規章制度的修訂應及時反饋并考慮各方意見，以便提高規章制度的適用性和可持續性。規章制度范文的內容豐富、全面，給大家提供了一個很好的參考和借鑒文檔。

店鋪經營管理規章制度（實用19篇）篇一

酒店員工食堂作為員工用餐的場所，為了規范食堂管理，特制定以下用餐管理規定：

一、開餐時間：

午餐：10：30―12：00晚餐：16：00―17：00。

二、用餐需知：

1、員工根據自己的食量打飯，杜絕浪費，發現有倒飯行為將給予罰款20元。

2、自覺排隊等候取菜，非酒店人員憑餐票用餐，否則員工食堂工作人員有權拒絕其用餐。

3、員工用餐正餐標準為：四菜一湯(根據當日所提供的食品而定)，確定好菜肴品種后告知員工食堂工作人員，由工作人員打菜。

4、用餐時應自覺維持食堂的清潔衛生，嚴禁亂吐、亂倒飯菜殘渣，用餐過程中，飯菜殘渣放于桌上，用餐完畢，應將桌面清理干凈。將剩菜或殘渣倒入指定的泔水桶中，其余垃圾及飲料盒放于門口垃圾桶中，餐具放于下欄框中并擺放整齊。

三、用餐紀律：

1、用餐時，嚴禁所有員工在食堂內吸煙。若有違者將根據規定處罰。

2、用餐時，嚴禁在食堂內大聲喧嘩，嚴禁用餐具敲打餐盤，違者罰款。

3、打菜時請自覺排隊，否則員工食堂工作人員有權拒絕為其打菜。對于沒有按規定排隊強行用餐者，將根據情節輕重給予警告或處分。

4、根據酒店員工用餐規定,用餐時間為30分鐘，員工用餐完畢后，不得無故在員工食堂逗留。

以上制度請廣大員工自覺遵守，行政人事部將不定期檢查，若有違規將按規定處理。

一、目的。

為提高員工伙食及餐廳管理水平，規范餐廳工作人員行為，營造良好就餐環境，做好酒店員工伙食及餐廳用餐后勤保障工作，為員工提供良好的工作餐，特制定此管理制度。

二、供餐時間。

1、餐廳供餐時間：早餐時間07:00～08:20午餐時間10:50～12:30晚餐時間16:30～18:00夜宵時間22:00～22:30如遇特殊情況，就餐時間有變更的，人事行政部將另行通知。

2、各部門用餐時間：

為避免出現員工食堂擁擠，合理利用時間，根據各部門工作性質與內容，酒店員工在午餐、晚餐就餐時需按部門分批用餐。

部門內部因工作安排需要錯峰用餐的，請自行安排，原則上以此規定執行。

三、供餐標準。

酒店為員工提供工作餐，餐標與餐食品種按下表執行。餐別餐標餐食品種。

備注早餐2.00元雞蛋、饅頭、豆漿、粥、二小菜每星期至少兩次。

供應包子。午餐5.00元三菜(兩葷、一素)、一湯、一主食。

晚餐5.00元三菜(一葷、一翹葷、一素)、一湯、一主食夜宵2.00元。

炒飯或面條、饅頭、粥、一小菜。

餐飲部須在每周五下午14:00前將下周員工餐具體菜譜報至人事行政部，由人事行政部分發至各部門，并張貼于員工餐廳。

四、就餐方式。

1、酒店員工就餐實行主食自助、菜肴分配的就餐方式，餐具由餐廳統一提供。

2、員工餐廳用餐采用刷卡方式，一人一卡，憑卡用餐。用餐時，所有員工必須按要求著工裝，佩戴工牌。著便裝或衣衫不整者，餐廳工作人員有權不為其服務及供應菜品。

3、員工餐廳根據各部用餐時間段分時段、分批量提供菜品。

4、員工餐廳按規定時間提前5分鐘準備開飯。主食由員工自取，菜肴在服務窗口列隊由餐廳工作人員分配，如不夠，可再次添加。

5、為避免飯菜剩余造成浪費，嚴格就餐請假銷假制度，部門外出2人以上的，必須提前告知餐飲部。

五、餐卡管理方法。

1、酒店員工在辦理入職手續同時辦理實名制餐卡一張，每人一卡。每月最后一個工作日(如逢周末或節假日，提前一天)下午由各部門文員收齊，于14:00前交回人事行政部充值。

2、如餐卡意外丟失，員工須立即到人事行政部掛失并說明情況，并自費30.00元進行補辦。

3、員工離職時，必須將餐卡交回人事行政部，否則將扣除該員工工資30.00元作為賠償。

六、餐卡充值辦法。

1、餐卡每月充值金額按照14.00元/人?天×(當月總天數-4天)的公式進行充值。

2、餐卡不可兌換現金，不找零，不返現，月底清零。

3、一人一卡，不得轉借他人，不允許一人持多張卡進行用餐。

4、員工因加班用餐，導致餐卡內金額不足的，需憑部門經理以上領導簽字的加班條到人事行政部進行充補。

5、非加班用餐導致餐卡內金額不足的，員工需到酒店財務部繳費，憑繳費收據到人事行政部充值。

七、員工就餐的管理規定。

1、員工就餐需自覺遵守就餐秩序，按順序排隊取餐，不得擁擠和插隊。

2、員工就餐應按要求著工裝，佩戴工牌，憑餐卡到員工餐廳就餐。任何時候，嚴禁穿短褲、背心、拖鞋等衣冠不整的人員進入餐廳。

3、嚴格遵守就餐時間，不得提前或滯后用餐，保證在規定時間段就餐完畢。超過規定時間，廚房不再提供用餐。如部門因公不能按時就餐，需提前告知餐飲部與人事行政部。

4、按需取食，杜絕浪費。

5、不準在餐廳內亂倒、亂扔飯菜，一經發現將處以50.00元/次罰款。就餐完畢請自行將剩余殘渣倒入泔水桶內，紙巾等垃圾放入指定回收處，餐具分類送至指定地點。

6、餐廳內禁止吸煙、隨地吐痰、大聲喧嘩、嬉戲打鬧，就餐完畢應立即離開員工餐廳，以加快餐位周轉。

7、禁止員工站立或蹲在地上、餐椅上就餐。當餐廳沒有空余座位時，請稍等片刻，待前面同事用餐完畢后再到窗口取食。

8、嚴禁將員工餐廳的飯菜、餐具等物品帶出員工餐廳。

9、因使用不當造成餐具、餐桌、餐椅等公共設施損壞的，當事人需按實際價格賠償。

10、如員工對飯菜質量或服務不滿意，請上報各部門，由部門第一負責人反映至人事行政部，或將意見寫好放進總經理信箱，嚴禁與餐廳工作人員發生爭執。

11、非用餐時間，任何員工禁止進入餐廳(餐廳工作人員、因公進入除外)。

八、員工餐廳的相關要求。

1、酒店人事行政部將對員工餐廳的衛生、日常用品、飯菜質量等方面的予以監督，每周對飯菜質量、食堂衛生進行一次定期檢查以及不定期抽查。

2、員工餐廳工作人員須嚴格遵守酒店相關規章制度，樹立全心全意為員工服務的思想。講究職業道德，文明服務、態度和藹、主動熱情、禮貌待人、認真負責;做到飯熟菜香、味美可口、服務周到、平等待人。

3、做好個人衛生，勤洗手、勤剪指甲，勤換、勤洗工作服，工作時要穿戴工作衣帽。工作人員每年進行一次健康檢查，無健康合格證者，不準在后廚工作。凡患有重感冒、劇烈咳嗽等易傳染病癥的不得上崗;凡長時間患有傳染病或其它有礙食品衛生疾病的人員不得繼續從事餐飲工作。

4、員工餐廳需接受全體員工的共同監督。

店鋪經營管理規章制度（實用19篇）篇二

一、建立并執行從業人員健康管理制度。患有痢疾、傷害、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。

二、食品唑業人員每年必須進行健康檢查，新參加工作和臨時參加工作的食堂從業人員必須先進行健康檢查，取得健康證明后方或參加工作上崗位操作。

三、從業人員體檢合格證明應隨身攜帶，以備檢查。從業人員健康檢查合格證不得涂改，過期、筆跡不清無效。

四、從業人員出現咳嗽、腹瀉、發熱等有礙于食品衛生的病癥時，應立即脫離工作崗位，待查明病因、排除病癥或治愈后，方可重新上崗。

五、從業人員必須具有良好的.衛生習慣，并且做到：

（2）穿戴清潔的工作衣、帽，并把頭發置于帽內；

（3）不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品。

（4）不得在食品加工和銷售場所內吸煙。

店鋪經營管理規章制度（實用19篇）篇三

1、操作人員更衣、洗手后，方可進入操作間進行加工，防止二次污染。

2、加工前認真驗收加工原料是否符合質量，嚴禁加工不合格原料。

3、待加工原料進行清洗后，分類存放，按存放時間進行先后加工，防止交叉污染。

4、加工植物類原料，應根據菜品及烹調的具體來定。對蔬菜原料進行撿摘剝削等加工處理；對容易去皮氧化的蔬菜要及時浸入水中，瀝干水分，存于相應盛器內。

5、水產品和肉類產品加工應除盡污穢雜質，按用途進行原料加工，加工后嚴禁落地存放。冷凍食品應解凍后進行粗加工，加工時避免損傷鮮活水產品肉質。

6、活禽類加工應放血完全、褪毛干凈、取內臟徹底；肉禽類清洗后無血、無毛，魚類清洗后無鱗、鰓、內臟，保持清潔衛生，不同原材料進行分開加工，防止污染。

7、配備有蓋的污物桶、潲水桶，每日工作后垃圾日產日清，污物桶、潲水桶存放點隨時保持干凈整潔，定期進行消毒殺菌。

8、烹制前，必須對烹制材料進行檢查，嚴禁烹制變質食品及不符合衛生要求的食品及原材料。

9、熟食品應存放在專用的.經過消毒的用具、餐具中。

10、剩余熟食品放入熟食箱存放，存放超過四個小時的熟食品，回鍋后應徹底加熱煮透方可供應。

11、工作結束后，調料加蓋，調料瓶、炊具、工具、用具、灶上、灶下、臺面清潔整理干凈，地面清掃拖凈。

店鋪經營管理規章制度（實用19篇）篇四

1、總經理全面負責全公司的工作，制訂年度生產計劃，公司各項生產任務，具體由業務主管統一執行。

2、根據上級主管部門要求，結合本公司船舶(游艇)生產能力，由副總經理于每年1月份分別編制營運生產及經濟項目的年度、月度計劃，同時將計劃任務下達到船舶(游艇)，作為各船的生產責任目標。

3、公司業務主管要認真負責組織招攬客源，深入到旅游部門，做好調查研究，掌握客源流向，積極爭取客源，并與旅游局、海事局保持聯系，落實計劃旅游線路等。

4、為保證客源計劃的實現，公司采取和旅游公司相結合的辦法，爭取長期持續穩定客源，管理制度《生產經營管理與安全管理規章制度》。

5、船舶在帶客過程中，必須向公司業務部隨時報告運行情況。到景點時，首先向業務部報到掛號，作為到達次序的依據。各船舶(游艇)要絕對服從公司的調度和配合。

1、各船舶(游艇)在運輸過程中，要向客源公司負責。保證旅客的安全，做到游客就是上帝，全心全意為旅客服務。

2、生產部門要深入調查研究，掌握市場信息及本公司船舶(游艇)運行情況，做好日常線路計劃的'編排，并向總經理提供計劃完成情況，提出今后工作措施，作為管委會決策的依據。

3、為確保任務完成，有計劃地掌握船舶的經營生產動態，凡是發生海損事故待修理的船舶(游艇)，或特殊原因，船舶需要報停航的，必須向上級主管部門報批備案。

4、為加強船舶(游艇)管理，促進企業事業發展，鞏固企業經濟，凡屬公司管轄的經營船舶(游艇)，應按規定繳交企業管理費。

5、各經營船舶(游艇)，在經營期間所需的各項成本和規費、稅費、社會負擔費均由船方自行負責。

6、發生海損費事故的船舶(游艇)，如需要公司派人前往處理的，公司除負責出差人員的旅差費外，其它一切費用均由船方負責。

機構、日常運作。

（一）、管理層領導及成員：

組長：吳x。

副組長：杜x。

組員：李x、唐x。

（二）、日常運作。

2、無論上下班均可直接撥打緊急聯系電話進行聯系。

3、一旦接到相關安全信息電話（包括上班安全指令、有關部門發布的雷雨大風信息、船舶事故報告等），接話人應詳情記錄并加核對后，迅速報告組長或副組長作出決策；情況緊急時，接話人可先行采取應對措施，然后再報告領導。

4、領導小組成員應隨時做好應急準備，一旦發生險情，除特殊情況外，必須服從領導統一指令，并在執行過程中經常與領導保持通訊聯系，匯報情況或建議，聽取領導的指示；事后，寫出工作總結。

組織貫徹落實國家安全法規和上級有關發全生產的批示精神，制訂并完善企業的安全生產規章制度。

店鋪經營管理規章制度（實用19篇）篇五

一、圖書室是為學校教育、教學和教學研究服務的教育機構，是學校工作的重要組成部分。必須為全面貫徹黨的教育方針、培養學生的讀書興趣和閱讀能力、提供教育教學情報資料認真做好服務工作。

二、圖書室在學校教育技術裝備工作領導小組的領導下開展工作，確保經費的合理使用。

三、圖書室需建立科學的圖書管理賬目，做到帳物相符、帳帳相符。

四、圖書分類應使用國家標準《中國圖書室圖書分類法》;期刊分類應使用《中國圖書室圖書分類法期刊分類表》。圖書著錄應以國家標準《普通圖書著錄規則》為依據;期刊著錄應以國家標準連續出版物著錄規則》為依據。

五、圖書目錄設置以卡片式目錄為主。小學圖書室設書名目錄或分類目錄。

六、認真制訂書刊資料的選購標準，使之結構合、復本量適當，不斷提高藏書質量。對于內容陳舊、過時不宜流通、借閱率不高、復本量過大和破損無法整修的圖書要定期剔除，及時注銷。

七、新書到室后，要及時驗收、登記，在兩周內完成分類、編目、排架等工作，以加速書刊資料的流通。

八、加強圖書資料的流通工作，提高書刊資料的利用率。工具書、大型成套書只供查閱，一般不予外借;教師教學用書實行限期限量的辦法。

九、采取多種形式對學生進行課外閱讀輔導。積極搞好班級圖書角、圖書箱等活動。

十、遺失書刊，原則上應賠償原書，可加倍賠款;孤本、善本等貴重的書刊要按3—5倍賠款;成套書刊，如丟失一冊，應按全套價加倍賠款，剩余書刊留室使用。對于輕微損壞書刊者，應予以適當批評教育及必要處罰，情節嚴重要給予賠償。

店鋪經營管理規章制度（實用19篇）篇六

獎勵的目的在于既要使員工得到心理及物質上的滿足，又要達到激勵員工勤懇工作，奮發向上，爭取更好業績的目的。

懲罰的目的在于既要促使員工達到并保持應有的工作水準，又要保障酒店和員工共同利益和長遠利益。

獎懲的原則。

一。酒店對員工的基本要求包括酒店的各項規章制定，員工的崗位職責、工作流程、工作目標和臨時工作任務。

二。員工的表現只有較大地超過酒店對員工的要求，才能夠給于獎勵。

三。員工的表現達不到酒店對員工的基本要求，根據情節不同均要給于相應警告和懲罰。

四。員工獎(懲)單必須送當事人，經當事人簽字方可生效。

五。對酒店內部的任何處理和處分總經理有特赦權。

六。員工有下列事件之一者給予獎勵。

1、金點子獎：為改進酒店經營管理提出合理化建議被采納并有所成效者，獎個人20—200元。

2、拾金不昧獎：酒店范圍內拾到失物如實上交者，視情節獎個人10—100元。

3、見義勇為獎：為維護酒店員工和客人生命財產安全做出貢獻，勇于揭發違法亂紀。視情節獎30—300元。

4、優質服務獎：工作認真負責，服從安排，任勞任怨，能出色完成或超額完成本職工作，受到同事或客人表揚，事跡突出者，獎個人20—50元。

5、樂于助人獎：超出工作職責范圍，為客人同事主動提供幫助，事跡突出者，獎個人10—50元。

6、全員促銷獎：非營銷人員為酒店營銷工作做出貢獻者，按《全員促銷獎勵辦法》予以獎勵。

七。員工有下列行為之一者，視為違紀，并處于罰款;。

1、上班遲到5—20分鐘，視為遲到，未經允許提前下班5—20分鐘，視為早退，每次遲到早退罰款5元;管理人員每次15元;遲到、早退超過20分鐘按曠工半日處理;無故曠工一天按當月三個工作日的工資總和進行扣罰;并以此類推計算。曠工三天視為自動離職，押金工資不予發放(所有未按正常辭職手續離職)。

2、上班時間長時間在洗手間逗留，接打私人電話者，一經發現，罰款10元。

3、儀容儀表未達標者，罰款5元。(包括不著工裝，不戴工牌)。

4、工作時間不得擅自脫崗、竄崗，發現一次，罰款5元。

5、上班時竄崗，聚眾聊天、打鬧及做與工作無關的事情扣10元。

6、上班時站位姿勢不合格、位置不正確，罰款5元。

7、偷吃東西一次罰款20元，帶走酒店客人未消費完的商品視為偷竊，罰款30元。

8、遭客人投訴者，輕者罰款30，給酒店帶來損失者，罰款50—100元。

9、同事之間吵架，每人罰款10元。同事之間打架，每人罰款20元。

10、上錯菜品，商品者，該菜品、商品產生費用由當事人承擔，并處以罰款為該菜品、商品價格的50%，相關經手人共同承擔該罰金。

11、檢查酒店各部門、8f員工宿舍衛生不合格者，每處罰款10元。

12、私自挪用備用金，營業款罰100元。屢教不改者予以開除。

13、客人跑單按跑單金額的100%賠償，部門負責人負連帶責任。(當事人60%、經理領班40%)。

14、客人買單一律在收銀處結帳，嚴禁個人交易行為，一經查處按買單金額的200%罰款。三次不改者，予以開除。

15、收銀員要按時上交簽單和免單的單據，未按時交者罰款5元。(手續完善后的，特殊情況不得超過三天)。

16、進出酒店不走員工通道者罰款5元。(特殊情況除外)。

17、不愛護酒店的設備設施者，罰款20元。

店鋪經營管理規章制度（實用19篇）篇七

為強化公司的規范化管理，完美各項工作管理制度，增進公司壯大進展，提升經濟效益，按照國家有關法律、規矩及公司章程的規定，特制訂本公司管理制度。

一、公司全體員工必需遵守公司章程，遵守公司的各項規則制度和打算。

二、公司提倡樹立“一盤棋”思想，禁止任何部門、個人做有損公司利益、形象、聲譽或破壞公司進展的事情。

三、公司利用發揮全體員工的樂觀性、制造性和提升全體員工的技術、管理、經營水平，不斷完美公司的經營、管理體系，采取多種形式的責任制，提升公司經濟效益，不斷壯大公司實力。

四、公司倡導鼓舞全體員工刻苦學習科學技術和文化學問，并為員工提供學習、深造的條件和機會，努力提升員工的整體素養水平，造就一支思想新、作風硬、業務強、技術精的員工隊伍。

五、公司鼓舞員工樂觀參加公司的決策、管理，鼓舞員工發揮智慧，提出合理化建議。

六、公司采取“崗薪制”的分配制度，為員工提供收入和福利保證，并隨著經濟效益的提升，逐步提升員工各方面待遇。公司為員工提供平等的競爭環境和晉升機會；公司推行崗位責任制，采取考勤、考核制度，評先樹優，對做出貢獻者予以表彰、嘉獎。

七、公司倡導求真務實的工作作風，提升工作效率；倡導厲行節省，反駁浪費鋪張；提倡員工團結互助，發揚集體合作和集體制造精神，增加團體的凝結力和向心力。

八、員工必需維護公司紀律，對任何違背公司各項規則制度的`行為，都要予以追究。

（1）按時上班、下班，不得遲到、早退；

（2）必需自己打卡，不得托付他人打卡或代替他人打卡；

（3）有事、有病必需向部門經理或主管請假，不得無故曠工；

（5）一次遲到或早退30分鐘以上的，應辦理請假手續，否則以曠工論處；

（6）未履行請假、續假、補假手續而擅不到崗者，均以曠工論處；

（7）嚴格遵守公司的各項規則制度、平安生產操作規程和崗位責任制；

（12）修理機器、電器、電線必需關閉電源或關機，并由相關技術人員或電工負責作業；

（13）非機械設備的操作人員，不得任意操作機械設備；

（14）危急物品必需按規定放置在平安的地方，不得任意亂放；

（15）收工時要整理機械、器具、物料及文件等，確認火、電、氣的平安，關好門窗、上好門鎖。

（16）嚴禁在公司及宿舍打架，一經發覺，予于免職，同時醫藥費有打架雙方擔當。

1.0目的。

強化企業管理，加強員工的紀律觀念。

2.0適用范圍。

適用于公司各部門的員工。

3.0考核方式及管理。

3.1各部門由考勤員特地負責考勤的原始記錄及月度匯總工作，每張考勤表上要注明部門、崗位及有關具體說明材料。

3.2考勤員要實事求是，做到天天考勤，填寫正確、清晰，每月最后一天舉行考勤匯總，原始記錄匯總及考勤匯總表填寫后交部門經理審核簽字，次月2日交總經辦。

3.3員工應按時上下班，遲到、早退：5分鐘以內口頭警告，超過5分鐘以上，每分鐘罰款1元，超過1小時以曠工半天論處，員工當月遲到、早退累計三次者以曠工半天論處，超過三次者以曠工1天論處。員工每曠工一天根據員工日平均工資的2倍扣除工資，同時曠工均開具“過失單”。

3.4若發覺考勤員有弄虛作假行為，一次口頭警告，二次開過失單，三次勸退。因為考勤員失職而造成的差錯，一次口頭警告，二次扣罰考勤員20元，達到三次者發過失單。

3.5員工因故請假，均應填寫請假單，按人事權限逐級呈批，請假單隨考勤表報送，總經辦定期檢查。

3.6未請假或假滿未準時續假而不到崗者以曠工論處。曠工均開具過失單，延續曠工三天作為自動離職處理。

4.0加班考勤管理。

加班包括節假日、歇息日加班及延時加班。公司原則上不鼓舞加班，確因工作需要加班，必需事前辦理加班手續，否則視為無效加班。

4.1加班條件。

4.1.1因工作需要在節假日內不能間斷工作的；

4.1.2為完成下達的緊張目標而在規定工作時光內無法完成的；

4.1.4在特別狀況下，必需加班的；

4.1.5凡屬工作范圍的事沒能完成而需要加班的，均不作加班。

4.2加班的審批。

4.2.1加班審批的原則。

4.2.1.1加班需完成的工作量必需與加班工時相符；

4.2.1.2嚴格遵守加班審批程序；

4.2.2加班審批的程序。

4.3加班申請單的管理。

4.3.1每月5日前由各部門考勤員將本部門上月《加班申請單》匯總報送總經理辦公室，《加班申請單》一式兩聯，總經理辦公室審核并加蓋辦公室章印后將其中一聯粘貼于當月考勤表，另一聯交于加班當事人作為補休憑據。

4.4加班補貼及補休的管理。

4.4.1屬法定節假日因工作需要加班的，按公司規定計發加班補貼；

4.4.2歇息日或延時加班的，普通支配補休而不計發加班補貼；

4.4.5員工未經辦理相關手續而自行補休者，視同曠工處理；

4.4.6《加班申請單》當年有效；

4.5各種假期的報請及核準審批。

4.5.1病假；

4.5.1.1員工病假需出具指定醫院［南通醫院、人民醫院、中醫院、婦產科醫院、傳染病醫院（限傳染性疾病）、口腔醫院（限口腔疾病）］醫生的病假證實，突發性病況允許就近醫療，過后出具急診證實。

4.5.1.2患重大疾病需長久治療者，按照本人實際參與工作年限和本公司工作年限，賦予三到十二個月的醫療期。

c）醫療期滿后，按勞動合同規定辦理有關手續。

4.5.2事假。

4.5.2.1請假審批權限范圍。

a）請事假在1天之內，由部門經理批準；

b）請事假在3天以內，由分管副總經理批準；

c）因特別狀況請事假5天以上，報總經理批準；

d）部門經理以上請事假報總經理批準。

4.5.2.2請事假普通不得超過5天，原則上全年不得超過十四天。

4.5.3婚假。

4.5.3.2符合《婚姻法》規定婚假為三天，符合晚婚晚育規定婚假為十五天；

4.5.3.3婚假一次性休完，不能分開使用。

4.5.4妊娠。

4.5.4.2每次檢查，按照醫院出具的產前檢查證實可享受2－4小時公假。

4.5.5產假。

4.5.5.1符合方案規定，可享受產假90天。晚婚晚育者。

可享受產假120天。難產者增強產假15天。多胞胎多生一人增強產假15天；

4.5.5.3對避孕失敗舉行人流的員工，按照市級以上醫院的證實及有關規定享受產假。

4.5.6喪假。

4.5.6.1員工直系親屬（含祖父母、外祖父母、父母、配偶及子女）死亡享受三天喪假。員工請喪假，填請假單，交總經辦審核，再由部門經理批準后方可休假。

4.5.7工傷假。

4.5.7.1凡在工作時光內，因意外事故，造成傷殘的員工，經勞動部門有關醫院簽定確認為工傷的，按簽訂的用工及國家有關規定享受待遇。

4.5.8法定假日。

4.5.8.1法定假內，因工作需要，符合加班條件的按《勞動法》規定發放加班工資。

4.5.9出差員工因公出差，應先填寫申請報告，由部門經理審核，報公司總經理批準方可。

4.5.10公司采取嘉獎年休假制度，對于年度表現優秀的員工和各崗位骨干嘉獎休假作為帶薪工作時光。

4.6考勤查詢：

4.6.1員工如遇對考勤有疑問，可向部門考勤員或公司總經辦查詢。

店鋪經營管理規章制度（實用19篇）篇八

保持餐廳的清潔、整齊，是每一位員工的責任，請時刻注意你的座位下，文件擺放應整齊、清潔。

一、員工守則。

1、準時到崗，工作時間無領導批準離開工作崗位者，按曠工處理，曠工半天日扣除1.5日工資，曠工1日扣除3日工資，以此類推，一月曠工滿3次者，視為自動離職(無工資);凡曠工者扣除全勤獎及當月績效工資。

2、每日準時考勤，遲到30分鐘以內前三次按10元給予處罰，超過3次每次處罰50元，超過6次勸退。遲到30分鐘以上按曠工半日處理。60分鐘以上無當日工資。病事假者扣除全勤工資。

3、當月離職者只發放基本工資。

4、嚴重違反酒店制度開除者，當月工資不予發放。

5、每月事假不得超過兩天，事假當天扣發當日工資。

6、法定節假日由酒店安排并服從統一安排。

二、物品管理。

1、愛惜餐廳物品，工具及一切使用設施。

2、保持餐廳內部環境衛生整潔，用餐工具的衛生。完整。

3、餐廳內部環境設施，用餐工具的維修、購買首先由使用者通知部門負責人，在由部門負責人填寫購物審批表審批至經理，然后交采購員購買;設備維修時及時電話聯絡維修人員。

4、愛惜餐廳物品，工具及一切使用設施。

5、餐廳內部環境設施，用餐工具的維修、購買首先由使用者通知大堂經理，大堂經理批準餐廳經理，獲準后交采購員購買。

三、衛生檢查。

1、地面：無灰塵、水漬、油漬、垃圾雜物等。

2、天花板，墻面、墻角：無污跡、剝落、蜘蛛網、衛生死角。

3、地板、地毯：干凈完好。

4、門窗：干凈完好，窗臺無灰塵、雜物，窗簾無破洞、脹跡、脫鉤。

5、墻面藝術性掛件完好，掛放端正，無灰塵、污跡、破損。

6、花架，花盆無灰塵、煙蒂：餐巾紙、紙杯干凈清潔，花卉、植物鮮艷美觀，如有凋謝及時聯系花卉租擺公司，葉面光亮潤滑，無灰塵，污跡。

7、餐廳座椅完好無損，不變形、搖擺，水漬、油漬、污跡。

8、燈具、燈泡完好，明亮無塵。

9、備餐柜干凈整潔，所有物品按規定擺放。

10、過道及公共區域的垃圾桶干爽，無灰塵、污跡：垃圾桶上無紙巾等雜物。無裸露垃圾、煙蒂：周圍無臟物。

11、餐廳廳標、燈箱醒目、明亮、清潔、整齊。

12、餐廳內所有家具、冰箱、電話音響等一切設備完好有效、整潔干凈，無灰塵、污跡。

13、餐廳、杯具、玻璃器皿清潔完好，消毒嚴格，無指紋、水漬、油漬、臟痕、污跡、裂紋、缺口。

14、灶具鍋圈清潔完好干凈，無污跡、水漬、油漬，轉動靈活，無破損。

15、菜單、酒水單整潔美觀，準備充足，無油漬、污跡、破損、無涂改、陳舊。

16、滅火器材清潔光亮，無灰塵，有效正常。

17、空調出風口干凈清潔，無灰塵。

18、吧柜、酒架上樣品陳列柜清潔完好，無灰塵、污漬。

19、備餐間、工作間、雜物間物品擺放整齊有序，環境清潔，無異味、雜物，無裸露垃圾。

20、果汁機、儲存柜等設備干凈清潔，無殘留汁液，無污漬。

四、工作檢查。

1、上班行為規范。

2、開好班前會，讓每位服務員明確當日任務，熟知當日特色菜及當日估清的菜品。

3、保證開餐時間崗位有人，并能及時主動地為客人提供優質服務。

4、按規范擺臺，臺面物品擺放齊全，桌椅排列整齊。

5、檢查點菜單、酒單、收銀夾是否準備妥當。

6、主動、熱情、耐心、周道，根據客人需要及時提供各種細微服務。

7、拿取、遞送任何物品(特別是菜肴、酒水)應使用托盤。

8、按程序出菜，出菜無差錯。

9、在條件允許的情況下，應為客人分湯和菜品。

10、在規范進行結賬服務，使用收銀夾，賬款無差錯，收款后向客人道謝。

11、做好餐后結束工作，餐廳環境清潔，桌椅整齊，無殘留餐具及垃圾。

12、每天回收賓客意見，及時處理客人的投訴和意見。

13、建立餐廳財產三級帳，做好餐具的保養，設備的檢查，清點工作，設專人專項負責制度。

14、不斷加強員工紀律意識，要求員工遵守員工手冊和各項管理制度，不私受小費和贈品，對客人遺留物品，處理應及時，不隱瞞，不侵吞，撿獲貴重物品歸還客人者有獎勵。

15、管理人員應堅持現場的管理和督導，每天有工作檢查的書面記錄。

16、所有操作嚴格按照有關操作規范執行。

17、做好醉酒客人的處理工作，有緊急防范措施。

五、休假規定。

為確保酒店進行有秩序的管理休假而制定，本制度適用于餐廳所有員工。具體規定：

1、病假。

員工遭遇身體不適需就醫時，需在上班之前電話或當面告知直屬上級，當面請假需填寫請假單;電話請假的需后補請假單。

·員工休病假，須出具醫院開具的假條。

·員工休病假的時限，應以假條上的時間為準，遇節假日不順延，病假0.5天照常發放工資。

·員工無論休何種病假，必須按時遞交有效的醫生診斷證明，請部門經理批準，沒有假條的按事假處理。

2、事假。

·員工有事請假時，需提前一天向直屬上級請假，并填寫事假單，獲得批準后方可請假，否則視為曠工;事假系無病假，酒店根據工作安排決定是否批準員工休假。

·事假原則上不超過二天，超過二天以停薪留級計算。

3、工傷假。

·員工在工作期間發生工傷事故，直接主管應立即到現場調查受傷情況，并立即作出處理，并進行報告至總經理和人力資源部。

·酒店根據醫生的診斷確定是否需要給予工傷假。

六、處罰制度。

一、違反以下1—6條警告三次無效者視情節輕重給予20—50元的罰款：

1、儀容儀表符合要求。

2、在工作期間不得在餐廳、看電視，嬉戲或從事與工作無關的事。

3、工作時間內不得在大廳散座躺臥。睡覺，隨意撥打私人電話。

4、任何時刻不得在餐廳內吸煙。

5、不得擅自離開工作崗位，無故遲到、早退。

6、工作時候保持微笑。

1、不得浪費和故意損壞公物(損壞公物照價賠償)。

2、不得隨意進出廚房，到廚房抓吃、抓拿。

3、不得妨礙工作秩序或違反安全衛生工作守則。

4、服務員，領班及大堂經理未經許可不得擅自進出收銀臺內。

5、不得拒絕餐廳經理授權的有關人員的檢查。

6、服從管理與分配，不得頂撞上級。

7、不得對客人指手畫腳，品頭論足。

8、不得對同仁惡意攻擊或誣告，偽證而制造事端。

9、不得對賓客不禮貌，與客人爭辯與客人爭吵，把個人情緒帶入工作中。

10、未經允許。進入吧臺、撥打私人電話。

11、隨意浪費糧食。

店鋪經營管理規章制度（實用19篇）篇九

1、在經營部經理的領導下全面負責經營部的結算工作，綜合協調各種關系，保證混凝土公司整體結算率和結算完好率。

2、隨時了解和掌握在施工程和完工工程的結算進度，及時辦理結算手續。

3、及時了解混凝土公司銷售合同的簽訂情況，重點理解合同中與混凝土結算相關的條款，按合同簽訂的時間順序登記《合同結算臺帳》，記錄與合同相關的重要信息。

4、當發現在施工過程中有與合同約定不相符的情況時，要及時和工地溝通，并告知和督促業務員及時簽訂合同補充協議。

5、負責對所有預算人員的日常工作進行組織、協調、指導和監督，并對預算員和業務員在工程結算中的工作進行分工和協調。

6、負責協助預算員、業務員解決結算過程中的問題和困難，負責組織與施工單位洽談最終結算事宜。

7、負責對所有圖紙結算工程的結算進程和結算數據進行監控、審核和把關。

8、負責所有圖紙結算工程的結算考核，并且對每個業務員全年的結算情況進行綜合考評。

9、加強學習，不斷提高業務管理水平，保證質量、環境和職業健康安全三個體系在本部門順利運行。

10、配合公司經營部清欠工作，負責清欠所需原始資料的審核收集。

11、積極組織完成領導交辦的其他各項工作。

店鋪經營管理規章制度（實用19篇）篇十

一、上班必須按規定著工作服，工作鞋，佩戴工號牌，統一發型，只準穿肉色。（黑色襪男員工）。

二、女服務員：上班要化淡妝，不準濃妝艷抹，長發要盤起，短發不過肩，留海不超過眼睛，頭發不準染色，不準梳過于夸張發型。

三、男服務員：頭發不準染發，不留胡須，勤修面。

四、不準留長指甲，不得涂有色指甲油。不準用刺激性很強香水。

五、上班時間不準戴手鐲、耳環、項鏈等飾物。

六、工作服要整潔，無油漬、無皺痕。

七、上班前不準吃大蒜，大蔥，檳榔等刺激性，帶異味食品，不能吃酒精含量過高事物，飲料。

八、不能當著客人面做不雅觀動作，如抓癢，摳鼻子，挖耳朵，梳頭發，剔牙，大呵欠等，打噴涕應適當遮掩。

九、檢查儀容，儀表應到衛生間或客人看不到偏僻處。

十、凡違反以上規定一次扣款5元，再次扣半天休，三次扣一天休。

店鋪經營管理規章制度（實用19篇）篇十一

1、公司用工采取勞動合同制，崗位采取聘任制。總經理由董事會聘任。副總經理、部門經理、部門副經理由總經理聘任。員工經部門經理提名由總經理聘任。

3、在勞動合同期內，雙方在平等自愿，商議全都的基礎上，能夠對合同舉行變更、解除和終止，《勞動合同書》的相關條款將對以上情形予以明確。

4、在聘任期內，按照員工的品德、本事、勝任聘任商定崗位工作的。

程度、業績、遵守公司規則制度等情形，公司依據國家法律規矩、公司制訂的規則制度，有權解聘、換崗、直至解除勞動合同。對造成經濟損失嚴峻者和影響惡劣者追究賠償責任，構成犯罪的移送司法機關處理。

5、勞動合同期和聘任期滿，公司對能遵守規則制度、工作業績顯著者優先錄取和聘任。

6、員工養老保險、醫療保險等福利待遇按公司規定落實。

為明確公司員工的工資待遇，規范公司對員工工資的發放標準，充分調動公司員工的工作樂觀性和制造性，特訂立本制度。

一、公司員工采取標準工資與績效掛鉤工資制，另計發嘉獎工資、加班工資、工齡工資、崗位工資等相結合的工資制度。

三、加班工資標準：全天為20元，半天為10元。延續加班近4小時為半天，近8小時為全天。

按在公司實際工作年限計算工齡，工作滿一年每月工齡工資為5元，以后按此幅度逐年遞增，按月發放。

月全勤獎每月30元，全年滿勤獎300元。（每月出勤26天為滿勤）。

嘉獎制度。

1、工作中的改革、創新被采用并給公司帶來效益的，嘉獎100—500元；

2、發覺重大問題并準時解決、處理，為公司削減不須要損失的，嘉獎100—500元；

4、發覺有損公司形象和利益的行為，敢于指正和揭發的，嘉獎200元；

5、一年中，延續5次獲嘉獎，年終再次賦予5次嘉獎的總和。

懲處制度。

1、對公司不忠實，謊報狀況及散布流言蜚語的`，予以除名。

3、私做交易而謀求非法收入的，予以除名。

4、因為對公司職能部門及有關人員在行使權力時不能理解又不利用正常渠道申訴，或因為另外任何緣由而消極怠工的，予以除名。

5、對客戶的疑問不解釋、不解答、不執行的，罰款20—100元/次；對上級布置的目標不按時完成而又不能說明緣由的，罰款20—100元/次。

6、故意怠慢工作或工作不努力的，解聘；未能徹低履行自己的職責的、發覺公司財物受損、走失而不管不問的，解聘。

7、應急狀況離開，未交接好自己手頭工作而又沒向公司匯報的，罰款20元/次。應急請假、正常請假及正常調休，在自己支配的天數內，不能如期回公司又未補辦手續的，視同擅自離崗，罰款20元—100元/次。

8、工作時議論與公司無關的話題、說風涼話及冷言冷語的，罰款20元—100元/次。

9、管理人員如采納正確的手段指出自己的缺點、錯誤及對自己提出批判的，職工實行不理智的態度，泄私憤或打擊報復的罰款50元—200元/次，并開除同時解聘，情節嚴峻者予以除名。

10、在匯報工作時報喜不報憂，對同事及上級舉行隱瞞的，解聘。

11、不聽從工作支配，拒不落實的，予以除名。

考勤制度。

1、公司員工必需嚴格遵守作息時光，按時上下班，不得遲到、早退和曠工。

2、公司落實國家規定和企業實際相結合的作息制度，每日正常工作不超過8小時。

3、上下班按部門仔細填寫考勤記錄，采取上班簽到、下班簽出制度。上、下班考勤記錄由行政人事部負責統計，并于月初將上月考勤狀況準時報送財務部作為扣發工資、支付加班工資和發放滿勤獎的依據。

4、遲到、早退超過五分鐘者，按每五分鐘（不足五分鐘按五分鐘計算）計扣5元的標準落實，超過三非常鐘者，扣半天工資，超過一個小時的視為曠工一天，一個月累計遲到達三次視為曠工一天，曠工一天每次扣50元，每月曠工三天者，當自動離職。

5、公司采取月滿勤獎和年滿勤獎制度。每月上班26天為滿勤，月滿勤獎為30元/月，延續12個月滿勤為年滿勤，獎為300元/年，經考核達到滿勤標準的員工滿勤獎年終公司一次發放。

6、上班外出辦事需要向行政人事部或部門經理講明所去地點、時光、所需辦理事宜，如有不相符而影響工作的按曠工處理。上班時光無事不離崗、不串崗、不做與工作無關之事，否則，每次罰款10元。

7，因工出差，須填制出差審批單后，交行政人事部備案。否則，不報銷差旅費，并每次罰款10元。

休請假制度。

1、公司建立休、請假制度。全部請假都必需以書面形式舉行申請，按審批程序經審批人簽字同意后生效。

2、部門經理以上人員休假、請假半天，員工二天以上（含二天），由部門負責人簽字，經分管領導審批后，最后由總經理批準；部門副經理休假、請假半天，員工一天由部門負責人簽字，由分管領導審批；普通員工休假、請假半天由部門經理視工作狀況予以審批。

3、全部休假、請假均應履行手續經批準后方可離崗，并將休假、請假申請報行政人事部備案記下。未履行休假、請假手續而離崗的，視為曠工。

4、婚、喪假、女員工產假按國家有關規定辦理。

5、事假按請假天數，天天扣發30.00元工資；延續請事假超過5天的，當自動離職。

6、因病請假3天內（含3天）不扣發嘉獎工資；3天以上——10天內天）按天天扣日嘉獎工資；10天以上——20天內（含20天）扣月嘉獎工資的50%；20天以上取消當月所有嘉獎工資。病假必需經縣級以上醫療機構出具證實。凡弄虛作假者，按曠工處理；情節嚴峻者，作除名處理。

1、公司財務收支嚴格落實“收支兩條線”，不得坐支現金。當天發生的經營收入當天必需存入銀行。

2、收款收據、發票、現金支票、轉賬支票等重要憑證和票據由出納統一管理、記下，不得缺號、跳號使用。領用、存根收回由出納設立專項記下簿記下。

3、費用開支嚴格落實公司的規定的標準，不得超標，盡量減小財務支出。

4、財務印鑒必需分別保管，財務收支日清月結，財務手續合規齊全。

財務報銷制度。

1、費用報銷嚴格落實先審核后報銷的制度。一切費用的報銷應先由會計按規定的標準審核票據，由分管領導簽暑看法，報總經理審批后方可報銷。

2、公司財務支出實總經理一支筆審批制度。資金支付憑證必需附有經會計審核、總經理審批的有效票據。

3、費用經辦人員普通應在費用發生后三天內準時報銷（特別狀況除外）。費用報銷原則上采取兩手制，一人經辦，一人證實。

1、為體現公司對員工的體貼，激活員工的工作熱烈，使員工老有所養，對符合條件的職工一律申報參與社會養老保險。

2、員工社會養老保險工資標準以我市規定的為起點。繳納的養老保險費按國家規定落實。

3、聘用的離退休、退養人員公司不為其購買養老保險。如下崗人員原單位不再為其交納養老保險金，由其本人將養老保險轉到公司后，由公司按此制度為其申報交納社會養老保險。

為規范員工平時工作行為，營造一個舒服、健康和睦的辦公環境，維護公司對外整體形象，特制定本制度。

1、天天上班后應將辦公室打掃整潔并整理好各自辦公桌上的文件及材料。

2、每周末對公司整體環境舉行一次集體大掃除，3、不得在辦公室亂扔紙屑及煙頭等垃圾，更不得隨地吐痰。

4、應保持辦公桌上的文件、辦公用品等擺放有序，不得亂扔亂放，雜亂無章。

5、報刊雜志閱讀后應準時放回報刊架，按序擺放。不得任意堆放更不得四處亂扔。

6、隨時保持梯步、走道等公共區域衛生干凈。

7、注重個人衛生，勤剪指甲，隨時保持儀容干凈得體。

1、為強化對文件統一管理，防止文件走失，公司行政人事部設立文件收、發文記下簿，逐日逐項記下清晰。

2、收到的文件應準時交總經理或部門分管領導閱示，對不按制度辦事所造成的損失，按本規則制度的獎懲制度落實。

3、要建立健全的檔案管理體系，檔案的分類應科學合理，各歸檔的資料應收集齊全，裝訂成冊，鑒定精確。

4、各部門對檔案要采取科學管理，以保證檔案資料的保管平安。

為進一步規范公文辦理程序，提升辦文效率和質量，根據“明確分工、各負其責、強化配合、統一管理”的原則，對公司的收發文舉行規范管理。

店鋪經營管理規章制度（實用19篇）篇十二

為強化企業的規范化管理，完美各項工作制度，增進企業進展壯大，提升經濟效益，特制定本規則制度。

1、全部員工應及時上班，按時下班，不遲到、不早退。

2、上班必需堅守崗位，不得擅自串崗、離崗、無故脫崗、睡覺。員工的確有事不能正常上班或需離崗者，應向上級領導請示批準后方可休假或離崗，事后應準時銷假。

3、對所負擔的工作爭取時效，不遲延、不積壓。

4、員工不得在工作場所游戲打鬧、大聲喧嘩，工作時光禁止賭博、下棋等做與工作無關的事情。

5、嚴禁在禁止區域內吸煙和使用明火。

6、嚴禁酒后上崗、在崗飲酒，中午不行飲酒。

7、聽從上級指揮，如有不同看法，應婉轉相告或以書面陳述，但一經上級主管打算，應立刻遵照落實。

8、同事間要和諧相處，團結合作，不得吵鬧、斗毆、搬弄是非，擾亂秩序。

9、庇護企業財物，不鋪張，嚴禁以任何方式或手段將企業財物或資源居為己有。

10、材料選購采納預告申請制度，由選購部門負責人填寫材料選購清單，要照實填寫選購物品的名稱、數量、用途、金額等，報總經理簽批，簽批后選購。

11、材料選購時選購人員應了解產品質量、性能、規格、廠商信譽、價格等狀況，擇優擇廉采購。

12、企業生產作業應做好科學規劃。要根據董事會確定的'工作任務合理規劃種植地塊、種植面積、種植時光、種植作物和田間管理，并合理設計生產作業配套需要的道路、水利、電力等基礎設施。

13、要嚴格根據操作規程，注重平安生產。對使用機械作業的，應由有資質的嫻熟工人操作。使用農藥、化肥要科學合理，實行防護措施。

14、要科學合理使用化肥和農藥。植物庇護要優先使用農業技術防治和生物技術防治，藥劑防治要嚴格控制農藥種類、劑量、時光和辦法。

15、使用后的肥料和農藥包裝袋、瓶、箱應集中回收，統一處理，避開造成環境二次污染。

16、生產技術部應建立工作臺賬，準時、精確、完整記錄生產作業每一項工作狀況和田間管理措施執行狀況，對生產資料使用品種、辦法、用量、效果要完整記錄。

17、報銷實行實報實銷制度。企業員工全部報銷必需取得合法的發票，將發票粘貼在《費用報銷審批單》后面；《費用報銷審批單》上應具體填寫日期、用途、金額、單據及頁數，并在“報銷人”處簽名或蓋章，由分管領導審核簽字；全部支出憑證在完成上述程序后，報送總經理審批。

18、員工因工作需要在財務借支的必需事先填寫借支單，并注明借支緣由和借支金額，報分管領導、總經理簽字后，到財務部門辦理借款手續，借款人應在借款之日起一個月內到財務部門報銷沖賬或退款手續，逾期不辦理報銷或退款手續的，財務部門將從本人工資性收入中如數扣回。

19、全部入庫物品，倉庫保管員必需建立完整的財產賬冊。物品的名稱、數量、單價等列示清晰，并定期檢查物品的領用、庫存的數量，準時上報請購。

20、領用物品時應由申領人填報“物品領用單”，經分管領導簽名后到保管員處領取。

21、企業采取“崗薪制”的分配制度，為不同崗位的員工提供不同的薪資。并隨著經濟效益的提升逐步提升員工各方面待遇；企業為員工提供平等的競爭環境和晉升機會；企業推行崗位責任制，采取考勤、考核制度，評先樹優，對做出貢獻者予以表彰、嘉獎。

22、下班時要整理好工作用具，擺放整齊。最后離開企業的員工，應關閉用電設備的電源及門窗，檢查用水用電狀況，注重節省用水、用電及工作生產資源等。無遺留問題后，方可離去。

23、員工辭職的，應提前一個月以書面形式報請分管領導和總經理核準后才可離職，并辦妥工作移交手續，否則自己擔當責任。

24、員工必需維護公司紀律，對任何違背公司章程和各項規則制度的行為，都要予以追究。

25、本規則制度自公示之日起適用于全體員工。

店鋪經營管理規章制度（實用19篇）篇十三

1、店員的職業素質：愛崗敬業、嚴以律己、以誠待人、積極工作的心態、創造性思維、持續學習(不達標的一項3分)。

2、店面人員的文明規范：著裝整齊、大方得體、佩戴胸牌語言文明、行為規范、克以奉公、誠實待人、樂于奉獻、實現價值(不達標的一項3分)。

3、店面人員的儀容儀表：頭發：干凈無異味、不飄然異色、不留怪發型、手：無過多首飾、無染指甲，著裝：服裝統一、要求干凈、整齊、無掉扣開線處，站立：上身穩定、雙手安放兩側、不要背著雙手也不要雙手抱在胸前插入褲袋，身子不要測斜、坐姿端莊、不能翹二郎腿(不達標的一項3分)。

4、所有員工早上必須9點上班、9：05由店長主持晨會、分工當天的工作安排、注意事項(沒按時完成一項3分)。

5、9:15打掃衛生、檢查辦公設備是否能正常運行(沒按時完成的一項3分)。

6、17:10開始寫當天的工作日志、17:20開始整理店面、17:30下班(沒按時完成的一項3分)。

7、延時、拖拉、沒有按時完成工作任務的(扣分3分并根據公司損失盡心賠償)。

8、嚴守工作時間、不得遲到、早退，不無故缺崗(前一項3分、缺崗10分)。

9、上班時間不干私活、不吃零食、不打瞌睡(每次考核一項3分)。

10、嚴禁上班時間聚眾聊天、無所事事、不得隨意帶來親戚朋友走訪。離崗超過十分鐘以上到30分以內像預告通知、30分鐘以上到3小時需向店長請假、半天以上到一天請假需向店長書面請假并由經理同意(每次考核一項3分)。

11、同事之間團結奮進、不得相互排斥、造謠，不拉幫結對、分幫派(每次考核一項3分)。

12、接待客戶要熱情、禮貌、積極、不卑不亢。(每次考核一項3分)。

13、嚴禁當著客戶發牢騷、對客戶評頭論足、指指點點、不得怠慢客戶(每次考核一項3分)。

店鋪經營管理規章制度（實用19篇）篇十四

2）如不佩帶胸牌、頭花者罰款5元。

3）不可佩帶過多的首飾。

4）工裝要整齊，臟了就要洗。

5）老員工要帶新近的員工。

1）員工應具有強烈的服務意識與服務觀念，以自身的良好表現來建立品牌的形象。

2）員工應遵守公司的各項制度，遵守店鋪的管理制度，及其安排。

3）如遇不明事項應遵從領導，同事之間要和睦相處，要對新近員工以友善的態度。

4）員工應愛惜公司的財務。

1）頭發要整齊、清潔、頭飾要與工服、發型搭配得當。

2）要按公司化妝標準化妝，不可留長指甲，涂重顏色指甲。

3）制服要干凈、整潔，不能有異味。

4）店員不能穿拖鞋。

1）工服是公司的形象，是店鋪的形象。在規定穿工服的時間內，員工必須統一穿工服。

2）工作時間內必須佩帶工牌，要注意個人的儀容儀表。

3）凡利用工牌在外做不正當的事，將視情節嚴重給予處罰。

4）未按公司或店鋪要求穿著工服的，罰款5元。

1）櫥窗、通道、展廳需打掃干凈。

2）試衣間、鏡框、模特、地面、掛鉤、椅子均需打掃。

1）工作時需嚴格遵守公司儀容儀表著穿規定，提供優良的服務，以客為先。

2）不準無故遲到、早退、曠工。如需請假，須提前一天向店長申請經批準后方可生效。

3）工作時，要保持口腔衛生，不準喝酒和吃有異味的食物，營業中不準吸煙、吃零食。

4）不準以任何理由拒絕上司合理的工作安排，必須尊重上司。

5）工作時間嚴禁在工作場所說笑、打鬧、爭吵、賭博、吸咽、酗酒、追逐、大聲渲嘩、當堂整理著裝、化妝及一切有損公司或店鋪形象的行為。

6）工作時間不能擅自離崗或隨便竄崗。

7）穿著已購買的公司服飾回店鋪須向主管或店長登記款號。

8）員工在個人利益與店鋪利益發生沖突時，應以店鋪利益為先。

1）沒有顧客時不準聊與工作內容無關的事項。

2）不準在忙時接打私人電話。

1）有顧客光臨時要微笑式與顧客打招呼。

2）在為顧客服務時要使用禮貌用語。

3）在遇到難纏的顧客時要有耐心。

4）即使顧客沒有購買也要做到微笑歡送顧客。

1）熟記產品的款號、碼號、顏色及其價格。

2）熟悉產品的位置、歸類。

1）根據服裝的色系及其款式進行陳列。

2）根據不同的風格進行陳列。

1）小組之間的相互合作。

2）組與組之間的相互幫助。

1）老員工要帶新員工熟悉環境、貨品。

2）在新員工遇不明事項時老員工要有耐心為新員工解答。

3）新員工的適用時間內要遵從公司的制度及各項安排，不可推諉。

店鋪經營管理規章制度（實用19篇）篇十五

第一條為強化公司企業文化管理，塑造推進公司進展的企業文化，規范企業文化建設管理工作，哺育良好的企業文化氛圍，增進企業文化建設工作健康有序進展，鼓勵和激勵公司員工，特制定本制度。

其次條本制度對公司企業文化管理的內容與實施做出規定，是公司開展企業文化工作的依據。

第三條本制度適用于公司總部及下屬子公司的企業文化工作。

其次章企業文化管理機構。

第四條公司企業文化組織機構設領導小組和工作辦公室。領導小組由總經理任組長、分管（協管）領導任副組長，成員由公司下屬各單位、部門負責人組成。工作辦公室設在總經理辦公室。各子公司成立相應的企業文化建設工作辦公室，并設立企業文化建設專責人。

第五條公司企業文化建設領導小組的職責是審定企業文化建設整體計劃，審定企業文化建設的近期任務和長遠規劃；總經理辦公室的職責是策劃企業文化建設的整體計劃以及推動企業文化建設各個階段的相關工作。各基層單位企業文化建設工作辦公室及專責人的`職責是推動企業文化理念的詳細執行和信息反饋工作。

第六條公司總經理辦公室是公司企業文化建設的歸口管理部門，負。

責協調、審核、指導其他各單位、部門的企業文化建設管理工作。其主要職責為：

（二）制定公司企業文化進展規劃；

（三）制定公司企業文化年度工作方案；

（四）制定公司對內對外宣揚規范，并監督落實；

（五）組織舉行對公司企業文化重要議題的相關討論；

（六）開展公司對內對外企業文化宣揚，組織公司企業文化活動；

（七）公司企業文化培訓的組織、考核、管理、培訓效果評估；

（八）審核對外宣揚內容，指導各單位、部門開展企業文化活動。

第七條公司將企業文化建設狀況納入各單位、各部門的績效考核范疇，各單位、各部門負責人為本單位、本部門企業文化建設的責任人，并設立企業文化專職或兼職管理人員，其詳細職責為：

（一）制定建設方案，幫助企業文化在本單位、本部門的建設、推廣、宣揚。

（二）幫助總經理辦公室執行文化建設工作，合理支配，保證員工參與公司組織的各項企業文化活動時光。

第三章企業文化理念管理。

第八條公司企業文化理念是指：公司的企業愿景、企業使命、核心價值觀、經營哲學、管理思想等企業文化核心內容。

第九條公司總經理辦公室是公司企業文化理念管理的落實機構，總經理辦公室應充分調研國內外先進企業文化，總結大通的閱歷和特征，討論制訂符合公司進展的企業文化核心理念。

第十條總經理辦公室在開展企業文化工作中，應深化實際調研分析，了解員工的思想動態，分析公司所處產業的特征，廣泛聽取各單位、各部門的看法和建議，提煉公司企業文化的核心思想，使公司的企業文化理念可以切合企業實際，對公司的進展起到重要的推進作用。

第十一條各單位、各部門應為公司總經理辦公室的工作提供充分支持和密切協作，樂觀提供建議和看法。

第十二條公司企業文化建設領導小組負責對公司企業文化理念舉行審議和確定；企業文化建設領導小組審議確定的公司企業文化理念將作為公司企業文化工作開展的依據。

第四章企業文化制度管理。

第十三條公司企業文化制度是公司企業文化理念的表述和規范，必需與企業文化理念保持全都。

第十四條公司的企業文化制度系統涵蓋下述三個領域：

（三）企業風俗文化制度。該制度在對內工作上，對企業教導培訓、禮儀儀式、服飾、體態語言、工作場所相關規范做出規定；在對外工作上，對企業營銷觀念、服務規范、公共關系、銀企關系、公益活動、文化傳統做出規定，是企業風俗文化塑造的基礎。

第十五條總經理辦公室是公司企業文化制度的編制和監督機構。相應管理制度經公司企業文化建設領導小組審批生效后，總經理辦公室負責推進執行。

第五章企業文化器物管理。

第十六條企業文化器物是公司企業文化的外在表現形式。利用對相關器物的設計，能夠直觀、生動地表現公司企業文化的核心思想。

第十七條企業文化器物系統包括如下內容：

（一）公司vi系統（企業形象識別系統）；

（二）企業象征圖案；

（三）企業宣揚標語；

（四）企業吉利物；

（五）企業之歌；

（六）企業容貌。

第十八條公司企業文化器物系統應用范圍包括：

（一）辦公用品、事務用品；

（二）企業證照、文件類；

（三）交通運送工具類；

（四）指示、標識類；

（五）廣告出示陳設類；

（六）商品及包裝類；

（七）服飾類；

（八）公司出版物；

（九）公司禮品；

（十）公司網頁；

（十一）其他。

第十九條總經理辦公室是公司企業文化器物的設計管理機構，總經理辦公室在充分聽取相關看法后，組織設計單位對企業文化器物舉行設計。各項設計經公司企業文化建設領導小組審議認可，總經理辦公室負責推進執行。

第六章企業文化實施管理。

其次十條總經理辦公室負責推進公司企業文化的實施，組織開展公司對內企業文化宣揚工作。

其次十一條各單位、各部門在開展對內對外宣揚工作時，必需充分考慮到公司企業文化的要求，不得違背公司企業文化相關規定。總經理辦公室負責對公司各部門宣揚工作舉行監督和指導。

其次十二條各單位在開展對外宣揚時，必需將宣揚內容上報公司總經理辦公室審核，并會同總經理辦公室開展工作。

其次十三條總經理辦公室應幫助各單位做好企業形象推廣工作和企業標志標識使用規范的檢查工作。

其次十四條為更好地哺育、塑造公司企業文化，總經理辦公室應組織開展豐盛多彩的企業文化活動。

其次十五條各單位、各部門能夠提議開展企業文化活動，由總經理辦公室討論并提案，公司分管領導審批后，總經理辦公室組織開展活動，或幫助分公司開展活動。

第七章附則。

其次十六條本制度未盡事宜，按《公司法》、《證券法》、《上海證券交易所股票上市規章》、《公司章程》、《公司信息披露管理制度》等有關規定落實。

其次十七條本制度解釋權屬公司董事會。

店鋪經營管理規章制度（實用19篇）篇十六

1、店員的職業素質：愛崗敬業、嚴以律己、以誠待人、積極工作的心態、創造性思維、持續學習（不達標的一項3分）。

2、店面人員的文明規范：著裝整齊、大方得體、佩戴胸牌語言文明、行為規范、克以奉公、誠實待人、樂于奉獻、實現價值（不達標的一項3分）。

3、店面人員的儀容儀表：頭發：干凈無異味、不飄然異色、不留怪發型、手：無過多首飾、無染指甲，著裝：服裝統一、要求干凈、整齊、無掉扣開線處，站立：上身穩定、雙手安放兩側、不要背著雙手也不要雙手抱在胸前插入褲袋，身子不要測斜、坐姿端莊、不能翹二郎腿（不達標的一項3分）。

4、所有員工早上必須9點上班、9：05由店長主持晨會、分工當天的工作安排、注意事項（沒按時完成一項3分）。

5、9：15打掃衛生、檢查辦公設備是否能正常運行（沒按時完成的一項3分）。

6、17：10開始寫當天的工作日志、17：20開始整理店面、17：30下班（沒按時完成的一項3分）。

7、延時、拖拉、沒有按時完成工作任務的（扣分3分并根據公司損失盡心賠償）。

8、嚴守工作時間、不得遲到、早退，不無故缺崗（前一項3分、缺崗10分）。

9、上班時間不干私活、不吃零食、不打瞌睡（每次考核一項3分）。

10、嚴禁上班時間聚眾聊天、無所事事、不得隨意帶來親戚朋友走訪。離崗超過十分鐘以上到30分以內像預告通知、30分鐘以上到3小時需向店長請假、半天以上到一天請假需向店長書面請假并由經理同意（每次考核一項3分）。

11、同事之間團結奮進、不得相互排斥、造謠，不拉幫結對、分幫派（每次考核一項3分）。

12、接待客戶要熱情、禮貌、積極、不卑不亢。（每次考核一項3分）。

13、嚴禁當著客戶發牢騷、對客戶評頭論足、指指點點、不得怠慢客戶（每次考核一項3分）。

店鋪經營管理規章制度（實用19篇）篇十七

一、公司員工必需自覺遵守勞動紀律，按時上下班，不遲到，不早退，工作時光不得擅自離開工作崗位，外出辦理業務前，須經本部門負責人同意。

1、遲到：在列隊或集合后點名開頭時未到者記遲到，遲到一次罰款50元并記紀律單一張。

2、早退：在未通知下班或能夠自由支配活動之前離開，不經直接上司批準，在集合點到時不在者既早退，早退一次罰款50元并紀律單一張。

曠工兩天計自動離職。

二、員工必需依照部門主管支配的班次上班，需要變更班次，須先征得部門主管允許。

1、病假。

2、確因某種緣由不能上班的員工，應事先請假，如有特別狀況，應設法于當日通知部門主管，并獲得許可，否則視為曠工。

一、員工宿舍應輪番負責清掃，保持良好。清潔。整齊的環境，以保證員工在工作之余獲得充分的。

二、不得在宿舍內酗酒、斗毆、賭博、或從事其他不健康活動，宿舍不得留宿親友。

三、貴重物品應避開攜帶，違背規定帶入室內而致走失者責任自負。

四、就寢后不得影響他人睡眠，如有在外留宿，請事先通知部門主管。因為在外留宿發生何意外，公司拒不負責任。

五、室內不得使用或存放危急及違禁物品；員工不得將宿舍轉租或借給他人使用，一經發覺，立刻停止其居住權利。

一、工資結構。

工資包括：基本工資、崗位工資、業績工資。

二、工資計算辦法。

1、實發工資=應發工資—扣除項目。

2、業績工資=應發工資—扣除項目。

三、辭退離職工資計算。

1、辭退：公司有權辭退目標不符合公司進展需要的`人員，人員辭退后其工資按標準發放，有保證金賦予退還。

2、自動離職：不根據程序辭工或月累計曠工兩次，延續兩天曠工按自動離職處理，公司不發房目標補償。工資和保證金。

一、獎金結構。

1、模范員工獎金每月由各個項目主管人員依工作敬業態度及考核成果中，選擇一至兩名工作表現優異的從業人員舉行評核（評核內容包括：工作勤奮，能適時完成重大或特別目標，服務熱烈，為公司樹立良好形象）于每月月初朝會中表揚并頒發100元，以激勵員工勇氣。

2、考勤獎勤務滿一年以上者，則支付半個月的本薪作為當期績效獎金勤務半年以上者，嘉獎300元，以鼓舞員工。

3、年終獎由各部門主管人員視整年各人勤務的表現，包括工作效率。服務態度。敬業精神。出勤率。突出成果。貢獻度等多項評核，并依據考核成果核發年終獎。支付一個月的本薪作為獎勵！

二、員工罰款結構。

缺勤：常常遲到、早退、曠工、消極怠工、沒有完成生產目標或工作目標；罰款100元。

店鋪經營管理規章制度（實用19篇）篇十八

2）如不佩帶胸牌、頭花者罰款5元。

3）不可佩帶過多的'首飾。

4）工裝要整齊，臟了就要洗。

5）老員工要帶新近的員工。

2、員工準則。

1）員工應具有強烈的服務意識與服務觀念，以自身的良好表現來建立品牌的形象。

2）員工應遵守公司的各項制度，遵守店鋪的管理制度，及其安排。

3）如遇不明事項應遵從領導，同事之間要和睦相處，要對新近員工以友善的態度。

4）員工應愛惜公司的財務。

3、員工的儀容儀表。

1）頭發要整齊、清潔、頭飾要與工服、發型搭配得當。

2）要按公司化妝標準化妝，不可留長指甲，涂重顏色指甲。

3）制服要干凈、整潔，不能有異味。

4）店員不能穿拖鞋。

4、工裝、工牌佩帶情況。

1）工服是公司的形象，是店鋪的形象。在規定穿工服的時間內，員工必須統一穿工服。

2）工作時間內必須佩帶工牌，要注意個人的儀容儀表。

3）凡利用工牌在外做不正當的事，將視情節嚴重給予處罰。

4）未按公司或店鋪要求穿著工服的，罰款5元。

1）櫥窗、通道、展廳需打掃干凈。

2）試衣間、鏡框、模特、地面、掛鉤、椅子均需打掃。

1）工作時需嚴格遵守公司儀容儀表著穿規定，提供優良的服務，以客為先。

2）不準無故遲到、早退、曠工。如需請假，須提前一天向店長申請經批準后方可生效。

3）工作時，要保持口腔衛生，不準喝酒和吃有異味的食物，營業中不準吸煙、吃零食。

4）不準以任何理由拒絕上司合理的工作安排，必須尊重上司。

5）工作時間嚴禁在工作場所說笑、打鬧、爭吵、賭博、吸咽、酗酒、追逐、大聲渲嘩、當堂整理著裝、化妝及一切有損公司或店鋪形象的行為。

6）工作時間不能擅自離崗或隨便竄崗。

7）穿著已購買的公司服飾回店鋪須向主管或店長登記款號。

8）員工在個人利益與店鋪利益發生沖突時，應以店鋪利益為先。

7、閑聊接打私人電話。

1）沒有顧客時不準聊與工作內容無關的事項。

2）不準在忙時接打私人電話。

8、員工的整體素質。

1）有顧客光臨時要微笑式與顧客打招呼。

2）在為顧客服務時要使用禮貌用語。

3）在遇到難纏的顧客時要有耐心。

4）即使顧客沒有購買也要做到微笑歡送顧客。

9、對貨品的熟悉程度。

1）熟記產品的款號、碼號、顏色及其價格。

2）熟悉產品的位置、歸類。

1）根據服裝的色系及其款式進行陳列。

2）根據不同的風格進行陳列。

11、團隊合作意識。

1）小組之間的相互合作。

2）組與組之間的相互幫助。

12、新近員工制度。

1）老員工要帶新員工熟悉環境、貨品。

2）在新員工遇不明事項時老員工要有耐心為新員工解答。

3）新員工的適用時間內要遵從公司的制度及各項安排，不可推諉。

店鋪經營管理規章制度（實用19篇）篇十九

1、按公司及各酒店操作規程，精確準時地完成各項工作。

2、工作仔細，待客熱烈，說話和藹，虛心謹慎，舉止穩重。

3、對待顧客的投訴和批判時應鎮靜聆聽，耐心解釋，任何狀況下都不得與客人爭辯。

4、員工應在規定上班時光的基礎上適當提前到達崗位作好預備工作。工作時光不得擅離職守或早退。

5、上班時嚴禁串崗。閑聊。吃零食。禁止在餐廳。廚房。更衣室等公共場所吸煙，不做與本職工作無關的。

6、熱烈待客，站立服務，使用禮貌語言。

1、員工的`精神面貌應表情自然，面帶微笑，端莊穩重。

2、員工的工作衣應隨時保持整潔。干凈。

3、男員工應修面，頭發不能過耳和衣領。

4、女員工應梳理好頭發，使用發夾網罩。

5、工作時光內，不剪指甲。摳鼻。剔牙，打哈欠。噴嚏應用手遮掩。

6、工作時光內保持寧靜，禁止大聲喧嘩。做到說話輕。走路輕。操作輕。

1、在任何場所拾到錢或遺留物品應立刻上繳主管作好具體的記錄。

2、拾遺不報將被視為從偷竊處理。

公司及各個酒店物品（包括發給員工使用的物品）均為公司及各個酒店財產，無論疏忽或故意損壞，當事人都必需酌情賠償。員工如犯有盜竊行為，我公司將立刻予以免職，并視情節輕重交由公安部門處理。