老人節(jié)，古有登高、賞菊花的傳統(tǒng)，同時(shí)也是晚輩們盡孝道，向長(zhǎng)輩表達(dá)感恩的節(jié)日，正好趁著假期，回家給爸媽帶件貼心的小禮物，讓感動(dòng)與溫暖充滿(mǎn)這個(gè)節(jié)日。
重陽(yáng)節(jié)最適合送給老人的禮物――翡翠
送禮少不了一樣?xùn)|西，既不失體面，又能滿(mǎn)足您的孝心，還可以護(hù)身健體，什么樣的禮物能達(dá)到這樣的效果呢?就是翡翠、翡翠如意、手鐲、平安扣、福祿壽。這些都是您送給家里老人的禮物好選擇，不僅可以保平安如意，還能緩解身體疼痛，是不可多得的傳世珍品。還等什么，在這樣一個(gè)重陽(yáng)敬老節(jié)，給家里的老人送上一份平安與祝福吧!
重陽(yáng)節(jié)最適合送給老人的禮物――血壓計(jì)
過(guò)去人們測(cè)量血壓必須到醫(yī)院才行，而今只要擁有了家用電子血壓計(jì)，坐在家里便可隨時(shí)監(jiān)測(cè)血壓的變化，如果發(fā)現(xiàn)血壓異常便可及時(shí)去醫(yī)院治療，起到了防止腦出血、心功能衰竭等疾病猝發(fā)的作用。老人平時(shí)也可以關(guān)注一下自己的血壓，如果家里老人有高血壓那就更要注意了。
重陽(yáng)節(jié)最適合送給老人的禮物――自動(dòng)按摩式洗腳盆
全自動(dòng)按摩洗臉盆，充分按摩足底穴位，泡出健康，重陽(yáng)節(jié)就要到來(lái)，什么禮物都不如身體健康來(lái)得實(shí)在，按摩式洗腳盆通過(guò)按摩來(lái)讓身體得到放松，是送父母送長(zhǎng)輩的實(shí)用健康禮品，來(lái)為家里的老人備一個(gè)吧。
陪伴是最長(zhǎng)情的告白，陪伴是最沉默的喜歡，陪伴是最好的愛(ài)!
吃重陽(yáng)糕
重陽(yáng)糕是人們?cè)谥仃?yáng)節(jié)時(shí)必吃的一道糕點(diǎn)，以前有科舉，舉子的家人們會(huì)在重陽(yáng)節(jié)時(shí)準(zhǔn)備重陽(yáng)糕食用，寓意“gao”中，重陽(yáng)節(jié)主要是取的寓意，因此，各地的重陽(yáng)糕都不一樣，所以，到了現(xiàn)在重陽(yáng)糕都沒(méi)有一個(gè)準(zhǔn)確的樣子，一般來(lái)說(shuō)，我們將在重陽(yáng)節(jié)時(shí)食用的，質(zhì)地松軟的糕點(diǎn)統(tǒng)稱(chēng)為“重陽(yáng)糕”。
重陽(yáng)糕的做法
主科：面粉1千克。
配料：紅綠絲100克，糯米酒汁200克、紅豆沙300克，白糖500克，熟豬油200克。
重陽(yáng)糕怎么做
1、面粉入盆，加溫水，兌入糯米酒汁，抄勻拌和，使其發(fā)酵，至出現(xiàn)蜂窩狀時(shí)，加白糖200克，用筷子攪勻。
2、紅豆沙用熱水?dāng)囅 ０滋?00克用熱水化開(kāi)。紅綠絲切成粒。
4、另取1/3的面糊攤上，再刷一層糖水、紅豆沙;
5、然胡再將剩余的面糊攤上，蓋上蒸籠蓋，上火蒸熟后，重陽(yáng)糕上刷上糖水，撒上紅綠絲，稍晾涼切成棱形塊即成。
重陽(yáng)糕制作經(jīng)驗(yàn)分享
1.揉面粉團(tuán)時(shí)要加適量的清水，既不能太濕也不能太干，以適中為宜;
2.蒸制重陽(yáng)糕時(shí)要用旺火沸水速蒸，蒸至表面光滑不粘手為宜;
3.切成的菱形塊要大小均勻。
食材百科
紅綠絲：也叫青絲玫瑰絲是常用的湯圓、月餅、糕點(diǎn)等食品餡料，其加工原料為橘子皮、蘿卜皮等。
重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗重陽(yáng)節(jié)又叫節(jié)篇四
很快就要到九月初九重陽(yáng)節(jié)了。在這個(gè)傳統(tǒng)的日子里有哪些飲食習(xí)慣呢？重陽(yáng)節(jié)吃什么？重陽(yáng)節(jié)吃什么好？潮州人怎樣過(guò)重陽(yáng)節(jié)呢？下面就帶你看看潮州人的菊花宴。
古往今來(lái)，潮汕人家，世代相沿，“九九”重陽(yáng)有賞菊、餐菊、飲菊、插菊等風(fēng)俗 。古醫(yī)籍《神農(nóng)本草經(jīng)》中有“菊花，久服利血?dú)狻⑤p身、耐老、延年”之妙效。故古人贊美菊花為“延壽客”，其功可知矣。
菊花雞湯將菊花撕瓣清洗干凈，晾干，然后將生雞肉刀切成薄片;用暖鍋盛著預(yù)先清燉的雞肉(骨)湯，原汁原葉，并調(diào)料用植物油、特等魚(yú)露、少許味精等，當(dāng)加熱湯沸之時(shí)，投下雞肉片滾燙熟后酌量投入―撮菊花瓣于湯中，拌勻即成，入口雞肉嫩滑爽口，菊瓣美味清香。這道名饌也即時(shí)尚的清代京城“菊花火鍋”，清香可口，惹人饞涎。
菊花肉絲將菊花清洗干凈，晾干、撕成絲，選用瘦豬肉切成肉絲，用豆粉或薯粉加入精鹽和水份充分拌勻。然后以鐵鍋置于旺火上，投入花生油旺火炒至肉絲松散發(fā)白時(shí)，再加點(diǎn)特級(jí)魚(yú)露、味精，再投入菊花絲略炒代拌合均勻即成，黃白菊絲，鮮美艷麗，美味清香，嫩滑爽口，令人喜愛(ài)。
菊花蝦仁用鮮蝦仁刀切一口，剔去腸中內(nèi)容物(勿剖開(kāi)成片)用生蔥、生姜切成絲適量，將黃白菊花洗凈撕絲。用鐵鍋置于爐上旺火加油炒至蝦仁肉質(zhì)變紅之時(shí)，以魚(yú)露、味精及點(diǎn)食醋為調(diào)味料，此時(shí)速將菊花絲投入，略炒均勻即成，蝦仁嫩滑，秋菊香美，海鮮美味，口感殊佳，食家無(wú)不贊美。
菊花鱸魚(yú)清秋鮮鱸肥美，肉白如銀，嫩滑清香。先將鱸魚(yú)刮去鱗、剖腹除去內(nèi)臟、洗凈血污、浸漬后瀝去水分、置于盤(pán)中，用生蔥紅辣椒、生姜切絲，與醬油、味精調(diào)料，并用黃白色菊花撕瓣相間鋪放于鱸魚(yú)身上，隔水旺火蒸10-15分鐘即熟，色澤鮮艷，菊魚(yú)味香，入嘴更覺(jué)清香爽口。
菊花粥大米100克，冼凈，加水煮成粥，當(dāng)白稀粥將粘稠之時(shí)，將清洗干凈的黃白色菊花切碎約20克加入稀粥中，拌勻即成。美食菊花粥具有清肝明目、疏風(fēng)清熱、利氣血、輕身耐老延年之功效。
重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗重陽(yáng)節(jié)又叫節(jié)篇五
晉代文人陶淵明在《九日閑居》詩(shī)序文中說(shuō)：“余閑居，愛(ài)重九之名。秋菊盈園，而持醪靡由，空服九華，寄懷于言”。這里同時(shí)提到菊花和酒。大概在魏晉時(shí)期，重陽(yáng)日已有了飲酒、賞菊的做法。到了唐代重陽(yáng)被正式定為民間的節(jié)日。
到明代，九月重陽(yáng)，皇宮上下要一起吃花糕以慶賀，皇帝要親自到萬(wàn)歲山登高，以暢秋志，此風(fēng)俗一直流傳到清代。
農(nóng)歷九月初九重陽(yáng)節(jié)的形成，傳說(shuō)與漢代學(xué)道成仙的費(fèi)長(zhǎng)房及弟子桓景有關(guān)，據(jù)《后漢書(shū)?方術(shù)列傳》記載：費(fèi)長(zhǎng)房，汝南（今河南上蔡西南）人，從壺公入山學(xué)仙，能醫(yī)重病，鞭笞百鬼。
桓景嘗學(xué)于長(zhǎng)房。一日謂景曰：“九月九日汝家有大災(zāi)，可作絳囊盛茱萸系臂上，登高山，飲菊花酒，禍可消。”景如其言，舉家登山。夕還，見(jiàn)牛羊雞犬皆暴。梁人吳均在他的《續(xù)齊諧記》一書(shū)里，對(duì)這個(gè)故事也有記載。
費(fèi)長(zhǎng)房與弟子桓景的傳奇故事，在社會(huì)上造成了巨大影響，東漢以后，九月初九登高避疫的風(fēng)俗，年復(fù)一年地流傳下來(lái)，成為民俗，到了唐代，重陽(yáng)節(jié)被正式定位民間的節(jié)日。
《周易》中，九為老陽(yáng)，九月初九，兩九相重，故而叫重陽(yáng)，也叫重九。《周易》講究陰陽(yáng)平衡，中和為貴，正如“否”卦一樣，兩個(gè)老陽(yáng)相遇，也是不相往來(lái)和交通。
孤陽(yáng)不生，獨(dú)陰不長(zhǎng)，萬(wàn)物不遂，不通不順。因此，重陽(yáng)節(jié)不但不是個(gè)吉慶的日子，反而是個(gè)大兇的日子。為了這大兇的日子，重陽(yáng)節(jié)多了好多的禁忌，也形成了不少以辟邪避禍為宗旨的風(fēng)俗，包括登高望遠(yuǎn)、插茱萸、飲菊花酒等。
由于重陽(yáng)節(jié)是個(gè)大兇的日子，人們?cè)谙嗷ヅ雒娴臅r(shí)候，不能說(shuō)“節(jié)日快樂(lè)”。客家人更是禁忌霜降遇重陽(yáng)，有“霜降遇重陽(yáng)，十家燒火九家亡”之說(shuō)，在重陽(yáng)節(jié)，不能生火煮飯等。
登高
在古代，民間在重陽(yáng)有登高的風(fēng)俗，故重陽(yáng)節(jié)又叫“登高節(jié)”。相傳此風(fēng)俗始于東漢。唐代文人所寫(xiě)的登高詩(shī)很多，大多是寫(xiě)重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗；杜甫的七律《登高》，就是寫(xiě)重陽(yáng)登高的名篇。登高所到之處，沒(méi)有劃一的規(guī)定，一般是登高山、登高塔。還有吃“重陽(yáng)糕”的習(xí)俗。
吃重陽(yáng)糕
據(jù)史料記載，重陽(yáng)糕又稱(chēng)花糕、菊糕、五色糕，制無(wú)定法，較為隨意。九月九日天明時(shí)，以片糕搭兒女頭額，口中念念有詞，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。講究的重陽(yáng)糕要作成九層，像座寶塔，上面還作成兩只小羊，以符合重陽(yáng)（羊）之義。有的還在重陽(yáng)糕上插一小紅紙旗，并點(diǎn)蠟燭燈。這大概是用“點(diǎn)燈”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小紅紙旗代替茱萸。當(dāng)今的重陽(yáng)糕，仍無(wú)固定品種，各地在重陽(yáng)節(jié)吃的松軟糕類(lèi)都稱(chēng)之為重陽(yáng)糕。
插茱萸和簪菊花
重陽(yáng)節(jié)插茱萸的.風(fēng)俗，在唐代就已經(jīng)很普遍。古人認(rèn)為在重陽(yáng)節(jié)這一天插茱萸可以避難消災(zāi)；或佩帶于臂，或作香袋把茱萸放在里面佩帶，還有插在頭上的。大多是婦女、兒童佩帶，有些地方，男子也佩帶。重陽(yáng)節(jié)佩茱萸，在晉代葛洪《西經(jīng)雜記》中就有記載。除了佩帶茱萸，人們也有頭戴菊花的。唐代就已經(jīng)如此，歷代盛行。清代，北京重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗是把菊花枝葉貼在門(mén)窗上，“解除兇穢，以招吉祥”。這是頭上簪菊的變俗。宋代，還有將彩繒剪成茱萸、菊花來(lái)相贈(zèng)佩帶的。
重陽(yáng)節(jié)是在每年農(nóng)歷的九月初九。雙九重疊，所以也稱(chēng)“重九”。為什么稱(chēng)為“重陽(yáng)”呢？古時(shí)候，以二、四、六、八、十為陰數(shù)，以一、三、五、七、九為陽(yáng)數(shù)，九為陽(yáng)數(shù)中最大。古籍（易經(jīng)）上有：“以陽(yáng)爻為九。”兩陽(yáng)相重，因此又稱(chēng)“重陽(yáng)”。
一些地方的群眾也有利用重陽(yáng)登山的機(jī)會(huì)，祭掃祖墓，紀(jì)念先人。莆仙人以重陽(yáng)祭祖者比清明為多，故俗有以三月為小清明，重九為大清明之說(shuō)。由于莆仙沿海，九月初九也是媽祖羽化升天的忌日，鄉(xiāng)民多到湄洲媽祖廟或港里的天后祖祠、宮廟祭祀，求得保佑。
重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗重陽(yáng)節(jié)又叫節(jié)篇六
重陽(yáng)節(jié)是雜糅多種民俗為一體而形成的漢族傳統(tǒng)節(jié)日。慶祝重陽(yáng)節(jié)一般會(huì)包括出游賞景、登高遠(yuǎn)眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽(yáng)糕、飲菊花酒等活動(dòng)。九九重陽(yáng)，因?yàn)榕c“久久”同音，九在數(shù)字中又是最大數(shù)，有長(zhǎng)久長(zhǎng)壽的含意，況且秋季也是一年收獲的黃金季節(jié)，重陽(yáng)佳節(jié)，寓意深遠(yuǎn)，人們對(duì)此節(jié)歷來(lái)有著特殊的感情，唐詩(shī)宋詞中有不少賀重陽(yáng)，詠菊花的詩(shī)詞佳作。
登高：重陽(yáng)節(jié)首先有登高的習(xí)俗，金秋九月，天高氣爽，這個(gè)季節(jié)登高遠(yuǎn)望可達(dá)到心曠神怡、健身祛病的目的。
吃重陽(yáng)糕：與登高相聯(lián)系的有吃重陽(yáng)糕的風(fēng)俗。高和糕諧音，作為節(jié)日食品，最早是慶祝秋糧豐收、喜嘗新糧的用意，之后民間才有了登高吃糕，取步步登高的吉祥之意。
賞菊：重陽(yáng)日，歷來(lái)就有賞菊花的風(fēng)俗，所以古來(lái)又稱(chēng)菊花節(jié)。農(nóng)歷九月俗稱(chēng)菊月，節(jié)日舉辦菊花大會(huì)，傾城的人潮赴會(huì)賞菊。從三國(guó)魏晉以來(lái)，重陽(yáng)聚會(huì)飲酒、賞菊賦詩(shī)已成時(shí)尚。在漢族古俗中，菊花象征長(zhǎng)壽。
飲菊花酒：重陽(yáng)佳節(jié)，我國(guó)有飲菊花酒的傳統(tǒng)習(xí)俗。菊花酒，在古代被看作是重陽(yáng)必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。
漢代就已有了菊花酒。魏時(shí)曹丕曾在重陽(yáng)贈(zèng)菊給鐘繇，祝他長(zhǎng)壽。晉代葛洪在《抱樸子》中記河南南陽(yáng)山中人家，因飲了遍生菊花的甘谷水而延年益壽的事。梁簡(jiǎn)文帝《采菊篇》中則有“相呼提筐采菊珠，朝起露濕沾羅懦”之句，亦采菊釀酒之舉。直到明清，菊花酒仍然盛行，在明代高濂的《遵生八箋》中仍有記載，是盛行的健身飲料。
佩茱萸：古代還風(fēng)行九九插茱萸的習(xí)俗，所以又叫做茱萸節(jié)。茱萸入藥，可制酒養(yǎng)身祛病。插茱萸和簪菊花在唐代就已經(jīng)很普遍。茱萸香味濃，有驅(qū)蟲(chóng)去濕、逐風(fēng)邪的作用，并能消積食，治寒熱。民間認(rèn)為九月九日也是逢兇之日，多災(zāi)多難，所以在重陽(yáng)節(jié)人們喜歡佩帶茱萸以辟邪求吉。茱萸因此還被人們稱(chēng)為“辟邪翁”。
重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗重陽(yáng)節(jié)又叫節(jié)篇七
唐代皇帝對(duì)重陽(yáng)節(jié)的重視超過(guò)了南北朝的帝王。每逢重陽(yáng)節(jié)，百官沐浴，皇帝宮中賜宴，或去登高宴會(huì)、賞菊吟詩(shī)。唐高宗、中宗、肅宗都有過(guò)重陽(yáng)節(jié)的詩(shī)作。
《景龍文館記》記載，景龍三年，唐中宗在慈恩寺登大雁塔，群臣獻(xiàn)菊花酒祝壽。他讓每人作同題四韻五言詩(shī)一首，先成者賞，后成者罰。此后每逢重陽(yáng)，皇帝顯貴們游幸登高、曲江飲宴賦詩(shī)幾乎成為定制。
唐德宗曾在重陽(yáng)詩(shī)序中說(shuō)：我在位快10年了，國(guó)家治理有方，已經(jīng)達(dá)到小康了，這都是諸位賢臣的功勞。選擇重陽(yáng)節(jié)宴請(qǐng)諸位大臣，就是希望愛(ài)卿們繼續(xù)努力，為治理國(guó)家出力。大家的詩(shī)由德宗親自品定優(yōu)劣，最后確定上等、次等和下等。
唐代重陽(yáng)賦詩(shī)很多。在現(xiàn)在留存的唐詩(shī)中，詠重陽(yáng)的詩(shī)在節(jié)令詩(shī)中最多。能赴皇帝重陽(yáng)賜宴，大臣們都引以為榮。白居易有《九月九日謝恩賜宴曲江會(huì)狀》，說(shuō)自己很幸運(yùn)參加了皇帝召集的重陽(yáng)曲江宴會(huì)，感到萬(wàn)分榮幸，歡樂(lè)之情無(wú)法言表。
唐代重陽(yáng)日，帝王官僚們除了登高賦詩(shī)、筵宴歡樂(lè)之外，還有了射箭、縱馬、圍獵等活動(dòng)。唐代皇帝多在重陽(yáng)節(jié)讓大臣進(jìn)行騎射比賽。如貞觀十六年九月九日，唐太宗就曾賜文武五品以上官員在玄武門(mén)騎射。當(dāng)時(shí)的地方大員們也紛紛于重陽(yáng)節(jié)練習(xí)騎射。
唐玄宗更是喜愛(ài)射箭。關(guān)于唐玄宗重陽(yáng)射獵還有一段神話(huà)傳說(shuō)故事。據(jù)《集異記》載：天寶十三年（754年）重陽(yáng)日，唐玄宗率群臣游獵于沙苑，發(fā)現(xiàn)一只孤鶴空中盤(pán)旋，被唐玄宗一箭射中。可是這只鶴并未墜地，卻帶箭飛向西南。
不久，“安史之亂”爆發(fā)，玄宗逃往四川，一天偶然到青城山道院游樂(lè)，發(fā)現(xiàn)墻壁上插有一箭，拔下一看，原來(lái)是自己用的御箭，心中十分詫異，一問(wèn)道士，方知緣故，原來(lái)自己當(dāng)年沙苑所射之鶴，原是道士徐佐卿變的。
唐代帝王們?cè)谥仃?yáng)節(jié)既要登高游宴，又要賞菊賦詩(shī)，還想射箭游獵，很顯然一天時(shí)間是不夠用的。于是，重陽(yáng)節(jié)就提前到九月八日開(kāi)始，或推后至十日仍過(guò)重陽(yáng)節(jié)。因此唐代重陽(yáng)節(jié)不是一天，而是兩天或三天。
昨日登高罷，今朝更舉筋。
李白這首詩(shī)道出了當(dāng)時(shí)九月十日“小重陽(yáng)”的風(fēng)俗，而且借菊花喻黎民，重陽(yáng)節(jié)登高本為消災(zāi)避禍，兩遭重陽(yáng)的菊花仿佛就像飽受封建統(tǒng)治者統(tǒng)治的黎民百姓一樣苦難深重。
重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗重陽(yáng)節(jié)又叫節(jié)篇八
舊時(shí)南溪縣讀書(shū)人于此日在龍騰山岑山樓聚會(huì)，紀(jì)念詩(shī)人岑參，稱(chēng)為“岑公會(huì)”。民間舊俗，重陽(yáng)前后要以糯米蒸酒，制醪糟。俗話(huà)說(shuō)：“重陽(yáng)蒸酒，香甜可口”。
金秋送爽，丹桂飄香，農(nóng)歷九月初九日的重陽(yáng)佳節(jié)，活動(dòng)豐富，情趣盎然，有登高、賞菊、喝菊花酒、吃重陽(yáng)糕、插茱萸等等。
登高
在古代，民間在重陽(yáng)有登高的風(fēng)俗，故重陽(yáng)節(jié)又叫“登高節(jié)”。相傳此風(fēng)俗始于東漢。唐代文人所寫(xiě)的登高詩(shī)很多，大多是寫(xiě)重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗;杜甫的七律《登高》，就是寫(xiě)重陽(yáng)登高的名篇。登高所到之處，沒(méi)有劃一的規(guī)定，一般是登高山、登高塔。還有吃“重陽(yáng)糕”的習(xí)俗。
吃重陽(yáng)糕
據(jù)史料記載，重陽(yáng)糕又稱(chēng)花糕、菊糕、五色糕，制無(wú)定法，較為隨意。 九月九日天明時(shí)，以片糕搭兒女頭額，口中念念有詞，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。講究的重陽(yáng)糕要作成九層，像座寶塔，上面還作成兩只小羊，以符合重陽(yáng)(羊)之義。有的還在重陽(yáng)糕上插一小紅紙旗，并點(diǎn)蠟燭燈。這大概是用“點(diǎn)燈”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小紅紙旗代替茱萸。當(dāng)今的重陽(yáng)糕，仍無(wú)固定品種，各地在重陽(yáng)節(jié)吃的松軟糕類(lèi)都稱(chēng)之為重陽(yáng)糕。
賞菊并飲菊花酒
插茱萸和簪菊花
重陽(yáng)節(jié)插茱萸的風(fēng)俗，在唐代就已經(jīng)很普遍。古人認(rèn)為在重陽(yáng)節(jié)這一天插茱萸可以避難消災(zāi);或佩帶于臂，或作香袋把茱萸放在里面佩帶，還有插在頭上的。大多是婦女、兒童佩帶，有些地方，男子也佩帶。重陽(yáng)節(jié)佩茱萸，在晉代葛洪《西經(jīng)雜記》中就有記載。除了佩帶茱萸，人們也有頭戴菊花的。唐代就已經(jīng)如此，歷代盛行。清代，北京重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗是把菊花枝葉貼在門(mén)窗上，“解除兇穢，以招吉祥”。這是頭上簪菊的變俗。宋代，還有將彩繒剪成茱萸、菊花來(lái)相贈(zèng)佩帶的。
山東重陽(yáng)節(jié)習(xí)俗
山東民間重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗活動(dòng)是吃花糕。花糕以面蒸做，雙層中夾以棗栗之類(lèi)果品，單層棗栗插于面上，有的還插上彩色小紙旗，謂“花糕旗”，有的上安兩只面塑的羊，取重陽(yáng)之象，謂“重陽(yáng)花糕”。花糕既是節(jié)日食品，又是節(jié)日贈(zèng)品，濟(jì)南以東地區(qū)，重陽(yáng)要給出嫁的女兒送花糕，膠東地區(qū)叫送菊花糕;濟(jì)南以北地區(qū)不僅送糕，而且還送秋冬應(yīng)用的衣物;濟(jì)南以西地區(qū)，尤其是鄰近河北省的一些縣市，重陽(yáng)節(jié)要請(qǐng)女兒回娘家吃花糕，故有“女兒節(jié)”、“女節(jié)”之稱(chēng)。
在山東，重陽(yáng)節(jié)亦有“老人節(jié)”之稱(chēng)，節(jié)日期間慰問(wèn)老人，組織老年人舉行文體活動(dòng)和旅游活動(dòng)也是必不可少的項(xiàng)目。
魏文帝在《九日與鐘繇書(shū)》中說(shuō)：“歲往月來(lái)，忽復(fù)九月九日，九為陽(yáng)數(shù)，而日月并應(yīng)，俗嘉其名。”重陽(yáng)，又稱(chēng)重九、九日。重陽(yáng)之稱(chēng)早見(jiàn)于戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，屈原的《遠(yuǎn)游》中就有“集重陽(yáng)入帝宮兮”之句。據(jù)《西京雜記》記載，漢代九日已有飲菊酒、吃花糕、插茱萸的習(xí)俗，歷代相沿，亦稱(chēng)此日為“茱萸節(jié)”、“菊花節(jié)”。
山西重陽(yáng)節(jié)習(xí)俗
登高，古人本要是為了避邪。唐人王維詩(shī)句：“遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人”，便是這種情景的寫(xiě)照。茱萸，是一種中藥植物，氣味辛烈。燃薰后可以辟蟲(chóng)虺。古人習(xí)慣在九月佩戴以驅(qū)邪。
山西晉南地區(qū)自古就有九月九日登高的傳統(tǒng)習(xí)慣。飽覽大好河山，觀仰名勝古跡，成為節(jié)日的盛舉。至今還在民間傳誦著“乾坤開(kāi)勝概，我輩合登高”，“東風(fēng)留不住，冉冉起峰頭”，“九月欣新霽，三農(nóng)慶有秋”等名言。
鄉(xiāng)寧縣這天學(xué)校一般要放假，由教師帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行登山活動(dòng)。家長(zhǎng)們往往要乘興觀看，一塊攀緣。
萬(wàn)榮縣傳統(tǒng)在稷王山舉行廟會(huì)。趕會(huì)的人，都以登高為樂(lè)事。
些青年學(xué)生，逢節(jié)喜歡相邀結(jié)伴，攜帶佳肴，欣然出游。登高環(huán)視，天高氣爽，云淡山清，枝頭碩果，田園禾熟，往往陶醉忘返。
九九重陽(yáng)節(jié)，今天成了象征老年人長(zhǎng)壽的佳節(jié)。是日習(xí)慣慰問(wèn)老人。老人們喜歡到門(mén)外遛達(dá)遛達(dá)，鍛煉鍛煉。體魄強(qiáng)壯者還要登上附近的高處，極目遠(yuǎn)舒，以壯暮志。
賞菊也是重陽(yáng)節(jié)的一項(xiàng)傳統(tǒng)活動(dòng)。金秋時(shí)節(jié)，正是菊花盛開(kāi)的季節(jié)。古人在賞菊之時(shí)，還習(xí)慣痛飲菊花酒。今天，不少人仍喜歡在這天飲菊花酒。多數(shù)是在酒中泡點(diǎn)干菊花。晉北一些地方，飲酒喜在門(mén)外，稱(chēng)為辭青，意喻告別秋天。
城市在九月九日前后，習(xí)慣舉辦菊花展覽。萬(wàn)人空巷，齊睹勝景。山西民間卻習(xí)慣采一朵野菊花。插在頭頂或戴在胸前。
舊俗九月九日，各村由學(xué)董牽頭，組織村民殺一只羊做飯菜，盛情招待先生。同時(shí)商討本村下一年的`教書(shū)事宜，或繼續(xù)留聘，或另請(qǐng)高明。今天學(xué)校教師多為公職人員，不少農(nóng)村仍然習(xí)慣在這一天宴請(qǐng)老師。
九月九日，農(nóng)村婦女習(xí)慣休息一天，不干農(nóng)活。嫁出去的閨女，習(xí)慣回娘家過(guò)節(jié)。
九月九日吃棗糕。取意早日升高。晉東南地區(qū)及五臺(tái)縣等地，習(xí)慣吃壽面。晉南地區(qū)有“九月九，家家有”的民諺，意思是說(shuō)這一天家家戶(hù)戶(hù)都要改善生活。