為確保事情或工作順利開展,常常要根據(jù)具體情況預(yù)先制定方案,方案是綜合考量事情或問題相關(guān)的因素后所制定的書面計(jì)劃。怎樣寫方案才更能起到其作用呢?方案應(yīng)該怎么制定呢?下面是小編為大家收集的方案策劃書范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
品牌策劃方案做品牌策劃公司篇一
隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,各行各業(yè)的競爭變得異常激烈,營銷觀念也從原來的以自我為中心的產(chǎn)品觀念、生產(chǎn)觀念和推銷觀念,逐漸發(fā)展成為以客戶需求為主要要求的市場營銷觀念。餐飲業(yè)奮斗的最終目標(biāo)可以概括為一句話:創(chuàng)造增加并保留住客源。
酒店餐廳的設(shè)計(jì)和策劃,酒店可以在店徽的設(shè)計(jì),餐廳的裝修格調(diào)、家具、布局、彩色燈飾等下功夫,使之起到促銷的功能,如可以營造傣族風(fēng)格的竹樓餐廳;三十年代舊上海的餐館;富有浪漫、高雅藝術(shù)氣息的西餐牛扒店;清宮服飾等面貌出現(xiàn)的中餐廳;以蒙古包、小方桌、花地毯作為主題形象;餐廳內(nèi)到處可見的紅、白、綠三種鮮艷國旗色的意式餐廳;中茶的川味餐廳等形象營銷成功的例子。
隨著社會的進(jìn)步,人們的物質(zhì)需求和精神需求都在向高層次的方向發(fā)展,具體到消費(fèi),也充分體現(xiàn)出這種多元化特點(diǎn)。不同層次,不同消費(fèi)心理和消費(fèi)習(xí)慣的客人,他們的消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及對酒店提供的服務(wù)是有區(qū)別的。這種要求服務(wù)人員既要按規(guī)定服務(wù)方式和服務(wù)規(guī)范進(jìn)行服務(wù),又要為客人提供更加有針對性的服務(wù),這樣才能滿足客人極端個性化的心理需求,如:在一家餐廳就餐,服務(wù)人員會針對客人的愛好就餐人數(shù)來幫助客人點(diǎn)菜;同時根據(jù)客人菜品消費(fèi)的檔次高低來推薦酒水;在席間非常講究上菜的時機(jī)和火候,注意服務(wù)細(xì)節(jié);結(jié)賬時快速準(zhǔn)確,讓客人既體會到熱情服務(wù),又深刻感受到酒店的良苦用心和默默關(guān)懷,這樣怎能不讓客人感動呢?現(xiàn)代營銷學(xué)有一句非常通俗的話“營銷不僅是讓客人滿意,更重要的是讓客人感動”只有這樣,客人才會變成“回頭客”。
微笑服務(wù)是員工最基礎(chǔ)的服務(wù)禮節(jié)和服務(wù)規(guī)范。微笑是一種待客態(tài)度,是產(chǎn)品,更是有效的營銷手段。在酒店業(yè)最流傳著這樣的一句話:菜品不足服務(wù)補(bǔ),服務(wù)不足態(tài)度補(bǔ)。這里的態(tài)度就是要求微笑服務(wù)。微笑服務(wù)本質(zhì)上有兩個含義:微笑服務(wù)即代表了酒店對客人熱情歡迎的態(tài)度,又代表了服務(wù)人員對自身職業(yè)的高度的榮譽(yù)感和責(zé)任心。只有管理者為員工創(chuàng)造一個溫暖、和諧、向上的環(huán)境,員工才會有發(fā)自內(nèi)心的微笑。同時還要培養(yǎng)員工的“敬業(yè)樂業(yè)”精神。
2)凡在我酒店預(yù)存現(xiàn)金x元以上即可獲贈充值會員卡。會員除享受與vip客人相同的優(yōu)惠條件外還可享受每月為會員推出的打折、優(yōu)惠、贈送菜肴、時尚禮品等活動。
開業(yè)后十天或一月內(nèi)推出凡入住本酒店都可享受5折優(yōu)惠并獲贈時尚禮品等優(yōu)惠活動,就餐享受8折或贈菜一道。
每月評出客房及餐廳消費(fèi)前十名,給予贈送禮品、合理返利或本酒店客房全額免費(fèi)消費(fèi)券。禮品及贈券可為其消費(fèi)金額的%左右,全額消費(fèi)可為其消費(fèi)金額的%左右。如無貴賓卡可免費(fèi)贈送,在以后消費(fèi)時享受優(yōu)惠。
品牌策劃方案做品牌策劃公司篇二
涂料的競爭在不斷加劇,早期進(jìn)入中國的立邦、多樂士在全國影響較大,位居涂料行業(yè)前列,在市場投入、營銷策劃、經(jīng)營管理和技術(shù)創(chuàng)新上都對國內(nèi)廠商構(gòu)成威脅。而華潤、嘉寶莉、大寶、美涂士、秀珀、展辰、中華制漆等近幾年都有很大的發(fā)展計(jì)劃,有的已開始付諸行動,如華潤提出“5年趕超立邦”,并巨資邀請奧美從事品牌整合與形象推廣;大寶要建成“中國最大的涂料生產(chǎn)基地”,目標(biāo)是年銷量100億元;嘉寶莉投入巨資用于央視廣告宣傳,并掀起頗具聲勢的“挑戰(zhàn)洋品牌”公關(guān)活動等,當(dāng)之無愧地成為行業(yè)“意見領(lǐng)袖”;美涂士則立下了“三年追趕華潤”的二次創(chuàng)業(yè)誓言,并頻頻與國際國內(nèi)4a廣告公司接觸以謀超越;秀珀要建成“中國地坪漆王國”,并許諾多個優(yōu)惠條件吸引大批高精尖人才;鴻昌和星冠則打出“博士后流動站”和“納米技術(shù)研發(fā)中心”技術(shù)牌……中國涂料企業(yè)在未來1-3年里的競爭將更加白熱化。
通過目前建筑涂料市場主要品牌的分析,涂料真正進(jìn)入一個文化為主導(dǎo)的時代,純粹的以價格為導(dǎo)向的目標(biāo)群體定位法則將面臨考驗(yàn)和升級,迎來了一個在價格定位法基礎(chǔ)的升級版本,文化和消費(fèi)理念定位法,根據(jù)不同消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣、生活文化、個人個性等來制定產(chǎn)品的目標(biāo)消費(fèi)群體和品牌定位。
同質(zhì)化和同構(gòu)化的市場競爭已經(jīng)成為涂料業(yè)界最為普遍的現(xiàn)象,如何在同質(zhì)化的市場競爭中做出自己獨(dú)有的特色,與其它品牌和產(chǎn)品區(qū)分開來,形成差異性的定位策略?也是本次策劃的關(guān)鍵所在。
天宇圣邦漆作為一個全新的品牌,如何迅速建立起天宇圣邦漆的營銷網(wǎng)絡(luò)和打造全新的品牌形象?本策劃將通過全面、詳細(xì)的市場分析及根據(jù)公司自身的實(shí)際情況,規(guī)劃天宇圣邦漆的品牌定位。
我們是誰?
隨著人們生活水平的不斷提高,人們對涂料產(chǎn)品不再滿足于其基本的使用要求,在關(guān)注產(chǎn)品的功能的基礎(chǔ)上,甚至開始注重品牌文化及品牌帶來的體驗(yàn)。
涂料已非僅僅滿足于單純的物質(zhì)功能,而是能體現(xiàn)身份、實(shí)現(xiàn)品位、改善人居享受的生活所在。所以,品牌形象塑造好了,品牌的個性和魅力就自然彰顯出來,容易與其他品牌區(qū)分開來并得到客戶的認(rèn)同。從目前情況看,天宇圣邦漆還沒有形成真正的品牌,但要創(chuàng)建自己的涂料品牌不是一件很難的事,因?yàn)樘煊钍グ钇嵊胸S富的企業(yè)資源和現(xiàn)存的關(guān)系網(wǎng)絡(luò),這對于品牌的傳播和產(chǎn)品營銷都有利。
天宇圣邦是什么?
●天[尊崇.頂級.王者]
天,代表主宰萬物、至高無上的地位和權(quán)威、尊貴與不凡,具有王者氣質(zhì)和戰(zhàn)無不勝的神奇力量。超越一切的勇氣,對品質(zhì)的執(zhí)著、對成功與勝利的不懈夢想。閃耀著自由、尊貴、身份、地位和實(shí)現(xiàn)自我的光芒,感受并傳遞獨(dú)特的生活態(tài)度和奢華理念。“天人合一”,是人類自古以來對人與自然,人與人和諧關(guān)系的理想與追求。
●宇[世界.包容.自然.科技.和諧]
一種獨(dú)特的品位和態(tài)度,眼光獨(dú)到而又卓爾不群;
一種與眾不同的生活方式,一種追求自由的主張,一種優(yōu)越與尊貴!
●圣[高尚.崇高.智慧.美好.境界]
圣,頂級,崇高、高尚、智慧,美好,佳,清新,脫俗。
它是生活的追求,是身份的體現(xiàn),是成功的見證,是精神的享受!
●邦
建設(shè)和諧社會、實(shí)現(xiàn)和諧發(fā)展是我們的夢想和追求。寄托了世界各國人民共創(chuàng)美好家園,和美生活、同享文明成果,攜手共創(chuàng)未來的崇高理想;現(xiàn)代人向往自由、樂觀的天性,生活充滿激情與創(chuàng)意,熱愛生命,享受生活的賦予及對未來的美好憧憬。深刻反映了天宇圣邦品牌“綠色、科技、人文”三大核心理念,體現(xiàn)了所蘊(yùn)含的和諧的價值觀。
品牌釋義:
天宇圣邦漆這個看似尊榮富貴的品牌名稱,實(shí)則寓意深遠(yuǎn)。以這樣精深而又通俗的哲學(xué)理念注入到一個涂料品牌之中,作為品牌的核心競爭力。
這樣,消費(fèi)者在購買天宇圣邦漆的時候,他所獲得的更是情感、身份、榮耀和歸宿感的支持。那就是天宇圣邦漆的經(jīng)營和哲學(xué)的經(jīng)營所昭示的結(jié)果。
天宇圣邦不僅僅是一個建筑裝飾品牌,它絕不停留在僅僅滿足消費(fèi)者需求的層次,它追求是在消費(fèi)者心目中成為追求自由,體驗(yàn)創(chuàng)新和樂趣,享受價值的象征;它還是生活的追求、是身份的體現(xiàn);是成功的見證、是精神的享受!
由此,我們把天宇圣邦品牌從物質(zhì)層面提升到精神層面,實(shí)現(xiàn)了更高層次的升華。
1、背景形象:來自歐洲的經(jīng)典品牌
天宇圣邦漆出身歐洲貴族名門,與生俱來的高貴品質(zhì)及文化底蘊(yùn),渾身上下自然流露的品位感與魅力。是一個充滿原始生命張力,夢想的現(xiàn)代精神圖騰,具有王者氣質(zhì)和戰(zhàn)無不勝的神奇力量。
天宇圣邦漆飽含生命激情和超越一切的勇氣,他的生命傳奇只與成功有關(guān),他存在的全部意義就在于對成功與勝利的不懈夢想、追求。
在產(chǎn)品嚴(yán)重同質(zhì)化的今天,在堅(jiān)持產(chǎn)品創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,加入文化元素已經(jīng)是品牌創(chuàng)新的一個重要方向。
人們對幾乎所有物品的要求都超越了其物理屬性本身,而融入了文化的內(nèi)涵,思想的要求。活著已不僅僅是生命的簡單延續(xù),更講求生命的質(zhì)量。內(nèi)在的生命質(zhì)量閃耀著自由、尊嚴(yán)、身份、地位和實(shí)現(xiàn)自我的光芒。外在的,這種質(zhì)量也體現(xiàn)在消費(fèi)生活的方方面面。
天宇圣邦漆以皇冠、盾牌、瑞士阿爾卑斯山、五角星圖型及天宇圣邦首寫英文字母等元素有機(jī)組合的圖案來做整個品牌logo,突出天宇圣邦的尊貴與不凡,使整個品牌彰顯出國際品味,以便強(qiáng)化受眾的記憶。
在傳播層面,涂料品牌從賣“裝修材料”到賣“顏色”,到賣“環(huán)保”、賣“技術(shù)”,到現(xiàn)在賣“品牌和文化”,處處體現(xiàn)品牌的優(yōu)越性;而同時,在其他競爭層面,價格戰(zhàn)、渠道戰(zhàn)、促銷戰(zhàn)此起彼伏,競爭環(huán)境越來越白熱化,品牌如何突圍?建立持續(xù)發(fā)展的競爭力?都是涂料企業(yè)想做大做強(qiáng)的關(guān)鍵點(diǎn)。
品牌策劃方案做品牌策劃公司篇三
策劃招商會首先要確定一個好的主題,然后擬定會議時間和地點(diǎn)。招商會是個系統(tǒng)工程,分會前、會中、會后三個階段,每個階段又分為許多的步驟,環(huán)環(huán)相扣、緊密相連。所以需要整體團(tuán)隊(duì)具有高度的協(xié)作能力,才能使會議達(dá)到理想的目的。
1、時間策略:美容行業(yè)招商會議最好在星期二舉行,以方便客戶的參與。
2、地點(diǎn)策略:選擇具有一定實(shí)力和條件的酒店會議大廳,會議大廳必須具備音響和音像功能、面積適中,地理位置要在交通繁華地或度假村。
首先對招商人員做一些必要的培訓(xùn):
1、企業(yè)及產(chǎn)品知識,以使團(tuán)隊(duì)成員對企業(yè)的現(xiàn)狀有清楚的認(rèn)識。
2、溝通技巧(如接聽電話、接待語言、洽談技巧、儀表舉止等等)以培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)成員的職業(yè)感。
3、招商專業(yè)知識(招商流程、談判技巧、接聽電話、注意事項(xiàng)等等)
4、招商要旨(招商策略說明及合同解讀等)
a、招商人員必須對產(chǎn)品的各個特點(diǎn)如實(shí)掌握。
c、招商人員必須對目前市場具有充分的了解,特別是自己目標(biāo)客戶所在地區(qū)市場要進(jìn)一步了解。
d、招商人員必須具有一定的談判策略和能力。
主要分為新客戶、老客戶、媒體、政要等四個部分
通過市場細(xì)分界定招商對象:通過市場調(diào)查,在各省各個市區(qū)選擇10到15個具有實(shí)力的美容院,發(fā)出邀請函,最后在招商會上或以后確定具有實(shí)力的地市級加盟商。邀請比較突出的老加盟商作為代表參加,可以現(xiàn)場發(fā)言和帶動會場氣氛。
1、通過在擬招商地區(qū)發(fā)行量大的媒體上發(fā)出產(chǎn)品招商廣告。
2、通過短信平臺向具有一定實(shí)力的經(jīng)銷商發(fā)出招商信息,并予以跟蹤確定。
3、通過公司營銷人員,邀請主要準(zhǔn)客戶參加會議,設(shè)計(jì)具有超強(qiáng)殺傷力的邀請函。
對現(xiàn)場簽單的客戶我們要單獨(dú)會見,根據(jù)不同實(shí)力的經(jīng)銷商對招商會合同做一定范圍內(nèi)的修改,提供一定的優(yōu)惠政策。
1、做好與會客戶的接待、住宿、飲食、返程等方面的工作
2、營造一個輕松愉快的招商會氣氛,同時讓前來參加招商的客戶從側(cè)面知道他們本地區(qū)有相同實(shí)力的加盟商也要參與招商,激起經(jīng)銷商的競爭心理。
3、招商會上要有營銷策劃人員、產(chǎn)品經(jīng)理對當(dāng)前市場和產(chǎn)品做詳細(xì)的分析講解。可以由經(jīng)銷商現(xiàn)場提問關(guān)于自己的市場前景和營銷策略,營銷策劃人員現(xiàn)場解答,幫助加盟商樹立加盟信心。
4、公司設(shè)計(jì)的產(chǎn)品手冊、招商手冊必須有招商人員親自發(fā)到與會經(jīng)銷商手中,并作登記。
5、現(xiàn)場懸掛、擺放大量的產(chǎn)品平面廣告(橫幅、易拉寶、宣傳單等等)
6、邀請已經(jīng)加盟的加盟商,競爭其他地區(qū)的加盟權(quán),這樣就對這個地區(qū)想加盟而沒有加盟的準(zhǔn)客戶產(chǎn)生距巨大的震撼和壓力,是他們看到這個市場的可操作性和利潤空間,為了自己的市場不被別人侵占,他們可能就會現(xiàn)場簽單。
7、對現(xiàn)場簽單的經(jīng)銷商予以更大幅度的價格優(yōu)惠和政策支持,此信息由主持人現(xiàn)場對與會加盟商說明,具體優(yōu)惠政策有招商人員單獨(dú)對簽單客戶說明。
8、會議結(jié)束后贈送禮品。
1、電話跟蹤回訪
2、營銷人員親自登門拜訪
1、安排好客戶的返程適宜
2、總結(jié)此次招商會的得失
3、對招商會所獲的各種信息整理存檔
會議程序:
順序 進(jìn)行內(nèi)容(演講)演講人 時間安排
1、 致歡迎詞,介紹參會人員 主持人5分鐘
3、產(chǎn)品介紹(配合文字、圖片投影展示)產(chǎn)品經(jīng)理20—30分鐘
4、營銷模式、產(chǎn)品推廣方案介紹公司營銷負(fù)責(zé)人
5、合作方式及合同講解(配文字投影展示)公司銷售管理負(fù)責(zé)人15分鐘
6、加盟商代表發(fā)言10分鐘
7、產(chǎn)品展示及廣告宣傳、促銷活動資料圖像、圖片展示 主持人20分鐘
8、簽約方式公布、問題答疑 公司幾位主要負(fù)責(zé)人 2個小時
9、簽約 招商代表 營銷負(fù)責(zé)人1天
具體時間安排:見附件
15、主持人 16、其他水 、水果等
整個會議過程要注意四個關(guān)鍵方面:
1、邀約:邀約是招商會議的首要因素,成功的邀約
2、演講水平。演講人衣著、氣質(zhì)、口才、內(nèi)容準(zhǔn)備都關(guān)系著效果,因此事先要進(jìn)行專業(yè)系統(tǒng)訓(xùn)練,招商會就是利用綜合展示企業(yè)的方式來吸引加盟商合作的活動,因此公司的經(jīng)理人員一定要具備可展示的素質(zhì)。
3、問題答疑;任何問題都不能逃避,必須予以正面回答,為了較好的控制好會場局面,a排雷。注意單獨(dú)個體的有偏激的加盟商要在實(shí)現(xiàn)判斷出,并安排溝通能力強(qiáng)的進(jìn)行專門有效的溝通,引導(dǎo)。b選擇合作態(tài)度較為積極的加盟商作為意見領(lǐng)袖,主動就加盟商常規(guī)關(guān)心的問題進(jìn)行提問。避免會場氣氛被消極的提問和懷疑、不滿的情緒所控制。c作為答疑的負(fù)責(zé)人要求要有親和力、人格魅力及較好的應(yīng)變能力,對加盟商可能提出的問題要有充分的準(zhǔn)備。
b、在會議上由事先溝通好的加盟商先帶頭簽約。
品牌策劃方案做品牌策劃公司篇四
結(jié)合業(yè)態(tài)現(xiàn)狀,我想只有打造好營運(yùn)內(nèi)部控管、原料(供應(yīng)商)管理、客戶管理、內(nèi)外信息管理、企業(yè)cis體系等五大模塊,才能基本形成完善的經(jīng)營管理平臺,而這個平臺建成后將處處體現(xiàn)著“標(biāo)準(zhǔn)化qsc”的精神內(nèi)涵,并由此形成一整套的管理機(jī)制進(jìn)行有效地控制與拓展,那么企業(yè)的管理體系就具有可模擬性而使企業(yè)得以健康發(fā)展。
二、現(xiàn)階段餐飲與火鍋店經(jīng)營策略分析
(一)現(xiàn)代餐飲競爭的核心要素
火鍋新店在我國目前每年是以三位數(shù)的速度在快速遞增.對于時下而言,靠傳統(tǒng)的經(jīng)營模式賺錢已經(jīng)是一個搖蕩的夢想,那么如何出奇制勝走在競爭對手前面,搶先“一步”或“半步”,成為真正的贏家?我認(rèn)為:單店餐飲惟有“產(chǎn)品創(chuàng)新”、“營銷創(chuàng)新”、“管理創(chuàng)新”與“服務(wù)創(chuàng)新”,才能效益倍增。
當(dāng)一家餐飲企業(yè)的市場定位后它的核心要素就是競爭策略的選擇。
策略一:差異化策略,就是我們通常所說的定位策略,也就是特色化。經(jīng)營餐飲首先你必須面臨的第一個問題就是,你與競爭對手相比,自己的特色在哪里?賣點(diǎn)在哪里?不如對手哪里?哪里比同行業(yè)強(qiáng).當(dāng)然,你不能樣樣比人家強(qiáng),也沒有必要樣樣比別人強(qiáng),關(guān)鍵是你必須有三五個地方是很特別的,而且這些特別的地方是能給你的餐廳帶來實(shí)實(shí)在在的客源并能取得利潤的,這就是所謂餐飲成功的第一法寶。
策略二:創(chuàng)新之策。任何人任何企業(yè)的差異化優(yōu)勢都難以長期保持,因?yàn)槟愕膶κ诌t早都會模仿的,但你又不可能申請專利,所以你要創(chuàng)造持續(xù)的競爭力,就必須持續(xù)不斷的創(chuàng)新。餐飲創(chuàng)新包括菜式創(chuàng)新、服務(wù)創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、經(jīng)營手法創(chuàng)新.競爭激烈的市場環(huán)境提醒了餐飲業(yè)主需要理性投資,也對餐飲經(jīng)營者與職業(yè)經(jīng)理人提出了更為嚴(yán)峻的考驗(yàn)!
(二)本店經(jīng)營之策
1)、本店在競爭環(huán)境實(shí)況分析:
1)、火鍋美食在當(dāng)?shù)氐南M(fèi)市場到底有多大?前景如何?
5)、本店該確立何種主題風(fēng)格,才能更吸引消費(fèi)者?
如何使有限的廣告投入產(chǎn)生更大的實(shí)效?
2、我們不妨把“火鍋”消費(fèi)者的需求層級分為以下三層:
a、基本層
1)、餐品口味是否對味?
2)、服務(wù)是否規(guī)范?服務(wù)員的操作是否熟練?衛(wèi)生是否過硬?
3)、環(huán)境是否舒適?規(guī)模檔次是否到位?
4)、價格是否合理?
以上這些都是一個普通餐飲場所應(yīng)該做到的基本層面,我看了眼本店前廳的規(guī)模概況.本店作為中層餐飲平臺更應(yīng)做到。
b、特色層
1)、本店的餐品是否有特色?
2)、本店是否有主題餐飲環(huán)境氛圍?
3)、本店的服務(wù)上是否有特色?
c、品牌層
2)、消費(fèi)者是否認(rèn)同某一形象作為餐廳的標(biāo)志?
3)、經(jīng)營者在反觀自我的時候,是否感覺良好?
這三個層次是遞進(jìn)與包涵關(guān)系。相信“本店”在基本層上完全有能力做到,做到特色層,也能信心十足!但是要做到品牌層就需要重新進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃系統(tǒng)整合,才能達(dá)到第三層。
三)、消費(fèi)者心態(tài)分析:
1、顧客來消費(fèi)有些是為了填飽肚子,有些享受一種格調(diào),而還有一種是面子的消費(fèi)。
2、顧客都愿意到有主題的餐飲場所去進(jìn)行環(huán)境消費(fèi),享受一下,以緩解平時的壓力和疲憊。
3、顧客商務(wù)應(yīng)酬,請重要朋友吃飯時,一般是以客人的身份來決定去何種餐飲場所。
4、現(xiàn)在的餐飲場所都提出以人性化服務(wù)為亮點(diǎn),其實(shí)在親情、友情、愛情等方面都有很大的創(chuàng)意延展空間。
5、美味、品味、人情味,可以在本店闡釋:
(1)、美味——強(qiáng)調(diào)“本店”菜品的風(fēng)味與質(zhì)量。
(2)、品味——側(cè)重“本店”餐飲文化”的演繹和升華。
(3)、人情味——盡顯“本店”的品牌內(nèi)涵和服務(wù)特色。
三、本店?duì)I銷策劃與實(shí)施細(xì)則
策劃的重要性
1、綜合業(yè)內(nèi)形式,結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌觯治龈偁帉κ郑龀鰝€性、做出特色、做出差異、做出文化。
2、在設(shè)計(jì)、規(guī)劃的時侯,必須是市場在先,餐品跟著市場走,且走在前沿。
3、屹于市場要正確地分析認(rèn)知與面對現(xiàn)實(shí)——是理性決策的立足點(diǎn),巧妙平衡,落點(diǎn)準(zhǔn)確,盡可能實(shí)現(xiàn)客我雙贏局面,追求企業(yè)效益最大化。
4、很多餐飲企業(yè)現(xiàn)在流行拿來主義,但要注意必需符合本單位目標(biāo)市場的需求,否則光有裝飾效果而無投資回報(bào)。即反對簡單模仿,盲目追隨!我們須知“簡單地跟別人學(xué)永遠(yuǎn)不會超越”!
總的來講:策劃者就是大腦!是公司的策略制定者,他們?yōu)楣咀鞒鰬?zhàn)略規(guī)劃,設(shè)定經(jīng)營戰(zhàn)術(shù),挖掘和豐富企業(yè)文化,使公司品牌得以上市推廣!對于本店現(xiàn)狀而言,有良好的企劃方可獲得快速發(fā)展才能打開被動的局面!公司的管理是公司的營運(yùn)實(shí)體!公司的效益最大化,損耗最低度,成本合理點(diǎn),顧客滿意度,員工高效率都要靠好的管理來達(dá)成!所以,惟有合理的崗位分工、科學(xué)健全的人事制度,培訓(xùn)高素質(zhì)的服務(wù)人員,才能使公司良好地運(yùn)作。
爭取顧客的手段
(一)、兩套方法
第一、直效營銷:在找準(zhǔn)潛在顧客后,通過會員信函、電話等方式有針對性地與他們直接進(jìn)行溝通交流,鼓勵、刺激他們回應(yīng)。直投廣告、商業(yè)信函、會員制營銷等都是直效營銷的一種類型。直效營銷最大的特點(diǎn)是能直接得到顧客的反饋、目標(biāo)準(zhǔn)、投入少、效率高,特別適合餐飲業(yè)等服務(wù)行業(yè)使用。通過直效營銷能建立起一個顧客數(shù)據(jù)庫,能增強(qiáng)企業(yè)對顧客的了解、溝通,提高顧客的忠誠度。
1)、企業(yè)品牌包裝與宣傳
(1)戶外廣告
a、墻體廣告b、大型立柱(牌)c、大型顯示屏d、宣傳單(海報(bào))
(2)交通工具廣告(出租以及公交)
(3)利用媒體傳播
a、聲訊傳播b、書報(bào)刊物傳播c、短信平臺d、企業(yè)網(wǎng)站
(4)組織人員去目標(biāo)地區(qū)進(jìn)行宣傳單片或優(yōu)惠券卡的郵寄或投放
(5)組織營銷人員去目標(biāo)單位簽約
(6)電話預(yù)約
(7)與其他事企業(yè)單位和娛樂場所合作、互動.
(2)、餐廳內(nèi)部營銷舉措
(2)優(yōu)惠卡
(3)各種優(yōu)惠禮券/促銷活動
(4)設(shè)立專職的營銷人員,與客良好互動,及時建立一套完整的客史檔案,檔案內(nèi)容包括姓名、性別、年齡、職務(wù)、單位、生活習(xí)慣、口味要求、消費(fèi)情況等信息。
(5)抓好餐品品質(zhì)/服務(wù)品質(zhì)、樹立企業(yè)口碑。
第二、人性化關(guān)系營銷:在了解顧客心理和需求的前提下,通過各種各樣富有人情味的內(nèi)容和方式接近潛在顧客,與之建立并保持友好和有利的關(guān)系,逐漸培養(yǎng)一大批忠實(shí)的顧客。直效營銷是形式,是手段;人性化關(guān)系營銷是內(nèi)容,是靈魂。將二者有機(jī)地結(jié)合起來,就形成了爭取顧客的最好方法:通過富有人情味的方式與顧客直接進(jìn)行溝通,目的是之其建立并保持有利的關(guān)系,從而使企業(yè)長期受益。
(二)、方法可通過三方面計(jì)劃來實(shí)施。具體之三大計(jì)劃
1)、顧客滿意計(jì)劃:選準(zhǔn)目標(biāo)顧客群,充分了解他們的需要,以可接受的成本提供超過顧客期望的服務(wù)。此計(jì)劃的核心是:根據(jù)顧客的物質(zhì)、精神及心理上的需要來打造本店的產(chǎn)品,通過提供各種附加服務(wù)來提高顧客的滿意度。讓顧客滿意是做好市場營銷工作的前提條件。
2)、新顧客開發(fā)計(jì)劃:根據(jù)不同類型潛在顧客的特征,采取合適的方式同他們進(jìn)行溝通,讓他們對餐廳態(tài)度關(guān)系產(chǎn)生如下變化:認(rèn)知→認(rèn)可→心動→光顧,成為餐廳的新顧客。這是每個餐飲單位必須執(zhí)行的計(jì)劃。
3)、老顧客滾動發(fā)展計(jì)劃:得到滿意服務(wù)的顧客會將他們用餐的經(jīng)歷及國內(nèi)感覺告訴給周圍的朋友,這就是口碑傳播。口碑傳播往往是自發(fā)的、難以把握的,但其威力無比巨大。要通過各種巧妙的手段,讓老顧客不斷宣傳,不斷介紹新顧客。在有了一定數(shù)量的顧客后,老顧客滾動計(jì)劃將發(fā)揮巨大的作用。
三)、營銷策劃成功的關(guān)鍵
能否在競爭中獲得成功,下面幾個因素非常關(guān)鍵:
1、我們是否能提供給顧客對餐廳的高附加值并讓顧客滿意的服務(wù)?
2、本店是否有一套高水準(zhǔn)、高效率的營銷體系,包括方法和人才?
3、本店財(cái)務(wù)的支持力度。
4、主要客源的支持度:具體比如“三高”人士(高收入、高職位、高知名度的客源)對此方案的興趣程度。
紙上談兵不會給企業(yè)帶來任何效益,只有實(shí)際行動才能在企業(yè)中生成效率。我會結(jié)合本店自身的客觀情況,制定符合當(dāng)?shù)丨h(huán)境的具體營銷策略,為企業(yè)的下一步發(fā)展作鋪墊.盡快建立競爭優(yōu)勢!
品牌策劃方案做品牌策劃公司篇五
“廣告與品牌”專題知識交流會
中華女子學(xué)院新樓第十二教室
12月10日(星期六)下午2:00——5:10
中華女子學(xué)院營銷協(xié)會
1、爭取運(yùn)用頭腦風(fēng)暴的方法達(dá)到信息共享,共同探索,共同進(jìn)步的效果。
2、通過學(xué)術(shù)交流,提高同學(xué)們在日常生活中運(yùn)用營銷理念的意識。
3、給對營銷知識感興趣的同學(xué)提供一個交流的平臺。
4、增強(qiáng)各高校社團(tuán)之間的聯(lián)系。
北京大學(xué)營銷協(xié)會
財(cái)經(jīng)大學(xué)經(jīng)濟(jì)人協(xié)會
北京航空航天大學(xué)經(jīng)濟(jì)協(xié)會
北京航空航天大學(xué)管理協(xié)會
北京對外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)
北京林業(yè)大學(xué)管理和商務(wù)協(xié)會
北京農(nóng)業(yè)大學(xué)求職協(xié)會
北京理工大學(xué)
名牌的創(chuàng)立發(fā)展與廣告的作用
廣告,銷售與品牌
廣告能增加品牌的價值
電視廣告與名牌的樹立
廣告與品牌銷量
品牌忠誠度與廣告
以老師和學(xué)生做有關(guān)主題的學(xué)術(shù)報(bào)告為主要形式,融合現(xiàn)場互動交流,力求使大家在融洽,輕松的氛圍中暢所欲言。
時間 內(nèi)容
2:00—3:00 特邀市場營銷方面的教授做關(guān)于廣告與品牌的報(bào)告
3:00—3:20 現(xiàn)場互動交流
3:20—3:30 茶歇
3:30—4:30 學(xué)生報(bào)告
4:30—4:50 現(xiàn)場互動交流
4:50—5:10 教授做總結(jié)報(bào)告
品牌策劃方案做品牌策劃公司篇六
凡事預(yù)則立,不預(yù)則廢。幾乎所有的企業(yè)都曾處在這五個階段之中:無計(jì)劃階段;預(yù)算制度階段;年度計(jì)劃制定階段;長期計(jì)劃制定階段;戰(zhàn)略計(jì)劃制定階段。ab的發(fā)展過程注定是職業(yè)經(jīng)理人的成長過程,計(jì)劃意識和能力是他們的基本標(biāo)志。
20年,ab公司整體戰(zhàn)略中對公司的營銷機(jī)構(gòu)進(jìn)行了調(diào)整,通過八大分公司完成全國范圍內(nèi)的營銷工作,此舉對于各分公司經(jīng)理來講既是機(jī)遇更是挑戰(zhàn),計(jì)劃、實(shí)施、控制、總結(jié)是對他們能力的培養(yǎng)和考察。
【摘要】
公司20年的戰(zhàn)略方針是六個滿意即:消費(fèi)者滿意;員工滿意;經(jīng)銷商滿意;合作者滿意;社會滿意;股東滿意。本計(jì)劃內(nèi)容將圍繞這六個方面進(jìn)行。
在進(jìn)入20年時,我們必須清醒地看到,我們既面臨巨大的市場機(jī)遇,又面臨嚴(yán)峻的市場考驗(yàn)。公司整體運(yùn)行機(jī)制面臨的是所有權(quán)和經(jīng)營權(quán)分離時的適應(yīng)期,企業(yè)管理工作面臨盤整期,品牌構(gòu)建工作面臨從銷售導(dǎo)向型向營銷導(dǎo)向型轉(zhuǎn)軌的過渡期,銷售機(jī)構(gòu)和通路建設(shè)又面臨巨大的轉(zhuǎn)型期。這一年中要在諸多變化當(dāng)中度過。單從營銷工作角度來講,壓力是非常大的:諸多方面的提升工作,客觀上要求工作精力和成本的大幅增加,勢必造成銷量和利潤的降低;而市場機(jī)遇又要求我們必須寸土必爭地抓市場份額;董事會制定的銷量提高30%、利潤萬元的兩項(xiàng)要求更是不應(yīng)動搖的硬性指標(biāo)。
無論怎樣,出于企業(yè)發(fā)展長久大計(jì)考慮,我們將20年的工作重點(diǎn)確定為:在堅(jiān)定不移地抓好各項(xiàng)工作的規(guī)范、ab品牌的構(gòu)建和新產(chǎn)品的研發(fā)上市這三大塊工作的同時,保證對董事會的要求雙達(dá)標(biāo)。
1.任務(wù)的制定依據(jù)兩項(xiàng)基本假設(shè)前提:(1)年初時,公司董事會能夠及時批復(fù)本計(jì)劃和授權(quán);(2)市場不出現(xiàn)替代品使市場發(fā)生巨大變化,同時公司新品九月如期上市。
2.20年售量和利潤指標(biāo):到20年12月31日,全公司完成銷售額(含稅)人民幣x億元、利潤萬元人民幣。
3.20年工作內(nèi)容分為三大部分,即:
(2)ab品牌的構(gòu)建。確定ab品牌的含義和個性,構(gòu)建一個鮮活、富有鮮明個性的ab。為樹立ab的強(qiáng)勢品牌市場地位打下基礎(chǔ)。
4.20年計(jì)劃實(shí)施的時間:
由于上述工作均是需要貫穿20年始終,自春節(jié)之后各項(xiàng)工作均需立即展開。第三項(xiàng)工作是20年的工作關(guān)鍵,9月份是見分曉的最后時刻,更是重中之重。從這個角度來講,20年9月是分水嶺,在此之前,僅有7個月的調(diào)整期。若進(jìn)展順利,董事會的任務(wù)指標(biāo)將不是非常困難之事,而且從此ab將進(jìn)入高速發(fā)展的道路。
5.環(huán)境分析和目標(biāo)
20年面臨的幾個主要問題:
(1) ab品牌在全國市場的全面、規(guī)范推廣時,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的不合理和過大的地區(qū)價差造成的阻礙。
(2)公司從業(yè)人員對各項(xiàng)相關(guān)政策的設(shè)計(jì)和執(zhí)行能力的欠缺。
(3)年內(nèi)各項(xiàng)工作的調(diào)整所需時間與公司新址搬遷前后波動造成的各項(xiàng)工作暫時性中斷間的矛盾。
(4)人員、機(jī)構(gòu)對于調(diào)整工作的適應(yīng)期、磨合期使工作績效打折扣。
(5)如此之多的調(diào)整帶來的不適反應(yīng),甚至個別失誤可能造成來自各方面的阻力。
6.20年主要的機(jī)構(gòu)職能和人員調(diào)整:
(1)將現(xiàn)銷售部職能界定為銷售管理、控制方面,通過上海、北京等八大分公司完成區(qū)域內(nèi)銷售和實(shí)施。總部只負(fù)責(zé)向這八個分公司供貨。對這八個分公司實(shí)施計(jì)劃、監(jiān)督、控制職能。改變總公司銷售人員長期脫離一線實(shí)際工作、終端管理失控、差旅費(fèi)無效支出嚴(yán)重現(xiàn)象。
(2)將現(xiàn)企劃部更名為市場部,對全國范圍內(nèi)的市場維護(hù)和控制,具體實(shí)施由分公司在市場部指導(dǎo)、控制、協(xié)助下運(yùn)作。
(3)由分公司完成對現(xiàn)有代理商進(jìn)行城市級改造,改變目前省級代理圈地現(xiàn)狀,將市場拓展和維護(hù)工作精細(xì)化。
(4)分公司在總部指導(dǎo)下,對所轄城市按重要程度進(jìn)行分步開發(fā)和深度挖掘,市場開發(fā)的基礎(chǔ)工作講求實(shí)效、扎實(shí)。現(xiàn)有代理商經(jīng)過篩選,符合要求的成為重點(diǎn)城市的地市代理。現(xiàn)公司銷售人員進(jìn)駐當(dāng)?shù)兀瑓f(xié)助代理商做好市場基礎(chǔ)工作,必要時成立辦事處。對于重點(diǎn)城市無合格的代理商的情況,公司成立營銷中心,自主經(jīng)營該地區(qū)市場。辦事處、營銷中心由所屬分公司進(jìn)行管理。
(5)分公司經(jīng)理、分公司中層人員由總部調(diào)配管理。分公司員工均為公司員工,分公司可按公司確認(rèn)的標(biāo)準(zhǔn)和編制當(dāng)?shù)卣衅福疽嗫杉姓衅负团汕病?/p>
(6)對各分公司的績效考評,將以銷售成績和市場操作過程為雙重依據(jù)。
(7)公司將在合適時候,成立營銷稽查管理部門,對各分公司所屬的銷售終端、廣告發(fā)布、財(cái)務(wù)管理等諸方面工作進(jìn)行暗訪,結(jié)果作為對分公司的考評依據(jù)。
(8)售后服務(wù)工作是公司品牌戰(zhàn)略的重點(diǎn)部分,代理商的城市級改造是為售后服務(wù)工作的整體、系統(tǒng)化打基礎(chǔ)的,公司的售后服務(wù)工作將采取總公司規(guī)劃、設(shè)計(jì)和監(jiān)督,分公司設(shè)點(diǎn)執(zhí)行、控制,城市代理商(營銷中心)具體實(shí)施。