光陰的迅速,一眨眼就過去了,成績已屬于過去,新一輪的工作即將來臨,寫好計劃才不會讓我們努力的時候迷失方向哦。計劃怎么寫才能發揮它最大的作用呢?下面是小編為大家帶來的計劃書優秀范文,希望大家可以喜歡。
酒店月度工作總結及工作計劃酒店月度工作總結和年度計劃篇一
本月部門的主題活動為員工關心月,將如何提高對員工的關心作為本月的日常工作,通過解決員工工作和生活中的問題作為出發點,并找員工談心,一些從實際出發。另外,本月企業結合市場情況和任務目標制定第三季度銷售任務目標和分解,通過合理的激勵機制來調動部讓員工的積極性。
1、市場調研,x月1日銷售價格的調整。
2、更新賓館網絡圖片。
3、宣傳推廣:早餐、會議室、洗衣房、接送機服務。
4、制作兩賓館和餐廳用品和宣傳品。
5、微信信息推廣。
6、統計8月份訂房中心返傭。
7、催繳雅高達賬款。
8、審核統計日審單據。
9、訂房中心客人轉換。
10、銷售數據統計。
1、針對五一旺季,對前臺各員工進行了銷售技巧的培訓,合理利用三角關系進行售房,以更好的開展工作。
2、早餐推出,前廳部大力宣傳,不僅加大了我們的營業收入,也在我們售房時起到了很好的輔助作用。
3、配合好公安部門臨檢工作。
4、對前廳部各工作進行檢查并提出要求,嚴格按制度執行。
5、新增服務:洗衣機、車隊,做好宣傳工作。
6、合理售房,房價靈活掌握,在保證收入的同時,提高出租率。
7、組織好每周一前廳部例會,聽取員工的合理化建議,及時反映近期情況,及時解決。
8、為更好的開展工作,與客房部溝通有償物品的事宜。
9、與銷售部配合好銷售,多聽合理化建議,提高銷售技巧。
10、試工期員工轉正的考核工作。
11、完成領導交代的其它事項。
1、棉織品的分配及樓層更換工作。
2、完成了文晟、文苑的窗軌及陽臺衛生工作。
3、為方便樓層員工,規范了樓層棉織間及庫房的棉織配量。
4、東地下室客房整理完畢。
5、加強了員工的儀容儀表和禮節禮貌的培訓。
6、完成了兩賓館客房衛生間的計劃衛生。
7、完成了客房宿舍調整。
8、完成了鋪床及客房業務流程的培訓。
9、文晟文苑新增客房消費商品。
1、完成了文苑西地下室的改造裝修。
2、完成了文苑11f辦公室的改造裝修。
3、完成了文苑消毒間的改造裝修。
4、完成了文苑客房小庫房架子的制作。
5、對文苑led顯示屏進行了維修及更換顯卡,重新制定程序。
6、對文苑20xx、2210、2212房進行了改造。
7、對文晟11f辦公室進行了改造。
8、完成了文晟、文苑客房門鎖的更換及梯禁的安裝。
9、對文晟、文苑客房新舊空調進行了統計。
10、文苑消毒間消毒池架子制作及投幣洗衣機安裝。
1、負責兩賓館的治安安全是保證經營安全的前提,保安部在日常的工作中始終對賓館的重點設施和重點區域進行檢查,堅持每兩小時巡邏一遍,發現問題及時通報,并通知賓館工程部。以確保安全無事故。
2、認真做好工作記錄,開好每天的晨會,認真開包檢查。
3、在五月份旅游旺季的到來,我們對院內的停放車輛規范,要求執勤人員的語言、動作、行為有效的保證車輛出入有序,對閑雜人員,可疑人員進行盤問,確保兩賓館的正常經營,提供服務。
4、參加了東城區住宿業安全工作大會,并將會議內容給員工進行了學習。
5、根據派出所相關規定和安排,對兩賓館11樓加強管理,做到了人走門關。
6、在五月旅游旺季人員流動較大,我們加強對消防設備的檢查及維護,保證24小時監控室中控室有人值班,發現問題及時匯報和處理。
7、每半月組織一次消防設施設備的自查,對消火栓、應急燈、指示牌、滅火器、防火門等進行檢查維護,保證消防系統的正常運行。
總的講,我們兩賓館成績是有目共睹的。但是,我們現在所面臨的挑戰就是服務質量的再提高,經營策略的再提升。如何才能夠使賓館保持常勝不敗之地,這就需要我們賓館管理層和員工的共同努力了。我們要適應形勢的發展要求。工作部署和方法要符合滿足顧客的需求。用我們的智慧和能力占領市場,用我們的團結和拼搏開拓新的利潤空間。用我們的精神和文化塑造賓館的光輝形象。
酒店月度工作總結及工作計劃酒店月度工作總結和年度計劃篇二
1、建立嚴格紀律的上下班打卡考勤制度、例會制度、會議記錄制度,完善監督機制。對日常考勤記錄/加班記錄進行檢查、統計,對有遲到、早退和曠工的員工進行處罰,保證部門正常運轉。
2、本站管理人員每周召開一次晨會,總結上周工作和下周的工作計劃。將酒店工作的計劃和安排傳達給每一位員工。各部門聯絡和協調有關工作開展,提高部門管理和工作的效率。實行崗位財產責任制,各崗位指定專人負責,完善工作流程。
上月完成工作情況
1、對本部門所需物品進行逐一領取,并對于暫時還用不上的東西統一入本部門庫房集中管理,交由專人負責。
2、針對每個人的經驗和個性重新定崗分崗,并制定出財產責任制度,把部門的每一個物品都責任到人,并進行日常整理。
3、跟進健身房、瑜伽室、臺球室、乒乓球室、和麻將室所需設備的安裝工作,務必保證每一項細小的環節都可以安全完美的完成。
4、對地下一層游戲室存在的問題和供應商聯系,協調解決辦法,對存在問題的電視和飲水機和電器供應商協調跟換,都在進行中。
6、針對地下一層潮氣嚴重的問題,由保安部配合太開外面的窗口玻璃,現在情況好轉一些,但見效并不理想。
7、影視廳的設備調試工作進行完畢,對于原先電影片源篩選后和供應商聯系重新跟換片源,包括暫缺的2d電影資源和操作方法,目前跟進中。
8、配合景區的相關部門對康樂部的家具和音響進行測試和驗收。
9、和瑜伽教練商討瑜伽課程方面情況,并溝通還需解決的問題,現課程已基本確認完畢。
10、做出10天康樂部培訓計劃,準備下一階段的培訓,已上交。
1、對康樂部的衛生狀況進行更加細致徹底的打掃,全面為開業備戰。
2、豐富大家的班后生活,協助各部門開展幾次班后小活動,比如放電影和唱ktv,也可以體驗瑜伽課程,由領導選定。
3、完成部門的各崗位培訓,包括ktv、影視廳和健身房等地方的接待流程,務必使每一個人都熟練上手。
4、崗位職責的制定和落實培訓:
(1)負責賓客娛樂活動的安排、接待及預訂等工作。
(2)負責解答賓客提出的要求和疑難問題。如:酒店里的康樂設施及活動項目、開放時間、服務性質、費用標準和其他問題。
(3)負責安排活動項目的管理,服務員要禮貌接待賓客及周到服務。
(4)嚴格把好驗證關,并注意客人健康情況,對患有肝炎、一心臟病、皮膚病、急性結膜炎、傳染病及酗酒者禁止進入指定場所。
酒店月度工作總結及工作計劃酒店月度工作總結和年度計劃篇三
回顧七月份酒店試業的一個月時間里,各部門克服了剛剛起步、經驗不足、欠缺默契等方方面面困難,經歷了因知名度不夠、準備不足而在廣交會吃零蛋的尷芥,經受了耐恒公司、環亞公司等團隊入住的接待考驗,各部門通力合作,逐漸由創業走向了成熟的團隊協作模式。
正式運作的前半段,由于經驗不足、溝通不夠,部門與部門之間出現了各自為政、相互打壓的混亂局面。在董事會的正確領導下,及時規范了各部門規章制度,分清了權責,使管理工作逐漸走向完善。
具體工作如下:
1.要求各部門制定部門規章制度和工作流程,分清權責,并嚴格按照制度辦事,以制度管人,避免了人管人的管理不足之處。
2.成立酒店質檢小組,每周二下午全酒店范圍內大檢查,發現問題記錄在案并要求相關部門限期整改并上報董事會。日常不定期抽查各部門工作狀態,及時整改,長抓服務質量!
3.建立值班經理制度,負責處理夜間突發事件,15分鐘處理不了的問題必須及時匯報總經理,建立起快速的處理機制。
4.整頓保安部,打掉小幫派導致的集體怠工現象,補充了新鮮血液,嚴格按照服務規范開展保衛工作,使保安部逐步向好的方向發展。
前廳部作為酒店的窗口部門,從客人到店的第一分鐘到離店的最后退房,無不起到一個橋梁的作用。對于這一批新進的員工,由于經驗不足、管理不到位,導致經常出錯,特別是在收銀方面,直到目前尚未走上規范化,經常出現錯帳、少錢等現象。在禮節禮儀方面,遠未達到酒店要求的熱情有禮、殷勤、快捷、專業的服務規范,經常導致客人投訴。有鑒于此,下一階段將嚴格管理、整頓前廳部工作規范。
在銷售推廣方面,銷售部克服了交通不便的困難,對東區周邊企業進行了全面的鋪市,在開業前期對周邊企業、翡翠綠洲等目標客源市場進行了針對性的夾報宣傳、派發傳單,對黃埔區主要潛在消費人群進行了短信群發,并在15號和23號成功召開了小型的試業酒會,有效地加強了與主管上級部門和周邊企業的溝通,讓粵來悅商務酒店的知名度進一步提升。
今年的廣交會,由于政府嚴抓、競爭激烈的外因和酒店知名度不高、準備不充分的內因,導致出現了很不理想的業績,經過對銷售部的及時調整,在廣交會后半段,成功接待了耐恒公司8間房住3天的小團體和環亞公司56間房住4天的大型團隊入住,使酒店迎來了第一個營業高峰。
西餐廳參照上島管理模式,嚴格要求,高起點高要求,管理團隊日益成熟。圓滿完成了三大接待任務,即兩場百人自助餐酒會和環亞公司百人早餐用餐。在散點市場的開拓方面,西餐部根據地理位置和客源習慣,及時推出了全場8折、餐后送飲料、喝飲料送早餐等營銷策略,有效地吸引了一批目標客源,通過優質的服務,牢牢抓住了這一批客人成為西餐廳忠實顧客。現在基本上保持每天4500元以上的營業額,并不斷向更高的營收進發。
管家部是酒店最大的一個部門,同時也是管事最多最雜最累了部門。開荒前期經受住了時間緊、工作范圍大、加班加點的考驗,在全面試業運營后,管家部配合業主方驗收了各部門的工程,不厭其煩地與施工方就工程遺留問題磋商,敦促其按酒店要求整改。在對客服務方面,嚴格按照服務規范,把好質量關,做到了客房衛生零投訴!服務員對客熱情有禮,目前員工心態穩定,并逐步走上正軌。
人力資源部作為酒店的后勤部門,從員工進店到離職的最后一刻,無不由人資部負責。在上月的工作中,人資部除負責日常的人員招聘外,還整理、完善了各部門的崗位職責,規范了各部門工作流程,制定出了酒店員工儀容儀表、員工宿舍、員工餐廳用餐規定等規章制度,張貼上墻,使酒店制度有章可尋。在人員招聘方面,人資部目前只有經理一個人,工作量巨大也最繁瑣,但也及時補充了人員,使各部門正常運作。
1.部門之間的溝通還是不到位,必須加強協調。
2.由于員工大部分是新人,有時處理問題欠圓滑。
3.業務知識技能還需再加強培訓,統一規范。
4.開源節流工作要長抓不懈,大堂、過道、樓層燈光過多,管理不到位將出現長明燈現象,要嚴格敦促前廳部作好燈光管理工作。
5.工程尚存或多或少的毛病,必須與施工方多作協調解決。
6.財務流程不清晰,特別是前臺收銀錯帳多、漏洞大,必須盡快完善管理。
7.采購流程尚存不足,購貨有拖沓現象,未有及時為部門采購到合適的貨品,影響部門開展工作,需進一步完善。
8.管理人員權限不清晰,難以規范管理。
酒店月度工作總結及工作計劃酒店月度工作總結和年度計劃篇四
x、完成了東部新城__x國道水管道的pe管的投標工作,該工程是濟南市第一次大批量使用pe管的工程,影響力巨大。經過兩個月的努力,該工程已基本竣工,并得到監理和甲方的認可,為偉星pe管道在濟南市場推廣打下了堅實的基礎。
x、完成了經一路供水管道改造工程的pe管的投標工作,該工程中標價為__.x萬元,目前合同正在履行中。因為經一路地處市區,在開挖和與駐地單位協調配合上比較困難,所以工程進度緩慢,可能會影響我們的結算。
x、完成了山大新校供水管道pe管的投標工作,工程中標價__萬元,已履約__萬元,該工程地處南外環,是市里的重點工程,目前已經打壓實驗,驗收合格,只差一點后來增加的收尾工程。
x、完成了資產評估物業公司的倉庫清點工作。
二、工作中出現的問題及解決辦法:
x、在年初工作中,因為自身業務水平較低、經驗不足,在剛開始的招投標工作中摸不到頭緒,屢次失敗。問題究竟出在哪里?面對多次失敗的教訓,我們查找自身原因、分析工程標書、對比競爭對手,找出了自己的不足。在今后的工作中我們要不斷加強業務學習,提高自身能力,增強企業市場競爭力,在今后的招投標工作中使公司處于不敗之地。
x、不能正確的處理市場信息,具體表現在:①缺乏把握市場信息的能力,在信息高度發達的現代社會,信息一縱而過,有很多有效的信息在我們身邊流過,但是我們卻沒有抓住;②缺少處理市場信息的能力,有效的信息是靠把握、分析、處理、提交的,及時掌握了信息,我們又往往缺乏如何判斷信息的正確性;③缺乏信息交流,使很多有效信息白白流失。在今后的工作中,應采取有效措施,發揮信息的作用,加強處理信息的能力,加強溝通交流,能夠正確判斷信息的準確性。
x、缺乏計劃,缺少保障措施。具體表現在山大新校工程中,因為對工程進度缺乏了解,沒有分清輕重緩急,在安排生產上對計劃的先后沒有做好正確的排序,導致供貨緩慢;在設備維護方面又沒有保障措施,機器壞了沒有配件,影響正常施工,造成不良影響。在今后的工作中,應該加強與業主的溝通,幫助業主分析圖紙,了解工程進度,提前做出規劃,在管件上做出余量計劃。對焊接設備加強維護保養,發現問題及時處理,不留隱患。對于經常損壞的配件,提前做好儲備,要在第一時間維護設備。
三、今后的工作打算:
x、培養市場,加大廣告宣傳,樹立品牌意識。濟南目前正在大搞城市建設,東部新城、西部大學城、市內大面積的管網改造以及分支供水的實施改造都給我們帶來了無限商機。我們要做好市場調查,總結上半年三個工程的經驗教訓,做好客戶的回訪工作,利用偉星管材良好的性能特點,適當的投入一定的廣告宣傳,提高企業知名度,加大營銷力度,進一步的進行推廣。
x、做好售后服務方面的工作,特別是搶修工作。現在市場競爭最激烈的還是服務方面的競爭,一個好的產品的推廣不光是良好的質量,還要有全面的售后服務。很多新興的管材,剛開始打入市場時轟轟烈烈,但是為什么沒過多久就消聲隱跡了呢?就是因為保障措施不到位,服務水平達不到。我們要在維修方面下工夫,對人員進行系統的培訓,購買搶修專用工具,備齊維修管件,真正做到使客戶無后顧之憂。
x、分析競爭對手,加強與競爭對手的溝通,實施合作競爭。
目前,我們最強大的競爭對手是‘四川森普管業’,該公司的銷售網絡覆蓋整個山東市場,有著龐大的人際關系網絡,在濟南的銷售業績僅次于我們。現在,我們兩家為了爭奪市場份額,都采取了降低價格這一策略,這樣下去只會損失雙方更多的利潤,兩敗具傷。在下半年的工作中,應加強雙方的聯系,互相完善、互相補充、互相利用、共同促進、聯合競爭、利益循環、共享市場。
x、加強部門間的溝通合作。作為經營部門,應該多向兄弟部門學習,加強聯系,共同合作,做好服務工作。為了物業公司共同的目標,各部門應該緊密合作,減少內耗,充分發揮團隊精神,利用集體的力量提高物業公司整體作戰能力。
x、加強學習和內部管理,加強培訓,規范各項管理制度,提高人員素質。不斷的學習專業知識,提高業務水平。不斷完善和規范各項管理制度,為各項工作的開展打下良好的基礎。
x做好安全方面的工作,安全是企業永恒的主題堅持預防為主、防治結合、加強教育、群防群治的原則,通過安全教育,不斷增強員工的安全意識和自我防護能力,為員工創造一個安全、舒適的工作環境。