中班教案涉及到語言、數(shù)學(xué)、科學(xué)、藝術(shù)等多個(gè)學(xué)科領(lǐng)域，教師需要依據(jù)綜合素養(yǎng)目標(biāo)，進(jìn)行綜合性的設(shè)計(jì)和安排。下面是一些中班教案的范文，供教師們參考和學(xué)習(xí)，希望能夠提高教學(xué)效果。

臘八中班教案（專業(yè)13篇）篇一

1、知道臘八節(jié)的時(shí)間、來歷和風(fēng)俗習(xí)慣，感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。

2、了解認(rèn)識各種粗糧的名稱，，感知它們的外形和營養(yǎng)價(jià)值。

3、能積極主動的參與主題活動的環(huán)境布置和材料收集。

4、積極主動的參與邀請爺爺奶奶來幼兒園共度節(jié)日，給爺爺奶奶送上臘八粥。

1、收集各種粗糧實(shí)物，放在科學(xué)區(qū)，讓孩子觀察認(rèn)識，并了解其營養(yǎng)價(jià)值。

2、收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。

3、用kt板制作一只“碗”，制作豆貼畫。

4、教室外墻制作兩顆祈福樹，請家長和孩子在紅布條上寫上文字，畫上圖案祈福。

5、將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。

一、回憶學(xué)做臘八粥的過程，了解制作臘八粥的流程

1、談話導(dǎo)入

師：想熬出香香甜甜的臘八粥，嫣兒（繪本中孩子的名字）、奶奶、媽媽都做了哪些事情？

2、根據(jù)孩子回答的內(nèi)容，依次翻閱繪本相應(yīng)的畫面

（1）準(zhǔn)備熬粥的東西（大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、紅棗……）

（2）洗好了

（3）準(zhǔn)備鍋

（4）煮臘八粥

小結(jié)：看來熬出香香甜甜的臘八粥，嫣兒、奶奶、媽媽都做了不少事情呢！

臘八中班教案（專業(yè)13篇）篇二

農(nóng)歷十二月(每年十二月被稱為臘月)，每年臘月初八，是我國漢族傳統(tǒng)的臘八節(jié)。在我國，臘八節(jié)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史。在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗;而臘八節(jié)對于我們幼兒來說相對比較陌生。為更好的讓寶貝解我國的傳統(tǒng)節(jié)日及風(fēng)俗，我們開展關(guān)于臘八的活動，以此增長幼兒對傳統(tǒng)民俗的解。

1、.知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。

2、通過學(xué)看日歷，知道元旦和臘八節(jié)是哪一天?星期幾?在自己探索、與同伴交流中主動求知。

3、集體體驗(yàn)過臘八的快樂。

初步解每年農(nóng)歷的十二月是臘八節(jié)

師：寶貝們，馬上就是元旦，我們迎來20xx年。在元旦的這一天，同時(shí)又是一個(gè)特別的日子。

(出示繪制好的日歷)

陽歷是1月5日，下面還有小字，是十二月初八，你們這是什么日子嗎?

告訴你們哦，每年農(nóng)歷的十二月初八就是我國的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)。

臘月最重大的節(jié)日，是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節(jié)”。從古時(shí)候起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。

臘八節(jié)，民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來，民間還流傳著許多故事。

一說，臘八粥傳自印度。臘八粥稱為“福壽粥”。 ”“福壽粥”意思是說吃以后可以增福增壽。

一說，秦始皇修建長城時(shí)，為悼念餓死在長城工地的民工，人們每年臘月初八吃“臘八粥”，以資紀(jì)念。

一說，臘八節(jié)出于人們對忠臣岳飛的懷念。每到臘月初八，便以雜糧豆果煮粥，來紀(jì)念他。

你們吃過臘八粥嗎?你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢?

請幼兒簡單介紹臘八粥的食料。

(紅棗、紅豆、綠豆、桂圓。

臘八粥里面會有8樣不同的食材。

請幼兒用一個(gè)詞語形容你們所見到的食材，解臘八粥食料的名稱

扁扁的紅豆，

圓圓的桂圓，

胖胖的花生米。

自己選擇自己所喜歡的食材，向同伴介紹臘八粥所需的材料!

臘八中班教案（專業(yè)13篇）篇三

《過了臘八就是年》是我國傳統(tǒng)的民間童謠，講述了北方人們迎年、忙年的喜悅。童謠內(nèi)容富有童趣，寫出了人們迎年時(shí)粘糖瓜兒、蒸饅頭的熱鬧與喜慶，表達(dá)了人們忙年的喜悅心情。“二十四，掃房子；二十五，做豆腐”等詩句節(jié)奏的律歡快押的，音節(jié)和諧，讀起來朗朗上口。本活動通過引導(dǎo)幼兒收集有關(guān)人們忙年的圖片和故事，在兩兩結(jié)伴的拍手游戲中朗誦童謠，使幼兒感受傳統(tǒng)童謠的語言節(jié)奏特點(diǎn)，體驗(yàn)傳統(tǒng)童謠的樂趣，加深對中國民間傳統(tǒng)文化的認(rèn)識。

1、學(xué)說童謠，了解民間童謠是中國民間傳統(tǒng)文化的一種形式。

2、能有的律、有節(jié)奏地朗通童謠。

3、感受迎年和忙年的'熱鬧與喜慶，體驗(yàn)朗誦傳統(tǒng)童謠的樂趣。

幼兒素質(zhì)發(fā)展課程？多媒體教學(xué)資源包》課件26，幼兒搜集的有關(guān)忙年的圖片、照片、文字等資料，“幼兒學(xué)習(xí)材料”《擁抱冬天》。

2、請幼兒欣賞童謠，初步感知童謠的整體內(nèi)容。

提問：童謠的名字叫什么？人們都做了什么事情來迎接新年？

3、請幼兒再次欣賞童謠，理解童謠內(nèi)容，結(jié)合圖片了解一些北方人民迎接新年的習(xí)俗和傳說。

提同：臘八是哪一天？為什么這一天要喝臘八粥？（幫助幼兒了解臘八粥的傳說。）農(nóng)歷二十三是什么節(jié)日？為什么要粘糖瓜兒？人們做這些事情的時(shí)候，心情怎么樣？（引導(dǎo)幼兒了解在農(nóng)歷臘月初八以及臘月ニ十三以后的每一天，人們都有一件有特殊意義的事情要做，以表達(dá)自己對美好生活的期盼。）。

4、借助課件，師幼共同朗誦童謠。

5、玩“童謠”游戲，感受童謠的節(jié)奏和趣味性。

（1）請幼兒拍手念、拍腿念、跺腳念童謠。

（2）引導(dǎo)幼兒同伴間合作邊玩拍手游戲邊念童謠。

教師可以和一個(gè)幼兒示范玩拍手游戲，其他幼兒一起念童謠。之后，幼兒兩兩自由結(jié)伴邊念童謠玩拍手游戲。

親子閱讀《擁抱冬天》第26－27頁，感受忙年的快樂和喜慶。

過了臘八就是年。

小孩小孩你別悌，過了臘八就是年。臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三。十三，糖瓜兒粘；ニ十四，掃房子；ニ十五，做豆腐；ニ十六，款豬肉；ニ十七，殺年雞；ニ十八，把面發(fā)；ニ十九，蒸慢頭；：三十兒晚上玩一宿；大年初一扭一扭。

臘八中班教案（專業(yè)13篇）篇四

1．知道臘八節(jié)的時(shí)間、來歷和風(fēng)俗習(xí)慣，感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。

2．了解認(rèn)識各種粗糧的名稱，感知它們的外形和營養(yǎng)價(jià)值。

3．能積極主動的參與主題活動的環(huán)境布置和材料收集。

4．積極主動的.參與邀請爺爺奶奶來幼兒園共度節(jié)日，給爺爺奶奶送上臘八粥。

5．感受節(jié)日的歡快氣氛。

6．通過討論，激發(fā)過節(jié)日的情感，知道要愉快、合理地過節(jié)。

1.收集各種粗糧實(shí)物，放在科學(xué)區(qū)，讓孩子觀察認(rèn)識，并了解其營養(yǎng)價(jià)值。

2.收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。

3.用kt板制作一只“碗”，制作豆貼畫。

4.教室外墻制作兩顆祈福樹，請家長和孩子在紅布條上寫上文字，畫上圖案祈福。

5.將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。

一、回憶學(xué)做臘八粥的過程，了解制作臘八粥的流程。

1．談話導(dǎo)入。

師：想熬出香香甜甜的臘八粥，嫣兒（繪本中孩子的名字）、奶奶、媽媽都做了哪些事情？

2．根據(jù)孩子回答的內(nèi)容，依次翻閱繪本相應(yīng)的畫面。

（1）準(zhǔn)備熬粥的東西（大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、紅棗……）。

（2）洗好了。

（3）準(zhǔn)備鍋。

（4）煮臘八粥。

小結(jié)：看來熬出香香甜甜的臘八粥，嫣兒、奶奶、媽媽都做了不少事情呢！

二、探究制作流程，繪制臘八粥制作序列表。

1．邀請助教家長，介紹食材。

師：今天我們班請來了兩位熬制臘八粥的高手，瞧瞧她們是誰？（請兩位媽媽出場）兩位媽媽帶來了許多東西，一起來看看吧。

孩子圍在桌子旁，家長引導(dǎo)孩子說出食材、準(zhǔn)備的用具。

2．引導(dǎo)孩子大膽表述制作臘八粥的方法。

師：怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢？先放什么，再放什么……。

3．幼兒分組合作，探究制作流程，嘗試在序列表中畫熬制臘八粥的步驟。

（1）幼兒分兩組討論。

師：要先商量好誰負(fù)責(zé)煮臘八粥，誰負(fù)責(zé)觀察記錄。

（2）幼兒邊煮臘八粥，邊觀察、記錄。

4．請幼兒分享熬制臘八粥的方法。

師：誰能根據(jù)記錄的步驟圖，說一說怎么熬制臘八粥？

小結(jié)：看來要想熬制出香香甜甜的臘八粥，首先要給事情排排隊(duì)，先放什么，后放什么，排好隊(duì)后，再按照這個(gè)順序來做，一定能完成得很好。

附臘八粥兒歌：

小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。

臘八粥，喝幾天?哩哩啦啦二十三。

二十三，糖瓜粘。二十四，掃房子。

二十五，炸豆腐。二十六，燉羊肉。

二十七，殺只雞。二十八，把面發(fā)。

二十九，煮饅頭。

三十晚上熬一宿。大年初一扭一扭。

小百科：臘八節(jié)，俗稱“臘八”，即是農(nóng)歷十二月初八，古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統(tǒng)，一些地區(qū)有喝臘八粥的習(xí)俗。相傳這一天還是佛祖成道之日，稱為“法寶節(jié)”，是佛教盛大的節(jié)日之一。

臘八中班教案（專業(yè)13篇）篇五

“小孩兒，小孩兒，你別饞，過了臘八就是年，哩哩啦啦二十三，二十三糖瓜粘，二十四掃房子，二十五炸豆腐……”臘月初八是我國傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”，12月19日，武漢市江漢區(qū)晶晶幼兒園開展了“情暖臘八”系列主題活動，幫助孩子們了解臘八節(jié)的由來和習(xí)俗，感受節(jié)日的氛圍。

該園大一班的老師高陽根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)，組織開展了“舌尖上臘八”活動，鼓勵(lì)幼兒和家長一起合作制作臘八粥。中一班的白老師通過家園合作開展了“臘八掃屋”的活動，把一年來的灰塵與晦氣通通打掃干凈，把房子的里里外外、角角落落、旮旮旯旯都徹頭徹尾地清理干凈，迎接新年的到來。

該園業(yè)務(wù)園長洪媛表示，“生活既教育”，幼兒園抓住每一個(gè)教育契機(jī)，引導(dǎo)孩子多角度了解中國傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗，感受傳統(tǒng)節(jié)日帶來的愉快和祝福。

臘八中班教案（專業(yè)13篇）篇六

每年農(nóng)歷臘月初八是我國歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)“。俗話說”過了臘八就是年”。在這一天做臘八蒜、喝臘八粥是全國各地的傳統(tǒng)習(xí)俗。當(dāng)喝著美味的臘八粥時(shí)，也預(yù)示著新年的腳步越來越近。

為了更好的讓孩子了解我國這一傳統(tǒng)節(jié)日及習(xí)俗，新世紀(jì)幼兒園開展了以“濃情臘八”為主題的系列活動，讓孩子們通過聽聽、做做、嘗嘗的方式過了一個(gè)豐富多彩的臘八節(jié)，以此增長幼兒對傳統(tǒng)節(jié)日的了解，同時(shí)讓孩子們在這個(gè)寒冷的冬天，共同感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂！

臘八中班教案（專業(yè)13篇）篇七

(1)知道臘八節(jié)的來歷，了解相關(guān)的風(fēng)俗習(xí)慣。

(2)能夠用完整的語言描述自己知道的臘八節(jié)。

(3)喜歡過中國的傳統(tǒng)節(jié)日。

經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：和家長一起搜集臘八節(jié)的相關(guān)資料，了解一些臘八節(jié)的知識。

材料準(zhǔn)備：有關(guān)臘八節(jié)習(xí)俗的圖片，并做成ppt;較大的日歷一本。

重點(diǎn)：了解中國的臘八節(jié)的相關(guān)習(xí)俗。

難點(diǎn)：會用完整的語句介紹自己知道的臘八節(jié)。

1.出示日歷讓幼兒觀察

師：今天是幾月幾日呀?(指著日歷上標(biāo)出的日期)這一天也是農(nóng)歷的臘月初八，又叫臘八節(jié)。臘八節(jié)是我國很重要的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。

2.集體活動：說說我知道的臘八節(jié)

(1)請個(gè)別幼兒向大家介紹一下自己了解的臘八節(jié)。

(2)教師結(jié)合ppt小結(jié)：我們國家在很早很早以前就有這個(gè)節(jié)日了，是用來祭祀祖先、慶祝豐收的。人們在這一天會喝臘八粥、吃臘八飯，還會泡制通體碧綠的臘八蒜呢。

(3)生活經(jīng)驗(yàn)遷移：啟發(fā)幼兒回憶并說說去年的臘八節(jié)是怎么過的，都吃什么了。

3.欣賞活動

將幼兒分成若干組，請他們講述搜集的圖片是什么、代表什么等。活動延伸

師幼共同布置“我知道的臘八節(jié)”互動墻面環(huán)境。

臘八中班教案（專業(yè)13篇）篇八

1月x日是農(nóng)歷的臘月初八，是中國傳統(tǒng)的臘八節(jié)。為了讓更多的小朋友了解民俗文化，感受節(jié)日氣息，同時(shí)為了刺激入館消費(fèi)，帶動營業(yè)額，推廣迪斯卡侖品牌形象，建議舉辦“馬上迎臘八，年俗早知道”活動，開拓小朋友的眼界，弘揚(yáng)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化。

馬上迎臘八年俗早知道。

xx月xx日18：00（星期三）。

1、參與對象。

30組5—10歲兒童家庭。

2、參與辦法。

一層大廳服務(wù)臺設(shè)置報(bào)名區(qū)，入館兒童家長可自行報(bào)名。

3、活動流程。

18：00參加人員簽到。

18：30活動開始。

主持人以幻燈片的形式圖文并茂的介紹臘八節(jié)的由來，以及臘八節(jié)的幾個(gè)傳說和習(xí)俗，著重講解臘八節(jié)喝臘八粥的傳統(tǒng)習(xí)俗。

主持人現(xiàn)場教學(xué)，教小朋友們認(rèn)識臘八粥中的各種食材。30名兒童5人一組，分為6組，在1分鐘規(guī)定時(shí)間內(nèi)，把食材正確的放到舞臺一側(cè)指定的塑料筐內(nèi)，正確率最高的獲勝。

每位小朋友根據(jù)提供的.食材自行搭配食譜，并為自己的方案進(jìn)行闡述，由現(xiàn)場小朋友投票憑選出最有新意的三組，現(xiàn)場進(jìn)行烹飪，并與大家分享。所有參與活動的小朋友挑選三種食材裝進(jìn)精致漂流瓶里帶回家烹煮。

煮粥間隙主持人講解臘八蒜的來歷，由工作人員演示臘八蒜的制作過程。

煮粥結(jié)束后主持人進(jìn)行一輪新年習(xí)俗的知識問答，表現(xiàn)優(yōu)秀的小朋友優(yōu)先品嘗臘八粥。

1、宣傳招募：200。

2、準(zhǔn)備食材：400。

3、獎(jiǎng)品：證書7元x30份=210元。

4、漂流瓶10元x30=300元。

5、豆?jié){機(jī)500元。

總計(jì)1610元。

臘八中班教案（專業(yè)13篇）篇九

在寒冷的冬天，讓孩子一邊聽《臘八粥的故事》一邊品嘗美味的臘八粥，讓孩子深切的體會中國的傳統(tǒng)節(jié)日與文化。

1、了解臘八節(jié)的來歷，了解民俗臘八節(jié)的常識。

2、認(rèn)識臘八粥的材料，學(xué)習(xí)制作臘八粥，提高幼兒的生活能力。

3、愿意與同伴合作，體驗(yàn)勞動的快樂。

4、激發(fā)幼兒對生活的熱愛，培養(yǎng)幼兒的動手能力和對老人的尊重的理解。

5學(xué)念兒歌：臘八粥，感受過節(jié)的快樂。

引導(dǎo)幼兒認(rèn)識制作材料，以愉快的心情制作臘八粥。

1、課件《臘八粥》、

2、臘八粥制作材料（實(shí)物）：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。

3、臘八粥制作工具：電飯煲或者普通鍋、火、水等等。

4、識字卡片：米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生。

（活動過程的表述不必詳細(xì)到將教師、學(xué)生的所有對話、活動逐字記錄，但是應(yīng)該把活動的主要環(huán)節(jié)很清楚地再現(xiàn)，即開始環(huán)節(jié)、基本環(huán)節(jié)、結(jié)束環(huán)節(jié)、延伸環(huán)節(jié)。注：重點(diǎn)表述基本環(huán)節(jié)）。

一、觀察圖片，激發(fā)興趣。

1、觀看課件《臘八粥》中的——過臘八節(jié)，讓幼兒了解臘八節(jié)的.由來。

二、認(rèn)識臘八粥的制作材料。

1、觀看課件《臘八粥》中的——材料，解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。

2、展示實(shí)物材料，讓幼兒從視覺、觸覺認(rèn)識這幾種材料。

3、分組合成材料。每組一份材料，互相看看是否合適。

三、我做臘八粥。

1、認(rèn)識電飯煲，清洗材料，學(xué)習(xí)使用電飯煲。

2、引導(dǎo)討論制作臘八粥的方法，熬制臘八粥。

3、觀看課件《臘八粥》中的——成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。

四、品嘗臘八粥。

1、觀看課件《臘八粥》中的——品嘗臘八粥，讓孩子們說說課件里的小朋友們們在做什么？他們高興嗎？為什么？你們做的臘八粥分給誰一起品嘗？（爺爺奶奶，爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們），培養(yǎng)幼兒對老人的尊敬和關(guān)心。

2、學(xué)念兒歌：

臘八粥。

小孩小孩你別饞，

過了臘八就是年。

臘八粥，喝幾天？

哩哩啦啦二十三。

二十三糖瓜粘。

二十四掃房子。

二十五炸豆腐。

二十六燉羊肉。

二十七殺只雞。

二十八把面發(fā)。

二十九煮饅頭。

三十晚上熬一宿。

大年初一扭一扭。

3、全體幼兒品嘗制作的臘八粥，感受勞動的成果，感受臘八節(jié)的快樂。

五、認(rèn)識卡片上的字。

以游戲的形式和孩子們一起學(xué)習(xí)識字：米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節(jié)、

在本節(jié)課上，由于內(nèi)容較多，所以我沒有對上課時(shí)間進(jìn)行限制，完全將本節(jié)課的內(nèi)容上完，所以超時(shí)是本節(jié)課的最大問題。而在這節(jié)課上孩子的學(xué)習(xí)興趣的還是非常強(qiáng)烈的，每一個(gè)環(huán)節(jié)孩子都積極的參與其中，教學(xué)效果很不錯(cuò)。但是由于內(nèi)容較多孩子在課后也略顯疲憊，如果重新再上本節(jié)課我將會把本節(jié)課的內(nèi)容進(jìn)行刪減，力求精煉的講完本節(jié)課，讓孩子在有限的課上時(shí)間充分學(xué)習(xí)且不占用孩子的娛樂時(shí)間。

臘八中班教案（專業(yè)13篇）篇十

臘八節(jié)是我們中國的傳統(tǒng)節(jié)日，在北方尤其受人們重視。每到臘八節(jié)的時(shí)候，家家戶戶都會煮上濃濃的臘八粥，還會泡上臘八蒜。為了讓幼兒更好地了解傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)，教師設(shè)計(jì)了“開開心心過臘八”的主題活動。

(1)了解臘八節(jié)的來歷及風(fēng)俗習(xí)慣，知道它是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。

(2)養(yǎng)成善觀察、勤記錄的良好習(xí)慣

(3)喜歡過臘八節(jié)，樂于參加臘八節(jié)的實(shí)踐活動。

1.主題墻面環(huán)境

在“冬天”的主題墻飾中設(shè)計(jì)一個(gè)“冬日的節(jié)日”板塊，其中包括臘八節(jié)板塊。

2.互動墻面環(huán)境(低矮墻面環(huán)境)

“我知道的臘八節(jié)”：請幼兒搜集各地有關(guān)臘八節(jié)的風(fēng)俗圖片，粘貼在墻上。

3.相關(guān)區(qū)域融合

(1)語言區(qū)：投放有關(guān)臘八節(jié)的書籍資料。

(2)自然角：把臘八蒜的制作過程圖粘貼到墻上，并引導(dǎo)幼兒自制臘八蒜投放到自然角，同時(shí)為幼兒提供記錄表格、筆等。

臘八中班教案（專業(yè)13篇）篇十一

每年的臘月初八是我國漢族的傳統(tǒng)節(jié)日—-“臘八節(jié)”。在這個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日里，家家戶戶在這一天做臘八粥、喝臘八粥。為了讓幼兒能夠更好的了解我國的傳統(tǒng)節(jié)日及風(fēng)俗，我們開展了好吃的臘八粥活動。

1.知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日—一臘八節(jié)，初步了解臘入節(jié)的來歷和習(xí)俗。

2.認(rèn)識臘八粥的材料，能夠嘗試?yán)酶鞣N粗糧制作臘八粥。

3.能夠用語言表達(dá)自己的感受，體驗(yàn)集體過臘八節(jié)的快樂。

了解臘入節(jié)的來歷和習(xí)俗。

認(rèn)識臘八粥的材料。

1.臘八節(jié)的由來視頻（后附）。

2.歌曲《臘八節(jié)》、課件《臘八粥》（后附）。

3.臘八粥制作材料(實(shí)物)：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥，電飯煲。

4.請兩位家長助教。

一、初步感知臘八節(jié)，引起幼兒活動興趣。

1.聽一聽：師幼共同欣賞歌曲《臘八節(jié)》，感受過節(jié)的快樂氣氛。

2.說一說：幼兒相互交談自己對臘八節(jié)的了解。

師：剛才我們聽了一首好聽的歌曲里面說到了臘八，你們知道臘八是什么節(jié)日嗎？

師小結(jié)：每年農(nóng)歷的十二月初八就是我國的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)。從古時(shí)候起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。臘八節(jié)，民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來，民間還流傳著許多故事，讓我們一起來看看。

3.看一看：教師播放視頻，幼兒觀看視頻，了解臘八節(jié)的由來與習(xí)俗。

1.聽一聽：幼兒傾聽繪本故事，請家長助教講述繪本《香香甜甜臘八粥》。

提問：制作臘八粥都需要哪些材料？

師小結(jié)：臘八粥里面會有8樣不同的食材。

2.看一看，摸一摸：教師展示實(shí)物材料，幼兒從視覺、觸覺上來認(rèn)識這些材料。

3.講一講:自己選擇自己所喜歡的食材，向同伴介紹臘八粥所需的材料。

三、制作臘八粥。

1.想一想：幼兒與同伴共同研究制作臘八粥的步驟。

2.做一做：請家長助教帶領(lǐng)幼兒共同制作臘八粥。

四、延伸活動。

1.在歡快的《臘八粥》音樂中，品嘗臘八粥，談?wù)勛约旱母惺堋?/p>

2.科學(xué)區(qū)：教師與幼兒共同收集各種粗糧實(shí)物，放在科學(xué)區(qū)，觀察認(rèn)識了解其營養(yǎng)價(jià)值。

3.圖書區(qū)：收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的圖片和古詩圖片，幼兒大膽講述。

4.美工區(qū)：用橡皮泥制作臘八粥，并繪畫《快樂的臘八節(jié)》。

臘八中班教案（專業(yè)13篇）篇十二

1、品嘗臘八粥，知道臘八粥是甜甜的，真好吃。

2、初步了解臘八粥里有什么，分清豆類和米類。

1、臘八粥，各種常見的豆類和米類。

2、勺、夾子、不同大小的容器。

1、臘八粥里的秘密

――幼兒品嘗臘八粥，看看嘴里都吃到些什么?猜猜會是什么東西呢?(初步感知它的味道)

――看看臘八粥，嘗試去發(fā)現(xiàn)里面有些什么?(可以從顏色、形狀、味道上去分析)

――小結(jié)：原來臘八粥里有那么多的東西(有各種各樣的豆類、不同顏色的米類，還有像花生一樣的果仁)。

2、豆寶寶、米寶寶來分家

――幼兒分豆寶寶和米寶寶(每桌一筐混和著米和豆各一種的教具，讓幼兒用小勺或夾子將豆和米分開來，并將豆和米放入不同開口大小的容器中)

――展示幼兒分的結(jié)果：

a、看看這些豆寶寶你認(rèn)識嗎?你知道它的名字嗎?(出示常見的豆類，鼓勵(lì)幼兒從顏色、大小、形狀進(jìn)行區(qū)分，并知道它們的名字)

b、豆寶寶有名字，米寶寶也有不同的名字，大家來看一看：看看這些米寶寶都是什么形狀的?什么顏色的?會有什么好聽的名字呢?(用顯示屏觀察比較，初步知道大米、糯米和血糯米)

――將米寶寶和豆寶寶送到廚房間，讓營養(yǎng)員阿姨做臘八粥。

臘八中班教案（專業(yè)13篇）篇十三

?對臘八節(jié)感到好奇，樂于參加分享臘八粥和感恩惜物義賣會的活動。

?簡單了解臘八節(jié)的來歷，知道臘八節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。

?知道臘八節(jié)要吃臘八粥，了解臘八粥所包含的食材。

?與家人一起為義賣活動做準(zhǔn)備，學(xué)會布置自已的義賣攤位。

?能主動積極地參與義賣活動，并嘗試解決義賣過程中遇到的問題和困難。

?愿意將自己在義賣活動中通過努力獲得的收人貢獻(xiàn)出去，幫助更需要的人。

(一)活動時(shí)間

農(nóng)歷十二月初八下午。

(二)活動地點(diǎn)

1.制作并分享臘八粥

各班教室。

2.感恩惜物義賣會

幼兒園戶外操場、廊道及班級.

(三)參與對象

1.分享臘八粥

全體小朋友、各班的家長志愿者。

2.感恩惜物義賣會

全體幼兒，教師及家長.

(四)活動準(zhǔn)備

1.環(huán)境場地準(zhǔn)備

在幼兒園大門口懸掛紅燈籠，，在廊道里張貼幼兒平時(shí)的剪紙作品或其他美術(shù)創(chuàng)意作品，營造出“過了臘八就是年”的節(jié)日氣氛。

2.活動材料準(zhǔn)備

(1)煮臘八粥所需食材，如紅棗，花生，精米，紅豆，芝麻、黑米，銀耳，蓮子、薏米、大米、小米、桂圓干等。

(2)義賣活動中需要桌子若干，主席臺一個(gè)，捐贈箱一個(gè).

3.知識經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備

(1)認(rèn)識人民幣的常見面值，會簡單的貨幣換算。

(2)有購物的經(jīng)驗(yàn)，知道簡單的賣場推銷語言。

4.家長配合準(zhǔn)備

(2)以圖片的形式引導(dǎo)家長和幼兒一起制作自己的義賣攤位招牌。

招牌制作建議一：用幼兒的名字作為攤位名稱，如“寶寶雜貨鋪”，招牌尺寸建議在100 cm x200 cm以內(nèi)，制作好后粘貼在kt板上，最后用透明膠將招牌粘貼在小椅子或桌子上，以吸引他人注意。

招牌制作建議二：準(zhǔn)備一張a3大白紙，然后用彩色馬克筆在上面用pop字體書寫店名和商品介紹，招牌做完后將其襯在一個(gè)衣架上，以方便展示。

(3)提醒幼兒和家長準(zhǔn)備一些面值為1元、5元和10元的零錢，用于義賣現(xiàn)場的交易活動。

(4)提醒家長和幼兒整理家中的閑置物品，如書籍、衣物、玩具、裝飾品等，并提前為這些物品定好售價(jià)，貼上價(jià)格標(biāo)簽，如1件衣服10元、1本舊書1元、1件玩具5元等。

活動一：制作和分享臘八粥

1.認(rèn)物熬粥

(1)活動材料：

電飯煲(根據(jù)班級人數(shù)來確定電飯煲的數(shù)量)，分裝有各種食材的透明玻璃碗，臘八粥所需食材，一個(gè)操作臺。

(2)活動流程：

【1】活動導(dǎo)入

教師引導(dǎo)語：孩子們，今天是臘八節(jié)，我們要做一鍋香甜美味的臘八粥，你們吃過臘八粥嗎?你們知道做臘八粥需要哪些食材嗎?你們認(rèn)識哪些做臘八粥的食材呢?(師生互動)

【2】介紹臘八粥所需食材

請教師或有經(jīng)驗(yàn)的家長介紹制作臘八粥的食材，如紅棗，花生，糯米，紅豆、芝麻、黑米、銀耳、蓮子、薏慧米、桂圓干、核桃仁、葡萄干等。

【3】食堂阿姨示范并講解熬粥步驟

第一步，將食材放入鍋里(冰糖先不放)，加人適量純凈水;

第二步，蓋上鍋蓋后按下煮粥的旋鈕;

第四步，加入適量冰糖;

第五步繼續(xù)熬制20分鐘左右即可。

【4】熬粥過程中的互動游戲

教師引導(dǎo)詞：親愛的孩子們，臘八粥已經(jīng)煮上了，但還需要將近一個(gè)小時(shí)才能煮好，在這段煮粥的時(shí)間里，讓我們來和臘八粥大家族的米和豆子們一起做游戲吧!

游戲一：找出指定的食材。

將食材展示在前面的桌子上，老師邊拍手打節(jié)奏邊問：“奶奶要煮臘八粥，紅豆紅豆在哪里?”請幼兒同樣用拍手打節(jié)奏的方式回答：“奶奶奶奶別著急，紅豆紅豆在那里.”幼兒說到“那里”的時(shí)候要用手指出紅豆來。

游戲二：蒙著眼睛猜豆子。

請一名幼兒走到場地中央，教師將該名幼兒的眼睛蒙上，然后選一種食材請?jiān)撚變和ㄟ^聞一聞、摸一摸等方式猜出食材的名字。待幼兒熟悉規(guī)則后，可以請幼兒兩兩組隊(duì)玩猜豆子的游戲。

游戲三：花生花生在哪頭。

請教師左手捏拳代表公雞頭，右手捏拳代表母雞頭，并偷偷將一粒熟花生米藏在某一個(gè)拳頭里，然后念兒歌：“公雞頭，母雞頭，花生花生在哪頭?”請幼兒猜花生藏在哪個(gè)拳頭里，幼兒若猜錯(cuò)了就繼續(xù)猜，猜中了就可以吃掉這粒花生米。

游戲四：猜謎游戲。

請教師準(zhǔn)備與臘八食材相關(guān)的謎語，請幼兒和家長猜謎語。【詳見附件】

2.臘八粥分享

(1)引導(dǎo)幼兒觀察臘八粥的.形態(tài)和顏色。

教師與幼兒互動后小結(jié)：臘八粥變得黏黏的、稠稠的，顏色也交紅了，這是因?yàn)榕疵住⑥裁住⒑诿子姓仇さ奶匦裕t豆、黑米會把粥的顏色變紅。

(2)學(xué)會感恩。

教師和家長志愿者一起盛出臘八粥，請幼兒分享臘八粥，并提醒幼兒對熬粥的老師說“謝謝”。(教師注意提醒幼兒將臘八粥放涼一些再吃)

(3)分享臘八粥，了解臘八的知識。

(4)餐后清理。

請家長、幼兒，教師一起清理教室，保持教室環(huán)境干凈衛(wèi)生。

活動二：感恩惜物義賣會

1.義賣布場

(1)義賣地點(diǎn)：

幼兒園戶外操場、廊道及班級內(nèi)。

(2)布場建議：

【1】幼兒園提前按年級組劃分義賣區(qū)域，家長和幼兒一起將桌子或地墊按長條形擺放在操場或廊道等地方，并在指定位置設(shè)置自己的攤位。

【2】為了進(jìn)行義賣后的捐贈活動，教師還需在場地的前方布置一個(gè)主席臺，并在主席臺上擺放一個(gè)捐贈箱。

【3】播放喜慶熱鬧的背景音樂，如民族音樂《喜洋洋》《步步高》《花好月圓》等。

2.義賣互動

(1)活動開場

主持人：親愛的孩子們、家長朋友們，大家下午好!時(shí)間過得真快呀，轉(zhuǎn)眼就到歲末了!臘八已至，祝大家吉祥如意，團(tuán)圓和睦!臘八節(jié)是家人團(tuán)聚、整理舊物、迎接新年的日子，是感恩懷德、分享快樂的日子。在這一天，我們除了和家人分享臘八粥，還會和家人一起開展愛心義賣活動，將義賣所得款項(xiàng)捐贈給xx 基金會，將自己的愛心獻(xiàn)給需要幫助的人。現(xiàn)在我宣布，“感恩惜物義賣會”正式開始! 讓我們一起奉獻(xiàn)自己的愛心，傳遞人間的溫情吧!

(2)全場自由互動，各工作人員組織和指導(dǎo)活動

【1】各班班主任組織和協(xié)調(diào)各班家長和幼兒在指定位置擺好自己的攤位，架起招牌，并確保每個(gè)家庭都有攤位。

【2】班級老師提醒各位家長不要急于引導(dǎo)幼兒買東西，而是引導(dǎo)幼兒先將自己準(zhǔn)備的物品在攤位處擺放整齊，并定好每件物品的售價(jià)。

【3】家長先幫忙守?cái)偅層變河^察了解他人的義賣物品，發(fā)現(xiàn)并確定自己想要的物品。

【4】請家長不要隨意干預(yù)幼兒的交易行為，讓幼兒自己解決義賣中遇到的各種問題。

【5】主持人走人現(xiàn)場進(jìn)行采訪，并對熱門商品進(jìn)行推薦。例如：“這里是中班組的賣場，有一家非常棒的繪本小攤，歡迎大家來選購!”或者對最高成交額進(jìn)行播報(bào)，例如：“剛才有一個(gè)芭比娃娃以20元的價(jià)格賣出去了!恭喜交易成功!”主持人需要活躍賣場氣氛。

【6】工作人員做好全場巡視，及時(shí)幫助家庭解決問題，提醒幼兒不隨意亂扔垃圾，保管好自已的錢財(cái)，并通過采訪的方式幫助幼兒鞏固知識點(diǎn)，尤其是中、大班的幼兒，如：“你買到了什么東西?花了多少錢?”“你賣出了多少件商品?一共掙了多少錢?”或者“有沒有買不起的商品?如果想要買下來你準(zhǔn)備怎么辦?”

3.公開捐贈、清理場地

(1)義賣活動結(jié)束，盤點(diǎn)物品，清點(diǎn)現(xiàn)金。

準(zhǔn)時(shí)響起結(jié)束音樂，請幼兒在工作人員的提示下，盤點(diǎn)義賣所得錢款并自愿捐出。

主持人：親愛的孩子們和家長朋友們，義賣活動即將結(jié)束，相信大家都收獲滿滿!現(xiàn)在請所有的家庭盤點(diǎn)剩余物品，清點(diǎn)現(xiàn)金，并將義賣掙得的現(xiàn)金自愿投放到主席臺前的捐贈箱中。

捐完款后，請大家在原地稍作休息，10分鐘后，我們將開始捐贈公開儀式。

(2)捐贈公開儀式。

【1】工作人員配合義賣公證員現(xiàn)場清點(diǎn)并公布捐款數(shù)額，并將捐款數(shù)額報(bào)給主持人。

主持人：今天我們?nèi)w師生和家長共募集善款 xx元!感謝所有的孩子們、家長朋友們和老師們!讓我們用熱烈的掌聲感謝現(xiàn)場每一位的付出!

【2】義賣公證員向全體師生，家長說明善款去向和后期反饋事宜。

(3)整理清場。

家長和幼兒按照小班、中班、大班的離場順序有序離場，待所有家長和幼兒離場后，全體員工共同清理現(xiàn)場。

主持人：美好臘八節(jié)，義賣獻(xiàn)愛心。臘八節(jié)的甜蜜分享活動即將結(jié)束，讓我們共同珍惜今天的美好生活，也將自己的愛與溫暖分享給更多需要幫助的人們!接下來，首先請小班組的家庭離場，然后請中班和大班的家庭依次離場，離場時(shí)請大家整理好自己的物品，帶走殘留的垃圾。

并請各班的爸爸志愿者幫助老師把戶外場地上的桌子搬回班級教室，謝謝你們的支持!最后，祝福所有的家庭臘八節(jié)快樂、闔家歡樂，幸福安康!