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酒店銷售培訓(xùn)總結(jié)（匯總18篇）篇一

經(jīng)過前期的緊張準(zhǔn)備，酒店期待已久的新員工入職培訓(xùn)正式開始了。當(dāng)日酒店管理層非常正式的與新員工召開了見面會，規(guī)范管理可見一斑，整個(gè)新員工隊(duì)伍對酒店以及整個(gè)管理團(tuán)隊(duì)充滿了期待和信心。

5月18日新員工最“害怕”的軍訓(xùn)開始了。當(dāng)培訓(xùn)負(fù)責(zé)人到達(dá)訓(xùn)練場地時(shí)就遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看到有名員工蹲在地上，就急忙走過去詢問。她告訴培訓(xùn)負(fù)責(zé)人她有些暈，害怕暈倒就出來休息下，但稍作休息后她就又回到了隊(duì)伍中。通過幾天的觀察負(fù)責(zé)人發(fā)現(xiàn)還有幾個(gè)與她情況相似的同事。

這主要與訓(xùn)練場地相對封閉，空氣不流通，加之自身身體素質(zhì)不是很好造成的。不論何種原因，不論條件如何艱苦，員工們依然訓(xùn)練的那么認(rèn)真、刻苦。為了幫助他們更好的適應(yīng)環(huán)境，克服困難，行政人力資源部特意為他們準(zhǔn)備了紅糖水和綠豆茶，事情雖小，但這種關(guān)懷卻深深的感動了每位員工。

為了把軍訓(xùn)的成果運(yùn)用到實(shí)際的工作和生活中去，無論這批員工走到哪里，大家都主動的排著整齊的隊(duì)伍，邁著統(tǒng)一的步伐，這已成為五樓辦公區(qū)域一道靚麗的風(fēng)景線。宏程集團(tuán)共有五家子公司在五樓辦公，每每提起這批新員工，他們都贊嘆不已。

為了培養(yǎng)員工的主動意識，增強(qiáng)培訓(xùn)的趣味性，陳總監(jiān)從培訓(xùn)啟始就將分組競賽的培訓(xùn)模式引入其中。培訓(xùn)首日就將新員工分成四個(gè)隊(duì)，由各隊(duì)自行起隊(duì)名和口號。來看看大家智慧的結(jié)晶：動力團(tuán)隊(duì)——“動力團(tuán)隊(duì)，動力無限”；給力團(tuán)隊(duì)——“給力，給力給力最給力”；活力團(tuán)隊(duì)——“激情工作，快樂無限”。這些口號正反映了員工們的追求和心聲，而他們也通過實(shí)際行動予以了響應(yīng)。

通過后期的評估，可以肯定此種培訓(xùn)模式是簡單而有效的，尤其對提升團(tuán)隊(duì)凝聚力、提高員工主動意識、增強(qiáng)培訓(xùn)趣味性、改善培訓(xùn)整體效果起到了積極而顯著的作用。

為獎勵在培訓(xùn)過程中表現(xiàn)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)，激勵員工們以更加積極和飽滿的狀態(tài)投入到下一階段的培訓(xùn)，行政人力資源部特獎勵總分第一名的團(tuán)隊(duì)由陳總監(jiān)帶隊(duì)到青島著名旅游景點(diǎn)金沙灘游玩，其他團(tuán)隊(duì)的成員每人獎勵生活日用品一套。

軍訓(xùn)過后是公共課程的培訓(xùn)，其中包括每天1小時(shí)的形體訓(xùn)練。為了把形體練好，他們可是煞費(fèi)苦心。女員工練習(xí)站姿和蹲姿的時(shí)候，要頭頂一本書，兩膝之間夾一張紙，站一會倒沒什么感覺，如果這樣一動不動的站15分鐘，相信一般人腿都會酸的，而她們卻每天堅(jiān)持訓(xùn)練1小時(shí)。練習(xí)走姿和坐姿的時(shí)候也要頭頂一本書，開始練習(xí)走姿的時(shí)候，大部分人都會有中途掉書的現(xiàn)象，但是漸漸的他們都練成了長時(shí)間頭頂書本走路而不掉的“雜技”。

5月23日陳總監(jiān)告訴培訓(xùn)負(fù)責(zé)人，青島實(shí)訓(xùn)基地粵海酒店5月25日有個(gè)重要的接待任務(wù)需要他們支援。當(dāng)負(fù)責(zé)人把這個(gè)消息告訴他們時(shí)，他們都非常的踴躍，一會功夫就有20多位同事報(bào)名參加，但支援名額只有10名。鑒于此次接待的重要性，優(yōu)先選擇了有酒店工作經(jīng)驗(yàn)的同事參加。當(dāng)負(fù)責(zé)人公布名單時(shí)，被選上的同事非常高興，他們雖然是在犧牲休息時(shí)間去幫忙，但卻把這次支援當(dāng)作一次增長見識、增加實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的機(jī)會。而那些沒被選上的員工似乎有些失落，要求負(fù)責(zé)人向他們承諾，如果下次再有這樣的機(jī)會，一定要讓他們?nèi)ァ?/p>

經(jīng)過兩天的辛苦工作，這十名員工于5月26日下午返回酒店，當(dāng)日酒店就收到了來自青島實(shí)訓(xùn)基地粵海酒店的的感謝信。感謝宏程粵海酒店給予的支持與幫助，表揚(yáng)參加支援的同事在重要接待活動中優(yōu)秀的表現(xiàn)，希望以后加強(qiáng)聯(lián)系，進(jìn)行更加廣泛、更加友好的合作與交流。

為豐富員工的業(yè)余生活，增添培訓(xùn)的趣味性，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作意識，行政人力資源部還特意組織了一些員工活動。如沙灘排球賽、沙灘拾垃圾公益活動、端午節(jié)沙灘燒烤、趣味運(yùn)動會等。

5月30日下午行政人力資源部組織新員工到沙灘做公益活動，得知很多當(dāng)?shù)氐膯T工有汽車、電動車、摩托車等交通工具，但他們還是決定一起采用低碳環(huán)保的方式——步行到海邊。盡管不是很遠(yuǎn)，但頭頂著炎炎烈日很多同事都已開始流汗。他們一到達(dá)沙灘就以隊(duì)為單位開始撿拾沙灘上的垃圾。短短兩個(gè)小時(shí)的時(shí)間他們足足揀了四大袋子垃圾，并且還進(jìn)行了分類存放。其中有位員工看到遠(yuǎn)處有位拾荒的老人，就將拾到的塑料瓶送給他了。老人主動要求幫他們把剩余的垃圾處理掉，被他們婉言謝絕了。剩下的垃圾被他們這些可愛的員工送到離沙灘不遠(yuǎn)的一個(gè)垃圾存放處。雖然活動的時(shí)間非常短暫，但他們相信通過這次公益活動，大家的環(huán)保意識會得到提高的。

在培訓(xùn)接近尾聲的時(shí)候酒店舉辦了首屆趣味運(yùn)動會。為了在此次運(yùn)動會上取得優(yōu)異成績，也為了給這次培訓(xùn)畫上一個(gè)完美的句號，這些可愛的員工們真是摩拳擦掌、躍躍欲試、刻苦訓(xùn)練，無論成績?nèi)绾危麄冞@種對待事情的態(tài)度真的非常值得敬佩和贊揚(yáng)。

為獎勵在趣味運(yùn)動會表現(xiàn)優(yōu)異的團(tuán)隊(duì)和個(gè)人，由酒店總經(jīng)理張翔及資產(chǎn)營運(yùn)副總經(jīng)理趙慧君給員工們頒發(fā)榮譽(yù)證書和獎品并合影留念。不論是團(tuán)體獎還是個(gè)人獎或是沒有得獎，大家都收獲了，收獲的不僅僅是榮譽(yù)，還有自己的汗水換來的認(rèn)可。

培訓(xùn)的最后一項(xiàng)是考核，考核主要包括實(shí)操和筆試。實(shí)操主要考核形體訓(xùn)練的成果。單是實(shí)操就包含了儀容儀表、站姿、坐姿、行姿、蹲姿、握手、問候、引領(lǐng)、遞送物品、電話接聽等十項(xiàng)內(nèi)容，有些內(nèi)容是自己獨(dú)立完成的，而有些是需要兩個(gè)人合作才能完成。有付出就有回報(bào)，所有員工都成功的通過了實(shí)操考試。筆試的考核內(nèi)容主要是與日常所授課程相結(jié)合，分為選擇題、填空題、判斷題、歸納題、問答題、英漢互譯題等多種題型。這種新穎的考核模式讓新員工耳目一新。

考試結(jié)束后首批員工面臨著分部門，也就意識著他們要分開到各自的部門接受培訓(xùn)。經(jīng)過一個(gè)月的相處，他們已經(jīng)彼此間建立了深厚的感情，提到要分開他們真有些不舍。他們那種積極向上的態(tài)度，對待生活的熱情，遇到困難從不低頭勇往直前的激情時(shí)常感染著周圍的同事，相信我們的新員工會以更加飽滿的熱情迎接新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，同時(shí)希望他們在工作中能夠創(chuàng)造出屬于自己的一片藍(lán)天。

酒店銷售培訓(xùn)總結(jié)（匯總18篇）篇二

聯(lián)系銷售人員大部分時(shí)間只跟客戶的采購部聯(lián)系。絕大多數(shù)企業(yè)多年來一直這么做，但采購部僅僅是決策者的訂單執(zhí)行人而已。而決策者來自銷售部與市場部、產(chǎn)品設(shè)計(jì)部、工程部、生產(chǎn)部等職能部門。結(jié)果是，你根本沒有接觸到最重要的人，應(yīng)該想辦法接觸更多的人。價(jià)格在與客戶接觸的整個(gè)售前工作中都在討論價(jià)格。銷售人員大談產(chǎn)品功能、公司品牌是沒錯的，但討論的核心問題是價(jià)格。你總是與客戶在爭取數(shù)量折扣、運(yùn)費(fèi)、廣告費(fèi)、加工費(fèi)、技術(shù)支持方面糾纏，他要盡量壓低最終價(jià)格，而你始終貌似不答應(yīng)，結(jié)果始終是沒有結(jié)果。培訓(xùn)銷售人員接受的都是傳統(tǒng)的集中訓(xùn)練：如何不怕客戶拒絕，如何不被壓力打到，如何毫不氣餒的取得成功。培訓(xùn)內(nèi)容包括讓銷售人員扮演不同的角色，觀看最佳銷售代表的錄像等，這雖然可以振奮銷售人員的精神，但是由于它仍然無法解決供應(yīng)商和顧客之間的矛盾問題，所以振奮效果并不是很明顯，而且會很快消失;應(yīng)該建立教練式的新型培訓(xùn)模式來取代傳統(tǒng)的看似熱鬧的集中訓(xùn)練。

獎勵高層不斷調(diào)整銷售人員獎勵制度，迫使他們爭取更高的價(jià)格，更高的利潤。這使銷售過于急功近利，耐心不足的銷售人員更不能為客戶的長遠(yuǎn)價(jià)值做考慮;不折手段只能帶來問題不斷的客戶關(guān)系。

參與制定與客戶相關(guān)的政策時(shí)將銷售人員排除在外。銷售人員是全公司最了解客戶需求的人，不能聽取他們的真知灼見，是一種巨大的失策;每個(gè)公司都應(yīng)該明確銷售最大的商業(yè)導(dǎo)向。

客戶將銷售隊(duì)伍重新組織，給與客戶更大的關(guān)注。但客戶的根本需求并沒得到重視;必須想辦法從內(nèi)到外建立新的面對客戶的思考邏輯.

批評銷售人員自認(rèn)為做的很好。但他們根本就做錯了方向，事倍功半。公司應(yīng)該建立防止銷售方向跑偏的督查機(jī)制。

環(huán)節(jié)從未想過客戶的客戶，從未接觸過客戶的客戶。銷售是一種連鎖反應(yīng)，只有產(chǎn)品的下游用戶對產(chǎn)品滿意，鏈條上其他環(huán)節(jié)的參與者-----你的客戶，包括你自己才能長期盈利。整理銷售人員過于注重內(nèi)部工作。單獨(dú)問問你的銷售人員，每天花多少時(shí)間整理文件，花多少時(shí)間做行政工作就知道了;建議不要在非銷售工作上浪費(fèi)太多的時(shí)間。

酒店銷售培訓(xùn)總結(jié)（匯總18篇）篇三

20xx年已經(jīng)過去，回顧__年的財(cái)務(wù)工作，財(cái)務(wù)部在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，認(rèn)真遵守財(cái)務(wù)管理相關(guān)條例，按照實(shí)事求是，嚴(yán)以律己，圓滿完成了xx年酒店的財(cái)務(wù)核算工作。現(xiàn)將xx年的個(gè)人總結(jié)如下：

思想比較穩(wěn)定，為了確保財(cái)務(wù)核算在單位的各項(xiàng)工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用，我在遵守財(cái)務(wù)制度的前提下，認(rèn)真履行財(cái)務(wù)工作要求，正確地發(fā)揮會計(jì)工作的作用。

1、嚴(yán)格按照會計(jì)基礎(chǔ)工作達(dá)標(biāo)的要求，認(rèn)真登記各類賬簿及臺帳，部門內(nèi)部、部門之間及時(shí)對帳，做到帳帳相符、帳實(shí)相符。制定財(cái)務(wù)工作計(jì)劃，扎實(shí)地做好財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作。按照每月份的`工作計(jì)劃，按月對會計(jì)憑證進(jìn)行了裝訂歸檔，按時(shí)完成了憑證的裝訂工作。

2、從前臺收銀到復(fù)核、出納，每個(gè)環(huán)節(jié)緊密銜接，相互監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)上報(bào)。對收據(jù)及發(fā)票的領(lǐng)、用、存進(jìn)行登記，并認(rèn)真復(fù)核管理。

3、對日常采購價(jià)格進(jìn)行核對，并每天對原材料的出入進(jìn)行審核。

4、財(cái)務(wù)部嚴(yán)格遵守公司規(guī)定，由會計(jì)人員監(jiān)督，定期對出納庫存現(xiàn)金定期進(jìn)行盤點(diǎn)盤查，現(xiàn)金收支能嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度，做到現(xiàn)金管理無差錯。

5、尊重領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同事，不計(jì)較個(gè)人利益，以理服人。

1、每月準(zhǔn)時(shí)上報(bào)統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)。

2、及時(shí)填制酒店的納稅申報(bào)表，按時(shí)申報(bào)納稅。

3、按時(shí)參加公司召開的行政例會。

4、按公司的要求，審核工資表，并及時(shí)發(fā)放。對于人員工資變動情況，及時(shí)與人事部溝通并解決。

5、參加財(cái)政局會計(jì)人員繼續(xù)教育的培訓(xùn)，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)，更好的為企業(yè)服務(wù)。

過去的一年是緊張而繁忙的一年，__年做了很多工作，但同時(shí)也存在著不足，現(xiàn)結(jié)合__年財(cái)務(wù)工作，將財(cái)務(wù)工作設(shè)想如下：

1、進(jìn)一步加強(qiáng)財(cái)務(wù)、會計(jì)核算工作，將財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作進(jìn)一步做實(shí)做細(xì)。

2、增強(qiáng)財(cái)務(wù)計(jì)劃管理，加強(qiáng)計(jì)劃執(zhí)行情況的分析與控制，加強(qiáng)財(cái)務(wù)事先參與決策工作，從源頭做好財(cái)務(wù)管理工作，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供有用的決策信息。

3、進(jìn)一步加強(qiáng)財(cái)務(wù)日常監(jiān)督工作，從每筆收支入手嚴(yán)格執(zhí)行上級相關(guān)的政策和規(guī)章制度。

4、進(jìn)一步加強(qiáng)內(nèi)部部門間的溝通、協(xié)調(diào)工作，嚴(yán)格按著部門職責(zé)做好本部門的工作，發(fā)揮財(cái)務(wù)部門應(yīng)有的作用，為領(lǐng)導(dǎo)分憂，解難。

5、加強(qiáng)財(cái)務(wù)人員業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，全面提升業(yè)務(wù)水平。

6、加強(qiáng)財(cái)務(wù)人員既當(dāng)家又理財(cái)?shù)呢?cái)務(wù)意識，推動整體財(cái)務(wù)工作再上新的臺階。

時(shí)光飛逝，今年的工作轉(zhuǎn)瞬即為歷史，一年中，財(cái)務(wù)工作有很多成績和不足，這些應(yīng)該是明年財(cái)務(wù)管理重點(diǎn)思考和解決的主題，作為財(cái)務(wù)人員，我要加強(qiáng)管理，規(guī)范經(jīng)濟(jì)行為，我們將不斷地總結(jié)和反省，不斷地鞭策自己，不斷的提高自己管理水平，為建立建全更好的工作機(jī)制而努力奮斗。

酒店銷售培訓(xùn)總結(jié)（匯總18篇）篇四

員工的能力與執(zhí)行力直接關(guān)系著賓館的效益與核心競爭力，因此，培訓(xùn)工作一直是人力資源部的一項(xiàng)重要任務(wù)。年初，根據(jù)賓館戰(zhàn)略發(fā)展要求，部門制定了本年度的培訓(xùn)主題，即：提高管理人員的管理水平、強(qiáng)化員工的服務(wù)意識，建設(shè)一支適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的賓館團(tuán)隊(duì)。并重資引進(jìn)了到位管理公司協(xié)助賓館的培訓(xùn)工作。20xx年度，共組織員工大小培訓(xùn)53次，參與培訓(xùn)人數(shù)達(dá)20xx多人，取得了很好的培訓(xùn)效果。具體的培訓(xùn)形式有：

酒店服務(wù)知識課程涵蓋管理、營銷及培訓(xùn)技巧等方面。賓館管理人員通過一年時(shí)間的分批學(xué)習(xí)，豐富了管理知識，掌握了基本的管理技巧，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力有了很大的提高。

針對具體問題召開的酒店服務(wù)知識研討會很受學(xué)員歡迎，現(xiàn)場氣氛活躍，學(xué)員將工作中遇到的問題在課堂上交流，共同研討解決之法，使學(xué)員從解決一個(gè)問題學(xué)會解決一類問題！研討會一定程度上還起到鼓舞士氣的作用，平時(shí)工作中感到有困難、有壓力的問題解決了，學(xué)員普遍反映頭腦更清晰，工作方向更明確，工作勁頭更十足！

賓館內(nèi)部酒店服務(wù)知識培訓(xùn)講師業(yè)務(wù)水平高，但是授課能力相對偏弱。通過培訓(xùn)與專項(xiàng)輔導(dǎo)相結(jié)合的方式，培訓(xùn)講師從中學(xué)習(xí)到了專業(yè)的授課方式和授課技巧，個(gè)人能力得到了很大的提升，所有培訓(xùn)講師對以后進(jìn)行賓館內(nèi)部培訓(xùn)工作更有信心！

快速讓新酒店服務(wù)知識員工適應(yīng)工作，完成從非職業(yè)人到職業(yè)人的轉(zhuǎn)型很重要，可以為賓館節(jié)省很多時(shí)間和資源成本。

人力資源部根據(jù)酒店實(shí)際情況擬定了新員工入職培訓(xùn)計(jì)劃，具體內(nèi)容包括酒店概況、規(guī)章制度、消防知識、工程部常識及服務(wù)禮儀五大部分，通過培訓(xùn)與學(xué)習(xí)，使新員工從意識上開始轉(zhuǎn)型，并了解現(xiàn)代工作所需的態(tài)度、能力，為新員工快速適應(yīng)新的工作環(huán)境以及盡快掌握工作所需的知識技能打下了良好基礎(chǔ)。重大酒店服務(wù)知識活動的組織安排：

1、“微笑之星”的評選活動為了深入貫徹“微笑服務(wù)”這個(gè)主題，人力資源部特在20xx年6月組織了全館“微笑之星”的評選活動，活動在每個(gè)服務(wù)臺設(shè)立“微笑之星”投票箱，由客人投票，人力資源部唱票，賓館評審團(tuán)審核，最終評選出了6位“微笑之星”，她們的當(dāng)選在廣大員工中產(chǎn)生了很大的反響，為提高賓館的服務(wù)質(zhì)量起到了積極的推動作用。

2、“學(xué)服務(wù)禮儀、樹崗位新風(fēng)”知識搶答賽活動為了響應(yīng)領(lǐng)導(dǎo)號召，在賓館樹立起優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念，人力資源部精心籌備近2個(gè)月，于11月28日在全館開展了“學(xué)服務(wù)禮儀，樹崗位新風(fēng)”知識搶答競賽。此次活動組織很成功，它大大提高了員工們的禮貌意識、服務(wù)意識，在酒店內(nèi)產(chǎn)生了良好影響。

3、部門還編撰了《蓉園賓館服務(wù)規(guī)范》小冊子，下發(fā)給賓館全體每位員工，通過學(xué)習(xí)，提高了員工們的工作積極性，增強(qiáng)了員工們的主動、優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識。

20××年人力資源部工作目標(biāo)是，謀求人與事的結(jié)合和人與人之間的緊密配合，實(shí)現(xiàn)因事?lián)袢恕⑹碌闷淙恕⑷诉m其事、人盡其才、事競其功的目標(biāo)。并不斷提高員工的整體素質(zhì)，有效地組織員工、充分調(diào)動員工的工作積極性、創(chuàng)造性，最終實(shí)現(xiàn)酒店的新年度里的總體目標(biāo)。

酒店銷售培訓(xùn)總結(jié)（匯總18篇）篇五

員工的能力與執(zhí)行力直接關(guān)系著賓館的效益與核心競爭力，因此，培訓(xùn)工作一直是人力資源部的一項(xiàng)重要任務(wù)。年初，根據(jù)賓館戰(zhàn)略發(fā)展要求，部門制定了本年度的培訓(xùn)主題，即：提高管理人員的管理水平、強(qiáng)化員工的服務(wù)意識，建設(shè)一支適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的賓館團(tuán)隊(duì)。并重資引進(jìn)了到位管理公司協(xié)助賓館的培訓(xùn)工作。

20xx年度，共組織員工大小培訓(xùn)53次，參與培訓(xùn)人數(shù)達(dá)20xx多人，取得了很好的培訓(xùn)效果。

具體的培訓(xùn)形式有：

1、培訓(xùn)酒店服務(wù)知識課程的安排。

酒店服務(wù)知識課程涵蓋管理、營銷及培訓(xùn)技巧等方面。賓館管理人員通過一年時(shí)間的分批學(xué)習(xí)，豐富了管理知識，掌握了基本的管理技巧，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力有了很大的提高。

使學(xué)員從解決一個(gè)問題學(xué)會解決一類問題!研討會一定程度上還起到鼓舞士氣的作用，平時(shí)工作中感到有困難、有壓力的問題解決了，學(xué)員普遍反映頭腦更清晰，工作方向更明確，工作勁頭更十足!

酒店銷售培訓(xùn)總結(jié)（匯總18篇）篇六

來中國人壽有一段時(shí)間了，有了一點(diǎn)微不足道的小成績，本來不值得贊揚(yáng)，但領(lǐng)導(dǎo)希望我和大家分享一下自己的經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)驗(yàn)談不上，我就聊聊我對保險(xiǎn)的一點(diǎn)體會吧!這僅僅是我個(gè)人體會，僅供大家參考，不對的地方，希望大家諒解!

首先，我覺得如果真想把保險(xiǎn)做好、長久地做下去，讓自己掙到錢、使自己和自己的家人的生活質(zhì)量得到改善，就得有打持久戰(zhàn)的決心和毅力!如果沒有這種決心和毅力，遇到人家的拒絕就想打退堂鼓，那就干脆放棄保險(xiǎn)，換個(gè)更適合自己的工作!我覺得做保險(xiǎn)被拒絕是常態(tài)，是非常正常的，不要因此產(chǎn)生挫敗感和自卑感。我們可以做個(gè)換位思考，我們有時(shí)候去逛街、買衣服，我們常常是轉(zhuǎn)上好多家才決定在其中某一家購買，那剩余的不都是被我們拒絕的對象嗎?我們幾乎每天都在拒絕別人，別人照樣過得好好的，別人拒絕我們又有什么大不了的呢?不要害怕拒絕，每天都要保持相當(dāng)數(shù)量的客戶拜訪量!

其次，我覺得做保險(xiǎn)是一種篩選工作，或者說我們做的是一種“沙里淘金”的工作，我們要大量地、快速地篩選我們的拜訪對象，大量地排除那些沙子，盡可能快的找到我們的金粒!一個(gè)人要有財(cái)力，還要有參保的愿望，才有可能成為我們真正的客戶。試想，如果一個(gè)家庭一年的毛收入只有2.5萬元，而且還有孩子，你怎么能指望他每年拿出近1萬元來買保險(xiǎn)呢?除非他是瘋了!所以，我們在拜訪客戶時(shí)，對于財(cái)力不足、收入僅夠維持日常生計(jì)的的客戶，就不要多花費(fèi)時(shí)間和精力了!這就要求我們非常善于觀察和分析，爭取用最短的時(shí)間內(nèi)判斷出對方是否有財(cái)力買保險(xiǎn);或者說，對方有財(cái)力買什么樣的保險(xiǎn)，這類保險(xiǎn)對他有沒有意義。localhost如果有，就繼續(xù)跟進(jìn)，如果沒有就趕緊放棄，換個(gè)目標(biāo)，這就是篩選工作。我覺得我們做保險(xiǎn)，要用20%的時(shí)間和精力，排除其中80%的無價(jià)值客戶;要用80%的時(shí)間和精力，跟進(jìn)其中20%有價(jià)值的客戶。總而言之，要有所側(cè)重，對無財(cái)力、無愿望的無價(jià)值客戶，要迅速判斷，迅速脫離，不要浪費(fèi)時(shí)間和精力!

最后是我的一點(diǎn)忠告，如果大家有時(shí)間參加公司的早會，還是盡量參加的好，因?yàn)榭梢詫W(xué)習(xí)各個(gè)險(xiǎn)種的知識，可以非常清晰、有條理地向客戶介紹，以增強(qiáng)客戶對我們的信任，促進(jìn)最終的成交。如果我們對各個(gè)險(xiǎn)種一知半解，經(jīng)不住客戶的詢問，勢必降低以后成交的可能性!這些就是我的一點(diǎn)體會，僅供大家參考，希望大家在實(shí)戰(zhàn)中逐漸摸索出適合自己的、行之有效的方法!讓我們互相幫助、相互扶持、一起發(fā)大財(cái)!

酒店銷售培訓(xùn)總結(jié)（匯總18篇）篇七

這次培訓(xùn)講我學(xué)到了很多以前根本就無法接觸和變通的內(nèi)容，使我更加了解作為一名優(yōu)秀的業(yè)務(wù)員如何更能提升自己。

首先教練講述大客戶銷售潛規(guī)則 ? 贏得信任。

一、 一定要和客戶講誠信，連最基本的信任度都沒有，還談什么銷售？

二、 個(gè)人需求和團(tuán)隊(duì)需求僅僅相關(guān)，銷售絕對不是一個(gè)業(yè)務(wù)員單兵做戰(zhàn)那么簡單，每筆單的成交都有我們團(tuán)隊(duì)的辛勤勞動的汗水。

三、 每一種產(chǎn)品都有四種觀念：心理產(chǎn)品（針對品牌）、附加產(chǎn)品（針對安裝、維修、指導(dǎo)、保證等）、有型產(chǎn)品（針對包裝、質(zhì)量、款式、特色等）、核心產(chǎn)品（基本效用）。我們在以后分析客戶的時(shí)候，可是用上這幾點(diǎn)，看他是想購買什么樣的產(chǎn)品。

一、有關(guān)現(xiàn)狀的提問。

二、有關(guān)問題的提問。

三、有關(guān)影響之提問。

效率和客戶滿意度？高峰時(shí)噴涂不能及時(shí)處置會有什么不利？

四、有關(guān)需求與回報(bào)之提問。

一、緊緊盯著客戶的“毛病”

二、專心致志盯住優(yōu)惠活動和優(yōu)惠的條件

三、對客戶花言巧語而不顧客戶的實(shí)際需求。

四、嘴巴像個(gè)沒頭蒼蠅，無目的的亂說，

五、神龍見頭不見尾，經(jīng)常無緣無故丟棄客戶玩失蹤。

一、 仔細(xì)聆聽客戶每一句話每一個(gè)字，不要光盯著客戶一點(diǎn)小小的毛病就不放。

二、 注意力主要集中在客戶的需求和問題上。

三、 用幫助客戶的心態(tài)去銷售，從而達(dá)到雙贏。

四、 說話要有針對性，無關(guān)緊要的就不要多說。

五、 奉行真正的銷售始于售后的理念，我們絕對不僅僅是公司員那么簡單，我們還是客戶的銷售顧問。

最后，我相信公司在接受教練培訓(xùn)后會越來越好！

酒店銷售培訓(xùn)總結(jié)（匯總18篇）篇八

銷售關(guān)系到企業(yè)的命運(yùn)，而培訓(xùn)則關(guān)乎到企業(yè)的生存和發(fā)展。20xx年4月初，在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持及銷售中心的積極配合下，行政部精心周密籌劃的緊湊而充實(shí)地《房地產(chǎn)專業(yè)銷售技巧》培訓(xùn)已經(jīng)劃上了一個(gè)圓滿的句號。通過此次的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，增強(qiáng)了銷售人員工作積極性；全面、迅速地提升了銷售人員的銷售技能和綜合素質(zhì)；收到了預(yù)期的良好效果。

一、調(diào)整并增強(qiáng)了銷售人員的心理素質(zhì)，為永江集團(tuán)品牌的樹立和口啤的廣為傳頌奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

通過培訓(xùn)中真實(shí)地頂尖成功銷售人士的事例、案例講解、市場競爭環(huán)境分析，充分激勵了銷售人員積極向上的工作心態(tài)，激發(fā)了銷售人員斗志昂揚(yáng)的雄心壯志。通過要求銷售人員熟記樓盤資料、堅(jiān)定成交信念、正確對待拒絕、站在客戶立場實(shí)事求是為客戶提供優(yōu)秀的服務(wù)等實(shí)際銷售理念為銷售人員建立必勝的信心、端正正確對待客戶的良好心態(tài)，使銷售人員在生理上和心理上保持工作中全力以赴、時(shí)刻保持最佳狀態(tài)，從而提升了銷售人員的整體精神面貌，為永江集團(tuán)品牌的樹立和口啤的廣為傳頌奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

二、將銷售人員枯燥的菜單式推銷觀念轉(zhuǎn)變?yōu)殪`活熱情的價(jià)值、服務(wù)營銷觀念。

通過精彩、生動、極具感染力專業(yè)售樓的“五步循環(huán)”課題培訓(xùn)（寒暄[接待的技巧]、了解背景[了解客戶的需求]、銷售介紹[介紹小區(qū)樓房的技巧]、異議處理[解決客戶疑難問題的技巧]、促成交易[“臨門一腳”的技巧]），不僅加深了銷售人員對專業(yè)的銷售流程熟悉程度，而且徹底糾正了以往銷售人員枯燥的菜單式推銷觀念，轉(zhuǎn)變?yōu)殪`活熱情的價(jià)值、服務(wù)營銷觀念，為客戶帶來新穎、熱情的服務(wù)感觀，從而增強(qiáng)了感染、說服力，牽引了客戶強(qiáng)烈地購買欲，大大地促進(jìn)了銷售業(yè)績。

三、充分了解并掌握客戶的購買心理及購買行為。

通過培訓(xùn)中客戶群體類型、需求、購買行為、心理學(xué)的詳細(xì)分析，使銷售人員真正地體會到察言觀色，充分了解并掌握客戶心理，想客戶之所想、供客戶之所需，用多種有效方法，促使客戶迅速地接受公司的優(yōu)秀產(chǎn)品。

四、爐火純青地使用銷售技巧，大大地提高成交率。

七大銷售法寶（談判技巧、話術(shù)技巧、產(chǎn)品介紹語言技巧、電話銷售技巧、銷售應(yīng)變八大技巧、銷售說服技巧），使銷售人員在培訓(xùn)中的情景互動交流、精彩案例分析中不僅了解到日常銷售工作中的不足，而且使銷售人員遇到“刁難問題”全部迎韌而解。通過這一二個(gè)星期的日常銷售中強(qiáng)化訓(xùn)練、學(xué)習(xí)，使得這本周的銷售額有明顯地上升趨勢，并且客戶大部分是一次性即時(shí)成交。

總的來說，此次培訓(xùn)為銷售人員做了詳細(xì)系統(tǒng)地銷售技能指導(dǎo)，為永江集團(tuán)銷售團(tuán)隊(duì)培養(yǎng)了良好的學(xué)習(xí)氛圍，使得永江集團(tuán)銷售隊(duì)伍向銷售精英邁前一大步，大大地提升公司的整體形象、市場口碑及綜合效益。但整個(gè)培訓(xùn)過程也存在部分不足：

一、由于培訓(xùn)過程中無法完全脫離工作崗位，因此培訓(xùn)中電話頻繁接聽、中途因工作離場等對培訓(xùn)秩序及培訓(xùn)效果帶來了一定的負(fù)面影響。

二、培訓(xùn)過程中部分學(xué)員不作筆記、學(xué)員的參與積極性及學(xué)員的配合性較差、情景互動過程中學(xué)員過于被動等情況，導(dǎo)致培訓(xùn)氣氛較為冷場，且對講師的情緒、積極性存在一定的影響。

三、學(xué)員對培訓(xùn)前、后的意見調(diào)查態(tài)度較為被動、不夠嚴(yán)謹(jǐn)。

通過此次培訓(xùn)，所有參加培訓(xùn)人員都覺得受益匪淺，并且都希望公司能多組織些培訓(xùn)學(xué)習(xí)。行政部也將緊緊結(jié)合本次培訓(xùn)的優(yōu)缺點(diǎn)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、揚(yáng)長避短，在以后的培訓(xùn)工作中充分了解公司各部門各員工的培訓(xùn)需求，結(jié)合實(shí)際工作情況，為公司、員工“量身定做”最有效的培訓(xùn)方式、選擇最成效的培訓(xùn)課題，做好培訓(xùn)籌備、需求調(diào)查、培訓(xùn)安排、效果評估、考核等每一項(xiàng)培訓(xùn)工作，為**集團(tuán)學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)的組建；為**集團(tuán)人才的培養(yǎng)、人力資源的持續(xù)性發(fā)展；為**集團(tuán)的光輝事業(yè)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的根基。

酒店銷售培訓(xùn)總結(jié)（匯總18篇）篇九

培訓(xùn)了四天，我是優(yōu)秀學(xué)員，得了大紅本本。自信滿滿以為自己無敵了。然后正式進(jìn)入狀態(tài)。最后一個(gè)破蛋出單的是我，第一個(gè)月出單最少的是我，這個(gè)月到目前為止出單最少最后破蛋的還是我。經(jīng)理最照顧的是我因?yàn)槲覍?shí)在太笨了而且看起來好像挺弱的，她擔(dān)心我想不開雖然比我小幾歲，nnd比我小幾歲當(dāng)經(jīng)理了！好吧，盡量少說粗話！通過辭職通過新，讓我感慨良多受益匪淺。

做銷售的，不單單要對所sall產(chǎn)品熟悉，專業(yè)，透徹，說明力更重要。口才只是表面的裝飾，說明力才是重點(diǎn)。說服力不夠，很難說到客戶心坎上，同理性不足，達(dá)不到共鳴，當(dāng)然不能引起客戶對你的信任，就更談不上和你合作，買單。怎么才能有說服力呢？首先要相信自己，說服別人之前必須要說服自己，只有自己肯定了你的話，才有可能讓別人相信你的話。然后是有針對有重點(diǎn)，有的放矢的去說明你的產(chǎn)品，不能一大通亂七八糟不知所云。客戶沒有時(shí)間聽你廢話，盡量用簡單有效的幾句說出你的目的。當(dāng)和客戶發(fā)生異議時(shí)，要有同理性，順著客戶的心理往下走，才能增加客戶的好感度，達(dá)到共鳴。最后主動出擊，讓客戶看清利弊，做出選擇。當(dāng)然，很多只能sayyes的問題，最好都扔給客戶自己去回答，這樣的話，你在說明客戶的過程中，也讓引導(dǎo)了客戶自己說服自己，事半功倍。

我以為我沒文化已經(jīng)很可怕了，進(jìn)了尊安，發(fā)現(xiàn)沒能力更可怕。主管，經(jīng)理都是很年輕的小姑娘，有好多都是比我小的，但是做事卻雷厲風(fēng)行，嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真，心里常常暗暗嘆服。同事的口才更是了得，能把死的說成活的，快死的能說成活蹦亂跳的，活得好好的能捧上天當(dāng)美猴王了。文化知識可以補(bǔ)充，很多企業(yè)都有培訓(xùn)，都是讀過書的人，學(xué)習(xí)能力都不會太差。但能力并不是每個(gè)人都有，所以要多加鍛煉。特別是趁年輕，盡量多學(xué)習(xí)多揣摩，可不能像我現(xiàn)在這樣，老大徒傷悲。

你在銷售產(chǎn)品的同時(shí)，也是在銷售你這個(gè)人。這當(dāng)然是和個(gè)人性格有關(guān)的。但是每個(gè)人都是有魅力的，怎么樣展現(xiàn)自己的個(gè)人魅力，就靠說話的藝術(shù)。沒什么人愿意聽你語調(diào)平平念書一樣宣讀你的產(chǎn)品你的優(yōu)勢。說話跟唱歌似的，人家喜歡劉德華你就唱忘情水，人家喜歡周杰倫你就唱青花瓷，當(dāng)然，就算人家喜歡李宇春你也最好能哼哼幾句阿么阿么。所謂見人說人話見鬼說鬼話，在銷售方面，絕對是褒義。

做銷售考驗(yàn)人的心理承受力，做電銷考驗(yàn)人的忍耐極限。沒有良好的心態(tài)，就會容易受到客戶的影響。上一個(gè)客戶讓你很不爽，如果不能及時(shí)調(diào)整情緒，你的不爽就直接影響下一個(gè)客戶，這樣惡性循環(huán)，你就失去客戶的好感度，那么接下來的溝通就變得難上加難。沒有人愿意跟黑臉的張飛說話，所以不打笑臉人，你開開心心樂呵呵的和客戶溝通，客戶大多態(tài)度也會柔順很多，能夠聽進(jìn)去的話也多點(diǎn)，那么成功的希望就大點(diǎn)了。

公司理念，感恩放第一。學(xué)會感恩，你會得到更多。這個(gè)適用在任何行業(yè)任何領(lǐng)域任何人任何物。只有心懷感恩，上帝才會給你更多回報(bào)！

總結(jié)寫了那么多，都是從自己的不足來總結(jié)的。希望自己能看到自己的不足，加油努力，做到最好，給自己一個(gè)完滿的結(jié)局。就算轉(zhuǎn)不了證，也要努力過才知道自己行或不行。陳麗，加油！

酒店銷售培訓(xùn)總結(jié)（匯總18篇）篇十

對全新的產(chǎn)品或全新的區(qū)域市場而言，我們需要了解的信息有以下幾點(diǎn)：

(1)當(dāng)?shù)厥袌鋈萘?---當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平

(2)當(dāng)?shù)厥袌隹蛻羧后w分布，主流市場分布

(3)當(dāng)?shù)仄放频匿N售情況，銷售方勢

(5)市場品牌價(jià)格分位情況，其他品牌的優(yōu)勢及劣勢

(6)市場對自身品牌的利潤述求點(diǎn)

(7)當(dāng)?shù)赝刃再|(zhì)品牌的渠道管理、渠道操作方勢

(8)各種渠道管理、渠道操作的優(yōu)缺點(diǎn)

1、行業(yè)了解

每種行業(yè)在運(yùn)營過程中都會形成具有自身特色的“圈子”，在it行業(yè)由于操作產(chǎn)品的不同，在零售商上我們感覺不到有明顯的“圈子”存在，但一單我們希望產(chǎn)品的銷量成幾何級飚升的時(shí)候，我們必須面臨專業(yè)的批發(fā)商隊(duì)伍，這些批發(fā)商為維護(hù)自身的利益、為規(guī)范市場上的產(chǎn)品操作，在短時(shí)間內(nèi)就會形成特定的產(chǎn)品代理銷售集群，我們稱這種集群為產(chǎn)品銷售“圈子”。我們需要進(jìn)入這些“圈子”，首先我們必須了解“圈內(nèi)”的世界和“圈外”的世界有什么不同的地方，既“圈內(nèi)”的游戲規(guī)則;便于我們跟客戶溝通、增加我們和客戶的談資，加速客戶對我們的好感度及信任度的快速就位，我們需要與我們的目標(biāo)客戶聊一些行業(yè)的歷史、內(nèi)幕和一些小道消息，這些都是輕松的話題，客戶對這些話題沒有戒心，有一些此類話題的過度更有利與我們消除客戶對我們的戒心，從而迅速拉進(jìn)客戶與銷售人員的距離。總之銷售人員越了解越能夠得到“圈子”的認(rèn)同。了解此類的“圈子”的方勢有很多種，下面介紹的最常用的幾種：

(1)通過研究專業(yè)媒體

(2)與客人、同事聊天

(3)和業(yè)內(nèi)或廠商人員成為朋友

(4)信息共享，與同事溝通碰撞出火花

2、產(chǎn)品分析

(1)了解產(chǎn)品定位

(2)了解產(chǎn)品質(zhì)量與服務(wù)

(3) 總結(jié)產(chǎn)品的賣點(diǎn)、優(yōu)勢、能解決客人的什么問題

(4)了解競爭對手產(chǎn)品與其優(yōu)、劣勢及軟肋

了解途徑：產(chǎn)商梳供的產(chǎn)品培訓(xùn)資料，同事的講解，總結(jié)客戶的看法、意見。

目的：讓我們的銷售人員成為這個(gè)行業(yè)的專家，通過對產(chǎn)品技術(shù)層面的了解，贏得客人的信任。

3、了解目標(biāo)客戶群

需要了解公司簡介、決策人、決策人的經(jīng)營思路、主打產(chǎn)品及主打市場、在行業(yè)中所處的位置、發(fā)展策略、主要競爭對手、是否有意補(bǔ)沖銷售及管理人員、目前的產(chǎn)品與服務(wù)是你那個(gè)競爭對手的、合作情況、決策人的性格及家庭情況。對客戶越了解，你的成功幾率越大。當(dāng)然，了解沒有這么多也沒有關(guān)系，你的客戶數(shù)據(jù)庫就是一點(diǎn)一點(diǎn)修改完善的，有些問題你可以通過和這個(gè)客戶聊得到答案。這個(gè)數(shù)據(jù)庫將成為你非常寶貴的東西。

4、為客戶制定方案

不要期望客戶在對你的產(chǎn)品或想法沒有初步了解的情況下，能有時(shí)間聽你說書，提交客戶方案是最明智的選擇，方案的目的就是激發(fā)客戶和你談下去的興趣，簡單明了是最基本的要求。方案可簡單的分三種：

(1)通用的、成熟的產(chǎn)品或服務(wù)銷售方案(解決為什么要用我們的產(chǎn)品)

(2)初期接觸或新公司產(chǎn)品的銷售案(解決客戶了解我們的產(chǎn)品。操作及服務(wù)如何幫助客戶成功)

(3)特殊方案(解決客戶提出的特殊問題的解決辦法)

要寫好這些沒有特別的方法只能多參考、多思考、多總結(jié)、多動手。

5、目標(biāo)

當(dāng)我們?nèi)苛私馇宄⒎治銮宄螅覀兯龅氖侨绾沃贫ù舜蔚陌菰L的目標(biāo);通過制定目標(biāo)，我們可以了解此次拜訪所需要和拜訪對象談那些內(nèi)容，通過內(nèi)容制定出談判的先后次序，加入適當(dāng)?shù)恼勁屑记扇缯Z音的控制、語言的組織等，達(dá)到此次的拜訪目的。

出發(fā)前可以給自己制定兩個(gè)目標(biāo)：

低級驢標(biāo)：見到?jīng)Q策人-----得到對方的認(rèn)同-----逐步發(fā)展成為朋友

高級驢標(biāo)：見到?jīng)Q策人-----討論方案-----解決疑惑-----成交

6、與客戶進(jìn)行溝通時(shí)的注意要點(diǎn)

(1)要聽要講有關(guān)客戶的本身利益的重點(diǎn)

(2)要告訴你的客人為什么一定要買的沖分理由

(3)要參考滿意客人的見證，誰都不想成為唯一的或第一個(gè)購買的人

(4)分析商品的價(jià)值面，感覺價(jià)格的合理性(每個(gè)人都有占便宜的心態(tài))

(5)專注、專聽，真正站在客人的立場了解需求

(6)要重視客人的專長，甚至他所在乎的人及事物

(7)說給他聽、做給他看，你是如何為他服務(wù)的

(8)不要與客人爭辯，你可以說“您說的很對，同時(shí)......”

(9)將自己的快樂、信心、工作態(tài)度、熱情心態(tài)傳給你每個(gè)接觸的客人

(10)說話要從客人的角度去思考，不要太主觀

(11)為他爭取福利(短期、長期)，但不要忘記需要下訂目標(biāo)

(12)要做真誠正直及有道德的銷售員，要說道做到

(13)讓你的客人覺得他很特別

(14)幫助客戶去是靠，讓他賺取更高的利潤，讓他公司發(fā)展速度更快

(15)不要去說對手品牌，或客人正在做的、承經(jīng)做過的品牌的錯處

(16)不要多提負(fù)面的事情

(17)不要只給你的客人一種選擇

(18)與客人同步看待日常事物

(19)多思考其他與客人的談話方勢，不要固定一種談話方勢或提問方勢

(20)把握談話的內(nèi)容及談話方向

1、建立信任

信任是合作的基礎(chǔ);第一次見面，相互都是無記錄的人，所以第一印象非常重要，你的衣著打扮、言談舉止以及你的名片、公司介紹和方案等決定你和你公司在客戶心目中將形成一個(gè)長久的、深刻的印象。同樣以后依然靠你的言行來鞏固加深這個(gè)形象。

2、銷售計(jì)劃的制定

對于產(chǎn)品銷售計(jì)劃必須要求制定人員關(guān)注市場、關(guān)注產(chǎn)品、敢于競爭、有明確的銷售方針、出色的銷售活動策劃支持作為制定人的基本技能;在制定銷售計(jì)劃時(shí)制定人必須評估市場容量、市場結(jié)構(gòu)、市場趨勢、市場需求、市場供應(yīng)、市場占有率等內(nèi)容作為銷售計(jì)劃佐證。

評估內(nèi)容詳細(xì)描述

市場容量如：

1)正個(gè)產(chǎn)品市場的大小;

2)限制市場大小的因素;

3)市場層次的情況。

按客戶規(guī)模、產(chǎn)品類型、品質(zhì)、勢樣、價(jià)格、經(jīng)銷商種類區(qū)分市場大小等。

市場結(jié)構(gòu)如：

1)主要分銷商及進(jìn)貨來源;

2)主要競爭對手的業(yè)績及市場范圍;

3)市場的地區(qū)差異性;

4)產(chǎn)品銷售的季節(jié)性及銷售周期;

5)有利于新產(chǎn)品進(jìn)入或競爭品退出的因素。

市場趨勢如：

1)市場近期的資料比較;

2)市場需求未來的變化;

3)影響本企業(yè)產(chǎn)品需求的市場變動因素;

4)競爭品的變動跡象;

5)影響產(chǎn)品需求的經(jīng)濟(jì)變動因素。

市場需求如：

1)產(chǎn)品的歷史需求狀況;

2)市場需求總體滿足程度;

3)本企業(yè)產(chǎn)品的品質(zhì)、價(jià)格、特性等方面對該市場的適應(yīng)性;

4)市場上影響用戶需求的重要因素;5)按產(chǎn)業(yè)、廠家、地區(qū)、用途等分析潛在消費(fèi)群體的分布狀況等。

市場供應(yīng)如：

1)本企業(yè)及產(chǎn)品在消費(fèi)者心目中的知名度、美譽(yù)度;

2)本公司應(yīng)提供的有效的服務(wù);

3)消費(fèi)者對市場現(xiàn)有產(chǎn)品、服務(wù)的滿意程度;

4)分銷商成為本企業(yè)渠道成員的可能性。

市場占有率如：

1)競爭廠商的數(shù)目及市場占有率;

2)從廠商規(guī)模看本企業(yè)產(chǎn)品的市場占有率;

3)營業(yè)額中新舊客戶所占的比例等。

當(dāng)考慮完以上因數(shù)之后，制定人必須對后期的銷售進(jìn)行預(yù)測，以預(yù)測的數(shù)據(jù)決定銷售目標(biāo)的階段性完成安排。銷售預(yù)測主要以過去的銷售實(shí)績?yōu)楹诵模跊Q定銷售目標(biāo)額之前，必須考慮到內(nèi)外環(huán)境的各種因素其主要因素有需求動向、經(jīng)濟(jì)的變動、同業(yè)競爭的動向等。銷售預(yù)測的過程主要包括確定銷售目標(biāo)、初步預(yù)測、依據(jù)內(nèi)外部因素調(diào)正預(yù)測、比較預(yù)測和目標(biāo)、檢查和評價(jià)等階段。銷售預(yù)測的方法有多種，可通過統(tǒng)計(jì)手法求算，也可以憑知覺或經(jīng)驗(yàn)求算。至于何者為佳，則無固定標(biāo)準(zhǔn)可循。但有一點(diǎn)需特別留意，就是不要拘泥于某一種銷售預(yù)測手法，而應(yīng)視實(shí)際情況來加以預(yù)測。預(yù)測銷售計(jì)劃時(shí)還必須考慮到經(jīng)營負(fù)責(zé)人的意見及銷售人員意見，通過中和前期了解的銷售需考慮的因素，得到接近的銷售預(yù)計(jì)目標(biāo)，以下表格為需要考慮的因素：

因素內(nèi)容

外部因素

1、市場需求動向(如流行趨勢、愛好變化、生活形態(tài)變化、人口流動等)。市場需求決定銷售潛力，常用的需求預(yù)測方法有市場調(diào)查法、市場試驗(yàn)法、消費(fèi)者論斷法等。需求預(yù)測有助于區(qū)域主管從正體上把握區(qū)域市場的狀況，使銷售預(yù)測更加準(zhǔn)確。

2、經(jīng)濟(jì)的變動(區(qū)域加工業(yè)的發(fā)展、區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長率等)。銷售收入深受經(jīng)濟(jì)變動的影響。

3、同業(yè)競爭的動向。為了生存，必須掌握競爭對手在市場上的所有活動。如：其產(chǎn)品的組合價(jià)格如何?猝銷與服務(wù)體系如何?切忌依賴業(yè)界資料!最好親自觀察加以確認(rèn)或在銷售活動中把握。

4、政府、消費(fèi)者團(tuán)體的動向。考慮政府的各種經(jīng)濟(jì)措施以及站在消費(fèi)者立場所產(chǎn)生的各種問題。

內(nèi)部因素

1、營銷活動政策。這是由于產(chǎn)品政策、價(jià)格政策、銷售途徑政策、廣告及猝銷政策等的變更對銷售額能產(chǎn)生重要的影響。

2、銷售政策。如變更市場管理內(nèi)容、交易條件或付款條件、銷售方法等對銷售額所產(chǎn)生的影響。

3、業(yè)務(wù)員。銷售活動是一種以人為核心的活動，所以人為因素對于銷售額的事項(xiàng)具有深遠(yuǎn)的影響。

4、企業(yè)的生產(chǎn)狀況。考慮其能否與銷售收入相配合?今后是否會產(chǎn)生問題等?

銷售計(jì)劃跟進(jìn)及執(zhí)行工作才是決定最終銷售目標(biāo)能否完成的基礎(chǔ);有了計(jì)劃有了目標(biāo)，但沒有執(zhí)行力，不能將目標(biāo)計(jì)劃嚴(yán)格執(zhí)行下去，那前期所制定的目標(biāo)與計(jì)劃都是一紙空文;這樣就需要在制定時(shí)將計(jì)劃及目標(biāo)的內(nèi)容變成節(jié)點(diǎn)勢，節(jié)點(diǎn)由時(shí)間段、任務(wù)段構(gòu)成。通過細(xì)分，在實(shí)際操作中不斷的去考核節(jié)點(diǎn)的完成情況，不斷的修正節(jié)點(diǎn)同目標(biāo)或計(jì)劃的誤差，才能真正保證目標(biāo)及計(jì)劃的最終贖成。

3、溝通技巧

溝通技巧本身是一種系統(tǒng)性的學(xué)問，每個(gè)人都會有自己的一套溝通方勢，需要銷售人員在日常工作中去總結(jié)摸索。在這里我們只談?wù)袆荩菏紫缺仨氉鹬乜腿说膫€(gè)性---之后通過技巧性的提問消除客人對推銷所產(chǎn)生的抵觸心理及戒心---漫漫導(dǎo)入銷售話題---集中精力聽客人提出的問題及疑惑---抓住問題的要點(diǎn)---通過表達(dá)解決客人的問題及疑惑---與客人達(dá)成共識。溝通是為了將你的觀點(diǎn)灌輸給你的客人，取得客人的認(rèn)同或達(dá)成共識;所以掌握好的方勢，仔細(xì)了解客人的觀點(diǎn)，然后解決分歧達(dá)成共識;所以保持多聽的原則，了解客人的需求，通過客人的產(chǎn)品賣點(diǎn)、新產(chǎn)品的推廣、市場產(chǎn)品品牌的推廣策略、客人的銷售業(yè)績等去誘導(dǎo)客人說出他的銷售思路;通過擺事實(shí)講道理，善用競爭對手或行內(nèi)巨頭的經(jīng)典成功案例，解決客人的分歧，達(dá)成一致。

4、產(chǎn)品講解

對產(chǎn)品講解而言，必須根據(jù)客人的實(shí)際情況決定講多少、講那些買點(diǎn)，這些買點(diǎn)通過公司在產(chǎn)品培訓(xùn)或自己在各反面的信息收集沉淀來產(chǎn)生。不同的客人所需的產(chǎn)品賣點(diǎn)不同，在溝通過程中必須針對客人的需求來設(shè)計(jì)。在見解完畢是，銷售人員的任務(wù)并沒有完成，必須使你的溝通產(chǎn)生效果既產(chǎn)生訂單，督猝客戶提交訂單需要把握好時(shí)機(jī)及提出的方勢;當(dāng)客人對你的產(chǎn)品正面評價(jià)多負(fù)面評價(jià)少的時(shí)候或你解決了客人提出的疑慮是，主動的要求客人合作或下單，時(shí)機(jī)的把握建立在了解客戶的基礎(chǔ)上，這就要求銷售人員在日常工作中多觀察、多思考、多了解負(fù)責(zé)跟進(jìn)的客人;同樣提出的方勢也需要根據(jù)客人的風(fēng)格決定。

5、客人感興趣的問題及給出的建議

(1)人員能力的培養(yǎng)，不斷的對員工進(jìn)行培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)

(2)品牌推廣，利用媒體宣傳產(chǎn)生拉力，創(chuàng)造公司品牌深入

(3)對銷售團(tuán)隊(duì)進(jìn)行擴(kuò)沖，建立有效的團(tuán)隊(duì)運(yùn)作機(jī)制

(4)提高營業(yè)人員的獨(dú)特性、特殊性，增加人員的自信心

(5)適當(dāng)、適時(shí)減低價(jià)格，增強(qiáng)產(chǎn)品在市場中的競爭力

(6)認(rèn)證的產(chǎn)品質(zhì)量

(7)對店面、柜臺進(jìn)行裝修，增加形象，表現(xiàn)專業(yè)

(8)部門定時(shí)總結(jié)

(9)與其他行業(yè)聯(lián)合，吸取其他行業(yè)操作經(jīng)驗(yàn)

(10)調(diào)查其他人員的成功面，為自身及客人所用

(11)在一些特定方面關(guān)心員工，調(diào)動員工工作積極性與創(chuàng)造性

(12)對產(chǎn)品進(jìn)行禮品包裝，提高銷售檔次

(13)安排門市人員出去接單，增加銷售的主動性

1、 總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，提高自己工作能力

2、建立客戶檔案，后續(xù)工作多溝通跟進(jìn)，客戶檔案內(nèi)容：公司營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、公司法人代表(決策人)身份政復(fù)印件、財(cái)務(wù)運(yùn)作情況評估說明、銷售模勢情況說明、管理及經(jīng)營思想說明、主力銷售人員狀態(tài)說明。

3、對客人維修品做到及時(shí)跟進(jìn)歸還

4、對客人在銷售過程中出現(xiàn)的問題做到及時(shí)答復(fù)，及時(shí)安排

6、做好產(chǎn)品銷售期的技術(shù)跟進(jìn)，解釋公司操作制度及相關(guān)政策

1、思考、靈性

在學(xué)校我們學(xué)到的不單單是基礎(chǔ)的知識，最重要的是學(xué)會了思考能力。有了思考能力才能在工作中找到問題從而分析問題之后找出方法最后解決問題，在日常銷售工作中我們都需要尋找目標(biāo)客戶---分析客戶需求---分析產(chǎn)品---競爭---為客戶做方案，都需要思考，都需要靈性將思考的內(nèi)容變成可實(shí)際操作的方案實(shí)施。

2、良好的人品

用穩(wěn)健、質(zhì)樸、誠信、執(zhí)著、創(chuàng)新、共享、互助、關(guān)心、理解、坦誠、友善、熱情來形容人員特制是最貼切的，銷售是有人來完成的，重要的是你如何對待自己的客人，良好的人品是拓展和維護(hù)客人的重要條件。

3、自信、主動、粘性、好勝和堅(jiān)持

對于自信、主動、粘性、好勝、堅(jiān)持在銷售中的重要性，在這里不用闡述。主要是如何培養(yǎng)：

自信：把自己當(dāng)成客戶，想象客戶可能提出的各種問題，說服自己，當(dāng)你既有了準(zhǔn)備又說服了自己是你的自信自然會產(chǎn)生。

好勝：好勝不是逞強(qiáng)斗狠，而是骨子里的傲氣，不甘人后的心態(tài)。

堅(jiān)持：堅(jiān)持不僅僅是跟蹤一個(gè)客戶，很多時(shí)候是對銷售工作的堅(jiān)持。

粘性：對一些特定的客戶或特定的銷售情況必須有著不拿下誓不罷休的精神，這種特質(zhì)可以通過在日常工作中的溝通習(xí)慣增強(qiáng)。

主動：必須積極的去思考投入其中，但注意把握尺度。

4、有計(jì)劃性、勤奮、珍惜時(shí)間

做正確的是遠(yuǎn)比正確的做事重要很多，就需要我們在日常工作中多去計(jì)劃我們的工作，制定工作流程，判斷事情的輕、重、緩、急，并正確的計(jì)劃安排每日的工作時(shí)間，是工作效率倍增。

5、執(zhí)行：認(rèn)真、負(fù)責(zé)

說了很多，需要的是認(rèn)真的執(zhí)行到端點(diǎn)，負(fù)責(zé)自己應(yīng)進(jìn)的職責(zé);制定的計(jì)劃、給客戶的承諾都需要認(rèn)真、負(fù)責(zé)的執(zhí)行好。一個(gè)好的方法是通過一些表格工具規(guī)劃時(shí)間進(jìn)程來完成的。

6、不斷的學(xué)習(xí)，不斷的總結(jié)

開放的學(xué)習(xí)態(tài)度是獲取知識的唯一途徑，總結(jié)、反思的越多越深刻并能夠認(rèn)真的完善，就會進(jìn)步的越快。

7、銷售具備的技能

(1)市場調(diào)研技能

(2)區(qū)域時(shí)常評估與預(yù)測的技能

(3)推銷技能

(4)猝銷技能

(5)商品陳列技能

8、銷售人員的素質(zhì)

(1)清楚個(gè)人生活的基本原則

(2)明確銷售過程中的每個(gè)步驟

(3)掌握應(yīng)有的技能

酒店銷售培訓(xùn)總結(jié)（匯總18篇）篇十一

雖然培訓(xùn)才剛開始其實(shí)我時(shí)常在問自己這樣一個(gè)問題：“你為企業(yè)的發(fā)展做好準(zhǔn)備了嗎”也許有人會說我只是一名普通的職員，在平凡的不能再平凡的崗位上工作，能做出什么事情在這里我要說：“你錯了!”公司的發(fā)展需要大家團(tuán)結(jié)起來共同奮斗，企業(yè)的壯大離不開你我的共同努力。也許你我都在平凡的崗位上，猶如大海里的一滴水，而正是這無數(shù)水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海。你我愛崗敬業(yè)的實(shí)際行動必將成為企業(yè)發(fā)展壯大的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

酒店工作中熱忱固然重要，但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件，客人心肌梗塞突然昏厥，如果等醫(yī)務(wù)人員到來，客人生命恐怕會有危險(xiǎn)。服務(wù)人員這時(shí)如果沒有一點(diǎn)急救知識，縱有滿腔熱情也無濟(jì)于事，因?yàn)槠渲猩婕暗侥芘c不能”技術(shù)性問題。因此，認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。

體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格。客人能夠感受到最重要的兩個(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼。

要注意語氣的自然流暢、和藹可親，服務(wù)員在表達(dá)時(shí)。語速上保持勻速，任何時(shí)候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯經(jīng)常可以緩和語氣，如“您、請、負(fù)疚、假如、可以”等等。另外，服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對象，即根據(jù)不同的場所和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。

經(jīng)常忽略了語言的另外一個(gè)重要組成局部—身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究，人們談?wù)摃r(shí)。身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語言表達(dá)時(shí)，應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言，如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩荨幼鳎c口頭表達(dá)語言聯(lián)袂，共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。

每一個(gè)服務(wù)員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸，酒店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場所。并且會基于服務(wù)而與客人發(fā)生多樣的互動關(guān)系，妥善地處理好這些關(guān)系，將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待。客人這一感受的獲得將會為經(jīng)營的繼續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳達(dá)起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。

第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求，服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種。只要有嫻熟的服務(wù)技能，做好這一點(diǎn)一般來說是比較容易的第二種是例行性的服務(wù)，即應(yīng)當(dāng)為客人提供的不需客人提醒的服務(wù)。例如，客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時(shí)，服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;前廳時(shí)，帶著很多行李的客人一進(jìn)門，服務(wù)員就要上前幫助。第三種則是客人沒有想到?jīng)]法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。

客人經(jīng)常會向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目、星級檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通、旅游等方面的問題，服務(wù)過程中。服務(wù)員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)驗(yàn)中得來的或有目的積累成為客人的活字典”指南針”使客人能夠即時(shí)了解自己所需要的各種信息，這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo)，自身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。

或在餐飲時(shí)需要一些酒水茶點(diǎn)，服務(wù)員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí)服務(wù)。即客人會有一些托付服務(wù)員操持的'事宜。這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一個(gè)或長或短的時(shí)間差，這時(shí)就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù)，并在稍后的時(shí)間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)自愿延時(shí)或干脆因?yàn)楸贿z忘而得不到滿足的情況，對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。

服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對的宗旨，服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的處置此類事件時(shí)。善于站在客人的立場上，設(shè)身處地為客人著想，可以作適當(dāng)?shù)淖尣健Ｌ貏e是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于供認(rèn)錯誤，給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。一般情況下，客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí)，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到錯誤是不是自己一方。

還應(yīng)當(dāng)主動地向客人介紹其他各種服務(wù)項(xiàng)目，一名服務(wù)員除了要依照工作順序完成自己的本職工作外。向客人推銷。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法，也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識，主動向客人提供服務(wù)的需要。

酒店銷售培訓(xùn)總結(jié)（匯總18篇）篇十二

我于20_年_月份任職于__酒店，在任職期間，我非常感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助。在酒店領(lǐng)導(dǎo)和各位同事的支持與幫助下，我很快融入了我們這個(gè)集體當(dāng)中，成為這大家庭的一員，在工作模式和工作方式上有了重大的突破和改變，在任職期間，我嚴(yán)格要求自己，做好自己的本職工作。現(xiàn)將一年的工作總結(jié)如下：

一、銷售部辦公室的日常工作。

作為酒店的銷售內(nèi)勤，我深知崗位的重要性，也在增強(qiáng)我個(gè)人的交際能力。銷售部內(nèi)勤是一個(gè)承上啟下、溝通內(nèi)外、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系八方的重要樞紐，把握市場最新購機(jī)用戶資料的收集，為銷售部業(yè)務(wù)人員做好保障。在一些文件的整理、分期買賣合同的簽署、銷售數(shù)量等等都是一些有益的決策文件，面對這些繁瑣的日常事務(wù)，要有頭有尾，自我增強(qiáng)協(xié)調(diào)工作意識，這些基本上做到了事事有著落。

二、及時(shí)更新各類報(bào)表、臺賬。

作為銷售內(nèi)勤，我負(fù)責(zé)酒店各類銷售報(bào)表、分類臺賬、費(fèi)用臺賬的建立、更新及管理工作，認(rèn)真查對每一個(gè)數(shù)字，確保每一張表格的正確率，為上級領(lǐng)導(dǎo)的決策和審查提供最及時(shí)有效的信息。

三、今后努力的方向。

入職到現(xiàn)在，本人愛崗敬業(yè)、創(chuàng)造性地開展工作，雖然取得了成績，但也存在一些問題和不足。主要是表現(xiàn)在：第一，用戶回款額這方面有些不協(xié)調(diào)，也許是剛剛接觸這方面的業(yè)務(wù);第二，加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí)，拓展知識面，努力學(xué)習(xí)工程機(jī)械專業(yè)知識，對于同行業(yè)的發(fā)展以及統(tǒng)籌規(guī)劃做到心中有數(shù);第三，要做到實(shí)事求是，上情下達(dá)、下情上達(dá)，做好領(lǐng)導(dǎo)的好助手!

在以后的工作當(dāng)中，我會揚(yáng)長避短，做一名稱職的銷售內(nèi)勤，與企業(yè)共成長。

酒店銷售培訓(xùn)總結(jié)（匯總18篇）篇十三

非常感謝酒店管理層給我一個(gè)良好的學(xué)習(xí)機(jī)會，于5月xx參加了由xx市旅游局組織的《現(xiàn)代酒店?duì)I銷管理與創(chuàng)新》的培訓(xùn)。學(xué)習(xí)時(shí)間雖然很短，但我感覺確實(shí)是受了很大的啟發(fā)，受益匪淺。下面淺談本人幾點(diǎn)想法：

客人對酒店的第一感覺絕對重要，這主要靠兩個(gè)方面來體現(xiàn)：酒店特色及員工素質(zhì)。作為酒店每位員工要把自己當(dāng)作企業(yè)形象代表人，形象要得體、大方、端莊，每個(gè)崗位都要專業(yè)，有星級服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，要求熱愛酒店、關(guān)愛客人、以客人為中心，使客人對酒店產(chǎn)生信譽(yù)、滿意，酒店的規(guī)章制度需根據(jù)客人需求作相應(yīng)調(diào)整，而不是要顧客來適應(yīng)遵守酒店的制度，要以消費(fèi)者為中心，以小產(chǎn)品做大市場。

（1）產(chǎn)品營造：要有“第一個(gè)開發(fā)出自己的新產(chǎn)品，又第一個(gè)淘汰自己的老產(chǎn)品“的經(jīng)營觀念。

（2）環(huán)境營造： 對消費(fèi)環(huán)境不斷創(chuàng)新，要有“天天有新意，月月有新招“的指導(dǎo)思想。

（3）市場營造： “心有多大、市場就有多大”把蛋糕觀念變成面團(tuán)觀念，我們要主動征求來自各方面的意見和需求，通過座談、聽取意見、溝通信息來和客戶聯(lián)絡(luò)感 情，借用顧客的言語為酒店做免費(fèi)的宣傳廣告，為我們開拓更廣闊的客戶 市場。

（4）口碑的營造： “金獎銀獎不如顧客的夸獎，金杯銀杯不如顧客的口碑”

一個(gè)企業(yè)成功的標(biāo)志不僅在于它的知名度有多高，更在于顧客對酒店的美譽(yù)度有多高，和對客戶企業(yè)忠誠度的培育，所以我們必須為此付出相當(dāng)大的努力，必須始終保持將自己最優(yōu)秀的產(chǎn)品和服務(wù)展現(xiàn)在顧客而前，給顧客意外的驚喜和物超所值的感受。

（5）品牌營造 ：品牌是酒店發(fā)展的催化劑和無形的資產(chǎn)，是生存之本，我們要用“人品決定產(chǎn)品，產(chǎn)品決定店品”三品合一”經(jīng)營理念，從提高員工綜合素質(zhì)抓起，建立科學(xué)的培訓(xùn)教育和引導(dǎo)機(jī)制，使每人意識到維護(hù)酒店品牌的重要性，認(rèn)識到人人是酒店品牌內(nèi)涵的一部分。

周密細(xì)致做好市場調(diào)查、市場定位，我們是什么樣的酒店，消費(fèi)的群體以哪些為主，什么樣的產(chǎn)品才能適合他們？鎖定我們的客源市場，市場不能混亂，“物以類聚、人以群分”將酒店產(chǎn)品做成“異、特、新”，從酒店特色、員工的服裝、商品的變化三個(gè)方面著手，酒店銷售的理念為“餐飲是窗口，客房是搖錢樹”所以我們可以從打造特色餐飲為突破口，帶動酒店整體消費(fèi)和人氣，客房出租率靠全方位的整個(gè)酒店的運(yùn)作來促動，客房的改造需加快步代。歷經(jīng)x年經(jīng)營，我們客房的硬件設(shè)施確實(shí)需馬上調(diào)整，做大做精是一個(gè)選擇市場的過程，先從局部區(qū)域開始調(diào)整，新裝修房間或包房價(jià)格在30%范圍內(nèi)緩慢提升，要給客人以選擇余地，讓他們能體現(xiàn)自我，市場營銷需圍繞客人需求轉(zhuǎn)，先把客人引進(jìn)來，以低價(jià)產(chǎn)品帶動消費(fèi)，多投入多產(chǎn)出，形成良性循環(huán)、爭占市場占有份額，以實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益最大化。

對酒店有了更深刻的認(rèn)識，真正感受到酒店的活力 與魅力，認(rèn)識到酒店?duì)I銷的藝術(shù)、真正含義以及他的重要性，在今后的工作當(dāng) 中，將通過所學(xué)的知識靈活運(yùn)用到酒店?duì)I銷中，真正做到是總經(jīng)理經(jīng)營決策的顧問參謀，是酒店了解市場的信息中心，是酒店形象宣傳的策劃者、產(chǎn)品銷售的實(shí)施者，讓我們酒店的經(jīng)濟(jì)效益、品牌效益能再創(chuàng)新高。

酒店銷售培訓(xùn)總結(jié)（匯總18篇）篇十四

非常感謝酒店管理層給我一個(gè)良好的學(xué)習(xí)機(jī)會，于5月xx日參加了由xx市旅游局組織的《現(xiàn)代酒店?duì)I銷管理與創(chuàng)新》的培訓(xùn)。學(xué)習(xí)時(shí)間雖然很短，但我感覺確實(shí)是受了很大的啟發(fā)，受益匪淺。下面淺談本人幾點(diǎn)想法：

客人對酒店的第一感覺絕對重要，這主要靠兩個(gè)方面來體現(xiàn)：酒店特色及員工素質(zhì)。作為酒店每位員工要把自己當(dāng)作企業(yè)形象代表人，形象要得體、大方、端莊，每個(gè)崗位都要專業(yè)，有星級服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，要求熱愛酒店、關(guān)愛客人、以客人為中心，使客人對酒店產(chǎn)生信譽(yù)、滿意，酒店的規(guī)章制度需根據(jù)客人需求作相應(yīng)調(diào)整，而不是要顧客來適應(yīng)遵守酒店的制度，要以消費(fèi)者為中心，以小產(chǎn)品做大市場。

（1）產(chǎn)品營造：要有“第一個(gè)開發(fā)出自己的新產(chǎn)品，又第一個(gè)淘汰自己的老產(chǎn)品“的經(jīng)營觀念。

（2）環(huán)境營造：對消費(fèi)環(huán)境不斷創(chuàng)新，要有“天天有新意，月月有新招“的指導(dǎo)思想。

（3）市場營造：“心有多大、市場就有多大”把蛋糕觀念變成面團(tuán)觀念，我們要主動征求來自各方面的意見和需求，通過座談、聽取意見、溝通信息來和客戶聯(lián)絡(luò)感情，借用顧客的言語為酒店做免費(fèi)的宣傳廣告，為我們開拓更廣闊的客戶市場。

（4）口碑的營造：“金獎銀獎不如顧客的夸獎，金杯銀杯不如顧客的口碑”。

一個(gè)企業(yè)成功的標(biāo)志不僅在于它的.知名度有多高，更在于顧客對酒店的美譽(yù)度有多高，和對客戶企業(yè)忠誠度的培育，所以我們必須為此付出相當(dāng)大的努力，必須始終保持將自己最優(yōu)秀的產(chǎn)品和服務(wù)展現(xiàn)在顧客而前，給顧客意外的驚喜和物超所值的感受。

（5）品牌營造：品牌是酒店發(fā)展的催化劑和無形的資產(chǎn)，是生存之本，我們要用“人品決定產(chǎn)品，產(chǎn)品決定店品”三品合一”經(jīng)營理念，從提高員工綜合素質(zhì)抓起，建立科學(xué)的培訓(xùn)教育和引導(dǎo)機(jī)制，使每人意識到維護(hù)酒店品牌的重要性，認(rèn)識到人人是酒店品牌內(nèi)涵的一部分。

周密細(xì)致做好市場調(diào)查、市場定位，我們是什么樣的酒店，消費(fèi)的群體以哪些為主，什么樣的產(chǎn)本站能適合他們？鎖定我們的客源市場，市場不能混亂，“物以類聚、人以群分”將酒店產(chǎn)品做成“異、特、新”，從酒店特色、員工的服裝、商品的變化三個(gè)方面著手，酒店銷售的理念為“餐飲是窗口，客房是搖錢樹”所以我們可以從打造特色餐飲為突破口，帶動酒店整體消費(fèi)和人氣，客房出租率靠全方位的整個(gè)酒店的運(yùn)作來促動，客房的改造需加快步代。歷經(jīng)x年經(jīng)營，我們客房的硬件設(shè)施確實(shí)需馬上調(diào)整，做大做精是一個(gè)選擇市場的過程，先從局部區(qū)域開始調(diào)整，新裝修房間或包房價(jià)格在30%范圍內(nèi)緩慢提升，要給客人以選擇余地，讓他們能體現(xiàn)自我，市場營銷需圍繞客人需求轉(zhuǎn)，先把客人引進(jìn)來，以低價(jià)產(chǎn)品帶動消費(fèi)，多投入多產(chǎn)出，形成良性循環(huán)、爭占市場占有份額，以實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益最大化。

對酒店有了更深刻的認(rèn)識，真正感受到酒店的活力與魅力，認(rèn)識到酒店?duì)I銷的藝術(shù)、真正含義以及他的重要性，在今后的工作當(dāng)中，將通過所學(xué)的知識靈活運(yùn)用到酒店?duì)I銷中，真正做到是總經(jīng)理經(jīng)營決策的顧問參謀，是酒店了解市場的信息中心，是酒店形象宣傳的策劃者、產(chǎn)品銷售的實(shí)施者，讓我們酒店的經(jīng)濟(jì)效益、品牌效益能再創(chuàng)新高。

酒店銷售培訓(xùn)總結(jié)（匯總18篇）篇十五

轉(zhuǎn)眼間，我進(jìn)入_酒店培訓(xùn)已經(jīng)一個(gè)星期了，在這一周里，公司領(lǐng)導(dǎo)，同事對我十分關(guān)心，同事給予了我莫大的幫助，在這里我表示由衷地表示感謝!

雖然培訓(xùn)才經(jīng)歷了短短的一個(gè)星期，接下來還有一段很長的時(shí)間，這幾天的培訓(xùn)，讓我了解到公司的規(guī)模和制度非常完善，也比較人性化。我想這是一個(gè)企業(yè)成功的先決條件。這幾天熊總監(jiān)給我們講了很多，做人做事的道理，給我的第一印象就是：課程講授涵蓋面廣，切合實(shí)際，同事熊總監(jiān)謹(jǐn)慎的作風(fēng)和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動了我，人們常說聽君一席話勝讀十年書。我相信這是讓我受益終身的在服務(wù)行業(yè)。

雖然培訓(xùn)才剛開始其實(shí)我時(shí)常在問自己這樣一個(gè)問題：“你為企業(yè)的發(fā)展做好準(zhǔn)備了嗎?”也許有人會說我只是一名普通的職員，在平凡的不能再平凡的崗位上工作，能做出什么事情?在這里我要說：“你錯了!”公司的發(fā)展需要大家團(tuán)結(jié)起來共同奮斗，企業(yè)的壯大離不開你我的共同努力。也許你我都在平凡的崗位上，猶如大海里的一滴水，而正是這無數(shù)水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海。你我愛崗敬業(yè)的實(shí)際行動必將成為企業(yè)發(fā)展壯大的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

商湯盤銘有曰：“茍日新，日日新，又日新。”就是體現(xiàn)一個(gè)“變”的精神，而怎樣才能變?就是學(xué)習(xí)。所以從今往后我會無時(shí)不刻督促自己多學(xué)新的知識和技能，每天都讓自己有變化，讓我們?yōu)槟衬尘频甑陌l(fā)展壯大而不懈努力吧!

酒店銷售培訓(xùn)總結(jié)（匯總18篇）篇十六

這次在x酒店前臺的實(shí)習(xí)，是我真正意義上的一次脫離同學(xué)，脫離學(xué)校后的寶貴的實(shí)踐活動。不僅是感受頗多，也是受益匪淺。

首先，從專業(yè)技能方面來說，在師傅的嚴(yán)格教導(dǎo)與督促下，從一開始的對工作職責(zé)與內(nèi)容的完全陌生到漸漸認(rèn)識，到熟悉，從閱讀《前臺服務(wù)操作規(guī)范》到實(shí)際操作，從“幕后”走到“幕前”，不僅是自己的技能提升，更是對客人負(fù)責(zé)的表現(xiàn)。其中，少不了所有老員工不厭其煩給我提供的幫助，由心地感謝大家。每接待一位顧客，每接聽一個(gè)電話，對我來說，都是一個(gè)新的挑戰(zhàn)。沒有豐富的接待經(jīng)驗(yàn)，對業(yè)務(wù)不熟悉，使自己在實(shí)操中明顯有工作效率較低的缺點(diǎn)，操作起來也略顯生硬。

其次，讓我感觸很深的是x的企業(yè)文化，各種類型與層次的技能與酒店文化相關(guān)知識培訓(xùn)，讓我看到一個(gè)在前進(jìn)中的企業(yè)，不僅是一種激勵制度，也是一個(gè)自我提升的機(jī)會。還有，金海灣的薪酬制度也是我很感興趣的范疇之一，靈活的分?jǐn)?shù)與分值，再有獎金，不僅把薪酬與個(gè)人表現(xiàn)和發(fā)展?jié)摿壎耍渤浞挚紤]了酒店的開房率與營業(yè)狀況。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，“金鑰匙”就是典型，也是我在這次實(shí)習(xí)中關(guān)注的，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務(wù)。

從另外一個(gè)角度來說，x酒店有硬件設(shè)施的不足，開業(yè)至今已有十幾個(gè)年頭，客房已經(jīng)略顯窄小，設(shè)施也有老化現(xiàn)象，雖然有部分客房是經(jīng)過新裝修的，可是格局這些是很難改變的，相信只有通過給客人提供更好的服務(wù)還彌補(bǔ)硬件設(shè)施的缺陷。再者，通過在前臺的實(shí)習(xí)，發(fā)現(xiàn)員工流動性很大，特別是外地的員工，也許這是酒店的'普遍現(xiàn)象，可是這樣勢必會造成人才的流失與資源的浪費(fèi)，需要酒店投入更多的時(shí)間和精力不斷培育新員工。

通過這次短期的x酒店的前臺實(shí)習(xí)，使我比較直觀地了解前臺的操作進(jìn)程，也認(rèn)識到管理實(shí)踐的重要性，為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下基礎(chǔ)同時(shí)，在實(shí)習(xí)中，也結(jié)識了很多同事和好友。

酒店銷售培訓(xùn)總結(jié)（匯總18篇）篇十七

服務(wù)員培訓(xùn)心得體會二十多天的培訓(xùn)就要結(jié)束了,回首過去,有光陰似箭的感覺,在這里我學(xué)到我一生中受益匪淺的東西，做人的道理，社交知識及工作經(jīng)驗(yàn),讓我這個(gè)無知的孩子開始已經(jīng)慢慢長大。通過這次培訓(xùn)，我認(rèn)識到作為酒店服務(wù)員，在酒店工作中熱忱固然重要，但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件，客人心肌梗塞突然昏厥，如果等醫(yī)務(wù)人員到來，客人生命恐怕會有危險(xiǎn)。服務(wù)人員這時(shí)如果沒有一點(diǎn)急救常識，縱有滿腔熱情也無濟(jì)于事，因?yàn)槠渲猩婕暗健澳芘c不能”的技術(shù)性問題。因此，我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。一、語言能力語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼，它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。服務(wù)員在表達(dá)時(shí)，要注意語氣的自然流暢、和藹可親，在語速上保持勻速，任何時(shí)候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、虛的語言詞匯常常可以緩和語氣，如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外，服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對象，即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。人們在談?wù)摃r(shí)，常常忽略了語言的另外一個(gè)重要組成部分———身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究，身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語言表達(dá)時(shí)，應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言，如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩荨幼鳎c口頭表達(dá)語言聯(lián)袂，共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。

通過這次培訓(xùn)，我認(rèn)識到作為酒店服務(wù)員，在酒店工作中熱忱固然重要，但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件，客人心肌梗塞突然昏厥，如果等醫(yī)務(wù)人員到來，客人生命恐怕會有危險(xiǎn)。服務(wù)人員這時(shí)如果沒有一點(diǎn)急救常識，縱有滿腔熱情也無濟(jì)于事，因?yàn)槠渲猩婕暗健澳芘c不能”的技術(shù)性問題。因此，我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力.

一、語言能力。

語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼，它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。

服務(wù)員在表達(dá)時(shí)，要注意語氣的自然流暢、和藹可親，在語速上保持勻速，任何。

時(shí)候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常常可以緩和語氣，如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外，服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對象，即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。人們在談?wù)摃r(shí)，常常忽略了語言的另外一個(gè)重要組成部分———身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究，身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語言表達(dá)時(shí)，應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言，如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩荨幼鳎c口頭表達(dá)語言聯(lián)袂，共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。

二、交際能力。

酒店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場所，每一個(gè)服務(wù)員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸，并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系，妥善地處理好這些關(guān)系，將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待。客人這一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。

三、觀察能力。

服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種，第一種是客人講得非常明確的`服務(wù)需求，只要有嫻熟的服務(wù)技能，做好這一點(diǎn)一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù)，即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如，客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時(shí)，服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾；在前廳時(shí)，帶著很多行李的客人一進(jìn)門，服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。

能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透，是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力，并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。第一種服務(wù)是被動性的，后兩種服務(wù)則是主動性的，而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動性。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想，在客人開口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。

四、記憶能力。

在服務(wù)過程中，客人常常會向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目、星級檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通、旅游等方面的問題，服務(wù)員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)驗(yàn)中得來的或有目的的積累成為客人的“活字典”、“指南針”，使客人能夠即時(shí)了解自己所需要的各種信息，這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo)，本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。

服務(wù)員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí)服務(wù)。即客人會有一些托付服務(wù)員辦理的事宜，或在餐飲時(shí)需要一些酒水茶點(diǎn)，在這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一個(gè)或長或短的時(shí)間差，這時(shí)就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù)，并在稍后的時(shí)間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)被迫延時(shí)或干脆因?yàn)楸贿z忘而得不到滿足的情況，對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。

六、應(yīng)變能力。

服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時(shí)，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對的”宗旨，善于站在客人的立場上，設(shè)身處地為客人著想，可以作適當(dāng)?shù)淖尣健Ｌ貏e是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯誤，給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。在一般情況下，客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí)，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。

七、營銷能力。

一名服務(wù)員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外，還應(yīng)當(dāng)主動地向客人介。

紹其他各種服務(wù)項(xiàng)目，向客人推銷。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法，也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識，主動向客人提供服務(wù)的需要。

通過這次培訓(xùn)，我認(rèn)識到作為酒店服務(wù)員，在酒店工作中熱忱固然重要，但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件，客人心肌梗塞突然昏厥，如果等醫(yī)務(wù)人員到來，客人生命恐怕會有危險(xiǎn)。服務(wù)人員這時(shí)如果沒有一點(diǎn)急救常識，縱有滿腔熱情也無濟(jì)于事，因?yàn)槠渲猩婕暗健澳芘c不能”的技術(shù)性問題。因此，我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。。。

一、語言能力。

語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼，它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。

服務(wù)員在表達(dá)時(shí)，要注意語氣的自然流暢、和藹可親，在語速上保持勻速，任何時(shí)候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常常可以緩和語氣，如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外，服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對象，即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。

人們在談?wù)摃r(shí)，常常忽略了語言的另外一個(gè)重要組成部分———身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究，身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語言表達(dá)時(shí)，應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言，如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩荨幼鳎c口頭表達(dá)語言聯(lián)袂，共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。

二、交際能力。

酒店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場所，每一個(gè)服務(wù)員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸，并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系，妥善地處理好這些關(guān)系，將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待。客人這一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。

三、觀察能力。

服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種，第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求，只要有嫻熟的服務(wù)技能，做好這一點(diǎn)一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù)，即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如，客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時(shí)，服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾；在前廳時(shí)，帶著很多行李的客人一進(jìn)門，服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。

性的，而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動性。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想，在客人開口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。

四、記憶能力。

在服務(wù)過程中，客人常常會向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目、星級檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通、旅游等方面的問題，服務(wù)員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)驗(yàn)中得來的或有目的的積累成為客人的“活字典”、“指南針”，使客人能夠即時(shí)了解自己所需要的各種信息，這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo)，本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。

服務(wù)員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí)服務(wù)。即客人會有一些托付服務(wù)員辦理的事宜，或在餐飲時(shí)需要一些酒水茶點(diǎn)，在這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一個(gè)或長或短的時(shí)間差，這時(shí)就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù)，并在稍后的時(shí)間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)被迫延時(shí)或干脆因?yàn)楸贿z忘而得不到滿足的情況，對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。

六、應(yīng)變能力。

服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時(shí)，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對的”宗旨，善于站在客人的立場上，設(shè)身處地為客人著想，可以作適當(dāng)?shù)淖尣健Ｌ貏e是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯誤，給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。在一般情況下，客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí)，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。

酒店銷售培訓(xùn)總結(jié)（匯總18篇）篇十八

20xx年度，共組織員工大小培訓(xùn)53次，參與培訓(xùn)人數(shù)達(dá)20xx多人，取得了很好的培訓(xùn)效果。具體的培訓(xùn)形式有：

1、培訓(xùn)酒店服務(wù)知識課程的安排。

酒店服務(wù)知識課程涵蓋管理、營銷及培訓(xùn)技巧等方面。賓館管理人員通過一年時(shí)間的分批學(xué)習(xí)，豐富了管理知識，掌握了基本的管理技巧，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力有了很大的提高。

2、酒店服務(wù)知識研討會。

針對具體問題召開的酒店服務(wù)知識研討會很受學(xué)員歡迎，現(xiàn)場氣氛活躍，學(xué)員將工作中遇到的問題在課堂上交流，共同研討解決之法，使學(xué)員從解決一個(gè)問題學(xué)會解決一類問題!研討會一定程度上還起到鼓舞士氣的作用，平時(shí)工作中感到有困難、有壓力的問題解決了，學(xué)員普遍反映頭腦更清晰，工作方向更明確，工作勁頭更十足!

3、酒店服務(wù)知識專項(xiàng)輔導(dǎo)。

賓館內(nèi)部酒店服務(wù)知識培訓(xùn)講師業(yè)務(wù)水平高，但是授課能力相對偏弱。通過培訓(xùn)與專項(xiàng)輔導(dǎo)相結(jié)合的方式，培訓(xùn)講師從中學(xué)習(xí)到了專業(yè)的授課方式和授課技巧，個(gè)人能力得到了很大的提升，所有培訓(xùn)講師對以后進(jìn)行賓館內(nèi)部培訓(xùn)工作更有信心!

4、新員工酒店服務(wù)知識培訓(xùn)。

快速讓新酒店服務(wù)知識員工適應(yīng)工作，完成從非職業(yè)人到職業(yè)人的轉(zhuǎn)型很重要，可以為賓館節(jié)省很多時(shí)間和資源成本。人力資源部根據(jù)酒店實(shí)際情況擬定了新員工入職培訓(xùn)計(jì)劃，具體內(nèi)容包括酒店概況、規(guī)章制度、消防知識、工程部常識及服務(wù)禮儀五大部分，通過培訓(xùn)與學(xué)習(xí)，使新員工從意識上開始轉(zhuǎn)型，并了解現(xiàn)代工作所需的態(tài)度、能力，為新員工快速適應(yīng)新的工作環(huán)境以及盡快掌握工作所需的知識技能打下了良好基礎(chǔ)。

重大酒店服務(wù)知識活動的組織安排。

1、“微笑之星”的評選活動為了深入貫徹“微笑服務(wù)”這個(gè)主題，人力資源部特在20xx年6月組織了全館“微笑之星”的評選活動，活動在每個(gè)服務(wù)臺設(shè)立“微笑之星”投票箱，由客人投票，人力資源部唱票，賓館評審團(tuán)審核，最終評選出了6位“微笑之星”，她們的當(dāng)選在廣大員工中產(chǎn)生了很大的反響，為提高賓館的服務(wù)質(zhì)量起到了積極的推動作用。

2、“學(xué)服務(wù)禮儀、樹崗位新風(fēng)”知識搶答賽活動為了響應(yīng)領(lǐng)導(dǎo)號召，在賓館樹立起優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念，人力資源部精心籌備近2個(gè)月，于11月28日在全館開展了“學(xué)服務(wù)禮儀，樹崗位新風(fēng)”知識搶答競賽。此次活動組織很成功，它大大提高了員工們的禮貌意識、服務(wù)意識，在酒店內(nèi)產(chǎn)生了良好影響。

3、部門還編撰了《蓉園賓館服務(wù)規(guī)范》小冊子，下發(fā)給賓館全體每位員工，通過學(xué)習(xí)，提高了員工們的工作積極性，增強(qiáng)了員工們的主動、優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識。

20xx年人力資源部工作計(jì)劃。

20xx年人力資源部工作目標(biāo)是，謀求人與事的結(jié)合和人與人之間的緊密配合，實(shí)現(xiàn)因事?lián)袢恕⑹碌闷淙恕⑷诉m其事、人盡其才、事競其功的目標(biāo)。并不斷提高員工的整體素質(zhì)，有效地組織員工、充分調(diào)動員工的工作積極性、創(chuàng)造性，最終實(shí)現(xiàn)酒店的新年度里的總體目標(biāo)。