總結不僅僅是總結成績,更重要的是為了研究經驗,發現做好工作的規律,也可以找出工作失誤的教訓。這些經驗教訓是非常寶貴的,對工作有很好的借鑒與指導作用,在今后工作中可以改進提高,趨利避害,避免失誤。什么樣的總結才是有效的呢?下面是小編帶來的優秀總結范文,希望大家能夠喜歡!
制作包子的心得總結制作包子的感想實用篇一
“叮鈴鈴,叮鈴鈴!”電話鈴聲驟然響起。
我放下手中的筆,以光速前去接電話,沒想到媽媽卻已經“捷足先登”,把電話穩穩的拿在了手中。我則歪著腦瓜抻著脖子仔細聆聽起來。
“喂,媽,有事嗎?”媽媽慢悠悠的問道,是奶奶打來的電話。
“中午我蒸包子吃,你們來吃吧!”電話里傳出的是奶奶慈祥的,滿是期盼的聲音。其實,我們一家昨天剛在奶奶家吃過飯。
“嗯,行?!眿寢尨饝暮芨纱啵揽粘驳哪棠讨苣┖薏坏梦覀兌嗳コ詭最D,因為平時我們都在忙,沒大有時間,媽媽不想駁了奶奶的好意。
聽到這里,我又跑回房間里做作業,而媽媽也去接著忙活起來。
正當我做的起興的時候,電話仿佛要和我作對一樣,電話鈴又“不失時機”的響起來。
“天哪!真吵啊!還讓不讓做作業了?!蔽疫叡г惯呏Ю馄鸲?,留意是誰這么“不識時務”。
“這?”媽媽可犯了難,因為剛剛她答應了奶奶。不過,片刻的猶豫后,媽媽還是很爽快的答應下來了。
“哦,晚上啊,那就晚上吧,可一定來。那我就晚上再包包子?!蹦棠涛⑽⒂悬c失望,但是隨即就調整好了。聽奶奶掛了電話,我知道媽媽是撒了一個善意的謊言。是啊,謊言有時候也很美麗。
十點多的時候,我們一家買好了東西,向著姥姥家進發!
爸爸媽媽洗洗手,跟著姥姥一起忙活起來。姥姥真是威風不減當年,只見她搟的包子皮左右翻飛,大小適中,雖然頭上都滴下汗珠來,但她還是笑著說,“不累,不累。”媽媽把白菜切碎,拌上精肉,倒上一點油,開始攪拌起來。爸爸負責包包子,他左手掏著包子皮,右手則拿著一個勺子,往包子里面添。不長時間,包子就全部都包好了。
到了蒸的時候了。姥姥小心翼翼的把包子挨個擺好,然后,點火,開蒸!
蒸包子的二十多分鐘是那么的漫長,我的口水都快要流下來了!
大家看著我貪吃的模樣,都笑了起來。
吃完了,姥姥還是非讓我們帶上幾個包子回去,讓我們早晨吃。媽媽有些為難,因為她最不喜歡吃第二頓的包子了。但是爸爸不斷的向媽媽使眼色,那意思仿佛是說媽媽不懂事。我呢,則立馬找來袋子,撐開,看姥姥滿意的給我們帶包子。是啊,姥姥盛情難卻,我們只好“吃不了兜著走”了。
到了晚上,我們一家人又馬不停蹄的來到了翹首期盼已久的奶奶家。奶奶包的是芹菜餡的包子,我們到達的時候,包子馬上出鍋。
“快吃,包子要趁熱吃才好吃。”包子出鍋后,奶奶一邊說,一邊忙活著蒸下一鍋的包子。等到我們吃完了,奶奶還沒有吃上飯。我們勸她吃飯時,她卻說自己先喘一口。哎,我知道奶奶累了,為了不讓她累,我們總是勸她別包包子了,太麻煩了??墒撬齾s說,有什么麻煩了,不就是做頓飯嗎。
天,真是無法拒絕??窗职质掷锾嶂欢蛋?,我立即愁容滿面起來:“天,這包子盛宴到底要吃到什么時候呢?”不過,今天的這兩頓包子里,我卻吃出了父母對子女的濃濃的深情。
制作包子的心得總結制作包子的感想實用篇二
過新年啦!爸爸媽媽帶我去獅山湖做包子。
來到獅山湖,我看到阿姨們已經包了好多包子了。阿姨們做的包子都非??蓯?,像一個個胖娃娃,圓溜溜,胖乎乎的,頂上還有個“肚臍眼兒”,呵呵,真好看!這么好看的包子是從哪來的呢?我們一起去看看吧!
原來,包子是由包子皮和包子餡組成的,包子皮是面團做的。下面,我們就來看看阿姨們是怎么揉面的。阿姨先把面粉放進一個大盆里,然后加水,再用雙手把水和面粉揉均勻,這就變成了面團。接著將面團放在案板上繼續揉,這樣做是為了把面團中的空氣揉出來,這樣面團就完成了。包子餡是用青菜、香菇、胡蘿卜等切碎混在一起攪拌均勻而成的。
接下來就是制作包子皮啦。阿姨先把面團搓成又粗又長的長條,再用大刀把長條切成一段一段的,像嬰兒手掌心那般大小。下面就是搟面皮兒,也許你會說不就是搟面皮兒嘛,用搟面杖把小面團搟成圓形小薄片不就行啦。這樣想你就大錯特錯啦,阿姨們搟的包子皮是與眾不同的,她們搟的皮是中間厚四周薄的。這是為什么呢?因為中間要放餡兒,如果面皮中間不厚,蒸包子時中間就會破,餡兒就全露啦!
做完這么多道工序,終于可以開始學包包子啦!先把餡放在包子皮的中間,再揪起一邊的皮,快速揪起另一邊的皮,像這樣將一周皮揪完最后一攥,一個包子就做好了,我覺得包包子好簡單就又多做了幾個,最后數了數我居然包了十六個!阿姨們還夸我做得好,我聽了心里樂開了花!
包子剛蒸好,我就迫不及待的拿起了一個,一口咬下,美味多汁,包子皮像蹦床一樣有彈性,這是我吃過最好吃的包子了!
制作包子的心得總結制作包子的感想實用篇三
記得在我四年級的時候,學校組織我們去蓮塘基地參加實踐活動。在那兒,我學會了包包子。
在食堂里,老師先給我們示范如何包包子。只見老師把面皮平方在手心上,舀了一勺肉餡,把肉餡放進面皮以后,就將面皮合上??粗蠋熌鞘炀毜膭幼?,我們羨慕不已。老師示范完以后,便讓我們自己做了。
我拿起面皮,學著老師的樣子舀了一勺肉餡,把肉餡放到面皮上。再把面皮往中間合,可發現不管從哪一個方向捏都會擠出一些餡。于是我左邊捏一下皮,右邊捏一下皮。好不容易才把包子包住了,但是一放到盤子上,皮又裂開了。那裂開的嘴口子好像在嘲笑我不會包,我看了也覺得不好看。
老師走到另一邊去了,她教我的時候我好像聽見有人在偷笑。向四周一看,有好幾個人對我指指點點,還不時笑一下。我心想:這回再不包不好,面子可保不全嘍!于是我開始認真地做起來了,我這回包得還不錯,自我評分:90分!
雖然沒有吃上自己做的包子,但我覺得這次包包子很好玩。