采購是企業經營過程中不可或缺的一環，它涉及到物料的選購、供應商的選擇以及價格的談判等多個方面。采購總結是對采購工作進行總結和概括的重要材料，以下是一些范文供您參考。

超市采購工作計劃及目標（專業19篇）篇一

1、逐步建立中央采購與區域采購體系，組織人員，合理分工，加快推進。

（1）面對現實，推進地采保供應。增加門店當地區域供應商的合作，爭取當地供應商資源，促進高效補貨，增加單店促銷活性，實實在在來降低門店的商品缺貨和退貨，提高門店競爭力。

（2）調整促銷模式，嘗試總部統一促銷與門店單店促銷每月一期的新模式，促進采購能集中精力擴大單品促銷力度與吸引力，實實在在來提高門店的促銷效果，力爭20××年促銷占比達到18%以上，有效降低促銷商品退貨率。

（3）重抓生鮮自營，打造門店經營亮點。20××年計劃建立1000平米生鮮配送中心，設立生鮮經營公司，擴大門店生鮮自營的比重。推行生鮮早市與夜市的共性促銷，增加經營活性。同時為公司實施“農超對接”提前做好準備。

超市采購工作計劃及目標（專業19篇）篇二

采購的水果品種有：楊桃、獼猴桃、杏、梨、蘋果、香蕉、火龍果、柚子、葡萄、菠蘿、龍眼、甘蔗、番茄、李子、西瓜、哈密瓜、芒果、橘子等。

我們的水果超市采用現代的jit采購技術，做到在需要的時候訂購所需要的產品。品種配置上，保證品種的有效性，例如夏季的西瓜等，在適當的季節提供適當的水果品種;數量配置上，保證數量的有效性，拒絕多余的數量，降低成本，避免水果庫存造成的損失;時間配置上，保證所需的時間，拒絕不按時供應;質量配置上，保證產品的質量，拒絕接受爛水果或催熟的水果。

水果是不易庫存的產品，對保鮮技術要求高，消費者在消費時也十分注重水果的新鮮程度，幾乎是每天都有訂貨，且是小批量訂貨，采用jit的采購方式，保證水果的新鮮度，以適時、適量、適質、適地的條件來滿足消費者的需求。且jit的采購方式與傳統的采購方式相比，能與供應商之間建立長期良好的合作伙伴關系，價格合理，質量有保障，零庫存最大程度上節約成本。

水果需求量比較大，進貨渠道應采用通過從批發商進貨，而批發商大概有兩大類四小種：

(1)本地批發商，都有自己固定的場地，他們又分兩種：一批人到外地收貨，自己再批發;另一批人從外地中間商處接貨。

(2)外地批發商，他們一般沒有固定場所，又分兩種：一種批發商在本地收大量的果子，運到批發市場直接批發給零售商;大種植戶直接把自己家中的果子運到市場批發給零售商。

這四種批發商，給出的價格和銷售的品種都不一樣，需要多觀察了解才能區分，確定長期合作的批發商。

因為消費者對水果的要求比較高，所以水果的新鮮程度是消費者比較關注的。

則水果的新鮮水果應當日進貨當日消耗，大約每天早4:00送到，每次熱銷的水果產品進100斤，而一些價格比較高的水果則進50斤左右。

校園水果店可采用預付付款方式，買家先支付相當于買賣合同總金額一定比例的訂金等買家驗貨后再付剩余款項，這樣可以緩解買賣雙方資金的周轉。

文檔為doc格式。

超市采購工作計劃及目標（專業19篇）篇三

通過深入調研，針對××五個市場，我認為應從以下幾個方面進行定位：

一是加強公司管理，提升精細化管理水平。為了適應更加嚴酷的市場挑戰，公司的各項管理應該更加精細化，用標準化、流程化的業務模式統一規范采購和經營的各個環節，限度的降低辦公成本。為了培養穩定的客戶群體，鞏固客戶的忠誠度，應該加強下游用戶的走訪，了解用戶的個性化需求，針對用戶的需求指導采購，保證提供的產品滿足用戶的個性化需求，建立我們與用戶之間穩定牢固的供求關系。

二是加強銷售管理，積極開拓市場。通過幾個分公司的業務情況可以看出，××、××市場緊靠上游鋼鐵生產廠，對于原料的組織有很大的便利和潛能，加上××××大開發，也將帶來巨大的需求;××市場作為連接××的重要樞紐，隨著××建設的深入和擴展，國家對西部基本建設的投入不斷加大，將來一定會發揮更加重要的集散作用，應在搞好銷售的前提下，側重建筑用鋼的銷售和努力擴大倉儲業務，為將來進一步拓展××業務做好準備;××場緊靠××地區，高新技術企業林立，設備裝機水平高，加工精度高，對鋼鐵產品的質量要求和個性化標準將給業務拓展帶來更高的挑戰。應鎖定高附加值鋼鐵產品，如汽車、家電用鋼，多組織能夠滿足用戶高端需求的鋼鐵產品。

三是加強采購管理，降低采購成本。個人認為，作為××、××兩個市場應該重點以鋼鐵產品的采購為主，根據市場的形勢、國家政策的調整和區域基本建設的投入，有針對性的進行采購管理和采購量的定位，適時有預見性的加強鋼鐵產品的采購，在保證數量和質量的前提下努力降低采購成本和運輸成本，保證公司整體經營達到利益化。

××年是國家××規劃的第一年，按中國的發展模式，明年國家在建設上會有一定的啟動。針對這種形勢，我們要重點做好以下幾方面的工作：

一是搞好資源采購，增加公司利潤。對每個市場做相對的資源采購,以利于本地市場的需求。在市場需求方面，大部分工地對螺紋、線材在采購上的要求一方面保證產品是國標，另一方面在市場上銷售價格要有優勢，要滿足這二方面的需求，保持貨源穩定，充分發揮各地市場的優勢和作用，在帶鋼、熱軋、螺紋等采購上要確保利潤。充分利用××、××二處倉儲物流基地，緩解公司的銷售節奏，市場好轉的時候，使倉儲成為公司的蓄水池，市場啟動時為公司創造可觀的利潤。

二是加強市場調研，抓好物流和合同的跟蹤。進一步加強對市場的調查研究，既要掌握鋼廠資源生產的比例，又要掌握國際市場的瞬息萬變，礦石的采購成本以及國際經濟危機沖擊帶來的成本搖動，對公司的每個環節都要作為市場的洞察者，時刻為公司的發展和利潤的增長盡一份自己的責任。同時，加強××商務部的管理，抓好物流和合同的跟蹤，做好往來合同、鋼廠發貨、與鋼廠結算等各環節的工作。

三是加強內部管理，提高全員整體素質。注重員工素質培育，加強全員業務素質培訓，同時采取以老帶新的方式，將崗位培訓與實際業務相結合，使員工能夠盡快適應崗位的需要。完善人員日常管理方案、績效考核方案，進一步強化內部管理，提高全員整體素質，努力建設一支能吃苦、能攻堅的職工隊伍。

總之，在的工作中，我要虛心向其它部門學習工作和管理經驗，借鑒好的工作方法，不斷提高自身的業務素質和管理能力，進一步強化敬業精神，增強責任感，對待工作高標準，嚴要求，盡力量的去降低成本，提高效率，集中大家的智慧和力量，團結一致，克服困難，為公司在新的一年創造更好的經濟效益貢獻力量。

3.協調各部門人力調配。

超市采購工作計劃及目標（專業19篇）篇四

我們的水果超市采用現代的jit采購技術，做到在需要的時候訂購所需要的產品。品種配置上，保證品種的有效性，例如夏季的西瓜等，在適當的季節提供適當的水果品種;數量配置上，保證數量的有效性，拒絕多余的數量，降低成本，避免水果庫存造成的損失;時間配置上，保證所需的時間，拒絕不按時供應;質量配置上，保證產品的質量，拒絕接受爛水果或催熟的水果。

水果是不易庫存的產品，對保鮮技術要求高，消費者在消費時也十分注重水果的新鮮程度，幾乎是每天都有訂貨，且是小批量訂貨，采用jit的采購方式，保證水果的新鮮度，以適時、適量、適質、適地的條件來滿足消費者的需求。且jit的采購方式與傳統的采購方式相比，能與供應商之間建立長期良好的合作伙伴關系，價格合理，質量有保障，零庫存最大程度上節約成本。

超市采購工作計劃及目標（專業19篇）篇五

職責：

1.維持全店良好的后勤服務，保障商場的正常銷售;。

2.建立完善的管理制度，確保人、財、物的嚴格管理和供應;。

3.控制全店費用預算和支出，加強成本觀念和效益觀念;。

4.負責辦公區及生活區的環境布置和衛生。

主要工作：

1.指導全店人事編制和管理，加強對員工的招聘、培訓、考核等各。

項工作管理;。

2.嚴格審核店內各項預算和支出，做好物品的供應，保障商場的正常運作;。

3.建立健全保安的各項制度，做好消防、治安、防盜工作的指導和管理;。

4.維護店內各項設施，保證公司財產安全;。

5.為店內各部門提供良好的工作秩序和工作環境;。

6.負責部門正、副主管的排班和業績考核;。

7.負責搞好員工食堂及其它員工福利工作，做好后勤保障工作;。

8.傳達公司政策及店長、副店長的各項指示，落實執行情況;。

9.負責與其他部門及總公司的溝通協調工作;。

10.負責店內輪值班，在正、副店長不在店內時，根據授權代表店經理作出決定，并在值班簿內登記報告給店長。

輔助工作：

1.負責辦公區域和生活區域的清潔衛生;。

2.接洽政府有關職能部門;。

超市采購工作計劃及目標（專業19篇）篇六

隨著冬天的到來，冬季保暖設備、食材等東西逐漸在各大商場上架。由于地理差異，南北在文化、民俗、習慣上存在差異。由于發展水平的加快，很多南方人北上發展自己在北方的生意，大量南方人要求南方的食品。

（1）市場分析：由于南北地理位置的不同，兩地人民文化、民俗習慣的差異導致生活方式的不同，對日用品等商品的需求也不同。但以北京一線城市為例，外國人多，其中南方人居多，北方南方商品空缺較大，缺乏正規專業的購買平臺。

（2）供應商分析：擁有優質商品和品牌，能夠根據自身銷售情況快速響應。同時在南方市場占據主導地位。

（3）需求商品分析：需求商品是南方商品，可以有自己的品牌和良好的口碑。其他大部分商品都是用新產品進口，以滿足南方人對北方南方商品的需求。

（4）商品需求分析：本店面積11000平方米?？梢愿采w大興區57.6萬人的購買需求。但是南方人的數量不到十分之一，所以對南方商品的需求只能占商品購買的20%。

（5）商品需求日期：冬季。

優點：全國連鎖超市各地都有自己的忠實客戶，可以直接接觸消費者，及時反饋消費需求的變化。

缺點：由于南北文化、民俗習慣的差異，很難確立消費者的需求。同時擁有一些強大的本土競爭對手京客隆，以及全球連鎖巨頭沃爾瑪等一系列國外連鎖超市。他們擁有先進的管理技術、成熟的管理經驗、龐大的分銷體系和先進的信息系統。優點：有自己的供應商和生產基地，國家采購可以降低采購成本。有國家平臺，可以和很多優秀企業合作。有自己的配送體系，成熟的經營管理體系。

缺點：本地競爭對手更熟悉本地消費者。同時，強大的國外競爭對手有這個強大的信息系統。能夠及時做出消費方式，有先進的物流系統。

（1）需求商品結構：目前永輝超市生鮮和加工商品占比達到51%，比同行高出20%—30%，有效吸引旅客。新鮮食物是居民的日常必需品。永輝超市打造了以生鮮食品為主的商業模式，吸引了大眾的眼球，增強了競爭力。所以要采購一些南方常見的生鮮加工品。同時，因為冬天要來了，我們應該買一些被子和其他暖和的東西。

（2）商品采購。

超市購買部分商品：每天購買蔬菜水果。

（3）供應商分析：

1、生鮮供應商質量強、品種全、價格低、供應商集中、運輸方便。

2、電器供應商信譽很高。大多是有實力、品牌形象好的知名企業，有自己的配送和物流中心。

3、食品供應商太多，管理不便，但商品價格低，運輸方便。

（4）需求商品需求日期：12月、3月

（5）采購方式：按環節：直接采購除以時間：非固體采購（按需采購），固定采購，

緊急采購（庫存不足時直接采購）。

（6）進度計劃：首先選擇合適的供應商，然后通過多種渠道進行詢價、比價、議價。然后選貨協商合同。最終交貨結算。

（7）運輸方式的選擇：永輝超市配送中心擁有先進的物流配送模式，將零散、重復的交易集中在一個部門，使得各分店眾多供應商的復雜關系成為配送中心供應商的關系；分公司之間的外部關系也變成了連鎖企業之間的業務關系。這樣，永輝超市大大提高了每次交易的效率，降低了治理結構成本和市場易成本；并通過縱向整合將交易活動內部化，從而降低超市的交易成本，增強規模經濟。永輝的超市每天都向配送中心收集商品計劃，配送中心向供應商采購商品，將傳統的制造商、經銷商和零售商的長渠道改變為制造商和永輝消費者的短渠道，擠出了傳統批發商或經銷商的水分，降低了流通成本。

（8）交割結算：

康貨時間：

生鮮商品必須每天18：00—21：00到達；食品必須在每次購買的第二天到達；其他種類的貨物必須在購買后三天內到達。結算方式：

1、貨到付款：每次采購一批貨物時與供應商結算。

2、每月結算：固定供應商每月月底結算。

3、零采購結算：對小供應商的付款達到一定金額進行結算。

（1）供應商調查。

1、初步調查：主要調查供應商的名稱、地址、產品、產能、產品價格、產品質量、市場份額、交貨情況等。對供應商的能力進行預測，為理解和掌握整個資源市場奠定一定的基礎。可以采用問卷調查、訪談、實地考察等方式對供應商進行考察。

2、深入調查：深入供應商企業的生產線、各種生產工藝、質檢環節乃至管理部門，對現有的設備工藝、生產技術和管理技術進行檢查，看采購的產品是否能滿足企業應有的生產工藝條件、質量保證體系和管理規模的要求。

（2）供應商發展評價內容。

產品評估、供應商資質準備、供應商質量管理狀況評估、供應商資質評估、樣品認證評估、供應商信用政策評估、供應商風險評估、供應商財務狀況分析。

（3）供應商評估。

1、供應商是否遵守連鎖經營企業制定的供應商行為準則。

2、供應商是否運營良好。越來越多的連鎖企業已經意識到與供應商發展長期穩定的戰略合作有利于自身的發展。

3、供應商是否有發展潛力。隨著市場競爭的加劇，企業的技術創新和商品創新層出不窮，產品更新換代的速度也在加快。連鎖企業要想在競爭中保持優勢，就必須不斷發展和創新，企業的創新離不開供應商的支持。

4、供應商評價體系：價格、產品質量、產品交付、付款結算、合作程度。

（4）供應商的選擇。

1、證章齊全：所有與我合作的廠家，都要持有營業執照、稅務登記證、相關證照等各種有效證章，并具有合法的經營資格。

2、守法經營：與我合作的廠家要有良好的自律意識，能在國家法律允許的范圍內自覺守法，沒有違規經營的不良記錄。

3、良好的信譽：所有合作者（工廠）都應該有良好的企業形象，能夠信守承諾，講求信譽，愿意與我建立互信、互讓、互相尊重、互相理解的合作基礎。

4、產品的適銷性：各廠家提供的產品要適銷對路，有較強的市場競爭力，既符合國家質檢標準，又能增加效率，為雙方創造利潤。

5、前景好：無論是廠商還是商家，有意合作的人都要有強烈的社會責任感和使命感，強烈的創新意識，巨大的發展潛力和良好的合作共贏前景。

6、合理的產品價格：大規模采購時，一般供應商都會提供一定的數量折扣，不同的支付方式下可能會出現不同的折扣。

7、準確的交貨期：超市缺貨會導致客戶流失。超市要合理計算交貨期，更重要的是督促供應商在規定的交貨期內交貨。

8、穩定的供貨能力：選擇綜合素質較好的供應商作為合作伙伴，不斷加強雙方關系，進行長期合作。

超市采購工作計劃及目標（專業19篇）篇七

一.了解公司所處行業產業鏈的特點，從而制定切實可行的采購和供應商管理策略。

1.完成時間：××年××月××日。

2.目標：通過制定切實可行的采購和供應商管理策略，提高企業競爭力。

二.完善、優化和整合部門運作流程，明確崗位職責。

1.完成時間：

2.目標：職責清晰，效率提升。

三.定期召開產銷協調會議。

1.完成時間：每星期一(已開始)。

2.目標：針對生產、出貨、物料和品質等問題進行溝通，并采取措施進行解決，保障信息順暢。

四.確定物料采購周期。

1.完成時間：

2.目標：便于銷售和生產等部門制定生產計劃、物料計劃和出貨計劃。

五.要供應商回復采購訂單之交期，并將其輸進電腦系統。

1.完成時間：從7月份采購訂單開始(已開始)。

2.目標：信息順暢，同時協助生產部、物控部對物料交期進行調整，在保證生產和出貨的同時，降低庫存。

六.協助生產部、物控部和倉庫定期清理庫存呆滯材料。

1.完成時間：7月份開始。

2.目標：提高庫存周轉率，降低庫存。

3.方案：

(1)物控部制定呆滯材料處理流程。

(2)每月或每季度物控部整理庫存材料狀況表。

(3)品質部根據材料狀態和儲存時間等對材料進行品質判定。

(4)采購部根據呆滯材料品質判定狀況表，采取退換貨、折價處理以及讓研發部進行材料替代等方式，清理呆滯材料。

七.完善供應商開發和評估流程。

1.完成時間：

2.目標：在品質部和研發部的配合下，有利于找到合格供應商同公司配合。

3.方案：

(1)完善新供應商開發和評估流程，明確各部門職責和權限。

(2)建立新供應商評估表，界定各部門評估項目和分數。

(3)根據評估總分確定供應商是否合作以及合作等級和方式。

八.定期對供應商根據價格、交期、品質和服務進行考核。

1.完成時間：每月考核。

2.目標：加強供應商管理和培訓，提高供應商來料合格率和準時交付率，建立一批戰略合作伙伴，從而提高企業競爭力。

3.方案：

(1)完善合格供應商管理程序。

(2)品質部和物控部每月分別按時提供供應商來料合格率和供應商準時交付率給采購部。

(3)根據不同的考核分數對供應商進行分級并采取不同的管控模式。

九.對現有供應商進行優化和整合，加大供應商開發力度。

1.完成時間：

2.目標：在材料集中采購的基礎上，每種材料有二到三家供應商，提高保障能力。

3.方案：

(1)根據價格、交期、品質和服務等歷史數據對現有供應商進行分類。

(2)了解和掌握每家供應商的資質背景、所提供產品的廣泛性以及合作的積極性和穩定性。

(3)淘汰不合格供應商，維持和擴大同合格供應商的合作，并根據材料的價值、重要程度以及用量等因素來確定是否材料需二到三家供應商供貨。

十.根據材料市場行情，降低材料成本。

1.完成時間：從××年6月下旬開始。

2.目標：材料成本下降3%(具體要根據材料市場行情和公司營運指標)。

3.方案：

(1)了解和掌握材料市行情。

(2)對現有供應商進行優化和整合，每種材料有二到三家供應商，提高競爭性。

(3)加強供應商管理和培訓，定期對供應商根據價格、交期、品質和服務進行考核，建立一批長期戰略合作伙伴。

(4)管理供應商要公平、公正、透明，以數據來反映和說明問題，避免人為因素。

(5)公司和合作伙伴各階層之間定期進行信息交流和溝通，對存在的問題及時進行解決。

(6)豐富物料管控模式，采取安全庫存、倉儲abc管理法等方式降低供應商物流成本、生產成本等。

十一.加強部門建設，通過培訓、招聘等方式，提高專業素質。

職責：

1.維持全店良好的后勤服務，保障商場的正常銷售;。

2.建立完善的管理制度，確保人、財、物的嚴格管理和供應;。

3.控制全店費用預算和支出，加強成本觀念和效益觀念;。

4.負責辦公區及生活區的環境布置和衛生。

主要工作：

1.指導全店人事編制和管理，加強對員工的招聘、培訓、考核等各。

項工作管理;。

2.嚴格審核店內各項預算和支出，做好物品的供應，保障商場的正常運作;。

3.建立健全保安的各項制度，做好消防、治安、防盜工作的指導和管理;。

4.維護店內各項設施，保證公司財產安全;。

5.為店內各部門提供良好的工作秩序和工作環境;。

6.負責部門正、副主管的排班和業績考核;。

7.負責搞好員工食堂及其它員工福利工作，做好后勤保障工作;。

8.傳達公司政策及店長、副店長的各項指示，落實執行情況;。

9.負責與其他部門及總公司的溝通協調工作;。

10.負責店內輪值班，在正、副店長不在店內時，根據授權代表店經理作出決定，并在值班簿內登記報告給店長。

輔助工作：

1.負責辦公區域和生活區域的清潔衛生;。

2.接洽政府有關職能部門;。

3.協調各部門人力調配。

一、工作目標。

作為集團的總部采購部，將負責統籌管理景龍集團以及其轄下各分公司、子公司、各部門的采購工作。

在董事長和總經理的領導下，總部采購部將致力于集團采購系統的建設和管理，提高采購及物資供應的效率，降低經營成本，提升公司盈利水平。

(1)長期目標：完善和發展公司的采購系統，建設有效的采購供應鏈，逐步提升工作效率，降低經營成本，由此提升公司的盈利水平。在發展戰略的層面上，總部采購部可以利用采購部的自身優勢，有機結合公司發展需求與市場形勢，逐步拓展景龍的經營模式和渠道，提升景龍的品牌效應，從而可以更進一步推動景龍集團的發展。

(2)中期目標：逐步建設先進完善的采購系統，建立、豐富和完善供應商渠道管理系統，理順總公司與各分公司、子公司及各部門間的采購運作，綜合提升采購效率。

(3)短期目標：構建總公司采購部完整架構，加強與各分公司、子公司及各部門的溝通，建立及落實標準有效的采購流程及制度，規范采購工作，同時開展供應商管理系統建立工作。

在20xx年下半年，總部采購部的工作重點是加強采購系統的自身建設，制定、完善和落實各項采購規章制度，初步建立起供應商管理系統模塊，產品信息系統模塊以及采購數據分析與統計模塊，同時加強對軟裝采購系統的建設。

1、建立總部采購部組織架構。

(1)完成部門崗位的人員配置。

(2)明確各崗位的工作職責及工作范疇。

2、制定采購部各項規章制度、標準工作流程。

(1)制定和落實采購系統的規章制度。

(2)建立和推行標準的采購工作流程。

(3)建立監督機制。

(3.2)對采購價格體系的監督機制。

3、考察各分公司、子公司及項目采購部門，并建立溝通渠道。

4、采購系統人員培訓(團隊建設)。

6、考察各種材料、設備及軟裝產品供應商，制定與推行供應商資格認證制度。逐步建立供應商管理系統。

7、理順采購部與其他部門間的關聯，制定相應的規范制度。

8、建立采購數據分析與統計系統模塊。

(1)收集各種數據材料。

(2)對數據進行分析與統計。

(3)通過對各種數據的分析，提升材料采購成本預算水平，減低采購成本、庫存及工作失誤。

9、建立產品信息系統模塊。

(1)硬裝材料、設備產品信息庫模塊。

(2)軟裝產品信息庫模塊。

(3)材料樣板房模塊。

10、建立軟裝采購系統，完成公司交予的軟裝采購工作。

(1)明確軟裝項目的工作職責。

(2)建立標準的軟裝工作流程。

(3)理順軟裝項目各個環節的工作關系，提升工作效率。

(4)完成軟裝項目的具體采購工作。

超市采購工作計劃及目標（專業19篇）篇八

1、工作說明：

公司采購員的最高職責是盡最大可能選擇和保持豐富的商品品種，為公司的顧客提供商品的最大價值，超市采購員工作計劃。

2、基本規定事項。

1）作為采購部的員工必須對公司絕對忠誠。不接受廠商的回扣、旅游招待、贈品、宴會，違者將按公司有關規定處理。

2）采購人員必須了解本部門的專業知識，避免采購假冒偽劣商品及被廠商蒙騙。

3）采購人員必須具備豐富的商品知識，慎重選擇商品，建立商品組織，控制商品結構，清除滯銷商品，經常引進新商品，維持商品的快速周轉及新鮮度。

4）控制毛利，盡量達到目標毛利；創造銷售業績，完成目標值。

5）采購人員必須考慮新商品的陳列問題，對正常陳列的商品要畫出商品陳列圖（moduler），促銷商品應注明其陳列方式。

6）采購人員應密切注意市場行情的變化，掌握市場信息，工作計劃《超市采購員工作計劃》。

7）采購人員應隨時關注天氣的變化，及時調節受影響的商品的庫存。

8）采購人員應經常深入賣場，了解商情、客情，以期創造最佳的銷售業績。

9）采購人員應建立穩定的采購渠道，尋找充足的貨源，避免脫銷。

10）采購人員必須適時開發新商品。

11）采購人員應經常做市場調查，掌握競爭對手的商品構成、價格策略、促銷手段等。并采取相應對策。

12）采購人員應定期收集銷售數據，分析銷售狀況，并及時做出整改措施。

13）采購人員應定期擬定促銷計劃，并策劃實施。

14）采購應了解商品特性，并突顯其特性。

3、專業知識。

作為一個合格的采購員，除應具備豐富的商品知識外，還應了解與采購有關的法律、法規等相關的專業知識。具體如下：

國家規定的商品檢驗標準；

商品安全期限；

商品品質的辨別方；

商標知識；

銷售技巧；

商品功能；

商品的制作技術；

商品制造成本的構成；

商品價值的顯現方法；

供應商的優缺點；

商品的季節變化規律；

供應商談判技巧。

超市采購工作計劃及目標（專業19篇）篇九

xx年以匆匆過去了，回想走過的.這一年里，有過歡笑，有過苦水，有小小的成功，也有淡淡的失落。xx年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，積極落實采供工作。堅持同等質量比價格，同等價格比質量，限度為公司節約成本的工作原則出發。

首先我要感謝公司能給我一個這么好的平臺，讓我參與到采購的環節中。以往都是我和周總一起出差的。在周總的直接指導支持和公司其他同仁的配合下，xx年的自采年貨供應上明顯體現出來了。完成超市屬需要商品工作，銷售情況良好，完成了所承擔的任務。

在新的一年里公司也確定要有新的調整，把我還是放在關鍵位置上采購員。我身知這個崗位的重要性。在新的一年里我會以身作則加強對采購工作的細節，在采購中做出以下幾個環節。

第（1）在采購前、采購中、采購后的各個環節。積極和其他部門相互溝通并且關注銷售的環節。

第（2）在采購的工作中做到采購的商品質量是沒有任何問題，采購的生鮮商品是絕對新鮮，采購的商品大部分是消費者受歡迎的。

第（3）在采購的過程中積極尋找，新的產品新的商品。調查掌握供應渠，同時也保證商品質量。

第（4）負責采購的物流。資金流信息流跟蹤到貨是否及時是否準確的相關工作。

第（5）以往我們去福州采購生鮮商品的費用一般是1200到1400元左右一年到頭來也是不少的費用啊今后我會大力加大和慶元的一些大廠里聯系，幫他們擔運貨物，并取得一些運費，為公司減輕采購費用。

另外在連鎖店的項目上。在我們去年100多家連鎖店的基礎上。今年我會再接再厲，在增加50家完成公司今年的計劃。

在xx年我希望公司各個部門各個員工、都對我的工作提出好的意見和建議出來為公司在新的一年里更上一層樓，貢獻出自己的一份力量。

超市采購工作計劃及目標（專業19篇）篇十

是我省推進xx老工業基地全面振興的關鍵一年，也是中心全面參與政府集中采購業務的重要一年。

著力發揮政府采購的政策效能，著力加強采購部門自身建設，著力營造和諧的政府采購環境，進一步推動省直政府采購事業的全面協調發展。

圍繞上述指導思想，中心要重點做好以下幾個方面的工作：

一、進一步發揮中心職能作用，擴大政府集中采購規模和范圍。

(一)繼續擴大政府集中采購覆蓋面，做大政府集中采購規模。

超市采購工作計劃及目標（專業19篇）篇十一

二、基本規定事項。

1、作為采購部的員工必須對公司絕對忠誠。不接受廠商的回扣、旅游招待、贈品、宴會，違者將按公司有關規定處理。

2、采購人員必須了解本部門的專業知識，避免采購假冒偽劣商品及被廠商蒙騙。

3、采購人員必須具備豐富的商品知識，慎重選擇商品，建立商品組織，控制商品結構，清除滯銷商品，經常引進新商品，維持商品的快速周轉及新鮮度。

4、控制毛利，盡量達到目標毛利；創造銷售業績，完成目標值。

5、采購人員必須考慮新商品的陳列問題，對正常陳列的商品要畫出商品陳列圖(moduler)，促銷商品應注明其陳列方式。

6、采購人員應密切注意市場行情的變化，掌握市場信息，

7、采購人員應隨時關注天氣的變化，及時調節受影響的商品的庫存。

8、采購人員應經常深入賣場，了解商情、客情，以期創造的銷售業績。

9、采購人員應建立穩定的采購渠道，尋找充足的貨源，避免脫銷。

10、采購人員必須適時開發新商品。

11、采購人員應經常做市場調查，掌握競爭對手的商品構成、價格策略、促銷手段等。并采取相應對策。

12、采購人員應定期收集銷售數據，分析銷售狀況，并及時做出整改措施。

13、采購人員應定期擬定促銷計劃，并策劃實施。

14、采購應了解商品特性，并突顯其特性。

三、專業知識。

作為一個合格的采購員，除應具備豐富的商品知識外，還應了解與采購有關的法律、法規等相關的專業知識。具體如下：

1、國家規定的商品檢驗標準；

2、商品安全期限；

3、商品品質的辨別方；

4、商標知識；

5、銷售技巧；

6、商品功能；

7、商品的制作技術；

8、商品制造成本的構成；

9、商品價值的顯現方法；

10、供應商的優缺點；

11、商品的季節變化規律；

12、供應商談判技巧。

一、必須始終樹立三個“一”思想。

1、堅持一個中心：一切工作必須以有利于經營、有利于管理、有利于提高企業效益為中心而展開。

2、打造一支團隊：努力建設一支專業、務實、和諧、有責任感的年輕的臺客隆管理團隊。

3、營造一種氛圍：努力營造一種既重過程更重結果，既緊張又快樂，既有壓力又能進步的積極向上的臺客隆企業工作氛圍。

二、加強運營管理，創新求變，真正提高門店經營能力。

1、制定運營標準，加大檢核力度，實實在在提高門店基礎運營質量。運營部要采取現場示范抓基礎、蹲點協助抓經營。計劃打造府山店、青陽店、繁昌店、西林店運營標準店4家。

2、拓展思路，大膽整改，解困門店經營。對達不到保本要求虧損嚴重的xx店、xx店、xx店、xx店必須有計劃地逐一進行調整，通過整合經營品項、“外引”經營項目、擴大生鮮自營、放權經營甚至撤并等手段達到解困之目的。

三、擴大采購渠道，改變促銷模式，提高核心競爭力。

1、逐步建立中央采購與區域采購體系，組織人員，合理分工，加快推進。

(1)、面對現實，推進地采保供應。增加門店當地區域供應商的合作，爭取當地供應商資源，促進高效補貨，增加單店促銷活性，實實在在來降低門店的商品缺貨和退貨，提高門店競爭力。

(2)、調整促銷模式，嘗試總部統一促銷與門店單店促銷每月一期的新模式，促進采購能集中精力擴大單品促銷力度與吸引力，實實在在來提高門店的促銷效果，力爭201x年促銷占比達到18%以上，有效降低促銷商品退貨率。

(3)、重抓生鮮自營，打造門店經營亮點。201x年計劃建立1000平米生鮮配送中心，設立生鮮經營公司，擴大門店生鮮自營的比重。推行生鮮早市與夜市的共性促銷，增加經營活性。同時為公司實施“農超對接”提前做好準備。

四、創新思路，大膽嘗試，建立制度，突破四大管理瓶頸。

1、建立新的可操作性強的門店經營考核責任制，行政副部長以上人員的績效考核責任制，物流中心人員的考核責任制。

2、成立新品審核委員會，建立采購新品審核制度，防止“病從口入”，加強商品管理。

3、設立“品類管理”小組，通過強化對商品貢獻率的系統數據分析，精簡單品經營數量，特別是經銷供應商單品的精簡，門店開業二個月后的商品結構分析與調整。推進門店商品配置的優化，提高貨架動銷率，降低商品退貨率。

4、調整或完善軟件應用功能，滿足企業個性化管理需求。

(1)、單店的公司化運作支持系統，包括促銷調價、費用錄入，地采供應商的結算對帳等功能。

(2)、物流配送流程的改進支持。包括門店要貨整箱商品與拆零商品自動配送分離、獨立數據傳輸、門店獨立驗收，拆零商品的系統復檢，減少物流發貨差錯，加快門店驗收速度等。

五、健全標準，加強培訓，完善人事考核，推進企業文化建設。

1、完善規范化、手冊化的企業流程和制度。包括：采購、運營、人事、培訓、信息、財務、維修、物資、物流等流程和制度。

2、建立“企業職工代表大會”制度，促進企業內部的民主管理和法制治理。

一、組織實施。

將被動采購改成主動采購;—公開透明的按采購制度程序辦事，在采購前、采購中、采購后的各個環節中主動接受財務及其他部門監督。201x年我們進一步強調采購工作透明，在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是零星采購，都盡量貨比三家。即使在時間緊，任務重的時候，也始終堅持這個原則，采購部相關人員一起詢比議價，采購前、采購中、采購后的各個環節中主動接受財務監督。即確保工作的透明，同時保證了工作進度。

1、完善制度，職責明確，按章辦事：

201x年重新制定《采購管理程序書》和通過組織學習公司iso9000質量管理體系文件，通過換版之機完善了更具操作性的《采購控制流程》、《供應商管理程序書》等采購管理制度。制度清楚，操作有據可查，為日后的采購工作奠定了理論基礎。

2、公開公正透明，實現公開尋價：

采購部按生產計劃部下單，詢比議價都在三家以上，真正做到降低成本、保護公司利益。

3、采購效益：

實施公開透明的采購策略后，xx年現有紙張原材料一直在上漲，我部門提議將現有常規產品紙箱不再用d555d，每平方價格為3。45元，只要能達到出口標準即可，現提議使用d=h材質，每平方價格為3。15元，公司可節約9%的成本；為了節約成本，彩盒也在材質方面做一點變動，將克數減少，現正在打樣確認，于3/1前完成。

4、評估價格及品質要求：

做好價格和品質和職能定位工作，價格必須經總經理以上審批，品質必須經工程部和工藝部確認。建立材料價格信息庫和材料價格監管機制，提高采購人員的自身素質和業務水平，保證貨比三家，質優價廉的購買材料，減少工程成本，提高采購效率，提高企業利潤。

二、圍繞控制成本、采購性價比的產品等方面開展工作。

201x年采供部繼續圍繞"控制成本、采購性價比的產品"的工作目標，要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應商在電器、電機、超力微等的原價位的基礎上下浮3-5個百分點(當然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調整，尋找新的供應商)。同時調整了部份工作程序，增加了采購復核環節，采取由采供部副經理在采購人員對材料、設備詢比價的基礎上進行復核，再由總經理以上進一步復核，實行了"采購部的兩級價格復核機制"，然后再傳送財務部。力求限度的控制成本，為公司節約每一分錢。采購人員也在每一項具體工作和每一個工作細節中得到煅練。

三、進一步加強對供應商的管理協調。

201x年采購部進一步加強了對供應商管理，本著對每一位來訪的供應商負責的態度，制定了《供應商管理體制程序書》，對每一位來訪的供應商進行分類登記，確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采購對供應商信息的掌握，從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄，在進行報價之前，對商家進行評估、評價和分析，合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。

根據公司管理層的最新思維，公司新一代的供應商也應建立在真正的戰略伙伴關系上來，甚至拿他們當自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現最主要的來自于公司所有供應商的支持力度，供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。在201x年人民幣貶值加上國內政府對玩具行業要求的檢測的項目也越來越嚴格，加上紙張原材料及輔料錫漲幅也在20--30%左右，今年的玩具行業如果沒有價格優勢根本無法生存。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應商始終至終、一如既往的給予我們政策，又能更好的為公司營造良好的外部合作環境，使供應商能真正全心全意的為奔田服務，拋棄雙方的短期利益，謀求共同長期的健康發展。從而搶占市場、節約成本、降低價格的制高點，為公司的持續健康發展奠定基礎。

超市采購工作計劃及目標（專業19篇）篇十二

1、作為采購部的員工必須對公司絕對忠誠。不接受廠商的回扣、旅游招待、贈品、宴會，違者將按公司有關規定處理。

2、采購人員必須了解本部門的專業知識，避免采購假冒偽劣商品及被廠商蒙騙。

3、采購人員必須具備豐富的商品知識，慎重選擇商品，建立商品組織，控制商品結構，清除滯銷商品，經常引進新商品，維持商品的快速周轉及新鮮度。

4、控制毛利，盡量達到目標毛利；創造銷售業績，完成目標值。

5、采購人員必須考慮新商品的陳列問題，對正常陳列的商品要畫出商品陳列圖（moduler），促銷商品應注明其陳列方式。

6、采購人員應密切注意市場行情的變化，掌握市場信息，

7、采購人員應隨時關注天氣的變化，及時調節受影響的商品的庫存。

8、采購人員應經常深入賣場，了解商情、客情，以期創造最佳的銷售業績。

9、采購人員應建立穩定的采購渠道，尋找充足的貨源，避免脫銷。

10、采購人員必須適時開發新商品。

11、采購人員應經常做市場調查，掌握競爭對手的商品構成、價格策略、促銷手段等。并采取相應對策。

12、采購人員應定期收集銷售數據，分析銷售狀況，并及時做出整改措施。

13、采購人員應定期擬定促銷計劃，并策劃實施。

14、采購應了解商品特性，并突顯其特性。

作為一個合格的采購員，除應具備豐富的商品知識外，還應了解與采購有關的法律、法規等相關的專業知識。具體如下：

1、國家規定的商品檢驗標準；

2、商品安全期限；

3、商品品質的辨別方；

4、商標知識；

5、銷售技巧；

6、商品功能；

7、商品的制作技術；

8、商品制造成本的構成；

9、商品價值的顯現方法；

10、供應商的優缺點；

11、商品的季節變化規律；

12、供應商談判技巧。

超市采購工作計劃及目標（專業19篇）篇十三

采購的水果品種有：楊桃、獼猴桃、杏、梨、蘋果、香蕉、火龍果、柚子、葡萄、菠蘿、龍眼、甘蔗、番茄、李子、西瓜、哈密瓜、芒果、橘子等。

二、水果采購的原則。

三、采購的方式。

我們的水果超市采用現代的jit采購技術，做到在需要的時候訂購所需要的產品。品種配置上，保證品種的有效性，例如夏季的西瓜等，在適當的季節提供適當的水果品種;數量配置上，保證數量的有效性，拒絕多余的數量，降低成本，避免水果庫存造成的損失;時間配置上，保證所需的時間，拒絕不按時供應;質量配置上，保證產品的質量，拒絕接受爛水果或催熟的水果。

水果是不易庫存的產品，對保鮮技術要求高，消費者在消費時也十分注重水果的新鮮程度，幾乎是每天都有訂貨，且是小批量訂貨，采用jit的采購方式，保證水果的新鮮度，以適時、適量、適質、適地的條件來滿足消費者的需求。且jit的采購方式與傳統的采購方式相比，能與供應商之間建立長期良好的合作伙伴關系，價格合理，質量有保障，零庫存最大程度上節約成本。

四、采購渠道。

水果需求量比較大，進貨渠道應采用通過從批發商進貨，而批發商大概有兩大類四小種：

(1)本地批發商，都有自己固定的場地，他們又分兩種：一批人到外地收貨，自己再批發;另一批人從外地中間商處接貨。

(2)外地批發商，他們一般沒有固定場所，又分兩種：一種批發商在本地收大量的果子，運到批發市場直接批發給零售商;大種植戶直接把自己家中的果子運到市場批發給零售商。

這四種批發商，給出的價格和銷售的品種都不一樣，需要多觀察了解才能區分，確定長期合作的批發商。

五、采購批量。

六、采購時間。

因為消費者對水果的要求比較高，所以水果的新鮮程度是消費者比較關注的。

則水果的新鮮水果應當日進貨當日消耗，大約每天早4:00送到，每次熱銷的水果產品進100斤，而一些價格比較高的水果則進50斤左右。

七、付款方式。

校園水果店可采用預付付款方式，買家先支付相當于買賣合同總金額一定比例的訂金等買家驗貨后再付剩余款項，這樣可以緩解買賣雙方資金的周轉。

八、供應商選擇。

超市采購工作計劃及目標（專業19篇）篇十四

二、基本規定事項。

1、作為采購部的員工必須對公司絕對忠誠。不接受廠商的回扣、旅游招待、贈品、宴會，違者將按公司有關規定處理。

2、采購人員必須了解本部門的專業知識，避免采購假冒偽劣商品及被廠商蒙騙。

3、采購人員必須具備豐富的商品知識，慎重選擇商品，建立商品組織，控制商品結構，清除滯銷商品，經常引進新商品，維持商品的快速周轉及新鮮度。

4、控制毛利，盡量達到目標毛利;創造銷售業績，完成目標值。

5、采購人員必須考慮新商品的陳列問題，對正常陳列的商品要畫出商品陳列圖(moduler)，促銷商品應注明其陳列方式。

6、采購人員應密切注意市場行情的變化，掌握市場信息，

7、采購人員應隨時關注天氣的變化，及時調節受影響的商品的庫存。

8、采購人員應經常深入賣場，了解商情、客情，以期創造的銷售業績。

9、采購人員應建立穩定的采購渠道，尋找充足的貨源，避免脫銷。

10、采購人員必須適時開發新商品。

11、采購人員應經常做市場調查，掌握競爭對手的商品構成、價格策略、促銷手段等。并采取相應對策。

12、采購人員應定期收集銷售數據，分析銷售狀況，并及時做出整改措施。

13、采購人員應定期擬定促銷計劃，并策劃實施。

14、采購應了解商品特性，并突顯其特性。

三、專業知識。

作為一個合格的采購員，除應具備豐富的商品知識外，還應了解與采購有關的法律、法規等相關的專業知識。具體如下：

1、國家規定的商品檢驗標準;。

2、商品安全期限;。

3、商品品質的辨別方;。

4、商標知識;。

5、銷售技巧;。

6、商品功能;。

7、商品的制作技術;。

8、商品制造成本的構成;。

9、商品價值的顯現方法;。

10、供應商的優缺點;。

11、商品的季節變化規律;。

12、供應商談判技巧。

一、必須始終樹立三個一思想。

1、堅持一個中心：一切工作必須以有利于經營、有利于管理、有利于提高企業效益為中心而展開。

2、打造一支團隊：努力建設一支專業、務實、和諧、有責任感的年輕的臺客隆管理團隊。

3、營造一種氛圍：努力營造一種既重過程更重結果，既緊張又快樂，既有壓力又能進步的積極向上的臺客隆企業工作氛圍。

二、加強運營管理，創新求變，真正提高門店經營能力。

1、制定運營標準，加大檢核力度，實實在在提高門店基礎運營質量。運營部要采取現場示范抓基礎、蹲點協助抓經營。計劃打造府山店、青陽店、繁昌店、西林店運營標準店4家。

2、拓展思路，大膽整改，解困門店經營。對達不到保本要求虧損嚴重的xx店、xx店、xx店、xx店必須有計劃地逐一進行調整，通過整合經營品項、外引經營項目、擴大生鮮自營、放權經營甚至撤并等手段達到解困之目的。

三、擴大采購渠道，改變促銷模式，提高核心競爭力。

1、逐步建立中央采購與區域采購體系，組織人員，合理分工，加快推進。

(1)、面對現實，推進地采保供應。增加門店當地區域供應商的合作，爭取當地供應商資源，促進高效補貨，增加單店促銷活性，實實在在來降低門店的商品缺貨和退貨，提高門店競爭力。

(2)、調整促銷模式，嘗試總部統一促銷與門店單店促銷每月一期的新模式，促進采購能集中精力擴大單品促銷力度與吸引力，實實在在來提高門店的促銷效果，力爭20xx年促銷占比達到18%以上，有效降低促銷商品退貨率。

(3)、重抓生鮮自營，打造門店經營亮點。20xx年計劃建立1000平米生鮮配送中心，設立生鮮經營公司，擴大門店生鮮自營的比重。推行生鮮早市與夜市的共性促銷，增加經營活性。同時為公司實施農超對接提前做好準備。

1、建立新的可操作性強的門店經營考核責任制，行政副部長以上人員的績效考核責任制，物流中心人員的考核責任制。

2、成立新品審核委員會，建立采購新品審核制度，防止病從口入，加強商品管理。

3、設立品類管理小組，通過強化對商品貢獻率的系統數據分析，精簡單品經營數量，特別是經銷供應商單品的精簡，門店開業二個月后的商品結構分析與調整。推進門店商品配置的優化，提高貨架動銷率，降低商品退貨率。

超市采購工作計劃及目標（專業19篇）篇十五

都是運用了集中采購模式，統一管理。所有分店統一供應商，只在總部簽訂一份供銷合同，這種模式是連鎖超市實現規?；洜I的前提和關鍵，有利的降低了采購成本和規范超市的采購行為統一管理各項物品，物料用量，降低庫存量，減少資金積壓。節省相關的人力物力。

都是以最恰當的時機、最優惠的價格，采購到最優質、最暢銷的商品作為商品采購的指導思想。開發新商品，新供應商，淘汰滯銷商品，不良的供貨商。

三、市場需求。

為了更好的適應消費需求的變化，也為了更有效利用有限的'賣場空間，提高銷售業績。商品購進應根據市場需求、季節變化，在市場調研預測分析的基礎上，分級制定商品購進計劃，也要根據超市所處地段的消費群體的消費水平確定采購商品的檔次與品質。

四、促銷銷售。

五、供應商。

所謂只有“只有錯買沒有錯賣”。采購最怕的就是選錯供應商。因此，采購管理的工作原則之一，就是如何慎重選擇合格的供應商，以建立平等優惠的買賣機會，維持長期合作的交易關系。

六、存貨管理。

并且選擇適當的時間，適當的價格，適當的數量，保證在“零庫存”的觀念下，適時采購，即時交貨是最理想的采購模式。避免進銷脫節、貨不對路、供不及時之類的情況發生。達到“勤進快銷”的效果。

七、品質管理。

要始終堅持同價商品，質優者優先；同質商品，價低者優先。定期與不定期檢查配送中心及門店商品的質量，向有關人員介紹商品知識，協同做好商品管理工作。

超市采購工作計劃及目標（專業19篇）篇十六

20xx的工作即將告一段落?；仡欉@一年來的工作，我在公司領導及各位同事的關心、指導和幫助下，嚴格要求自己，認真落實領導交給的各項任務，不管在工作、生活、學習上還是在管理上，都取得較大的進步。現將一月以來的工作情況作以下總結：

4份生產形勢有所好轉，采購的工作量有所增加。

4月份最頭痛的事就是電鍍了，價格提高了，還要自己接送，好話說了一大堆，還不能及時鍍出來。

對于生產上的采購材料，除了客觀原因(如資金延遲，采購任務下得急，供應商來不及交貨等)之外，基本都能即使到位。

(1)采購的各項工作，包括各項計劃、方案，一直與生產部門緊密聯系，切實滿足訂單的生產需求。

(2)與部分供應商建立了良好關系，能夠進行有效的溝通洽商，努力為公司爭取了優惠條件，有效減少采購成本。

(3)在資金緊張的狀況下，與供應商協商，支持公司生產，并有效的建立了幾家良好的合作關系。

(1)材料在采購回來后，跟財務部門溝通比較不及時，未能迅速后清晰的報帳，致使財務部工作量加大，減慢其部門工作效率。

(2)在付款方面還沒有做到更好的協調方式，導致了個別供應商不滿的情緒。

(1)對支付采購費用的情況做好記錄。讓采購部各項支付情況清晰明了并有據可尋。

(2)庫存問題的處理，需要與物控部一起協調好。主動咨詢，可一起完成采購成本與庫存成本的權衡分析等，更加緊密聯系兩個部門。

(3)對于有計劃外的交易出現，預算數額與實際操作的數額相差較大，則需要與物控部、銷售部、生產部溝通好，盡可能完善采購計劃及采購預算。

和采購員密切溝通，隨時應付緊急采購任務，改進采購工作中的相關問題，沉著應對各種計劃外情況，更有效的對采購工作進行管理規劃，與各個部門聯系更加緊密，更好滿足訂單的需求，努力做到采購的最優，為公司節省采購成本.

1 5月份物資的市場詢價、比價、定價工作 按時完成 5月15、30日 xx

2 日常物資的詢價及采購 按時完成 xx

3 辦公設備的開標及合同簽訂 xx

4 物資價格庫、供應商檔案的健全 按時完成 5月30日 xx

5 各部門月計劃采購 按時、按質完成 xx

6 領導交辦的其他工作 按時完成 xx 全體人員

超市采購工作計劃及目標（專業19篇）篇十七

公司采購員的職責是盡可能選擇和保持豐富的商品品種，為公司的顧客提供商品的價值。

1、作為采購部的員工必須對公司絕對忠誠。不接受廠商的.回扣、旅游招待、贈品、宴會，違者將按公司有關規定處理。

2、采購人員必須了解本部門的專業知識，避免采購假冒偽劣商品及被廠商蒙騙。

3、采購人員必須具備豐富的商品知識，慎重選擇商品，建立商品組織，控制商品結構，清除滯銷商品，經常引進新商品，維持商品的快速周轉及新鮮度。

4、控制毛利，盡量達到目標毛利；創造銷售業績，完成目標值。

5、采購人員必須考慮新商品的陳列問題，對正常陳列的商品要畫出商品陳列圖（moduler），促銷商品應注明其陳列方式。

6、采購人員應密切注意市場行情的變化，掌握市場信息，

7、采購人員應隨時關注天氣的變化，及時調節受影響的商品的庫存。

8、采購人員應經常深入賣場，了解商情、客情，以期創造的銷售業績。

9、采購人員應建立穩定的采購渠道，尋找充足的貨源，避免脫銷。

10、采購人員必須適時開發新商品。

11、采購人員應經常做市場調查，掌握競爭對手的商品構成、價格策略、促銷手段等。并采取相應對策。

12、采購人員應定期收集銷售數據，分析銷售狀況，并及時做出整改措施。

13、采購人員應定期擬定促銷計劃，并策劃實施。

14、采購應了解商品特性，并突顯其特性。

作為一個合格的采購員，除應具備豐富的商品知識外，還應了解與采購有關的法律、法規等相關的專業知識。具體如下：

1、國家規定的商品檢驗標準；

2、商品安全期限；

3、商品品質的辨別方；

4、商標知識；

5、銷售技巧；

6、商品功能；

7、商品的制作技術；

8、商品制造成本的構成；

9、商品價值的顯現方法；

10、供應商的優缺點；

11、商品的季節變化規律；

12、供應商談判技巧。

超市采購工作計劃及目標（專業19篇）篇十八

本人具有多年的采購工作經驗，對采購工作流程非常熟悉，能獨立開拓新的供應廠商，懂得如何進行詢，比，議價挑選較具有優勢之供應商，對電子物料，五金物料規格，價格熟悉，本人有較強的談判，溝通，協調能力，工作能力強，善于團隊工作，兢兢業業認真負責，有良好的職業道德，誠實可靠。

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超市采購工作計劃及目標（專業19篇）篇十九

年，面對20xx年的工作，新的各項工作給我帶來的是迷霧和無限遐想，在這里，我從個人的角度談談自己20xx年要為工作所做的努力：

1、加強商品進、銷、存的管理，掌握規律，提高商品庫存周轉率，不積壓商品，不斷貨，使庫房商品管理趨于科學化、合理化。

2、明確全店銷售目標，將銷售任務細化、量化，落實到每名員工并進行相關的數據分析。

3、在節假日上做文章，積極參與公司的各項促銷活動，及店內的各項活動，充分做好宣傳及布臵的工作。

4、做好大宗、集團購買的接待工作，做到一人接待，全面協調，讓顧客感到方便、快捷的服務。

5、知己知彼，通過市場調研，分析總結存在的差距，及時調整，以順應市場的發展變化，提高市場占有率。

6、可能的降低成本，開源節流，以減少開支。

7、日常管理，特別是抓好基礎工作的管理。

8、加大員工的培訓力度，全面提高員工的整體素質。

9、對公司高度忠誠，愛崗敬業，顧全大局，一切為公司著想為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。

10、增加各部門、各兄弟店面的團結協作，創造最良好的工作環境，發揮員工最大的工作熱情，逐步成為一個最優秀的團隊。

11、店內人員的培訓工作，培養員工的集體榮譽感和主人翁意識，以店為榮，讓每位員工充分發揮各自的潛能，使之具有愛崗敬業、服務熱情周到的高素質人才。

12、分明的獎懲制度，以激勵和約束員工的工作，使全店成為一支團結協作的集體，在競爭中立于不敗之地。

13、各種合理的、能夠利用的條件，創造、布臵良好的店面環境，樹立良好的商業形象，盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優美、整潔的環境中享受購物的樂趣。

14、創造良好的外圍環境，協調好與鄰里、安防人員、政府部門的關系，減少不必要的麻煩。

15、經?？偨Y，總結過往經驗將沒有做好的事情分析并且吸取教訓找出原因及解決的辦法。已經成功的事情尋找實施時的不足把這些經驗投入到未來的工作中去，更好的運用到實際當中為將來做鋪墊。

16、經常與我店周邊地區政府及相關部門溝通“如：城管、派出所及我店所在的水電部門”，為今后我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創造良好的條件。

不積跬步，無以致千里。點點滴滴，造就不凡，過去的一年中，由于工作經驗的欠缺，我在實踐中暴露出了一些問題，雖然因此碰了不少壁，但相應地，也得到了不少的磨礪機會，這些機會對我來說都是實際而有效的，在今后的工作中，我將不斷加強個人修養，努力學習，努力提高工作能力，適應新形勢下本職工作的需要，揚長避短，發奮工作，克難攻堅，力求把工作做得更好，樹立起良好形象。人生能有幾回搏，在今后的日子里，我要化思想為行動，用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖。望領導給予指正，不吝賜教。