在教案中，應該結合學生的實際情況和安全教育的重點，設計出具體而有針對性的教學活動。以下是小編為大家精心整理的安全教案范文，供大家參考和學習。

安全衛(wèi)生教育活動教案（模板17篇）篇一

2、了解在學校注意一些食品方面的安全。

以問答競賽游戲為形式，分競賽小組為單位。

1．讓學生查閱食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準備。

2．黑板上書寫“食品安全知識競賽”八個美術字。

(一)宣布“食品安全主題班會“開始，宣讀競賽規(guī)則。

喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期，是否變質，因此就存在一個很大的安全隱患。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。

1、預防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。

2、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。

3、做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。

4、要從食品標簽上注意識別食品質量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關。

(二)食品安全問題進行知識競賽。(必答題)。

大家按小組進行各輪比賽，下面開始第一回合的比賽。這個回合是必答題，每道題目都有4個選項，其中只有一個正確。每個小組回答一道題目，答對加一分，答錯不扣分。

1、綠色食品指什么食品？（c）。

a、蔬菜和水果。

b、綠顏色的食品。

c、安全無污染食品。

d有豐富營養(yǎng)價值的食品。

2、哪些食物不能一起吃？（a）。

a、豆腐和菠菜。

b、葡萄和蘋果。

c、面包和牛奶。

d、饅頭和豆?jié){。

主持人：好了，第一回合的比賽就到此結束，看來戰(zhàn)況還滿激烈喔！那現(xiàn)在讓我們一起來看看比分。

(三)搶答題。

這一輪的比賽是我們大家一起來回答，同學們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后，就可以回答。

1、發(fā)霉的花生能吃嗎？（不能）。

2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）。

3、方便面是不是可以作為主食？（不是）。

4、我們是不是可以天天吃快餐？（不能）。

5、能空腹喝牛奶嗎？（不能）。

(四)辯論題。

小組討論，并派一個代表說出你們的意見和結論。說得最好的小組加3分，第二名加2分。

餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談。

答：利：衛(wèi)生，不易傳染各種疾病。

弊：塑料餐具不易處理，造成“白色污染”。一次性筷子浪費大量木材，長此以往，將會破壞森林，破壞生態(tài)環(huán)境。

結論：弊大于利、應停止使用。

(五)《食品衛(wèi)生安全童謠》（大家一邊拍手一邊念）。

(六)老師小結。

安全衛(wèi)生教育活動教案（模板17篇）篇二

1、幫助幼兒了解簡單的地震知識。

2、通過學習、游戲等，培養(yǎng)幼兒的反應能力及發(fā)生地震時的自救方法。

掌握地震來臨時最基本的自救方法和在游戲中的運用。

1、經驗準備：幼兒看過地震的電視節(jié)目;。

2、物質準備：

（1）、《地震來了怎么辦？》課件;。

（2）、家庭、學校、戶外、公共場所避險視頻，地震后的圖片;。

（3）、地震來臨時刺耳聲音和地震的大頭怪。

一、出示地震后的一組圖片，激發(fā)幼兒興趣。

2、幼兒自由發(fā)表對地震的看法，教師邊引導幼兒把話說清楚。

二、播放地震的課件，激起幼兒探索的興趣。

1、看完后教師引導：地震是怎么產生的？

2、幼兒交流，教師邊引導幼兒把話說清楚。

4、幼兒自由發(fā)表。

5、播放《地震來臨時我們怎么辦？》課件，讓幼兒學習避險自救。

6、幼兒再次交流。

7、師幼一起總結避險方法：不要慌，不要逃，也不要跳，小震不用跑，大震跑步了。聽老師或者大人的指揮，就近找安全的小地方躲避，保護好頭部。等地面晃動小了再聽指揮疏散，撤離。如果是在一樓或平房就可以跑出到空曠的地方去。

8、那我們要怎么找安全的地方？什么地方安全？

9、播放視頻：在幼兒園、在家、在戶外、在公共場所怎么找較安全的地方躲避？請幼兒找出來。

10、幼兒小結不同地方怎么找地方躲避較安全。在幼兒園是蹲在桌子下雙手抱頭，再聽指揮疏散;在家用枕頭或被子蓋頭，就近在衛(wèi)生間、墻角、廚房、桌子下、床下等地方;在公共場所要跟著大人找到最近的桌子下、墻角等地方。在戶外就蹲在地上抱頭就行。

三、游戲演練：地震大頭怪來了。

1、小朋友真愛學習，現(xiàn)在我們都知道了地震來了該怎么做嗎？

2、請另一位老師戴上地震大頭怪出場，并放地震時刺耳的聲音。

老師大聲喊：“地震來了，地震大頭怪來了！小朋友快躲啊！快躲好，不要被地震大頭怪吃了。”幼兒躲避練習。

3、教師提醒沒躲好的`孩子躲好。地震大頭怪沒找著小朋友，走了。

4、教師指揮幼兒有秩序的下樓到空坪上玩。

安全衛(wèi)生教育活動教案（模板17篇）篇三

1、讓幼兒掌握一些地震的基本知識。教育幼兒發(fā)生地震時不慌張，到安全的地方躲避。

2、透過這次四川的地震，讓幼兒明白地震給人民帶來的嚴重災害。

3、培養(yǎng)幼兒富有同情心等良好品德。

有關地震知識的電教設備。

一、播放”512″汶川地震的新聞及地震是的錄像片段，引起幼兒的興趣及注意。

提問：剛才新聞里說了什么(地震)哪兒發(fā)生了地震(四川省的汶川縣)四川省是哪個國家的領土(我國的領土)地震時，地面怎樣樣呀(劇烈震動)。

二、放地震的片斷圖片，讓幼兒了解地震造成的危害。

師：下面我們來看看地震會給我們帶來哪些危害。

逐一出示圖片，引導幼兒理解圖片資料。

師小結：地震時，地面劇烈震動，房屋倒塌，地面裂開大縫。公路扭彎斷裂，汽車被砸扁了，房屋倒了后，家里的東西都被壓壞了，有時我們的生命也受到威脅。

三、放地震構成錄像，讓幼兒初步了解地震的構成。

師：此刻，看看地震是怎樣構成的。

師領讀：地震的構成觀看后提問：地震是什么發(fā)生變化構成的(地殼)。

師小結錄像資料。

四、地震避難小常識。

1、出示幻燈片并提問，要求幼兒決定發(fā)生地震時，怎樣做是安全的怎樣做是不安全的(幼兒討論。看幻燈，老師幫忙幼兒理解哪些安全，哪些不安全)。

2、出示幻燈片，幼兒看圖師逐一講解發(fā)生地震時，什么地方是安全的發(fā)生地震時就應怎樣辦(為了自己人身安全請躲在桌子等堅固家具的下面;搖晃時立即關火，失火時立即滅火;不要慌張地向戶外跑;將門打開，確保出口;戶外的場合，要保護好頭部，避開危險之處;在發(fā)生地震、火災時，不能使用電梯;為了不妨礙避難疏散的人和緊急車輛的通行，要讓出道路的中間部分;避難時要徒步，攜帶物品應在最少限度。)。

師：這次地震給我國四川人民帶來了嚴重的災害，這是一次很強烈的地震，大部分房屋倒塌，還有許多人民無家可歸，有些小朋友沒有教室上課，你感覺怎樣樣(幼兒討論)你們說得真好，我們來看看當時有哪些人幫忙了他們。

出示幻燈片，提問幫忙幼兒理解圖片資料，透過新，老汶川的比較，使幼兒明白地震并不可怕，只要我們互相幫忙，每個人都獻出自己的'愛心，一切都會好起來的!

安全衛(wèi)生教育活動教案（模板17篇）篇四

1.知識與技能目標：通過學習培養(yǎng)學生們的良好飲食行為習慣和安全預防。

2.過程與方法目標：學習相關食品安全知識，通過圖片與文字結合。

3.情感態(tài)度與價值觀目標：引導學生樹立正確的食品安全意識，增強學生安全知識，提高學生食品安全自我保護能力。

增強食品安全知識，能夠認真看待食品安全并保護自己。

通過學習真正把食品安全意識記心中，在生活中運用。

（導入、新授課、鞏固練習、課堂小結、作業(yè)布置、板書設計等）。

導入：

提出問題：大家喜歡吃的食物有哪些？你認為什么樣的食物屬于安全的，今天我們就一起來學習一下食品安全如何預防。

講授新課。

1、前提：食品安全一直是全民關注的話題，而對于我們學生，我們更要注意食品安全，因為它關系到我們的身體健康，也關系到我們的學習成績。

2、什么是食品安全？

食品無毒、無害，符合應當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。

3、同學們身邊熟知的不安全食品？

路邊攤點：不健康包子、烤串、魷魚、串，死豬肉等。

4、大家喜歡吃的這些食物分析？

從危害度、公眾喜歡程度、危害信息去分析。

5、食品中添加的哪些化學物質會危害我們的身體健康，對該問題進行逐步的剖析。

6、根據(jù)案例對食物安全的重要性進行分析。

7、食物中毒的內容：

（1）細菌性食物中毒，真菌中毒。

（2）有毒動植物食物中毒。

（3）化學性食物中毒。

8、如何注意食品安全？

認識安全的食品、購買有正規(guī)標志的食品、選擇正規(guī)商店、選擇安全衛(wèi)生的餐館。

1、同學們之間進行學習，探討日常生活中如何調理自己的飲食。

2、知道哪些食譜并與大家分享。

1、食品安全的含義。

2、對大眾喜歡吃的食品應該進行系統(tǒng)的認知，并有效的預防。

3、對危害我們身體健康的食品添加化學物質進行分析。

4、對食物中毒的認識并預防。

將本節(jié)課知識點進行整理，下節(jié)課進行提問。

安全衛(wèi)生知識——食品安全預防。

1、問題導入。

2、前提條件。

3、食品安全的含義。

4、身邊熟知的不安全食物。

5、對不安全食物進行系統(tǒng)的分析探討。

7、食物中毒內容。

8、如何有效的預防食品安全。

安全衛(wèi)生教育活動教案（模板17篇）篇五

1、通過活動，讓學生理解課間存在的安全隱患及如何避免這些隱患。

2、幫助全體同學樹立時時注意安全防范的安全意識和安全責任。

一、導入：

保護自己，對一個家庭的和諧，對于國家的發(fā)展，民族的振興都具有十分重要的意義。我們一定要愛惜自己的身體和生命。要保護同學的生命安全。這節(jié)課我們一起來認真地學習如何做。

二、教師舉實例：

同學們，現(xiàn)在老師就給在家講幾件安全事故：

1、校園踩踏的事件。踩踏的事故是非常可怕的。所以我們一定要避免發(fā)生。

2、如何預防踩踏的事故發(fā)生。只要同學們能時時把安全放在心中，一定會避免。

1、不追逐打鬧。

活動的強度要適當，不要做劇烈的活動，以保證繼續(xù)上課時不疲勞、精力集中精神飽滿。活動要注意安全，切忌猛追猛打，要避免發(fā)生扭傷、碰傷等危險。

2、不在樓內玩耍。（切記活動場所只有教室內和操場上）。

室外空氣新鮮，課間活動應當盡量在室外，但不要遠離教室，以免耽誤下面的課程。不追逐打鬧。

3、不在操場玩石子。

活動的方式要簡便易行，如做操等。

4、不到國旗下臺子上玩耍。

國旗是神圣的，不能隨意在下面玩耍，還有一個原因是：在下面玩是很危險的。因為如果不小心把國旚繩弄松了，旗桿落下會傷到人。而且會很嚴重。

5、學生小組內互相說說自己以后應該怎么做。

6、小結：學校安排在兩節(jié)課之間休息10分鐘是想讓同學們休息一下，上上廁所、喝點兒水；也可以適當?shù)亻_展一些有益的活動，換換腦筋，以便下一節(jié)課能精神飽滿地學習。大課間設置的目的是讓同學能一天有足夠的活動時間。

1、老師：上下樓梯要注意什么？哪些事在樓梯上是不能做的？

（1）不要因為趕時間而奔跑。

（2）上下樓靠右行。

（3）不要在樓梯上停留。

（4）不要在樓梯上玩耍。

（5）成一人單行上下樓。不要手拉手肩并肩。

（6）如果有同學摔倒了。一定要停下來或者繞行。以防踩踏的事故發(fā)生。如是自己摔倒一定要快速爬起來。

（7）在人多的地方一定要扶好欄桿。整隊下樓時要與同學保持一定距離。

（8）上下樓時不要將手放在兜里。

（9）不要在樓道內彎腰拾東西、系鞋帶。

2、討論：同學間互相說一說在以后應該怎樣去做？

3、小結：上下樓梯一定要注意自己的安全和同學的安全。

五、總結：

課間活動的時間短，全校同學同時活動，人很多，因此，大家都要守秩序。按順序走出教室是課間活動守秩序的第一個要求。在與同學玩耍時一定要保護好自己和同學的安全。

安全衛(wèi)生教育活動教案（模板17篇）篇六

1、喜歡參加探究活動，有自我保護意識。

2、通過仔細觀察、記錄的方法發(fā)現(xiàn)食品袋上的信息，認識食品袋上的防偽條碼、保質期、生產日期，以及與身體健康的重要關系。

4、初步培養(yǎng)幼兒的安全意識，提高自我保護能力。

5、培養(yǎng)幼兒對事物的判斷能力。

1、每個幼兒帶一袋有包裝袋的食品。

2、幼兒記錄信息表、水彩筆、自制掛歷卡。

3、幼兒掌握一些文字、年月日的表達方式。

1、幼兒自主觀察食品袋。

2、提問：你們都發(fā)現(xiàn)了什么？

出示大的記錄紙，教師將幼兒的回答用簡筆畫的形式記錄在紙上。

小結：哦，你們發(fā)現(xiàn)了包裝袋上有漂亮的花紋、文字、標志，這些讓我們一看就知道是什么食品了。

3、進一步發(fā)現(xiàn)包裝袋上的重要信息。

師：那到底哪些秘密是直接可以告訴我們食物是安全的、健康的呢？我們來看一下大屏幕！

1、幼兒觀看幻燈片，知道這些信息與身體健康的重要聯(lián)系。

認識生產日期、保質期、防偽條碼。

生產日期：是指商品在生產線上完成所有工序，經過檢驗并包裝成為可在市場上銷售的成品時的日期和時間。

保質期：是在規(guī)定的貯存溫度條件下產品保持其質量和安全性的時間。

防偽條碼：是指由一組規(guī)則排列的條、空及其對應字符組成的標識，用以表示一定的商品信息的符號。有了它你在超市或者商場購買的食物就可以通過電腦很快查到，而假冒偽劣的商品的條形碼就不能在電腦上查到。

小結：以后不管吃什么食品，一定要仔細看看這些信息，才能保證我們吃的食品是安全的、健康的，對身體是沒有害處得。

2、出示兩瓶生產日期不一樣的牛奶

（1）提問：請小朋友看看這兩瓶牛奶哪瓶是生產日期過期的牛奶？

（2）出示自制掛歷卡，教師講解如何分辨過期食品和健康食品。

現(xiàn)在請你將自己的答卷交給客人老師，讓她們幫忙看看你做得對不對。

我覺得本次活動的亮點就是充分的體現(xiàn)了幼兒的主動性，以孩子的主動觀察、探索為主。以及教師的退位。在活動中，從最初幼兒找出各種標志，通過觀察猜想它們的含義到在表格中檢查標志，分類找出食品，處處體現(xiàn)出教師在活動中的退位，使幼兒成為了本次活動的主體。充分的體現(xiàn)了孩子的主動觀察和主動探索。

安全衛(wèi)生教育活動教案（模板17篇）篇七

1.復習側面鉆、手腳著地爬行等動作，提高動作技能。

2.培養(yǎng)幼兒對體育活動的興趣。

活動準備。

1.音樂：《拉德茨基進行曲》。

2.錄音機，山洞（小椅子擺成），小墊子（鋪成小路），紙球（地雷區(qū)）。

活動過程。

一、導入。

1.幼兒隨音樂作模仿動作（烏龜爬，小兔跳等），根據(jù)時間情況決定做幾遍。

二、展開。

1.教師用簡練的語言交代游戲玩法：

在進入雷區(qū)前，首先要鉆過山洞，爬過山溝，然后用雙腳夾住紙球（地雷）跳到投擲線前，用雙腳把“雷”投出去，跑回。

2.幼兒用自己的鉆爬方式游戲一邊。

師：小朋友可以用自己最快的方式鉆、爬到雷區(qū)，用雙腳把雷投出去。

3.請幾個動作發(fā)展較好的幼兒示范一下，教師發(fā)現(xiàn)和及時糾正出現(xiàn)的問題。

4.幼兒集體游戲，提醒幼兒：不同身體素質的幼兒可選擇距離不同的投擲線將“地雷”擲出，讓不同的幼兒得到不同程度的發(fā)展。根據(jù)幼兒身體狀況確定玩游戲次數(shù)，及時糾正不正確的動作。

三、結束。

1.給幼兒提供機會，讓他們充分利用，椅子，墊子，紙球進行創(chuàng)編游戲，教師及時給與指導和鼓勵。

2.收拾活動器械。

中班健康活動：蔬菜寶寶我愛你。

活動目標：

1、喜歡參與健康活動。

2、了解幾種常見蔬菜的營養(yǎng)價值。

3、能用自己的語言簡單講述蔬菜的基本特征。

活動準備：

1、胡蘿卜、芹菜、大蒜寶寶的手指偶。

2、西紅柿、茄子、土豆、黃瓜、芹菜、蘿卜、辣椒、青菜、包菜等蔬菜實物或圖片。

3、課件：《蔬菜寶寶我愛你》。

活動過程：

1、謎語導入。

（1）謎面1：像柿子，沒有蓋，又當水果，又當菜。（謎底：西紅柿）謎面2：頭戴綠帽子，身穿紫袍子，小小芝麻子，裝滿一肚子。（謎底：茄子）。

2、組織幼兒討論蔬菜的不同種類。

（1）教師：請大家想一想，紅色、綠色、紫色、黃色、白色的蔬菜各有哪些？

（2）幼兒自由講述。（教師根據(jù)幼兒講述出示相應圖片）。

（3）教師：請小朋友把這些蔬菜寶寶送回家，想想能把哪幾種蔬菜送回一個家？

（4）利用各種蔬菜圖片，讓幼兒根據(jù)蔬菜顏色、種類等特征進行分類。（如把青菜、菠菜送回一個“家”，因為它們都是綠色；把土豆、蘿卜送回一個“家’,因為它們都是長在土里）。

3、結合課件，引導幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值。

（1）教師：你們喜歡吃哪些蔬菜？為什么？

（2）幼兒自由講述，表達自己的想法。

（3）教師：我們聽聽蔬菜寶寶是怎么說的。

4、教師組織幼兒欣賞手偶表演。

（1）胡蘿卜寶寶：我長得紅紅的，身體里有豐富的維生素a，小朋友吃了我，眼睛很明亮。

大蒜寶寶：我的本領可真大，小朋友和我做朋友，我可以幫你殺細菌，保護你身體健康。

芹菜寶寶：我長得綠綠的，身體里有各種維生素和膳食纖維，小朋友吃了，可以大便順暢。

活動延伸：

幼兒自制蔬菜沙拉、涼拌西紅柿或涼拌黃瓜。

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安全衛(wèi)生教育活動教案（模板17篇）篇八

1、觀察食品發(fā)霉變質的過程。

2、知道發(fā)霉的食品是不能吃的`。

3、培養(yǎng)持續(xù)科學探究的興趣。

4、加強幼兒的安全意識。

5、初步培養(yǎng)幼兒用已有的生活經驗解決問題的能力。

幼兒用書《發(fā)霉了》、白面包數(shù)片、盤子、保鮮膜、水、冰箱、顯微鏡、紙、蠟筆、白紙。

1、請幼兒自主閱讀幼兒用書《發(fā)霉了》，

集體討論：

這些是什么食物？為什么會變成這個樣子？

你是怎么知道這些食物發(fā)霉了呢？

發(fā)霉的食物還可以吃嗎？為什么？

2、請幼兒分組進行試驗：

將一片干面包和一片噴過水的面包分別放在盤子里，用保鮮膜封起來，在上面貼上標簽，寫上日期。

將干面包和噴過水的面包一起放在科學活動區(qū)。

為每一位幼兒提供一份“實驗觀察記錄表”，提醒幼兒每天去觀察面包是什么樣子的，顏色有什么變化，按照日期記錄下來。

安全衛(wèi)生教育活動教案（模板17篇）篇九

1、了解新型冠狀病毒肺炎的相關知識。

2、讓學生學會加強自我保護、學會正確洗手，戴口罩。

3、明白新型冠狀病毒并不可怕、知道它是可防，可治。

1、網(wǎng)上截取的有關新型冠狀病毒肆虐，傳播途徑，預防方法等的相關視頻。

2、洗手，戴口罩等相關動作圖片，視頻。

同學們、今天老師給你們帶來了一個故事、故事的主人公是誰？它就藏在老師的謎語里、請你來猜一猜？猜謎語、初始新型冠狀病毒。這節(jié)課我們就一同來了解一下造成這場疫情的原因及相關的防疫小知識、學學一些防疫小妙招。

1、看繪本故事了解相關知識。

2、播放相關知識視頻。

有什么辦法可以預防新型冠狀病毒呢？有哪些小妙招呢？

（一）勤洗手。

1、洗手重要性。

播放洗手重要性視頻。

2、七步洗手法：

第一步：洗掌心（內）。

雙手手掌心相對、手指并攏相互揉搓。

第二步：洗手背（外）。

掌心對手背沿手指縫相互揉搓、接著兩手交替。

第三步：洗指縫（夾）。

兩手掌心相對、十指交叉、沿指縫相互揉搓。

第四步：洗手指（弓）。

五指并攏半握拳、放在另一手的掌心旋轉揉搓、然后兩手交替。

第五步：洗拇指（大）。

一手握住另一手的大拇指、在手掌中旋轉揉搓、然后兩手交替。

第六步：洗指尖（立）。

五指的指尖并攏、放在另一手的掌心揉搓、然后兩手交替。

第七步：洗手腕（腕）。

手交替洗手腕。

3、播放洗手示范視頻。

（二）戴口罩。

戴口罩是預防新型冠狀病毒感染的肺炎等呼吸道傳染病的重要手段之一。口罩的正確選擇、佩戴及處置是有效個人防護的基礎。

1、戴口罩要點。

（1）面向口罩無鼻夾的一面、兩手各拉住一邊耳帶、使鼻夾位于口罩上方、

（2）用口罩抵住下巴。

（3）將耳帶拉至耳后、調整耳帶至感覺盡可能舒適。

（4）將雙手手指置于金屬鼻夾中部、一邊向內按壓一邊順著鼻夾向兩側移動指尖、直至將鼻夾完全按壓成鼻梁形狀為止、僅用單手捏口罩鼻夾可能會影響口罩的密合性。

2、播放正確戴口罩視頻。

（三）保持良好衛(wèi)生和健康習慣。

居室勤開窗、經常通風。家庭成員不共用毛巾、保持家居，餐具清潔、勤曬衣被。不隨地吐痰、口鼻分泌物用紙巾包好、棄置于有蓋垃圾箱內。注意營養(yǎng)、適度運動。不要接觸，購買和食用野生動物（即野味）；盡量避免前往售賣活體動物（禽類，海產品，野生動物等）的市場。

（4）科學消毒。

我們一定要注意居家的科學消毒、讓我們通過視頻了解一下居家消毒的誤區(qū)吧。（播放視頻）。

同學們生活中、你還有哪些防疫小妙招呢？課下不妨分享給你的小伙伴。人們抗拒疫情的故事還沒有結束——（播放繪本故事結尾）故事雖然結束了、可留給我們的思考卻很多、很多……相信在不久的將來我們定能夠迎著春風走出家門、去擁抱美麗的大自然。在這里老師給大家分享一首小兒歌、時刻提醒自己（出示預防歌）。

同學們通過這節(jié)課的學習、我們不僅了解了新型冠狀病毒、還學會了科學防疫小妙招、在這個非常時期、我們一定會用自己所學知識為社會貢獻自己的一份力量、科學防疫、從我做起、讓我們行動起來！

安全衛(wèi)生教育活動教案（模板17篇）篇十

１、由于吃果凍而卡住氣管造成孩子窒息死亡的案例特別多。

２、每到周一時，有的孩子會經常性的鬧肚子。

３、在日常生活中，幼兒很喜歡把一些小硬片、碎紙等東西放入口中。

４、進餐時，有的幼兒愛說話，瘋鬧，嘴里含著飯就去玩了。

５、有的幼兒不生病也硬纏著父母帶藥到幼兒園。

６、幼兒的自我保護意識差。

１、通過真實的案例讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。

２、引導幼兒樂于探索、交流與分享，激發(fā)幼兒的想象力。

３、提高自我保護的意識及應對安全事件的能力。

圖片：

１、老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。

２、過期的食物。

３、腐爛變質的食物。

４、假冒、劣質的食物。

５、沒洗干凈的；每組一小筐（內有圖片如：幼兒一邊走一邊喝水；吃飯時在說笑；吃大量的雪糕；把鉛筆放入口中等）

一、真實案例《卡在氣管里的五角星》

這是一個真實的故事：一天，5歲的龍龍突然咳嗽不停，而且有時喘不氣來，晚上也睡不好覺。爸爸媽媽趕快帶他到醫(yī)院去檢查，結果做很多的檢查才判斷是得了重感冒，果住院治療了一個周，病情有所好轉，便回家了，可是回到家后，龍龍又咳嗽不停，整天晚上睡不著覺，躺不下，又坐不下，可難受了。爸爸媽媽擔心死了。著急的父母又搭車來到了離家很遠的醫(yī)院，最后經過一位有經驗的老醫(yī)生的檢查，這位醫(yī)生從他喉嚨的側面取出了一個大大的鐵制的五角星。醫(yī)生說這個五角星卡在的地方，一般的檢查很難發(fā)現(xiàn)，幸虧爸爸媽媽及時來到了這里，要不會有生命危險的。經過醫(yī)生的精心治療，龍龍的病終于好了。醫(yī)生告訴龍龍說：“以后，一定不能把一些危險的東西放入口中。”

二、講述完后提問：

１、這個故事的名稱叫什么？

２、龍龍的身體好受嗎？

３、一開始，醫(yī)生檢查出五角星了嗎？為什么？

４、龍龍的爸爸、媽媽心里怎樣？

５、最后，醫(yī)生從他氣管里取出了什么？為什么會這樣？

６、醫(yī)生對龍龍說了什么？

７、你還知道哪些東西特別危險，不能放入口中？

三教師小結：

當我在電視上看到這個真實的故事時，我的心里和龍龍的爸爸、媽媽一樣著急，龍龍怎么能把那么大的五角星放入口中，幸虧醫(yī)生爺爺?shù)母哒屑夹g救了龍龍。希望所有的小朋友一定要記住這個教訓，千萬不能隨便往嘴里亂放東西。

安全衛(wèi)生教育活動教案（模板17篇）篇十一

一、教學內容：

二、教學目的：

讓學生了解食品衛(wèi)生安全知識，認識食物中毒特征，提高自我救護意識，預防發(fā)生食物中毒。

三、教學過程：

（1）圖片導入：

1、多媒體出示一些因食品衛(wèi)生而出現(xiàn)問題的學生。（有腹瀉、腹痛、嘔吐等）。

2、讓學生說一說怎樣區(qū)分問題食品，預防食品中毒。

（2）重點講述：

預防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。其次做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上注意識別食品質量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關。

1、認識食物中毒特征。

潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個小時發(fā)病。

胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。

2、提高自我救護意識：出現(xiàn)上述癥狀，應懷疑是否食物中毒，并及時到醫(yī)院就診，同時報告老師。

3、預防發(fā)生食物中毒：

a、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手。

b、不吃生、冷、不清潔食物。

c、不吃變質剩飯菜。

d、少吃、不吃冷飲，少吃、不吃零食。

e、不要長期吃辛辣食品。

f、不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水。

g、劇烈運動后不要急于吃食品喝水。

h、不到無證攤點購買油炸、煙熏食品，盡可能在學校食堂就餐。千萬不要去無照經營攤點飯店購買食品或者就餐。

i、不喝生水，建議喝標準的純凈水。從家里所帶腌制品在校不能超過2天。

三、總結。

要牢固樹立“安全第一，預防為主”的思想，因為它關系到我們全體師生的身心健康問題。希望同學們在以后的學習和生活中要引起注意，如果忽略了這項，其后果不堪設想。

安全衛(wèi)生教育活動教案（模板17篇）篇十二

活動目標：

1.讓幼兒了解哪些食品是"垃圾食品"及它的危害；

2.教育幼兒在日常生活中要養(yǎng)成健康飲食的良好習慣。

活動重點：

認識垃圾食品及其危害。

活動難點：

拒絕垃圾食品，養(yǎng)成良好的飲食習慣。

活動準備：

課件《我知道的垃圾食品》。

活動過程：

1.小朋友們你們看一看老師給你們帶來了什么東西？

出示：薯條、漢堡、碳酸飲料、蜜餞、爆米花、火腿腸、方便面等。

2.小朋友們，你們喜歡吃這些食品嗎？為什么？

3.幼兒討論交流。

師小結：這些可都是垃圾食品哦！我們不能吃垃圾食品，這些垃圾食品對我們的身體健康有危害。

1.提問：有那位小朋友記得，剛才故事里面說皮皮猴夢見自己去哪里了？

2.皮皮猴的肚子怎么了？

3.小朋友們現(xiàn)在你們知道為什么不能吃垃圾食品了嗎？

師小結：垃圾食品對我們的身體非常有害哦！會讓我們營養(yǎng)不良，降低免疫力，容易生病，還會越來越胖！

小朋友,拍拍手,我們來把健康找。

健康健康在哪里,就在我們嘴巴里。

水果蔬菜奶蛋肉,營養(yǎng)全面不能少。

葷素搭配要均衡,挑食偏食損健康。

樣樣食物都愛吃,個子高高身體棒。

五、活動結束小朋友們要記住,路邊的那些不干凈的小食品大部分都是一些對身體有害的垃圾食品。要多吃水果，蔬菜，遠離垃圾食品，保護自己的身體健康。

附：故事皮皮猴喜歡吃路邊小攤上的方便面、煎、炸、熏、烤類食品和飲料。有一天，皮皮猴在夢境里遇到一個精靈,要帶皮皮猴去垃圾食品王國，王國里全是垃圾食品。皮皮猴被精靈帶到垃圾皇宮做國王，它經不住誘惑摘下皇宮里一棵樹上的飲料果和小食品吃。皮皮猴吃得小肚子越來越大，跟吹氣球似的。皮皮猴因為巨大的肚子嚇醒了，醒來后悔極了，發(fā)誓再也不吃垃圾食品了。

活動反思：

本次活動讓幼兒了解哪些食品是"垃圾食品"以及它的危害，教育幼兒在日常生活中要養(yǎng)成健康飲食的良好習慣。活動氣氛活躍，大多數(shù)幼兒樂于參與活動，大膽回答問題。今后要注重鼓勵個別幼兒積極發(fā)言，巧妙地引導幼兒。

安全衛(wèi)生教育活動教案（模板17篇）篇十三

3、培養(yǎng)學生良好的飲食衛(wèi)生習慣。

飲食衛(wèi)生安全教育，強化行為

舉例、實際材料，來打動學生行為。達到個人飲食衛(wèi)生安全教育

你知道什么叫“病從口入”嗎?

學生討論交流。

在日常生活中，人們常有一些不衛(wèi)生的飲食習慣和行為，但很多人對此尚未重視起來，這對身體健康十分不利。“病從口入”這句話講的就是這個道理，要注意：

1、養(yǎng)成吃東西以前洗手的習慣。人的雙手每天干這干那，接觸各種各樣的東西。會沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認真用肥皂洗凈雙手，才能減少“病從口入”的可能。

2、生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農藥、殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農藥中毒。

3、不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多，其中有的含有對人體有害的毒素，缺乏經驗的人很難辨別清楚，只有不隨便吃野菜、野果，才能避免中毒，確保安全。

4、不吃腐爛變質的食物。食物腐爛變質，就會味道變酸、變苦;散發(fā)出異味兒，這是因為細菌大量繁殖引起的，吃了這些食物會造成食物中毒。

5、不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質食品、飲料。這些劣質食品、飲料往往衛(wèi)生質量不合格，食用、飲用會危害健康。

1、好熱鬧喜聚餐：每當節(jié)假日，人們大多喜歡三三兩兩到餐館“撮一頓”，或是親朋好友在家聚餐，又熱鬧又便于交流感情。這樣做不利于健康，不符合飲食衛(wèi)生，特別是當前這一非常時期，最好實行分餐制。分餐的做法是對別人和自己生命健康的負責和尊重。

2、用白紙包食物：有些人喜歡用白紙包食品，因為白紙看上去好像干干凈凈的。可事實上，白紙在生產過程中，會加用許多漂白劑及帶有腐蝕作用的化工原料，紙漿雖然經過沖洗過濾，仍含有不少化學成分，會污染食物。至于用報紙來包食品，則更不可取，因為印刷報紙時，會用許多油墨或其他有毒物質，對人體危害極大。

3、用酒消毒碗筷：一些人常用白酒來擦拭碗筷，以為這樣可以達到消毒的目的。殊不知，醫(yī)學上用于消毒的酒精度數(shù)為75°，而一般白酒的酒精含量多在56°以下，并且白酒畢竟不同于醫(yī)用酒精。所以，用白酒擦拭碗筷，根本達不到消毒的目的。

4、抹布清洗不及時：實驗顯示，在家里使用一周后的全新抹布，滋生的細菌數(shù)會讓你大吃一驚;如果在餐館或大排檔，情況會更差。因此，在用抹布擦飯桌之前，應當先充分清洗。抹布每隔三四天應該用開水煮沸消毒一下，以避免因抹布使用不當而給健康帶來危害。

5、用衛(wèi)生紙擦拭餐具：化驗證明，許多衛(wèi)生紙(尤其是非正規(guī)廠家生產的衛(wèi)生紙)消毒狀況并不好，這些衛(wèi)生紙因消毒不徹底而含有大量細菌;即使消毒較好，衛(wèi)生紙也會在擺放的過程中被污染。因此，用普通的衛(wèi)生紙擦拭碗筷或水果，不但不能將食物擦拭干凈，反而會在擦拭的過程中，給食品帶來更多的污染機會。

6、用毛巾擦干餐具或水果：人們往往認為自來水是生水、不衛(wèi)生，因此在用自來水沖洗過餐具或水果之后，常常再用毛巾擦干。這樣做看似衛(wèi)生細心，實則反之。須知，干毛巾上常常會存活著許多病菌。目前，我國城市自來水大都經過嚴格的消毒處理，所以說用洗潔劑和自來水徹底沖洗過的食品基本上是潔凈的，可以放心食用，無須再用干毛巾擦拭。

7、將變質食物煮沸后再吃：有些家庭主婦比較節(jié)儉，有時將輕微變質的食物經高溫煮過后再吃，以為這樣就可以徹底消滅細菌。醫(yī)學實驗證明，細菌在進入人體之前分泌的毒素，是非常耐高溫的，不易被破壞分解。因此，這種用加熱方法處理剩余食物的方法是不可取的。

8、把水果爛掉的部分剜掉再吃：有些人吃水果時，習慣把水果爛掉的部分削了再吃，以為這樣就比較衛(wèi)生了。然而，微生物學專家認為：即使把水果上面已爛掉的部分削去，剩余的部分也已通過果汁傳入了細菌的代謝物，甚至還有微生物開始繁殖，其中的霉菌可導致人體細胞突變而致癌。因此，水果只要是已經爛了一部分，就不宜吃了，還是扔掉為好。

9、飲食衛(wèi)生安全教育，飯前、便后要洗手。

10、不購買三無食品飲品(無產地、無生產日期、無保質期)。

安全衛(wèi)生教育活動教案（模板17篇）篇十四

執(zhí)教者：周志霞。

教學目標。

1、享受自制“食品”的喜悅，提高對美食的興趣與欣賞水平。

2、學習泥塑的簡單技法，用可塑性材料進行食物造型。

3、在布置食品店，進行模擬商品交易過程的游戲中，體驗社會生活分工協(xié)作的情趣。

教學重點與難點。

重點：學習泥塑的簡單技法，用可塑性材料進行造型。

難點：制作的精巧，細致。

教學準備。

教具：學成蛋糕房，各類范品，制作用具。

學具：教材、彩泥等各類制作工具。

教學過程。

一、組織教學。

準備制作用具，規(guī)范美術制作習慣。

二、導入新課。

1、演示：學成蛋糕房，引導學生欣賞。

1）你看到了什么？

（蛋糕，面包，糕點，餅干等）。

2）你去過哪兒嗎？什么時候去過？

3）你能簡單的為大家介紹一下嗎？

4）你對他們哪兒的什么印象最深刻？

2、揭示課題。

三、欣賞感知。

1、教師出示多份蛋糕，供合作小組欣賞感知。

1）這是什么？

2）你知道是怎么做的嗎？

3）你覺得好看嗎？你覺得哪里最好看？

聞聞他的味道，怎么樣？

4）想不想嘗嘗？品嘗蛋糕。說說味道？

2、教師制作的范品展示。

1）你知道這是又是用什么做的嗎？

2）你知道做的是什么？

3）你知道制作的步驟嗎？

3、學生們相互討論，交流。

你們覺得做糕點怎么樣才能做的象？

（抓住糕點的特征，重點是制作糕點的奶油的樣式，精致的制作奶油裝飾）。

4、情境創(chuàng)設。

四人小組為單位，合資開一家小小食品店，你有什么高招來促進銷售呢？

1）你們是怎樣分工的？

2）你們主要是經營什么食品？

3）你們的特色食品是什么？

4）價格怎么樣？

四、學生嘗試練習。

用彩泥，彩紙等各色材料制作“食品”，經營小小食品店。

五、教師巡回指導。

1、及時反饋、糾正。

2、幫助有困難的學生。

3、參與其中。

六、展示，游戲。

1、“小小食品店”開張，模擬經營。

2、學生扮演，“店主”食品介紹，“顧客”挑選。

3、學生們游戲活動小結。

安全衛(wèi)生教育活動教案（模板17篇）篇十五

1、讓學生借助視頻清晰認識到新型冠狀病毒的危害。

2、通過小組討論、老師的講解使學生掌握正確的預防知識、注重個人衛(wèi)生。

課件。

同學們、過去的一段時間、“新型冠狀病毒”肆虐了整個中國。因為它的易傳染性、很多人不幸中招。我們直到今天才能順利返回校園。那么、這個搶占“春節(jié)”風頭、在各種新聞客戶端，微信公眾號，朋友圈強勢“霸屏”的“新型冠狀病毒”是什么？我們又該如何預防新型冠狀病毒感染？今天我們就一起來深入了解一下。

1、什么是冠狀病毒。

(1)學生看視頻《病毒的前世今生》。

(2)聽老師介紹。

冠狀病毒是自然界廣泛存在的一類病毒、因該病毒形態(tài)在電鏡下觀察類似王冠而得名。目前為止發(fā)現(xiàn)、冠狀病毒僅感染脊椎動物、可引起人和動物呼吸道，消化道和神經系統(tǒng)疾病。冠狀病毒是一大類病毒、可引起各種疾病。新型冠狀病毒是一種先前在人類中尚未發(fā)現(xiàn)的新菌株。

除本次發(fā)現(xiàn)的新型冠狀病毒外、已知感染人的冠狀病毒還有6種。其中4種在人群中較為常見、致病性較低、一般僅引起類似普通感冒的輕微呼吸道癥狀；另外2種是我們熟知的sars冠狀病毒和mers冠狀病毒。

但這次發(fā)現(xiàn)的新型冠狀病毒與sars冠狀病毒和mers冠狀病毒有很大不同。它雖然傳染速度快、潛伏期可達14天、但致死率低、還未表現(xiàn)出sars那么可怕的特性、因此、大家不必為此感到恐慌。

2、感染后的癥狀。

(1)發(fā)熱。

(2)乏力。

(3)以干咳為主、并逐漸出現(xiàn)呼吸困難。

3、新冠狀病毒傳播的3個主要途徑。

(1)直接傳播：病人噴嚏咳嗽說話的飛沫、讓另外一個人吸入、導致感染。

(2)氣溶膠傳播：飛沫混合在空氣中、形成氣溶膠、吸入感染。

(3)接觸性傳播：飛沫沉積在物體表面、接觸后感染。

1、注意保持室內空氣流通、盡量不要到封閉，空氣不流通的地方去。

2、勤洗手、正確地洗手、注意手衛(wèi)生。

吃東西前、玩玩具后、咳嗽或打噴嚏后、擤鼻涕之后、上廁所后、接觸動物或處理動物糞便后、外出回來等都要洗手。

(1)洗手步驟：

第一步：掌心相對、手指并攏相互搓擦。

第二步：手心與手背沿指縫相互槎擦、交互進行。

第三步：掌心相對、雙手交叉沿指縫相互搓擦。

第四步：雙手指相扣、互搓。

第五步：一手握另一手大拇指旋轉搓擦、交換進行。

第六步：將五個手指尖并攏在另一個掌心旋轉搓擦、交換進行。

第七步：螺旋式擦洗手腕、交替進行。

(2)播放《洗手歌》、學生邊做動作邊唱歌。

3、正確佩戴口罩。

如果要外出、應佩戴口罩。市面上常見的口罩有三類：醫(yī)用外科口罩；醫(yī)用防護口罩（n95口罩）；普通棉紗口罩。醫(yī)用外科口罩可以阻擋70%的細菌、n95口罩可以阻擋95%的細菌、而棉紗口罩只能阻擋36%的細菌、因此我們應該選擇前兩種口罩。

戴口罩是阻斷呼吸道分泌物傳播的有效手段、將嘴、鼻、下頜完全包住、然后壓緊鼻夾、使口罩與面部完全貼合。

(1)播放視頻、學習正確戴口罩的方法。

a、醫(yī)用外科口罩佩戴方法。

a、將口罩罩住鼻、口及下巴、橡皮筋系在雙耳后（深色朝外、有金屬條的一邊朝上）；

c、調整系帶的松緊度。

b、醫(yī)用防護口罩（n95）佩戴方法。

b、用另一只手將下方系帶拉過頭頂、放在頸后雙耳下；

c、再將上方系帶拉至頭頂中部；

d、將雙手指尖放在金屬鼻夾上、從中間位置開始、用手指向內按鼻夾、并分別向兩側移動和按壓、根據(jù)鼻梁的形狀塑造鼻夾。

注意：戴口罩前應洗手、在戴口罩過程中避免手接觸到口罩內側面、減少口罩被污染的可能。口罩濕了要及時更換、不可戴反、更不能兩面輪流戴。

(2)脫卸口罩的正確流程。

脫口罩時、不要接觸口罩前面（污染面、即非臉部接觸面）；

雙手同時捏住左邊和右邊的耳帶、同時摘下；也可先摘下一邊、再摘下另一邊；

用手捏住口罩耳帶、疊好、放入收納袋；一次性口罩可直接丟棄至垃圾箱。

(3)比一比、誰口罩戴得又快又正確。

4、避免食物傳播。

(1)保持清潔、熟食品交替處理的過程中注意洗手。

(2)處理生食和熟食的工具和砧板要分開。

(3)生鮮、禽類、肉類、蛋類徹底燒熟煮透。

(4)不吃過期變質食品。

1、防疫兒歌讀一讀。

小寶貝、要聽好。

冠狀病毒很糟糕。

潛伏久、傳播快。

人人叫它小妖怪。

多在家、少出門。

不湊熱鬧不串門。

戴口罩、不亂跑。

安心在家乖寶寶。

多吃蔬菜和水果。

增強免疫身體好。

勤洗手、親消毒。

我們一起抗病毒。

2、新冠肺炎病毒雖然傳染速度快、但我們也不要害怕。早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療、加強身體鍛煉、充足休息、消除恐懼心理、祝同學們都有一個健康的身體。

安全衛(wèi)生教育活動教案（模板17篇）篇十六

1、了解吃各種食物(果凍、魚、熱湯、水果等)時要注意的安全事項，學會正確進食方法。

2、明白吃飯時不包飯和裹飯，細嚼慢咽才有利于健康，不要一邊吃一邊說話。

3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

4、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習慣。

5、初步了解健康的小常識。

掛圖

一、教師通過與幼兒談話，引出活動主題

引導幼兒回答。

教師引導幼兒積極回答。

二、引導幼兒了解進食可能遇到的危險

1、教師：小朋友，你們知道嗎?飯菜可口，零食好吃，但是如果我們在吃東西的時候不注意，也會很容易發(fā)生危險的哦!

2、教師說一說因為飲食不當而造成不良后果的事例。如：有些孩子因為吃果凍造成窒息，有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等。

三、讓幼兒自己發(fā)現(xiàn)由于進食不當所產生的危險

1、教師：小朋友，現(xiàn)在請你們說說你們在吃東西的時候應該要注意哪些事情呢?

2、教師引導幼兒說一說自己在進餐時有哪些不正確的方式，應該要怎么樣做，才能夠避免危險的發(fā)生。

3、教師小結：吃飯時不能含飯在嘴巴里面，吃魚的時候應該慢慢吃，防止被魚刺卡到;湯太燙的話應該等一會兒再喝等等。只要我們在吃飯的時候慢慢吃，多加注意，就不會發(fā)生這些危險。

四、出示掛圖，進一步了解進食時要注意的安全

2、引導幼兒仔細觀察圖畫，用自己的語言說一說。

3、教師小結：細細滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我們在吃水果時要及時吐核，吃有刺的食物時要慢慢吃，過熱的食物要等到稍涼以后再吃。

五、教師引導幼兒回顧并總結今天活動的內容，希望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習慣，注意進食安全。

安全衛(wèi)生教育活動教案（模板17篇）篇十七

1、知道營養(yǎng)衛(wèi)生和飲食衛(wèi)生的常識。

2、知道均衡膳食的含義。

能力目標。

1、通過分析“飯后不宜立即進行劇烈運動”的原因，培養(yǎng)學生的思維能力。

2、通過討論“減肥問題”，培養(yǎng)學生的思維能力。

情感目標。

通過學習，使學生能夠在生活中注意均衡膳食，養(yǎng)成良好的飲食習慣。

本節(jié)教學內容與學生的現(xiàn)實生活關系密切，主要聯(lián)系本章第一節(jié)內容和第二節(jié)的'內容，對學生學習完本章內容后能養(yǎng)成好的生活習慣、構建健康的身體有重要的意義。

教學重點和難點：闡明養(yǎng)成良好的營養(yǎng)衛(wèi)生和飲食衛(wèi)生的道理，啟發(fā)學生建立“健康”概念。

建議授課１課時。由于本節(jié)內容與生活聯(lián)系密切，所以建議采用分組討論的學習方式進行教學。教師要根據(jù)自己學生的具體情況準備一些供討論的題目和資料。如：錄像、數(shù)據(jù)資料等。特別是現(xiàn)代社會，有許多學生減肥，或暴飲暴食，這些做法對不對？應該通過本節(jié)課的學習，由學生自己做出評判。另外很多學校的學生都是集體在學校用餐，食物的衛(wèi)生就顯得格外重要，學生們是不是有這方面的防范意識，也可以通過對食物中毒事件的舉例及分析進行教育。

重點、難點分析：均衡膳食的含義（健康飲食概念的建立）。

從上節(jié)課布置的思考入手，提出"健康飲食"理念，引出本節(jié)課題--營養(yǎng)衛(wèi)生和飲食衛(wèi)生。

首先結合錄像--均衡膳食，由學生觀看后自己總結出均衡膳食的含義。

聯(lián)系生活實際，列舉出學生中存在的不科學飲食的現(xiàn)象，討論解決措施。

根據(jù)自己對"均衡膳食"的理解，分析一頓學校的"營養(yǎng)配餐"（或請幾位同學列舉自己的早餐）是否符合均衡膳食的標準，繼而分組討論設計一份"中學生一日健康食譜"，展示，互評。

分組討論：除了注意營養(yǎng)均衡以外，在飲食習慣和衛(wèi)生方面我們還應該注意哪些問題？

平時同學們有哪些做的不合理的地方？家庭日常加工食品是否有衛(wèi)生隱患？應該如何改進？

課后選擇討論或分角色扮演：

1、學校要求學生吃營養(yǎng)配餐的措施是否合理？還有什么需要改進的地方？

2、如果讓你給學生配餐公司寫建議信，你打算寫點什么？

3、經常去吃賣當勞等快餐好不好？